生物选修1期末考试题-完整.pdf

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1、-国灵中学 2015-2016学年第二学期高二生物期末考试试卷 第卷（选择题，共 30 小题，每小题 2 分，共 60 分）注：每题只有一个正确选项，请把正确选项写在答题卡上。一、选择题 1如下图所示，在适宜的温度条件下，在下列装置中都放入干酵母(内有活酵母菌)，其中适于产生酒精的装置是 ()2在制作果酒时，如果一直往罐中通充足的氧气，会发生何种现象？()A.酵母菌死亡，不产生酒精 B.酵母菌大量繁殖，产生较多的酒精 C.酵母菌大量繁殖，不产生的酒精 D.酵母菌数量较少，不产生酒精 3下列关于病毒、醋酸菌、毛霉的叙述，不正确的是 （）A病毒与后两者比较，没有细胞结构，遗传物质可能是DNA 或是

2、 RNA B醋酸菌是好氧菌，可以将葡萄糖分解成醋酸，其细胞结构中没有核膜和核仁 C在腐乳制作过程中，毛霉能产生蛋白酶，分解豆腐中的蛋白质为肽和氨基酸 D三者在培养过程中，只要培养基中有水、碳源、氮源和无机盐，都能正常生长繁殖 4.以下四种微生物都参与的豆腐的发酵，从代谢类型上考虑哪一项与其他三项有明显区别()A.青霉 B.酵母 C.曲霉 D.毛霉 5.下列各项中，哪几项能产生少量的乳酸，并释放出少量的能量()贮藏久了的苹果 马铃薯块茎的无氧呼吸 酵母菌的发酵 人体剧烈运动的骨骼肌 发芽的稻谷受水淹 A.B.C.D.6葡萄酒酿制期间，酵母细胞内由ADP 转化为 ATP 的过程中，正确的是（）A在

3、无氧条件下不能进行 B.只能在线粒体中进行 C.不需要能量的输入 D.需要酶的催化 7稀释涂布平板法是微生物培养中的一种常用的接种方法。下列相关叙述错误的是 ()A操作中需要将菌液进行一系列的浓度梯度稀释 B需将不同稀释浓度的菌液分别涂布到固体培养基表面 C不同浓度的菌液均可在培养基表面形成单个的菌落 D操作过程中对培养基和涂布器等均需进行严格灭菌处理 8细菌培养基通常在 121压力锅中灭菌。如果只有在100的温度下将细菌培养基灭菌，以下哪一种生物仍会存活？（）A大肠杆菌 B一种青霉菌 C枯草芽孢杆菌 D鼠伤寒沙门氏菌 9细菌培养过程中分别采用了高压蒸汽、酒精、火焰灼烧等几种不同的处理，这些方

4、法依次用于杀灭哪些部位的杂菌（）A.接种针、手、培养基 B.高压锅、手、接种针 C.培养基、手、接种针 D.接种针、手、高压锅 10农田土壤的表层，自生固氮菌的含量比较多，将用表层土制成的稀泥浆，接种-到特制的培养基上培养，可将自生固氮菌与其它细菌分开，对培养的要求是（）加抗生素 不加抗生素 加氮素 不加氮素 加葡萄糖 不加葡萄糖 37恒温箱培养 28-30温度下培养 A B C D 11下列关于制作果酒、果醋和腐乳的叙述，不合理的是（）A在果酒发酵后期拧开瓶盖的间隔时间可延长 B条件适宜时醋酸菌可将葡萄汁中的糖分解成醋酸 C果酒发酵过程中发酵液密度会逐渐减小 D将长满毛霉的豆腐装瓶腌制时，底

5、层和近瓶口处需加大用盐量 12能够测定样品活菌数的方法是 ()A稀释涂布平板法 B直接计数法 C重量法 D比浊法 13在下列选项中，没有采用植物组织培养技术的一项是 ()A利用秋水仙素处理萌发的种子或幼苗，得到多倍体植株 B利用花药培养得到单倍体植株 C利用基因工程培育抗棉铃虫的棉花植株 D利用细胞工程培育“番茄马铃薯”杂种植株 14月季的花药培养过程的难点之一是材料的选择，下列有关材料选择的叙述中正确的是 ()A从花药来看，应当选择盛花期的花药 B从花粉来看，应当选择小孢子四分体期的花粉 C从花蕾来看，应当选择略微开放的花蕾 D从检测花粉的实验方法看，应该用显微镜观察已染色的花粉样品临时装片

6、 15.伊红美蓝培养基常用来鉴别大肠杆菌，其原理是（）A大肠杆菌在该培养基中形成特定的菌落 B大肠杆菌能使培养基改变颜色 C大肠杆菌的代谢产物与伊红美蓝结合，使菌落呈深紫色，并有金属光泽 D大肠杆菌能在该培养基中很好生活，其余微生物不能很好生活 16.甘薯种植多年后易积累病毒而导致品种退化。目前生产上采用茎尖分生组织离体培养的方法快速繁殖脱毒的种苗，以保证该品种的品质和产量水平。这种通过分生组织离体培养获得种苗的过程不涉及细胞的（）A有丝分裂 B分化 C.减数分裂 D全能性 17.纤维素酶可以将哪种物质分解()A牛肉片 B 鱼片 C 滤纸条 D 塑料条 18下列关于果胶酶说法正确的是 ()A果

7、胶酶可以分解细胞壁的主要成分纤维素 B果胶酶是由半乳糖醛酸聚合而成的一种高分子化合物 C果胶酶不特指某种酶，而是分解果胶的一类酶的总称 D果胶酶的化学本质是蛋白质或RNA 19下列关于加酶洗衣粉说法不正确的是 ()A加酶洗衣粉的效果总比普通洗衣粉的效果好 B加酶洗衣粉效果的好坏受很多因素影响 C加酶洗衣粉中目前最常用的酶制剂有蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶和纤维素酶 D加酶洗衣粉相对普通洗衣粉讲有利于环保 20下列不属于固定化酶在利用时的特点的是 ()-A有利于酶与产物分离 B可以被反复利用 C能自由出入依附的载 D一种固定化酶一般情况下不能催化一系列酶促反应 21下列有关固定化酵母细胞制备步骤不恰当

8、的是()A应使干酵母与水混合并搅拌，以利于酵母菌活化 B配制海藻酸钠溶液时要用小火间断加热方法 C向刚溶化好的海藻酸钠溶液加入已活化的酵母细胞，充分搅拌并混合均匀 D将与酵母混匀的海藻酸钠液注入 CaCl2溶液中，会观察到 CaCl2溶液有凝胶珠形成 22将搅拌好的混合液离心来分离血红蛋白溶液时，第 3 层是 ()A甲苯 B血红蛋白水溶液 C脂溶性物质的沉淀层 D其他杂质的沉淀 23在蛋白质的提取和分离中，关于对样品处理过程中，分析无误的是()A洗涤红细胞的目的是去除血浆中的葡萄糖、无机盐 B洗涤时离心速度过低，时间过短，白细胞等会沉淀，达不到分离的效果 C洗涤过程选用 0.1的生理盐水 D透

9、析的目的是去除样品中相对分子质量较小的杂质 24在用水蒸气蒸馏法制取玫瑰乳浊液提纯过程中，先后使用 NaCl、无水 Na2SO4，其作用分别是()A分层、吸水 B溶解、吸水 C吸水、分层 D分层、萃取 25.多聚酶链式反应（PCR）是一种体外迅速扩增 DNA 片段的技术。PCR 过程一般经历下述三十多次循环：95下使模板 DNA 变性、解链55下复性（引物与 DNA模板链结合）72下引物链延伸（形成新的脱氧核苷酸链）。下列有关 PCR 过程的叙述中不正确的是()A变性过程中破坏的是 DNA 分子内碱基对之间的氢键，也可利用解旋酶实现 B复性过程中引物与 DNA 模板链的结合是依靠碱基互补配对原

10、则完成 C延伸过程中需要 DNA 聚合酶、ATP、四种核糖核苷酸 DPCR 与细胞内 DNA 复制相比所需要酶的最适温度较高 26.关于 DNA 片段 PCR 扩增实验的描述中不正确的是 ()A加入的 Taq 聚合酶耐高温 B不同大小 DNA 在电场中迁移速率不同 C此过程需要 DNA 连接酶 D扩增区域由 2 个引物来决定 27.凝胶色谱法移动速度最快的是()A.相对分子质量较大的 B.溶解度高的 C.相对分子质量小的 D.溶解度低的 28下表有关“DNA 的粗提取和鉴定”的相关操作中所选试剂，不正确的是()相关操作 选取的试剂 A 破碎鸡血细胞 蒸馏水 B 溶解核内 DNA 2 mol/L

11、 NaCl 溶液 C 提取杂质较少的 DNA 冷却的 95%的酒精 D DNA 的鉴定 双缩脲试剂 29下列关于生物技术实践的叙述中，错误的是 ()A各种微生物的培养基配方不同，但一般都含有水、碳源、氮源和无机盐 B与斐林试剂检测相比，用尿糖试纸检测尿液中的葡萄糖，特异性更强、灵敏度更高 C利用 PCR 技术扩增目的基因时，引物和引物的碱基序列应互补 D腐乳制作过程中，添加料酒、香辛料和盐，均可以抑制杂菌的生长-30提取玫瑰精油和橘皮精油的实验流程中共有的操作是 ()A蒸馏 B压榨 C萃取 D分液 第卷(非选择题，共 4 小题，每空 1 分)31.（9 分）回答下列有关花药培养的问题：（1）被

12、子植物花粉的发育要经历 、和 等阶段。花粉是由花粉母细胞经过 而形成的，因此花粉是 。（2）通过花药培养产生花粉植株的两种途径:32（12 分）.近十年来，PCR 技术（多聚酶链式反应）成为分子生物学实验室里的一种常规手段，其原理是利用DNA 半保留复制，在试管中进行DNA 的人工复制（如图），在很短的时间内，将DNA 扩增几百万倍甚至几十亿倍，使实验所需要的遗传物质不再受限于活的生物体。(1)PCR技术能把某一DNA 片段进行扩增，依据的原理是：（2）加热使DNA 双链打开，这一步是打开 键，称为 ，在细胞中是在 的作用下使此键断裂。（3）当温度降低时，引物与模板 端结合，在DNA 聚合酶的

13、作用下，引物沿模板延伸，最终合成2 个 DNA 分子，此过程中加入四种脱氧核苷三磷酸的目的是 ，遵循的原则是 。（4）PCR技术的必要条件，除了模板、原料、ATP、酶以外，至少还需要三个条件.即：液体环境、适宜的 和 。（5）PCR 一般要经历三十多次循环，每次循环可分为 、三个步骤。33.（11 分）下图为提取胡萝卜素的装置示意图，请回答有关问题：(1)补充完成提取胡萝卜素的实验流程，胡萝卜 干燥 过滤 胡萝卜素。（2）胡萝卜素提取的效率主要取决于萃取剂的 和 。花药中的花粉 花药中的花粉（）丛芽 丛芽（）诱导 生根 移栽 脱分化 脱分化（）（）-（3）在石油醚、醋酸乙酯、乙醚、苯和四氯化碳

14、这五种有机溶剂中，最适宜用于萃取胡萝卜素的是 。（4）萃 取 过 程 应 该 避 免 明 火 加 热，采 用 加 热，其 原 因是 。（5）在加热瓶口安装冷凝回流装置的目的是 。（6）本实验提取的胡萝卜素粗品通过 进行鉴定。鉴定时要对标准样品和 样品进行点样。34（8 分）.苹果醋是以苹果汁为原料经发酵而成的，回答下列为题：（1）酵母菌的呼吸代谢途径如图所示。图中过程和是 苹果醋生产的第一阶段，在酵母菌细胞的 _细胞质基质_ 中进行，其产物乙醇与 _重铬酸钾_试剂反应呈现灰绿色，这一反应可用于乙醇的检验；过程在酵母菌细胞的_线粒体_中进行，与无氧条件相比，在有氧条件下，酵母菌的增值速度_快_。

15、（2）第二阶段是在醋酸杆菌的作用下将第一阶段产生的乙醇转变为醋酸的过程，根据醋酸杆菌的呼吸作用类型，该过程需要在_有氧_条件下才能完成。（3）在生产过程中，第一阶段和第二阶段的发酵温度不同，第一阶段的温度_低于_（填“低于”或“高于”）第二阶段。（4）醋酸杆菌属于_原_核生物，其细胞结构中_不含有_（填“含有”或“不含有”）线粒体。葡萄糖 丙酮酸 乙醇+CO2 H2O+CO2 -答题卡 一、选择题 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 A C D B B D C C C C 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 D A A D C C C C A D 21 22 23

16、 24 25 26 27 28 29 30 C B D A A C A D C D 二、非选择题 31.（1）小孢子四分体、单核期 和 双核期 。减数分裂 ，单倍体的生殖细胞 。（2）胚状体 ，分化 。愈伤组织 ，再分化 。32（1）DNA 分子具有双螺旋结构和 DNA 分子中碱基的互补配对 。（2）氢 ，解旋 ，解旋酶 。（3）3 ，既是原料，又能提供能量 ，碱基互补配对原则。（4）温度 ，酸碱度 。（5）变性 ，复性（或退火），延伸 。33.（1）粉碎 ，萃取，浓缩。（2）萃取剂的性质 和 使用量 。（3）石油醚 。（4）水浴，因为有机溶剂都是易燃物,直接使用明火加热容易引起燃烧爆炸 。（5）为了防止加热时有机溶剂挥发 。（6）纸层析法 ，提取 。34（1）细胞质基质_，重铬酸钾_，_线粒体 ，快_。（2）_有氧_ （3）_低于_（填“低于”或“高于”）（4）原 ，不含有 （填“含有”或“不含有”）。