关于食品承诺书食品承诺书范文20206.pdf

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1、 第 1 页 共 6 页 关于食品承诺书 食品承诺书范文 关于食品承诺书 食品承诺书范文 1 为保障消费者权益，严把食品质量安全关，本单位庄严承诺：1：严格遵守中华人民共和国食品安全法、中华人民共和国食品安全法实施条列等法律、法规的规定，承担食品安全的第一责任，建立食品安全管理制度。2：保证依法取得食品流通许可证，并凭许可证办理工商登记，领取营业执照。3：保证有与食品流通相适应的食品安全管理人员，从业人员取得健康证明后从事食品流通经营活动，每年进行健康检查。4：保证建立并执行食品进货查验及记录制度，查验记录保存期限不少于二年。5：保证依照法律、法规和食品安全标准从事食品流通活动，保证食品安全，

2、接受社会监督。6：保证食品流通经营场所的坏境、设备、设施、符合与食品流通相适应的要求。7：保证建立并执行定期查验及退市制度，及时清理变质、超过保存期及其他不符合食品安全标准的食品，主动将其退出市场，通知相关生产者和消费者，做好记录，并将有关情况报告辖区工商行政管理机关。8：主动向消费者提供销售凭证，自觉履行不符合食品安全标准的食品更换、退货等义务。9：保证食品广告内容的真实性，不含有虚假或者夸大的内容，不涉及疾病预防、治疗功能。10：及时制定食品安全事故处置方案，定期检查本单位各项食品安全防范措施落实情况，及时消除食品安全事故隐患。公司法人：日期：关于食品承诺书 食品承诺书范文 2 第 2 页

3、 共 6 页 为了认真贯彻落实食品安全法，保证经营的食品安全，保障公众身体健康和生命安全，自觉承担法律法规规定食品经营者的所有义务，并作出以下郑重承诺：一、认真学习食品安全法及相关法律法规，严格按照相关规定依法从事经营活动；二、严格执行食品经营市场主体准入制度，做到未依法取得食品经营许可证和工商营业执照，不擅自从事食品经营活动，不超范围经营食品，不伪造、涂改、倒卖、出租、出借食品经营许可证和工商营业执照，坚持亮证亮照经营，按时参加年检验照；三、严格落实食品经营进货查验制度，建立真实可靠的食品进（销）货台帐记录并保留二年以上，主动查验供货者的许可证和食品合格的证明文件并索证索票，保证所经营的食品

4、有合法的供货主体和合格的质量报告书；四、坚决杜绝经营法律法规禁止生产经营的食品；五、严格建立并执行从业人员健康管理制度，保证每年定期对从业人员进行健康检查，取得健康证明后方可从业；六、严格按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品；七、发现经营的食品不符合食品安全标准，应当立即停止经营，作下架退市处理，及时通知相关经营者和消费者，并记录停止经营和通知情况，积极协助监督管理部门追溯源头；八、坚持诚信经营，不做虚假食品广告宣传，主动调解食品经营消费纠纷；九、认真建立健全食品安全管理制度，加强对从业人员的食品安全知识培训，配备专职或兼职食品安全管理人员，做好对

5、所经营食品的监测检验工作；十、自觉服从工商行政管理等部门的管理，主动配合相关部门的监督检查；十一、经营活动中，因销售假、冒、伪、劣食品，造成消费者利益受到损害的，自愿按食品安全法第九十六条的规定向受害者作价值 10 倍的先行赔 第 3 页 共 6 页 付，并主动消除社会影响；十二、已经知晓国家对食品安全的严格管理制度，经营活动中，因制假、售假和虚假食品广告宣传等行为，被群众举报和监督管理部门查获，造成严重社会影响的，自愿接受法律、法规的处罚。承诺人：X 年 X 月 X 日 关于食品承诺书 食品承诺书范文 3 食品经营者应当建立并严格执行食品采购及销货记录制度，真实、全面、系统的记录食品采购、销

6、售情况。（一）记录方式 可以采取电子、书式、票据三种记录方式。1、电子记录。食品经营企业要使用电子信息系统进行记录。统一配送经营企业可以由企业总部统一进行食品进货查验记录，并将有关资料复印发给所属有关企业备查，也可以采取信息化技术，联网备查。2、书式记录。未实行电子记录的食品经营企业，应当设置食品进货台账，食品批发企业还应设置销售记录台账，利用账簿记录。（二）记录内容 应当根据食品进货凭证如实记录购进食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。（三）查阅进货记录 应当定期查阅进货记录和检查食品的保存与质量状况。对保质期将满的食品，应当在进货记录中作出醒目标注

7、，并将食品集中陈列或者向消费者做出醒目提示。对超过保质期或者变质、质量不合格的食品，应当立即停止销售，下架销毁，并报告辖区内监管部门，处理情况应当在进货记录中如实加以记载。（四）记录保存期限 食品进货记录保存期限不得少于二年。关于食品承诺书 食品承诺书范文 4 第 4 页 共 6 页 作为食品经营企业（个体工商户）的业主，深知我们所经营食品的质量安全和卫生，直接关系到消费者的身体健康和生命安全，食品经营者承诺书。为了认真贯彻执行国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定，维护食品消费安全，切实保障人民群众饮食安全，维护消费者的正当权益，本业主郑重承诺如下：一、认真履行食品经营者必须承担的食

8、品安全“第一责任人”职责，对本企业经营的食品安全负责。自觉遵守国家食品卫生法、消费者权益保护法、产品质量法等相关法律、法规，服从食品安全监督管理。二、按照工商行政管理机关食品安全监督管理的要求，建立健全并执行以下管理制度。（一）进货检查验收制度。采取索证索票的方式，审验食品生产者或供货者必须具备的资格条件。（二）进货台帐制度。如实记录每种食品进货时间、来源、名称、规格、数量、保质期等内容；从事批发业务的，商品销售发票、凭证要求保存2 年以上，承诺书食品经营者承诺书。（三）食品质量承诺制度。采取食品质量先行负责方式，落实食品质量承诺责任。（四）不合格食品下柜退市制度。三、严把食品质量关，不销售假

9、冒伪劣、过期变质的食品。四、做好库存食品的防潮、防霉等工作，保持货架、仓库卫生清洁。五、使用国家规定的计量器具，以法定计量单位作为结算依据，不短斤缺两，销售时不拒绝消费者对计量器具的复核。六、不发布食品虚假宣传广告，户外广告自觉报经工商部门审批后发布。七、积极配合工商行政管理机关依法履行监督检查，建立商品质量联络员制度，规范经营行为，完善售后服务，妥善解决消费投诉和纠纷，共同营造食品安全消费环境。承诺企业（店）名称：（盖章）承诺企业（店）业主：（法定代表人）第 5 页 共 6 页 X 年 X 月 X 日 关于食品承诺书 食品承诺书范文 5 食品药品监督管理局：本申请人申请保健食品经营事项，对食

10、品药品监督管理部门告知的内容已清楚，全面了解，将认真履行告知的义务，接受食品药品监督管理部门的.监督管理，并郑重作出如下承诺：1、在保健食品经营活动中，自觉遵守食品安全法律、法规、规章、其他规范性文件及技术标准、规范的规定和保健食品安全管理的要求；2、建立健全保健食品安全质量管理组织和管理制度，落实食品安全管理员制度和从业人员体检、培训上岗制度；3、根据核准的内容从事相关的保健食品经营活动，不擅自改变经营场所及布局，不擅自改变经营方式和扩大经营范围，不擅自改变经营场所用途；4、经营的保健食品均为取得国家保健食品批准文号的产品。经营的保健食品均从合法的保健食品生产、经营企业进货，并索要相应的资质

11、文件和产品质量合格证明备查。5、严格按所经营保健食品的存储要求存储，并建立完整的进、销、存记录。6、严格遵守中华人民共和国食品安全法第二十八条规定，坚决杜绝经营法律法规所明令禁止的食品。7、在保健食品广告宣传中，坚持真实合法，不含有虚假、夸大内容，不涉及疾病预防、治疗功能。本申请人承诺并保证：如违反了食品安全法及保健食品安全监管的相关法律、法规、规章、标准、规范、规范性文件的规定及保健食品安全管理的要求，本申请人将承担由此产生的法律责任。承诺人：（签章）承诺时间：X 年 X 月 X 日 关于食品承诺书 食品承诺书范文 6 为保证我校学生能喝上放心的牛奶，吃上新鲜的鸡蛋，确保将最安全的食 第 6

12、 页 共 6 页 品送到学生的口中，我作出以下承诺：1、增强职业道德意识，提高自身素质，热心服务，忠于职守。2、食品交接时必须我必须亲自负责，严禁其他人替代，严格检查食品的合格证书、数量、生产日期和保质期，确认食品符合卫生安全标准后，方可加工，对发现可疑信息，我将拒绝加工并报于相关领导。3、不断的学习理论知识和操作技术，提高加工水平。4、严格加工操作程序。按科学的方法对蛋奶进行加工，保证营养的最大化，从清洗、去腥、加热、冷却（鸡蛋）每一个环节都必须有高度的责任意识和安全意识，坚决不让学生喝生奶、冷奶、吃生鸡蛋。5、食品加工后，必须经过学校“蛋奶工程”指派的专人试尝后、质量安全管理人员检查审定后方可进入发放环节，让学生进食。6、在加工时我保证有两人以上在场。7、对发现的问题或存在的隐患我将及时的反应给相关领导。8、我愿意接受教师、学生及家长的监督。承诺人：承诺时间：某某年 2 月 10 日