2022年甘肃丝路唐牛科技实业股份有限公司商业计划书 .docx

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1、精选学习资料 - - - - - - - - - 甘肃丝路唐牛科技实业股份有限公司商业方案书一、 企业简介 1. 基本情形 2. 主要业务 3. 历史业绩 4. 经营宗旨二、 肉牛产业及公司在行业中的位置 1. 行业背景及特点 2. 相关产品市场需求展望 3. 所在西部肉牛产业的背景 4. 公司进展定位及主要产品三、公司的优势分析1. 有国家政策的充分支持 2. 资源的稀缺性和垄断性 3. 过往业绩良好,财务状况良好 4. 进展机遇及成长性 5. 扎实优良的治理基础（1）清楚战略定位（2）良好的公司治理结构（3）初步建立起了较完备的国内外经营商贸网络（4）有较强的研发才能和人才基础四、公司资本

2、运作可行性分析 1已有明确上市及融资方案 2上市融资的有利条件 3上市融资可能表现分析 4风险提示1 / 40 名师归纳总结 - - - - - - -第 1 页,共 40 页精选学习资料 - - - - - - - - - 一、企业简介 1基本情形 甘肃丝路唐牛科技实业股份有限公司（以下简称唐牛科 技）是拟报经甘肃省政府批准成立的股份制企业,注册资本 5000 万元人民币；公司住宅为甘肃省张掖市甘州区；公司的最大股东是“ 华厦鑫源（北京）投资担保有限公司” ,占 51%的份额（其它49%份额由内蒙古特牧饵养殖有限公司、张掖甘州区政府及自然人以现金投入持有部分,另由技术供应方以无形资产投入持有

3、部分）；华厦鑫源投资担保有限公司是一家民营企业,其注册资本1 亿元人民币,总资产5 亿元人民币,业务涉及产业区域为房地产、煤矿、畜牧业,贸易等,旗下有 6 家控股及参股企业；其中涉及牛产业开发业务的主要是内蒙古特牧饵养殖有限公司；公司主要股东及股份比例情形如下表：股东名称出资额出资形式股份比例北京华厦金源投资担保有限公 司 内蒙古绿金科技有限公司 加福得（北京）食品有限公司 陈钦国 王松叶2 / 40 名师归纳总结 - - - - - - -第 2 页,共 40 页精选学习资料 - - - - - - - - - 目前公司内部部门设置情形如下：总经理 总经办 行政部 副总经理 选购部 物流部

4、技术部 质量部 生产部 市场部 企划部 销售部 审计部 结算中心 财务部 副总经理 副总经理 副总经理 国内销售部 国际销售部 甘肃丝路唐牛科技实业股份有限公司 2. 主要业务及产品3 / 40 名师归纳总结 - - - - - - -第 3 页,共 40 页精选学习资料 - - - - - - - - - 唐牛科技的主营业务包括：牛肉制品（主要为调理牛肉）加工及销售,肉牛副产品精深加工,粪污资源化循环再生利用 等；公司仍兼营畜牧业,生态特色旅行等；其中优质高档牛肉 为公司主要产品,也是目前国内外供不应求的高端产品；皮毛 绒及有关生化制品等深加产品,属有较高经济价值和市场潜力 的产品；公司仍将

5、粪污集中资源化循环再生利用,以沼气、沼 气发电、有机肥获得再生清洁能源及生物肥料从而实现节能减 排；3目标业绩公司将在将来三年实现连续盈利的业绩,估量保持 100% 的增长速度； 2022 年,公司以创立龙头企业、整合上下游产 业链为动身点,利用当地高品质肉牛的资源,通过高科技高附 加值加工技术和股东现有的肉品营销通路,快速形成商品化实业基础,估量主营业务收入目标达到8200 万元,所得税前利润总额超过2000 万元；净利润为1700 万元以上； 2022 及2022 年目标以 50-100%递增（仅以自我进展猜测）；通过公司市场快速增长和资本运作,在几年之内可以实现美国纳斯达克上市目标；4经

6、营进展宗旨4 / 40 名师归纳总结 - - - - - - -第 4 页,共 40 页精选学习资料 - - - - - - - - - 本着促进西部地区经济进展和特色肉牛产业开发的总体 目标,公司将以高品质的绿色、有机及功能性牛肉产品创立国 际品牌,进展成为专业开发利用肉牛资源的国际企业；公司的 主要产品“ 立烹牛肉” 系列产品将引导中国牛肉消费趋势,并 走向千家万户,成为百姓家庭生活的必备品之一；5 / 40 名师归纳总结 - - - - - - -第 5 页,共 40 页精选学习资料 - - - - - - - - - 二、肉牛产业及公司在行业中的目标1、行业背景及特点我国现代农业中肉牛

7、产值占20%左右,肉牛产业是一个巨大的产业链,肉牛业的进展可以带动相关产业的发 展,促进农牧结合有巨大的经济效益和社会效益；20 世纪 90 岁月开头,我国的肉牛产业开头快速进展；肉牛产业却是一个新兴产业；中国肉牛产业进展是从 20 世纪 80 岁月国务院正式取消黄牛禁宰令,特殊是 1992 年以来开头飞跃进展,实现了从传统的以役用为主向肉用 为主的商品生产方式的根本性转变,肉牛的生产中心也出 现了由牧区向农区的重大转变；肉牛产业的进展成了农业经济中的一个亮点；我国目前牛肉产量约为550 万吨；肉牛的生产包括四个主要产区,中原肉牛带、东北肉牛带、西南肉牛带、西部肉牛带； 2001 年中原肉牛带

8、的四省 , 山东、河南、河北、安徽 . 肉牛存栏量占全国的 35%,牛肉产量占全国的 53%,东北三省牛存栏量占全国 9%,牛肉产量占全国 16%；东北地区肉牛龙头企业以吉林长春皓月清真肉业股份公司、内蒙古科尔沁牛业公司为代表,高品质肉牛养殖及分割肉以大连雪龙和牛养殖有限公司为代表；西部地6 / 40 名师归纳总结 - - - - - - -第 6 页,共 40 页精选学习资料 - - - - - - - - - 区目前仍没有能够表达代表意义的肉牛龙头企业,但基础 肉牛养殖业已成为全国有影响的规模,主要代表为陕西秦 川牛及甘肃改良杂食牛,目前产业特点是以向中原及华东 地区输出活牛；唐牛科技从事

9、的肉牛产业,属于畜牧业及相关产品加 工业；我们以多年对业内的调查分析,得出肉牛产业目前 尚处在起步进展阶段、将来成长空间多数有待开发的结 论；此结论的依据是：（1）比照其它肉食加工行业中巨头多、品牌多、产品 活跃的状况,该行业中有影响力的企业少、档次低、产品 品质杂乱,几乎没有能够掩盖全国市场的品牌；（2）肉牛产业中基础肉牛培养、龙头企业进展及品牌 传播都远未达到其它行业的产业化整合程度；本行业急需 建立优质肉源、加工新技术、市场通路建设、凝结核心优 势的品牌打造以及资本化运营才能的社会化组织体系；（3）创立唐牛科技的宗旨即是以建立社会化组织及资 本化运营机制,将张掖地区的肉牛资源通过高新产品

10、加工 技术以高端高附加值产品进入主流市场,以市场高认知度 高回报全面带动基础畜牧业进一步改良品质、壮大规模、生成扩散影响力,从而推动现代农牧业产业化的高质量可 连续进展；7 / 40 名师归纳总结 - - - - - - -第 7 页,共 40 页精选学习资料 - - - - - - - - - 2、相关产品市场需求展望（1）公司产品进展方向与消费趋势一样当前无论是国内市场仍是国际市场,随着人们的环保、健康意识的日渐提高,对食品消费的需求越来越趋向绿色有机产品,有机食品产业进展快速,纯自然饲养动物生产的绿色有机食品在国际市场、特殊是欧洲国家的销售节节攀升、增长快速；同时近20 来年,功能性食品

11、在国内外市场也得到快速进展,功能性食品在供应基本养分素的 前提下,通过加工和增加有益添加剂,具有增进健康、提 高免疫机能等功能,受到人们的青睐；据统计,绿色有机 食品在欧洲国家中的需求量,近年的增长率连续达到 30-35%；在美国,有机食品已占到食品总量的20%以上；到2022 年,欧洲将占到25%,美国将达到50%,因此,本公司的肉牛产品开发方向和定位与消费潮流趋势相吻合,特殊 是公司的产品目标是走向国际,信任这将为公司供应巨大 进展机遇；（2）牛肉消费增长,高档产品供应不足牛肉是人类主要肉类食品之一,养分丰富,其味甘性 温,蛋白质含量高,氨基酸种类齐全,脂肪和胆固醇含量8 / 40 名师归

12、纳总结 - - - - - - -第 8 页,共 40 页精选学习资料 - - - - - - - - - 低,维生素和微量元素丰富,有补中益气、健脾养胃、强筋健骨之功效,特殊适合高血压、冠心病人群食用；依据粮农组织最新报告,目前全世界牛存栏 13 亿多头, 2007 年全球牛肉产量为6709 万吨,占肉类总产量的27左右；分地区看,亚洲牛肉产量最大,产量为 1794 万吨,占全球的 26.74%；其次是南美洲,产量为 1514 万吨,占 22.56%；北美洲位居第三,产量1321 万吨,占19.68%；欧洲位居第四,产量 1097 万吨,占 16.35%；贸易方面, 2007 年全球牛肉贸易

13、量为700 万吨以上；分地区看,亚洲进口量最大,进口 235 万吨；大洋洲出口量最大,出口 184 万吨；我国肉类食品德业在“ 十一五” 期间将面临着新的发展机遇；国家扩大内需、勉励消费的政策为肉类食品德业的进展供应更加宽阔的市场；近十年来,我国肉牛生产发展迅猛,牛肉产量每年以20的速度增长； 2003 年全国黄牛和水牛存栏总数达到1.31 亿头,牛肉产量584.6 万吨（含出口部分）,存栏数量和牛肉产量均居世界第三位；牛肉养分丰富,其低脂肪和高蛋白符合现代人膳食结 构要求,随着国家经济进展和人们生活水平的提高,目前 以猪肉为主的高脂肪膳食结构将逐步过渡到以牛肉为主的 高蛋白膳食结构；牛肉占肉

14、类总产量的比重从 1980 年的 2.2 提高到 2007 年的 9多,市场对牛肉的需求将连续增 9 / 40 名师归纳总结 - - - - - - -第 9 页,共 40 页精选学习资料 - - - - - - - - - 加,仅东南沿海地区和内地一些省份每年也有大约 350 万吨的牛肉需求；据统计,我国人均占有牛肉仅 3.5 公斤 , 只相当世界人均水平 9.17 公斤的 38和美国人均水平 42.88公斤的 8；见近几年中国人均牛肉消费数量统计表；据调查,目前国内市场上优质高档牛肉售价高,供不应求,行情看好,牛肉零售价格出现出逐年上长升趋势；而且由于地区差别,牛肉主产区与主销区价格差别明

15、显,为牛肉加工业供应了较好的进展空间；2007 年我国大中城市牛肉价格均有所在幅度上涨,以北京地区为例： 2007 年 12 月北京牛肉批发价格已经涨到了27 元/ 公斤,而去年同期牛肉的价格仅为15.8 元/ 公斤；预计今后几年,国内市场牛肉消费仍旧增长较快,价格也呈 现出上升趋势；中国的周边国家和地区如中东、原独联体国家、韩国、新加坡等目前至少需要400 万吨牛肉才能满意需求；在周边市场上及我国香港地区,国产优质高档牛肉将成为出口 产品中具竞争力的产品；我国高档牛肉价格比国际市场平 均低 60左右,牛肉产品的价格优势将给肉牛产业带来广 阔的进展前景；（3）公司调理牛肉技术先进,市场空缺10

16、 / 40 名师归纳总结 - - - - - - -第 10 页,共 40 页精选学习资料 - - - - - - - - - 目前,肉类屠宰分割厂商大都以销售原料肉的方式进入 市场,其主要通路是通过大卖场以及批发市场,或批发给 零售商；由于没有品牌,产品同质化严峻,造成产品的利 润率偏低,随着饲养成本的逐年增加,国家检验标准的提 高,卖场门槛及各项费用的不断提高使国内厂商的获利空 间逐年降低,造成肉食企业大面积亏损；另一方面,由于 对猪肉产品消费者信任度低、产品货架期短、品种单一、销售渠道只局限在卖场及批发市场,这也是造成消费者购 买肉食不放心、挑选困难的缘由；公司经过调研后认为肉类屠宰加工

17、行业想走出困境的唯 一方法就是为消费者供应免洗、免调理、便利使用、卫生 安全、货架期长同时可以随处买到的商品（包括调理肉产品）；厂商将由于商品利润的提高（税后10%20% ）、品牌的建立、多种渠道的经营、销售成本的减低、产品获利 率的提高等,就能够支持公司不断的成长,扩大销售范 围,制造更好的投资回报环境；我公司股东加福得食品公 司有专利成熟的冷冻保水保鲜及生品调理肉的技术,能为 厂商马上制造品牌肉类或调理肉产品；厂商不必要大的投 资即能进入市场,同时市场的风险也能够适当的降低；体会说明,快速食品胜利必需具备几个条件：必需物有所 值,消费者使用此产品比他从原料着手自己做更值得；必 须使用便利,

18、不需花精力只需按说明就能快速做成很好的 11 / 40 名师归纳总结 - - - - - - -第 11 页,共 40 页精选学习资料 - - - - - - - - - 产品；必需便利购买,产品必需随处随时可买到；必需安 全,最好从工厂生产厂商直接包装送到客户,中间环节的 介入往往增加造成安全及污染的可能性；产品的品种多样 供消费者挑选也是极为重要的,每天能变换品种能够刺激 消费者的欲望及乐趣,也会带动产品的胜利；Read to cook 简写,翻译为立（即）烹食品,是肉品经 过品质改良剂及腌制剂和水溶香辛料腌制,其包含了各种 风味或者无风味,以小包装的形式,解决肉品安全卫生,实现免洗,免切

19、,免调理,消费者购买便利（犹如购买方 便面和可乐一样简洁）,并且能够快速烹饪出美味食品；我公司的主要产品- 立烹饪理肉的基本概念是一种不同于原料肉的品牌商品,这是针对消费者对牛肉没有品牌,购 买特别不放心,使用特别的不便利而提出的,对消费者不 知道怎么烹饪牛肉的问题来做出一种新的生产及销售模 式；产品的基本卖点是我们的牛肉是定量免洗,免切割,免调理的品牌商品,商品开袋即可依据菜单标准工艺烹饪 食用；产品本身是标准化的含量,分割,调味,嫩化好的 商品；全部的产品设计,标签,加工都是在牛肉加工厂做 好的,卖场或终端只负责供应货架,销售商品；这个产品 同时兼顾了消费者自己烹饪的机会,热菜好吃的现实要

20、求 及合理的成本需求；产品流通是以冷冻的形式以确定通路 货架期的需要；解冻时立烹牛肉就犹如鲜肉一般,没有出12 / 40 名师归纳总结 - - - - - - -第 12 页,共 40 页精选学习资料 - - - - - - - - - 血水,有风味,同时解冻后较长的货架期以确保食品安 全；我们认为这将能够解决牛肉品牌建立困难的问题,解 决食品安全,多管道通路,产品追溯的销售问题；消费者 最终也受益,由于产品可以追溯,买牛肉很便利,就像买 便利面一样,价格合理,烹饪牛肉时有工艺可循；中国国民生产总值现以8%10%的速度成长,随着经济和社会的进展,食品安全与卫生越来越受到重视,对肉类 产品形式消

21、费必定转变；由于工作的劳碌及生活的压力,使得消费者逐步追求便利及预先调理好的产品；另一方 面,消费者没有时间去学习如何烹饪,没有时间去学习如 何好好做一道菜,他们所需的是如何在很短的时间内做好 一道菜的产品；这种在大城市更是普遍存在的现象,给公 司的立烹饪理肉制品制造了极大的市场空间；4、工程进展背景：以甘州区为中心的甘肃张掖地区肉牛养殖是甘肃乃至 中国进展最好的地区,具备成为国家优质肉牛生产优势 区的基础条件；1、甘州区进呈现代肉牛养殖的有利条件（1）、区位优势条件；甘州区地处河西走廊中部,位 居新、甘、青、蒙四省区交汇处,是古丝绸之路重镇,也 是国家级商品粮和蔬菜优质基地,肉牛畜产品质量上

22、乘,13 / 40 名师归纳总结 - - - - - - -第 13 页,共 40 页精选学习资料 - - - - - - - - - 在省内外市场具有较强的竞争力,有着雄厚的基础；区、乡、村大路四通八达,国道312 线、 227 线、国家重点兰新铁路横穿全境,交通运输特别便利,用水、用电及通讯设施完备,境内生态环境及水质资源良好,无污染；（2）、资源优势条件；甘州区气候温顺,土地肥沃,相宜种植多种作物,是典型的绿洲浇灌农业区；饲草料资源丰富,种草面积达 16 万亩,按每亩年产 1000kg 青干草计,年可产优质牧草 16 万 t ；年产农作物秸秆 143 万 t ,酒糟等农副产品 120 万

23、 t ；加之国家西部大开发及退耕仍草重大战略的实施,为甘州及周边地区草食畜牧业生产带来了前所未有的机遇；目前,全区在16 万亩人工草地的基础上,每年将以1 万亩退耕仍草的速度增加,同时引进10多个适应当地条件、质量优良、产量高的牧草新品种,使 得牧草品种和数量均已发生了极大的变化,牧草质量在不 断提高,这就为肉牛产业的进展供应了牢靠的物质保证；甘州区是全国闻名的玉M杂交制种基地,丰富的玉M秸秆是进展商品养牛业的优质饲草；为了集合新型产业优势,区政府和有关职能部门引导乡村集体和致富大户兴建奶肉 牛集中饲养小区,由此带动千家万户养牛业的蓬勃进展,形成了小群体、大规模的产业优势；（3）、具有良好的养

24、牛基础；肉牛产自于自然草场和 农区粮草丰富地区,是典型的节粮型畜牧业,符合人们崇14 / 40 名师归纳总结 - - - - - - -第 14 页,共 40 页精选学习资料 - - - - - - - - - 尚自然食品的进展趋势；甘州区养牛业有着特殊的资源优势和悠久的进展历史；20 世纪 80 岁月初,甘州区被列为全省黄牛冻配改良试点,特殊是进入 90 岁月以后,养牛业 得到了长足进展,个体生产性能、整体生产水平、科技水 平、经济效益都有了很大的提高,已成为农村经济进展的 支柱产业之一；2007 年,全区肉牛饲养量达 30 多万头,规模养殖户达 2.7 万户,进展 10 头以上的养殖户 1

25、.3 万 户、养殖小区 25 个,生产规模和水平大幅度提升；在甘州区,规模养牛农户科技投入高,饲草青贮、氨 化,协作饲料、暖棚养畜、短期育肥、品种改良等技术均 被农户所熟识,并得到广泛推广,商品意识走进了千家万 户,成为国家优质肉牛生产优势区之一；养牛业在全区的 经济进展和人民生活中越来越占据着重要的位置；（4）、良种繁育体系初具规模；甘州区是全省其次大肉牛改良繁育基地,自20 世纪 80 岁月初推广黄牛冻配改良工作以来,经过二十多年坚持不懈的努力,已建成黄牛冻配改良点 106 处,培训和配备技术服务队伍 200 多人,年冻配改良母牛 5 万头,分别占全市和全省黄牛冻配任务的 5/6 和 1/

26、8 ,年繁活杂种牛犊4 万多头,分别占全市和全省年繁活杂种牛犊的 5/6 和 1/8 ,为甘州区建立优质肉牛产业带供应了牢靠的基础,而且就品种而言,甘州区饲 养的肉牛大多是西门塔尔、夏洛来、皮埃蒙特等优良品种；15 / 40 名师归纳总结 - - - - - - -第 15 页,共 40 页精选学习资料 - - - - - - - - - （5）、技术支撑条件；近年来,甘州区通过公开竞 争,聘用了一批畜牧兽医技术人员,充实了力气,稳固了 队伍,建立完善动物防疫经费保证机制,建成了区、镇、村三级畜牧兽医技术服务体系,现有畜牧兽医专业技术人 员 220 多人；先后参与完成农业部和省列科研、推广工程

27、 20 多项,取得了一批科技成果；并与甘肃农业高校、省畜 牧技术推广总站、省家畜繁育中心建立了长期的技术协作 关系；张掖市畜牧局、甘州区畜牧局分别在上秦、大满、沙井、小满等乡镇建立了科技示范园,区、镇、村建立了 养牛协会,服务体系配套完善,为甘州区肉牛产业的快速 进展供应了强有力的技术支撑；2、当地政府在推动肉牛杂交改良及规模养殖方面力 度大,已形成“ 农户搞繁衍,小区吊架子,大户搞育肥,协会搞流通,企业搞加工,局站搞配种防疫” 的社会化生产体系,目前,甘州区基础母牛存栏超过 近 30 万头规模；10 万头,总存栏甘州区委、区政府在“ 十五” 、“ 十一五” 规划中明 确了牛产业在农村经济中的

28、支柱位置,确立了把甘州区建 成“ 河西肉牛” 培养基地和“ 甘肃省养牛大区” 的奋斗目标；先后出台了一系列优惠政策扶持肉牛生产的进展；一 是对新建规模养牛场的农户无偿划拨土地,并减免有关税收；二是赐予资金或贴息扶持；被确定为核心群的母牛,16 / 40 名师归纳总结 - - - - - - -第 16 页,共 40 页精选学习资料 - - - - - - - - - 由政府出资购买保险；养牛户每购买一头母牛供应 70的 信贷资金；三是存栏牛实行“ 零费用免疫” ；繁衍母牛实 行冻精补助；四是为进展养牛业成立了担保公司；为农夫 进展养牛业解决贷款担保问题；同时,成立了由区长任组 长,发改委、农办

29、、财政、畜牧及有关乡镇为成员的肉牛 产业开发领导小组,建立了严格的目标责任考核制和工作 责任制,确保目标任务的全面落实,以推动肉牛产业超常 规、跨过式进展；（1）该区依据“ 农户抓繁衍、小区抓育肥、协会抓 流通、企业抓加工” 的肉牛产业进展模式,狠抓养殖基地 建设,初步形成了养殖小区、专业村社、规模养殖户为主 体的梯次合理、布局科学、保证有力的规模经营格局；至目前,全区建成肉牛养殖小区（养殖场）近100 个,其中千头肉牛养殖小区（养殖场）6 个,百头肉牛养殖小区（养殖场） 68 个；同时,区里引导农夫积极进展专业村社,将耕地较多、饲草丰富、具有基础优势和资源优势的甘浚、明永、沙井等乡镇作为进展

30、肉牛产业的重点进行培养；目前,全区建成2 万头以上养牛乡镇6 个,建成养牛专业村社 110 个；甘浚镇年肉牛饲养量已达 纯收入中来自肉牛产业的收入达到了 村鞠鹏,依靠自有的千亩饲草基地,投资4.5 万头,农夫人均 30%以上；大满镇四号 500 多万元建成的丰富综合养殖小区,年饲养肉牛 1500 多头,在自繁自育17 / 40 名师归纳总结 - - - - - - -第 17 页,共 40 页精选学习资料 - - - - - - - - - 的同时,大量收购周边农户的架子牛进行育肥,有效带动 了周边乡镇养牛业的进展,被市、区畜牧部门定为优良品 种科技示范点；（2）甘州区肉牛集中养殖小区为农夫庭

31、院的暖棚养殖 发挥了良好示范带动作用,使肉牛繁育体系由“ 二元杂 交” 变为“ 三元杂交” ,良种化程度提高到了 95%以上；饲 养水平实现了圈舍暖棚化、饲料养分化、防疫程序化；养 殖公司越来越多,增强了市场效应；在戈壁荒滩建成的丰盛草畜公司,饲养肉牛921 头,截至 9 月底,已出栏销售160 头,每头肉牛平均卖价 5500 元；当地的农夫新编了顺 口溜：肉牛住着砖瓦房,吃的全是养分餐；耳朵戴着明信 片,六腑健康赚大钱；（3）政府牵头成立产业化进展公司,申请政策资金及 贷款,前期工作卓有成效；据称,已落实国家及省市各级 财政资金支持,并以财政担保的形式承贷开发银行贷款；近几年,该区先后争取了

32、世行贷款肉牛养殖工程、甘州区 优质肉牛产业建设、农业部基层动物防疫设施建设等国家投资工程；世行贷款肉牛养殖工程自 投入资金 1334 万元,扶持肉牛养殖户2004 年实施以来,共 512 户,肉羊养殖户819 户,有效地解决了部分养殖户缺资金的难题；今年开头 实施的甘州区优质肉牛产业建设工程,方案投资 6890.03万元,目前已到位资金1000 万元；为了确保该工程顺当实 18 / 40 名师归纳总结 - - - - - - -第 18 页,共 40 页精选学习资料 - - - - - - - - - 施,该区成立了张掖市河西肉牛产业开发公司,并注册“ 河西肉牛” 商标,用市场化的方式运作工程

33、,用品牌提 升产业效益；农业部基层动物防疫设施建设工程,目前已到位资金 104 万元,购置设备44 套,改建装修试验室283.4 平方 M,较好地改善了基层基础设施落后的状况；投 资 1100 万元兴建的张掖博亚饲料有限公司已于今年 8 月投入生产,年产高品质畜禽饲料6 万吨,较好地满意了肉牛产业进展对饲草料的需求,有效地延长了产业链条；同时,该区通过宣扬引导、政策扶持等措施,充分调动广大群众新上养殖工程、进展肉牛产业的积极性；（4）、该区始终将培养和建设市场置于推动肉牛产业化的首位,实行专业市场、流通组织、龙头加工企业三管齐下的方式促进产品流通增值；全区共建成活畜交易市场 1个,交易集市 1

34、2 处；双华清真牛羊肉屠宰场与党寨镇贩销大户张国恒合资建设的甘州区活畜交易市场,年交易肉牛 1万头左右,带动周边近2000 户农夫进展养牛业,每户增加纯收入 4000 元以上；区政府积极引导做大做强畜产品龙头加工企业,拉伸产业链条,提高经济效益；2007 年建成投产的中天肉业,已动工兴建的牧沅清真牛羊肉有限公司肉 牛深加工生产线工程在促进产品增值的同时,发挥了对行 业信息、技术等生产要素的集合、创新和辐射的源头作 用,促进了养殖水平的提高；甘州区仍积极扶持和进展专19 / 40 名师归纳总结 - - - - - - -第 19 页,共 40 页精选学习资料 - - - - - - - - -

35、业合作经济组织和养殖协会,加强流通体系建设；全区建成养殖协会36 个,贩运大户1100 多户,促进了畜产品的流通升值,架通了农夫连接市场的桥梁,实现了千家万户 的小生产与千变万化的大市场的有效对接；以上基础性资源既保证了公司应用高新技术生产高档牛 肉制品需要的大量牛肉原料供应,也为进一步公司业务成 长奠定了雄厚的战略储备；4、公司的产品及进展定位尽管国内肉制品企业较多,一般化的牛肉制品竞争较 为猛烈,但由于高档牛肉的稀缺性,公司所在西部对高档 肉牛资源有相当程度的垄断性,这使公司在市场中处于比 较有利的领先位置；又由于公司战略合伙人引入国际先进 技术,并准许公司产品共享其建立多年已在都会城市布

36、有 上千个终端网点的市场网络,有利于进一步突出主业和提 高核心竞争力,在国内外市场上均将取得主动权；由于高 档牛肉的资源稀缺性和公司产品的高品质保证,绿色有机 特点突出,公司销售的主要产品均是定位于高端消费群 体,主要面对中心城市和国际市场,产品价格有充分的提 升空间；附表公司产品的市场售价 :20 / 40 名师归纳总结 - - - - - - -第 20 页,共 40 页精选学习资料 - - - - - - - - - （1）美式烤牛肉：每份 /1 公斤包装,市场零售价：48元/ 每份美式烤牛肉是由上选的牛后腿肉,经过排酸嫩化手工 去筋膜后,再以上等的加州烤牛肉的腌制料腌制,经过注 射,滚

37、揉,蒸煮,烟熏等先进工艺制作；蒸煮的工艺符合 中国及美国的烤牛肉的加热工艺规定；加州烤牛肉口感鲜 嫩,牛肉味细腻丰满,外表酱色但不太重的特殊香辛料风 味使烤牛肉的风味更具特色；美式烤牛肉不含防腐剂,淀粉；是一种健康,养分高 蛋白的便利熟食品；美式烤牛肉一般在国际星级酒店的 buffet 都可以看到,适合于宴餐时的主菜,也可以替代烤 牛排,或者经过切薄片夹在面包,馒头或其他面食 M食 上；在美国有几家以烤牛肉为主打菜的餐饮联锁店；食用时可以冷食,或者再略微加热到40 50 C 再食用；美式烤牛肉,帕斯雀 M,肋排烤牛肉等都是属于同一类型的牛肉熟食产品；（2）冻变鲜调理牛排（立烹肉）：市场零售价：

38、 68 元/ 每份每份 /1 公斤包装,牛排是选用育肥的上选秦川牛或其他育肥上等牛种,经过科学的屠宰,再用先进的排酸嫩化工艺后的牛部位21 / 40 名师归纳总结 - - - - - - -第 21 页,共 40 页精选学习资料 - - - - - - - - - 肉；牛排经过专利冻变鲜技术, 细心的调料腌制以保证肉的嫩度,牛肉的原味,以及赐予的特定的香辛料风味；牛排是定量包装的产品,使用时,不需要清洗,可以 直接解冻就烧,烤或煎,适合于家庭,餐厅,或者团购；牛排不含防腐剂,淀粉,人工色素；是一种健康,养分,高蛋白的牛肉产品；风味包括原味,黑椒,香辣,五香等以及不同部位的牛排；（3）冻变鲜调理

39、牛肉：每份 /0.2 或 0.4 公斤,每箱 /2 公斤,市场零售价：58 元/ 每公斤冻变鲜调理牛肉系列是一种免洗,免调理的便利生牛 肉产品；牛肉是来自育肥后的上选秦川牛；牛肉经过科学 化的屠宰,排酸嫩化后,经过注射,滚揉及冻变鲜的专利 技术,以确保肉的嫩度,口感以及风味；冻变鲜牛肉系列是定量包装的产品,开袋即可使用,不再需要清洗或调理；系列产品包括切片,丁,丝牛肉,以及多种便利的牛肉深加工生品；适合于蒸,烤,炒,煎,微波或炖；适用于家庭,餐厅,食堂及团购市场；（4）牛肉早餐肠及牛肉肠：22 / 40 名师归纳总结 - - - - - - -第 22 页,共 40 页精选学习资料 - - -

40、 - - - - - - 牛肉早餐肠及牛肉肠是由上等秦川牛或其他牛种经过 科学的屠宰,排酸后制作而成；早餐肠及牛肉肠是采纳美 国的技术及配料以确保它的口感,风味及卫生条件；牛肉肠及早餐肠不含淀粉,防腐剂以及人工色素；是 一种健康,养分,高蛋白的产品；适合于追求便利,营 养,高档次生活人群的使用；产品也适合于高档餐馆,酒 店,以及团购使用；牛肉早餐肠及牛肉肠开袋即可烤,煎,蒸或煮；由于 煮一次的香肠比预先煮熟的产品好吃,所以华戎进展了我 们特殊的早餐肠及牛肉肠,给客户更好的风味,口感及性 价比的产品；（5）牛肉熟食：牛肉香肠 , 烤香肠 , 冷切是由上等秦川牛及其他牛种经 过科学的屠宰,排酸后制

41、作而成；全部产品都是采纳美国 加福得食品公司的技术及配料以确保牛肉的特殊口感,风 味及卫生条件；公司所供应的牛肉熟食,有不同的风味及包装,适合于家庭,高档餐馆,酒店 品开袋即可食用；, 团购 , 及连锁餐饮公司使用；产（6）高档排酸牛排市场零售价：每公斤120 元23 / 40 名师归纳总结 - - - - - - -第 23 页,共 40 页精选学习资料 - - - - - - - - - 高档排酸牛排是选用育肥的上选秦川牛或其他育肥上等牛种,经过科学的屠宰,再用先进的排酸嫩化工艺后的牛部位肉；排酸时间一般是在20 到 50 天, 使牛排经过自然的酵素嫰化肉的口感, 产生特殊的风味. 再经过

42、专利冻变鲜技术处理 .由于加工的技术要求, 这类牛排属于最高档的极品牛排,适合于最高档的牛排专卖店, 酒店 , 牛排馆使用 .三、公司的优势分析1、产业进展有政策的充分支持；第一,公司的产业性质是以典型有机养殖业及后加 工,是受勉励进展的产业；二是符合国家西部开发的有关 政策及导向,在进展工程及筹融资方向上,均符合国家有 关的政策导向,公司的进展对所在西部较为贫困地区的发 展已经呈现出明显的促进成效,改进了当地的产业结构；三是通过开发当地的肉牛优势资源,对促进老少边穷地区 的经济和社会进展有重要长远影响,将带来良好社会 效 益；四是党和国家领导人对肉牛产业的进展也特别关怀重 视,并做出了明确指

43、导；国家和当地政府对公司有肯定的 税收优惠支持政策；优惠政策主要包括以下几方面：24 / 40 名师归纳总结 - - - - - - -第 24 页,共 40 页精选学习资料 - - - - - - - - - （1）公司作为本地重点招商引资企业,享受甘肃省 实施西部大开发如干政策措施优惠,减免企业所得税；（2）公司属于高新技术企业,每年投入大量科研经费企业技术开发费,公司可以享受高新技术产业税收优 惠相关政策；（3）公司属于综合深加工工程,设备投资中公司可享 受技术改造国产设备投资抵免的税收优惠政策；（4）公司将按国家级农业产业化龙头企业标准申报国 家级农业产业化龙头企业,将享受相关农业产业化龙头企 业税收优惠政策；这些均是公司进展肉牛产业的根本保证；2、资源的稀缺性和较高程度的垄断性；由于优质肉牛资源是本地多年进展形成的社会化基础,集中在以甘州为中心150 公里半径内有200 万头以上存栏规模,所在区域拥有相宜高档肉牛生长的自然及草场 和各类粮食作物种植耕地,产业化链条紧密；通过政府引 导,公司将与基础种养业建立股份合作的产业链和谐共生 进展模式,某种程度能够垄断原料资源,有利公司快速发 展,并极大提高了竞争者进入这一产业的难度；3、股东构成表达投资实力及运营才能；25 / 40 名