小班蔬菜品种多.pptx

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1、会计学1小班蔬菜品种多小班蔬菜品种多n n1 1、认识常见的蔬菜的外形特征，按食用部分进行归类。、认识常见的蔬菜的外形特征，按食用部分进行归类。、认识常见的蔬菜的外形特征，按食用部分进行归类。、认识常见的蔬菜的外形特征，按食用部分进行归类。n n2 2、知道蔬菜营养丰富，教育幼儿要多吃蔬菜。、知道蔬菜营养丰富，教育幼儿要多吃蔬菜。、知道蔬菜营养丰富，教育幼儿要多吃蔬菜。、知道蔬菜营养丰富，教育幼儿要多吃蔬菜。知道从蔬菜的食用部分，比较其异同点，形成蔬菜的概知道从蔬菜的食用部分，比较其异同点，形成蔬菜的概念。念。1、与教学内容有关的课件盘一个。、与教学内容有关的课件盘一个。2、西红柿、白菜、土豆

2、、萝卜等实物蔬菜若干。、西红柿、白菜、土豆、萝卜等实物蔬菜若干。第1页/共19页根根茎茎叶叶果实果实花花种子种子第2页/共19页n n谜语谜语谜语谜语n n又红又圆象苹果，酸酸甜甜营养多，又红又圆象苹果，酸酸甜甜营养多，又红又圆象苹果，酸酸甜甜营养多，又红又圆象苹果，酸酸甜甜营养多，既能做菜吃，又能当水果。既能做菜吃，又能当水果。既能做菜吃，又能当水果。既能做菜吃，又能当水果。第3页/共19页植物的果实（植物的果实（西红柿、黄瓜、茄子、辣椒）西红柿、黄瓜、茄子、辣椒）西红柿、黄瓜、茄子、辣椒）西红柿、黄瓜、茄子、辣椒）n n西红柿：西红柿：西红柿：西红柿：呈圆形或呈圆形或呈圆形或呈圆形或扁圆形

3、，红色或黄色，扁圆形，红色或黄色，扁圆形，红色或黄色，扁圆形，红色或黄色，皮薄而光滑，下边有一皮薄而光滑，下边有一皮薄而光滑，下边有一皮薄而光滑，下边有一个小坑。西红柿里面有个小坑。西红柿里面有个小坑。西红柿里面有个小坑。西红柿里面有好多的籽，水分多，味好多的籽，水分多，味好多的籽，水分多，味好多的籽，水分多，味酸、甜。西红柿营养好，酸、甜。西红柿营养好，酸、甜。西红柿营养好，酸、甜。西红柿营养好，可以做菜和汤，也可以可以做菜和汤，也可以可以做菜和汤，也可以可以做菜和汤，也可以生吃生吃生吃生吃第4页/共19页猜猜看猜猜看n n谜语谜语谜语谜语n n一个胖娃娃，埋在地底下，头一个胖娃娃，埋在地底

4、下，头一个胖娃娃，埋在地底下，头一个胖娃娃，埋在地底下，头顶绿巾穿红褂，夏天播种秋天顶绿巾穿红褂，夏天播种秋天顶绿巾穿红褂，夏天播种秋天顶绿巾穿红褂，夏天播种秋天拔，我们人人都爱它拔，我们人人都爱它拔，我们人人都爱它拔，我们人人都爱它第5页/共19页植物的根（萝卜）植物的根（萝卜）n n形状圆圆的，或又长又圆，叶子大，形状圆圆的，或又长又圆，叶子大，形状圆圆的，或又长又圆，叶子大，形状圆圆的，或又长又圆，叶子大，呈羽状裂口，边缘有较深的缺口，呈羽状裂口，边缘有较深的缺口，呈羽状裂口，边缘有较深的缺口，呈羽状裂口，边缘有较深的缺口，萝卜皮有红、白、绿或紫色，它有萝卜皮有红、白、绿或紫色，它有萝卜

5、皮有红、白、绿或紫色，它有萝卜皮有红、白、绿或紫色，它有很多的种类，如红萝卜、胡萝卜、很多的种类，如红萝卜、胡萝卜、很多的种类，如红萝卜、胡萝卜、很多的种类，如红萝卜、胡萝卜、青萝卜等。萝卜可以生吃，也可以青萝卜等。萝卜可以生吃，也可以青萝卜等。萝卜可以生吃，也可以青萝卜等。萝卜可以生吃，也可以做菜。做菜。做菜。做菜。n n萝卜中含有淀粉酶，能助消化，有萝卜中含有淀粉酶，能助消化，有萝卜中含有淀粉酶，能助消化，有萝卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身体健康，民间自古就有利于人的身体健康，民间自古就有利于人的身体健康，民间自古就有利于人的身体健康，民间自古就有“萝卜是土人参萝卜是土人参萝卜是土

6、人参萝卜是土人参”“”“萝卜上市，气萝卜上市，气萝卜上市，气萝卜上市，气死郎中（大夫）死郎中（大夫）死郎中（大夫）死郎中（大夫）”之说。之说。之说。之说。第6页/共19页植物的叶（白菜、菠菜）植物的叶（白菜、菠菜）n n白菜：白菜：白菜：白菜：外边的叶子是绿色外边的叶子是绿色外边的叶子是绿色外边的叶子是绿色的，里面的叶子是黄白色。叶的，里面的叶子是黄白色。叶的，里面的叶子是黄白色。叶的，里面的叶子是黄白色。叶片呈椭圆或长圆形，叶子较大，片呈椭圆或长圆形，叶子较大，片呈椭圆或长圆形，叶子较大，片呈椭圆或长圆形，叶子较大，表面凹凸不平，叶子的边缘象表面凹凸不平，叶子的边缘象表面凹凸不平，叶子的边缘

7、象表面凹凸不平，叶子的边缘象波浪，叶子很多，叶子一层层波浪，叶子很多，叶子一层层波浪，叶子很多，叶子一层层波浪，叶子很多，叶子一层层紧紧的包裹在一起。叶柄宽，紧紧的包裹在一起。叶柄宽，紧紧的包裹在一起。叶柄宽，紧紧的包裹在一起。叶柄宽，厚，白色。大白菜有营养，味厚，白色。大白菜有营养，味厚，白色。大白菜有营养，味厚，白色。大白菜有营养，味道鲜美，可以做汤和菜。道鲜美，可以做汤和菜。道鲜美，可以做汤和菜。道鲜美，可以做汤和菜。第7页/共19页植物的块茎（土豆、藕、）植物的块茎（土豆、藕、）n n土豆：土豆：土豆：土豆：是不规则的长圆形，有大有小，外皮是不规则的长圆形，有大有小，外皮是不规则的长圆

8、形，有大有小，外皮是不规则的长圆形，有大有小，外皮薄，颜色为浅褐色或浅红色，上边有几个小浅坑，薄，颜色为浅褐色或浅红色，上边有几个小浅坑，薄，颜色为浅褐色或浅红色，上边有几个小浅坑，薄，颜色为浅褐色或浅红色，上边有几个小浅坑，里边的肉是黄白色的。土豆营养好，可以做菜和里边的肉是黄白色的。土豆营养好，可以做菜和里边的肉是黄白色的。土豆营养好，可以做菜和里边的肉是黄白色的。土豆营养好，可以做菜和汤，也可以当粮食吃。土豆发了芽时有毒，不能汤，也可以当粮食吃。土豆发了芽时有毒，不能汤，也可以当粮食吃。土豆发了芽时有毒，不能汤，也可以当粮食吃。土豆发了芽时有毒，不能吃，如果芽很小，可以把芽和周围的肉剐干

9、净，吃，如果芽很小，可以把芽和周围的肉剐干净，吃，如果芽很小，可以把芽和周围的肉剐干净，吃，如果芽很小，可以把芽和周围的肉剐干净，才可以吃。才可以吃。才可以吃。才可以吃。第8页/共19页儿歌儿歌n n土豆下蛋土豆下蛋土豆下蛋土豆下蛋n n小土豆，圆溜溜，藏进土里不露头，整小土豆，圆溜溜，藏进土里不露头，整小土豆，圆溜溜，藏进土里不露头，整小土豆，圆溜溜，藏进土里不露头，整天下蛋又忙活，累得叶儿精又瘦，老爷天下蛋又忙活，累得叶儿精又瘦，老爷天下蛋又忙活，累得叶儿精又瘦，老爷天下蛋又忙活，累得叶儿精又瘦，老爷爷看见了，赶紧拿着镢头抠，一窝全是爷看见了，赶紧拿着镢头抠，一窝全是爷看见了，赶紧拿着镢头

10、抠，一窝全是爷看见了，赶紧拿着镢头抠，一窝全是黄皮蛋，个个都象小皮球。黄皮蛋，个个都象小皮球。黄皮蛋，个个都象小皮球。黄皮蛋，个个都象小皮球。第9页/共19页小朋友们，平时吃我的哪一部分小朋友们，平时吃我的哪一部分第10页/共19页小朋友们，平时吃我的哪一部分小朋友们，平时吃我的哪一部分第11页/共19页小朋友们，平时吃我的哪一部分小朋友们，平时吃我的哪一部分第12页/共19页小朋友们，平时吃我的哪一部分小朋友们，平时吃我的哪一部分第13页/共19页小朋友们，平时吃我的哪一部分小朋友们，平时吃我的哪一部分第14页/共19页小朋友们，平时吃我的哪一部分小朋友们，平时吃我的哪一部分第15页/共19

11、页让我们解决这些问题让我们解决这些问题n n1 1、哪些蔬菜既能生吃又能熟吃？、哪些蔬菜既能生吃又能熟吃？、哪些蔬菜既能生吃又能熟吃？、哪些蔬菜既能生吃又能熟吃？n n2 2、哪些蔬菜既能当水果吃又能当蔬菜吃？、哪些蔬菜既能当水果吃又能当蔬菜吃？、哪些蔬菜既能当水果吃又能当蔬菜吃？、哪些蔬菜既能当水果吃又能当蔬菜吃？n n3 3、哪些蔬菜既能当菜吃又能当粮食吃？、哪些蔬菜既能当菜吃又能当粮食吃？、哪些蔬菜既能当菜吃又能当粮食吃？、哪些蔬菜既能当菜吃又能当粮食吃？n n4 4、为什么称萝卜为土人参？、为什么称萝卜为土人参？、为什么称萝卜为土人参？、为什么称萝卜为土人参？n n5 5、发芽的土豆为什么不能吃？、发芽的土豆为什么不能吃？、发芽的土豆为什么不能吃？、发芽的土豆为什么不能吃？n n6 6、为什么要小朋友们多吃蔬菜？、为什么要小朋友们多吃蔬菜？、为什么要小朋友们多吃蔬菜？、为什么要小朋友们多吃蔬菜？第16页/共19页做游戏：找朋友做游戏：找朋友第17页/共19页第18页/共19页