精细管理敏捷经营食品行业erp应用.pptx

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1、 所谓企业管理，是指对企业现代化社会化生产经营活动一系列管理工作的总称，是企业的领导者和经营者，根据一定的理论、原则、法令、法规，运用一定的方式和方法，对企业所能支配的人、财、物、信息、能量等有形资产和无形资产，进行合理的配置，把产品和市场有效地结合起来，并使之正常地运营，以求达到企业所要实现的盈利最大化（或市场份额最大化、财富最大化、股东利益最大化）的战略目标和策略目标。企业管理的本质企业管理的本质第1页/共93页企企业业资资源源：指指与与企企业业生生产产经经营营相相关关的的一一切切要要素素，包包括括设设备备、工工具具、材材料料、技技术术、人人员员、信信息息、资资金金和和时时间间等等等。等。

2、现现代代企企业业管管理理：基基于于现现代代企企业业管管理理模模式式，在在资资源源集集成成、功功能能集集成成、过过程程集集成成和和企企业业间间集集成成基基础础上上，通通过过集集成成化化管管理理与与决决策策信信息息系系统统支支持持企企业业全全面面、合合理理、系系统统地地管管理理生生产产和和经经营营过过程程，可可以以最最大大限限度度地地发发挥挥企企业业内内外外部部资资源源、技技术术和和人人员员的的作作用用，大大幅幅度度提提高高企企业业经经济济效效益益和和市市场场竞竞争力。争力。企业资源企业资源企业资源企业资源第2页/共93页管理创新：就是真正按照现代企业制度的要求，放弃旧的传统的管理模式及其相应的管

3、理方式和方法，创建新的管理模式及相应的方式和方法。用经济学的语言说，“管理创新是指创造一种更新、更有效的资源整合范式，这种范式既可以是新的有效整合资源的方式，从而达到企业目标和责任的全过程式管理，也可以是新的具体目标制定等方面的细节管理。”管理创新管理创新管理创新管理创新第3页/共93页精细管理 敏捷经营2 2 2 23 3 3 3ERPERPERPERP与企业管理与企业管理与企业管理与企业管理1 1 1 1食品企业应如何实施食品企业应如何实施食品企业应如何实施食品企业应如何实施ERPERPERPERP系统系统系统系统食品行业信息化应用食品行业信息化应用食品行业信息化应用食品行业信息化应用5

4、5 5 54 4 4 4食品行业食品行业食品行业食品行业ERPERPERPERP应用价值分析应用价值分析应用价值分析应用价值分析企业管理的本质企业管理的本质企业管理的本质企业管理的本质第4页/共93页 企业连续不断的生产经营活动，导致每时每刻企业连续不断的生产经营活动，导致每时每刻都会产生很多信息。这些信息需要在与企业相关的都会产生很多信息。这些信息需要在与企业相关的各个环节内，进行输入、处理、输出、反馈等。但各个环节内，进行输入、处理、输出、反馈等。但目前，这些重要的信息大部分或被分散保存在各个目前，这些重要的信息大部分或被分散保存在各个互不兼容、自成一体的计算机系统中，或被锁在文互不兼容、

5、自成一体的计算机系统中，或被锁在文件柜和抽屉中，更有甚者，有的重要信息还存在员件柜和抽屉中，更有甚者，有的重要信息还存在员工的头脑里。由于各个数据信息单独存放，不便于工的头脑里。由于各个数据信息单独存放，不便于信息的迅速传递、汇总、查询和加工，因而形成了信息的迅速传递、汇总、查询和加工，因而形成了一个个一个个“信息孤岛信息孤岛”。如何将这些。如何将这些“信息孤岛信息孤岛”连连成一个有机整体，使企业的信息资源变得易存取，成一个有机整体，使企业的信息资源变得易存取，便于共享，以供企业领导决策，是企业信息化面临便于共享，以供企业领导决策，是企业信息化面临的主要课题。的主要课题。企业管理中的信息处理企

6、业管理中的信息处理企业管理中的信息处理企业管理中的信息处理第5页/共93页销售销售计划计划采购采购质检质检库房库房财务财务采购发票到货单采购计划采购订单应付系统采购结算采购入库单采购检验需求计划客户订单销售预测采购到付款采购到付款从采购到付款流程看传统管理与ERPERP的关系第6页/共93页北美福特汽车公司北美福特汽车公司采购与应付帐款业务采购与应付帐款业务2/3的汽车部件从外部供应商采的汽车部件从外部供应商采购。购。部门员工总数部门员工总数500多人，工作效多人，工作效率低下。率低下。马自达完成同样规模的工作人数马自达完成同样规模的工作人数是是70人。人。计划裁员计划裁员20%，最后不超过，

7、最后不超过400人。人。流程创新业务流程优化第7页/共93页采购部供应商应付帐款部门采购订单副本采购订单仓库货物收货单发票付款北美福特的经典案例优化前业务流程第8页/共93页采购部供应商应付帐款部门仓库发送采购订单电子数据货物收货确认电子付款采购订单中央数据库北美福特的经典案例应用信息系统后的业务流程信息系统的支持发票第9页/共93页北美福特的经典案例业务优化并应用信息系统后的效果以往应付款部门需在订单、验收报告和发票中核查14项内容，而如今只需3项零件名称、数量和供货商代码。现在：应付帐款部门员工125人，实际裁员75%。第10页/共93页北美福特的经典案例福特公司案例启示部门业务信息化信息

8、集成企业优化运作面向流程而不是单一部门。巨大的革命性成果来自业务流程合理化与信息技术的有效集成管理、业务流程与信息技术的融合。第11页/共93页制造制造分销商分销商供应商供应商TransferTransfer经纪人经纪人B2BB2B供应执行供应执行B2BB2B供应执行供应执行银行银行B2BB2B现金管理现金管理TransferTransferB2BB2B资源资源B2BB2B分销分销B2BB2B协同计划协同计划B2BB2B协同计划协同计划B2BB2B交易交易B2BB2B交易交易B2BB2B现金管理现金管理在管理信息化方面在管理信息化方面:管理软件管理软件ERP/CRM/SCM/ERP/CRM/S

9、CM/等运用带来了巨大的效益等运用带来了巨大的效益第12页/共93页案例1DELL公司 160亿美元个人财富和250亿美元的公司财富库存52天，对手3090天材料价格降低1，价格底线上有23的优势从412长期计划到2小时自动补充请求的计划Dell公司每天网上销售4000万美元，Web收入超过50%供应商和客户与我们的沟通是machine to machine connection第13页/共93页案例2Cisco公司85%的交易在线完成，每天网上销售5000万美元，电子商务使其销售额增长500%，而人员仅增加10%，交货期由3周降为3天，顾客满意度上升52%;第14页/共93页企业利润第15页

10、/共93页利润利润资金资金财务财务采购采购仓储仓储销售销售生产生产其它其它第16页/共93页盲目采购生产浪费库存积压与缺货失去的客户与市场应收账款体外资金没有严格控制费用居高不下迟缓的回款?企业利润钱到哪里去了？第17页/共93页单项业务单项业务=信息孤岛信息孤岛电算会计合同管理工程管理人事工资档案管理库存管理提高部门提高部门效率效率 提高企业整体提高企业整体效益效益 凭证满天飞，报表一大堆；凭证满天飞，报表一大堆；一家一个数，责任相互推；一家一个数，责任相互推；决策无依据，老总难指挥。决策无依据，老总难指挥。第18页/共93页企业在什么位置？全球化全球化全球化全球化信信信信息息息息化化化化弱

11、势的企业弱势的企业弱势的企业弱势的企业全球化企业全球化企业全球化企业全球化企业信息化企业信息化企业信息化企业信息化企业优势的企业优势的企业优势的企业优势的企业第19页/共93页再看一个案例：两个时代的商业巨人 凯马特凯马特 沃尔玛沃尔玛80年代以前年代以前零售巨头零售巨头 小零售商小零售商1989年销售额年销售额284亿亿243亿亿1989年利润年利润736亿亿973亿亿95年市场占有率年市场占有率不断下降不断下降27%每平方米赢利每平方米赢利 沃尔玛是凯马特的两倍沃尔玛是凯马特的两倍2002年年申请破产申请破产500强第二大企业强第二大企业第20页/共93页对比分析两者共有的几个方面：(1)

12、(1)重视资金高周转率；重视资金高周转率；(2)(2)强调低毛利、低价格和高销售量；强调低毛利、低价格和高销售量；(3)(3)强调高质量产品及国际商标强调高质量产品及国际商标-决不经营二流货；决不经营二流货；(4)(4)全面降低价格而不是选择性降价；全面降低价格而不是选择性降价；(5)(5)一次性购物商业网；一次性购物商业网；(6)(6)连锁店。连锁店。第21页/共93页沃尔玛在信息技术上的几个“最”沃尔玛领先于竞争对手，先行对零售信息系统进行了非常积极的投资l最早使用计算机跟踪存货(1969(1969年)-)-实时存货管理模式l最早使用条形码(1980(1980年)-)-实时销售管理模式l最

13、早采用EDI(1985EDI(1985年)-)-新型供应链管理模式l最早将卫星通讯技术用于经营管理第22页/共93页沃尔玛通过一系列的信息技术投资将信息技术与管理控制创新相结合对企业的存货、销售、现金流量等进行了实时管理与控制提高了销售额加快了商品的周转速度，减少存货损失。第23页/共93页管理为什么要信息化？管理为什么要信息化？“变变是永恒的是永恒的”，响应瞬息万变环境 时间时间成为第一位的竞争要素：“快鱼吃慢鱼快鱼吃慢鱼”、“速度胜规模速度胜规模”决策决策依据准确及时的集成信息 经济全球化 信息量猛增增 加入世界贸易组织 竞争强手众多多在在“变、快、多变、快、多”的动态环境下的动态环境下

14、比对手更快地做出正确的决策比对手更快地做出正确的决策 处理问题处理问题需要准确及时的集成信息信息技术能够提供支持第24页/共93页现现代代企企业业管管理理模模式式 是是指指企企业业为为实实现现其其经经营营目目标标组组织织其其资资源源、经经营营生生产产活活动动的的基基本本框框架架和和方方式式。先先进进企企业业管管理理模模式式是是实现集成化管理与决策信息系统的理论基础。实现集成化管理与决策信息系统的理论基础。典典型型现现代代企企业业管管理理模模式式 制制造造资资源源计计划划（MRP MRP MRP MRP IIIIIIII，Manufacturing Manufacturing Manufactu

15、ring Manufacturing Resources Resources Resources Resources PlanningPlanningPlanningPlanning）、准准时时生生产产（JITJITJITJIT，Just Just Just Just In In In In TimeTimeTimeTime）、精精良良生生产产（LPLPLPLP，Lean Lean Lean Lean ProductionProductionProductionProduction）、按按类类个个别别生生产产（OKP-One OKP-One OKP-One OKP-One Of Of Of O

16、f a a a a KindKindKindKind）、企企业业资资源源计计划划（ERP,ERP,ERP,ERP,Enterprise Enterprise Enterprise Enterprise Resources Resources Resources Resources PlanningPlanningPlanningPlanning）、并并 行行 工工 程程(CE,(CE,(CE,(CE,Concurrent Concurrent Concurrent Concurrent Engineering)Engineering)Engineering)Engineering)、供供 应应

17、 链链 管管 理理（SCMSCMSCMSCM，Supply Supply Supply Supply Chain Chain Chain Chain ManagementManagementManagementManagement）、企企 业业 过过 程程 重重 组组(BPR(BPR(BPR(BPR，Business Business Business Business Process Process Process Process Reengineering)Reengineering)Reengineering)Reengineering)、敏敏 捷捷 虚虚 拟拟 企企 业业（AVEAVE

18、AVEAVE，Agile Agile Agile Agile Virtual Virtual Virtual Virtual EnterpriseEnterpriseEnterpriseEnterprise）、基基于于电电子子商商务务的的企企业业经经营营管管理理模模式式等。等。现代企业管理模式的信息信息化管理现代企业管理模式的信息信息化管理第25页/共93页企业管理信息化从MRPMRP到ERPERP第26页/共93页MRP MRP II ERP的扩展关系的扩展关系ERP需求市场需求市场/制造企业制造企业/供应市场供应市场 信息集成信息集成面向供需链面向供需链Enterprise Resourc

19、e Planning MRP II物料物料/资金信息集成资金信息集成面向企业面向企业Manufacturing Resource Planning MRP物料信息物料信息集成集成Material Requirements PlanningERP II 协同商务协同商务(1965)(1980)(1991)(2004)是发展发展/包罗包罗不是取代取代/否定否定第27页/共93页MRP-MRP II-ERP 功能扩展功能扩展 MRP MRP II ERP ERP II 70年代年代 80年代年代 90年代年代 21世纪世纪销售管理销售管理财务管理财务管理成本管理成本管理物流资金流物流资金流 信息集成

20、信息集成 MPS，MRP，库存库存存管理存管理工艺路线工艺路线工作中心工作中心 BOM多行业、多地区、多业务多行业、多地区、多业务 供需链信息集成供需链信息集成法制条例控制法制条例控制流程工业管理流程工业管理运输管理运输管理仓库管理仓库管理设备维修管理设备维修管理质量管理质量管理产品数据管理产品数据管理MPS，MRP，库存管理库存管理工艺路线工艺路线工作中心工作中心BOM销售管理销售管理财务管理财务管理成本管理成本管理 库存计划库存计划物料信息集成物料信息集成MPS，MRP，库存管理库存管理工艺路线工艺路线工作中心工作中心BOM法制条例控制流程工业管理运输管理仓库管理设备维修管理质量管理产品数

21、据管理MPS，MRP，库存管理库存管理工艺路线工艺路线工作中心工作中心BOM销售管理销售管理财务管理财务管理成本管理成本管理CRM/APS/BI电子商务电子商务Internet/Intranet协同商务协同商务MRP-MRP II-ERP 功能扩展功能扩展 MRP MRP II ERP ERP IIMRP MRP II ERP ERP II 70 70年代年代年代年代 8080年代年代年代年代 9090年代年代年代年代 2121世纪世纪世纪世纪销售管理销售管理财务管理财务管理成本管理成本管理物流资金流物流资金流物流资金流物流资金流 信息集成信息集成信息集成信息集成 MPS，MRP，库存库存存管

22、理存管理工艺路线工艺路线工作中心工作中心 BOM多行业、多地区、多业务多行业、多地区、多业务多行业、多地区、多业务多行业、多地区、多业务 供需链信息集成供需链信息集成供需链信息集成供需链信息集成法制条例控制法制条例控制流程工业管理流程工业管理运输运输管理仓库管理仓库管理设备维修管理设备维修管理质量管理质量管理产品数据管理产品数据管理MPS，MRP，库存管理库存管理工艺路线工艺路线工作中心工作中心BOM销售管理销售管理财务管理财务管理成本管理成本管理 库存计划库存计划库存计划库存计划物料信息集成物料信息集成物料信息集成物料信息集成MPS，MRP，库存管理库存管理工艺路线工艺路线工作中心工作中心B

23、OM法制条例控制流程工业管理运输管理仓库管理设备维修管理质量管理产品数据管理MPS，MRP，库存管理库存管理工艺路线工艺路线工作中心工作中心BOM销售管理销售管理财务管理财务管理成本管理成本管理CRM/APS/BI电子商务电子商务Internet/Intranet协同商务协同商务协同商务协同商务第28页/共93页ERPERP的产生20世纪90年代以来，企业信息处理量不断加大，企业资源管理的复杂化也不断加大，这要求信息的处理有更高的效率，传统的人工管理方式难以适应以上系统，而只能依靠计算机系统来实现，信息的集成度要求扩大到企业的整个资源的利用、管理，从而产生了新一代的管理理论与计算机系统企业资源

24、计划ERP。第29页/共93页ERPERP的形成 20世纪90年代MRP-II发展到了一个新的阶段：ERP（Enterprise Resource Planning企业资源计划）企业的所有资源简要地说包括三大流：物流、资金流、信息流，ERP也就是对这三种资源进行全面集成管理的管理信息系统。第30页/共93页ERPERP的形成 概括地说，ERP是建立在信息技术基础上，利用现代企业的先进管理思想，全面地集成了企业所有资源信息，为企业提供决策、计划、控制与经营业绩评估的全方位和系统化的管理平台。第31页/共93页MRP：产-供-销部门物料信息的物料信息的集成集成。既不出现短缺，又不积压库存。MRP

25、II：物料信息同资金信息的集成物料信息同资金信息的集成。“财务帐”与“实物帐”同步生成。ERP：客户、供应商、制造商信息的客户、供应商、制造商信息的集成集成。优化供需链协同合作竞争。MRP/ERP 信息信息集成集成范围范围 与与 解决的问题解决的问题第32页/共93页ERPERP的管理思想1、体现对整个供应链资源进行管理的思想在知识经济时代仅靠自己企业的资源不可能有效地参与市场竞争，还必须把经营过程中的有关各方如供应商、制造工厂、分销网络、客户等纳入一个紧密的供应链中，才能有效地安排企业的产、供、销活动，满足企业利用全社会一切市场资源快速高效地进行生产经营的需求，以期进一步提高效率和在市场上获

26、得竞争优势。换句话说，现代企业竞争不是单一企业与单一企业间的竞争，而是一个企业供应链与另一个企业供应链之间的竞争。ERP系统实现了对整个企业供应链的管理，适应了企业在知识经济时代市场竞争的需要。第33页/共93页ERPERP的管理思想 2、体现精益生产、同步工程和敏捷制造的思想ERP系统支持对混合型生产方式的管理，其管理思想表现在两个方面：其一是“精益生产LP（Lean Production）”的思想，它是由美国麻省理工学院（MIT）提出的一种企业经营战略体系。即企业按大批量生产方式组织生产时，把客户、销售代理商、供应商、协作单位纳入生产体系，企业同其销售代理、客户和供应商的关系，已不再简单地

27、是业务往来关系，而是利益共享的合作伙伴关系，这种合作伙伴关系组成了一个企业的供应链，这即是精益生产的核心思想。其二是“敏捷制造（Agile Manufacturing）”的思想。当市场发生变化，企业遇有特定的市场和产品需求时，企业的基本合作伙伴不一定能满足新产品开发生产的要求，这时，企业会组织一个由特定的供应商和销售渠道组成的短期或一次性供应链，形成“虚拟工厂”，把供应和协作单位看成是企业的一个组成部分，运用“同步工程（SE）”，组织生产，用最短的时间将新产品打入市场，时刻保持产品的高质量、多样化和灵活性，这即是“敏捷制造”的核心思想。第34页/共93页ERPERP的管理思想 3、体现事先计划

28、与事中控制的思想ERP系统中的计划体系主要包括：主生产计划、物料需求计划、能力计划、采购计划、销售执行计划、利润计划、财务预算和人力资源计划等，而且这些计划功能与价值控制功能已完全集成到整个供应链系统中。另一方面，ERP系统通过定义事务处理（Transaction）相关的会计核算科目与核算方式，以便在事务处理发生的同时自动生成会计核算分录，保证了资金流与物流的同步记录和数据的一致性。从而实现了根据财务资金现状，可以追溯资金的来龙去脉，并进一步追溯所发生的相关业务活动，改变了资金信息滞后于物料信息的状况，便于实现事中控制和实时做出决策。此外，计划、事务处理、控制与决策功能都在整个供应链的业务处理

29、流程中实现，要求在每个流程业务处理过程中最大限度地发挥每个人的工作潜能与责任心，流程与流程之间则强调人与人之间的合作精神，以便在有机组织中充分发挥每个的主观能动性与潜能。实现企业管理从“高耸式”组织结构向“扁平式”组织机构的转变，提高企业对市场动态变化的响应速度。第35页/共93页精细管理 敏捷经营2 2 2 23 3 3 3ERPERPERPERP与企业管理与企业管理与企业管理与企业管理1 1 1 1食品企业应如何实施食品企业应如何实施食品企业应如何实施食品企业应如何实施ERPERPERPERP系统系统系统系统食品行业信息化应用食品行业信息化应用食品行业信息化应用食品行业信息化应用5 5 5

30、 54 4 4 4食品行业食品行业食品行业食品行业ERPERPERPERP应用价值分析应用价值分析应用价值分析应用价值分析企业管理的本质企业管理的本质企业管理的本质企业管理的本质第36页/共93页业务员业务员区域销售管理区域销售管理销售部销售部生产部生产部零售店零售店业绩业绩、提成提成销售机构销售机构开单开单、收款收款企业仓库企业仓库采购部采购部费用费用、要货要货订货、付款订货、付款验收入库验收入库订订货货需需求求领领料料交交成成品品生产需求生产需求运输送货运输送货食品行业经营特点食品行业经营特点供应商供应商促促 销销销售机构销售机构业务员业务员零售店零售店零售店零售店零售店零售店第37页/共

31、93页食品企业规模与信息化的特点根据我国目前的食品企业的规模和应用现状来看，大、中、小企业在需求方面将存在如下特点：1、大型企业，由于信息化起点较高，在具体需求方面除了业务财务一体化之外，还将要求对生产、生产成本的管理和控制方面有所作为。2、中型企业则由于其生产规模的限制，应用重点将集中在业务、财务一体化方面。3、小型企业需求则相对集中在纯财务软件或会计电算化方面。但由于食品行业的行业特点之一，就是多样化的销售体系和要求快速响应的市场需求，因此，在对功能强大的销售管理软件方面的需求将更为优先。第38页/共93页食品行业关键需求分析1.业务流程的完善。建立配销中心，使门店的订货信息、配送信息、生

32、产部门的反馈都可以得到快捷准确地传送，并由此保证了新业务流程的实施。基于ERP系统，无论是直接销售、电话订货、还是网上订购的信息，都可以通过计算机半天汇总一次，分析后再通知生产制造部门排料生产，然后将成品运输到配送中心，再分发到各个分店。这样除效率有所提高之外，各分店之间还可以很灵活地相互调配，有效地解决了货品积压造成的资源浪费问题。2.生产能力的有效调配。通过准确快速的信息传递，提高市场预测准确率，避免需求不足或过剩。此外，配方不准确造成的原料浪费也是影响公司利润水平提高的重要问题，通过建立BOM系统，协助降低原料损耗、半成品和原材料的库存。3.管理透明和有效化。通过将ERP解决了数据共享的

33、问题，并最终促进了管理的透明和有效。信息流通畅之后，总部可以在几分钟内汇总从前需要45人加班完成的数据，不仅提高了效率，赋予了企业灵活经营的便利，也消除了人工操作的数据错误对企业决策产生的不良影响。第39页/共93页食品企业信息化整体实现食品企业信息化整体实现采购管理采购管理零售店零售店1 1零售店零售店2 2供应商供应商1 1供应商供应商 2 2物 流 服 务 管 理 平 台企业经营管理及软件技术应用平台企业经营管理及软件技术应用平台商商务务服服务务管管理理平平台台全全面面计计划划和和预预算算管管理理集集中中财财务务管管理工厂生产工厂生产铁路运输铁路运输公路运输公路运输经销商经销商零售店零售

34、店销售管理销售管理经销商经销商经销商经销商2 2第40页/共93页标准化是标准化是ERPERP最坚实的基础最坚实的基础销售销售生产生产采购采购客户客户供应商供应商采购订货采购订货物料物料采购计划采购计划物料物料需求需求产品产品订单订单产品产品记录管理过程记录管理过程记录管理过程记录管理过程 控制企业运作控制企业运作控制企业运作控制企业运作计划与预算计划与预算计划与预算计划与预算分析与评价分析与评价分析与评价分析与评价第41页/共93页当我们在为食品行业开发食品行业管理插件时不难发现当我们在为食品行业开发食品行业管理插件时不难发现当我们在为食品行业开发食品行业管理插件时不难发现当我们在为食品行业

35、开发食品行业管理插件时不难发现行业化是标准化的源泉行业化是标准化的源泉行业插行业插件开发件开发行业插行业插件开发件开发标准化标准化标准化标准化应用扩展应用扩展应用扩展应用扩展凡是关心一级经销商凡是关心一级经销商以后的货品状况的企以后的货品状况的企业都需要纯销管理的业都需要纯销管理的功能功能手机和长效期的食品手机和长效期的食品同样关注一级经销商同样关注一级经销商以后的状况也需纯销以后的状况也需纯销管理管理如：制药企业为了掌如：制药企业为了掌控医院的用药情况和控医院的用药情况和业务员业绩需要纯销业务员业绩需要纯销管理功能管理功能第42页/共93页库存管理采购管理成本管理生产管理销售管理 业业 务务

36、 领领 域域业务处理食品企业信息化涉及的主要业务领域成本控制报告生产完工单发货单盘点表采购订单执行统计材料消耗差异分析 废品损失统计订单执行统计表调拨单采购订单列表成本项目构成分析 生产日报表销售订货统计表其他出库单请购比价生单产品成本差异分析 生产备料单批量处理材料出库单计划批量生单部门内部利润分析 生产完工统计订单列表销售出库单采购订单批次产品成本追踪分析生产作业计划销售订单出库单订货审批账表查询 委外订单处理销售订货其他入库单请购单执行统表产品成本预测生产领料单批量处理产成品入库单请购单列表部门成本预测工程数据管理报价单列表采购入库单请购单生成标准成本 生产派工单销售报价单入库单请购汇总

37、生成计划成本 生产订单销售报价日常业务采购计划单位产品费用耗用量生产计划销售计划到货单到货单限额领料限额领料第43页/共93页企业业务模式生产任务采购任务销售任务销售订单生产订单库存管理职能财务管理职能 采购订单第44页/共93页财务业务同步管理销售订单销售订单销售出库单销售出库单采购订单采购订单到货单到货单采购入库单采购入库单采购发票采购发票拣货单拣货单销售发票销售发票收款单收款单付款单付款单应收单应收单应付单应付单生产物流管理生产物流管理结算结算结算结算核销核销核销核销凭凭 证证 处处 理理存货核算存货核算（出入库成本核算）（出入库成本核算）形形成成应应收收凭凭证证收收款款凭凭证证形形成成

38、应应付付凭凭证证付付款款凭凭证证出出入入库库凭凭证证出出入入库库凭凭证证第45页/共93页乳化剂乳化剂鲜椰肉汁鲜椰肉汁白沙糖白沙糖商标商标包装箱包装箱合格证书合格证书食品产品食品产品BOMBOM结构（饮料为例）结构（饮料为例）一箱椰汁一箱椰汁椰汁2424罐椰汁罐椰汁易拉盖易拉盖锡板锡板第46页/共93页以酒业为例的生产计划管理以酒业为例的生产计划管理第47页/共93页供应商资格供应商资格成品检验成品检验质量过程控制质量过程控制原辅料检验原辅料检验供应商供应商成品库成品库车间车间原辅原辅料库料库待检区待检区质量管理质量管理质量管理生产环境记录生产环境记录仓库状态记录仓库状态记录质量文档管理质量文

39、档管理待检区待检区第48页/共93页质量检验管理请请 检检自动生成自动生成自动生成自动生成检验单表体检验单表体检验单表尾检验单表尾自定义项常自定义项常用摘要多级用摘要多级审批审批不良品判定不良品判定检验结论：检验结论：放行或不合格放行或不合格留样留样留样单留样单质量检验管理质量检验管理检验类型：检验类型：支持原辅料/药品/在库/退货/留样/工序检验抽样规则：抽样规则：提供计划抽样或按国际抽样质量检验标准：质量检验标准：如2000版药典P157质量检验方案：质量检验方案：符合药典要求的项目和标准值取取 样样指标检验指标检验质量检验报告质量检验报告第49页/共93页业务员业务员一级经销商一级经销商

40、销售部销售部生产部生产部二级经销商二级经销商促销促销催款催款业绩业绩食品行业销售管理流程食品行业销售管理流程生产公生产公 司司一一 级级 客客 户户二二 级级 客客 户户 二级经销商二级经销商业务员业务员促销促销业务员业务员第50页/共93页完善的渠道结构定义清楚的上下游关系定义明确的机构管理范围到位的业务员责任灵活的变通更改第51页/共93页短信短信短信短信短信短信方便的货品变化记录方便的货品变化记录可手工录入可手工录入记录记录可接受手机可接受手机传递记录传递记录可用可用ExcelExcel表批量导入表批量导入记录记录医院用量医院用量费用确认费用确认医院到货量医院到货量第52页/共93页销售

41、费用管理方案解决促销中的解决促销中的费用管理问题。费用管理问题。对于销售费用对于销售费用的提取、支付的提取、支付和报销都有比和报销都有比较灵活的处理较灵活的处理方式。方式。费用报销费用报销费用分析费用分析提取、支付提取、支付销售费销售费用管理用管理第53页/共93页ERPERP助您轻松驾驭企业第54页/共93页销售收入追溯销售收入追溯产品产品 2 2 服务服务 1 1区域区域 2 2 机构机构 2 2业务员业务员 2 2业务员业务员 1 1 客户客户 2 2客户客户 1 1 区域区域 2 2 机构机构 2 2机构机构 1 1 业务员业务员 2 2业务员业务员 1 1 客户客户 2 2 收收 入

42、入产产 品品区区 域域产品产品 1 1机构机构 1 1区域区域 1 1客户客户 1 1区域区域 1 1第55页/共93页费用构成费用构成部门部门 2 2部门部门1 1 变动费用变动费用固定费用固定费用费费 用用办公费办公费车旅费车旅费工资工资产品产品 2 2产品产品 1 1服务服务 1 1包装包装原辅料原辅料专项费专项费第56页/共93页资金情况资金情况资资 金金应收款应收款现金现金应付款应付款现款现款银行存款银行存款客户客户 2 2客户客户 1 1 金额金额时间时间 供应商供应商 2 2供应商供应商 1 1 金额金额时间时间 第57页/共93页标准化工作标准化工作标准编码与名称识别所有管理对

43、象产品、原辅料、顾客、供应商、人员、部门、仓库、设备最重要最重要内容内容目目 的的涉及涉及范围范围第58页/共93页管理专业化分工主题销销 售售采采 购购客户客户商商流流商商流流商商流流物物流流物物流流供应商供应商生生 产产 物物 流流 服服 务务 中中 心心第59页/共93页信息化扩展信息化扩展企企业业信信息息门门户户企企业业信信息息门门户户企业信息门户企业信息门户企业信息门户企业信息门户客客户户 分分销销商商 供供应应商商 合合作作伙伙伴伴员工、内部资源管理员工、内部资源管理 董事会、董事会、股东股东人力资源人力资源管理管理HRHR办公自动化办公自动化OAOA数据数据仓库仓库CRMCRM供

44、应链供应链第60页/共93页精细管理 敏捷经营2 2 2 23 3 3 3ERPERPERPERP与企业管理与企业管理与企业管理与企业管理1 1 1 1食品企业应如何实施食品企业应如何实施食品企业应如何实施食品企业应如何实施ERPERPERPERP系统系统系统系统食品行业信息化应用食品行业信息化应用食品行业信息化应用食品行业信息化应用5 5 5 54 4 4 4食品行业食品行业食品行业食品行业ERPERPERPERP应用价值分析应用价值分析应用价值分析应用价值分析企业管理的本质企业管理的本质企业管理的本质企业管理的本质第61页/共93页ERP解决方案不仅仅是产品解决方案不仅仅是产品产品培培 训

45、训实实 施施维维 护护咨咨 询询ERP 解解决决方方案案第62页/共93页ERP成功衡等式成功衡等式ERP 解决方案合适的合适的软件软件有效的有效的实施实施ERP成功成功1.一支既懂管理又精通软件的实施和咨一支既懂管理又精通软件的实施和咨询队伍询队伍2.知识转移与强大的培训体系知识转移与强大的培训体系3.详细可行的项目计划详细可行的项目计划4.风险控制风险控制5.ERP项目必须有适当的资源项目必须有适当的资源6.有效的项目管理有效的项目管理有准备的有准备的企业企业第63页/共93页 ERP已经成为企业管理与经营的一个必须的工具。近几年我们快速扩张，包括成功上市都得益于ERP。某食品企业 CFO

46、 选择成熟ERP产品，企业主管亲自推动，实施顾问积极配合，是我们ERP项目成功的关键。某食品企业 常务副总 王雄澄 总体拥有成本（TCO）应包括内部人员的成本，服务不配套是最贵的成本。ERP资深专家 柳中冈柳中冈上上上上ERP,ERP,ERP,ERP,企业关心什么？企业关心什么？企业关心什么？企业关心什么？第64页/共93页效用效用 能帮助企业能帮助企业能帮助企业能帮助企业 解决什么问题解决什么问题解决什么问题解决什么问题成本成本综合投入综合投入综合投入综合投入是否合适是否合适是否合适是否合适风险风险能不能能不能能不能能不能实施成功实施成功实施成功实施成功效用效用效用效用成成成成本本本本风风风

47、风险险险险 效用效用 风险风险 成本成本 中国企业中国企业中国企业中国企业ERPERP应用价值模型应用价值模型应用价值模型应用价值模型价值价值=（效用成本）（效用成本）风险风险第65页/共93页效用效用 效用 风险 成本 中国企业中国企业ERPERP应用价值模型应用价值模型 能帮助企业能帮助企业能帮助企业能帮助企业 解决什么问题解决什么问题解决什么问题解决什么问题成本成本综合投入综合投入综合投入综合投入是否合适是否合适是否合适是否合适风险风险能不能能不能能不能能不能实施成功实施成功实施成功实施成功 先进管理思想和模型先进管理思想和模型先进管理思想和模型先进管理思想和模型 功能实用、产品成熟功能

48、实用、产品成熟功能实用、产品成熟功能实用、产品成熟 可集成性可集成性可集成性可集成性 高效率与易用性高效率与易用性高效率与易用性高效率与易用性精细管理精细管理敏捷经营敏捷经营 全面企业应用全面企业应用全面企业应用全面企业应用 行业化应用行业化应用行业化应用行业化应用 个性化应用个性化应用个性化应用个性化应用 国际化应用国际化应用国际化应用国际化应用第66页/共93页中国企业中国企业ERP成功应用模式成功应用模式自主自主自主自主管理创新管理创新管理创新管理创新最佳最佳最佳最佳业务实践业务实践业务实践业务实践先进先进先进先进管理思想管理思想管理思想管理思想第67页/共93页效用效用 效用 风险 成

49、本 中国企业中国企业ERPERP应用价值模型应用价值模型成本成本综合投入综合投入综合投入综合投入是否合适是否合适是否合适是否合适风险风险能不能能不能能不能能不能实施成功实施成功实施成功实施成功 厂商的伙伴能力厂商的伙伴能力厂商的伙伴能力厂商的伙伴能力 正确的经营理念正确的经营理念正确的经营理念正确的经营理念 产品持续发展的研发能力产品持续发展的研发能力产品持续发展的研发能力产品持续发展的研发能力 服务网络及持续服务保障能力服务网络及持续服务保障能力服务网络及持续服务保障能力服务网络及持续服务保障能力 规模与综合实力规模与综合实力规模与综合实力规模与综合实力 可持续发展性可持续发展性可持续发展性

50、可持续发展性 企业的管理基础和实施组织企业的管理基础和实施组织企业的管理基础和实施组织企业的管理基础和实施组织 系统的易实施性系统的易实施性系统的易实施性系统的易实施性 分步实施：分步实施：分步实施：分步实施：ERP123 ERP123 ERP123 ERP123 选好企业信息化选好企业信息化选好企业信息化选好企业信息化的长期合作伙伴的长期合作伙伴的长期合作伙伴的长期合作伙伴 软件与服务提供商软件与服务提供商软件与服务提供商软件与服务提供商第68页/共93页行业插件行业插件行业插件行业插件UAPUAP平台平台123 ERP 1 2 3 ERP ERP成功实施策略成功实施策略第69页/共93页