2022读《海底捞你学不会》心得_读海底捞你学不会有感.docx

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1、2022读海底捞你学不会心得_读海底捞你学不会有感 读海底捞你学不会心得由我整理,希望给你工作、学习、生活带来便利,猜你可能喜爱“读海底捞你学不会有感”。 读海底捞你学不会心得 一本管理书籍被炒得沸沸扬扬。学不会,不代表不行以学,我们完全没有必要去学会,也学不会,因为每个企业有着自身的特点。但我们可以去借鉴,取长补短。我坚信这个世界上,没有哪一个胜利的企业不被人学习、借鉴,关键在于学习到的是精髓还是表象,学习表现,你的企业只会昙花一现;学习精髓,你的企业恒久跟在别人身后,因为你的企业遗失了自身的特点,缺乏内在发展的动力源泉和创新意识。闲暇之余,耗费一天时间读完此书,觉得海底捞的确有很多值得别的

2、企业借鉴的地方。 一、海底捞打造一个真正以 “以海底捞为家”的核心的团队精神。 我特别认同海底捞你学不会中第一章中的 “让员工严格遵守制度和流程,其实等于雇用一个人的双手,而没有雇佣他的大脑,这是最亏本的生意,因为任何人都不行能像机器不走样地重复同一个工作。人最值钱的是大脑,大脑能创建、能解决流程和制度不能解决的问题”这段话,因为张勇把员工当人了。二十一世纪的企业之间的竞争不容小觑,落后就会被淘汰,如何增加企业的竞争力则是重中之重。俗话说“三个臭皮匠,顶个诸葛亮”,假如全部的员工的大脑都能为公司的效益而思索,那么公司的软实力自然而然得到攀升。但这个前提是领导阶层舍得投入,懂得付出。张勇懂得“你

3、对人家好,人家也就对你好;只要想方法让员工把公司当成家,员工就会把心放在 顾客身上。”家,是一个温馨的地方,是一个避风港。所以张勇对待员工的福利各方面都比较好,尤其是员工的生活起居都有人照料,甚至对员工的家人都照看,这种无微不至的关怀怎能不让人感动,怎能不让人把海底捞当家,怎能不为海底捞的效益着想,员工们如此想,张勇赐予的授权才不会乱用。有了优秀的员工就不怕创建不了良好的效益。有些公司虽然提出“以公司为家”之类的话语,但事实上,员工一旦下班,立马回家,丝毫不眷恋公司,觉得能越早离开越好,在这里没有温馨,有的只是勾心斗角;在这里,没有宽容,有的只是尖酸苛刻口号终归停留在口号的位臵。 二、海底捞的

4、明天就是员工的明天。 很多企业的总是叫嚷着招不到好员工或者说员工实力较差,其实,这些企业应当自身反省下,为什么自己的公司员工如此频繁流失。在很多企业中,员工充当的只是一个工具,领导利用各种规章制度桎梏员工的行动,无形中也束缚了员工的思想。员工就像犯人一样的生存,这样的一个生存环境会使有思想、有志向的人感觉窒息,要么辞职,要么变成工具。很多公司晋升制度不合理甚至没有晋升制度,这也是很多员工在一些部门干不许久的重要缘由。当一个员工在这个职位感觉没有任何前途时,他就不会也不行能去钻研业务,只是一心想着如何跳槽,找寻更好的发展之路。海底捞在晋升制度方面做得特别好,例如管理晋升途径:新员工优秀员工领班大

5、堂经理店经理区域经理大区总经理海底捞副总经理。这一系列明确的晋升制度可以使员工看到明天的希望。员工在工作是也知 道自己下一步的奋斗目标,也深刻明白只有公司的明天更好,自己才能更好。员工期盼明天的到来,会使他在工作时具有主动性,主动努力工作,而不是依靠某人指挥或者制度约定在此磨洋工。张勇给员工供应变更命运的平台,并提倡“让别人信任明天的蛋糕会有自己的一份。”这就是员工努力工作的最佳动力。虽然很多公司不行能有那么多的职位供员工提升,但可以把工资设定许多档次,提升员工的主动性与主动性。 三、海底捞的授权与信任造就员工主动乐观的心态。 前文说道,海底捞的员工把海底捞当家,才可能是张勇赐予授权与信任,正

6、是因为张勇的授权加深了员工对海底捞的感情,使之觉得在海底捞自己也有发言权,地位与尊严有所改善。自己不再是一个机器,而是一个人。从对员工无微不至的关切信任、授权员工努力工作升职授予更大的权力努力工作,一个良性循环因此产生。很多公司,把员工当贼防或者芝麻绿豆大的事情也要求向领导汇报,领导确定着任何一件事情的发言权,久而久之,员工只是机械办事,成了一个机器,等待领导输入指令完成任务,即使领导错了,员工也去完成,接下来就是等着领导指责,反正习惯接受指责了,员工就当领导在吼秦腔。还有一些公司的中层领导做错了事,员工一旦反映,用手中的权力镇压下来,错了就一错究竟,觉得错的时间长了次数多了就变成对了,所谓三

7、人成虎呀。员工还敢反映错误吗?纸终究包不住火,错误不会恒久不为人知,只有错误演化成重大问题时方知晚矣。 四、海底捞的人治与同等迎合很多员工的诉求。 张勇读书颇多,尤其西方哲学对他的熏陶不容忽视。他多次引用杰克逊独立宣言中“人生而同等”及他“在海底捞我能说了算,我要尽量追求我认为的公允。” 海底捞实行“人治”具有很大借鉴意义。人治,可以“因材而治”,具有很大的敏捷性,依据详细状况详细人,提出有针对性的措施,避开了生搬硬套的不当举措。公允,这一点在人治当中特别重要。公允,员工可以看到希望,看到将来;反之,员工只会埋怨、牢骚,而这种埋怨、牢骚像瘟疫一样扩散,私底下员工窃窃私语的现象不断壮大,有可能出

8、现集体罢工现象。制度治人,虽然理论上看似公允,其实不然,制度恒久都是条条框框限制人的,而不利于员工去创建,尤其是现在很多公司的制度只是个别领导闭门造车,从不考虑员工的感受或者看法,一味的“禁止”“罚款”“处分”之类的话语,而缺少“请”“嘉奖”“激励”之类的言辞。终归这些制度是用来约束员工的,应当多听听员工的看法。闭门造车的制度只会适得其反,只有两种结果: (一)公司人员不停地离职、入职,反反复复地恶性循环。 (二)制度只是成为一时“严打”的后盾,渐渐就会被现实淘汰。 随着民营企业的壮大,随之产生很多亟需解决问题,用人的问题首当其冲。民营企业之中用人多是任人唯亲而非唯才是举。无论你有才无才,只要

9、是领导的亲戚或知己都可以当上领导,反之,再怎么有实力的员工只能静默耕耘直到无望的离开。这种现象会使员工感觉前途一片渺茫,在怎么努力也只是一个一般员工,所以略微有一点机会, 员工便辞职,即使在新的工作岗位没有发展前景,也不情愿在目前岗位终老。 五、学习型企业具有无可限量的竞争力。 张勇始终激励员工学习,以致于服务员可以做副总经理,并创办自己的培训学校,自己培育适合自己企业的员工,因为每个企业自身的企业文化及主客观条件不同,任何学校培育的学生不行能完全符合某一个企业的需求。张勇自己培育自己企业所需的人才的这种做法将影响深远。海底捞“三无产品”人员居多,但并不代表他们没有实力。他们从基层做起,阅历比

10、谁都丰富,等到他们当了小区经理、大区经理就要去读MBA、EMBA,因为他们阅历当然重要,但缺乏理论框架的学问,在基层,这些学问或许用不上,但到了管理层,这些专业的管理学问将会起着引导作用。企业自己出资培育所需人才,在国内企业当中已经不是什么簇新事了,但像张勇这样大量出资培育的并不多,学问型人才在企业中的力气不行估量。 海底捞的发展对中国的服务业将起着标杆作用,它会催生一批新的“海底捞”。对其他企业起着诸多借鉴的意义,就让我们拭目以待吧。 读海底捞你学不会心得 读海底捞你学不会心得首先,火锅只是海底捞的外在呈现,文化才是海底捞快速发展壮大的根基,而文化是最难学的。文化应有尽有,又有其独特性,不能

11、干脆照搬。海底捞就是凭借细化服. 海底捞你还是学不会海底捞你学不会书评 海底捞,你还是学不会海底捞你学不会书评最近一段时间,关于海底捞的宣扬简直是遮天蔽日,你想不知道海底捞都不行。有挚友说,一个火锅店,至于吗。为探其原委,爽性去吃了一回. 读海底捞你学不会有感 读海底捞你学不会有感这篇可能是我读的这么多书,正正经经写的第一篇读后感。记的上小学的时候,老师让写读后感,会是一件特别郁闷的事,郁闷的是可能这比公鸡下蛋还难。这篇. 读海底捞你学不会有感 读海底捞你学不会有感海底捞,学不会,为什么学不会?因为她的服务,她的理念,她的草根性,她的人才选拔机制,她的考核方法,她的种种,都是独特的,任何一个服务行业都很难学会。王石在序. 读海底捞你学不会有感! 读海底捞你学不会感第一次在卓越网上买书海底捞你学不会,看后给人的感觉很别样,很震撼。第一次听说海底捞是崔老师在课堂上给我们讲他在海底捞就餐的经验。排队就餐. 本文来源:网络收集与整理,如有侵权,请联系作者删除,谢谢!第8页 共8页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页

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