2022年进口肉类收货人备案全套制度.docx

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1、精选学习资料 - - - - - - - - - * 食品进口肉类收货人备案申报材料申请单位 主管直属局 联 系 人 联系 申请日期名师归纳总结 - - - - - - -第 1 页,共 37 页精选学习资料 - - - - - - - - - 备案申请材料目录一进口肉类收货人备案申请书二进口肉类产品收货人备案申请表; 三企业法人营业执照新版“ 三证合一” 复印件; 四法人代表身份证复印件; 五对外贸易经营者备案登记表复印件 ; 六出入境检验检疫报检企业备案表复印件 ; 七进出口货物收发货人报关注册登记证书复印件 ; 八进口肉类质量安全治理制度含肉类进口和销售记录制度、不合格产品追溯、召回和处

2、理制度等、企业组织机构以及负责进口肉类的部门和岗位职责等日常治理制度 ; 九进口肉类检验检疫学问答卷；十近 3 年从事食品进口、加工和销售品种、数量的相关说明 ; 十一食品安全治理员任命书 ; 十二食品安全承诺书 ; 十三境外供应商备案名单和国内销售或加工企业名单；名师归纳总结 - - - - - - -第 2 页,共 37 页精选学习资料 - - - - - - - - - 进口肉类收货人备案申请书致湖北省出入境检验检疫局：我公司 * 食品股份,是一家注册在* 的进出口企业,方案经营进口及国产肉类产品的综合型专业贸易服务公司；业务 范畴将包括国外订货,进口操作,国内分销、批发、配送以及品 牌

3、专卖；* 是肉类产品消费大省, 但是已得到肉类收货人资质的企 业甚少,只能通过其他省市进口商间接进口和销售,增加了进口环节和运输成本；我公司立足* ,业务范畴将辐射* 及周边地区,立志做良心企业,将国外质优价廉的进口牛羊肉从货源 地直接选购送到 * ,以满意 * 地区日益增长的牛羊肉需求；选购业务方案将涉及蒙古、澳洲、新西兰、阿根廷、加拿大等国 家的牛羊肉产品,我司已与这些国家的加工厂和贸易代理公司取 得了联系并建立了初步的合作意向；我司承诺将食品安全放在首位,遵守国家法律法规,专心做 好每一步,保证进口、储备、加工、销售等各环节能快速精确溯 源；名师归纳总结 - - - - - - -第 3

4、 页,共 37 页精选学习资料 - - - - - - - - - 期望能得到贵局的批准；* 食品股份2022 年*月*日进口肉类收货人备案申请表申请形式初次申请 变更申请 重新申请企业类型自营进口 外贸代理申请单位主管直属局名师归纳总结 - - - - - - -第 4 页,共 37 页精选学习资料 - - - - - - - - - 联 系 人 联系 申请日期备案表编号 ：收货人中文名称 注册资金：收货人英文名称工商注册地址邮政编码报检单位登记号：组织机构代码法定代表人 电子邮箱 进口部门负责人电子邮箱前次备案批准日期前次取消备案日期电话传真电话传真是否曾开展进 口肉类业务取消备案 缘由营

5、业执照范畴营业范畴中应注明 包含食品或农产品生 产、经销或代理业务名师归纳总结 - - - - - - -第 5 页,共 37 页精选学习资料 - - - - - - - - - 其他需补充说明事项包括受嘉奖或惩罚、无经营资格变动等情形1、保证遵守中华人民共和国出入境检验检疫法律、法规、规章；申 请2、保证供应的申请资料真实精确；人声 明3、听从主管部门对进出口食品德业的治理,自觉遵守行业自律要求,爱护行业经营秩序；4、按要求仔细填写、准时提交与经营活动有关的文件和资料；名师归纳总结 - - - - - - -第 6 页,共 37 页精选学习资料 - - - - - - - - - 5、不伪造

6、、变造、涂改、出租、出借、转让、出卖本备案资质及其他文件；以上如有违反,将自愿承担一切责任；法人签字：申请单位盖章日 期：收货人工商注册所在地直属局填写审核看法：审核看法：初审人员签字：审核人员签字：日期：日期：直属局盖章名师归纳总结 - - - - - - -第 7 页,共 37 页精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 8 页,共 37 页精选学习资料 - - - - - - - - - 进口肉类质量安全治理制度1. 目的 ：保证进口肉类产品符合 中华人民共和国共和国食品安全法 、进出口食品安全治理方法 、进出口商品抽查检验治理方法以及

7、 其他相关规定的要求, 有效掌握进口肉类产品质量, 防止显现不合格产品；2. 适用范畴 ：用于我司肉类产品进口、 贮存、检验、销售等环节的质量 掌握；3. 部门职责： 质检部负责运输、检验、贮存等各环节的产品质量检验,冷藏部负责产品出入库治理, 产品质量随时抽检、 不合格品标识、 隔离、退货；4. 工作流程 41 将进口肉类产品贮存在国家质检总局进出口食品安全局指定的进 口肉类备案储存冷库中；42 进境肉类产品必需按进出口食品安全局指定的口岸入境,按规定 报检；未经口岸或指定检验检疫机构依法施检并出具入境货物检验检疫证明的,不得调出指定备案存放冷库；43 进口产品外包装要求清洁、牢固、干燥、无

8、毒、无霉、无异味,外包装上须有明显的中英文标识,标明品名、规格、产地、生产日期、保质期、储存温度、工厂注册号和目的地等内容,目的地必需注明为中 华人民共和国,封口处应当加施一次性检验检疫标识；使用的包装材料必需无毒、无害,符合食品用包装材料的卫生要求,纸箱不得使用铁钉 和铁卡；内包装使用无毒无害的全新材料,并标明品名、注册厂号等；名师归纳总结 - - - - - - -第 9 页,共 37 页精选学习资料 - - - - - - - - - 按规定随机抽取进口肉类产品数件,打开包装检查货物是否腐败变质,是否有毛污、血污、粪污；有无显现淤血、淤血面积大小及其所占 抽样的比例；是否夹带有禁止进境物

9、,是否有其他动物尸体、寄生虫、生活害虫、异物及其他反常情形；44 检验品种规格是否与合同等单证或标准相符,包装外标记是否与 内容物一样；须试验室检测的,按规定抽样送检；依据现场检验检疫的情形,对进境肉类产品分别作如下处理：1货证不相符或不符合我国国家标准规定的,作退回或销毁处理；2腐败变质或受有害杂质污染的,作退回或销毁处理；3疑似受病原体污染的,应当立刻采样送检,并作封存处理；45 储备冷库治理 1确保冷库密封,防虫、防鼠、防霉设施良好；2库房温度应当到达 -18 以下,昼夜温差不超过 1；3保持无污垢、无异味,环境卫生干净,布局合理；46 进库治理 1指定储备冷库对入库的进境肉类产品需要查

10、验检验检疫机关出 具的入境货物通关单第一联正本,并保留其复印件；2凡有以下情形,一律不许进库,并准时通知有关检验检疫机构：1. 货证不符、散装、拼装或者中性包装,以及包装不符合检验检疫 规定要求的；2. 腐败变质、有异味的；名师归纳总结 - - - - - - -第 10 页,共 37 页精选学习资料 - - - - - - - - - 3不同产品包括不同品种、不同产地、不同进库时间、不同的 货主不得在库内的同一区域混合堆放,国内产品不能与进境产品存放 于同一库内；保持过道干净,不准放置障碍物品；4指定储备冷库应当建立入库登记核查制度,指定专人负责治理进境肉类产品的入库登记包括货物资料的登记、

11、货主资料的登记 、卫生与防疫工作,并协作检验检疫机构的检疫监督治理；5指定储备冷库应当填写进境肉类产品指定储备冷库质量监督 治理手册,以备检验检疫机构核查；6指定储备冷库如发觉有非法进境的肉类产品,应当准时向检验 检疫机构报告；4.7 出库治理 1指定储备冷库对出库的进境肉类产品需要查验检验检疫机关出 具的入境货物检验检疫证明第一联正本,并保留复印件；2产品出库时 , 由专人负责做好出库登记；3产品出库后准时清理残留物并进行有效的消毒处理；48 进口肉类运输工具必需清洁卫生、无异味,控温设备设施运作正 常,温度记录无反常；4.9 监督治理 1指定储备冷库应当为检验检疫人员供应必要的检验检疫和监

12、督 治理设施；2指定储备冷库的监督治理工作由直属检验检疫机构组织实施,其内容包括：定期或者不定期派员到指定储备冷库检查储备、出入库登 记、质量体系的运行、遵守检验检疫法律法规等情形,包括有无存放非名师归纳总结 - - - - - - -第 11 页,共 37 页精选学习资料 - - - - - - - - - 法进境肉类产品、发觉非法进境肉类产品不照实向检验检疫机构报告以及存放期间擅自开拆或者损毁检验检疫标志、封识等情形；3检验检疫机构在检查时,发觉有违反有关规定的,应当责令其 限期改正；情节严峻的,可以警告、暂停储备进境肉类产品或者取消指 定储备冷库资格；4指定储备冷库每月将上月出入库进境肉

13、类产品的统计表报检验 检疫机关,并接受检验检疫机关核查；5指定储备冷库修缮或者因其他情形需要转变结构时,应当取得 检验检疫机构的同意,并在其指导下作好防疫工作；6进境肉类产品出入库装卸过程中的废弃物,应当依据检验检疫 机构的要求,集中在指定地点作无害化处理；7检验检疫机构依法对指定储备冷库实施检疫监督时,冷库负责 人应当亲密协作,不得隐瞒情形或者拒绝接受检查；* 食品股份 2022 年 10 月 10 日名师归纳总结 - - - - - - -第 12 页,共 37 页精选学习资料 - - - - - - - - - 肉类产品进口记录和销售记录治理制度为把握进口肉类产品来源和流向,确保进口肉类

14、产品的可追溯性,加强肉类产品进口记录和销售记录的监督治理,特制定本制度；一、肉类产品进口记录一对于各批次的进口肉类产品据需要做好相关记录,记录内容 包括进口肉类产品的名称、品牌、规格、数量、货值、生产批号、生产 日期、保质期、原产地、输出国家或者地区、生产企业名称及在华注册 号、出口商或者代理商备案编号、名称及联系方式、贸易合同号、进口 口岸、目的地、依据需要出具的国境外官方或者官方授权机构出具 的相关证书编号、 报检单号、入境时间、存放地点、联系人及 等内容；二质检部需储存如下进口记录档案材料：贸易合同、境外付汇 凭证、提单、依据需要出具的国境外官方相关证书、报检单的复印 件、出入境检验检疫

15、机构出具的入境货物检验检疫证明、卫生证 书等文件副本,并由专人保管；三记录的收集及储存 1质检部负责收集进口记录及单据,按进口合同编号次序逐一归 档,保证进口报检清关整套单证完整性；2记录的储存实行专人、专柜保管,如需查阅,查阅人须在查阅 前办理登记,查阅后要准时送仍,并在有关记录上签字；进口记录储存 时间不得少于 2 年；二、进口肉类产品销售记录直接用于零售的除外一销售记录的内容包括以下信息：销售日期、食品名称、规格、数量、重量、生产日期及批号、 购货人 / 单位、购货人 / 使用人地址及、出库单号、食品召回后处理方式；二销售单据的填写要求如下：名师归纳总结 - - - - - - -第 1

16、3 页,共 37 页精选学习资料 - - - - - - - - - 1. 字迹清晰,内容真实,完整,详尽,不得用铅笔填写；2. 填写准时,精确,不得提前或错后填写；3. 不得随便撕毁或任意涂改, 的确需要更换时, 需在错处划一横线 后,在其旁边重写,签上,日期并盖章；4. 签名盖章须填全名,不得只写姓氏,印章须清晰可辨；三记录的收集及储存 1、销售部门的有关治理人员负责收集销售记录及单据,一般每月 收集一次,并与收发货台帐进行核对,不得有误；销售记录需储存购销 合同、销售发票留底联、出库单等文件原件或者复印件,自用食品的收 货人仍应当储存加工使用记录等资料；2、收集后的记录及单据要逐页核对,

17、特殊是关于产品去向及产品 特点的项目；如有疑问须准时与有关文件货发货,运输凭证相核实,并 将情形备注于备注项下,核对人签字后归档；3、记录的储存记录实行专人、专柜保管,如需查阅,查阅人须在 查阅前办理登记,查阅后要准时送仍,并在有关记录上签字；进口记录 2 年；储存时间不得少于 附件： 1、食品进口记录表 2、进口食品销售记录表* 食品股份 2022 年 10 月 10 日名师归纳总结 - - - - - - -第 14 页,共 37 页精选学习资料 - - - - - - - - - 附件 1 食品进口记录 收货人名称：收货人备案编号：生产企进口日期食品名称品牌规格数量重量货值生产批号生产保

18、质原产输出国生产企业名业在华日期期地家地称注册号区如有出口商 /出口商 /出口商 /贸易进口目的国境入境存放存放联系人名师归纳总结 代理商备代理商名代理商联合同口岸地外检验报检单号时间地点地点及备注第 15 页,共 37 页案号称系方式号检疫证- - - - - - -精选学习资料 - - - - - - - - - 书等证书编号填表人：名师归纳总结 - - - - - - -第 16 页,共 37 页精选学习资料 - - - - - - - - - 附件 2 进口食品销售记录收货人名称：收货人备案编号：食品召销售进口食规格数量重量生产生产购货人 / 使用人购货人 /使用人出库发票流回后处备注

19、日期品名称日期批号名称地址及单号水编号理方式名师归纳总结 - - - - - - -第 17 页,共 37 页精选学习资料 - - - - - - - - - 填表人：名师归纳总结 - - - - - - -第 18 页,共 37 页精选学习资料 - - - - - - - - - 不合格产品召回与处理制度1 目的 为进一步加强和标准公司的食品质量安全治理工作,确保公司产品 在发觉存在质量隐患或发生重大安全事故时,能够准时得到召回或快速 处理,最大限度地降低因产品缺陷对消费者的健康造成的危害,将缺失 降低到最低水平,特制定不合格产品召回处理制度；2. 召回产品范畴本制度所称的不合格品限于* 肉

20、类食品股份进口的有证据证明对人体健康已经或可能造成危害的如下肉类产品：2.1 产品经出入境检验检疫部门或质量监督检验部门检验判为不合格,要求召回的肉类产品；2.2 不符合国家相关食品质量安全标准,已经诱发或可能引发食品污染、食源性疾病或对人体健康造成危害的肉类产品；2.3 含有对特定人群可能引发健康危害的成份而在食品标签和说明书上 未予以标识,或标识不全、不明确的产品；3. 公司领导和相关部门职责权限 3.1 总经理负责产品召回的决策,对召回情形进行监督；3.2 销售部负责与客户沟通, 建立产品投诉档案, 对指定产品进行召回,并定期将产品所在市场召回进展情形以书面形式反馈到质检部；名师归纳总结

21、 - - - - - - -第 19 页,共 37 页精选学习资料 - - - - - - - - - 3.3 质检部负责进行专业指导,并负责整个召回过程的监督、掌握、协调工作,组织召回产品发生问题缘由的调查分析和食品安全危害调查、评估及分析情形的汇总上报；3.4 生产部负责不合格产品的隔离、标识和存放,并帮助质量治理部做好召回产品发生问题缘由的调查分析；4. 产品召回治理：召回程序：1.接受质量信息2.信息确认3.实施召回4.召回产品的处理4.1 接受信息：销售部负责接收经销商、消费者反馈的质量信息,并将 信息书面反馈到质检部；质检部负责直接接收出入境检验检疫部门及质 监部门反馈的质量信息及

22、公司内部反馈的质量信息；4.2 信息确认：4.2.1 质检部接收相关质量信息后,要对接收到的质量信息进行确认,组织质检部、冷藏部、生产部进行食品安全危害调查和食品安全危害评 估,确认显现的质量问题是否属于本规定范畴内的质量问题,确定是否 实施产品召回及召回级别,如需召回,需立刻汇报公司总经理,最终由 总经理批准后进入召回阶段；4.2.2 食品召回级别的划分按国家食品召回治理规定划分为三个级 别：一级召回：产品受生物或化学性污染,流通范畴广、社会影响大的 担心全食品的召回；名师归纳总结 - - - - - - -第 20 页,共 37 页精选学习资料 - - - - - - - - - 二级召回

23、： 不符合食品安全相关标准, 危害程度一般或流通范畴小、社会影响小的担心全食品的召回；三级召回：已经或可能对消费者健康造成危害,危害程度稍微或含 有对特定人群可能引发健康危害的成份而在食品标签和说明书上未予以 标识,或标识不全、不明确的产品；4.3 实施召回：4.3.1 确认产品属于应当召回的不合格或担心全食品之后,公司立刻停 止该产品的生产和销售,质检部对该批产品的生产和库存情形进行追溯 和调查,但凡与该批质量问题有关的产品包括已出厂与未出厂的均 在调查范畴内,如有库存产品,将产品单独存放并标识清晰,同时支配 库房存放预召回的产品存放时加设不合格品标识；4.3.2 销售部负责在规定期限内一级

24、召回1 日内,二级召回 2 日内,三级召回 3 日内通知有关经销商停止销售,通知消费者停止消费；4.3.3 质检部负责制定食品召回方案,方案内容包括：1停止生产担心全食品的情形；2通知销售者者停止销售担心全食品的情形；3通知消费者停止消费担心全食品的情形；4食品安全危害的种类、产生的缘由、可能受影响的人群、严 重和紧急程度；5召回措施的内容,包括实施组织、联系方式以及召回的详细措 施、范畴和时限等；6召回的预期成效；7召回食品后的处理措施；一级召回 3 日内,二级召回 5 日内,三级召回 7 日内,通过质监部 门向省级质监部门提交食品召回方案；4.3.4 销售部负责对不合格产品逐步按方案实施召

25、回,并准时将信息反名师归纳总结 馈回公司,质检部监督产品的召回情形,一级召回每3 日,二级召回每第 21 页,共 37 页- - - - - - -精选学习资料 - - - - - - - - - 7 日,三级召回每 15 日,通过市质监部门向省级质监部门提交食品召回 阶段性进行报告；4.3.5 召回产品信息的公布：为爱护消费者利益,必要时公司将由总经 理作为发言人利用报纸、电台、电视台和互联网等传播媒体,把召回程 序中的信息,如：产品代码、实物图象、显现问题的性质及严峻程度,公司对此问题的处理方式,召回产品的方式等尽快的传递给消费者,以 保持消费者对企业的信任；4.3.6 质检部负责将该次所

26、存在的问题给顾客以答复,杜绝类似问题的 再次发生；4.3.7 食品召回终止后15 日内,质管部负责向省级质监部门提交召回总结报告,接收省级质监部门对召回总结报告的审查和召回成效的评估；如产品召回未到达预期成效,就再次进入召回程序；4.4 召回食品的处理 对因标签、标识不符合食品安全标准而被召回的食品,公司可实行 适当补救措施,体会证能保证食品安全的情形下可以连续销售,销售时 应当向消费者明示补救措施；对无法实行补救措施的不合格产品或担心 全产品,予以销毁；召回记录的储存；5. 记录内容包括产品召回批次、数量、比例、缘由、结果等；储存期 限为三年；附件：进口食品销售对象投诉及召回记录* 食品股份

27、 2022 年 10 月 10 日名师归纳总结 - - - - - - -第 22 页,共 37 页精选学习资料 - - - - - - - - - 附件：进口食品销售对象投诉及召回记录编号：日期进口食品名称召回或者销售对象投诉缘由涉及产品生产日期规格数量重量生产批号自查分析应急处理方式后续改良措施部门负责人签名 企业负责人签名备注名师归纳总结 - - - - - - -第 23 页,共 37 页精选学习资料 - - - - - - - - - 进口肉类追溯制度一、目的 为了防止在肉类产品进口过程中混淆和误用产品,更好的分析失效 产品并实行订正措施, 并实现必要的进品肉质量追溯性,确保进口肉

28、类能追溯至原始状态；范畴 二、适用于公司选购、产生,交付的产品；三、定义 可追溯性是指通过记录来追溯肉类产品进行标识与记录；四、治理方法 1 产品标识内容：公司对产品进行标识,主要标识一下内容：产品属性：可包括：进口肉类名称、规格、数量、货值、生存日 期批号、原产地,生产企业名称信息；内部质检状态：可包括：待验或合格不合格或待定、质检人员、检验日期,抽检数量等；2 标识的方式：可采纳挂牌、分区域等方式；3 进口肉类产品的标识 进口肉类产品的属性标识；如供货方所提交肉类产品的标识已清晰的说明白肉类产品的属性 或者肉类产品与其他产品差异,公司可以不再对物品进行标识；但凡不符合以上标识要求的进口肉类

29、产品,由公司质检部门负责名师归纳总结 - - - - - - -第 24 页,共 37 页精选学习资料 - - - - - - - - - 标识以到达要求；仓储部使用分区域、贴产品标签等方式对不同供货方、品种、型 号、规格的进口肉类进行标识；进口肉类的检验检疫的标识： 进口肉类在未进行内部检验之前 不作任何标识,检验后合格产品入库,不合格产品放置在“ 不合 格” 区内并做好退货或交换良品的工作预备；4 可追溯性：公司产品的追溯要求追溯产品的名称、型号、规格、数量、生产企业,生产日期等信息；5 照实记录肉品质量安全追溯信息,记录储存不得小于二年；* 食品股份2022 年 10 月 10 日名师归

30、纳总结 - - - - - - -第 25 页,共 37 页精选学习资料 - - - - - - - - - 企业组织机构、进口肉类相关部门和岗位职责一、公司的组织机构图公司董事会董事长副总经理企业顾问总经理食品安全治理员副总经理总经理助理冷藏部选购部生鲜物流部流通部团购部电商部生鲜生鲜熟食熟食熟食财务部总经办质检部原料选购生产部商超配送机关企业院校电子商务商超部专柜部生产部商超部流通部财务会计人力资源国内产品武商武商武商后勤选购专柜配送生鲜二批餐饮酒店市场企划中商中商中商投融资行政文秘团购配送进口产品工业客户家乐福家乐福中百物业治理中百中百专柜便民二、进口肉类相关部门和岗位职责1. 总经理A

31、、负责进口肉类方案的批准及合同的签订；B、负责食品安全治理员及各部门负责人的任命；C、负责产品召回的决策,对召回情形进行监督；名师归纳总结 - - - - - - -第 26 页,共 37 页精选学习资料 - - - - - - - - - 2. 食品安全治理员 A、协作质监部门、出入境检验检疫部门以及食品药品监督治理部门等 监管部门对本公司食品安全进行监督检查,并照实供应有关情形；B、定期帮助组织本公司从业人员进行食品安全法律法规和食品安全知 识培训；C、制作本公司食品安全治理制度及岗位责任制度,并对执行情形进行 督促检查；D、检查食品生产经营过程的食品安全状况并记录,对检查中发觉的不 符合

32、要求的行为准时禁止并提出处理看法 E、对公司从业人员进行健康治理,实施健康检查,督促患有有碍食品 安全疾病和病症的人员调离相关岗位 F、建立健全食品安全治理档案,保持各种检查记录 G、发生疑似食品中毒和食品污染事故,帮助单位准时报告相关部门,实行措施防止事态扩大,协作监管部门调查处理；2. 质检部 ：A、负责进口肉类方案的制定和供应商的开发；B、负责进口肉类选购以及相关资料文件的索取；C、负责对进口肉类进行来货验收；D、负责对进口肉类的使用过程监控；E、负责对进口肉类的最终产品进行检测；F、负责进口肉类相关不合格品的判定并实施追溯和处理；3 冷藏部：A、负责进口肉类产品的贮存及发放治理；名师归

33、纳总结 - - - - - - -第 27 页,共 37 页精选学习资料 - - - - - - - - - B、负责做好进口肉类发货记录；4 生产部：A、负责正确使用进口原料；B、负责进口原料使用过程的标识及追溯治理；5 销售部：A、负责进口肉类的销售并做好销售记录；B、负责不合格品的召回治理；* 食品股份 2022 年 10 月 10 日名师归纳总结 - - - - - - -第 28 页,共 37 页精选学习资料 - - - - - - - - - 单位名称盖章 ：* 食品股份答题人签字：法人签字：进口肉类检验检疫学问答卷一、填空题每题 3 分,共 30 题：1为加强进出口肉类产品检验检

34、疫及监督治理 , 保证进出口肉类产品质量安全 , 防止动物疫情传入传出国境, 爱护农牧业生产安全和人类健康, 依据 中华人民共和国进出口商品检验法 及其实施条例、 中华人民共和国进出境动植物检疫法 及其实施条例、中华人民共和国国境卫生检疫法及其实施细就、 中华人民共和国食品安全法 及其实施条例、 国务院关于加强食品等产品安全监督治理的特殊规定 制定本方法； 等法律法规的规定2总局 136 号令所称肉类产品是指动物屠体的任何可供人类食用部 分, 包括 胴体 、 脏器、 副产品 以及以上述产品为原料的制品 , 不包 括罐头产品；3国家质量监督检验检疫总局主管全国进出口肉类产品检验检 疫及监督治理工

35、作；国家质检总局设在各地的出入境检验检疫机构负 责所辖区域进出口肉类产品检验检疫及监督治理；4检验检疫机构依法对进出口肉类产品进行检验检疫及监督抽查,对进出口肉类产品生产加工企业 、收货人、发货人依据监管需 要实施信用治理及分类治理制度；5进出口肉类产品生产企业应当依照法律 、行政法规和有关名师归纳总结 - - - - - - -第 29 页,共 37 页精选学习资料 - - - - - - - - - 标准从事生产经营活动,对社会和公众负责,保证肉类产 品质量安全,接受社会监督,承担社会责任；6进口肉类产品应当符合中国法律 、行政法规规定、食品安 全国家标准的要求,以及中国与输出国家或者地区

36、签订的相关协议、议定书、备忘录等规定的检验检疫要求以及贸易合同注明的 检疫要求；进口尚无食品安全国家标准的肉类产品, 收货人应当向检验检疫机构提交 国务院卫生行政部门 出具的许可证明文件；7国家质检总局对进口肉类产品 收货人 、向中国境内出口肉类产品的出口商或者 代理商 实施备案治理 , 并定期公布已经备案的名单；8进口肉类产品应当从国家质检总局指定 的口岸进口；9进口肉类产品收货人应当建立肉类产品 进口 和 销售 记录制 度；记录应当真实 , 储存期限不得少于 二 年；10进口肉类应当在 贸易合同 签订前办理审批手续 , 取得进境动植 物检疫许可证；申请单位应具有 独立法人 资格, 拟作为该

37、批进口产品的 直接对外签订贸易合同或者协议 的单位 , 并已列入总局主管部门公布的 获得认定资格的进境肉类产品进口 名单；11肉类产品进口前或者进口时 , 收货人或者其代理人应当持 进口动植物检疫许可证 、输出国或者地区 官方 出具的相关证书 正本原件 、贸易合同、提单、装箱单、发票等单证向 报检； 进口口岸检验检疫机构进口肉类产品随附的输出国或者地区官方检验检疫证书 , 应当符合 国家质检总局 对该证书的要求；名师归纳总结 - - - - - - -第 30 页,共 37 页精选学习资料 - - - - - - - - - 12装运进口肉类产品的运输工具和集装箱, 应当在进口口岸检验检疫机构

38、的监督下实施 防疫消毒 处理；未经检验检疫机构许可 , 进口肉类 产品不得卸离 运输工具 和集装箱 ；13目的地为内地的进口肉类产品, 在 香港或澳门 卸离原运输船只并经港澳 陆路 运输到内地的、在香港或者澳门码头卸载后到 其它 港区装船运住内地的, 发货人应当向国家质检总局指定的检验机构申请 中转预检 ；未经预检或者预检不合格的,不得转运 内地 ；14进口肉类产品存在安全问题,可能或者已经对人体健康和生命安全造成损害的,收货人应当 主动召回 并立刻向所在地检验检疫机构报告；收货人不主动召回的,检验检疫机构应当依据有关规定 责令召 回 ；15运输肉类产品过境的,应当事先获得国家质检总局批准,依

39、据指定的口岸和路线过境；承运人或者押运人应当持货运单和输出国家或者地区出具的证书 ,在进口时向检验检疫机构 报检；16国家质检总局对进口肉类产品实行检疫审批制度；进口肉 类产品的收货人应当在签订 贸易合同 前办理检疫审批手续, 取得进境动植物检疫许可证；17. 许可证核销以 净 重计；前一份许可证仍有核销余量的,须核 销 完毕后方可使用下一份许可证；18进口肉类的进口动植物检疫许可证标注的品名应符合常见进 境肉类产品名称与 CIQ代码对比表；19进口肉类的原产国、品种和厂号应列入 肉类产品检验检疫准入 名师归纳总结 - - - - - - -第 31 页,共 37 页精选学习资料 - - -

40、- - - - - - 名单；20经现场和试验室检验检疫合格的,检验检疫机构签发入境货 物检验检疫证明,准予生产、加工、使用； 入境货物检验检疫证明应当注明该批进口肉类的 集装箱号、生产批次号、生产厂家名称和 注册号、唛头等追溯信息；21国家有关主管部门依法发布有关禁止进口的公告、禁令或警示通报后,已签发的有关进境动植物检疫许可证自动废止和失效22申请单位违反检疫审批的有关规定,可以终止已签发的进境 动植物检疫许可证使用；23申请单位取得许可证后,不得买卖或者转让；24截止到 2022 年 6 月 1 日,可以向中国出口猪肉及副产品的 国家任意列举 5 个：意大利、美国、爱尔兰、丹麦、西班牙；25. 截止到 2022 年 6 月 1 日,可以向中国出口鸡肉及副产品的；国家 任意列举 3 个 ：智利、阿根廷、法国 26. 截止到 2022 年 6 月 1 日,可以向中国出口牛肉及副产品的 国家 任意列举 3 个：新西兰、乌拉圭、巴西；27可以向中国出口羊肉及副产品的国家：大利亚； 新西兰、乌拉圭、澳28澳大利亚和新西兰答应进口牛肉及牛副品种中不包括头、蹄、胃、肠,用于肠衣加工的原肠除外；29阿根廷答应进口的全部注册的鸡肉生产加工企业注册的可食性 肉类及其副产品