特种饲料、原料及中间.ppt

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1、第九章第九章 特种饲料、原料及中间产品的生特种饲料、原料及中间产品的生产产n n第一节第一节 粗饲料的开发利用粗饲料的开发利用 n n第二节第二节 草、叶粉的加工草、叶粉的加工n n第三节第三节 油饼粕饲料的开发利用油饼粕饲料的开发利用n n第四节第四节 工业糟渣废液的开发利用工业糟渣废液的开发利用n n第五节第五节 动物性蛋白饲料的生产技术动物性蛋白饲料的生产技术第一节第一节 粗饲料的开发利用粗饲料的开发利用n n一、枯秆化学处理一、枯秆化学处理一、枯秆化学处理一、枯秆化学处理农作物秸秆是牛羊的大宗重要饲料，是一个巨大的农作物秸秆是牛羊的大宗重要饲料，是一个巨大的农作物秸秆是牛羊的大宗重要饲

2、料，是一个巨大的农作物秸秆是牛羊的大宗重要饲料，是一个巨大的饲料资源。我国年产农作物秸秆饲料资源。我国年产农作物秸秆饲料资源。我国年产农作物秸秆饲料资源。我国年产农作物秸秆5 5 亿亿亿亿t t。但未经加工。但未经加工。但未经加工。但未经加工处理的秸秆适口性差、营养成分不完全，消化率低，处理的秸秆适口性差、营养成分不完全，消化率低，处理的秸秆适口性差、营养成分不完全，消化率低，处理的秸秆适口性差、营养成分不完全，消化率低，转化差，利用率不到转化差，利用率不到转化差，利用率不到转化差，利用率不到3030。如加以处理，秸秆含氮。如加以处理，秸秆含氮。如加以处理，秸秆含氮。如加以处理，秸秆含氮量可增

3、加量可增加量可增加量可增加1 1 倍，倍，倍，倍，2kg2kg氮化秸秆的营养价值能抵上氮化秸秆的营养价值能抵上氮化秸秆的营养价值能抵上氮化秸秆的营养价值能抵上0.5kg 0.5kg 精料。精料。精料。精料。n n近代枯秆处理方法很多，如碱化、氨化、复合化学近代枯秆处理方法很多，如碱化、氨化、复合化学近代枯秆处理方法很多，如碱化、氨化、复合化学近代枯秆处理方法很多，如碱化、氨化、复合化学处理等等。目前我国使用最多的是氨化处理。技术处理等等。目前我国使用最多的是氨化处理。技术处理等等。目前我国使用最多的是氨化处理。技术处理等等。目前我国使用最多的是氨化处理。技术上采用的是复合化学处理，它综合碱化和

4、氮化两者上采用的是复合化学处理，它综合碱化和氮化两者上采用的是复合化学处理，它综合碱化和氮化两者上采用的是复合化学处理，它综合碱化和氮化两者的优点。的优点。的优点。的优点。n n氮化法的处理剂有氨水、液氨、尿素或异尿素等。氮化法的处理剂有氨水、液氨、尿素或异尿素等。氮化法的处理剂有氨水、液氨、尿素或异尿素等。氮化法的处理剂有氨水、液氨、尿素或异尿素等。用得最多的是尿素。氮是一种易挥发的气体，易均用得最多的是尿素。氮是一种易挥发的气体，易均用得最多的是尿素。氮是一种易挥发的气体，易均用得最多的是尿素。氮是一种易挥发的气体，易均匀地扩散到秸秆的各部位，它首先溶解秸秆中的水匀地扩散到秸秆的各部位，它

5、首先溶解秸秆中的水匀地扩散到秸秆的各部位，它首先溶解秸秆中的水匀地扩散到秸秆的各部位，它首先溶解秸秆中的水中，形成碱性的氢氧化氨，中和秸秆中的酸，使其中，形成碱性的氢氧化氨，中和秸秆中的酸，使其中，形成碱性的氢氧化氨，中和秸秆中的酸，使其中，形成碱性的氢氧化氨，中和秸秆中的酸，使其纤维素、木质素分解，细胞壁膨松，易于动物消化，纤维素、木质素分解，细胞壁膨松，易于动物消化，纤维素、木质素分解，细胞壁膨松，易于动物消化，纤维素、木质素分解，细胞壁膨松，易于动物消化，一般可提高消化率一般可提高消化率一般可提高消化率一般可提高消化率15 15 一一一一25%25%，高者达，高者达，高者达，高者达30%

6、30%；当氨与秸秆中的有机物发生化学变化形成铵盐，当氨与秸秆中的有机物发生化学变化形成铵盐，当氨与秸秆中的有机物发生化学变化形成铵盐，当氨与秸秆中的有机物发生化学变化形成铵盐，铵盐被分解成氮，被动物瘤胃徽生物利用，同时与铵盐被分解成氮，被动物瘤胃徽生物利用，同时与铵盐被分解成氮，被动物瘤胃徽生物利用，同时与铵盐被分解成氮，被动物瘤胃徽生物利用，同时与碳、氧、硫等元素合成氨基酸，进而形成菌体蛋白，碳、氧、硫等元素合成氨基酸，进而形成菌体蛋白，碳、氧、硫等元素合成氨基酸，进而形成菌体蛋白，碳、氧、硫等元素合成氨基酸，进而形成菌体蛋白，使蛋白质含量提高使蛋白质含量提高使蛋白质含量提高使蛋白质含量提高

7、1 1 一一一一2 2 倍。氨化法工艺简单，成倍。氨化法工艺简单，成倍。氨化法工艺简单，成倍。氨化法工艺简单，成本低。本低。本低。本低。n n国内外流行的是堆垛氨化法，我国推行氮化炉法和国内外流行的是堆垛氨化法，我国推行氮化炉法和国内外流行的是堆垛氨化法，我国推行氮化炉法和国内外流行的是堆垛氨化法，我国推行氮化炉法和秸秆处理机。大多用氮水和无水氨作氨化剂。此外，秸秆处理机。大多用氮水和无水氨作氨化剂。此外，秸秆处理机。大多用氮水和无水氨作氨化剂。此外，秸秆处理机。大多用氮水和无水氨作氨化剂。此外，尚有窖贮氨化法、塑料袋氮化法、缸贮氨化法及抹尚有窖贮氨化法、塑料袋氮化法、缸贮氨化法及抹尚有窖贮氨

8、化法、塑料袋氮化法、缸贮氨化法及抹尚有窖贮氨化法、塑料袋氮化法、缸贮氨化法及抹泥氨化法等。泥氨化法等。泥氨化法等。泥氨化法等。n n（一）堆垛氨化法也称堆贮法或垛贮法，是将桔秆（一）堆垛氨化法也称堆贮法或垛贮法，是将桔秆（一）堆垛氨化法也称堆贮法或垛贮法，是将桔秆（一）堆垛氨化法也称堆贮法或垛贮法，是将桔秆堆成垛用塑料薄膜密封，注入氨化剂进行氮化处理堆成垛用塑料薄膜密封，注入氨化剂进行氮化处理堆成垛用塑料薄膜密封，注入氨化剂进行氮化处理堆成垛用塑料薄膜密封，注入氨化剂进行氮化处理的一种方法。氨化最佳温度为的一种方法。氨化最佳温度为的一种方法。氨化最佳温度为的一种方法。氨化最佳温度为10 10

9、一一一一35 35 ，水分调，水分调，水分调，水分调至至至至20 20。堆垛场应选择交通方便、向阳、背风及排。堆垛场应选择交通方便、向阳、背风及排。堆垛场应选择交通方便、向阳、背风及排。堆垛场应选择交通方便、向阳、背风及排水良好的地方。场地应清洁、平整中部微凹以贮水良好的地方。场地应清洁、平整中部微凹以贮水良好的地方。场地应清洁、平整中部微凹以贮水良好的地方。场地应清洁、平整中部微凹以贮蓄氨水。秸秆应用新鲜的，贮藏了一段时间的秸秆蓄氨水。秸秆应用新鲜的，贮藏了一段时间的秸秆蓄氨水。秸秆应用新鲜的，贮藏了一段时间的秸秆蓄氨水。秸秆应用新鲜的，贮藏了一段时间的秸秆应干净、干燥、色鲜，不得使用发排的

10、变质的秸秆应干净、干燥、色鲜，不得使用发排的变质的秸秆应干净、干燥、色鲜，不得使用发排的变质的秸秆应干净、干燥、色鲜，不得使用发排的变质的秸秆氨化。氨化。氨化。氨化。注意事项注意事项n n密封，避免发生漏气现象；密封，避免发生漏气现象；密封，避免发生漏气现象；密封，避免发生漏气现象；n n氨水用量随氮水浓度不同而异。最常见为氨水用量随氮水浓度不同而异。最常见为氨水用量随氮水浓度不同而异。最常见为氨水用量随氮水浓度不同而异。最常见为2 02 0的氨的氨的氨的氨水，注氨水量为麦秸重的水，注氨水量为麦秸重的水，注氨水量为麦秸重的水，注氨水量为麦秸重的10 10 一一一一1212，此时氨量，此时氨量，

11、此时氨量，此时氨量为为为为1.65-1.98%1.65-1.98%，相当于粗蛋白质的，相当于粗蛋白质的，相当于粗蛋白质的，相当于粗蛋白质的10.2910.29一一一一12.35%12.35%；n n尿素溶液的配制，常用的尿素溶液浓度为尿素溶液的配制，常用的尿素溶液浓度为尿素溶液的配制，常用的尿素溶液浓度为尿素溶液的配制，常用的尿素溶液浓度为1 1或或或或2 2。当用当用当用当用1%1%的尿素溶液，喷洒量可为秸秆重的的尿素溶液，喷洒量可为秸秆重的的尿素溶液，喷洒量可为秸秆重的的尿素溶液，喷洒量可为秸秆重的3030一一一一40%40%，含氨量，含氨量，含氨量，含氨量1.38 1.38 一一一一1.

12、84%1.84%，相当粗蛋，相当粗蛋，相当粗蛋，相当粗蛋白质的白质的白质的白质的8.63%8.63%一一一一11.5 11.5。当使用。当使用。当使用。当使用2 2 的尿素溶的尿素溶的尿素溶的尿素溶液，喷洒量为秸秆重的液，喷洒量为秸秆重的液，喷洒量为秸秆重的液，喷洒量为秸秆重的2020，含氮量，含氮量，含氮量，含氮量l.84%l.84%，相，相，相，相当于粗蛋白质的当于粗蛋白质的当于粗蛋白质的当于粗蛋白质的11,5 11,5；n n尿素溶液应尽可能分层、均匀、细雾化地喷洒在桔尿素溶液应尽可能分层、均匀、细雾化地喷洒在桔尿素溶液应尽可能分层、均匀、细雾化地喷洒在桔尿素溶液应尽可能分层、均匀、细雾

13、化地喷洒在桔秆上，才能发挥效果。秆上，才能发挥效果。秆上，才能发挥效果。秆上，才能发挥效果。n n贮存时间：气温（日间）高于贮存时间：气温（日间）高于贮存时间：气温（日间）高于贮存时间：气温（日间）高于30 30 时，需时，需时，需时，需57 57 天；天；天；天；20 3020 30 时需时需时需时需714 714 天，天，天，天，10201020 时需时需时需时需14 2814 28夭，夭，夭，夭，O 10 O 10 时需时需时需时需28 28 一一一一56 56 夭。夭。夭。夭。n n尿素处理还有一个分解成氨的过程，一般比氨水延尿素处理还有一个分解成氨的过程，一般比氨水延尿素处理还有一个

14、分解成氨的过程，一般比氨水延尿素处理还有一个分解成氨的过程，一般比氨水延长长长长5 75 7天。且当气温高于天。且当气温高于天。且当气温高于天。且当气温高于35 35，塑料薄膜内温度，塑料薄膜内温度，塑料薄膜内温度，塑料薄膜内温度可增高到可增高到可增高到可增高到50 50 一一一一60 60 ，不利于尿素分解，且造成喜，不利于尿素分解，且造成喜，不利于尿素分解，且造成喜，不利于尿素分解，且造成喜高温腐败菌紧殖而发醉。故夏日尿素处理应在荫蔽高温腐败菌紧殖而发醉。故夏日尿素处理应在荫蔽高温腐败菌紧殖而发醉。故夏日尿素处理应在荫蔽高温腐败菌紧殖而发醉。故夏日尿素处理应在荫蔽条件下进行。氨水及无水氨则

15、气温愈高，氨化愈快条件下进行。氨水及无水氨则气温愈高，氨化愈快条件下进行。氨水及无水氨则气温愈高，氨化愈快条件下进行。氨水及无水氨则气温愈高，氨化愈快愈好愈好愈好愈好n n开垛并充分放出余氨：氨化好的秸秆开垛时有强烈开垛并充分放出余氨：氨化好的秸秆开垛时有强烈开垛并充分放出余氨：氨化好的秸秆开垛时有强烈开垛并充分放出余氨：氨化好的秸秆开垛时有强烈的气味，放净余氨，氨化秸秆呈糊香或酸香味。的气味，放净余氨，氨化秸秆呈糊香或酸香味。的气味，放净余氨，氨化秸秆呈糊香或酸香味。的气味，放净余氨，氨化秸秆呈糊香或酸香味。n n这种堆垛氨化法缺点是反应时间长，占地多。这种堆垛氨化法缺点是反应时间长，占地多

16、。这种堆垛氨化法缺点是反应时间长，占地多。这种堆垛氨化法缺点是反应时间长，占地多。（二）氨化炉法（二）氨化炉法n n有土建式和集装箱式两种，它不受气候影响，有土建式和集装箱式两种，它不受气候影响，每天一炉，按计划生产。经试验，该法效果每天一炉，按计划生产。经试验，该法效果良好。良好。n n氨化炉由炉体、加热装置、空气循环系统和氨化炉由炉体、加热装置、空气循环系统和草车等组成。炉体为金属箱，加热装置由电草车等组成。炉体为金属箱，加热装置由电热管和控温仪组或，电热管外装有防护罩，热管和控温仪组或，电热管外装有防护罩，防止秸秆在电热管上着火燃烧。空气循环系防止秸秆在电热管上着火燃烧。空气循环系统由风

17、机和相应管道组成，其作用是使炉内统由风机和相应管道组成，其作用是使炉内空气对流，达到氨气浓度和温度均匀的目的。空气对流，达到氨气浓度和温度均匀的目的。炉内外装有草车轨道，桔秆装车后推入炉中炉内外装有草车轨道，桔秆装车后推入炉中进行快速氨化处理。进行快速氨化处理。n n氨化时炉内温度为氨化时炉内温度为氨化时炉内温度为氨化时炉内温度为85 85 一一一一95 95 ，其工艺流程：，其工艺流程：，其工艺流程：，其工艺流程：n n秸杆出库这铡碎秸杆出库这铡碎秸杆出库这铡碎秸杆出库这铡碎装炉装炉装炉装炉施氮准备施氮准备施氮准备施氮准备加热保温（加热保温（加热保温（加热保温（10-10-15h15h）闷炉

18、（闷炉（闷炉（闷炉（5-6h5-6h）开炉通风开炉通风开炉通风开炉通风(1-2h)(1-2h)出炉出炉出炉出炉入库入库入库入库出炉出炉出炉出炉搅拌喂饲搅拌喂饲搅拌喂饲搅拌喂饲n n在氨化工作中注意：在氨化工作中注意：在氨化工作中注意：在氨化工作中注意：n n1 1、施氨要均匀，炉要密闭，不得泄漏；、施氨要均匀，炉要密闭，不得泄漏；、施氨要均匀，炉要密闭，不得泄漏；、施氨要均匀，炉要密闭，不得泄漏；n n2 2、炉内秸秆不得触及电热网，以免发生火灾；、炉内秸秆不得触及电热网，以免发生火灾；、炉内秸秆不得触及电热网，以免发生火灾；、炉内秸秆不得触及电热网，以免发生火灾；n n3 3、加热时先启动通

19、风机后接通电热器；、加热时先启动通风机后接通电热器；、加热时先启动通风机后接通电热器；、加热时先启动通风机后接通电热器；n n4 4、出炉后秸秆至少要待、出炉后秸秆至少要待、出炉后秸秆至少要待、出炉后秸秆至少要待24h 24h 之后再饲喂，以免残之后再饲喂，以免残之后再饲喂，以免残之后再饲喂，以免残氨损伤动物眼睛。氨损伤动物眼睛。氨损伤动物眼睛。氨损伤动物眼睛。（三）秸秆处理机法（三）秸秆处理机法n n桔秆处理机是由喂入器、搅拌器、风送系统、药液供应、喷桔秆处理机是由喂入器、搅拌器、风送系统、药液供应、喷桔秆处理机是由喂入器、搅拌器、风送系统、药液供应、喷桔秆处理机是由喂入器、搅拌器、风送系统

20、、药液供应、喷洒装置、动力及传动装置等组成。它可进行单一或复合化学洒装置、动力及传动装置等组成。它可进行单一或复合化学洒装置、动力及传动装置等组成。它可进行单一或复合化学洒装置、动力及传动装置等组成。它可进行单一或复合化学处理。单班生产可供处理。单班生产可供处理。单班生产可供处理。单班生产可供400400400400头牛或头牛或头牛或头牛或1500150015001500只羊所需的饲草。只羊所需的饲草。只羊所需的饲草。只羊所需的饲草。n n技术指标：技术指标：技术指标：技术指标：生产率：稻秸、麦秸生产率：稻秸、麦秸生产率：稻秸、麦秸生产率：稻秸、麦秸400-500kg400-500kg400-

21、500kg400-500kgh h h h，玉米秸，玉米秸，玉米秸，玉米秸500-750kg/h 500-750kg/h 500-750kg/h 500-750kg/h；电耗电耗电耗电耗120-150kg/kw h;120-150kg/kw h;120-150kg/kw h;120-150kg/kw h;配套功率为配套功率为配套功率为配套功率为4-4-4-4-5.5kw 5.5kw 5.5kw 5.5kw，搅拌均匀度的变异系数搅拌均匀度的变异系数搅拌均匀度的变异系数搅拌均匀度的变异系数cv5cv5cv5cv5，处理成品中喊，处理成品中喊，处理成品中喊，处理成品中喊的残留量的残留量的残留量的残留

22、量1%1%1%1%；药液供量为药液供量为药液供量为药液供量为60606060、100100100100、150150150150、265L/h 265L/h 265L/h 265L/h 四个四个四个四个档次，有级可调。档次，有级可调。档次，有级可调。档次，有级可调。n n桔秆经该机处理后其效果：桔秆经该机处理后其效果：桔秆经该机处理后其效果：桔秆经该机处理后其效果：n n1 1 1 1、机械复合处理稻草的粗纤维消化率达、机械复合处理稻草的粗纤维消化率达、机械复合处理稻草的粗纤维消化率达、机械复合处理稻草的粗纤维消化率达64.3864.3864.3864.38，比未处理，比未处理，比未处理，比未

23、处理者提高者提高者提高者提高31.6%31.6%31.6%31.6%；n n2 2 2 2、处理稻草的干物质消化率达、处理稻草的干物质消化率达、处理稻草的干物质消化率达、处理稻草的干物质消化率达70.49%70.49%70.49%70.49%，比未处理前提高，比未处理前提高，比未处理前提高，比未处理前提高12.12.12.12.5 5 5 5。n n3 3 3 3、适口性提高，采食量比未处理提高、适口性提高，采食量比未处理提高、适口性提高，采食量比未处理提高、适口性提高，采食量比未处理提高48%48%48%48%；n n4 4 4 4、奶牛饲喂处理稻草的日产奶平均为、奶牛饲喂处理稻草的日产奶平

24、均为、奶牛饲喂处理稻草的日产奶平均为、奶牛饲喂处理稻草的日产奶平均为13.78kg13.78kg13.78kg13.78kg，比未处理组，比未处理组，比未处理组，比未处理组提高提高提高提高20.7%20.7%20.7%20.7%。饲喂效果和经济效益均好。饲喂效果和经济效益均好。饲喂效果和经济效益均好。饲喂效果和经济效益均好。二、热喷技术二、热喷技术n n（一）热喷的作用及效果（一）热喷的作用及效果（一）热喷的作用及效果（一）热喷的作用及效果n n把铡切碎的玉米秸秆装入喷放罐中，通入饱和蒸汽，经过把铡切碎的玉米秸秆装入喷放罐中，通入饱和蒸汽，经过把铡切碎的玉米秸秆装入喷放罐中，通入饱和蒸汽，经过

25、把铡切碎的玉米秸秆装入喷放罐中，通入饱和蒸汽，经过一段时间的高压处理，然后再升压到一定值后，把秸秆从一段时间的高压处理，然后再升压到一定值后，把秸秆从一段时间的高压处理，然后再升压到一定值后，把秸秆从一段时间的高压处理，然后再升压到一定值后，把秸秆从罐中喷出，喷出的饲料称为热喷饲料。罐中喷出，喷出的饲料称为热喷饲料。罐中喷出，喷出的饲料称为热喷饲料。罐中喷出，喷出的饲料称为热喷饲料。n n1 1、由于受热效应和机械效应的作用，秸秆被撕成乱麻状，、由于受热效应和机械效应的作用，秸秆被撕成乱麻状，、由于受热效应和机械效应的作用，秸秆被撕成乱麻状，、由于受热效应和机械效应的作用，秸秆被撕成乱麻状，使

26、纤维细胞和表面木质素得以重新分布，从而为微生物生使纤维细胞和表面木质素得以重新分布，从而为微生物生使纤维细胞和表面木质素得以重新分布，从而为微生物生使纤维细胞和表面木质素得以重新分布，从而为微生物生长繁殖创造条件，加速微生物的繁殖，提高发酵速度；长繁殖创造条件，加速微生物的繁殖，提高发酵速度；长繁殖创造条件，加速微生物的繁殖，提高发酵速度；长繁殖创造条件，加速微生物的繁殖，提高发酵速度；n n2 2 有机物离体消化率可提高有机物离体消化率可提高有机物离体消化率可提高有机物离体消化率可提高3030-110%-110%，还原糖量，还原糖量，还原糖量，还原糖量由由由由0.4 0.4 增到增到增到增到

27、9.5%9.5%，木质素由，木质素由，木质素由，木质素由19.5019.50下降到下降到下降到下降到14.8%14.8%；n n3 3、总体积较原体积减少、总体积较原体积减少、总体积较原体积减少、总体积较原体积减少40 40 一一一一45%45%，为贮存和运物提，为贮存和运物提，为贮存和运物提，为贮存和运物提供方便条件；供方便条件；供方便条件；供方便条件；n n4 4、与化学处理方法比，热喷秸秆不但简便，也不排出大、与化学处理方法比，热喷秸秆不但简便，也不排出大、与化学处理方法比，热喷秸秆不但简便，也不排出大、与化学处理方法比，热喷秸秆不但简便，也不排出大量化学废水，减少了污染。量化学废水，减

28、少了污染。量化学废水，减少了污染。量化学废水，减少了污染。（二）影响因素及参数（二）影响因素及参数n n热喷技术在应用时有三大影响因素热喷技术在应用时有三大影响因素热喷技术在应用时有三大影响因素热喷技术在应用时有三大影响因素n n1 1 1 1、物类的种类，特别是其含水量（在、物类的种类，特别是其含水量（在、物类的种类，特别是其含水量（在、物类的种类，特别是其含水量（在40404040以上）；以上）；以上）；以上）；n n2 2 2 2、处理物料的压力大小；、处理物料的压力大小；、处理物料的压力大小；、处理物料的压力大小；n n3 3 3 3、维持压力（处理）的时间长短。、维持压力（处理）的时

29、间长短。、维持压力（处理）的时间长短。、维持压力（处理）的时间长短。n n含水量在含水量在含水量在含水量在40404040以上效果最佳，热喷粗纤维下降以上效果最佳，热喷粗纤维下降以上效果最佳，热喷粗纤维下降以上效果最佳，热喷粗纤维下降30303030以上，蛋白含量增加以上，蛋白含量增加以上，蛋白含量增加以上，蛋白含量增加10%-1510%-1510%-1510%-15。n n根据物料不同，热喷技术参数选用范围；根据物料不同，热喷技术参数选用范围；根据物料不同，热喷技术参数选用范围；根据物料不同，热喷技术参数选用范围；n n 处理压力：处理压力：处理压力：处理压力：0.05 0.05 0.05

30、0.05 一一一一1.0 MPa1.0 MPa1.0 MPa1.0 MPa；n n 处理时间：处理时间：处理时间：处理时间：1-30min 1-30min 1-30min 1-30min n n 喷放压力喷放压力喷放压力喷放压力0 0 0 0；nn 喷放速度：喷放速度：喷放速度：喷放速度：150-300m/s.150-300m/s.150-300m/s.150-300m/s.三、非蛋白氮（三、非蛋白氮（NPN）饲料的生产）饲料的生产n n（一）非蛋白氮氮成及饲效（一）非蛋白氮氮成及饲效（一）非蛋白氮氮成及饲效（一）非蛋白氮氮成及饲效n n非蛋白氮又称氨基精料，一般由尿素（氮源）、谷物和非蛋白氮

31、又称氨基精料，一般由尿素（氮源）、谷物和非蛋白氮又称氨基精料，一般由尿素（氮源）、谷物和非蛋白氮又称氨基精料，一般由尿素（氮源）、谷物和淀粉（碳源和能源）、微量元素及粘结剂，按一定的配淀粉（碳源和能源）、微量元素及粘结剂，按一定的配淀粉（碳源和能源）、微量元素及粘结剂，按一定的配淀粉（碳源和能源）、微量元素及粘结剂，按一定的配比及特定工艺制成。其中尿素最多，故称尿素饲料。因比及特定工艺制成。其中尿素最多，故称尿素饲料。因比及特定工艺制成。其中尿素最多，故称尿素饲料。因比及特定工艺制成。其中尿素最多，故称尿素饲料。因为为为为1kg 1kg 尿素的含氮量相当尿素的含氮量相当尿素的含氮量相当尿素的含

32、氮量相当6 6 一一一一7 kg7 kg饼粕的含氮量。故世饼粕的含氮量。故世饼粕的含氮量。故世饼粕的含氮量。故世界各国都在开发利用界各国都在开发利用界各国都在开发利用界各国都在开发利用NPN NPN 饲料作为发展反色动物生产饲料作为发展反色动物生产饲料作为发展反色动物生产饲料作为发展反色动物生产的根本途径。的根本途径。的根本途径。的根本途径。n n应该指出，反当动物的饲料中尿素超过应该指出，反当动物的饲料中尿素超过应该指出，反当动物的饲料中尿素超过应该指出，反当动物的饲料中尿素超过2%2%（或动物每（或动物每（或动物每（或动物每公斤体重超过公斤体重超过公斤体重超过公斤体重超过20g20g），就

33、会引起中毒、死亡。），就会引起中毒、死亡。），就会引起中毒、死亡。），就会引起中毒、死亡。（二）非蛋白氮饲料的生产（二）非蛋白氮饲料的生产n n制做尿素饲料的关键是如何降低尿素在反刍动物瘤胃中制做尿素饲料的关键是如何降低尿素在反刍动物瘤胃中制做尿素饲料的关键是如何降低尿素在反刍动物瘤胃中制做尿素饲料的关键是如何降低尿素在反刍动物瘤胃中的水解速度，其生产方法甚多，现将典型简介如下：的水解速度，其生产方法甚多，现将典型简介如下：的水解速度，其生产方法甚多，现将典型简介如下：的水解速度，其生产方法甚多，现将典型简介如下：n n用用用用7070一一一一7575的配合饲料、的配合饲料、的配合饲料、的配合

34、饲料、20 20 一一一一25 25 尿素、尿素、尿素、尿素、5 5 含钠粘土混合压成尿素精料，用它喂牛、羊，可使尿素含钠粘土混合压成尿素精料，用它喂牛、羊，可使尿素含钠粘土混合压成尿素精料，用它喂牛、羊，可使尿素含钠粘土混合压成尿素精料，用它喂牛、羊，可使尿素利用效果比一般方法提高利用效果比一般方法提高利用效果比一般方法提高利用效果比一般方法提高2 2 倍。粘上（经烘干粉碎）吸倍。粘上（经烘干粉碎）吸倍。粘上（经烘干粉碎）吸倍。粘上（经烘干粉碎）吸水性强，能保证尿素渗入淀粉，并使其均匀分布。同时水性强，能保证尿素渗入淀粉，并使其均匀分布。同时水性强，能保证尿素渗入淀粉，并使其均匀分布。同时水

35、性强，能保证尿素渗入淀粉，并使其均匀分布。同时起成形剂作用。这种尿素精料水解时间可达起成形剂作用。这种尿素精料水解时间可达起成形剂作用。这种尿素精料水解时间可达起成形剂作用。这种尿素精料水解时间可达3 3 一一一一4h4h，可，可，可，可避免大量氨面引起中毒。避免大量氨面引起中毒。避免大量氨面引起中毒。避免大量氨面引起中毒。n n工艺流程：将各种原料按比例混合均匀，定量喂人到螺工艺流程：将各种原料按比例混合均匀，定量喂人到螺工艺流程：将各种原料按比例混合均匀，定量喂人到螺工艺流程：将各种原料按比例混合均匀，定量喂人到螺旋挤压机挤压成形。旋挤压机挤压成形。旋挤压机挤压成形。旋挤压机挤压成形。四、

36、鸡粪饲科的处理利用四、鸡粪饲科的处理利用n n鸡粪再生用作饲料的必要性：鸡粪再生用作饲料的必要性：鸡粪再生用作饲料的必要性：鸡粪再生用作饲料的必要性：n n大中城市郊区集约化鸡场的发展，鸡粪对环境的污大中城市郊区集约化鸡场的发展，鸡粪对环境的污大中城市郊区集约化鸡场的发展，鸡粪对环境的污大中城市郊区集约化鸡场的发展，鸡粪对环境的污染日益严重，以致或为公害；染日益严重，以致或为公害；染日益严重，以致或为公害；染日益严重，以致或为公害；n n鸡粪再生用作饵料的可行性是因为鲜鸡粪中含有鸡粪再生用作饵料的可行性是因为鲜鸡粪中含有鸡粪再生用作饵料的可行性是因为鲜鸡粪中含有鸡粪再生用作饵料的可行性是因为鲜

37、鸡粪中含有丰富的营养成分，其中粗蛋白质、各种必需氨基酸丰富的营养成分，其中粗蛋白质、各种必需氨基酸丰富的营养成分，其中粗蛋白质、各种必需氨基酸丰富的营养成分，其中粗蛋白质、各种必需氨基酸和矿物质微量元素的含量都比谷物饲料高。和矿物质微量元素的含量都比谷物饲料高。和矿物质微量元素的含量都比谷物饲料高。和矿物质微量元素的含量都比谷物饲料高。n n鸡粪饲料在营养方面的缺点是能量水平低、各种病鸡粪饲料在营养方面的缺点是能量水平低、各种病鸡粪饲料在营养方面的缺点是能量水平低、各种病鸡粪饲料在营养方面的缺点是能量水平低、各种病稀及寄生虫偏消毒杀灭。稀及寄生虫偏消毒杀灭。稀及寄生虫偏消毒杀灭。稀及寄生虫偏消

38、毒杀灭。n n鸡粪再生饲料的工业生产，一是要解决保持鸡粪养鸡粪再生饲料的工业生产，一是要解决保持鸡粪养鸡粪再生饲料的工业生产，一是要解决保持鸡粪养鸡粪再生饲料的工业生产，一是要解决保持鸡粪养分，杀虫灭菌和除奥技术；二是要制订合理的加工分，杀虫灭菌和除奥技术；二是要制订合理的加工分，杀虫灭菌和除奥技术；二是要制订合理的加工分，杀虫灭菌和除奥技术；二是要制订合理的加工工艺和研制优良的加工设备。工艺和研制优良的加工设备。工艺和研制优良的加工设备。工艺和研制优良的加工设备。（一）微波鸡粪处理设备（一）微波鸡粪处理设备n n利用微波源超高频电场的热效应及生物效应照射鸡利用微波源超高频电场的热效应及生物效

39、应照射鸡利用微波源超高频电场的热效应及生物效应照射鸡利用微波源超高频电场的热效应及生物效应照射鸡粪，使鸡粪中的极性分子以同微波一样的频率随微粪，使鸡粪中的极性分子以同微波一样的频率随微粪，使鸡粪中的极性分子以同微波一样的频率随微粪，使鸡粪中的极性分子以同微波一样的频率随微波场方向的改变而振动，分子间因摩擦而发热，使波场方向的改变而振动，分子间因摩擦而发热，使波场方向的改变而振动，分子间因摩擦而发热，使波场方向的改变而振动，分子间因摩擦而发热，使鸡粪内外同时升温而蒸发水分。因无需传热、内外鸡粪内外同时升温而蒸发水分。因无需传热、内外鸡粪内外同时升温而蒸发水分。因无需传热、内外鸡粪内外同时升温而蒸

40、发水分。因无需传热、内外同热，故升温较常规加热快数十、数百倍，加热也同热，故升温较常规加热快数十、数百倍，加热也同热，故升温较常规加热快数十、数百倍，加热也同热，故升温较常规加热快数十、数百倍，加热也均匀。在鸡粪升温时，强大的电场对鸡粪的作用，均匀。在鸡粪升温时，强大的电场对鸡粪的作用，均匀。在鸡粪升温时，强大的电场对鸡粪的作用，均匀。在鸡粪升温时，强大的电场对鸡粪的作用，杀虫灭菌效果好，经侧定杀虫效果可达到杀虫灭菌效果好，经侧定杀虫效果可达到杀虫灭菌效果好，经侧定杀虫效果可达到杀虫灭菌效果好，经侧定杀虫效果可达到100%100%100%100%，灭，灭，灭，灭菌效果甚佳。菌效果甚佳。菌效果甚

41、佳。菌效果甚佳。n n实际营养成分为：水分实际营养成分为：水分实际营养成分为：水分实际营养成分为：水分10.35%10.35%10.35%10.35%，脂肪，脂肪，脂肪，脂肪1.251.251.251.25，纤维，纤维，纤维，纤维素素素素1.13%1.13%1.13%1.13%，无氮浸出物，无氮浸出物，无氮浸出物，无氮浸出物21.33%21.33%21.33%21.33%，蛋白质，蛋白质，蛋白质，蛋白质21.921.921.921.9，热，热，热，热量量量量2161k/kg2161k/kg2161k/kg2161k/kg。实际运用中注意事项实际运用中注意事项n n用作饲料原料可饲喂畜禽鱼等，都

42、获得较好的饲养用作饲料原料可饲喂畜禽鱼等，都获得较好的饲养用作饲料原料可饲喂畜禽鱼等，都获得较好的饲养用作饲料原料可饲喂畜禽鱼等，都获得较好的饲养效果和经济效益。一般用于反刍家畜时，注意添加效果和经济效益。一般用于反刍家畜时，注意添加效果和经济效益。一般用于反刍家畜时，注意添加效果和经济效益。一般用于反刍家畜时，注意添加量不高于量不高于量不高于量不高于25%-3025%-30，并应补充能量饲料（谷物、，并应补充能量饲料（谷物、，并应补充能量饲料（谷物、，并应补充能量饲料（谷物、糖蜜）。用作鱼、猪、鸡饲料，通常添加糖蜜）。用作鱼、猪、鸡饲料，通常添加糖蜜）。用作鱼、猪、鸡饲料，通常添加糖蜜）。用

43、作鱼、猪、鸡饲料，通常添加20%20%，在鸡粪中适当添加硫酸亚铁、煤粉或沸石粉，饲效在鸡粪中适当添加硫酸亚铁、煤粉或沸石粉，饲效在鸡粪中适当添加硫酸亚铁、煤粉或沸石粉，饲效在鸡粪中适当添加硫酸亚铁、煤粉或沸石粉，饲效更佳。更佳。更佳。更佳。（二）鸡粪快速拱干机组（二）鸡粪快速拱干机组n n1 1、工作原理：以高效燃烧炉产生的洁净烟道气为烘干介质，、工作原理：以高效燃烧炉产生的洁净烟道气为烘干介质，、工作原理：以高效燃烧炉产生的洁净烟道气为烘干介质，、工作原理：以高效燃烧炉产生的洁净烟道气为烘干介质，采用顺流供干工艺，将未预干燥的湿鸡粪喂入滚筒破碎干操采用顺流供干工艺，将未预干燥的湿鸡粪喂入滚筒

44、破碎干操采用顺流供干工艺，将未预干燥的湿鸡粪喂入滚筒破碎干操采用顺流供干工艺，将未预干燥的湿鸡粪喂入滚筒破碎干操器内，鸡粪被回转滚简上的抄板抄起至一定高度后落下，在器内，鸡粪被回转滚简上的抄板抄起至一定高度后落下，在器内，鸡粪被回转滚简上的抄板抄起至一定高度后落下，在器内，鸡粪被回转滚简上的抄板抄起至一定高度后落下，在下落过程中受到破碎装置的打击，由于破碎装置和回转滚简下落过程中受到破碎装置的打击，由于破碎装置和回转滚简下落过程中受到破碎装置的打击，由于破碎装置和回转滚简下落过程中受到破碎装置的打击，由于破碎装置和回转滚简的综合作用，热效率高，使鸡粪迅速干燥，干燥鸡粪呈均匀的综合作用，热效率高

45、，使鸡粪迅速干燥，干燥鸡粪呈均匀的综合作用，热效率高，使鸡粪迅速干燥，干燥鸡粪呈均匀的综合作用，热效率高，使鸡粪迅速干燥，干燥鸡粪呈均匀颗粒状，从回转滚简的出料端排出。颗粒状，从回转滚简的出料端排出。颗粒状，从回转滚简的出料端排出。颗粒状，从回转滚简的出料端排出。n n2 2、工艺与设备特点、工艺与设备特点、工艺与设备特点、工艺与设备特点n n（1 1 1 1）将鸡粪快速烘干、灭菌、除臭一次完成，工业化连续生）将鸡粪快速烘干、灭菌、除臭一次完成，工业化连续生）将鸡粪快速烘干、灭菌、除臭一次完成，工业化连续生）将鸡粪快速烘干、灭菌、除臭一次完成，工业化连续生产，工艺流程合理。产，工艺流程合理。产

46、，工艺流程合理。产，工艺流程合理。n n（2 2 2 2）热耗率低，节省能源。热耗率指标达到日本同类产品水）热耗率低，节省能源。热耗率指标达到日本同类产品水）热耗率低，节省能源。热耗率指标达到日本同类产品水）热耗率低，节省能源。热耗率指标达到日本同类产品水平，以煤为原料，适合我国国情。平，以煤为原料，适合我国国情。平，以煤为原料，适合我国国情。平，以煤为原料，适合我国国情。n n（3 3 3 3）结构紧凑合理，工作稳定可靠，操作简便。）结构紧凑合理，工作稳定可靠，操作简便。）结构紧凑合理，工作稳定可靠，操作简便。）结构紧凑合理，工作稳定可靠，操作简便。n n(4(4(4(4）产品呈均匀颗粒状，

47、可用作饲料或肥料，经济效益好。）产品呈均匀颗粒状，可用作饲料或肥料，经济效益好。）产品呈均匀颗粒状，可用作饲料或肥料，经济效益好。）产品呈均匀颗粒状，可用作饲料或肥料，经济效益好。第二节第二节 草、叶粉的加工草、叶粉的加工n n优质的草粉和叶粉是配合饲料的优良原料。其质量不仅决定优质的草粉和叶粉是配合饲料的优良原料。其质量不仅决定优质的草粉和叶粉是配合饲料的优良原料。其质量不仅决定优质的草粉和叶粉是配合饲料的优良原料。其质量不仅决定于青牧草及鲜叶的质量，而且也依赖于加工工艺和设备的合于青牧草及鲜叶的质量，而且也依赖于加工工艺和设备的合于青牧草及鲜叶的质量，而且也依赖于加工工艺和设备的合于青牧草

48、及鲜叶的质量，而且也依赖于加工工艺和设备的合理及先进理及先进理及先进理及先进n n一、千草粉生产技术一、千草粉生产技术一、千草粉生产技术一、千草粉生产技术n n（一）加工方法：按牧草干燥方法可分晒干牧草和脱水牧草（一）加工方法：按牧草干燥方法可分晒干牧草和脱水牧草（一）加工方法：按牧草干燥方法可分晒干牧草和脱水牧草（一）加工方法：按牧草干燥方法可分晒干牧草和脱水牧草两种。前者是采用集垛或压捆的传统收获方法得到的干草。两种。前者是采用集垛或压捆的传统收获方法得到的干草。两种。前者是采用集垛或压捆的传统收获方法得到的干草。两种。前者是采用集垛或压捆的传统收获方法得到的干草。后者是用高质牧草（紫花苜

49、蓿和三叶草等豆科或豆科禾本科后者是用高质牧草（紫花苜蓿和三叶草等豆科或豆科禾本科后者是用高质牧草（紫花苜蓿和三叶草等豆科或豆科禾本科后者是用高质牧草（紫花苜蓿和三叶草等豆科或豆科禾本科混搂牧草），经人工快速干燥（混搂牧草），经人工快速干燥（混搂牧草），经人工快速干燥（混搂牧草），经人工快速干燥（脱水）制成的干草。它往往脱水）制成的干草。它往往脱水）制成的干草。它往往脱水）制成的干草。它往往粉碎成干草粉并压成颗粒（以便贮运和保持其营养成分）粉碎成干草粉并压成颗粒（以便贮运和保持其营养成分）粉碎成干草粉并压成颗粒（以便贮运和保持其营养成分）粉碎成干草粉并压成颗粒（以便贮运和保持其营养成分），可作为

50、配合饲料的优质原料。可作为配合饲料的优质原料。可作为配合饲料的优质原料。可作为配合饲料的优质原料。n n干澡方法对草粉质量有重要影响。快速人工干燥是在几分钟干澡方法对草粉质量有重要影响。快速人工干燥是在几分钟干澡方法对草粉质量有重要影响。快速人工干燥是在几分钟干澡方法对草粉质量有重要影响。快速人工干燥是在几分钟内将牧草含水率降到内将牧草含水率降到内将牧草含水率降到内将牧草含水率降到8 8 一一一一12%12%，此时胡萝卜素损失超过，此时胡萝卜素损失超过，此时胡萝卜素损失超过，此时胡萝卜素损失超过3%3%，其他营养物质损失不超过，其他营养物质损失不超过，其他营养物质损失不超过，其他营养物质损失不