酒店商业计划书瑞程连锁酒店商业计划书2014-11.pptx

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1、北京瑞程酒店管理有限公司目录页连锁酒店发展历程瑞程连锁酒店简介瑞程酒店发展战略酒店发展历程1、酒店定义2、连锁酒店发展历程3、连锁酒店发展浪潮4、连锁酒店发展现状第 4 页1、酒店定义瑞程连锁酒店是相对于传统的全面服务酒店-星级酒店而存在的一种酒店新业态，倡导提供有限服务。其最大的特点是没有星级酒店传统的大型会议室、大型餐饮、游泳池、健身房、娱乐酒吧、KTV等服务器项目，瑞程连锁酒店服务模式为“BBSW”（住宿+早餐+淋浴+WIFI），房价高性价比，装修也是追求恰到好处。连锁酒店最早出现在上个世纪50年代的美国MOTEL即汽车旅馆，如今在欧美国家已是相当成熟的酒店形式。连锁酒店的目标市场根据不

2、同品牌的定位针对不同人士，包括商务人士、工薪阶层、普通自费旅游者和学生群体等。连锁化的加盟或特许经营模式是其发展的主要模式，通过连锁经营达到规模经济，提高品牌价值。第一章 连锁酒店发展历程第 5 页1、酒店定义第一章 连锁酒店发展历程美国分类方式服务特点价格区间*相对应中国的分类Luxury氛围豪华，提供一流的预定和全方位的设施和服务，包括餐厅、SPA、健身设施、商务中心、礼宾部、房间服务、当地各种交通服务等$210以上超5星，豪华型Upper Upscale氛围高级，提供全方位的设施和服务，包括餐厅、SPA、健身设施、商务中心、礼宾部、房间服务、当地各种交通服务等$125 to$2105星U

3、pscale氛围舒适，提供全方位的设施和服务，包括餐厅、SPA、健身设施、商务中心、礼宾部、房间服务、当地各种交通服务等$95 to$1254星Midscale with F&B提供较全面的服务，包括餐厅、售卖、商务、选择性健身设施和有限的交通服务$65 to$953星，中档商务Midscale without F&B仅提供早餐，及其他选择性商务、健身和交通服务$65 to$95中档商务或中档休闲型Economy仅提供早餐，其他选择性服务视不同品牌自身$65以下经济及超经济型Independents独立的非连锁酒店，涵盖各种酒店类型价格变化很大精品酒店、主题酒店等分类星级标准 服务特点代表酒店

4、 服务 豪华酒店 超五星级酒店 氛围豪华，提供一流的预定和全方位的设施和服务，包括餐厅、SPA、健身设施、商务中心、礼宾部等 四季、里兹卡尔顿等全服务 五星级酒店索菲特、万豪等高档酒店 全服务的四星级氛围高级，提供全方位的设施和服务，比豪华酒店装修和价格略低 万怡、万丽、假日等 中档酒店 有限服务的四星级酒店或三星酒店氛围舒适，仅提供早餐、商务等有限服务智选假日、维也纳等有限服务 三星级酒店-低档酒店 经济型酒店仅提供早餐，其他选择性服务视不同品牌自身，社会旅馆则基本没有附加服务 如家、汉庭、7天等 超经济型酒店布丁、99等社会旅馆-nADR*在800元以上nADR在500800元nADR在3

5、00500元nADR在300以下瑞程酒店分类n高档酒店n豪华酒店n中档酒店n低档酒店对于酒店的分类，目前业内尚无统一标准；结合美国酒店业分类方式，我们提出了瑞程对酒店行业的分类而瑞程的重点就在有限服务的中档酒店和聚焦三、四线甚至县域城市的经济型酒店第 6 页2、连锁酒店发展历程重新发展时期 市场分化期 经济型连锁酒店蓬勃发展期中国连锁酒店品牌连锁化萌芽期1996年，锦江之星酒店挂牌问世，也成为中国第一家经济型酒店，至此，中国经济型酒店出现萌芽期，并促使众多中国经济型酒店品牌的成立。如家、格林豪泰、七天、汉庭等酒店等酒店相继问世，连锁经营开始取代传统的分散经营模式。几大酒店品牌相继上市，促使中国

6、经济型酒店发展在管理上更成熟，瑞程等新兴品牌的兴起，经济型酒店市场更细化、市场竞争激烈。三线城市加盟模式开始成为各大酒店品牌的重要市场。市场分化期，一二线城市经济型连锁酒店扩张进入瓶颈期，三线城市尤其是县域城市经济型酒店显示潜力。经济型酒店进入新一轮快速发展时期，这主要表现在：1、经济型酒店在中国城镇化发展对三四线城市的消费升级的促进。2、而一二线城市消费需求的提升同样带给中档连锁酒店新的发展机遇。3、互联网特别是移动互联网给酒店业向O2O的闭环发展提供了无限可能。第一章 连锁酒店发展历程第 7 页3、连锁酒店发展浪潮浪潮一浪潮二浪潮三浪潮四2008年以前以如家、7天为代表的第一代经济型酒店品

7、牌选择一二线城市快速布局2008-2013年2013-2014年2014年开始瑞程等三四线城市连锁酒店开始崭露头角三四线城市连锁酒店被证实为酒店发展新蓝海一二线城市由经济型酒店向中档连锁酒店升级开始布局，成为新蓝海第一章 连锁酒店发展历程第 8 页4、连锁酒店发展现状与国外发达国家相比，国内酒店品牌连锁化率低，但连锁酒店具备明确核心能力，是行业发展趋势第一章 连锁酒店发展历程选址是酒店经营好坏的第一要素；连锁酒店具备一定的判断能力选址好的酒店具备一定的资源性消费升级，品牌消费习惯是发展趋势；连锁酒店品牌是产品质量、体验一致性的保障；品牌规模优势有效的提升了营销效率。连锁酒店的会员基数能够有效支

8、撑单店的客源；会员系统同时会给客户带来服务体验的附加值，包括会员积分、会员关爱等。也能满足客户不同阶段需求的升级和转换。连锁酒店有利于管理标准的形成，以及管理标准的执行和监督；连锁酒店给予人才持续发展路径，对优秀人才有吸引力。客源独立酒店84%连锁酒店15%北美962670澳洲32西欧136中东及非洲137南美20149145亚太865729东欧12独立酒店连锁2009年全球连锁酒店数量份额（家）2009年各地区连锁、独立酒店销售收入亿美元15%的连锁酒店占销售收入52%管理选址品牌第 9 页4、连锁酒店发展现状与一二线城市相比，三、四线城市酒店品牌连锁化率更低三、四线城市增长潜力大；发展空间

9、大；连锁品牌少；市场需求大。第一章 连锁酒店发展历程第 10 页4、连锁酒店发展现状p在这十年间，经济型酒店品牌连锁化在中国发展的中心阵地是全国的一线城市、二线城市和东部沿海经济发达城市。p在三、四线城市及众多县级市几无品牌连锁化酒店，住宿业态单一落后。多为单体家庭旅馆式经营，服务差、管理混乱。在瑞程进驻前，中国三线城市和县级市真正的经济型酒店屈指可数。区域发展不平衡：十大省份品牌连锁化经济型酒店占全国的71.52%，十大城市经济型连锁酒店占比44.29%。可见，经济型连锁酒店还有很大的发展空间。第一章 连锁酒店发展历程第 11 页4、连锁酒店发展现状除三、四城市的经济型酒店外，2014年中档

10、连锁酒店开始发力，未来将成为又一发展重点：第一章 连锁酒店发展历程国内酒店整体呈现金字塔形态，大多数酒店仍集中在社会旅馆和低端经济型酒店；从连锁化率角度，中国酒店市场明显呈哑铃型结构。豪华及高端酒店国外品牌进入早，连锁化率一直较高；随着过去几年国内经济型连锁酒店的快速发展，目前国内酒店经济型酒店的连锁率已经大幅提高，而中档酒店市场的连锁化率则大幅低于其他细分领域；美国酒店整体来看则呈现纺锤形态，以中档酒店占据主流，且近些年有限服务的中档酒店增速仍在上升。对比美国连锁酒店的的市场格局，国内中档连锁酒店即将面临巨大的市场机遇。高端酒店中档酒店经济型酒店及社会旅馆等62.7%1.8%46.0%豪华酒

11、店及高端酒店中档酒店经济型酒店发展趋势国内连锁化率美国连锁酒店格局国内酒店格局豪华酒店中档酒店经济型酒店豪华酒店及高端酒店第 12 页p1.品牌介绍p2.酒店简介p3.经营模式中国有限服务连锁酒店的领先品牌第二章 瑞程连锁酒店简介第二章 瑞程连锁酒店简介第 13 页1、品牌介绍瑞程连锁酒店瑞程快捷酒店瑞程商务酒店 瑞程连锁酒店是一家极具成长性和发展潜力的品牌，专业致力于连锁酒店的投资与管理，根植北京，辐射全国。IT系统、投资理念、战略布局等已跻身中国经济型连锁酒店领先地位，不久必将成为连锁酒店区域强势领导品牌。第二章 瑞程连锁酒店简介信赖，源于品牌价值品质，铸就不群业绩复制，开启财富之门第 1

12、4 页2、酒店简介瑞程快捷是瑞程连锁酒店旗下品牌，致力于为客人提供便捷的住宿体验。酒店安静的睡眠系统、现代的卫浴系统、便捷的配套和典雅的酒店氛围保障您出门在外也有家一般的感受。精心设计的九大免费项目：商务区电脑、打印复印传真、宽带上网、房间阅读书报、停车、早餐、矿泉水、茶包、大堂书吧，为您提供物超所值的服务。并配备洗衣中心、健身房、会议室、地方特产，真正做到“星级服务、快捷价位”。第二章 瑞程连锁酒店简介瑞程快捷：第 15 页2、酒店简介瑞程商务是瑞程连锁酒店旗下中档连锁酒店，选择一、二线城市3-4星的优质单体酒店，注入现代管理、顾客服务以及品牌经营理念，打造“舒适的睡眠、畅爽的淋浴、营养丰富

13、的早餐、无忧的上网体验”四项品质特征，同时又具备极佳的性价比，从而区隔高档酒店与经济型酒店市场，打造良好的连锁酒店品牌，让您感受多姿瑞程，舒心体验休闲假日。第二章 瑞程连锁酒店简介瑞程商务：第 16 页3、发展历程2013年10月瑞程第1家连锁酒店筹建2013年11月瑞程酒店官方网站上线2013年12月瑞程酒店400电话热线接通2014年1月瑞程酒店手机app程序正式上架2014年1月瑞程酒店，微信，微博平台同时正式运营2014年1月廊坊高铁店隆重开业2014年5月广平鹅城首府店隆重开业2014年6月邯郸世纪大道店隆重开业2014年11月邯郸、安阳、张家口、徐州、邢台等新增五家加盟店筹备开业中

14、第二章 瑞程连锁酒店简介第 17 页4、公司管理平台供应链平台工程装饰平台管理链营销平台近百家瑞程认证装修公司总部区域区域区域城际店长城际店长店长城际采取总部-大区-城际-店长的垂直管理体系B2C的官网的官网WEB网站网站400客服中心客服中心OTA微信、微博微信、微博移动移动APP大客户管理等大客户管理等第二章 瑞程连锁酒店简介第 18 页5、瑞程成功之道 北京瑞程连锁酒店合理合理规划划中央采中央采购永久伙伴永久伙伴 在物业改造上，瑞程酒店工程改造部专业的策划工程师，拥有十几年酒店楼体改造经验，善于根据业主酒店的建筑模式，提出最佳改造装修方案，最大限度地提高空间利用率。以同等规模的物业为例，

15、加盟一线品牌，需投资800万，仅规划出100间客房，而加盟瑞程酒店，仅需投资410万，就规划出108间客房，自建电梯一部（总价30万），自建消防系统一套（总价30万），并多规划出一间餐厅及一间会议室。瑞程酒店总部拥有畅通的中央采购渠道，装修原材料统一采购，大大降低了原材料成本。而且品质高、质量可靠、环保安全。以统一定制家具为例，每套家具采购价格均比市售价低27%，100多间客房就能节约100余万元。瑞程酒店在多年的酒店经营中，与建筑装修公司结成了永久固定的战略伙伴关系。建筑装修公司能够更好地理解策划工程师的具体想法，双方配合默契，工程进度快。以廊坊市光明西道瑞程快捷酒店为例，从规划改造方案出台

16、至开业，仅用了3个月的装修时间，廊坊市一线品牌*之星用了14个月。根据数据分析，一个100间客房的酒店，推迟一个月开业，就会浪费一个月租金约12万，一个月营业收入42万，共损失54万。第二章 瑞程连锁酒店简介第 19 页瑞程快捷酒店瑞程商务酒店平均单个房间投资费用4-6万8-12万地段三、四线城市一二线城市城市一般、较佳较佳、绝佳产品商务时尚精品、商务时尚价格179-300200-400产品组合B&BB&R基本元素普通卫浴，无线上网科勒卫浴、高速无线上网、净水机床垫普通厂家床垫慕思床垫棉织品80棉/20涤、60s*40s全棉60*40S，被芯鸭绒房型14-20平方20-30平方餐饮简单早餐或无

17、早餐精致餐厅主要年龄段普通大众、学生追求品质的大众、白领大堂设施免费自助咖啡或茶免费自助咖啡或茶、独立经营餐厅大堂40-80平方80-150平方沙发部分有有枕头一床一个一床两个第三章 瑞程酒店发展战略瑞程酒店产品规划第 20 页第三章 瑞程酒店发展战略瑞程优势差异化定位分公司营销制度总部体系及IT系统以县域为基础定位的30-80间客房的经济型连锁酒店和以一、二线城市为基础定位的100-300间客房的中档商务酒店是瑞程在深入把握中国酒店行业未来发展趋势后作出的独特定位基于这两个独特的定位，瑞程开发设计了适合这两种类型酒店的专门产品，以满足不同类型和不同市场客户的需求同时针对这两种产品建立成熟的加

18、盟体系 瑞程为了加速加盟店的扩张，学习直销的模式，开创了分公司总经理营销制度。发展各区域的重点加盟商作为区域总经理，负责快速拓展区域的营销和加盟业务。在区域总经理帮助瑞程快速拓展新店的基础上，瑞程推广华为的“获取分享制”，与地区总经理分享加盟店的各项收益瑞程酒店总部拥有畅通的中央采购渠道，装修原材料统一采购，大大降低成本。品质高、质量可靠、环保安全。瑞程酒店与建筑装修公司结成了永久固定的战略伙伴关系。建筑装修公司能够更好地理解策划工程师的具体想法，双方配合默契，工程进度快。瑞程先进的IT系统经过实战检验，能在管理、营销、会员交互，特别是自媒体营销和账实相符上处于行业领先。第 21 页第三章 瑞

19、程酒店发展战略瑞程酒店加盟对比第 22 页6、预期目标 瑞程连锁酒店针对三、四线城市的客人，形成了系统的管理体系，并且公司总部定期对各级人员实施培训，例如每年一次的店长培训，以月会、季会形式的店长在职培训，保证了各加盟店在管理标准和服务标准上的统一，使住店客人在不同城市的瑞程快捷酒店都能获得一致的服务；同时，定期的知名教授营销培训，一月一次的营销活动，有效保证了入住率，提高了品牌的知名度和美誉度。第二章 瑞程连锁酒店简介第 23 页 瑞程酒店遵循“因店制宜”的原则，在不改变原酒店特色的前提下，巧妙结合瑞程酒店元素，使每家瑞程各不相同，打造“一店一特色”的不同设计风格的酒店，满足更多消费者的需求。在管理上，通过注入瑞程公司先进的品牌和服务理念、管理经验和创新思维，同时利用公司先进的网络预订平台和电话呼叫中心，借助会员营销系和会员分享机制，帮助加入瑞程的单体酒店降低成本、优化管理、扩展收益、提升业绩，让更多的单体酒店共同分享中国酒店品牌化连锁化发展的红利！不改变酒店原有装修特色，也可加入中国连锁酒店行列，分享先进酒店管理平台。加入瑞程，您将赢得一个品牌；加入瑞程，您将赢得一个连锁网络和会员体系。单体酒店连锁发展和品牌化发展不再是难以奇迹的梦想。我们愿意与所有单体酒店一起分享预订渠道、会员资源、采购平台、培训学员、优秀人才！第三章 瑞程酒店发展战略第 24 页