细胞生活的环境课件.pptx

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1、细胞生活的环境第1页，此课件共48页哦血血细细胞胞比较比较血细胞和草履虫血细胞和草履虫两者生活环境的异同两者生活环境的异同项目项目生存环境生存环境获取营养的方式获取营养的方式草履虫草履虫（单细（单细胞生物）胞生物）血细胞血细胞水环境中水环境中血浆中血浆中直接从水中获取生存所必需的养料和氧，直接从水中获取生存所必需的养料和氧，直接从水中获取生存所必需的养料和氧，直接从水中获取生存所必需的养料和氧，并把代谢的废物直接排入水中（水体干并把代谢的废物直接排入水中（水体干并把代谢的废物直接排入水中（水体干并把代谢的废物直接排入水中（水体干涸就会休眠或死亡）。涸就会休眠或死亡）。涸就会休眠或死亡）。涸就会

2、休眠或死亡）。直接从血浆（内环境）中获取进行生命直接从血浆（内环境）中获取进行生命直接从血浆（内环境）中获取进行生命直接从血浆（内环境）中获取进行生命活动所需要的物质，同时又不断排出代活动所需要的物质，同时又不断排出代活动所需要的物质，同时又不断排出代活动所需要的物质，同时又不断排出代谢产生的废物。谢产生的废物。谢产生的废物。谢产生的废物。所有的生命系统都存在于一定的环所有的生命系统都存在于一定的环境中，与环境之间进行着物质和能量的交换。境中，与环境之间进行着物质和能量的交换。第2页，此课件共48页哦一、体内细胞生活在细胞外液中一、体内细胞生活在细胞外液中血浆组织液淋巴等生物体内生物体内以水为

3、基础以水为基础的液体统称为的液体统称为体液体液体液体液细胞内液细胞内液细胞外液细胞外液（存在于细胞内，约占（存在于细胞内，约占2/32/3）（存在于细胞外，约占（存在于细胞外，约占1/31/3）内环境内环境由细胞外液构由细胞外液构成的液体环境成的液体环境1 1、体液的概念、体液的概念2 2、体液的组成、体液的组成（约占人体的（约占人体的（约占人体的（约占人体的60%70%60%70%，占体重的，占体重的，占体重的，占体重的65%65%65%65%以上）以上）以上）以上）第3页，此课件共48页哦是是血细胞血细胞直接生活的环境。直接生活的环境。是体内是体内绝大多数细胞绝大多数细胞直接生活的环境。直

4、接生活的环境。是是淋巴细胞淋巴细胞和和吞噬细胞吞噬细胞直接生活的环境直接生活的环境血浆血浆：组织液组织液：淋巴淋巴：第4页，此课件共48页哦血浆血浆组织液和淋巴之间的关系组织液和淋巴之间的关系第5页，此课件共48页哦血浆血浆组织液组织液淋巴淋巴经淋巴循环由左右经淋巴循环由左右经淋巴循环由左右经淋巴循环由左右锁骨下静脉汇入锁骨下静脉汇入锁骨下静脉汇入锁骨下静脉汇入毛细血管动脉端毛细血管动脉端毛细血管静脉端毛细血管静脉端10%10%10%10%渗入渗入渗入渗入渗入毛细淋巴管渗入毛细淋巴管渗入毛细淋巴管渗入毛细淋巴管血浆血浆组织液和淋巴之间的关系组织液和淋巴之间的关系营养物质营养物质营养物质营养物质

5、代谢废物代谢废物代谢废物代谢废物组织细胞组织细胞第6页，此课件共48页哦组织液、血浆间的双向交换组织液、血浆间的双向交换当血浆流经毛细血管时，水和一切能够透过当血浆流经毛细血管时，水和一切能够透过毛细血管壁的物质可以在毛细血管动脉端渗毛细血管壁的物质可以在毛细血管动脉端渗出，进入组织细胞间隙而成为组织液，绝大出，进入组织细胞间隙而成为组织液，绝大多数的组织液在毛细血管静脉端又可以重新多数的组织液在毛细血管静脉端又可以重新渗入到血浆中，因此组织液和血浆之间可进渗入到血浆中，因此组织液和血浆之间可进行双向物质交换。行双向物质交换。组织液、淋巴间的单向交换及淋巴、血浆组织液、淋巴间的单向交换及淋巴、

6、血浆间的单向交换间的单向交换少量的组织液还可以渗入毛细淋巴管，形成少量的组织液还可以渗入毛细淋巴管，形成淋巴，淋巴经淋巴循环由左右锁骨下静脉汇淋巴，淋巴经淋巴循环由左右锁骨下静脉汇入血浆中。因此，淋巴与组织液之间的物质入血浆中。因此，淋巴与组织液之间的物质交换是单向的，淋巴和血浆之间的物质交换交换是单向的，淋巴和血浆之间的物质交换也是单向的。也是单向的。第7页，此课件共48页哦 一种一种 ，类似于海水。这在一定程度，类似于海水。这在一定程度上反映了上反映了 。细细胞胞外外液液二、细胞外液二、细胞外液（内环境）（内环境）的成分的成分成成分分本质：本质：盐溶液盐溶液水（约水（约水（约水（约90%9

7、0%90%90%）、无机盐（约）、无机盐（约）、无机盐（约）、无机盐（约1%1%1%1%，如，如，如，如NaNaNaNa+、Cl Cl Cl Cl-）、蛋）、蛋）、蛋）、蛋白质白质白质白质（7%7%7%7%9%9%9%9%）、血液运送的物质、血液运送的物质、血液运送的物质、血液运送的物质【营养物质、代营养物质、代营养物质、代营养物质、代谢废物（如：葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、维谢废物（如：葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、维谢废物（如：葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、维谢废物（如：葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、维生素、生素、生素、生素、气体气体气体气体（OOOO2 2 2 2、COCOCOCO2

8、2 2 2）、尿素、分泌蛋白（抗体、）、尿素、分泌蛋白（抗体、）、尿素、分泌蛋白（抗体、）、尿素、分泌蛋白（抗体、淋巴因子）、淋巴因子）、淋巴因子）、淋巴因子）、激素激素激素激素（如（如（如（如胰岛素胰岛素胰岛素胰岛素）、神经递质、病原）、神经递质、病原）、神经递质、病原）、神经递质、病原体等体等体等体等】。组织液、淋巴的成分和含量与血浆组织液、淋巴的成分和含量与血浆相近相近，但血浆中含有较多的蛋白质，而组，但血浆中含有较多的蛋白质，而组织液和淋巴中织液和淋巴中蛋白质含量较少蛋白质含量较少。生命起源于海洋生命起源于海洋组织液组织液淋巴淋巴血血浆浆第8页，此课件共48页哦特特别提醒提醒 内环境是

9、对于内环境是对于多细胞生物多细胞生物而言的，而言的，单细胞生物单细胞生物无所谓内环境。无所谓内环境。内环境与细胞外液是内环境与细胞外液是同一概念同一概念。内环境是相对。内环境是相对于外界环境提出的，细胞外液是相对于动物和人的于外界环境提出的，细胞外液是相对于动物和人的细胞内液提出的。内环境主要包括组织液、血浆和细胞内液提出的。内环境主要包括组织液、血浆和淋巴，但不是说就只有这三种。例如，淋巴，但不是说就只有这三种。例如，脑脊液脑脊液（约（约100150mL100150mL）也属于内环境组成成分）也属于内环境组成成分。正常内环境中必定有正常内环境中必定有活细胞存在活细胞存在。人的人的呼吸道呼吸道

10、、肺泡腔肺泡腔、消化道消化道、泪腺、子宫等泪腺、子宫等有孔道有孔道与外界相通的结构中的液体应视为与外界相通的结构中的液体应视为外部环境外部环境。其里面液体如其里面液体如尿液尿液、泪液泪液、消化液（胆汁、原消化液（胆汁、原尿、唾液）尿、唾液）等都不是等都不是细胞外液细胞外液。脑脊液为无色透明的液体，充满在各脑脊液为无色透明的液体，充满在各脑室脑室、蛛网蛛网膜下腔膜下腔和和脊髓脊髓中央管内。脑脊液由脑室中的脉络丛中央管内。脑脊液由脑室中的脉络丛产生，与血浆和淋巴液的性质相似，略带粘性。产生，与血浆和淋巴液的性质相似，略带粘性。第9页，此课件共48页哦血浆蛋白血浆蛋白是血浆中蛋白质的总称，属于内环境

11、是血浆中蛋白质的总称，属于内环境的成分；而的成分；而血红蛋白血红蛋白们于红细胞内，不是内环境们于红细胞内，不是内环境的成分；血液包括血浆和血细胞，因此的成分；血液包括血浆和血细胞，因此血液血液也不也不能算作内环境的成分。能算作内环境的成分。消化酶（如：消化酶（如：胰蛋白酶胰蛋白酶由消化腺分泌到消化道由消化腺分泌到消化道中）；胞内酶（如：中）；胞内酶（如：呼吸酶、细胞氧化酶呼吸酶、细胞氧化酶）；）；载载体体（位于细胞膜上）、（位于细胞膜上）、递质小泡递质小泡等都不属于内环等都不属于内环境成分。境成分。囊泡和神经递质囊泡和神经递质（乙酰胆碱等）则要视情况而（乙酰胆碱等）则要视情况而定，若在细胞里面

12、，则不属于内环境，反之就属定，若在细胞里面，则不属于内环境，反之就属于）于）第10页，此课件共48页哦例例1：如图为人体内环境三种主要组成部分之间的：如图为人体内环境三种主要组成部分之间的相互转化模式图，则相互转化模式图，则 ()A乙的成分可能有抗体、神经递质和氨基酸乙的成分可能有抗体、神经递质和氨基酸B甲中含有血红蛋白、甲中含有血红蛋白、O2和葡萄糖等成分和葡萄糖等成分C与甲相比，乙和淋巴的蛋白质浓度较高与甲相比，乙和淋巴的蛋白质浓度较高D细胞代谢废物经细胞膜进入甲细胞代谢废物经细胞膜进入甲第11页，此课件共48页哦为什么人体环境的为什么人体环境的“内内”与与“外外”是相对的是相对的 从整个

13、从整个人体角度人体角度来看，人体的来看，人体的外环境外环境是人体所生是人体所生活的外部环境，人体的活的外部环境，人体的内环境内环境则指由血浆、组织液、则指由血浆、组织液、淋巴等所组成的细胞外液。淋巴等所组成的细胞外液。从从细胞角度细胞角度看，细胞的看，细胞的外环境外环境即是细胞外液，而即是细胞外液，而内环境内环境则是细胞内液。则是细胞内液。1.1.各种细胞直接的生活环境：各种细胞直接的生活环境：（1 1）血细胞血细胞直接的生活环境是直接的生活环境是 ；（2 2）绝大多数）绝大多数组织细胞组织细胞直接的生活环境是直接的生活环境是 ；（3 3）毛细血管壁细胞毛细血管壁细胞直接的生活环境直接的生活环

14、境 是是 ；（4 4）毛细淋巴管壁细胞毛细淋巴管壁细胞直接的生活环境直接的生活环境是是 。血浆血浆组织液组织液血浆和组织液血浆和组织液淋巴和组织液淋巴和组织液第12页，此课件共48页哦三、细胞外液的理化性质三、细胞外液的理化性质1.1.渗透压渗透压（1 1）概念概念:指溶液中指溶液中溶质微粒溶质微粒对水的吸引力。对水的吸引力。（2 2）大小：大小：取决于取决于单位体积单位体积溶液中溶液中溶质微粒的数目溶质微粒的数目：例如例如：37 37 时人的血浆渗透压约为时人的血浆渗透压约为770kPa770kPa。（3 3）影响血浆渗透压大小的因素影响血浆渗透压大小的因素:主要与主要与无机盐无机盐（细胞外

15、液渗透压的（细胞外液渗透压的90%90%以上以上来源于来源于NaNa+和和ClCl-）、）、蛋白质蛋白质的含量有关的含量有关。溶质微粒数量溶质微粒数量对水的吸引力对水的吸引力渗透压大小渗透压大小越多越多越少越少越大越大越大越大越小越小越小越小第13页，此课件共48页哦（3 3）影响细胞外液渗透压的因素比较影响细胞外液渗透压的因素比较 （以血浆为例）（以血浆为例）组织液、淋巴中蛋白质含量很少，故组织液、淋巴中蛋白质含量很少，故 ，对血浆渗透压的影响较大，可引起组织水对血浆渗透压的影响较大，可引起组织水肿。肿。糖尿病患者，因血糖浓度比较高，对血浆渗糖尿病患者，因血糖浓度比较高，对血浆渗透压的影响比

16、较大，使得血浆渗透压透压的影响比较大，使得血浆渗透压 ，故，故糖尿病患者常常感觉口渴。糖尿病患者常常感觉口渴。特别提醒特别提醒 考试时应注意考查内容是考试时应注意考查内容是细胞外液的渗透压细胞外液的渗透压，还是还是细胞内液的渗透压细胞内液的渗透压，不能都写成渗透压。例，不能都写成渗透压。例如，下丘脑能够感受细胞外液渗透压变化；下丘如，下丘脑能够感受细胞外液渗透压变化；下丘脑具有细胞外液渗透压感受器。脑具有细胞外液渗透压感受器。营养不良营养不良升高升高第14页，此课件共48页哦医院里给病人输液时，能否用蒸馏水作为药医院里给病人输液时，能否用蒸馏水作为药物溶剂？为什么？物溶剂？为什么？提示：提示：

17、给病人输液时，必须使用给病人输液时，必须使用0.9%的生理的生理盐水，而不能用蒸馏水，因为用蒸馏水作为盐水，而不能用蒸馏水，因为用蒸馏水作为药物溶剂，输入血管后会降低血浆的渗透压药物溶剂，输入血管后会降低血浆的渗透压，导致血细胞肿胀甚至破裂。而，导致血细胞肿胀甚至破裂。而0.9%的生的生理盐水是血浆的等渗溶液，作为药物溶剂输理盐水是血浆的等渗溶液，作为药物溶剂输入血管，基本不会影响内环境的渗透压。入血管，基本不会影响内环境的渗透压。想一想想一想第15页，此课件共48页哦二二.酸碱度酸碱度 1.1.1.1.正常人的血浆近中性，在缓冲物质的调节下始终正常人的血浆近中性，在缓冲物质的调节下始终正常人

18、的血浆近中性，在缓冲物质的调节下始终正常人的血浆近中性，在缓冲物质的调节下始终维持在维持在维持在维持在7.357.457.357.45。2.2.维持酸碱平衡的因素：存在缓冲对，如维持酸碱平衡的因素：存在缓冲对，如HHHH2 2 2 2COCO3 3 3 3/NaHCO/NaHCO/NaHCO/NaHCO3 3 3 3 ,NaH,NaH,NaH,NaH2 2 2 2POPOPOPO4 4 4 4/Na/Na/Na/Na2 2 2 2HPOHPO4 4 4 4 3.3.血浆血浆pHpHpHpH值调节过程：值调节过程：值调节过程：值调节过程：（1 1 1 1）当）当）当）当酸性物质增加酸性物质增加酸

19、性物质增加酸性物质增加时（如乳酸时（如乳酸时（如乳酸时（如乳酸HLHLHLHL过多时）过多时）过多时）过多时）HL+NaHCOHL+NaHCOHL+NaHCOHL+NaHCO3 3 3 3NaL+HNaL+HNaL+HNaL+H2 2 2 2COCOCOCO3 3 3 3 H H H H2 2 2 2COCOCOCO3 3 3 3HHHH2 2 2 2O+COO+COO+COO+CO2 2 2 2（2 2 2 2）当）当）当）当碱性物质增多碱性物质增多碱性物质增多碱性物质增多时（如时（如时（如时（如Na2CONa2CONa2CONa2CO3 3 3 3 ）NaNaNaNa2 2 2 2COCO

20、COCO3 3 3 3+H+H+H+H2 2 2 2COCOCOCO3 3 3 32NaHCO2NaHCO2NaHCO2NaHCO3 3 3 3呼吸运动排出呼吸运动排出肾脏排出肾脏排出三三.温度温度 人体细胞外液的温度一般维持在人体细胞外液的温度一般维持在人体细胞外液的温度一般维持在人体细胞外液的温度一般维持在37373737左右。人体内酶的左右。人体内酶的左右。人体内酶的左右。人体内酶的最适温度也是最适温度也是最适温度也是最适温度也是37373737左右。温度过高或过低都会影响酶的活性，左右。温度过高或过低都会影响酶的活性，左右。温度过高或过低都会影响酶的活性，左右。温度过高或过低都会影响酶

21、的活性，从而影响人体的新陈代谢。从而影响人体的新陈代谢。从而影响人体的新陈代谢。从而影响人体的新陈代谢。第16页，此课件共48页哦为什么发烧时会出现食欲不振、四肢无力等为什么发烧时会出现食欲不振、四肢无力等症状？症状？想一想想一想提示：这是由于体温升高，影响了消化酶等提示：这是由于体温升高，影响了消化酶等各类酶的催化功能，导致消化不良和其他代各类酶的催化功能，导致消化不良和其他代谢活动的紊乱。谢活动的紊乱。第17页，此课件共48页哦内环境是细胞与外界环境进行物质交换的媒介。内环境是细胞与外界环境进行物质交换的媒介。与与体内各系统间发生密不可分的功能联系，如图：体内各系统间发生密不可分的功能联系

22、，如图：四、内环境的作用四、内环境的作用第18页，此课件共48页哦（1 1）内环境的稳态概念：）内环境的稳态概念：正常机体通过调节作用，使各个器官、正常机体通过调节作用，使各个器官、系统协调活动，共同维持内环境的系统协调活动，共同维持内环境的相对稳定相对稳定状态状态。（2 2）调节机制：）调节机制：神经神经体液体液免疫调节免疫调节（3 3）实质：）实质：内环境的各种内环境的各种化学成分化学成分和和理化性理化性质质在一定范围内维持相对稳定的状态。在一定范围内维持相对稳定的状态。包括水、无机盐、各种营养物质、代谢产物、包括水、无机盐、各种营养物质、代谢产物、PHPH、渗透压、温度等多个方面的相对稳

23、定。、渗透压、温度等多个方面的相对稳定。第19页，此课件共48页哦强调强调：稳态不是恒定不变的，而是稳态不是恒定不变的，而是相对恒定相对恒定的一种的一种动态变化；动态变化；这种这种动态变化保持在动态变化保持在定范围内定范围内。如正常情况下，如正常情况下，人的人的体温体温变化范围是：变化范围是：36.537.536.537.5;血液的血液的pHpH变化范围是：变化范围是：7.357.457.357.45；血浆渗透压血浆渗透压一般为：一般为：770kPa770kPa（3737时）；时）；血糖血糖正常水平为：正常水平为：0.81.2g/L0.81.2g/L。第20页，此课件共48页哦2.2.内环境稳

24、态的重要意义内环境稳态的重要意义 内环境稳态是机体进行正常生命活动的必要内环境稳态是机体进行正常生命活动的必要条件。条件。（1 1）渗透压渗透压是维持组织细胞结构与功能的重要是维持组织细胞结构与功能的重要因素；因素；（2 2）适宜的体温和适宜的体温和pHpH是酶正常发挥催化作用的是酶正常发挥催化作用的基本条件；基本条件；（3 3）正常的）正常的血糖水平血糖水平和和血氧含量血氧含量是供给机体所是供给机体所需能量的重要保障；需能量的重要保障；（4 4）内环境中）内环境中过多的代谢产物过多的代谢产物如尿素、如尿素、COCO2 2等等会使机体中毒。会使机体中毒。（5 5）内环境）内环境稳态失调稳态失调

25、时，机体就会受到严重危时，机体就会受到严重危害，影响正常生命活动的进行。害，影响正常生命活动的进行。第21页，此课件共48页哦发烧的病人严重高原反应（4 4）人体维持稳态的调节能力是有一定限度的。）人体维持稳态的调节能力是有一定限度的。第22页，此课件共48页哦 内环境稳态内环境稳态失调失调后会出现什么后会出现什么现象现象呢？呢？内环境稳态失调内环境稳态失调的的病例病例有：有：尿毒症、糖尿病、高山缺氧反应、发高烧、尿毒症、糖尿病、高山缺氧反应、发高烧、严重腹泻、酸碱中毒等。严重腹泻、酸碱中毒等。血糖浓度过低可能出现血糖浓度过低可能出现低血糖症低血糖症；血糖浓；血糖浓度过高可能出现度过高可能出现

26、糖尿病糖尿病。当血液中钙的含量过低时，会影响骨发育，当血液中钙的含量过低时，会影响骨发育，出现出现佝偻病佝偻病等；血钙过高则会引起等；血钙过高则会引起肌无力肌无力等症等症状。状。肾脏是形成尿液的器官，当发生肾功能肾脏是形成尿液的器官，当发生肾功能衰竭时，就会出现衰竭时，就会出现尿毒症尿毒症，最终会引起死亡。，最终会引起死亡。第23页，此课件共48页哦 组织水肿是由于组织液过多造成的，主要原组织水肿是由于组织液过多造成的，主要原因包括以下几个方面：因包括以下几个方面：（1 1）营养不良营养不良，血浆蛋白血浆蛋白或或细胞内蛋白质细胞内蛋白质减少，使减少，使血浆浓度降低或细胞内液浓度下降，水分渗出增

27、多，血浆浓度降低或细胞内液浓度下降，水分渗出增多，组织液增多。组织液增多。（2 2）淋巴回流受阻淋巴回流受阻（如某种（如某种寄生虫寄生虫寄生在人体淋巴寄生在人体淋巴管内，会造成下肢肿胀），组织液中大分子蛋白质不管内，会造成下肢肿胀），组织液中大分子蛋白质不能回流至毛细淋巴管而致使组织液浓度升高。能回流至毛细淋巴管而致使组织液浓度升高。（3 3）过敏反应过敏反应中的中的组织胺组织胺释放引起毛细血管通透性释放引起毛细血管通透性增高，血浆蛋白进入组织液使其浓度升高，吸水造成增高，血浆蛋白进入组织液使其浓度升高，吸水造成水肿。水肿。（4 4）组织细胞代谢旺盛组织细胞代谢旺盛，代谢产物代谢产物增加时，引

28、起组增加时，引起组织液浓度升高。织液浓度升高。（5 5）肾小球肾炎肾小球肾炎，使，使血浆蛋白血浆蛋白随尿液排出体外，血随尿液排出体外，血浆浓度下降，吸水能力降低。浆浓度下降，吸水能力降低。第24页，此课件共48页哦 人的一生中，脑发育的关键时期是胎儿期和婴儿人的一生中，脑发育的关键时期是胎儿期和婴儿期。如在这一时期，蛋白质摄入不足，会导致脑的重期。如在这一时期，蛋白质摄入不足，会导致脑的重量减轻，脑细胞减少，同时儿童血浆中血浆蛋白减少，量减轻，脑细胞减少，同时儿童血浆中血浆蛋白减少，导致血浆的水分渗透到组织液，使组织液水分过多，导致血浆的水分渗透到组织液，使组织液水分过多，出现浮肿，特别表现在

29、头部，出现出现浮肿，特别表现在头部，出现“大头娃娃大头娃娃”。淋巴水肿淋巴水肿第25页，此课件共48页哦讨论讨论：如何预防内环境稳态失调、保持机体健康？如何预防内环境稳态失调、保持机体健康？从从外界环境外界环境和和机体自身调节能力机体自身调节能力两个方面两个方面去思考去思考（1 1）保护保护我们的我们的生存环境生存环境，防治环境污染。，防治环境污染。（2 2）加强自我保健加强自我保健，为机体保持健康创造有，为机体保持健康创造有利条件。利条件。（3 3）加强体育锻炼加强体育锻炼，增强体质，提高机体适，增强体质，提高机体适应外界环境的能力应外界环境的能力 。第26页，此课件共48页哦 实验：实验：

30、生物体维持生物体维持pHpH稳定的机制稳定的机制1.1.实验目的实验目的 采用采用对比实验对比实验的方法，通过比较的方法，通过比较自来水自来水、缓缓冲液冲液、生物材料生物材料中加入酸或碱溶液引起的中加入酸或碱溶液引起的pHpH不不同的变化，定性说明生物体内液体环境与缓冲液同的变化，定性说明生物体内液体环境与缓冲液相似，从而说明生物体相似，从而说明生物体pHpH相对稳定的机制。相对稳定的机制。2.2.实验原理实验原理 细胞代谢会产生许多细胞代谢会产生许多酸性物质酸性物质，如碳酸等，如碳酸等，人和动物吃的食物消化吸收后经代谢会产生一些人和动物吃的食物消化吸收后经代谢会产生一些酸性或酸性或碱性物质碱

31、性物质，这些酸性或碱性物质进入内环，这些酸性或碱性物质进入内环境，常使境，常使p pHH发生偏移。但一般情况下，机体能发生偏移。但一般情况下，机体能通过通过 使使p pHH稳定在一定范围内。稳定在一定范围内。缓冲物质缓冲物质第27页，此课件共48页哦4.4.方法步骤方法步骤（1 1）以）以4 4人为一组。在记录本中，画一个如下人为一组。在记录本中，画一个如下表所示的记录表。表所示的记录表。（2 2）将）将25m25mL L 倒入倒入50m50mL L烧杯中。烧杯中。（3 3）用）用p pHH计或计或p pHH试纸测试试纸测试 ，并作记录。，并作记录。加入加入加入加入mol/LHClmol/LH

32、Clmol/LHClmol/LHCl加入加入加入加入mol/LNaomol/LNaomol/LNaomol/LNao加入不同数量液滴后的加入不同数量液滴后的加入不同数量液滴后的加入不同数量液滴后的pHpHpHpH加入不同数量液滴后的加入不同数量液滴后的加入不同数量液滴后的加入不同数量液滴后的pHpHpHpH10101010 15151515 2020202025252525 30303030 1010101015151515 2020202025252525 30303030自来水自来水自来水自来水缓冲液缓冲液缓冲液缓冲液生物材料生物材料生物材料生物材料生物材料生物材料生物材料生物材料不同实验

33、材料不同实验材料pH变化记录表变化记录表自来水自来水起始的起始的pHpH第29页，此课件共48页哦（4 4）一次加一滴）一次加一滴0.1mol/L HCl0.1mol/L HCl，然后，然后 。加入加入5 5滴后再测滴后再测p pHH，重复这一步骤直到加入了，重复这一步骤直到加入了3030滴为止。将滴为止。将p pHH测定结果记入表中。测定结果记入表中。（5 5）并向其中倒入并向其中倒入25m25mL L 。测定并记录起始的。测定并记录起始的p pHH。再如步骤（。再如步骤（4 4），），一滴一滴地加入一滴一滴地加入0.1mol/L0.1mol/L的的NaOHNaOH，测定并记，测定并记录录p

34、 pHH。（6 6）充分冲洗烧杯，用）充分冲洗烧杯，用 代替自来水，代替自来水，重复步骤（重复步骤（2 2）至步骤（）至步骤（5 5），记录结果。），记录结果。（7 7）充分冲洗烧杯，）充分冲洗烧杯，分别分别代替自来水，重复步骤（代替自来水，重复步骤（2 2）至步骤（）至步骤（5 5），记录），记录结果。结果。轻轻摇动轻轻摇动充分冲洗烧杯充分冲洗烧杯自来水自来水缓冲液缓冲液选两种生物材料选两种生物材料 第一次第一次“充分冲洗烧杯充分冲洗烧杯”是为了避免酸性物质是为了避免酸性物质HClHClHClHCl与碱性物质与碱性物质与碱性物质与碱性物质NaOHNaOHNaOHNaOH发生中和发应，使实验现

35、象不明显，发生中和发应，使实验现象不明显，减少误差。减少误差。第二次和第三次第二次和第三次“充分冲洗烧杯充分冲洗烧杯”是为是为了防止不同的生物材料混合，影响实验效果。了防止不同的生物材料混合，影响实验效果。生物材料最好是一种植物材料，一种动物材料第30页，此课件共48页哦（）根据所得数据，以酸或碱的滴数为横轴，（）根据所得数据，以酸或碱的滴数为横轴，以以pHpH为纵轴，画出自来水为纵轴，画出自来水pHpH变化的曲线。以实变化的曲线。以实线表示加入酸后线表示加入酸后pHpH的变化，虚线表示加入碱后的变化，虚线表示加入碱后的变化。再用其它颜色的线条分别表示生物材料、的变化。再用其它颜色的线条分别表

36、示生物材料、缓冲液缓冲液pHpH的变化情况，也同样以实线和虚线分的变化情况，也同样以实线和虚线分别表示加入酸和碱的变化。别表示加入酸和碱的变化。加入0.1mol/L HCl加入0.1mol/L NaOH加入不同数量液滴后的PH加入不同数量液滴后的PH051015202530051015202530自来水6.4 4.9 3.8 2.6 2.2 1.8 1.7 6.4 8.0 9.2 10.610.911.111.2缓冲液7.0 7.0 7.0 7.0 7.0 7.0 7.0 7.0 7.0 7.0 7.0 7.0 7.0 7.0肝匀浆6.0 5.7 5.5 5.1 4.8 4.6 4.6 6.0

37、 6.3 6.5 6.8 7.0 7.3 7.5地瓜匀浆6.3 5.5 4.9 4.3 3.9 3.7 3.7 6.3 7.0 7.5 7.8 8.2 8.4 8.5苦瓜匀浆6.2 5.4 4.9 4.5 4.0 3.8 3.8 6.2 7.0 7.8 8.2 8.6 8.8 9.0福寿鱼鱼肉匀浆6.3 6.0 5.6 4.9 4.4 3.7 3.5 6.3 6.8 7.3 8.0 8.4 8.8 8.8福寿鱼鱼杂匀浆6.1 5.5 4.6 4.2 3.9 3.6 3.4 6.1 6.6 7.0 7.3 7.6 7.7 7.9不同实验材料不同实验材料PH变化记录表第31页，此课件共48页哦下面

38、是以利用肝、地瓜、苦瓜、福寿鱼鱼肉、福寿鱼鱼杂作生物材料得到的数据和绘制的曲线图。5 5实验结果预测与结论分析实验结果预测与结论分析无论滴加盐酸还是无论滴加盐酸还是无论滴加盐酸还是无论滴加盐酸还是NaOHNaOHNaOHNaOH溶液，在一定范围内生物材料的溶液，在一定范围内生物材料的溶液，在一定范围内生物材料的溶液，在一定范围内生物材料的pHpHpHpH均保持相对稳定；但当滴加盐酸或均保持相对稳定；但当滴加盐酸或均保持相对稳定；但当滴加盐酸或均保持相对稳定；但当滴加盐酸或NaOHNaOHNaOHNaOH溶液溶液溶液溶液过量过量过量过量时，时，pHpHpHpH改变，说明改变，说明改变，说明改变，

39、说明调节能力有限调节能力有限调节能力有限调节能力有限第32页，此课件共48页哦实验结果预测与结论分析实验结果预测与结论分析 缓冲液和生物材料由于存在缓冲物质，所以缓冲液和生物材料由于存在缓冲物质，所以加入酸或碱后，加入酸或碱后，pHpH变化不大。而自来水不存在变化不大。而自来水不存在缓冲物质，所以加酸或碱后，缓冲物质，所以加酸或碱后，pH pH变化比较大。变化比较大。3 3实验注意事项实验注意事项(1)(1)加入酸或碱时，要一滴一滴加入，并严格控加入酸或碱时，要一滴一滴加入，并严格控制滴数。制滴数。(2)(2)盐酸和氢氧化钠均有腐蚀性，避免其与皮肤盐酸和氢氧化钠均有腐蚀性，避免其与皮肤和眼睛接

40、触。和眼睛接触。(3)(3)冲洗烧杯一定要充分，否则将影响实验结果。冲洗烧杯一定要充分，否则将影响实验结果。(4)(4)至少选两种生物材料进行实验。至少选两种生物材料进行实验。(5)(5)绘制绘制pHpH变化曲线时一定要用不同颜色的笔标变化曲线时一定要用不同颜色的笔标明。明。第33页，此课件共48页哦 实验结果可能有误差的原因：实验结果可能有误差的原因：（1 1）烧杯）烧杯清洗不干净清洗不干净。（2 2）加入酸、碱后不摇动或）加入酸、碱后不摇动或摇动不均匀摇动不均匀、不、不彻底。彻底。（3 3）加入酸、碱后）加入酸、碱后不待其稳定不待其稳定就立即测就立即测p pHH等。等。第34页，此课件共4

41、8页哦 内环境是细胞与外界环境进行物质交换的媒介内环境是细胞与外界环境进行物质交换的媒介小结小结：（1 1）体内细胞直接与内环境进行物质交换。）体内细胞直接与内环境进行物质交换。（2 2）内环境与外界环境进行的物质交换。需要）内环境与外界环境进行的物质交换。需要体内各器官系统的参与。体内各器官系统的参与。与新陈代谢与新陈代谢直接有关直接有关的四个系统：的四个系统：循环、呼吸、消化、泌尿系统循环、呼吸、消化、泌尿系统。对新陈代谢起着对新陈代谢起着调节作用调节作用的系统是：的系统是：神经系统、内分泌系统和免疫系统神经系统、内分泌系统和免疫系统。（3 3）细胞和内环境是）细胞和内环境是相互影响相互影

42、响、相互作用相互作用的。的。细胞不仅依赖内环境，也参与了内环境的的细胞不仅依赖内环境，也参与了内环境的的形成与维护。形成与维护。第35页，此课件共48页哦探究实验探究实验：血液中含有钙，它与血液凝固有关，如血液中含有钙，它与血液凝固有关，如果设法除去血液中的钙，可阻止血液凝固。（柠檬酸果设法除去血液中的钙，可阻止血液凝固。（柠檬酸钠能去除血液中的钙）。请你协助设计一份探究计划，钠能去除血液中的钙）。请你协助设计一份探究计划，证明这一结论。证明这一结论。(1)(1)探究的问题：探究的问题：。(2)(2)做出的假设：做出的假设：。(3)(3)材料器具：材料器具：试管架、试管试管架、试管2 2支、标

43、签支、标签2 2张、新鲜动物血液、柠张、新鲜动物血液、柠檬酸钠溶液、生理盐水檬酸钠溶液、生理盐水(4)(4)实验步骤：实验步骤：先用标签先用标签“甲甲”和和“乙乙”对两支试管进行编号。对两支试管进行编号。在在“甲甲”试管中加入少量柠檬酸钠，试管中加入少量柠檬酸钠，“乙乙”试管试管中中 。钙对血液凝固有没有影响钙对血液凝固有没有影响钙对血液凝固有影响钙对血液凝固有影响加等量生理盐水加等量生理盐水第36页，此课件共48页哦取新鲜动物血液取新鲜动物血液10mL10mL，在两支试管中各加，在两支试管中各加入入5mL5mL并轻轻震荡，然后将试管静置于试管架并轻轻震荡，然后将试管静置于试管架上。上。15m

44、in15min后，可见后，可见“甲甲”试管中的血液试管中的血液_，“乙乙”试管中的血液试管中的血液_。(5)(5)实验结论：实验结论：钙与血液凝固有关。钙与血液凝固有关。不凝固不凝固凝固凝固第37页，此课件共48页哦例例1 1 1 1：稳态概念起源于内环境的稳定，后来逐渐发展成为适稳态概念起源于内环境的稳定，后来逐渐发展成为适稳态概念起源于内环境的稳定，后来逐渐发展成为适稳态概念起源于内环境的稳定，后来逐渐发展成为适用于整个生物科学的基本概念。对此不正确的理解是（用于整个生物科学的基本概念。对此不正确的理解是（用于整个生物科学的基本概念。对此不正确的理解是（用于整个生物科学的基本概念。对此不正

45、确的理解是（）A A A A人体内环境稳态具体是指内环境的温度、渗透压和酸碱人体内环境稳态具体是指内环境的温度、渗透压和酸碱人体内环境稳态具体是指内环境的温度、渗透压和酸碱人体内环境稳态具体是指内环境的温度、渗透压和酸碱度的恒定不变度的恒定不变度的恒定不变度的恒定不变 B B B B稳态下内环境的各种成分含量相对稳定，但成分不断稳态下内环境的各种成分含量相对稳定，但成分不断稳态下内环境的各种成分含量相对稳定，但成分不断稳态下内环境的各种成分含量相对稳定，但成分不断更新更新更新更新C C C C人体、种群、生态系统等生命系统的各个层次均存在人体、种群、生态系统等生命系统的各个层次均存在稳态稳态D

46、 D生态系统之所以能维持相对稳定，是因为生态系统生态系统之所以能维持相对稳定，是因为生态系统存在自我调节能力存在自我调节能力解析解析解析解析：稳态指的是相对平衡状态，而不是恒定不变的状态；稳态指的是相对平衡状态，而不是恒定不变的状态；稳态指的是相对平衡状态，而不是恒定不变的状态；稳态指的是相对平衡状态，而不是恒定不变的状态；内环境是细胞所生活的液体环境，需要不断地为细胞提供原内环境是细胞所生活的液体环境，需要不断地为细胞提供原内环境是细胞所生活的液体环境，需要不断地为细胞提供原内环境是细胞所生活的液体环境，需要不断地为细胞提供原料与能量，不断地运输细胞所产生的代谢产物；不同的系统料与能量，不断

47、地运输细胞所产生的代谢产物；不同的系统料与能量，不断地运输细胞所产生的代谢产物；不同的系统料与能量，不断地运输细胞所产生的代谢产物；不同的系统都存在一定的相对稳定性。都存在一定的相对稳定性。都存在一定的相对稳定性。都存在一定的相对稳定性。A A第38页，此课件共48页哦例例2 2：人体在剧烈运动以后，你预测血浆中的人体在剧烈运动以后，你预测血浆中的pHpH将会发生什么变化？并解释其原因（将会发生什么变化？并解释其原因（）A ApHpH略有下降，原因是骨骼肌无氧呼吸时产略有下降，原因是骨骼肌无氧呼吸时产生的乳酸进入血浆，乳酸是酸性物质生的乳酸进入血浆，乳酸是酸性物质B BpHpH不变，原因是骨骼

48、肌无氧呼吸产生的乳不变，原因是骨骼肌无氧呼吸产生的乳酸不会进入血浆酸不会进入血浆C CpHpH升高，原因是骨骼肌产生的乳酸进入血升高，原因是骨骼肌产生的乳酸进入血浆后与血浆中的浆后与血浆中的NaNa结合形成乳酸钠，乳酸钠是结合形成乳酸钠，乳酸钠是碱性的碱性的D DpHpH略有下降，原因是骨骼肌无氧呼吸的中略有下降，原因是骨骼肌无氧呼吸的中间产物间产物丙酮酸进入血浆后造成的丙酮酸进入血浆后造成的解析解析：人体骨骼肌细胞在缺氧状态下，可以进：人体骨骼肌细胞在缺氧状态下，可以进行无氧呼吸产生乳酸和少量的能量；乳酸属于酸行无氧呼吸产生乳酸和少量的能量；乳酸属于酸性物质。性物质。A A第39页，此课件共

49、48页哦例例3 3：下图是人体某组织结构示意图，下图是人体某组织结构示意图，分别表示人体内不同部位的分别表示人体内不同部位的液体液体。据图判断下列。据图判断下列说法正确的是（说法正确的是（）A A人体的内环境是由人体的内环境是由组成的组成的BB中含激素、血红蛋白、中含激素、血红蛋白、乳酸、乳酸、COCO2 2等物质等物质C C浆细胞分泌的抗体先进入浆细胞分泌的抗体先进入，再进入，再进入D D血浆中的氧进入组织细胞的途径是血浆中的氧进入组织细胞的途径是解析解析：毛细淋巴管的一端是一个盲端，组织细毛细淋巴管的一端是一个盲端，组织细胞周围的液体为组织液，细胞内液不属于内环境；胞周围的液体为组织液，细

50、胞内液不属于内环境；血红蛋白是红细胞内部的蛋白质，属于细胞血红蛋白是红细胞内部的蛋白质，属于细胞内液，不属于内环境；内液，不属于内环境；抗体不进入细胞内；组织细胞直接从组织液抗体不进入细胞内；组织细胞直接从组织液中吸收氧气。中吸收氧气。DD第40页，此课件共48页哦例例4 4下列有关内环境稳态的实例，不正确的是（下列有关内环境稳态的实例，不正确的是（）A.HCOA.HCO3 3-与与 HPO HPO4 42 2-等离子相互作用，维持血等离子相互作用，维持血浆浆pHpH在在 7.35 7.357.45 7.45 之间之间 B B人体内的吞噬细胞清除衰老、破损和异常的细人体内的吞噬细胞清除衰老、破