贵州国际大酒店可行性研究报告.doc

《贵州国际大酒店可行性研究报告.doc》由会员分享，可在线阅读，更多相关《贵州国际大酒店可行性研究报告.doc（43页珍藏版）》请在得力文库 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、贵州XX国际大酒店可行性研究报告 目 录第1章项目总论51.1项目概况51.1.1项目名称51.1.2项目建设地点51.2编制的依据51.3编制研究范围51.4可行性研究概论61.4.1投资估算61.4.2资金筹措61.4.3主要技术经济指标61.4.4可行性研究结论7第2章项目的意义及必要性82.1项目提出的背景82.2项目建设的必要性8第3章项目市场分析93.1行业现状93.2供给、需求分析103.3发展趋势11第4章项目条件124.1项目地点124.1.1自然条件124.1.2社会经济条件124.1.3优势分析134.1.4劣势分析13第5章项目总体规划和定135.1总体规划135.1.

2、1项目定位135.1.2功能定位135.1.3形象定位145.1.4功能分类15第6章项目开发及实施计划166.1主体工程主要经济指标166.2建设方式16第7章环境保护167.1环境评价依据和标准167.1.1编制依据167.1.2环境保护标准177.1.3设计原则177.1.4建设期177.2环保评价结论17第8章资源节能188.1节能原则188.2节能措施188.3节能管理198.4节能效果分析19第9章劳动安全、卫生及消防209.1设计规范209.2劳动安全209.3卫生219.4消防219.4.1消防设施依据219.4.2采取的消防措施219.4.3消防机构设置和人员配备22第10章

3、酒店组织与管理2210.1组织架构2310.2项目管理模式2310.3企业CIS品牌规划2310.4人员招募与培训计划.2410.5项目经营策划理念2410.6完善的酒店设施与服务2410.7五星级酒店标准室内家俬配备25第11章投资估算与资金筹措2511.1投资估算依据2511.2项目总投资估算2611.3项目投资估算表26第12章财务分析2712.1营销收入估算2712.2成本费用估算30第13章效益分析3013.1经济效益3013.2社会效益.31第14章风险分析3114.1酒店的主要风险因素和单元32 14.1.1 灾害风险分析32 14.1.2 火灾32 14.1.3 电气危险33

4、14.1.4 水灾34 14.1.5 高温烫伤伤害34 14.1.6 物体坠落伤害34 14.1.7 雷电伤害35 14.1.8 人为风险3514.2总体平面布局3514.3酒店主要风险因素预防36 14.3.1 电气单元36 14.3.2 配电设备36 14.3.3 电源及应急供电36 14.3.4 防雷接地设备36 14.3.5 电梯设备37 14.3.6 空调设备37 14.3.7 厨房单元38 14.3.8 康体中心单元38 14.3.9 消防系统单元39 14.3.10 自动喷水灭火系统39 14.3.11 消防栓系统39 14.3.12 水喷雾灭火系统40 14.3.13 消防水源

5、及供水设施40 14.3.14 防排烟系统40 14.3.15 应急照明及疏散指示40 14.3.16 火灾自动报警系统41 14.3.17 消防通道41 14.3.18 安防系统单元41 14.3.19 装修及维护单元42 14.3.20 安全管理单元42 第15章可行性研究结论.4315.1结论43第1章 项目总论1.1 项目概况1.1.1 项目名称贵州XX国际大酒店有限公司项目性质：改造1.1.2 项目建设地点贵州省1.2 编制的依据1. 中华人民共和国节约能源法2. 中华人民共和国电力法3. 中华人民共和国清洁生产促进法4. 循环经济促进法5. 环保部门对本项目的环保要求6. 项目单位

6、提供的其他项目有关材料1.3 编制研究范围本可研报告的研究范围如下：1. 市场分析2. 环境保护3. 节能分析4. 劳动卫生、安全与消防5. 企业组织与劳动定员6. 投资估算7. 经济评价8. 效益分析1.4 可行性研究概论1.4.1 投资估算 本项目总投资为11318万元。1.4.2 资金筹措 本项目总投资为11318万元，全部由企业方自筹。1.4.3 主要技术经济指标 经财务预测表明，项目正常经营年份营业收入达到7374.3万元，利润4424.58万元，净利润2212万元。投资利润率38.2%，根据对项目10年运营期全部投资现金流量的分析，税后全部投资内部收益率为19.1%，投资回收期5.

7、23年（不含改造期），因此项目从财务角度分析是可行的。项目基本具有较高的盈利能力，盈亏平衡点较低，说明该项目可以抵抗一定的市场风险。1.4.4 可行性研究结论 项目目标明确，项目市场前景广阔。对提高人民生活水平，提高城市形象，加大城市接待水平，促进当地经济的快速发展具有重要意义。 项目的经济效益和社会效益分析表明，该项目不仅具有很好的盈利能力，而且能够较好地解决当地的就业问题。 经可行性研究分析，本项目采取的方案可行，本项目符合当地实际和当前产业发展的趋势，项目所在区位交通方便，具有较好的社会经济基础和外部协作条件，地理区位优势明显。项目规模合理，技术设备选型先进，环保、消防及劳动安全措施适当

8、，节能效果明显。经测算，项目投资方案合理，经济效益良好，具有较强的抗风险能力，项目实施后，将带来显著的经济效益、社会效益，所以该项目是可行的。第2章 项目的意义及必要性2.1 项目提出的背景随着六盘水市区的整体规划和发展，赋予了XX国际大酒店更高的要求。作为该商业中心未来标志性建筑及酒店行业的领头羊，承载着城市旅游、休闲、会展等现代化高档次消费的服务需要。2.2 项目建设的必要性（1） 项目建设将促进本区经济和社会发展本项目建成后的营业收入将由住宿、娱乐、餐饮、会议及其他服务项目构成，通过完善的管理和细致的服务让宾客体会到高品位的享受。上述服务项目均是高效经济的项目，均易获得较好的经济效益。本

9、项目的落成，可以拉动当地很多行业的发展，同时可提供新的就业岗位，缓解就业压力，有利于社会和谐发展，起到繁荣区内经济的作用，为区内经济发展创造良好的投资环境，促进区内经济的快速崛起。（2） 本项目提高了六盘水市高端接待的接待能力 作为六盘水市的高星级酒店之一，加强加大了六盘水市的整体接待能力。（3） 项目落成将带动本地区酒店行业发展 本项目定位为五星级多功能商务酒店。引进了更多先进的管理经验及营销体系，也必将在行业内产生很大的影响。届时会有更多同行取经借鉴，完善自身管理及营销等体系，以带动本地区酒店行业更大的发展。第3章 项目市场分析3.1 行业现状本市现有各大酒店概况：当前全市仅有的两家高星级

10、酒店，客房月入住率均为70%以上，餐饮上客率晚市均为80%以上。酒店名称（星级）类型房间类型会议室配套特色餐饮设施时代假日酒店涉外标准间、套房238间大小共7个KTV、棋牌室、健身房、等休闲娱乐场所功能齐全，环境幽雅宴会厅、大餐厅和21个风格各异的餐厅包厢凤凰祥林大酒店商务标间、套房共130余间大小共3个KTV包房23间和商务会所包房17间装修豪华宴会厅24个3.2 供给、需求分析其他配套设施：各酒店内都有相关配套设施，但是配套设施档次、装修风格以及规模参差不齐，不能承载我们六盘水市夜郎文化对外接待的形象功能展示。餐饮：通过市场调查，餐饮部因为地区局域性限制，外出学习时间短，不能与一线城市的高

11、端餐饮同步，不能满足旅客对各地不同餐饮口味的需求。建筑风貌：建筑风貌随着城市经济的发展，对外接待需求快速增长，酒店的建筑风貌对涉外型商务酒店经营影响会越来越明显。特色：本项目在投资时考虑到差异化经营，把酒店的特色在顾客面前表现的淋漓尽致，留住每一位顾客，形成更大的顾客群体，故而争取到最大的市场份额。一、会议及活动 随着六盘水市每年政府会议的召开及各项政府性活动，每年有大大小小的经销商会议、企业商务会议，这么大的市场空间，却只有二家高级酒店去接待。这也为本项目的市场发展提供了很大的空间。二、度假、避暑游客 六盘水市素有“凉都”称号，其气候特点已经在全国范围鲜有名望，是当下避暑的重点旅游城市之一，

12、加上周边旅游景点众多，驰名中外。随着大力发展旅游业，六盘水市旅游收入逐年增加。政府也非常支持旅游酒店业的发展。但很多游客对高端服务的需求，却很少有酒店可以满足。三、外地投资商随着六盘水市的开发和政策优惠，很多外地投资商会到六盘水市及周边进行项目考察。他们考察的范围不光是项目本身，还有软件环境，以及未来有可能举办展会、商务谈判、会议的选址问题。作为六盘水市开发的整体配套项目，它的投资开发势在必行。由此看出，目前市场上的酒店无论星级档次，还是配套设施方面都不能够满足现代化旅游、商务会议、会展、政府接待等多方面高层次需要，这也为本项目的开发提供了可发展之路。3.3 发展趋势目前六盘水市只有两家四星级

13、酒店，其余的多是商务经济型酒店，因此基本不存在四、五星级酒店的竞争，给我们项目未来的发展提供了足够大的空间。 第4章 项目条件4.1 项目地点贵州省六盘水市钟山区南环中路63号（世纪广场东侧）4.1.1 自然条件 六盘水市素有“凉都”称号，其气候特点已经在全国范围鲜有名望，是当下避暑旅游城市的重点之一，加上周边旅游景点众多，驰名中外。随着大力发展旅游业，六盘水市旅游收入逐年增加。政府也非常支持旅游酒店业的发展。但很多游客对高端服务的需求，却很少有酒店可以满足。 矿产资源丰富。境内有煤、铁、锰、锌、石灰石、煤层气等30多种矿产资源，其中煤炭资源远景储量844亿吨，已探明储量180.1亿吨，保有储

14、量168.2亿吨，煤种全、煤质好，是国家重点规划建设的十大煤炭基地之一，素有“江南煤都”之称，是国家“西电东送”的重点电源基地之一。4.1.2 社会经济条件 区位优势明显。全市地处川滇黔桂结合处，是国家国土资源开发规划确定的“攀西六盘水资源综合开发区”及“南贵昆经济区”的重要组成部分，有“四省立交桥”之称。境内贵昆铁路、株六复线横贯东西，南昆铁路、内昆铁路、水柏铁路南北连接，拥有西南较大的铁路编组站六盘水南站，形成了西南地区重要的铁路交通枢纽。4.1.3 优势分析1、地理位置发展趋势明显，本项目是招商引资项目，政府给予一定的政策优惠和帮助。2、生态环境良好。3、自然资源丰富。4.1.4 劣势分

15、析1、 地处内陆城市。2、 流动人口量较小。第5章 项目总体规划和布局5.1 总体规划5.1.1 项目定位 五星级涉外商务酒店5.1.2 功能定位 以住宿、餐饮为核心业务，同时具备商务会议、休闲娱乐的多功能商务酒店。5.1.3 形象定位六盘水市标志性建筑。建筑风格突出高档、大方的建筑特征。5.1.4 功能分类 本项目总建筑面积约28532平方米，其中： 客房部分：11544平方米，占总建筑面积的42%，客房设置包括单人间，豪华单人间，标准间，豪华标准间，标准套房，豪华套房等。 公用设施部分：15416平方米，占总建筑面积的54%，包括大堂、走廊、机电设备房、办公室及电梯候梯厅、垃圾道、烟道和消

16、防楼梯、商务中心、会议室、餐厅、便利店、康体中心、健身房、棋牌室、行政酒廊等。 地下室部分：1572平方米，占总建筑面积的4%，包括：停车场、仓库等。第6章 项目开发及实施计划6.1 主体工程主要指标项 目指 标备 注1：占地面积26232：总建筑面积28532含地下室3：容积率5.794：绿化率30.37%5：层数26F地下1层，地上25层6：地下车位176.2 建设方式 拟采取面向省内外具有承担该项目工程能力的施工队伍，以公开投标的方式进行招标。择优选择具备一流技术装备和管理水平的施工队伍。同时聘请资深的监理专家实施工程全过程的监督，以保证科学有效、合理、公正的控制项目工期、成本和质量。第

17、7章 环境保护7.1 环境评价依据和标准7.1.1 编制依据1. 中华人民共和国环境保护法2. 项目环境保护管理条例国务院令253号7.1.2 环境保护标准1. 环境空气质量标准GB309519962. 地表水环境质量标准GB383820023. 锅炉大气污染物综合排气标准GB1327120014. 大气污染物综合排放标准GB1629719967.1.3 设计原则 坚持经济效益与环境效益相统一的原则，在设计中积极采用节能型、低噪音的先进高效的设备。环保设计力求体现技术先进与经济合理，切实可行。7.1.4 项目运营中的环境保护 在运营过程中严格按以下措施控制各类污染：a、废水本项目建运营后的废水

18、主要为生活污水，生活污水经化粪池处理后排入城市污水管网。b、废气本项目用气为天然气，天然气是一种洁净的燃料，基本无污染物排放，尾气经烟囱排入大气，不造成对环境的污染。c、固体垃圾固体垃圾主要来源于楼宇办公、生活垃圾。办公及生活产生的固体垃圾、废弃物经专人收集后，送往垃圾站分类堆放，定期清运处理。d、绿化措施绿化既可以美化环境，又可以起到隔音防尘、调节温度、吸收二氧化碳等多种作用，在道路两侧种植过道树及绿化隔离带，以营造舒适优美的环境。7.2 环境评价 鉴于本项目开发改建过程中的环境压力，要严格执行相关环保控制管理规范及上述相关保护措施，力争环境评价达标，为区域综合发展规划树立良好形象。第8章

19、资源节能8.1 节能原则 根据国家有关能源政策和法规，因地制宜选择能源种类与材质。充分挖掘潜力，结合具体情况，尽可能做到能源综合利用。8.2 节能措施节水 水是基础性的自然资源和战略性的稀缺资源。本项目在运营后，严格按照中国节水技术政策大纲以及六盘水市行业用水标准。本项目应采取有效的节水措施，制定节水管理制度。在日常管理和工作岗位中实行经济目标责任制，做到防止跑、冒、滴、漏，以降低水资源的损耗。节电(1)采用建筑照明节能技术和材料，选用效率高、配光合理的灯具及绿化照明设施等。(2)采用中央空调制冷节能技术和产品。(3)采用节能型变压器，降低变压器的能耗。(4)制定节电管理制度。8.3 节能管理

20、1. 加强管理，完善各种规章制度，按期对各类设备、管线进行检修，杜绝跑、冒、滴、漏现象，减少不必要的浪费。2. 制定节能目标和节能奖惩措施，并严格落实执行。3. 定期对职工进行节能培训，加强节能意识，提高职工责任，以充分有效的利用能源，节能降耗。8.4 节能效果分析 项目通过采用先进的节能设计、节能工艺、节能设备、节能材料和节能管理等多种节能措施的综合运用，努力降低运行的能源消耗，提高运行的节能水平；注重提高能源和资源利用率，切实达到节能效果。杜绝高能耗产品。电气、给排水、采暖等专项设计严格遵循国家及地方节能设计相关标准及规范，采用切实可行的节能方案和节能措施。确保项目实际运行中实现应有的节能

21、效果。第9章 劳动安全、卫生及消防 项目贯彻“安全第一、预防为主”的方针，确保建设项目符合国家的劳动安全卫生标准，保障工作人员及用户的安全与健康。9.1 设计规范1. 建筑防火设计规范GB50016-20062. 建筑物防雷设计规范GB50057-20103. 安全防范工程技术规范GB50348-20044. 电气设备安全设计导则GB/T 25295-2010 5. 生活饮用水卫生标准GB 5749-20069.2 劳动安全（1）制定操作规章制度和安全技术规章制度，加强职工安全教育，并依法搞好安全管理，按国家有关安全和卫生标准，发放必备的劳动保护用品。（2）设备检修照明、应急照明用电为36V或

22、12V，保障用电安全。9.3 卫生注意饮用水和食物卫生的管理，饮用水必须通过检测，达到国家标准方可饮用，食物卫生安全也必须常抓不懈。工作人员均按国家有关从业人员卫生标准定期检查身体。9.4 消防9.4.1 消防设施依据1. 中华人民共和国消防法2. 建筑设计防火规范GB50016-20063. 建筑灭火器配置设计规范GB50140-20054. 火灾自动报警系统设计规范GB 50116-985. 低倍数泡沫灭火系统设计规范GB50151-926. 爆炸和火灾危险电力装置设计规程GB50058-927. 建筑物防雷设计规范GB50057-20109.4.2 采取的消防措施1、工艺设备选用经国家检

23、测达到安全性能要求的专业厂家制造设备，并要提出超压安全设计，在所有控制阀门处及转换点均必需安装可燃气体安全警报装置，并配以自动灭火、强制排风装置。2、总图库房设有灭火器等消防设备，并有专人值班巡查。主要建筑物道路网通过各对外出入口与厂外道路形成不同方向的连接，按不同功能要求，满足对外所需，也满足消防安全需要。 酒店消防通道、路面宽度、各建筑物间的防火间距等严格执行建筑设计规范（GB50016-2006）的要求。3、建筑选用高性能防火涂料并保证涂层厚度，达到一级耐火等级，以满足防火规范的要求。4、电气及防雷楼顶设避雷网，烟囱装避雷针，有牢固的防雷接地系统。9.4.3 消防机构设置本项目的消防管理

24、工作由消防管理机构负责。第10章 酒店组织与管理10.1 组织架构表10.2 项目管理模式 模式：投资者自己管理经营，并加入一个更大的联盟团体来获得一些支持。10.3 企业CIS品牌规划 对本企业进行一系列品牌规划。在自身经营的同时，使品牌经营上升高度，最终依靠品牌力量获得更大的市场份额。10.4 人员招募与培训计划为保证服务质量，提高管理水平和经济效益，所有经营管理人员、技术人员、服务员都要经过严格的专业训练，具有一定的文化水平，所有人员在上岗前接受培训，确保项目顺利、高效的运营。10.5 项目经营策划理念（1）项目品牌确立宣传策划（2）创新建设迎合消费者心理诉求商务消费酒店经营类型（3）V

25、IP会员经营策划（4）实质性的会员制服务体系以储值会员卡为主导的销售方式（5）项目经营“吸引点”及“利润点”的开发10.6 完善的酒店设施与服务 一家完善的五星级酒店，需要具备以下设施与服务：先进完备的会议设施、多样化的运动和康体设施、ID电话、房内宽带上网冲浪、中外卫星电视、录像节目、智能化管理系统、24小时保安服务、24小时送餐服务、VIP贴身管家服务、导游服务、按摩桑拿中心、医务室、洗衣服务、邮政收发和快递服务、机票预定、机场接送、车辆租用、停车场、行李寄存、商务中心秘书服务、婴儿看护/婴儿床、免费擦鞋服务、外币兑换、残疾人卫生间/轮椅、插花、叫醒服务、留言服务等。10.7 五星级酒店标

26、准室内家俬配备客 厅：名牌电视机，沙发床，茶几，电视桌，灯具，电话机，鞋架，水杯，垃圾筒，烟灰缸；卧 室：高级席梦思床，床头柜，写字桌椅，衣架，灯具，电话机，水杯，垃圾筒，烟灰缸；洗手间：全套布草，五星级酒店标准日耗品，口杯，垃圾筒，烟灰缸；餐 厅：餐桌椅，餐布，灯具；厨 房：灶具，炊具，餐具，品牌电冰箱，微波炉，电磁炉，组合式厨房设备，厨用布草，电热水壶，灯具，垃圾筒；窗 帘：高级遮光窗帘；床上用品：全套高级优质床上用品。第11章 投资估算与资金筹措11.1 投资估算依据1.建设项目经济评价方法与参数（第三版）2. 投资项目可行性研究指南3. 基本建设财务管理规定4. 项目单位提供的有关资料

27、11.2 项目总投资估算本项目总投资为11318万元，全部由建设方自筹。11.3 项目投资估算总投资估算及构成=场地租凭费用+前期费用+基础设施费+建筑安装工程费+公共配套费+管理费+销售及推广费+财务费+不可预见费，本项目总投资估算为 11318 万元，详见项目投资估算表。序分项工程名称计算依据单方造价（元/m2）面积总额比例1给排水（含洁具，锅炉房管线）总建筑面积350-38026960984万8.7%2喷淋、气体消防总建筑面积100-11026960283万2.5%3污水处理（含管线）总建筑面积35-4026960101万0.9%4地下室通风工程地下停车场建筑面积170-19026234

28、7万0.4%5照明、防雷、动力、变配电（低压配电系统）、弱电总建筑面积650-750269601887万16.7%6电话总机及配线、闭路电视、监视、广播音响、管理电脑、火灾报警、共用天线、电报电传总建筑面积400-450269601145万10.1%7煤气工程地上建筑面积45-5024337115万1%8室外总体总建筑面积100-11526960290万2.6%9室内精装修连家具地上建筑面积3200-3500156365238万46.3%10杂项工程（包括泥水工程）总建筑面积180-22026960539万4.7%11洗衣房设备地上建筑面积150-17024337289万2.6%12厨房设备地

29、上建筑面积400万3.5%13总计11318万第12章 财务分析12.1 销售收入估算项目收入来自于以下六部分：（1） 客房 平均房价540元/天*208间(套)客房*365*70%入住率=2870万元（2） 餐饮中餐厅项目数据面积1924 m2大厅224 位包房18间平均消费300元/人日人流200人（包括午、晚餐）日收入6万元月收入180万元年收入2160万元（3） 餐饮宴会厅项目数据面积418.8m2功能厅600 m2厨房900m2宴会用餐每周1次，每次20席，1200元/席宴会厅出租每周1天，租金6000-8000元日收入0.4 万元月收入12 万元 年收入144万元（4） 餐饮西餐厅

30、项目数据面积1147 m2平均消费178元/人日人流50人/日日收入0.89万元月收入26.6万元年收入318.7万元（5） 娱乐、康体营业预算依据面积2432m2 项目年收入（万元）月收入（万元）日收入（元）会员消费144124000SPA273227604日人流250 人/日总计4173411604（6） KTV娱乐中心项目数据面积2843 m2包房48 间大厅200 位演艺吧100 位平均消费120元/人日人流380人日收入4.56万元月收入136.8万元年收入1641.6万元会议：120万元/年其他收入：120万元/年上述预测总计：7374.3万元/年营业税金：营业税率按5%计算，城建

31、税5%，教育税附加3%。12.2 成本费用估算（1）工资费用含工资、福利及保险费，预计人员定编265人，人均工资费用1800元；（2）日常费用含必要的生产费用、水电费、营业用品、劳保用品、广告费（日常）、燃料费、交通费等，预算为营业收入的8%；（3）其他管理费用包括办公费、差旅费、交际应酬费、通讯费等费用，预计占营业收入的1%； （4）营业费用包括广告费、业务招待费等，预计占营业收入的3%；（5）折旧费用：采用直线折旧法，建筑物按折旧年限30年折旧，残值率5%；设备设施等折旧年限按10年折旧，残值率5%；第13章 效益分析13.1 经济效益本项目作为六盘水招商引资项目之一，在政策上享受地方政府

32、的各种优惠，经财务预测表明，项目正常经营年份营业收入达到7374.3万元，利润4424.58万元，净利润2212万元。投资利润率38.2%。13.2 社会效益（1）带动相关产业发展带动建材、装修、家具等行业；产业关联度强、带动系数大，是促进国民经济增长的支柱产业。本项目的开发将直接带动周边地区的建材、工程服务等相关产业，带动地方经济发展，增加地方财政收入。（2）创造就业机会本项目可提供300余人就业岗位。（3）优化六盘水市投资环境目前六盘水市正处于发展阶段，各大企业纷纷入驻，商务、会议等日常活动日益频繁，本项目为企业提供了更便利的商务服务，优化了城市投资环境。第14章 风险分析风险评估是对风险

33、管理的效果评价，对企业的风险管理具有重要意义。XX国际大酒店是贵州省六盘水市新近成立的一家五星级酒店，是地下一层、地上25层的高层建筑。因酒店具有楼层高、来往人员多、电气设备众多、装饰可燃物多的特点，在酒店的经营过程中，有出现火灾和机器设备损坏等风险。就应用现有的风险管理知识及经验，对酒店所面临的风险进行识别，根据酒店已有的风险管理能力，将风险管理的整体效果进行一次评价。 本次风险评估的主要工作环节：一是风险识别：通过现场检验，对企业面临的以及潜在的风险加以判断、归类并鉴定风险性质。二是风险估测：在风险识别的基础上，通过对所收集的资料和信息加以分析，预测风险发生的可能性和损失幅度。三是风险评价

34、：在风险识别和风险估测的基础上，结合其它因素综合考虑，对企业客观存在的风险及其危害程度做出综合性评判。四是根据危险性大小，提出针对性的风险防范和整改建议。14.1 酒店的主要风险因素和单元14.1.1 酒店主要风险 XX国际大酒店内设有众多的电气设备保证酒店正常运营。动力设备、厨房设施、锅炉等设备在使用的过程中可能出现故障和人员失误操作等风险。酒店中大量使用的装饰材料因具有可燃性特点，内部装饰安装以及管理不善也会带来一系列的风险。酒店以客房住宿为主，并具有餐饮、娱乐、商务等服务，通过分析初步认为酒店内的主要危险、有害因素有以下几种：14.1.2 火灾 火灾类别有电气火灾、油气火灾、静电火灾、雷

35、电火灾。高层建筑的火灾主要特点是蔓延迅速，烟囱效应强，极易向上蔓延，形成立体火灾，而其热烟毒气危害严重，直接威胁人们的生命安全。XX国际大酒店属于高层建筑，而高层建筑火灾一旦出现，施救难度极大。高层建筑火灾有以下的特点：1、燃烧猛烈，蔓延迅速。由于就酒店所在装修时使用了可燃物，一旦发生火灾而处理不当，火势会迅速发展，并造成扩大蔓延。 2、人员密度大，易造成群死群伤。这是公共场所发生火灾的一个极为突出的特点。由于公共场所内装饰时，使用了大量易燃装饰材料，再加上建筑封闭较严，发生火灾时，产生大量的浓烟和有毒气体迅速扩散，室内人员惊慌一团，秩序混乱，出入口堵塞或因对出入口不熟悉，相对集中的人员短时间

36、内无法逃离火场，易造成大量的人员中毒或窒息死亡，或互相践踏造成人员伤亡。 3、扑救难度大，损失大。公共场所位于城市繁华地带。高层建筑发生火灾后若不能及时控制初期火灾，可能因高层建筑结构特性而形成的烟囱效应，火势能迅速蔓延到形成立体火灾或大面积其他建筑火灾。内部由于浓烟、高温不易扩散、结构复杂、被困人员众多，给灭火、救人带来了很大难度。14.1.3 电气危险酒店的电气危险可能存在以下几种情况：1. 电源线路短路打火，引燃可燃物，造成火灾；2. 电源线过热引起周围可燃物燃烧，造成火灾；3. 用电超负荷，比如带负荷拉闸以及各种手持电动工具、照明线路及器具均存在直接触电和间接触电的可能，而且也均有成为

37、点火源的可能；4. 电线老化造成起火源，导致火灾；5. 雷电危险，由于外界因素的破坏引起建筑物的防雷设施不全，则有可能在雷雨天气遭受雷击，引发火灾、爆炸、设备损坏、人员触电伤害等事故。14.1.4 水灾酒店发生水灾的可能性主要有以下两种：1. 雨季由于顶层排水通道堵塞或者是设计存在缺陷，造成建筑结构无法承受雨水压力造成结构倒塌或者是局部漏水，造成损失。2. 雨季由于地面排水管道、通道堵塞，造成路面积水过高，积水倒灌进酒店内。14.1.5 高温烫伤伤害酒店中厨房、锅炉房、洗衣房、餐厅中有动火设备和高温烘干设备。主要会导致的伤害类别有：1.明火和燃气对员工的直接火焰烧伤；2.高温电磁炉、烤箱对人体

38、的烫伤；3.锅炉设备所产生的高温蒸气对人员的蒸气伤害；14.1.6 物体坠落伤害XX国际大酒店为高层建筑，建筑高度较高。酒店的外部装饰玻璃和内部的装饰材料，在安装不当和检修过程及受到外力碰撞的过程中发生的脱落会对人员造成伤害。1.钢化玻璃破裂对酒店周围走动人员的伤害；2.酒店外部装饰及楼顶物品在大风和旋风吹袭下，从高空坠落对人员造成伤害；3.酒店内的装饰吊顶、灯饰、挂画因装修不善、震动脱落造成人员伤害。14.1.7 雷电伤害雷电是一种自然现象，雷击是一种自然灾害，雷击屋顶、电力线路、电力设备等设施时，会产生极高的过电压和极大的电流，在所波及的范围内，可能造成设施或设备的毁坏，可能造成大规模的停

39、电，可能造成火灾或爆炸，还可能直接伤及酒店中的人员。14.1.8 人为风险由于酒店是商业经营场所，人流量较大，员工、客人、外来人员素质参差不齐，酒店内的人为风险也是始终存在整个经营过程。饭店内的人为风险主要表现在：人为纵火、违反规定在床上抽烟，盗窃客人财物、客人滑倒、违规使用用电设备等。14.2 总体平面布置酒店大厅设有大堂吧和休息区，最大化的避免人流的相互影响。设备用房、生活用水管道、污水管道、消防用水管道、及用电设备的管线布置分明，相应管道有明确的标识，以便维护和检修。14.3 酒店的主要风险因素预防14.3.1 电气单元 酒店中使用的电气设备保证酒店的运营，但电气设备的增多，用电量负荷增

40、大，会带来电气线路用电过载和短路的风险。酒店在地下一层设置了配电室，消防泵房中设置独立消防配电设施，在酒店的每一楼层都设有配电间进行配电控制。避雷设施、空调设施和电梯设备是酒店中重要的用电设备。14.3.2 配电设施 酒店的配电设施配套完善，酒店使用双电源系统，供酒店动力设施和照明系统使用，电源双回路系统保障酒店正常运行的需要，在某一路电源出现故障后，变电柜能自行切断停电线路，保证酒店的正常供电。楼层的配电间保证住户用电和应急照明。消防配电箱主备电源工作正常，压力稳定。14.3.3 电源及应急供电 酒店中设有两路电源保证酒店的日常运营，消防电源有专门的配电设备和配电线路。消防电梯都设置独立的线

41、路，能在发生火情时，非消防用电被切断后，维持消防电梯的工作。消防水泵的主、备电源切换正常。14.3.4 防雷接地设施 防雷接地设施是高层建筑重要组成部分，高层建筑易受到雷电的袭击，防雷和避雷设施是高层酒店的必要设施之一，XX国际大酒店按防雷建筑划分为第三类防雷建筑，属于民用高层建筑防雷。14.3.5 电梯设备酒店中设置了7部升降式客梯，2部为观光电梯位于酒店的外部。其中3部消防电梯平时兼作为载客使用，1部员工电梯，1部为货用电梯。电梯在运行中主要会出现以下的状况;（1）电梯因停电导致人员被困在电梯中；（2）电梯在运行过程中轿门故障无法开启；（3）电梯出现急速的下降不稳定工作状态；（4）在指定的

42、楼层中无法停靠；（5）衣物在电梯关闭时被夹住，人员被夹伤等事件。电梯检修人员在检修时，切忌不能扒、撬轿门。应将故障电梯停在首层或将电梯锁闭，禁止在高空进行检修。顾客在使用电梯时如遇到故障情况，应通过电梯中的电话报告维护部门，避免撬踹等举动导致电梯意外事故。14.3.6 空调设备 酒店中使用了中央空调设备，保证酒店的温度和冷热空气调节。空调设备是酒店的大型用电设备，系统的稳定运行是酒店温度和居住环境的保证，也是酒店硬件服务设施的有力表现。空调设施在工作中要进行过滤、通风、加热、制冷和能量回收等过程，在空调安装不当及系统的配套设施不合理，压力控制不当等情况会导致空调故障。空调故障中最为突出的就是空

43、调发生漏水事件，漏水事件主要由三个组件漏水导致。一.结露水管1.保温没做好；2.管道连接处开缝；3.管道开裂；4.水平向管位下塌。二.风盘1.安装不平衡； 2.结露管脏堵或结露管位较高；3.结露水盘保温层或水盘破裂。三.冷冻水管1.保温管开裂；2.供回水管破裂；3.风盘连接软管或其接头处开裂；4.水管附件破损或没装好。14.3.7 厨房单元 酒店厨房单元是酒店重点的防火单位之一，酒店中有两个餐厅为进入酒店的顾客提供国外及中国特色美食。厨房主要分布在二楼和六楼，厨房设置整体整洁、宽敞，厨房中的排烟设施良好。 酒店的食品将通过严格的检验和严格的进货渠道，出现食物中毒的风险低。 在厨房局部插口设置全封闭的保护盖，防护措施到位。 由于厨房中会产生油烟，厨房地面潮湿，油气附着在地面，人员的跌倒风险较大。应保持地面的干燥，防止人员跌倒摔伤事件的发生。14.3.8 康体中心单元