旅游工艺品设计与制作专业.pdf

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1、 国家示范性高等职业院校建设国家示范性高等职业院校建设项目项目 中 央 财 政 重 点 支 持 建 设 专 业中 央 财 政 重 点 支 持 建 设 专 业 旅游工艺品设计与制作旅游工艺品设计与制作 （工艺美术品设计专门化）（工艺美术品设计专门化）专业人才培养方案专业人才培养方案 上海工艺美术职业学院上海工艺美术职业学院 目目 录录 第一部分第一部分 人才培养方案人才培养方案.1 一、专业介绍一、专业介绍.2 二、指导思想与培养目标二、指导思想与培养目标.3（一）指导思想.3（二）培养目标.3 三、人才规格三、人才规格.4（一）专业培养要求.4（二）职业岗位与范围.6 四、招生对象和学制四、招

2、生对象和学制.6（一）招生对象.6（二）学 制.6 五、职业能力分析与课程内容五、职业能力分析与课程内容.6（一）职业能力分析.7（二）课程基本要求.10（三）课程内容及考核项目.13 六、教学模块与课程结构六、教学模块与课程结构.22（一）教学模块设置.22（二）课程结构.23 七、教学安排七、教学安排.24 八、毕业生生产性（顶岗）实习与管理八、毕业生生产性（顶岗）实习与管理.25 九、教材与书目九、教材与书目.27 第二部分第二部分 课程标准课程标准.29 第三部分第三部分 附件附件.91 附件一 专业人才需求与专业改革调研报告.92 附件二 专家意见.103 附件三 教学资源配置.10

3、5 附件四 专业教师任职资格.108 附件五 专业人才培养质量保障.110 附件六 项目设计参考方案.112 附件七 探索与启示.272 1 第一部分第一部分 人才培养方案人才培养方案 2 旅游工艺品设计与制作（工艺美术品设计专门化）旅游工艺品设计与制作（工艺美术品设计专门化）专业人才培专业人才培养方案养方案 依据教育部 财政部关于实施国家示范性高等职业院校建设计划加快高等职业教育改革与发展的意见（教高200614 号）、教育部关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见（教高200616 号）、教育部 财政部关于国家示范性高等职业院校建设计划管理暂行办法的通知（教高200712 号）等相关文件

4、的要求，经建设项目立项、专家研讨和论证等工作，旅游工艺品设计与制作（工艺美术品设计专门化方向）专业在人才需求与课程改革调研报告、岗位工作任务分析等基础上，形成了本专业的人才培养方案。一、专业介一、专业介绍绍 旅游工艺品设计与制作（工艺美术品设计专门化方向）专业是上海工艺美术职业学院的特色专业。上海工艺美术有着悠久的历史和文化传承，作为中华民族非物质文化遗产的一部分，上海的玉雕、牙雕、漆艺、木雕、绒绣等工艺技术精湛，特色鲜明，有着海派艺术的美誉。上海工艺美术界有着多名工艺美术大师，他们的技艺需要传承。我院开设的工艺美术类专业有着近五十年的办学历史，在人才培养目标确立、课程设置结构和训练方式上积累

5、了丰富的教学经验，积淀了一批优秀的师资，近年来为本地区和周边地区培养了一大批职业素养较高，专业知识全面，动手操作能力强的现代工艺美术人才。本专业发展的目的是适应市场需要，继承发展我国的工艺美术事业，保留民族文化传统，学习传统技艺和现代设计内容，培养工艺美术特色人才，培养区别于一般美术设计专业、具备工艺美术特殊技艺的应用型人才。本专业具有一支高素质的师资队伍。建立了以大师引领，专业带头人、骨干教师和青年教师组成，专兼结合的高素质“双师型”教学团队。其中高级职称占 55.0%。教学中，工艺美术大师、能工巧匠、学院教授和教师共同授课，传授工艺美术技艺和现代设计理念，继承海派文化传统，传承与创新结合，

6、形成了具有中国工艺美术文化特征的教学特色。学院建设中国工艺美术原创中心，建设工艺美术开放实训基地，现有 11 个工作室和 10个实训工场，门类众多，设备齐全，成为工艺美术交流、教学、设计与创作的平台。本专业有玉雕、玻璃、陶艺、礼品、装饰画与漆艺等不同方向的工艺美术技能课程，形成不同的专业方向模块。学生可以选择不同模块的内容学习，为今后适应品种繁多的旅游工艺品设计与制作和未来发展打下基础。通过三年的专业训练，学生可以了解工艺美术品的艺术特征、材料特点、造型特色，掌握工艺美术品设计与制作技能，提高就业竞争力和岗位职业能力，并在获得毕业证书外，还可以参加工艺美术师任职资格考试与工艺美术职业技能证书的

7、考核，获取双证书。3 二、指导思想与培养目标二、指导思想与培养目标（一）指导思想（一）指导思想 坚持以科学发展观为指导，全面认识提高高等职业教育教学质量的重要性和紧迫性；加强素质教育，强化职业道德，明确培养目标；服务区域经济和社会发展，以就业为导向，突出实践能力培养，加快专业改革与建设；改革人才培养模式，大力推行工学结合；加大课程建设与改革的力度，增强学生的职业能力。从工艺美术行业用人单位对生产与服务岗位需求出发，为满足学生职业生涯的可持续发展，以能力为本位，依据职业标准，把握市场用人需求动向，明确专业培养目标，探索本专业课程改革新模式与新路径。（二）培养目标（二）培养目标 本专业主要面向工艺

8、美术行业，培养具有良好职业素质，掌握专业知识和工艺技能，掌握一定的工艺美术理论，具有创意设计和制作能力，具备自主学习与适应市场变化能力，能够适应从事工艺美术设计与生产、旅游工艺品生产与销售等部门工作岗位需要的高技能应用型技术人才。工艺美术品涉及面广，既有传统工艺的玉雕、磨漆画、绒绣等，也有装饰陈设的艺术玻璃、陶瓷以及时尚礼品、旅游纪念品等。这些门类对从业人员的知识、能力和态度方面有共同的基本素质和基础技能的要求，也有对不同工艺特点所需的技能要求。本专业为适应工艺美术设计与制作岗位的多元需要设置不同的技能方向课程，确定平台课程（人文素质、专业基础技能）+专业技能方向模块的课程结构，设立玻璃与陶瓷

9、、特种工艺（玉雕）、装饰绘画和时尚礼品设计等四个涵盖工艺美术专业技能方向的培养目标：玻璃、陶瓷设计与制作方向玻璃、陶瓷设计与制作方向。主要业务能力是掌握工艺美术专业知识、造型技能，掌握玻璃与陶瓷设计方法、材料的基本知识和工艺制作技能，具有创新能力，能够进行工艺礼品、陈设饰品的开发与制作。主要从业方向为工艺美术行业中玻璃、陶瓷工艺品设计与制作岗位、工艺美术品销售、自主创业等相关艺术品设计与制作等企事业单位。装饰绘画设计与制作方向装饰绘画设计与制作方向。主要业务能力是掌握工艺美术专业知识和造型技能，掌握装饰绘画、磨漆画等工艺画的设计方法、材料基本知识和工艺制作技能，具有创新能力，能够进行工艺礼品、

10、装饰画产品的开发与制作。主要从业方向为工艺绘画（漆艺）设计制作岗位、装饰工艺类图稿设计师岗位、完稿与工艺制作岗位、漆艺生产企业的设计师岗位、自主创业的工艺美术设计与制作岗位以及相关礼品公司、美术设计等技术岗位。特种工艺（玉雕）设计与制作方向特种工艺（玉雕）设计与制作方向。主要业务能力是掌握工艺美术专业知识和造型技能，掌握主要玉石材料知识、玉雕的设计与制作方法、材料利用与工艺制作技能，具备一定珠宝饰品设计的能力，能够进行宝玉石产品、工艺礼品的开发与制作。主要从业方向为玉雕设计制作、工艺饰品设计、玉雕、工艺品销售及自主创业等工艺美术设计与制作岗位。时尚礼品设计时尚礼品设计技能技能方向方向。主要业务

11、能力是掌握工艺美术专业知识和造型技能，掌握工 4 艺材料知识、礼品设计与制作方法、材料利用与工艺制作技能，能够进行节庆礼品、广告礼品、商务礼品等多种工艺礼品的开发与制作。主要从业方向为工艺礼品设计制作、工艺饰品的营销展示、自主创业等相关的工艺美术设计与制作岗位。三、三、人才规格人才规格（一）专业培养要求（一）专业培养要求 基本素质基本素质和和能力：能力：具有良好的职业素质，人文素养和敬业精神；具有诚实守信和认真工作的态度；具有团队协作精神和公共关系处理能力；具有较强的语言表达能力和人际交流沟通能力；具有创新意识和创新能力；掌握造型基础知识和表现能力；掌握装饰设计基础知识和装饰造型能力；能够制作

12、设计效果图、模型和样稿；掌握计算机辅助设计能力；掌握一定设计理论知识和工艺史知识；掌握查阅检索技术资料的能力和信息分析、判断、应用与传达能力；具备运用英语查阅一般资料的能力；具备撰写、阐述作品介绍、设计说明的能力；具备学习和获取本专业新知识、新方法、新技术、新工艺的能力；获取劳动和社会保障局、人事局颁布的初、中级相关证书。专业技能和知识：专业技能和知识：1.玻璃、陶瓷造型技能方向 具备玻璃、陶瓷产品创造思维能力；具备玻璃、陶瓷新产品开发设计执行能力；掌握独立完成泥塑造型和立体塑造方法；具备手绘设计与表达能力；具备识别、判断玻璃、陶瓷产品材料的能力；掌握、了解玻璃、陶瓷门类品种的知识；掌握玻璃、

13、陶瓷产品主要工艺流程知识；具备制作、整理玻璃、陶瓷工艺工具、使用设备的能力；掌握玻璃工艺品铸造成型、失蜡浇铸、喷砂装饰的制作技艺；掌握陶瓷成型、上釉、烧制的工艺技能；5 2.装饰绘画技能方向 具备创造思维能力；具备新产品开发设计执行能力；具备了解装饰材料、表现特点及基础绘画能力；掌握磨漆画等工艺绘画材料与制作工艺；掌握磨漆画和插画的艺术语言特点和构图组织形式；掌握多种平面装饰造型手法和表现技巧；掌握基本的装饰绘画创作方法和程序；能够使用不同材料表现装饰绘画的能力。3.特种工艺（玉雕）技能方向 具备工艺雕刻创新思维能力；具备工艺雕刻新产品开发设计执行能力；能够运用立体塑造方法进行立体造型；具备手

14、绘设计与表达能力；具备识别判断玉石工艺雕刻材料能力；具备了解工艺雕刻门类品种的能力；掌握工艺雕刻主要工艺流程；具备制作、整理工艺雕刻工具、使用设备的能力；具备运用工艺雕刻制作方法与步骤进行工艺雕刻制作能力；掌握中国传统工艺美术的造型特点和工艺技艺；具备工艺雕刻产品成本控制与核算能力。4.时尚礼品技能方向 具备旅游工艺品创新思维能力；具备旅游工艺品新产品开发设计执行能力；具备手绘设计与表达能力；能够运用立体塑造方法进行立体造型；具备了解市场不同旅游工艺品门类品种的能力；掌握主要旅游工艺品种的工艺流程；具备识别判断不同工艺材料特点和工艺制作能力；能够设计制作旅游工艺品和礼品；能独立完成立体设计草稿

15、或产品样稿；能够进行旅游工艺品设计与开发；掌握旅游工艺品展示与销售知识；掌握电脑制作效果图技能。6（二）（二）职业岗位与范围职业岗位与范围 本专业本专业主要面向以下岗位群：主要面向以下岗位群：1.玻璃、陶瓷造型技能方向 陶瓷造型设计和制作岗位；玻璃工艺品造型设计岗位；工艺品造型原模制作岗位、翻模岗位；雕塑造型公司雕塑造型制作岗位。2.装饰绘画技能方向 广告与动漫设计公司插图岗位；磨漆画、装饰画设计与绘制岗位。3.特种工艺（玉雕）技能方向 玉雕设计师、制作岗位；工艺雕刻设计师、制作岗位。4.时尚礼品设计方向 礼品设计师、制作岗位；玩具行业的卡通立体造型制作岗位；金属工艺品行业工艺造型制作岗位。本

16、专业应获取的职业资格证书名称及等级：本专业应获取的职业资格证书名称及等级：工艺美术设计师（四级以上）；旅游纪念品设计制作师（四级以上）；装饰美术师（四级以上）；玩具设计师（四级以上）及其他劳动社会保障部门、人事局和行业颁发的证书。四、招生对象和学制四、招生对象和学制（一）招生对象（一）招生对象 普通高中毕业生、中等职业学校、技校毕业生和同等学力者。（二）学（二）学 制制 基本学制三年，全日制。五、五、职业能力职业能力分析与课程内容分析与课程内容 以工作过程为导向、工艺美术品开发和制作项目为载体,构建工艺品设计与制作专业课程体系，通过对行业企业的调研，确定职业岗位（群），依据岗位（群）的主要工作

17、过程，归纳总结出若干典型工作任务（典型工作任务是指反映职业岗位特点的一个独立的、完整的工作环节），从典型工作任务中分析出必须的职业能力（包括专业能力、方法能力和社会能 7 力），再根据典型工作任务确定行动领域，从而构建完整的专业课程体系。（一）职业能力（一）职业能力分析分析 1.玻璃与陶瓷造型职业能力 任务领域任务领域 工作任务工作任务 职业能力职业能力 玻璃 部分 玻璃 造型设计 玻璃材料特性 与视觉效果 掌握各种配方的膨胀系数等知识 掌握各种玻璃基本配比 了解材料色泽配比 了解特殊玻璃的配置（耐温差等）玻璃造型设计 掌握玻璃造型设计基础 能进行电脑虚拟创意设计 能进行手绘设计草稿，完成效果

18、图制作 能完成泥模雕塑 玻璃 造型制作 泥模雕塑 掌握雕塑设计制作基础 掌握雕塑制作步骤 了解工具的制造和使用 了解泥塑制作内在金属框架结构（骨架）能完成泥模雕塑 模具制作 能制作石膏模具 能制作树脂模具和蜡模成型 玻璃成型工艺（铸造、软化等）能了解槽沉的工艺曲线 能完成铸造工艺 能完成槽沉工艺 玻璃材料表面处理 了解机抛设备 能使用各种磨盘、磨头进行机抛光 了解手抛工具和磨片的特性 能熟练进行手抛工具进行抛光 能熟练使用磨片进行抛光 能掌握喷砂工艺和喷砂设备 掌握使用的安全知识 陶瓷 部分 陶瓷 造型设计 市场分析调研 了解当前的市场情况 能明确设计的针对性 陶瓷资料 收集及分析、欣赏 能收

19、集与设计主题相关的古今中外的陶瓷作品资料 能拓宽设计思路 能提高专业审美能力 陶瓷 成型 陶瓷材料分析 了解陶瓷材料的基本种类、特性 能针对设计选择材料（如：陶泥、瓷泥）成型制作工艺分析 能手工成型（手捏、泥条盘筑、泥板成型）能拉坯成型（基本技法成型、沥坯）能模具成型 能根据造型选择具体成型方法 工艺制作 能完成坯体成型 能进行装饰 了解整个烧制的工艺过程 8 2.装饰绘画（漆艺、工艺画等）职业能力 任务领域任务领域 工作任务工作任务 职业能力职业能力 市场分析 市场空间分析 能分析装饰画的市场行情 能分析装饰画的发展空间和趋势 国内外软装饰 发展趋势 了解国内外建筑空间软装饰的应用趋势 了解

20、国内外装饰绘画发展趋势 了解装饰画的表现手段、工艺形式的发展趋势和特征 漆艺图稿设计 创意设计 具备创新思维能力 能独立完稿 能分析作品的绘画性 能分析工艺的可执行性 命题设计 能理解并表现主题 能口头或书面表述设计思想 漆艺工艺制作 材料工具分析 掌握材料特性 能制作特种材料 堆漆、镶贴 能设定基准面 能用各种材料造型 肌理制作 掌握各种肌理表现效果 掌握漆料干结过程中的变异 填漆 掌握漆料的色彩变异 能进行填漆 打磨 能在打磨过程中进行再创作 能在打磨后保证产品的完整效果 罩光 能运用各种罩光漆料 抛光 能使用抛光的电动工具 掌握抛光的技术要求 工艺装饰画 材料与运用 砂岩浮雕（半立体）工

21、艺制作 能按照设计方案塑造浮雕图形 能用玻璃钢制作模具和砂岩成型 掌握调整修整成品的方法 插 画 构图设计 能在实际绘画中使用绘制技巧 能根据市场调研的情况进行插图创作 绘画 能运用多种题材绘制插图 能运用动画制作工艺绘制插图 3.特种工艺（玉雕）职业能力 任务领域任务领域 工作任务工作任务 职业能力职业能力 玉料鉴别（相料）玉石材料鉴别 能识别主要玉料 能识别玉石的产地 材料形状、色泽分析 能分析玉石的白度、细度、润度、皮色 能分析玉料表面或内部的不同颜色 能分析玉石材的问题 材质优劣分析 能识别玉石的等级 了解玉石等级的行标 因料设计 能了解玉雕产品市场需求 能根据玉料的形状、色泽进行设计

22、 能避开玉料上的裂缝 能确定产品内容 9 玉雕造型 设计和制作 能在玉料上多角度画出产品的立体造型 因需设计 了解客户的要求 能结合玉料情况提供设计建议 玉佩雕刻 能按照工艺要求完成岀坯、造型等工艺 能表现玉佩的题材、意境 瑞兽雕刻 能按照工艺要求完成岀坯、造型等工艺 能表现瑞兽的题材、意境 花鸟雕刻 能按照工艺要求完成岀坯、造型等工艺 能表现花鸟的动态、神态、形态 人物雕刻 熟悉玉雕主要人物造型 能按照工艺要求完成岀坯、造型工艺 能对人物的面部、手部、衣纹进行细部处理 玉雕产品 打磨抛光 打磨 能对产品进行修整 能用油石条细磨产品表面 抛光 能用皮砣对产品进行抛光 4.时尚礼品设计职业能力

23、任务领域任务领域 工作任务工作任务 职业能力职业能力 时尚礼品 设计与制作 时尚礼品市场调研 了解客户需求，做设计定位 能使设计具有时尚性、社会性 能进行资料采集，分析，整理，掌握核心设计主题 时尚礼品创意与 效果图制作 能通过多张创意图不断完善构思更新设计意图 设计图能体现设计师设计想法和成品效果 时尚礼品材料 选用及多材质结合 了解多种材质价格 了解选用材料是否可作为商品量产 了解各种材质的特性 了解多材料结合工艺 时尚礼品价格定位 了解产品成本价格 能使预算与市场价格相符 能针对市场需求进行材质调整 设计说明编制 能对设计图进行全面的介绍 能充分表现设计师的设计思路 能让客户了解并进行可

24、行性评估 时尚礼品 营销 参与产品定价 能估算产品成本 了解市场需求 能参与市场定价，培养团队合作力 选择和了解客户 了解客户的设计需求 能解决客户在设计过程中的问题 参与谈判和沟通 能具备谈判的沟通能力和技巧 参与产品销售 能掌握基础销售知识 能编制产品介绍文本 能与销售、市场部门人员进行合作 参与产品展示策划 能协助策划产品和图片文本 能协助其他部门，具备团队合作的能力 能提供产品的各种信息 参与制作样本和展会 能进行样本产品图片的制作和审核 能在展会中独立介绍产品 10（二二）课程）课程基本要求基本要求 1.1.中国工艺美术史中国工艺美术史 3636 课时课时，2 2 学分学分，必修课必

25、修课 通过陶瓷、玉器、金属、髹漆、家具等工艺美术品设计工作任务相关知识的学习，使学生了解中国工艺美术主要品种及基本历史沿革、不同时期的主要风格特点；了解中国工艺美术的主要材料、主要工艺及设计特点；识记中国工艺美术经典作品；理解中国工艺美术主要设计思想。通过系列教学活动的参与，帮助学生从中国工艺美术发展历史的角度了解工艺品设计的基本工作任务涉及领域，了解基本的中国工艺美术造型、装饰元素，了解基本的创作借鉴方法。2.2.设计方法设计方法 1818 课时课时，1 1 学分学分，必修必修课 通过本课程学习，使学生养成对大自然和生活中各种形态、各种方式的运动状态的学习与观察，调动形象思维和逻辑思维，把形

26、态结构空间形式材料工艺加工审美等综合起来，达到形态美的创造与艺术和技术的高度统一。掌握工艺品设计的基本规律和方法，引导学生将设计的观念、方法运用到旅游工艺品设计的各项活动中。3.3.设计概论设计概论 3636 课时课时 1 1 学分学分 必修课必修课 本课程突出设计基础理论与设计实践，讲述设计分类情况、艺术设计领域的位置与特点；通过分析设计与时代、理念和风格的关系，评析杰出设计师的设计作品，阐述设计发展的历史；在强调应用的基础上，构建“设计现象、设计行为、设计哲学”等理论的框架。4.4.设计素描设计素描 5454 课时课时，3 3 学分学分，必修课必修课 本课程是培养学生艺术造形能力和绘画表现

27、技能。通过任务引领的设计素描写生训练活动，使学生了解设计素描的要求和知识，掌握设计素描的表现技巧，并通过素描的造型活动，增强艺术造型感受和设计意识，提高学生表现对象的观察能力、分析能力和表现能力，使学生对素描“语言”有足够的理解和掌握。5.5.色彩表现色彩表现 5454 课时课时，3 3 学分学分，必修课必修课 通过色彩临摹和写生训练项目活动，使学生了解不同工具的基础知识，掌握材料的性能和色彩表现的一般规律和法则，引导学生正确认识造型表现与色彩之间的关系，达到色彩配置与客观对象的形态、结构和功能的和谐统一。使学生较熟练地掌握色彩表现的技法，掌握基本的色彩艺术造型的规律并逐步提高学生色彩艺术感知

28、能力、色彩审美意识和鉴赏能力。6.6.工艺雕塑（基础工艺雕塑（基础部分）部分）5454 课时课时，3 3 学分学分，必修课必修课 通过泥塑课程，使学生能够对雕塑艺术的基本表现语言有所认识与基本把握；培养学生良好的立体观察方法与整体意识，学习并掌握泥塑造型的形体、比例、空间、节奏等不同造型因素的表现与塑造。通过雕塑训练认识人物头部的形体与构造，通过实训教学，使学生掌握雕塑基本知识及塑造方法，并能生动、明确理解与表现雕塑的整体关系。7.7.立体构成立体构成 5454 课时课时，3 3 学分学分，必修课必修课 通过本课程的学习，使学生正确理解、认识形式美的构成原理，掌握立体构成的基本规 11 律和法

29、则，引导学生将构成的观念、方法运用到工艺品设计的各项活动中，提高审美、创新、动手及制作能力，启迪设计灵感。8.8.图案装饰图案装饰 5454 课时课时，3 3 学分学分，必修课必修课 通过工艺美术品系列创意图案设计任务引领的训练项目，使学生能够了解中外工艺美术品装饰发展简史、了解工艺美术品中的优秀作品及相关知识，了解多种材质的装饰特点。掌握工艺美术品图案设计基础、形式美法则和其组织构成方式；了解各种饰物的装饰要点和不同作品的不同装饰要求与方法。9.9.工艺美术品创意与设计工艺美术品创意与设计 5454 课时课时，3 3 学分学分，必修课必修课 通过该课程学习使学生了解创意概念形成的基本方法，对

30、工艺美术品的创意、定位、制作等方面的流程有完整的了解，了解创意切入点的基本知识、形成规律和创意思考的方法；掌握工艺美术品的设计构思方法，能手绘创意草图；会编写工艺美术品设计创意的文案。10.10.平面设计平面设计 3636 课时课时，2 2 学分学分，必修课必修课 通过本课程的学习，使学生掌握广告创意思维的方法和技巧。了解广告设计在实际工作中的运作方式，操作流程。学会用不同的策略、技法完成作品。学会在不同传播媒体上用不同的设计手法完成作品。11.11.PhotoshopPhotoshop 3636 课时课时，2 2 学分学分，必修课必修课 通过任务引领的计算机软件绘图训练活动，使学生了解常用的

31、 Photoshop、计算机影像处理软件的基础知识，掌握 photoshop 软件的操作方法和程序，掌握 photoshop 软件绘制工艺品设计图稿的技术，具有综合应用 photoshop 软件的能力，提高学生修整设计图稿和制作水平。12.12.IllustratorIllustrator 5454 课时课时，3 3 学分学分，必修课必修课 通过任务引领的计算机软件绘图训练活动，使学生了解常用的 Illustrator 计算机绘图软件的基础知识，掌握计算机绘图软件的操作方法和程序，掌握应用计算机绘图软件绘制工艺美术专业设计图稿的技术，具有综合应用计算机绘图软件的能力，提高学生的设计图稿制作水平

32、。13.13.3DMAX3DMAX（一）（二）（一）（二）126126 课时课时，7 7 学分学分，必修课必修课 本课程培养学生掌握 3DMAX 建模技能进行三维模型设计及制作，运用电脑三维软件进行渲染图制作和使用软件进行三维模型演示；使学生掌握三维模型及渲染图设计及制作过程的程序和方法；完成基础命令运用的学习，完成教学案例和真题项目相结合的训练。14.14.玻璃造型与制作玻璃造型与制作 234234 课时课时，1313 学分学分，必修课必修课 通过玻璃工艺品设计制作的训练项目活动，使学生掌握玻璃造型工艺的基本知识，掌握玻璃材料的种类和玻璃材料的特点，了解一般玻璃工艺品的造型要求，掌握造型制作

33、、模具制作、温度设定、电窑铸造、冷加工制作等玻璃造型工艺的基本应用知识和操作方法，独立地综合运用各种工艺技法，利用玻璃各温度阶段的不同特点，采取正确适合的工艺方法，完 12 成后期的冷加工，创作符合市场需求的玻璃工艺品。15.15.陶瓷造型与制作陶瓷造型与制作 216216 课时课时，1212 学分学分，必修课必修课 通过陶瓷设计制作项使学生了解陶艺发展简史、了解陶艺的优秀作品。掌握陶泥、瓷泥等泥土材质的特点，学习陶艺制作成型的方法和工艺流程；掌握模具成型、捏塑成型、颜色釉装饰、刻划装饰的方法；能运用二种以上陶艺成型方法创作陶艺作品。16.16.设计表现设计表现 3636 课时课时，2 2 学

34、分学分，必修课必修课 本课程使学生掌握工艺品设计表达的各类技巧，提高学生应用不同工具、不同材料、不同形式手段来表现工艺品最终效果的能力。通过课程训练，让学生掌握并运用手绘及电脑表现等多种表现手段，使工艺品设计形态的视觉化，掌握设计表现的基本技能。17.17.工艺雕塑（浮雕与动物）工艺雕塑（浮雕与动物）7272 课时课时，4 4 学分学分，必修课必修课 通过浮雕和动物泥塑课程使学生把握雕塑艺术的表现语言；具有良好的立体观察方法与整体意识；掌握泥塑造型的形体、比例、空间、节奏等不同造型因素的表现与塑造。力求生动、明确，重点要求对雕塑整体关系的理解。18.18.漆艺漆艺 306306 课时课时，17

35、17 学分学分，必修课必修课 通过该课程学习，掌握漆艺相关历史与工具材料的具体应用，具备与相关企业、行业沟通的能力，具备项目方案策划与制作的能力；掌握主要漆艺装饰工艺、磨绘工艺。能进行立体变涂、堆塑和雕漆。19.19.装饰绘画装饰绘画 7272 课时课时，4 4 学分学分，必修课必修课 通过任务引领型的项目活动，使学生掌握传统装饰绘画的表现技法。要求熟练运用各种技法、表现自然对象和进行装饰绘画写生、变化、艺术创作；从理性的角度和传统美学、装饰绘画的审美原理和独特的艺术表现形式培养学生的审美情感，扩大学生的视野。20.20.中国画中国画(线描线描)7272 课时课时，4 4 学分学分，必修课必修

36、课 通过任务引领型的项目活动，使学生掌握传统中国画的表现技法。能用线描技法写生与设计表现，要求熟练运用各种技法、用笔、用墨去表现自然对象和进行艺术创作。21.21.版画版画 7272 课时课时，4 4 学分学分，必修课必修课 通过本课程学习使学生掌握铜版画与丝网版画的设计与加工，能熟练运用金属制作和丝网印刷设备，作品充分体现设计意图，并运用干刻、腐蚀以及感光制版等手法制作出版画，并能把所学到的版画技法和设计语言融入到创作中。22.22.插画与动画造型设计插画与动画造型设计 7272 课时课时，4 4 学分学分，必修课必修课 通过任务引领型的项目活动，学习平面设计软件 Photoshop、ill

37、ustrator/CorelDRAW、等制作软件，掌握插图绘制与书装设计与制作的一般步骤，完成插图设计。23.23.玉器工艺玉器工艺 378378 课时课时，2121 学分学分，必修课必修课 通过本课程的玉器工作任务实训，使学生基本了解玉器工艺的传统风格,造型特点、品种式样，掌握玉器工艺的琢磨技巧和设计规律，具有一定的玉器工艺审美能力，综合运用圆 13 雕、浮雕、透雕、线刻造型的能力，设计制作不同类型的玉器。24.24.珠宝饰品设计与制作珠宝饰品设计与制作 7272 课时课时，4 4 学分学分，必修课必修课 通过本课程珠宝饰品设计和制作的工作任务实训，使学生基本了解经典珠宝饰品的传统风格、造型

38、特点、品种式样，基本掌握时尚珠宝饰品设计的基本方法，具有一定的珠宝饰品审美能力，为饰品设计和制作打下良好的基础。25.25.时尚礼品设计时尚礼品设计 342342 课时课时，1919 学分学分，必修课必修课 通过本课程的学习使学生掌握时尚礼品、旅游品设计制作的基本知识，掌握时尚礼品、旅游品设计制作材料的种类和特点，了解一般时尚礼品、旅游品设计制作的造型要求、模型制作、材料组合、色彩表现、功能运用等基本知识和操作方法，独立地设计各种时尚礼品、旅游品，创作完成符合市场需求的产品模型。（三三）课程内容及考核项目课程内容及考核项目 1.人文素质课程 课程课程 职业能力职业能力 主要教学内容与要求主要教

39、学内容与要求 技能考核项目与要求技能考核项目与要求 课时课时 设计 概论 设计思维与设计方法的应用，不同设计类别的设计特点，设计赏析和设计借鉴能力 教学内容：教学内容：设计及现代艺术设计的概念；各类设计的概念和特点；手工业时代设计简述；现代主义设计；设计程序；设计的调查、评价方法；优秀设计案例。教学要求：教学要求：了解设计基础理论、不同设计类别的设计特点、历史上不同时期的设计风格，了解基本的设计借鉴、设计批评方法。考核项目：考核项目：现代设计基础知识和现代设计基础理论；设计理论认知；进行设计批评。考核要求：考核要求：完成每章练习，完成设计理论认知转化练习。36 中国 工艺 美术史 具备中国工艺

40、美术品种、风格、材料和基本造型、纹饰元素的知识 教学内容：教学内容：工艺美术概述；中国工艺美术品种、风格、材料和基本造型等特点。教学要求：教学要求：了解工艺美术的概念；了解中国工艺美术基本类别；了解中国工艺美术的基本特点。考核项目考核项目:简述中国工艺美术主要品种的历史、不同时期的主要风格特点；运用中国工艺美术造型、纹饰元素进行工艺品设计。考核要求：考核要求：设计中能运用中国工艺美术主要材料和工艺造型，能运用纹饰元素。36 设计 方法 具备一定的形态分析、形态研究和形态表述能力；能运用不同材料进行形态综合造型设计 教学内容：教学内容：掌握设计方法理论；运用设计程序及方法设计旅游工艺品（烛台）。

41、教学要求：教学要求：能将设计方法理论运用于旅游工艺品的创意设计中。考核项目：考核项目：完成相关任务过程中的执行情况，小组协作能力、交流沟通能力、自主解决问题能力。考核要求：考核要求：完成相关任务效果。18 14 2.基础技能课程 课程课程 职业能力职业能力 主要教学内容与要求主要教学内容与要求 技能考核项目与要求技能考核项目与要求 课时课时 设计 素描 造型基础知识和表现能力；绘画构图能力；能以线条和简约的层次表现对象 教学内容：教学内容：静物、产品、人物形象设计素描。教学要求：教学要求：通过学习和训练，使学生掌握正确的图形绘画步骤，运用正确的观察方法和表现手法表现对象；能对图形进行设计造型；

42、能进行专题创作设计。考核项目：考核项目：静物、产品、人物形象的设计素描。考核要求：考核要求：构图处理得当，画面完整；能较好掌握素描表现技法；能较好地刻画形体特征和画面效果。54 色彩 表现 运用色彩的能力；水粉表现方法及色彩造型的规律；色彩表现技法 教学内容教学内容：静物的色彩写生。教学要求教学要求：通过讲授和训练，使学生掌握色彩表现的基础知识；能用色彩表现对象的色彩感觉、质感和空间感；构图合理，画面完整；能进行静物的色彩的写生。考核项目：考核项目：静物色彩写生、色彩工艺品描绘。考核要求：考核要求：能够熟练运用色彩表现语言，塑造静物和图形，达到色彩鲜明，色调统一，塑造深入的色彩表现效果。54

43、图案 装饰 装饰设计的基础知识和装饰图案表现能力 教学内容教学内容：中国传统装饰图案；中国民间装饰图案；典型外国图案的风格特征和装饰应用。教学要求：教学要求：通过学习和训练，了解中国传统装饰图案、中国民间装饰图案、典型的外国图案的风格特征；掌握装饰语言和图案构成方法。考核项目：考核项目：单个装饰图案的临摹与设计。考核要求：考核要求：能够运用图案设计的法则和技巧完成不同题材的作品。54 立体 构成 空间的想象能力；空间形态组合能力；立体构成设计原理 教学内容：教学内容：学习从平面到立体的过程与方法；线、面、块材的空间组合；立体构成规律运用。教学要求：教学要求：形成空间想象能力和空间形态的组合能力

44、；了解立体构成的设计原理，将构成的观念、方法运用到工艺美术设计中。考核项目：考核项目：立体构成组合与运用。考核要求考核要求:运用立体构成的形式和多样表现手法完成作品。54 工艺 雕塑（基础部分）进行立体造型，掌握立体塑造方法；雕塑制作能力 教学内容：教学内容：雕塑基础训练；人物头像临摹与写生。教学要求：教学要求：掌握雕塑基本方法，能用立体方法表现对象的形体和动态；了解人物头像的结构关系和塑造手法；学习人物头像雕塑的考核项目：考核项目：石膏头像泥塑临摹；头像雕塑写生。考核要求：考核要求：能够运用雕塑技法制作人物头像。54 15 制作技法。平面 设计 平面创意思维的方法；广告设计运作方式和设计流程

45、 教学内容：教学内容：广告设计的原则、广告设计程序以及广告设计创意表现。教学要求：教学要求：欣赏优秀的广告作品；学会用不同的策略、技法完成作品；学会在不同传播媒体上用不同的设计手法完成作品。考核项目：考核项目：广告方法训练；旅游工艺品广告设计。考核要求：考核要求：能用手绘法、摄影法、计算机软件完成广告设计。36 工艺 美术品创意 设计 具有创新意识和工艺品创新能力 教学内容：教学内容：创意概念形成的基本方法；创意、定位、制作流程；创意表现的基本方法；创意的文案；快速创意手绘草图与平面设计软件表现。教学要求：教学要求：了解创意切入的基本方法和创意思考规律；掌握工艺美术品的设计构思方法；具有良好的

46、设计创意提案表现与制作能力。考核项目：考核项目：手绘草图和设计软件表现创意构思，并用文案表述创意。考核要求：考核要求：有创意构思；画面完整；能较好掌握创意表现效果。54 3.职业技能课程内容（1）职业技能必修课程 课程课程 职业能力职业能力 主要教学内容与要求主要教学内容与要求 技能考核项目与要求技能考核项目与要求 课时课时 Photoshop 运用计算机绘图、修图、制作工艺品设计图稿能力 教学内容：教学内容：影像处理软件的基础知识；Photoshop 软件的操作方法和程序；运用 Photoshop 软件绘制旅游工艺品专业设计图稿。教学要求：教学要求：能运用绘图软件 Photoshop 作工艺

47、品设计图稿的色彩修整、完善；能运用绘图软件技术作工艺美术设计图稿的艺术化加工和处理。考核项目：考核项目：旅游工艺品设计图稿的处理，多种效果表现。考核要求：考核要求：熟练使用 Photoshop 软件，通过不同的处理表现多种视觉效果。36 Illustrator 运用计算机软件制作矢量图形、文本处理；综合进行计算机多软件转换运用能力 教学内容：教学内容：设 计 绘 制 宣 传 海 报，用Illustrator 软件和 Photoshop软件创建电脑设计作品。教学要求：教学要求：通过计算机软件绘图训练，了解Illustrator 计算机绘图软件的基础知识，掌握计算机绘图软件的操作方法和程序，掌握应

48、用计算机绘图软件绘制工艺美术专业设计图稿的技术，具有综合应考核项目：考核项目：设计绘制宣传海报。考核要求：考核要求：Illustrator 文本的创建；文本设置；文本、图像排版；字体、图像的修改；文本与图形的互相穿插安排。54 16 用计算机绘图软件的能力。3DMAX（一、二）根据创意设计进行虚拟三维造型能力，掌握三维模型、贴图、渲染设计与制作方法 教学内容：教学内容：计算机工艺品造型三维建模；计算机工艺品造型材质贴图；工艺品造型渲染图设计与制作。教学要求：教学要求：了解 3D 电脑绘图的基本原理和掌握操作方法；能够充分利用电脑二维及三维软件的造型能力和绘画效果；能够根据策划书要求，设计制作三

49、维模型及贴图；掌握电脑三维绘图软件绘图过程的程序和方法。考核项目：考核项目：工艺品造型方案稿件 3D效果制作。考核要求：考核要求：掌握电脑3D软件表现工艺品造型方法，能够掌握基本方法，能够运用不同的手法处理不同的视觉效果。126 （2）玻璃、陶瓷方向 课程课程 职业能力职业能力 主要教学内容与要求主要教学内容与要求 技能考核项目与要求技能考核项目与要求 课时课时 玻璃造型与制作 玻璃造型设计能力，掌握器皿装饰、失蜡浇铸、铸造成型的制作技艺 教学内容：教学内容：玻璃工艺技法知识；具象造型（动物、人物）的美学特征；玻璃作品的原型制作；玻璃喷砂装饰工艺；失蜡浇铸和铸造成型的制作方法与步骤。教学要求：

50、教学要求：玻璃作品的设计和制作；掌握玻璃工艺成型和装饰方法；学习抽象和具像造型的铸造技术，能独立完成设计稿和玻璃造型制作。考核项目考核项目:玻璃造型与装饰制作。考核要求：考核要求：能独立完成玻璃造型作品的设计。能完成原形制作、翻模和烧制的主要制作过程。180 陶瓷造型与制作 陶瓷造型设计技能，掌握陶瓷工艺品加工浇注成型、上釉、彩绘制作技艺 教学内容：教学内容：了解陶艺优秀作品；陶泥和瓷泥等材质特点；陶艺制作成型的方法；陶艺的工艺流程；现代陶艺作品的风格；不同工艺的制作步骤和方法。教学要求：教学要求：培养欣赏理解陶艺的能力；提高陶艺设计技能和制作能力；体验创作想象力和材料工艺、生产流程之间的相互