我们周围的空气复习专题课件.ppt

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1、主讲人：腾德群主讲人：腾德群初中化学初中化学我们周围的空气我们周围的空气考纲与考点分析考纲与考点分析考纲与考点分析考纲与考点分析考纲考纲要求要求1.了解空气的主要成分，认识空气是一种宝贵的自然了解空气的主要成分，认识空气是一种宝贵的自然资源。资源。2.知道空气的污染和防治措施。知道空气的污染和防治措施。3.了解氧气的物理性质、化学性质及其与用途的关系。了解氧气的物理性质、化学性质及其与用途的关系。考点考点年份年份题型题型分值分值 难易程度难易程度考查点考查点空气与空气与氧气氧气2008年年选择题、选择题、填空题填空题2容易题容易题空气的成分空气的成分2009年年选择题、选择题、填空题填空题4容

2、易题容易题氧气的性质氧气的性质2010年年选择题、选择题、填空题填空题8容易题容易题氧气的制取原理氧气的制取原理2知识网络知识网络知识网络知识网络的的空空气气我我们们周周围围空空气气氧氧气气成分成分空气中氧气含量的空气中氧气含量的测测定定空气的空气的污污染与防治染与防治物理性物理性质质化学性化学性质质制法制法用途用途工工业业制法制法实验实验室室制法制法用用过过氧化氧化氢氢和二氧化和二氧化锰锰制氧气制氧气用用氯氯酸酸钾钾和二氧化和二氧化锰锰制氧气制氧气用高猛酸用高猛酸钾钾制氧气制氧气3考点整合考点整合考点整合考点整合考点一、空气中的主要成分考点一、空气中的主要成分空气的成分空气的成分（体积分数）

3、（体积分数）氮气氮气氧气氧气稀有气体稀有气体二氧化碳二氧化碳其他气体和其他气体和杂质杂质99%主要成分主要成分1%78%21%0.94%0.03%0.03%4例题与练习例题与练习例题与练习例题与练习分析：分析：空气中含量较多的气体是氧气和氮气，但氮气空气中含量较多的气体是氧气和氮气，但氮气的化学性质不活泼。的化学性质不活泼。例例1：空气中含量空气中含量较较多且性多且性质质比比较较活活动动的气体是（的气体是（）A.氮气氮气B.氧气氧气C.二氧化碳二氧化碳D.水蒸汽水蒸汽B5例题与练习例题与练习例题与练习例题与练习分析：分析：如何证明空气中含有氧气、二氧化碳、水蒸汽、如何证明空气中含有氧气、二氧化

4、碳、水蒸汽、氮气，氮气，也就是找出日常生活中与这四种气体有关的现象。也就是找出日常生活中与这四种气体有关的现象。例例2：用生活中的事用生活中的事实实填空：填空：（1）_说说明空气有氧气；明空气有氧气；（2）_说说明空明空气有二氧化碳；气有二氧化碳；（3）_说说明空明空气有水蒸汽；气有水蒸汽；（4）_说说明空气中氮气。明空气中氮气。食物食物变质变质等等澄清的石灰水放在空气中表面出澄清的石灰水放在空气中表面出现现一一层层白膜白膜装冰装冰冻冻水的瓶子放在空气中，瓶壁上出水的瓶子放在空气中，瓶壁上出现现小水珠小水珠利用空气来制造氮肥利用空气来制造氮肥6例例3：某化学某化学兴兴趣小趣小组组的同学的同学经

5、查阅资经查阅资料得知：人呼吸中各种料得知：人呼吸中各种气体的体气体的体积积分数如下表所示：分数如下表所示：（1）请请你判断：你判断：表中表中X是（填化学式，下同）是（填化学式，下同）_；Y是是_；（2）欲）欲证证明人呼出的气体中含有水蒸气，明人呼出的气体中含有水蒸气，其其实验实验方法是方法是_；（3）X气体在呼吸气体在呼吸过过程中没有参与化学反程中没有参与化学反应应，但在呼出的气体中体但在呼出的气体中体积积分数却减少了，其原因是：分数却减少了，其原因是：_例题与练习例题与练习例题与练习例题与练习分析：分析：必须记住空气中最多的是氮气和氧气。必须记住空气中最多的是氮气和氧气。N2O2对对着玻璃吹

6、气着玻璃吹气消耗氧气，但二氧化碳、水蒸汽增加了消耗氧气，但二氧化碳、水蒸汽增加了7考点整合考点整合考点整合考点整合考点二、空气中氧气含量的考点二、空气中氧气含量的测测定定1.药药品：品：一般用一般用红红磷。磷。2.仪仪器：器：集气瓶、燃集气瓶、燃烧烧匙、橡皮塞、匙、橡皮塞、弹弹簧簧夹夹、乳胶管、玻璃、乳胶管、玻璃导导管、管、烧烧杯等。杯等。3.装置：装置：如右如右图图所示。所示。4.步步骤骤：（1）检查检查装置的气密性；装置的气密性；（2）在集气瓶中装少量的水，再把水以上的部分分成五等份）在集气瓶中装少量的水，再把水以上的部分分成五等份做上做上记记号；号；（3）点燃燃）点燃燃烧烧匙内的匙内的红

7、红磷，立即伸入瓶内并把塞子磷，立即伸入瓶内并把塞子赛紧赛紧；（4）待）待红红磷燃磷燃烧烧停止，温度降低到室温后打开停止，温度降低到室温后打开弹弹簧簧夹夹。85.现现象：象：（1）红红磷燃磷燃烧时产烧时产生大量的白烟；生大量的白烟；（2）打开）打开弹弹簧簧夹夹，烧烧杯中的水杯中的水进进入集气瓶，入集气瓶，进进入水的体入水的体积约积约等于集气瓶内原空气体等于集气瓶内原空气体积积的的1/5（一个刻度）。（一个刻度）。6.现现象分析：象分析：集气瓶中的氧气被消耗了，集气瓶中集气瓶中的氧气被消耗了，集气瓶中压压强强减少，减少，所以水会所以水会进进入集气瓶。入集气瓶。7.反反应应原理：原理：_P+_O2_

8、8.结论结论：氧气氧气约约占空气占空气总总体体积积的的1/5。452P2O5考点二、空气中氧气含量的考点二、空气中氧气含量的测测定定点燃点燃考点整合考点整合考点整合考点整合9例例4：空气中氧气含量空气中氧气含量测测定的定的实验实验，下列有关，下列有关说说法正确的是法正确的是（）A.选选用用红红磷是因磷是因为为反反应应可以耗尽可以耗尽氧气，生成固氧气，生成固态态的五氧化二磷的五氧化二磷B.燃燃烧烧匙中的匙中的红红磷越多，水位上磷越多，水位上升越高升越高C.燃燃烧烧匙中的匙中的红红磷可以磷可以换换成硫或成硫或木炭木炭D.本本实验实验可以可以证证明空气中含有明空气中含有N2、O2、CO2和稀有气体和

9、稀有气体A分析：分析：测测定空气中的气体体定空气中的气体体积积的的实验实验，原理是利用一种物，原理是利用一种物质质和空气中的氧气反和空气中的氧气反应应，而且不能生成气体，而且不能生成气体类类物物质质。红红磷磷水水例题与练习例题与练习例题与练习例题与练习10例题与练习例题与练习例题与练习例题与练习例例5：某某课课外活外活动动小小组组在学在学习习了了书书本本“空气中氧气含量的空气中氧气含量的测测定定”实验实验，知道，知道P2O5不能随便排放在空气中，否不能随便排放在空气中，否则则会会对对空气造成空气造成污污染，所以染，所以对该实验进对该实验进行行了改了改进进：由两个注射器：由两个注射器组组成的密成

10、的密闭闭系系统统内共有内共有50mL空气，如下空气，如下图图。然后。然后给给装有装有红红磷的玻璃管加磷的玻璃管加热热。同。同时时交替推交替推动动两个注射器的活塞，至玻璃管内的两个注射器的活塞，至玻璃管内的红红磷磷变变成白烟，且成白烟，且较长时间较长时间内无内无进进一步一步变变化化时时停止。停止加停止。停止加热热后，待冷却后，待冷却至室温将气体全部推至一个注射器内。至室温将气体全部推至一个注射器内。请请根据你根据你对对上述上述实验实验的理解，回答下列的理解，回答下列问题问题：（1）实验结实验结束后，注射器内的气体体束后，注射器内的气体体积积理理论论上上应该应该减少减少约约_mL。（2）在）在实验

11、实验的加的加热过热过程中，交替程中，交替缓缓慢推慢推动动两个注射器的目的是两个注射器的目的是_。写出。写出该该反反应应的化学方程式的化学方程式_。（3）上述）上述实验实验只是粗略只是粗略测测定空气中氧气含量的一种方法，你定空气中氧气含量的一种方法，你认为认为造成造成该实该实验验不不够够精确的可能原因是精确的可能原因是（写出其中一种）（写出其中一种）_。10注射器内注射器内4P+5O22P2O5点燃点燃的氧气充分与的氧气充分与红红磷反磷反应应装置漏气或装置漏气或红红磷的量不磷的量不够够等等11考点整合考点整合考点整合考点整合考点三、空气考点三、空气对对人人类类生活的重要作用生活的重要作用氧气、氮

12、气、稀有气体的主要用途氧气、氮气、稀有气体的主要用途成分成分主要用途主要用途氧气氧气氮气氮气稀有稀有气体气体潜水、医潜水、医疗疗急救、急救、炼钢炼钢、气、气焊焊以及登山和宇宙航以及登山和宇宙航行等行等根据其化学性根据其化学性质质不活不活泼泼，常用作保，常用作保护护气；医气；医疗疗上上用作冷用作冷冻冻麻醉；制硝酸和化肥的重要原料等麻醉；制硝酸和化肥的重要原料等利用惰性作保利用惰性作保护护气；用于航气；用于航标标灯、灯、闪闪光灯、霓虹光灯、霓虹灯的光源；用于激光技灯的光源；用于激光技术术，制造低温，制造低温环环境等境等12随着随着现现代工代工业业的的发发展，排放到空气中的粉展，排放到空气中的粉尘尘

13、和有害气和有害气体会改体会改变变成分，造成空气成分，造成空气污污染。有害气体主要是指染。有害气体主要是指_、_、_。防治空气防治空气污污染可以从两方面考染可以从两方面考虑虑：减少减少污污染物的染物的产产生。生。如：如：改改进进生生产产工工艺艺、改善燃料、改善燃料结结构等；构等；有效有效转转化有害物化有害物质质。如：如：植物造林等。植物造林等。考点整合考点整合考点整合考点整合考点四、空气的考点四、空气的污污染及防治染及防治COSO2NO213例例6：某市某市实实施大面施大面积积人工降雨，其中使用了液氮作增雨人工降雨，其中使用了液氮作增雨剂剂。根据根据现现有的知有的知识识推推测测，下列，下列说说法

14、正确的是法正确的是（）A.液氮是一种溶液液氮是一种溶液B.使用液氮会使用液氮会污污染染环环境，境，应严应严格控制使用格控制使用C.降落的雨滴中将含有大量的液氮降落的雨滴中将含有大量的液氮D.液氮汽化使空气中的水蒸气凝液氮汽化使空气中的水蒸气凝结结成水珠落下成水珠落下分析：分析：关于空气中氮缺的性关于空气中氮缺的性质和用途，用液氮和干冰和用途，用液氮和干冰人工降人工降雨的原理。雨的原理。D例题与练习例题与练习例题与练习例题与练习14例例7：“转变传统观转变传统观念，推行低碳生活念，推行低碳生活”的主的主题题旨在倡旨在倡导节约导节约能源和利用清能源和利用清洁洁能源，减少温室气体二氧化碳的排放。下能

15、源，减少温室气体二氧化碳的排放。下列措施：列措施：少用煤作燃料；少用煤作燃料；减少使用私家减少使用私家车车次数、多乘次数、多乘公交公交车车或或骑骑自行自行车车；废废旧旧电电池回收再利用；池回收再利用；开开发发新能新能源如太阳能；源如太阳能；焚焚烧废烧废旧塑料可解决旧塑料可解决“白色白色污污染染”中符合中符合该该主主题题的有效措施是（的有效措施是（）A.B.C.D.分析：分析：本本题题的主的主题题是如何减少二氧化碳的排放。是如何减少二氧化碳的排放。A例题与练习例题与练习例题与练习例题与练习151.物理性物理性质质：通常状况下，是：通常状况下，是_色色_味味_，_溶于水，密度比空气略溶于水，密度比

16、空气略_，液，液态态或固或固态态时颜时颜色色变为变为_色。色。2.化学性化学性质质：氧气是一种化学性：氧气是一种化学性质质_的气的气体，具有氧化性。在点燃的条件下，能跟木炭、硫、体，具有氧化性。在点燃的条件下，能跟木炭、硫、铁铁反反应应，同，同时时放出放出热热量。量。考点整合考点整合考点整合考点整合气体气体难难大大淡淡蓝蓝比比较较活活沷沷考点五、氧气的性考点五、氧气的性质质记忆记忆：木炭、硫、磷、木炭、硫、磷、铁丝铁丝在氧气或空气中燃在氧气或空气中燃烧烧的的现现象和象和化学方程式。化学方程式。无无无无16例例8：科学探究是重要的学科学探究是重要的学习习方式，假方式，假设设和和验证验证是探究是探

17、究过过程中程中的重要的重要环节环节。为为了探究了探究“铁丝铁丝可以在可以在纯净纯净的氧气中燃的氧气中燃烧烧”，同学，同学们们将一根火柴梗塞入一段螺旋状将一根火柴梗塞入一段螺旋状“铁丝铁丝”（可能是（可能是纯铁铁丝纯铁铁丝或含或含碳碳铁丝铁丝）末端，将它固定，用）末端，将它固定，用镊镊子子夹夹住住“铁丝铁丝”，然后将火柴在，然后将火柴在酒精灯上点燃，将酒精灯上点燃，将“铁丝铁丝”由集气瓶口向下慢慢伸人，由集气瓶口向下慢慢伸人，观观察察现现象：象：（1）甲同学只）甲同学只发现发现“铁丝铁丝”红热红热一下，就没有一下，就没有观观察到其它察到其它现现象，象，请请你分析你分析铁丝铁丝没有燃没有燃烧烧的可

18、能原因是的可能原因是（只答一条）（只答一条）_；（2）乙同学）乙同学发现发现“铁丝铁丝”在在纯净纯净氧气中燃氧气中燃烧烧起来，起来，观观察到火星察到火星四射，并有黑色固体生成，四射，并有黑色固体生成，请请写出写出该该反反应应的化学方程式的化学方程式_；3Fe+2O2Fe3O4集气瓶中氧气不足集气瓶中氧气不足点燃点燃例题与练习例题与练习例题与练习例题与练习17（3）为为了找出了找出“铁丝铁丝”在在纯纯氧中燃氧中燃烧烧“火星四射火星四射”的原因，根据的原因，根据现现有有实验实验用品：用品：细纯铁铁丝细纯铁铁丝、细细含碳含碳铁丝铁丝、镁镁条、集气瓶装条、集气瓶装的几瓶的几瓶纯纯氧气、酒精灯、火柴和氧

19、气、酒精灯、火柴和镊镊子等，你能提出的假子等，你能提出的假设设和和验证验证方法有：方法有：a.假假设设1：_，验证验证方法是方法是_铁丝铁丝中含碳引起的中含碳引起的碳碳细铁丝细铁丝；分；分别别在足量的氧气中燃在足量的氧气中燃烧烧，观观察察实验现实验现象。象。例例8：科学探究是重要的学科学探究是重要的学习习方式，假方式，假设设和和验证验证是探究是探究过过程中程中的重要的重要环节环节。为为了探究了探究“铁丝铁丝可以在可以在纯净纯净的氧气中燃的氧气中燃烧烧”，同学，同学们们将一根火柴梗塞入一段螺旋状将一根火柴梗塞入一段螺旋状“铁丝铁丝”（可能是（可能是纯铁铁丝纯铁铁丝或含或含碳碳铁丝铁丝）末端，将它

20、固定，用）末端，将它固定，用镊镊子子夹夹住住“铁丝铁丝”，然后将火柴在，然后将火柴在酒精灯上点燃，将酒精灯上点燃，将“铁丝铁丝”由集气瓶口向下慢慢伸人，由集气瓶口向下慢慢伸人，观观察察现现象：象：取取长长短相等、粗短相等、粗细细相同的含碳相同的含碳细铁丝细铁丝和不含和不含例题与练习例题与练习例题与练习例题与练习18b.假假设设2：_，验证验证方法是方法是_（3）为为了找出了找出“铁丝铁丝”在在纯纯氧中燃氧中燃烧烧“火星四射火星四射”的原因，根据的原因，根据现现有有实验实验用品：用品：细纯铁铁丝细纯铁铁丝、细细含碳含碳铁丝铁丝、镁镁条、集气瓶装条、集气瓶装的几瓶的几瓶纯纯氧气、酒精灯、火柴和氧气

21、、酒精灯、火柴和镊镊子等，你能提出的假子等，你能提出的假设设和和验证验证方法有：方法有：所有金属所有金属丝丝在在纯纯氧中燃氧中燃烧烧都会火星四射都会火星四射例例8：科学探究是重要的学科学探究是重要的学习习方式，假方式，假设设和和验证验证是探究是探究过过程中程中的重要的重要环节环节。为为了探究了探究“铁丝铁丝可以在可以在纯净纯净的氧气中燃的氧气中燃烧烧”，同学，同学们们将一根火柴梗塞入一段螺旋状将一根火柴梗塞入一段螺旋状“铁丝铁丝”（可能是（可能是纯铁铁丝纯铁铁丝或含或含碳碳铁丝铁丝）末端，将它固定，用）末端，将它固定，用镊镊子子夹夹住住“铁丝铁丝”，然后将火柴在，然后将火柴在酒精灯上点燃，将酒

22、精灯上点燃，将“铁丝铁丝”由集气瓶口向下慢慢伸人，由集气瓶口向下慢慢伸人，观观察察现现象：象：同同时时取上述几种金属取上述几种金属丝丝用砂子将表面打磨用砂子将表面打磨后分后分别别在在纯纯氧中燃氧中燃烧观烧观察察现现象象。例题与练习例题与练习例题与练习例题与练习19分析：分析：记忆记忆木炭、硫、磷、木炭、硫、磷、铁丝铁丝在氧气或空气中燃在氧气或空气中燃烧烧的的现现象。象。例例9：下列化学反下列化学反应应与与实验现实验现象相符合的是（象相符合的是（）A.硫在空气中燃硫在空气中燃烧烧蓝蓝紫色火焰紫色火焰B.木炭在空气中燃木炭在空气中燃烧烧生成有刺激性气味的气体生成有刺激性气味的气体C.镁镁在氧气中燃

23、在氧气中燃烧烧生成白色固体生成白色固体D.氯氯酸酸钾钾受受热热分解分解生成氧气生成氧气B例题与练习例题与练习例题与练习例题与练习20考点整合考点整合考点整合考点整合考点六、氧气的制法考点六、氧气的制法1.实验实验室制法室制法反应反应原理原理_H2O2_KClO3_KMnO4_发生发生装置装置固固+液不加热型装置液不加热型装置固体加热型装置固体加热型装置2H2O+O2MnO2MnO22222KCl+3O2K2MnO4+MnO2+O2MnO221考点整合考点整合考点整合考点整合反应类型反应类型分解反应分解反应收集方法收集方法检验方法检验方法验满方法验满方法考点六、氧气的制法考点六、氧气的制法排水法

24、排水法或或向上排空气法向上排空气法将将带带火星的木条伸入集气瓶中火星的木条伸入集气瓶中，如果木条，如果木条复燃，复燃，则则是氧气。是氧气。将将带带火星的木条放在瓶口火星的木条放在瓶口，如果木条复燃，如果木条复燃，则说则说明收集明收集满满。1.实验实验室制法室制法222.工工业业制法制法利用液利用液态态氮、液氮、液态态氧的氧的_不同，用分离液不同，用分离液态态空气的方空气的方法制取氧气。法制取氧气。考点整合考点整合考点整合考点整合沸点沸点考点六、氧气的制法考点六、氧气的制法注：注：氧气氧气实验实验室制法是室制法是化学化学变变化化，而工，而工业业制法是制法是物理物理变变化。化。空气空气加加压压降温

25、降温液液态态空气空气蒸蒸发发适当升温或减适当升温或减压压氮气先蒸氮气先蒸发发剩下剩下为为液液态态氧氧23例例10：氧气是我氧气是我们们身身边边常常见见的物的物质质，以下关于氧气的叙述，以下关于氧气的叙述不不正确正确的是的是（）A.物物质质与氧气与氧气发发生的反生的反应应都是氧化反都是氧化反应应B.鱼鱼、虾虾能在水中生存是由于氧气易溶于水能在水中生存是由于氧气易溶于水C.氧气能使氧气能使带带火星的木条复燃火星的木条复燃D.氧气可以供氧气可以供给给呼吸，和体内物呼吸，和体内物质质反反应应而而释释放能量，放能量，维维持生持生命活命活动动分析：分析：氧气的性氧气的性质和主要用途必和主要用途必须识记。B

26、例题与练习例题与练习例题与练习例题与练习24例例11：许许多因素会影响化学反多因素会影响化学反应应速率。速率。请请分析下列分析下列实验实验或事或事实实，分，分别说别说明在其他条件不明在其他条件不变时变时，这这些因素是如何影响化学反些因素是如何影响化学反应应速率的。速率的。示例：示例：硫在硫在纯纯氧中燃氧中燃烧烧比在空气中比在空气中进进行得更快，更行得更快，更剧剧烈。烈。答：增大反答：增大反应应物物浓浓度，可以加快化学反度，可以加快化学反应应速率。速率。（1）同种食品在夏天比冬天更容易）同种食品在夏天比冬天更容易变质变质。答：答：_（2）过过氧化氧化氢氢溶液在常温下能溶液在常温下能缓缓慢分解，若

27、加入少量慢分解，若加入少量MnO2时时分分解加速。解加速。答：答：_（3）在相同）在相同质质量的量的锌锌粉和粉和锌锌粒中分粒中分别别加入足量加入足量10的稀的稀盐盐酸，前酸，前者先反者先反应应完完答：答：_分析：分析：对比两都反比两都反应的条件存在不同的地方。的条件存在不同的地方。升高温度，可以加快化学反升高温度，可以加快化学反应应速率。速率。使用催化使用催化剂剂，可以加快化学反，可以加快化学反应应速率。速率。增大反增大反应应物接触面物接触面积积，可以加快化学反，可以加快化学反应应速率。速率。例题与练习例题与练习例题与练习例题与练习251.空气中氧气体积分数的测定空气中氧气体积分数的测定2.氧

28、气的性质及实验室制法氧气的性质及实验室制法课堂总结课堂总结本本课课重点重点26练习练习1：为为了了经经久耐用，在灯泡中可填充的气体是（久耐用，在灯泡中可填充的气体是（）A.氧气氧气B.氮气氮气C.二氧化碳二氧化碳D.二氧化硫二氧化硫分析：分析：记忆空气的空气的组成，并成，并对空气中各成分的性空气中各成分的性质和和用途用途有足有足够的的认识。B例题与练习例题与练习例题与练习例题与练习27练习练习2：下列关于空气的下列关于空气的说说法正确的是（法正确的是（）A.空气由空气分子空气由空气分子组组成成B.空气中的氮气没有任何用途空气中的氮气没有任何用途C.空气中二氧化碳含量的增加空气中二氧化碳含量的增

29、加对环对环境没有任何影响境没有任何影响D.空气中含有氮气、氧气、二氧化碳等分子空气中含有氮气、氧气、二氧化碳等分子分析：分析：空气是多种气体混合成，所以空气是多种气体混合成，所以应该含有很多种含有很多种分子。分子。D例题与练习例题与练习例题与练习例题与练习28【提出提出问题问题】充入食品包装袋中的气体是什么？充入食品包装袋中的气体是什么？【猜想与假猜想与假设设】可能是可能是N2实验实验初步初步验证验证的方法及的方法及现现象：象：_充入的气体充入的气体还还可能是：可能是：_【思考思考】给给食品包装袋内充气，食品包装袋内充气，对对所充气体有何要求？所充气体有何要求？_用注射器抽取包装袋中的气体通入

30、到澄清石灰水中，如果澄清用注射器抽取包装袋中的气体通入到澄清石灰水中，如果澄清石灰水不变浑浊说明不是石灰水不变浑浊说明不是CO2，用燃着的木条伸入充气包装袋，用燃着的木条伸入充气包装袋内，如果木条熄灭，说明不是氧气。该气体可能是内，如果木条熄灭，说明不是氧气。该气体可能是N2。CO2CO2和和N2的混合气体的混合气体无毒、化学性质不活泼、价廉易得等。无毒、化学性质不活泼、价廉易得等。练习练习3：茶叶、肉松、膨化食品等常采用真空充气包装，即将食品装茶叶、肉松、膨化食品等常采用真空充气包装，即将食品装入包装袋，抽出包装袋内空气，再充入防止食品入包装袋，抽出包装袋内空气，再充入防止食品变质变质的气体，然后的气体，然后封口。真空充气包装能使食品保持原有的色、香、味及封口。真空充气包装能使食品保持原有的色、香、味及营营养价养价值值，防止食品受防止食品受压压而破碎而破碎变变形。形。例题与练习例题与练习例题与练习例题与练习29同学们，再见！同学们，再见！