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1、实验探究一:水溶液的凝固点提出问题:水、糖水、盐水哪一个先结冰?你怎样设计实验进行探究(考虑需要控制哪些变量?)第1页/共16页烧杯:烧杯:_碎冰、碎冰、mL冷水冷水 、20g_ 水、水、20%蔗糖水、蔗糖水、20%食盐水食盐水各各 5 mL,各放入,各放入1支温度计支温度计,再将试管同时再将试管同时放入烧杯中,观察现象。放入烧杯中,观察现象。硝酸钾1、配制冷冻混合物2、测量水、食盐水、蔗糖水的凝固点半杯半杯40硝酸钾溶硝酸钾溶液、冰液、冰水食盐水蔗糖水水第2页/共16页水水食盐水溶液食盐水溶液 蔗糖水溶液蔗糖水溶液现象现象 结论:结论:某些物质溶于水后,水溶液的凝固点降低。某些物质溶于水后,
2、水溶液的凝固点降低。结冰结冰 不结冰不结冰 不结冰不结冰实验现象第3页/共16页让我想一想1、在严寒的冬季,海水为什么不易结冰?2、冬天,在汽车的水箱中加入少量乙二醇等物质,为什么?第4页/共16页生活小常识潮湿的手不可以开关电器或拔电源,为什么?第5页/共16页实验探究三:谁在导电?食盐溶液能导电,纯水不导电,食盐固体不导电,糖水不导电阅读课本62页第二段,分析导电和不导电的原因。第6页/共16页为什么氯化钠的水溶液能导电了呢?为什么氯化钠的水溶液能导电了呢?+瑞典的化学家阿累尼乌斯与另外两位科学家在汇总了大量的数据后,终于确认某些物质在水中会分解为带电的小粒子,而在1903年获得诺贝尔化学
3、奖。通电前通电后第7页/共16页水溶液的性质水溶液的性质均一性 稳定性某些物质溶于水,水溶液的凝固点降低。某些物质的水溶液能导电。第8页/共16页 实验室中有两瓶无色液体,一瓶为蒸馏水,一瓶为氯化镁溶液,可用什么简单的方法把它们鉴别开?第9页/共16页课外拓展:某些物质在溶于水后,凝固点明显降低,那么沸点是否也降低了呢?设计实验验证你的猜想。第10页/共16页第11页/共16页 1 1、煮沸的汤、煮沸的水温度哪个高?、煮沸的汤、煮沸的水温度哪个高?2 2、高山上煮鸡蛋不易熟,加了少量盐水后,却容易熟。这是为什么?、高山上煮鸡蛋不易熟,加了少量盐水后,却容易熟。这是为什么?3 3、第12页/共16页固体微观图食盐固体蔗糖固体蔗糖分子第13页/共16页第14页/共16页为什么氯化钠的水溶液能导电了呢?为什么氯化钠的水溶液能导电了呢?在氯化钠溶液中接通直流电源后,在氯化钠溶液中接通直流电源后,Na+向阴极(负极)向阴极(负极)移动,移动,Cl-向阳极(正极)移动,带电粒子的定向移动就形成向阳极(正极)移动,带电粒子的定向移动就形成了电流,因此氯化钠的水溶液能够导电。了电流,因此氯化钠的水溶液能够导电。瑞典的化学家阿累尼乌斯与另外两位科学家在汇总了大量的数据后,终于确认某些物质在水中会分解为带电的小粒子,而在1903年获得诺贝尔化学奖。第15页/共16页谢谢您的观看!第16页/共16页