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1、质壁分离及壁分离及质壁分离的复原壁分离的复原实验渗透作用渗透作用1.半透膜半透膜:允半透膜:允许一部分物一部分物质通通过不允不允许另一部分物另一部分物质通通过的膜。的膜。思考:思考:为什么什么长颈漏斗中的漏斗中的页面会上升?面会上升?渗透作用渗透作用发生的条件:生的条件:1.要有半透膜要有半透膜2.半透膜两半透膜两侧要有要有浓度差度差细胞壁细胞膜液泡液泡膜液泡膜细胞膜胞膜及二者及二者之之间的的物物质当当做半透做半透膜。膜。细胞内外的液体具有胞内外的液体具有浓度差。度差。原生原生质层:洋葱洋葱鳞质壁分离和壁分离和质壁分离复原壁分离复原的的实验片叶表皮片叶表皮细胞的胞的实验原理:原理:成熟的植物成
2、熟的植物细胞放到一定胞放到一定浓度的溶液中构度的溶液中构成一个渗透系成一个渗透系统;当;当细胞大量失水胞大量失水时原生原生质层(包括(包括细胞膜、液泡膜以及两胞膜、液泡膜以及两层膜之膜之间的的细胞胞质)与)与细胞壁的伸胞壁的伸缩程度不同,程度不同,导致原生致原生质层与与细胞壁分离。胞壁分离。实验步步骤实验现象象探究活探究活动1选用紫色洋葱鳞片叶作为观察材料的原因。紫色洋葱的液泡含有花青素,便于紫色洋葱的液泡含有花青素,便于观察察实验现象。象。2发生质壁分离时,紫色液泡的体积发生了什么变化?颜色发生了什么变化?液泡体液泡体积缩小,小,颜色色较深。深。3发生质壁分离后,在细胞壁与原生质层之间的液体
3、是什么?外界溶液外界溶液?4质壁分离和复原中的质是指什么?原生原生质层细胞胞质5 做植物细胞质壁分离实验时,如果蔗糖溶液浓度过高,将会发生什么现象?如果实验时间过长,会发生什么现象?细胞胞过度失水而死亡。度失水而死亡。细胞胞过度失水而死亡。度失水而死亡。6植物的死细胞会不会发生质壁分离现象?为什么?不会。死不会。死细胞不具胞不具备选择透透过性,性,不能构成渗透系不能构成渗透系统。7.实验中所用的蔗糖溶液能否换成醋酸溶液?不可以,醋酸溶液能不可以,醋酸溶液能杀死死细胞。胞。思考:如果把洋葱鳞片叶表皮细胞至于一定浓度的KNO3溶液中,植物细胞会发生质壁分离,但是一定时间后,该植物细胞会发生质壁分离的自动复原,请小组讨论,解释原因。随着随着时间延延长,KNO3能借助能借助细胞膜上的胞膜上的载体体进入入细胞内,使胞内,使细胞内液体胞内液体浓度增大,度增大,细胞自胞自动从失水状从失水状态转变为吸水状吸水状态。小结1.渗透作用及其条件2.植物细胞的质壁分离及质壁分离复原实验