服务营销-“服务企业营销环境分析与服务营销策略设计”报告.ppt

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1、服务营销考察报告考察报告考察主题：考察主题：“服务企业服务营销策略分析与设计服务企业服务营销策略分析与设计”报告演示（报告演示（PPT）报告演示时间：报告演示时间：第十五周（第十五周（2010年年12月月13日）日）以小组为单位，每小组以小组为单位，每小组7人人报告结构与内容：报告结构与内容：选择每小组熟悉的选择每小组熟悉的服务企业服务企业作为研究对象，如金融保险、酒作为研究对象，如金融保险、酒店、旅行社、交通运输、零售、教育咨询企业、航空公司等。店、旅行社、交通运输、零售、教育咨询企业、航空公司等。利用所学知识，通过收集该企业相关资料，完成对问题的分利用所学知识，通过收集该企业相关资料，完成

2、对问题的分析与研究，并按以下结构完成析与研究，并按以下结构完成PPT演示：演示：服务企业现状简介（所属行业、主要服务、现状）服务企业现状简介（所属行业、主要服务、现状）（10%）所处行业发展状况及行业市场结构所处行业发展状况及行业市场结构（10%）目标市场分析（顾客来源、结构、购买习惯、购买力等目标市场分析（顾客来源、结构、购买习惯、购买力等）（15%）企业目前存在的主要问题和市场机会企业目前存在的主要问题和市场机会（15%）服务营销策略分析（服务营销策略分析（4P/7P）或者该公司营销存在的问题，）或者该公司营销存在的问题，并分析产生这些问题的原因并分析产生这些问题的原因（40）总结总结（1

3、0%）其他要求：其他要求：每小组每小组PPT演示时间演示时间8分钟，分钟，2分钟问答时间分钟问答时间每小组演示每小组演示PPT首页须注明小组所有成员详细信首页须注明小组所有成员详细信息（按姓名、学号、专业）及组长息（按姓名、学号、专业）及组长第十五周课程开始前，各小组组长以抽签形式决第十五周课程开始前，各小组组长以抽签形式决定小组报告演示顺序定小组报告演示顺序小组演示报告结束后，各组需提交相对应的详细小组演示报告结束后，各组需提交相对应的详细书面报告，首页需列明小组报告题目、成员信息书面报告，首页需列明小组报告题目、成员信息期中报告成绩占总成绩期中报告成绩占总成绩30%(平时成绩平时成绩10%

4、,期期末考试成绩末考试成绩60%)。p营销手段日益丰富营销手段日益丰富p国外便利店往往根据消费者需求，在营销方式上进行不断的创新。除在购物地点设置、营业时间安排上极大地方便消费者外，还在购物环境的整洁、安全、友善方面营造良好的气氛。如日本的711便利店提出“最先、最佳和惟一”的服务口号，在店铺装修上，加宽店内通道，增强照明亮度，降低天花板高度，改变商品陈列布局，增加店内导购标志，使其更为醒目；在商品结构上，销售大众化商品，重点是食品和饮料，最新小百货，并保持每月一定比例的商品淘汰率，以保持适销对路；在价格上实行公平价格，保持一定的毛利率。在宣传上不遗余力，持续投入巨额广告费，极力宣传自身品牌形

5、象，以巩固和提高自己的声誉。p信息技术先进化信息技术先进化p由于便利店面积有限，通常只有100平方米左右，在这么小的面积内要摆放2000-3000种商品，不浪费空间，只有采取严格的单品管理手段和较强的信息技术来支撑。日本711便利店除了采用香烟机、咖啡机，ATM机等先进的技术装备提高店内交易自动化外，还采用先进的零售信息系统，对供应链上的顾客和供应商进行跟踪和反馈，以减少进货的不准确性，降低库存，加快资金周转，提高管理效率。美国Compusah和Cricuit公司还在便利店内设置电子亭和网上虚拟雇员，给顾客提供查询全部系列产品的电子目录或网站，实现互动式沟通和销售，极大满足个性化需求。国外便利

6、店的网络优势和信息技术优势，现已经成为其发展BtoC电子商务网站的重要竞争资源。p功能综合化功能综合化p国外便利店不仅仅提供商品，而且还提供综合服务项目。经过几十年发展，便利店利用其网络优势，服务范围已经有了很大的延伸。以日本711便利店为例，经过27年的发展，711便利店除经营日常必需的商品外，还协助附近社区居民收取电费、煤气费、保险费、水费、有线广播电视费，甚至包括快递费、国际通讯费等。它在2000年6月宣布和Softbank，以及其他合作伙伴联手，展开网上图书和录像带销售业务，顾客可以选择遍布全日本8000家711便利店中的任何一家付款取货。伊藤洋华堂计划通过其连锁店和餐馆开办自己的银行，吸收居民存款，处理消费帐单，借助便利店使消费者享受到便利的银行服务。phttp:/