商业购物空间设计.doc

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1、商业购物空间设计商业购物空间设计第一节第一节 商业空间概述商业空间概述一、一、 商业空间的沿革商业空间的沿革 商业空间就是提供有关设施、服务或产品以满足商业活动需求的场所。 人类从事商业活动可追溯到远古的原始生产时期。开始时是以“以物易物”，“互通有无”的不定期交易方式进行的，后来发展为定期的集市形式。集市的形式与宗教节庆、农事等有密切的关系，这种集市逐渐以“赶集”和“庙会”等形式固定下来，而聚集于渡口、驿站、通衢等交通要道处的相对固定的货贩以及为来往客商提供食宿的客栈成为固定的商铺的原型。 随着农业耕作技术的发展和副农产品的大量增加，季节性的农产品交易、性畜交易及手工艺产品的加以也形成了专业

2、的交易场所。 商业活动从非定期发展到定期，由流动发展到固定，由分散发展到集中。商业空间 的演变成特定的空间。商铺的固定聚集了不同的商品行业类型，市镇或商业区便由此产生。 固定化的商业空间必然配备一定的商业设施，以便利来往客人的出入活动。配合商业交易，相应的车辆、交通、旅馆、其他的休闲设施及货运、汇兑、通讯等服务性的行业也随着商业活动的需求而产生。 随着商品经济及科技的发展，现代的商业空间无论在规模、功能和种类等方面都远远超出过去的范畴。而且商品交易的双方（销售商和顾客）都对商业的空间的环境提出了进一 步的要求。这些要求除了功能行方面的设施、条件和环境等，还包括各类满足心理需求的精神需求以及获取

3、相关信息的需求。因此，现代市场经济前提下，商业空间的设计就应当包括这些方面的内容。 二、 现代商业的分类现代商业的分类 作为商业空间主要形式的各类商店，近百年来随着商品经济迅速发展，商店的形式演变成各种不同的样式，依年代先后分述于下： 百货店（百货店（ DepartmentDepartment StoreStore ） 1856 年巴黎的孟玛榭百货商店，首先推出有别于以往的杂货店，一货物齐全、附有标价、不还价，并采用信誉卡制，免费包装送货，一时颇受好评，成现代百货商店之先河。百货商店产生的背景：欧洲进入工业化社会，城市人口急增，消费能力、大众交通能力都有明显的提高。正是在这一背景下现代大规模的

4、百货业才应用而生。 2 2 、邮政（、邮政（ MailMail OrderOrder ） 邮购是有别于其他商业空间形式的一种特殊的商业形式， 1880 年开始于美国，起因是因幅员辽阔、农村人口分散、购物不便，有善经营的商人以商品土录和价格标识的方式，使消费者有机会参考选购，风行一时，是一种零售业的新形态。 3 3 、连锁店（、连锁店（ ChainChain StoreStore ） 缘起于 20 世纪 20 年代美国。借助于日趋完备的通信与运输，小型商店利用本身的 经营经验，在各地设立分店，并建立企业形象，推广业务，连锁店的大批量采购、相对统一的设计风格和服务标准，使顾客对连锁店企业获得一致的

5、印象同一商店的服务空间范围得到延伸。连锁店的经营方式甚至影响到餐馆、酒店的经营。商店的设计 CI ( 企业识别形象 ) 设计的结合也是连锁店经营的特征。 4 4 、超级市场、超级市场 （ SuperSuper MarketMarket ） 超级市场亦是美国的产物，起源于 20 年代末的经济大恐慌时期。超级市场以不需要高成本的门面装饰、店内货物由顾客自取而降低经营的费用。低廉的货物受到经济不景气市场的消费者的欢迎，超市风行的另外因素有： 一般家庭拥有汽车，可以使用一般家庭能够到较远的超市一次性采购较多的生活用品，并有运输的便利。 冰箱家庭化，使得冷冻食品和饮料的保存时间延长，使得食品在超级市场内

6、的销售成为可能。 包装技术的进步，罐装食品、真空包装和防腐技术以及各种工业产品的包装技术使得包装食品和大批的工业产品适合在超市销售。 最初的超市以销售食品为主，多设置在郊区。近年来，超市已由 郊区进入市场，货物也由食品扩展到日用品、日用器皿、家用电器等应有尽有，成为综合性商场。有些超市也成为大型商场的附属区。 5 5 、购物中心（、购物中心（ ShoppingShopping CenterCenter ） 20 世纪 60 年代，是二战世界经济起飞的时期，这也是一个欧美等国大量生产、大量消费的时期，购物中心的出现正是顺应了这一时代的需求。它集百货、超市、餐厅和娱乐于一体，并在规划中设置了步行、

7、休息区等公共设施，方便购物。这类商业空间可分为两大类： （ 1 ）单体型在单建筑内，在不同楼层区域中规划不同的商品种类，并有休息、娱乐设施。 （ 2 ）复合型由多个建筑组成，各自经营不同项目，有天桥、地道等设施联系各单体建筑、整个区域划停车、休息、步道、景观等空间。 6 6、商业街、商业街 (Shopping(Shopping Arcade)Arcade) “ Arcade ”指带拱的廊，这里指在一个区域内（平面或立体）集合不同的类别，构成的综合性的商业空间。所有公共设施，如街道、店铺门面和招牌、休息设施等均按统一的标准设计，而且有统一管理的组织（如上海的港汇广场、中信泰富等）。 7 7、量贩

8、店（、量贩店（ GeneralGeneral MerchandisingMerchandising ArcadeArcade ） 简称“ GMS ”亦称仓储式超市，采用顾客自助式选购的连锁店方式经营， 20 世纪 60 年代末出现在美国。一货物种类多、批量批发销售、低价为特点。利用连锁经营的优势，大批采购商品，亦自行开发自己的品牌，以货物种类多、批量批发销售、低价为特点。利用连锁经营的优势，大批采购商品，亦自行车开发自己的品牌，以其低成本经营的优势对零售业及超市造成巨大的威胁，如上海德资的“麦德龙”等。 8 8 、便利店（、便利店（ ConvenientConvenient StoreStor

9、e ） 这是一种在 20 世纪 80 年代后出现的新型零售业，在巨型化和连锁化经营的超市和“ GMS ”的缝隙中，以 24 小时营业的方式方便了社区生活，并为夜间工作者提供服务，这种以食品饮料为主的小型商店也兼售报刊、日用百货、文具、药品，并经营一些社区服务的项目（如代付水、电费等），给消费者带来便利，如各地的“罗森”、“快客”等。 9 9 、专卖店、专卖店 这是近几十年来出现的以售销某品牌商品，或某一类商品的专业性零售店，以其对某类商品完善的服务和销售，针对特定的顾客群体而获得相对稳定的顾客。大多数企业的商品专卖店还具备企业形象和产品品牌形象的传达功能。 三、商业空间的构成三、商业空间的构成

10、 商业空间是由人、物、空间三者之间的相互关系构成的。 人与空间的关系是空间提供了人的活动，其中包括物质的获得，精神的感受与信息的交流。 人与物的关系是一种交流的功能，物质提供了使用功能，并传达相关信息（包括识别、美感、知识等）。 空间与物的关系是：空间提供了物的放置（陈列、储存等），同时集合的物也构成了新的空间（设计的必须考虑商品的陈列后形成的“新”空间）。以上三个关系的表述似乎不够理想，意思不明确，需要考虑调整。 所有关系中，人是活动的，并具有相对的主动性；空间和物是相对固定的或被动的。 商业空间的功能性大致可分为以下四类：商业空间的功能性大致可分为以下四类： 1 1 展示性（展示性（ sh

11、owshow ） 除了一般意义上的商品陈列，商业的空间还可以包括舞台上动态的表演、各种形式广告的发布、 POP 等有关商品自身以及附加信息的传达。 服务性（服务性（ serviceservice ） 商业空间提供各种有形或无形的服务：包括购物 . 休闲 . 咨询 . 汇兑 . 寄存 . 修理 . 餐饮 . 美容等。 娱乐性（娱乐性（ amusementamusement ） 提供影院剧场 . 儿童游乐 . 电子游戏 . 运动休闲等调剂身心的活动。 文化性（文化性（ cultureculture ） 无论是商品成例或娱乐活动，其本质均是文化活动，包括各类流行也是一种文化。 四四 消费心理与购物环

12、境消费心理与购物环境 1.1. 消费心理消费心理 顾客消费行为的心理过程活动，是设计者必须了解的基本内容。人们的消费心理活动，大致可分为三个阶段： 认知过程认知过程 ：认识商品 . 了解服务是消费行为的前提。商品的包装 . 陈列以及商业空间的装饰等，对消费者的进一步行动起重要作用。 在这个过程中，商品本身和空间环境起诱导作用。如舒适 . 美观的空间装 . 以人为本的服务体系 . 生动别致的橱窗展示 . 商品的陈列 . 品牌以及广告宣传效应等，都应使消费者感到身心愉悦，产生消费的欲望。 情感过程：情感过程： 在认知的基础上消费者经过一系列的比较 . 分析 . 思考直到做出判断的心理过程 意志过程

13、：意志过程： 通过认知和情感的心理过程，使消费者有了明确的购买目的，最终实现购买的心理决定过程。 2.2. 购物环境购物环境 不同消费者会有各种购物行为，但对环境的要求大致相同。 购物环境的舒适和美观性：购物环境的舒适和美观性： 购物环境的舒适性和美观性，能提高消费者光顾次数和停留时间，也就为接触商品提供了机会。创造美观舒适的购物环境，主要体现在：视觉的愉悦感 . 身体触觉的舒适感 . 优雅的声学效果等。 购物环境的安全性：购物环境的安全性： 商业空间在设计上追求舒适性的前提是保证商业空间在使用上的安全性，国家对公共建筑的室内环境有明确的的规范和要求，达不到规范就一票否决。首先，要考虑设备安装

14、设计的安全性；其次，空间设计中要 避免可能对顾客造成伤害的系列问题：第三，设计时避免顾客心理恐惧和不安全的因素。 购物环境的方便性：购物环境的方便性： 就近购物，方便快捷，省时省钱，这是消费者的最佳选择。因此，交通便利和人口密集的区域往往作为商场业主“选址“的首要选择。因此，交通便利和人口密集的区域往往作为商场业“选址”首要选择。此外，商业空间内部交通线路设计的合理性也决定了购物环境的方便性。 购物环境的可选择性：购物环境的可选择性： “货比三家”是众所周知的道理，也说明了消费者在消费过程中，存在着比较、选择的过程，而这一过程的满足则能够促进消费的形成，这说明购物环境中存在着比较、选择可能的重

15、要性。所以大型的购物环境中应具备多家商店、多家商店、多方面信息等，以便产生商业聚集效应。 购物环境的标识性：购物环境的标识性： 在同一个区域，经营同一 种商品的商店，只要设计独特的商店标识和门面、富有创意的橱窗和广告和富于新意的购物环境，才会给消费者留下深刻的记忆。同时，正因为每个商店的独特性、新颖感和可识别性，才形成商业街的丰富的商业氛围。各种形式的展示是人类特有的一种社会化活动。 第二第二 节节 营营 业业 厅厅 营业厅是商业建筑中的核心与主体空间，是顾客进行购物活动，对商店留下环境整体印象的主要场所。应根据商店的经营性质、营业特点、商店的规模和标准，以及地区经济状况和环境等因素，在建筑设

16、计时确定营业厅的面积、层高、柱网布置、主要出入口位置以及楼梯、电梯、自动梯等垂直交通的位置。一、设一、设 计计 要要 求求 (1) 营业厅的室内设计应有利于商品的展示和陈列，有利于商品的促销，为营业员的销售服务带来方便，最终是为顾客创造一个舒适、愉悦的购物环境。 (2) 营业厅应根据商店的经营性质、商品的特点和档次、顾客的构成、商店形体外观以至地区环境等因素，来确定室内设计总的风格和格调。 (3) 营业厅的室内设计总体上应突出商品，激发购物欲望，即商品是“主角”，室内设计和建筑装饰的手法应是衬托商品，从某种意义上讲，营业厅的室内环境应是商品的“背景”。 (4) 营业厅的照明，在展示商品、烘托环

17、境氛围中作用显著。厅内的选材用色也均应从突出商品，激发购物欲望这一主题来考虑，良好的空调，特别是通风换气，对改善营业厅的环境极为重要。 (5) 营业厅内应使顾客动线流畅，营业员服务方便，防火分区明确，通道、出入口通畅，并均应符合安全疏散的规范要求。 从商业建筑室内设计的整体质量考虑，美国商店规划设计师协会 (1SP) 提出了对商店室内设计评价的五项标准，可供借鉴，即： 商店规划铺面规划、经营及经济效益分析，客源客流分析等； 视觉推销功能以企业形象系统设计 (CIS) 、视觉设计 (V1) 等手段促进商品推销； 照明设计商店所选照明光源、照度、色温、显色指数、灯具造型等； 造型艺术商店整体艺术风

18、格，店面、橱窗、室内各界面、道具、标识等的造型设计； 创新意识整体设计中所具有的创新。 二、经营方式与柜面布置二、经营方式与柜面布置 营业厅的柜面布置，即售货柜台、展示货架等的布置，是由商店销售商品的特点和经营方式所确定的，商店经营方式通常有： 闭架适宜销售高档贵重商品或不宜由顾客直接选取的商品，如首饰、药品等； 开架适宜于销售挑选性强，除视觉审视外，尚对商品质地有手感要求的商品，如：服装、鞋帽等。 由于商品与顾客的近距离直接接触，通常会有利于促销，因此近年来，许多商店在经营中常采用开架方式，自选商场商品全部为开架； 半开架商品开架展示，但进入该商品展示的区域却是设置入口的； 洽谈某些高层次的

19、商店，由于商品性能特点或氛围的需要，顾客在购物时与营业员能较详细地进行商谈、咨询，采用可就坐洽谈的经营方式，体现高雅、和谐的氛围，如销售家具、电脑、高级工艺品、首饰等。 除小型或专业商店外，营业厅内根据经营商品的特点，通常采用组合上述几种不同经营方式的布置。售货柜台与陈列货架是销售现场的主要设施，柜台供营业员销售时陈列、展示、计量、包装商品及开票等活动所用，柜台同时又是顾客看样品和审视挑选的场所；货架主要供陈列和小量储存商品所用，货架通常靠墙或相背而立，或根据平面布局予以组合，这些设施的尺度以及它们之间间距位置的确定，都取决于顾客和营业员的人体尺度、动作域、视觉的有效高度以及营业员和顾客之间的

20、最佳距离，销售现场设施除柜台、货架之外，还有收款台、新款商品陈列展示台、问讯、兑币等服务性柜台等。上述营业厅内各项设施，除了尺度、体量主要与人体及使用功能相关之外，在同一商店营业厅中的各项设施的用色、用材、造型格调也应有整体的、形成系列的设计。 柜面布置应使顾客流线畅通，便于浏览、选购商品，柜台和货架的设置使营业员操作服务时方便省力，并能充分发挥柜、架等设施的利用率。 商店根据自身的经营性质和规模，常把不同类别的商品分成若干柜组，如百货商店中的化妆品、文化用品、家用电器、食品、服装、鞋帽、五金交电等等商品柜组在营业厅中的具体位置，需要综合考虑商店的经营特色、商品的挑选性和视觉感受效果、商品的体

21、积与重量以及季节性等多种因素。例如许多商店常把化妆品柜布置于近入口处，以取得良好的铺面视觉效果，把顾客经常浏览、易于随机激发购买欲的一些商品置于底层，而把有目的购置的商品柜组置于楼层，重量较重和体积较大的商品有可能时，常置于地下室商场。 现代商业建筑的营业厅，通常把柜、架、展示台及一切商品陈列、陈设用品统称为“道具”。商店的营业厅以道具的有序排列、道具造型、色彩的创意设计来烘托和营造购物环境，引导顾客购物消费。 三、动线组织与视觉引导三、动线组织与视觉引导 营业厅内平面布局的面积分配，除楼梯、自动梯、收款台、展示台等所占的面积外，主要由两部分组成，即：柜架及其近旁营业员操作、接待活动所占面积

22、( 闭架经营时为柜、架所占面积及柜内营业员活动面积；开架经营时营业员操作活动面积与顾客选购活动面积有重叠 ) ；顾客通行、停留以及浏览、选购商品时的通行活动所占面积。( 一 ) 动线组织 顾客来到商店营业厅，需要经历下述一些过程： 顾客通行和购物动线的组织，对营业厅的整体布局、商品展示、视觉感受、通达安全等都极为重要，顾客动线组织应着重考虑： (1) 商店出入口的位置、数量和宽度以及通道和楼梯的数量和宽度，首先均应满足防火安全疏散的要求 ( 如根据建筑物的耐火等级，每 100 人疏散宽度按 0 65 1 OOm 计算 ) ，出入口与垂直交通之间的相互位置和联系流线，对客流的动线组织起决定作用。

23、 (2) 通道在满足防火安全疏散的前提下，还应根据客流量及柜面布置方式确定最小宽度，较顾客的停留、周转。 (3) 通畅地浏览及到达拟选购的商品柜，尽可能避免单向折返与死角，并能迅速安全地进出和疏散。 (4) 顾客动线通过的通道与人流交汇停留处，从通行过程和稍事停顿的活动特点考虑，应细致筹措商品展示、信息传递的最佳展示布置方案。 ( 二 ) 视觉引导 从顾客进入营业厅的第一印象开始，设计者需要从顾客动线的进程、停留、转折等处，考虑视觉引导，并从视觉构图中心选择最佳景点，设置商品展示台、陈列柜或商品信息标牌等。商店营业厅内视觉引导的方法与目的主要为： (1) 通过柜架、展示设施等的空间划分，作为视

24、觉引导的手段，引导顾客动线方向并使顾客视线注视商品的重点展示台与陈列处。 (2) 通过营业厅地面、顶棚、墙面等各界面的材质、线型、色彩、图案的配置，引导顾客的视线。 (3) 采用系列照明灯具、光色的不同色温、光带标志等设施手段，进行视觉引导。 (4) 视觉引导运用的空间划分、界面处理、设施布置等手段的目的，最终是烘托和突出商品，创造良好的购物环境，即通过上述各种手段，引导顾客的视线，使之注视相应的商品及展示路线与信息，以诱导和激发顾客的购物意愿。 四、营业空间组织与界面处理四、营业空间组织与界面处理 ( 一 ) 空间组织 商店营业厅的空间组织，涉及营业厅层高的高低、承重墙之间和柱网之间间距的宽

25、窄，以及中庭的设置等等，是在建筑结构设计时确定的。室内设计时对商业空间的再创造和二次划分，则是通过顶棚的吊置，货架、陈列橱、展台等道具的分隔而形成，也可以以隔断、休息椅、绿化等手段进行空间组织与划分。是以货架组织营业空间的眼镜店营业厅， 是以展示柜组织营业空间的服装店营业厅 ( 自室外向里观看 ) 。 在营业空间中，也常以局部地面升高 ( 以可拆卸拼装的金属架、地板面组成 ) 或以几组灯具形成特定范围的局部照明等方式构成商品展示的虚拟空间。 ( 二 ) 界面处理 商店营业厅地面、墙面和顶棚的界面处理，从整体考虑仍需注意烘托氛围，突出商品，形成良好的购物环境。 地面商店营业厅的地面应考虑防滑、耐

26、磨、易清洁等要求，近入口及自动梯、楼梯处，以及厅内顾客的主通道地面，如营业厅面积较大时，可作单独划分或局部饰以纹样处理，以起到引导人流的作用，对地面选材的耐磨要求也更高一些，常以同质地砖或花岗石等地面材料铺砌。商品展示部分除大型商场中专卖型的“屋中屋”等地面，可以按该专门营业范围设置外，其余的展示地面应考虑展示商品范围的调整和变化，地面用材边界宜“模糊”一些，从而给日后商品展示与经营布置的变化留有余地。专卖型“屋中屋”的地面可用地砖、木地板或地毯等材料，一般商品展示地面常用预制水磨石、地砖大理石等材料，且不同材质的地面上部应平整，处于同一标高，使顾客走动时不致绊倒。墙、柱面由于商店营业厅中的墙

27、面基本上给货架、展柜等道具遮挡，因此墙面一般只需用乳胶漆等涂料涂刷或喷涂处理即可，但营业厅中的独立柱面往往在顾客的最佳视觉范围内，因此柱面通常需进行一定的装饰处理，例如可用木装修或贴以面砖及大理石等方式处理，根据室内的整体风格，有时柱头还需要作一定的花饰处理。顶棚营业厅的顶棚，除入口、中庭等处结合厅内设计风格，可作一定的花饰造型处理外，在商业建筑营业空间的设计整体构思中，顶棚仍以简洁为宜。大型商场自出入口至垂直交通处 ( 自动梯、楼梯等 ) 的主通道位置相对较为固定，顶棚在主通道上部的部位，也可在造型、照明等方面作适当呼应处理，使顾客在厅内通行时更具方向感。 现代商业建筑的顶棚，是通风、消防、

28、照明、音响、监视等设施的覆盖面层，因此顶棚的高度、吊顶的造型都和顶棚上部这些设施的布置密切相关，嵌入式灯具、出风口等的位置，都将直接与平顶的连接及吊筋的构造等有关，由于商场有较高的防火要求，顶棚常采用轻钢龙骨、水泥石膏板、矿棉板、金属穿孔板等材料，为便于顶棚上部管线设施的检修与管理，商场顶棚也可采用立式、井格式金属格片的半开敞式构造。五、照明与标志五、照明与标志 为了创造一个良好的购物环境，商店营业厅的照明、标志和各类设施的合理布局与配置，也是商店营业厅重要的设计内容之一。 ( 一 ) 照明 营业厅除规模较小的商店白天营业有可能采用自然采光外，大部分商店的营业厅由于进深大，墙面基本上为货架、橱

29、窗所占，同时也为了烘托购物环境，充分显示商品的特色和吸引力，通常营业厅均需补充人工照明，而大型商店主要依靠人工照明。 商业建筑基本照明的照度，根据我国商店建筑设计规范的推荐照度值，。近年来由于商店市场经济竞争的需要，商店室内照明的照度有进一步提高的趋势，如上海新世界商城、浦东第一八佰伴新世纪商厦和中丝依都锦服装公司等大型商场的室内环境照明均在 500 7001x ；表 14-4 为日本 1969 年修订的 ( 照度标准 ) 。商店营业厅内照明的种类有： 1 环境照明 也称基本照明，即给予营业厅室内环境以基本的照度，形成整体空间氛围，以满足通行、购物、销售等活动的基本需要。通常把光源较为均匀地设

30、置于顶棚或上部空间，或有节奏地布置于厅内通道及侧界面附近。 环境照明应与营业厅室内空间组织和界面线型等处理紧密结合，协调和谐，常采用荧光灯间接照明。荧光灯为节能型灯，近年投放市场的有色温在 3500 5500K 的中色温节能型荧光灯，光色较通常的荧光灯 ( 色温 6500K) 稍暖。2 局部照明 也称重点照明、补充照明。局部照明是在环境照明的基础上，或是为了加强商品展示时的吸引力，提高商品挑选时的审视照度，或是在营业厅的某些部位，如自动梯上下登离梯处，需要增加局部场合的照度时采用。营业厅局部照明常采用投射灯或内藏式光源直接照明，也可采用便于滑动、改变光源位置和方向的导轨灯照明。 3 装饰照明

31、装饰照明通过光源的色泽、灯具的造型以及与营业厅中室内装饰的有机结合，营造富有魅力的购物环境，诱发顾客的购物意愿，也能表现商场或商品展示的个性与特征。室内装饰照明可采用彩灯、霓虹灯、光导灯、发光壁面等。营业厅中装饰照明的设置，在照度、光色等方面需注意不应影响顾客对商品色彩、光泽、质地的挑选，除了儿童用品、附设的娱乐游戏与餐饮等部分的照明处理可以具有自身的特点外，装饰照明的使用仍需注意与营业厅整体风格与氛围相协调。 商店营业厅除上述几种照明外，大型商场还应设置遇停电等事故时可继续营业的事故照明，其照度不低于一般照明推荐照度的 10 ；规模较大的商店还应设置供火警及紧急事故发生时安全疏散的应急照明，

32、其照度不应低于 0 51x ，应急照明不使用常规电网电源，可使用独立的充电蓄电设施。 ( 二 ) 标志 商店标志起到介绍商店经营内容，指示营业厅经营商品种类的层次分布，标明柜组经营商品门类，指引通路路径以及标明房间使用名称等作用。此外，商店标志作为确立企业形象和显示现代商业环境的氛围也都有极为重要的意义。商店的标志应根据建筑和室内设计的整体构思统一设计，在用材、用色、字体等方面均与室内商业环境相协调，有的标志还应与照明相结合。标志衬底与文字色彩的配置，较为醒目和易于辩认的，有黄底黑字、白底绿字、白底红字、黑底黄字等。第三节第三节 店面与橱窗店面与橱窗 商业建筑的外观，即建筑物的形体和立面，是在

33、建筑设计阶段根据规划整体的布局要求，建筑物所在地区、地段的位置和文脉特点，商店左邻右舍的环境状况，以及商业建筑具体的行业与经营特色等因素设计确定的。商店的立面设计和装修可以由建筑设计完成，也可以由后续的室内设计和建筑装饰完成，但室内设计和建筑装饰应充分了解建筑物的整体功能、结构构成和风格特色，应尽可能理解原有建筑设计的意图，使建筑立面及外装饰与整体风格相协调，一些改建或原有建筑设计有不足之处的，也可以通过外装饰设计予以调整和改善。不少商店的店面，由于城市环境改造对建筑外观的要求，商店功能的变化和发展，以及由于店面装饰样式过时，外装饰材料老化等原因，常常需要进行定期更新。店面设计，是以店面的造型

34、、色彩、灯光用材等手段，展示商店的经营性质和功能特点。店面设计也应具有个性和新颖感，以诱发人们的购物意愿。 一、店面设计的要求和措施一、店面设计的要求和措施 商店的店面设计和装饰，应满足下列要求，并考虑相应的措施： (1) 店面设计应从城市环境整体、商业街区景观的全局出发，以此作为设计构思的依据，并充分考虑地区特色、历史文脉、商业文化等方面的要求。例如上海的南京路商业街和豫园商城，由于地区商业环境和历史文脉的不同，店面设计与装饰风格也显然会有所不同，通常南京路商业街的店面可采用溶中西文化于一体的海派风格或具有时代气息的现代风格，豫园商城的店面，则以采用具有我国传统建筑韵味的装饰较为协调。类似的

35、状况，又如南京新街口的现代商业环境和夫子庙地段较具传统的文脉氛围，都形成了不同的风格。上海南京路西藏路口融古典与现代于一体，具有海派建筑风格的新世界商城；上海豫园商城老街原有建筑和新建的具有我国江南传统建筑风格的豫园商厦。 (2) 店面设计在反映商业建筑显示购物场所、具有招揽顾客的共性之外，对不同商店的行业特性和经营特色也应尽量在店面设计中有所体现。 例如外部造型相对封闭，立面用材，精致高雅，以小面积高照度的橱窗和窄小的入口来体现珠宝首饰店商品的珍稀贵重。 又如立面外形通透明亮，以大面积落地玻璃橱窗展示新潮服饰，同时，透过橱窗呈现店内开架的各款衣着，显示服装专卖店的个性。 (3) 店面设计与装

36、修应仔细了解建筑结构的基本构架，充分利用原有构架作为店面外装修的支承和连接依托，使店面外观造型与建筑结构整体有牢固的连系，外观造型在技术构成上合理可行。店面外装修与房屋结构基本构架的依附连接关系，通常有两种做法：一种是在原有结构梁、柱、承重外墙上刷以外装饰涂料或贴以外装饰面材，基本保持原有构架的构成造型；另一种是把原有构架仅作为外装饰和支承依附点，店面装饰造型则可根据商店经营特征、所需氛围较为灵活地设计，后者的店面装饰犹如在基本构架上“穿一件外衣”，为今后更新时仍留有余地，但须解决好构架与材料之间连接的构造问题。二、店面的造型设计二、店面的造型设计 店面造型从商业建筑的性格来看，应具有识别与诱

37、导的特征，既能与商业街或小区的环境整体相协调，又具有视觉外观上的个性，既能满足立面入口、橱窗、店招、照明等功能布局的合理要求，又在造型设计上具有商业文化和建筑文脉的内涵。 店面的造型设计具体地需要从以下几方面来考虑： 1 立面划分的比例尺度 商店立面雨篷上下、墙面与檐部等各部分的横向划分，或者是垂直窗、楼梯间、墙面之间的竖向划分，都应注意划分后各部分之间的比例关系和相对尺度，有些部分虽然在建筑结构主体设计时已经确定，但是店面外装修设计时往往可以作一定的调整，入口、橱窗等与人体接近的部分还需要注意与人体的相应尺度关系。 2 墙面与门窗的虚实对比 商店立面的墙面实体与入口、橱窗或玻璃幕墙之间的虚实

38、对比，常能产生强烈的视觉效果。 3 形体构成的光影效果 商店立面形体的凹凸，如挑檐、遮阳、雨篷等外凸物，均能在阳光下形成明显的光影效果，立面装饰凹凸的机理纹样，在阳光下也呈现具有韵律感的光影效果，给立面平添生机。荷兰鹿特丹市德尔莫依林百货商店具有凹凸形体，形成光影效果的示例。 4 色彩、材质的合理配置 商店立面的色彩常给人们留下深刻的印象。建筑外装修的色彩，除粉刷、涂料类及彩色面砖等，可根据需要选色外，一些常用材料及天然材质，常与选用材料的类别有关，例如水泥本色 (7 5Y7 2) 、白水泥 (N9) 、铝合金本色 (N7) 、清水砖 (7 5R 2 5YR4 4 5 2 3) 、柳安木 (5

39、 10YR6 7 4 5) 。同时色彩给予人们的视觉印象，与不同色彩及其各占份额的配置关系密切，结合商店销售商品的类别，巧妙地选择立面的色彩和材质，能起到很好的视觉效果，一些具有较大规模的专卖店、连锁店，常以特定的色彩与标志，给顾客传递明确的信息。 三、人口与橱窗三、人口与橱窗 入口与橱窗是商业建筑立面设计与建筑装饰的重点，是商店外观招揽和吸引顾客的主要设计内容。 ( 一 ) 入口 商店立面入口设计应体现该商店的经营性质与规模，显示立面的个性和识别效果，入口设计着眼于达到吸引顾客进入店内的目的。店面入口由于安全疏散要求，门扇应向外开或作双向开启的弹簧门，门扇开启范围内不得设置踏步 ( 入口门宽

40、参见本章第一节动线组织的相应内容 ) ，商店入口应考虑设置卷帘或平推拉的金属防盗门。 入口设计常用的手法有： 1 突出入口的空间处理 即在立面上强调与显示入口的作用，将入口沿立面外墙水平方向后退，使入口处形成室内外空间过渡及引导人流的“灰空间”，或使与入口组合的相关轮廓造型沿垂直方向向上扩展，起到突出入口的作用。 2 构图与造型立意创新 通过对入口周围立面的装饰构图和艺术造型，也包括对门框、格栅的精心设计，从而创造具有个性和识别效果的商店入口。3 材质、色彩的精心配置 粗犷与精细的加 52 I 艺，玻璃与金属、玻璃与石材的材质配置，以及黑与白、红与黄等的色彩配置，突出了商店入口作为视觉中心的效

41、果。 4 入口与附属小品相结合 商店入口造型可以与雨篷、门廊相结合，也可以与雕饰小品连成一体，使店面具有个性，图 14-50 为商店入口与雨篷造型相结合；哈尔滨市某商店立面入口与金属装饰花饰的结合，以显示商店造型的特色与个性。 ( 二 ) 橱窗 橱窗是商业建筑形象的重要标志，商店通过橱窗展示商品，体现经营特色，橱窗又能起到室内外视觉环境沟通的“窗口”作用。 橱窗的尺度应根据建筑构架、商店经营性质与规模、商品陈列方式以及室外环境空间等因素确定。就橱窗陈列及顾客观看橱窗而言，橱窗的最佳陈列范围的参考尺寸。 橱窗的设计应考虑防止橱窗内展品被晒以及防止橱窗玻璃面产生眩光 ,通过设置倾斜的橱窗玻璃或在近

42、橱窗前种植树木以消除眩光。 橱窗设计常用的手法有： 1 外凸或内凹的空间变化 在商店立面前空间允许的前提下，橱窗可向外凸，并可将橱窗塑造成具有一定的型体特色。当商店的入口后退时，常可将橱窗连同入口一起内凹，这种适当让出空间“以退为进”的手法，常能起到引导顾客进店的效果。 2 地下室或楼层连通展示 有地下室或楼层的商店，可以适当调整楼地板的位置，使一层商场的橱窗与地下室或与楼层的橱窗，从立面上连成整体，从而起到具有特色的商品展示的作用。 3 封闭或开敞的内壁处理 根据商店对商品展示的需要，可以把橱窗后部的内壁做成封闭的 ( 仅设置可进入布置商品展示的小门 ) ，也可以后壁为敞开的或半敞开的，这时

43、整个店内铺面陈列的商品能通过橱窗展现在行人面前。 4 橱窗与标志及店面小品的结合 结合店面设计构思，橱窗可以与商店店面的标志文字和反映商店经营特色的小品相结合，以显示商店的个性，曲面橱窗造型与店面标志及文字的结合； 为几个具有特色的橱窗造型示例。为使橱窗内的展品有足够的吸引力，并在白天或晚上，因日光或街道环境照明形成橱窗玻璃面的反射景象，不致影响展品的视觉感受，橱窗内的照明需要有足够的照度值，参照我国照明设计标准，通常可取 300 500ix( 指展品所处的平面上 ) ，对重点展品，通过射灯聚光的局部照明可提高到 10001x 左右的照度标准，从减少照明光源的热量和节约能源考虑，橱窗内的一般照

44、明可使用节能型荧光灯，局部照明仍以白炽灯为主。四、招牌与广告四、招牌与广告 商店的招牌和广告具有最为直接地向顾客传递商店经营范围和商品特色信息的作用。招牌和广告设置的位置、尺度、造型等都需要从商店的形体和立面，以至街区的环境整体来考虑，招牌和广告要求具有醒目和愉悦的视觉效果，力求设计精心、造型精美、选材和加工制作精细，由于设置在室外，因此在耐候、抗风等方面也都有较高的要求。 一个好的招牌或广告，往往在整体协调中又有个性，点明主题，易于识别，它们是商店外观的有机组成部分。 招牌和广告都需要认真研究人们在人行道上、在街上，或者在行驶中的车里的视觉感受，有时店名招牌还需要在店面房檐上部和贴近入口、橱

45、窗处分设，以适应人们从远处和近处以不同的视角、视距的观看要求。 商店的招牌和广告，根据连接和固定的构造方式，通常有下列几种： 悬挂招牌或广告直接悬挂于商店外墙面或其他构件上；出挑招牌或广告从商店外墙面悬臂出挑；附属固定 1 ： 2 招牌或广告的字体图案 ( 或连同底板 ) 直接固定在外墙、面、雨篷上或建筑物的檐部上端； 单独设置招牌或广告以平面或立体的形式独立设置于商店前的地面或屋顶上。 五、店面照明五、店面照明 商店为使晚间人们能够易于识别，并通过照明进一步吸引和招揽顾客，诱发人们购物的意愿，因此店面照明除了需要有一定的照度以外，更需要考虑店面照明的光色、灯具造型等方面具有的装饰艺术效果，以

46、烘托商业购物氛围。 商店室外照明方式基本上可以归纳为： 1 整体泛光照明 主要是为了显示商店建筑整体的体型和造型特点，常于建筑周围地面或隐藏于建筑阳台、外廊等部位，以投光灯作泛光照明，也可以自相邻的建筑物或构筑物上对商店建筑进行整体照明，但需注意尽可能不使人们直接见到光源。 2 轮廓照明 以带灯或霓虹灯沿建筑轮廓或对具有造型特征的塔楼、立面花饰等轮廓作带状轮廓照明。 3 橱窗、入口重点照明 一般以射灯、投光灯等对橱窗照明。对入口以投射照明，或以歇顶、发光顶等对入口的顶部照明。对招牌广告等则以霓虹灯或灯箱等照明。 六、店面装饰材料的选用六、店面装饰材料的选用 店面装饰材料选用时，应注意所选材质必

47、须具有耐晒、防潮、防水、抗冻等耐候性能。由于城市大气污染等情况，店面装饰材料还需要有一定的耐酸碱的性能，例如大理石 ( 主要成分为 Ca003) 不耐酸，通常不宜作外装饰材料。店面装饰材料也要考虑易于施工和安装，如有更新要求则还应易于拆卸；外露或易于受雨 水侵入部位的连接宜用不锈钢的连接件，不能使用铁质连接件，以免店面出现锈渍，影响整洁美观。 由于店面设计具有招揽和显示特色和个性的要求，因此在装饰材料的选用时还需要从材料的色泽 ( 色彩与光泽 ) 、机理 ( 材质的纹理 ) 和质感 ( 粗糙与光滑、硬与软、轻与重等 ) 等方面来审视，并考虑它们的相互搭配。目前常用的店面装饰材料有：各类陶瓷面砖

48、，花岗石片页岩等天然石材，经过耐候防火处理的木材，铝合金或塑铝复合面材，玻璃、玻璃砖等玻璃制品，以及一些具有耐候、防火性能的新型高分子合成材料或复合材料等。镜面玻璃幕墙的装饰造型上具有特点，与金属面材等的恰当组合较能显示时代气息，但大面积玻璃幕墙 ( 特别是隐框式 ) ，由于对连接、粘结工艺与安装技术有极高要求，一些构造方案在节能方面也还不够理想，大片镜面也可能对城市环境带来光污染等因素，因此对大面积镜面玻璃幕墙的选用，应综合分析建筑使用特点、城市环境、施工工艺、使用管理条件及造价等情况后予以谨慎对待。 第四节第四节 商业空间色彩设计商业空间色彩设计 在商业空间设计中，影响审美结果的主要因素包

49、括物体的形态、质感、色彩、光影等，而色彩是其中最重要的因素之一。设计师对商业空间内气氛的营造，常常采用色彩的魅力来增强艺术氛围，色彩几乎可被称作是空间设计的“灵魂”。而色彩的特征决定着：在设计的范围内，任何色彩是不分美和丑的，就如印派大师凡高曾经说过的那样：“没有不好的颜色，只有不好的搭配。” 随着现代色彩学的发展，人们对色彩的任职不断深入，对色彩功能的了解日益加深，使色彩设计在是内实际中处于举足轻重的地位。有经验的设计师十分注重色彩在是内设计的作用，重视色彩对人的物理、心理和生理的作用。他们利用人们对色彩的视觉感受，来创造富有个性、层次、秩序与情调的环境，从而叨叨事半功倍的效果。 色彩的物理、生理与心理效应色彩的物理、生理与心理效应 色彩是一