承包饭堂合同范本中山饭堂承包.doc

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1、承包饭堂合同范本中山饭堂承包饭堂是大家每天都会去的地方，那么承包饭堂合同怎么写呢?以下是在WTT为大家整理的承包饭堂合同范文，感谢您的阅读。承包饭堂合同范文1甲方：乙方：为了加强饭堂的管理，进步员工生活程度，甲方现将饭堂承包给乙方，经协商拟定以下协议：一.甲方的权利和义务1.甲方免费为乙方提供现有的厨房场所、设备和乙方员工住宿，水、电、燃料由乙方自行承当。2.甲方员工每人每天伙食费10.00元，中、晚餐各5.00元/餐。伙食费由乙方先支付，以30天为一个结算周期，按甲方每日报餐人次结算给乙方(乙方给予甲方2%折扣)，最迟不超过次月8天内付清。3.甲方使用饭卡做为流通货币，员工提早按月度报餐，如

2、临时需要变更，必须提早一天到行政部签注，方可以领取餐费补助。乙方必须确保伙食质量及效劳质量以吸引员工就餐，如月度员工的就餐率低于70%(节假日除外)，甲方有权终止合同。4.甲方每日下午5点前提供次日用餐人数给乙方以便配餐。5.中餐、晚餐，乙方至少提供3荤2素1汤，由员工自由选择2荤1素(一全荤一小荤)。全荤肉类的份量每人每餐80克，鸡、鸭100克，鱼类120克;小荤肉类的份量每人每餐50克;素菜假如是叶菜类到达20_克，瓜果类，根茎类到达150克;汤为煲汤，汤料份量每人到达20克。6.甲方干部餐每餐加炒2个菜(周日除外)，甲方支付乙方500元/月。7.员工就餐应自觉维护公共卫生，如(骨头、残渣

3、等)不可倒在地面和桌上，应自觉地将残渣倒入桶内。米饭不限量，但需尽量减少浪费。8.甲方可组织管理部门和员工代表对乙方提供的伙食品质、卫生标准进展检查。9.甲方员工不得私自到厨房骚乱，有事须通过双方领导协调解决。10.合同签订当日，乙方支付甲方违约金壹万元人民币，合同正式生效。合同期满，甲方归还违约金。二.乙方的权利和义务1.乙方工作人员必须定期去防疫部门体检，持有效的“安康证”方可作业，乙方员工对设备使用进展操作规程培训，杜绝意外发生。2.饭堂人员的工资、劳保、福利由乙方自行承当。3.厨房设备双方在交接时进展盘点、签字，合同期满时，乙方按交接时的清单交给甲方。所缺之厨具、餐具，由乙方自行负责购

4、置。甲方提供的厨房合理使用，妥善管理，如有损坏由乙方负责并补充。4.乙方可向甲方员工有偿提供早餐、夜宵、小炒、啤酒饮料等，定价参照市场价格。5.每月15日，乙方免费提供加餐一次(如鸡腿、鸡翅、荤菜或水果等任选一)。节假日正常开餐，如需要额外加餐，甲、乙双方另行商议。6.乙方每周三提供下周菜单，经甲方确认后公布，如变动需经甲方同意。7.乙方必须建立一套从采购、运输、贮存、前处理、制餐、供餐，各过程中的标准作业流程和卫生保障制度。8.乙方应选用优质食物原料(包括：桶装金龙油、优质晚米、调料、新颖肉类、鱼类、蛋类、蔬菜等)。9.乙方直接参与制餐的打菜工作人员，在工作室应穿戴干净的工作服、帽子，打菜时

5、戴上口罩和卫生手套。打菜制餐的过程中，不准抽烟、随地吐痰。10.每次供餐完毕后，乙方须对整座饭堂区域进展清洗，包括厨房、餐厅(地面、墙壁、餐桌、厨房周边)、厨具设备等。乙方每周必须对厨房、厨具餐具、餐厅进展一次全面清洁消毒。11.为了不影响甲方的正常上、下班，乙方必须保证正常开餐，一旦出现误餐，罚款500元/次，责任由乙方承当(不可抗拒因素除外)。12.乙方应遵循员工饭足、菜足的原那么，并备有少量多余以备不时之需。乙方饭菜汤供给缺乏情形之下，乙方须于甲方用餐员工同意之下立即补炒其它的食物。13.乙方所提供之饭菜汤应保证新颖、卫生，不得有变质、变味之情形，不得提供隔日、隔夜与半生不熟之饭菜。14

6、.乙方工作人员进出厂区必须配戴厂牌，严格遵守甲方的管理制度。15.如出现食物中毒，火灾事故等，经有关部门核实属乙方造成，一切后果由乙方负责。16.饭堂剩饭、剩菜由乙方负责处理。17.乙方不得违约将饭堂业务转承包给别人，一经发现，扣除违约金，并保存起诉的权利。三.本协议自20_7年11月1日至2022年10月30日有效。合同签订的前两个月为试用期，甲乙双方均可提出解除合约。正式合作期间任何一方要求解约，须双方协商，并提早半个月书面通知对方，合同到期或中途终止，甲方需一次性将所有的伙食费结算给乙方。四.如有未尽事宜，双方友好协商解决。甲方(公章)：_乙方(公章)：_法定代表人(签字)：_法定代表人

7、(签字)：_年_月_日_年_月_日承包饭堂合同范文2甲方: 乙方:甲方现将饭堂承包给乙方,为了加强饭堂的管理,进步员工生活程度,为了双方的权责关系,经协商签订以下合约,双方须共同遵守:一, 甲方责任:1, 无偿为乙方提供现有厨房,厨具,水电,燃料及乙方员工住宿:(双方在交接时须进展盘点),厨房所缺的用具损耗由乙主增添.2, 有权时乙方每周菜谱的份量,质量,品质色香味进展监视,验收.3, 每天提供或(每月提供)次日(次月)就餐人数给乙方.员工每人每天 元,管理员每人每天 元,甲方员工伙食由乙方先支付.以 天结算给乙方,最迟不超过 天付清.4, 就餐员工应自觉维护公共卫生,(如:骨头,残渣等)不可

8、倒在地面上,应自觉地将残渣倒入桶内.甲方须派出保安维护秩序.5, 就餐员工不得私自到厨房里扰乱,有事须通过双方领导解决.6, 承包期间,如乙方质量,份量未能到达合同标准,甲方提出合理的改良建议,乙方须在三天内改良,否那么甲方有权随时终止合同.二, 乙方责任:1, 乙方工作人员必须定期去防疫部门体检,持有效的2, 员工每人每天 餐,每人每天伙食标准为 元,早餐 元,中,晚餐各 元,中,晚餐各 菜 汤( 荤 素).管理员每人每天 餐,每人每天伙食标准为 元,早餐 元,中,晚餐 元.中,晚餐各 菜 汤( 荤 素).员工,管理员夜宵另计 元.3, 节假日要安排正常开餐,甲方如需加餐,乙方应负责加工效劳

9、.4, 乙方在承包期间,要定期变换菜谱,应注意伙食的质量,份量,保证甲方员工每餐的食量,每餐应有肉,菜,鱼,蛋,疏菜多样化,新颖化.每餐设有南北风味任甲方员工选择,以适应不同口味的人的要求.5, 乙方所配送的原料,必须经过防疫部门检验或合格食品方能使用.6, 严格执行饮食卫生法同时负责厨房范围的环境,设备,用具的卫生管理,如出现食物中毒,火灾事故,经过有关部门核实属乙方造成的.一切后果由乙方负责.7, 厨房餐厅剩饭,剩菜由乙方负责处理.8,乙方工作人应遵守甲方厂规,厂纪,如有违背那么按甲方规定处理.9, 保证准时开餐,不行无故推延开餐时间表,保证甲方员工饭菜的质量及份量.10,派有专人深化就餐

10、人员理解和掌握员工的需求,以便促进工作.11,乙方终止甲方合同时,须提早半个月或一个月通知甲方,须经甲方同意协商主可执行.三, 其它:乙方从 年 月 日,开场承包至 年 月 日止,合同期为 年,期间任何一方要求解约,须双方协商,并提早半个月通知对方.如有未尽事宜,不在本合约之内,双方另行协商解决,本合约一式二份,签字盖章即日生效.甲方: 乙方:佳诚饮食效劳甲方(公章)：_乙方(公章)：_法定代表人(签字)：_法定代表人(签字)：_年_月_日_年_月_日承包饭堂合同范文3甲 方： (以下简称“甲方”)乙 方： (以下简称“乙方”)根据中华人民共和国合同法及相关法律规定，甲乙双方就甲方食堂承包事宜

11、共同协商，达成如下协议：一、经营方式：1 、甲方提供厨房、餐厅、全套厨房设备，负责水电和燃料及厨工住宿。2 、乙方负责厨房设施的维护，假设财产发生人为损坏，乙方需照价赔偿。3 、乙方自行采购、加工，自负盈亏。4 、乙方自行安排厨房员工，并负责厨房员工工资福利。5 、 承包期内必须添置或更换厨房设备，由乙方提出，经甲方同意后由甲方负责。二、 双方权利及义务：1 、甲方权利义务：1) 甲方按承包合同规定监视乙方依法经营、履行合同，做好协调工作。2) 甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、效劳程度及卫生状况进展监视，并有权要求乙方及时整改。3) 甲方应协助乙方维持食堂治安秩序，并加强对员工的教育。2 、

12、乙方的权利义务：1) 乙方负责食堂的经营管理，详细包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、效劳等。2) 乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁供给腐烂变质的食品，保持菜肴的新颖和卫生。3) 乙方必须按时供给甲方工作日各餐，做到新颖可口、把戏翻新、营养搭配好。4) 餐后认真清洗食具并消毒工作，食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外水池、下水道，确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。5) 做好消除蚊、蝇、鼠害。6) 冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放。7) 乙方现场工作人员必须具有安康证。8) 所有食堂工作员工工资和福利均由乙方负责。9) 厨房员工

13、应遵守甲方公司各项规章制度、厨房纪律。三、 伙食标准：早餐 元/人，中餐 元/人，晚餐 元/人，夜宵 元/人。其中中餐标准为 大荤 小荤 素菜 汤及 水果，晚餐标准为 大荤 小荤 素菜 汤及 水果，米饭任食。(如有变动，双方协商核定)四、 结算方式：甲方按双方核定用餐数，每 个月计算餐费，于每月的 5 日前以现金或支票付给乙方。五、合同期限：试用期为 1 个月，合同期一年，即从年月 日至年月 日止。试用期满，假设双方均无修改或终止要求，那么直接进入正式合同期。合同期满，双方如无异议，自动续约。六、合同终止条例：假设甲方有意终止合作关系，须提早15天通知乙方;乙方有意终止合作关系，须提早30天通知甲方;七、违约责任：1 、因乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒的，由乙方负责赔偿并承当相应的法律后果。2 、甲方无故未按时结清乙方账款超过15日(以结算确认单日起)的，应承当违约金0.3%/天。3 、一方有意终止合作而没有提早通知对方，须赔偿对方最后一个月餐费的 10%八、 其它：本合同壹式贰份，甲乙双方各执壹份，双方签章后生效。未尽事宜，双方协商解决。甲方(公章)：_乙方(公章)：_法定代表人(签字)：_法定代表人(签字)：_年_月_日_年_月_日承包饭堂合同END第 13 页 共 13 页