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1、专题专题 物质的检验、鉴别与除物质的检验、鉴别与除杂杂1.物质鉴别原理物质鉴别原理利用一些离子间反应时的不同现象,如沉淀、利用一些离子间反应时的不同现象,如沉淀、气体、变色等进行鉴别;利用物质气味、温度、气体、变色等进行鉴别;利用物质气味、温度、溶解性等的不同进行鉴别。溶解性等的不同进行鉴别。重难点突破重难点突破重难点一重难点一 物质的检验和鉴别物质的检验和鉴别 2.物理方法物理方法(1)依据颜色鉴别:含)依据颜色鉴别:含Cu 2+溶液显蓝色,含溶液显蓝色,含Fe 3+溶液显黄色;溶液显黄色;KMnO4溶液显紫红色。溶液显紫红色。(2)依据气味鉴别:)依据气味鉴别:SO2、NH3均有刺激性气味
2、。均有刺激性气味。(3)依据溶解性鉴别:)依据溶解性鉴别:CaCO3不溶于水、不溶于水、Na2CO3溶于水。溶于水。(4)依据溶解时吸放热现象鉴别:)依据溶解时吸放热现象鉴别:NaOH溶于水溶于水放热、放热、NH4NO3溶于水吸热、溶于水吸热、NaCl溶于水后无明溶于水后无明显变化。显变化。(5)依据磁性鉴别:铁丝可以用磁铁来吸引,)依据磁性鉴别:铁丝可以用磁铁来吸引,而铝丝不可以。而铝丝不可以。3.化学方法化学方法(1)根据酸碱性不同,可使用石蕊溶液、酚)根据酸碱性不同,可使用石蕊溶液、酚酞溶液、酞溶液、pH试纸鉴别。试纸鉴别。(2)根据发生复分解反应的不同现象进行鉴)根据发生复分解反应的不
3、同现象进行鉴别。别。4.常见物质的鉴别常见物质的鉴别(1)纤维的检验与鉴别)纤维的检验与鉴别一般考查天然纤维和合成纤维的鉴别。天然纤一般考查天然纤维和合成纤维的鉴别。天然纤维又包括含纤维素的棉、麻和含蛋白质的丝、维又包括含纤维素的棉、麻和含蛋白质的丝、毛等。毛等。分别将纤维点燃,有烧焦羽毛气味或烧纸气味,分别将纤维点燃,有烧焦羽毛气味或烧纸气味,且燃烧后的残留物是黑色,能捏碎的是天然纤且燃烧后的残留物是黑色,能捏碎的是天然纤维,燃烧产物通常是黑色硬球,捏不碎的是合维,燃烧产物通常是黑色硬球,捏不碎的是合成纤维。成纤维。(2)硬水和软水的鉴别)硬水和软水的鉴别生活中常用肥皂水来鉴别。加入肥皂水,
4、振荡或生活中常用肥皂水来鉴别。加入肥皂水,振荡或搅拌,产生泡沫较多、浮渣较少的是软水,产生搅拌,产生泡沫较多、浮渣较少的是软水,产生泡沫较少、浮渣较多的是硬水。泡沫较少、浮渣较多的是硬水。(3)化肥的鉴别)化肥的鉴别看外观:氮肥、钾肥都是白色晶体;磷肥是灰看外观:氮肥、钾肥都是白色晶体;磷肥是灰白色粉末。白色粉末。加水:氮肥、钾肥都溶于水;磷肥大多不溶于加水:氮肥、钾肥都溶于水;磷肥大多不溶于水或微溶于水。水或微溶于水。加熟石灰研磨:铵态氮肥(铵盐)能放出具有加熟石灰研磨:铵态氮肥(铵盐)能放出具有刺激性气味的氨气。刺激性气味的氨气。(4)过氧化氢溶液和水的鉴别)过氧化氢溶液和水的鉴别加入加入
5、MnO2,有气泡产生的是过氧化氢溶液,没,有气泡产生的是过氧化氢溶液,没有气泡产生的是水。有气泡产生的是水。5.常见离子的检验常见离子的检验6.常见气体的检验常见气体的检验重难点二重难点二 物质的除杂物质的除杂1.物质除杂原则物质除杂原则(1)不增:不能引入新杂质。)不增:不能引入新杂质。(2)不减:不减少被提纯物质。)不减:不减少被提纯物质。(3)易分:操作简单,易于分离。)易分:操作简单,易于分离。(4)易复原:被提纯的物质要容易复原。)易复原:被提纯的物质要容易复原。2.常见物质的除杂常见物质的除杂经典示例经典示例例例1(14烟台烟台)下列鉴别方法不能把待鉴别)下列鉴别方法不能把待鉴别的
6、物质区分开的是(的物质区分开的是()【答案答案】D【方法指导方法指导】在鉴别物质时,首先应该判断采在鉴别物质时,首先应该判断采用的鉴别方法能否使需要鉴别的物质产生不同用的鉴别方法能否使需要鉴别的物质产生不同的现象,常见的现象如:是否产生气泡、温度的现象,常见的现象如:是否产生气泡、温度变化、颜色变化、生成特殊气味的物质等,根变化、颜色变化、生成特殊气味的物质等,根据判断是否能产生不同的实验现象判断物质的据判断是否能产生不同的实验现象判断物质的鉴别是否可行。鉴别是否可行。例例2(14临沂临沂)除去下列物质中含有的少量)除去下列物质中含有的少量杂质(括号内的物质),所选试剂不合理的杂质(括号内的物
7、质),所选试剂不合理的是是()A.CaO(CaCO3):稀盐酸稀盐酸B.NaOH溶液溶液Ca(OH)2溶液溶液:碳酸钠溶液碳酸钠溶液 C.Cu(Fe):硫酸铜溶液:硫酸铜溶液D.CO(CO2):氢氧化钠溶液:氢氧化钠溶液A【方法指导方法指导】利用各组成成分的物理性质或化利用各组成成分的物理性质或化学性质的差异,将物质中混有的杂质除去,得学性质的差异,将物质中混有的杂质除去,得到纯净物的过程称为提纯,因此,除杂与提纯到纯净物的过程称为提纯,因此,除杂与提纯常常合并在一起,与之有关的一类题目,称为常常合并在一起,与之有关的一类题目,称为除杂题。在确定除杂试剂和实验操作方法时,除杂题。在确定除杂试剂
8、和实验操作方法时,应遵循应遵循“四原则四原则”和和“三必须三必须”:(1)“四原则四原则”:不增(除杂过程中,不增:不增(除杂过程中,不增加新的杂质);不减(不减少被提纯的物质);加新的杂质);不减(不减少被提纯的物质);易分离(被提纯的物质与杂质容易分离);易易分离(被提纯的物质与杂质容易分离);易复原(被提纯物质要容易复原);(复原(被提纯物质要容易复原);(2)“三必三必须须”:除杂试剂必须适量或过量;过量试剂必:除杂试剂必须适量或过量;过量试剂必须除尽(因为过量试剂带入新的杂质);除杂须除尽(因为过量试剂带入新的杂质);除杂途径选最佳。基本思路是:把杂质变为沉淀、途径选最佳。基本思路是:把杂质变为沉淀、气体或水,最佳原理是将杂质转化为被提纯的气体或水,最佳原理是将杂质转化为被提纯的物质。物质。