高考生物二轮专题复习第一部分专题突破篇第二单元专题1酶与ATP试题.doc

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1、1 / 12【2019【2019 最新最新】精选高考生物二轮专题复习第一部分专题突精选高考生物二轮专题复习第一部分专题突破篇第二单元专题破篇第二单元专题 1 1 酶与酶与 ATPATP 试题试题2017高考仿真练（时间：40 分钟 满分：75 分）一、选择题（每小题 6 分，共 6 小题，共 36 分）1 （2016山东潍坊期末）下列关于酶的叙述，正确的是（ ）A正常情况下人体内酶的活性与环境温度呈正相关B酶为化学反应提供活化能C细胞中所有酶的合成都受基因控制D胃蛋白酶不能催化小肠中蛋白质水解，说明酶具有专一性解析 人是恒温动物，外界环境温度在一定范围内变化时，人体体温可维持相对稳定，故酶活性

2、不变，A 错误；酶的作用机理是降低反应分子的活化能，B 错误；胃蛋白酶不能催化小肠中蛋白质水解是因为 pH 值太高，使酶丧失活性，D 错误。答案 C2 （2016广东湛江检测）生物体内的高能磷酸化合物有多种，它们的用途有一定差异，如下表。下列相关叙述最为准确的是（ ）高能磷酸化合物ATPGTPUTPCTP主要用途能量“通货”蛋白质合成糖原合成脂肪和磷脂的2 / 12合成A.无光情况下，叶肉细胞内合成 ATP 的场所有线粒体和叶绿体B在糖原、脂肪和磷脂的合成过程中，消耗的能量均不能来自ATPCUTP 分子中所有高能磷酸键断裂后，可得到尿嘧啶脱氧核苷酸D葡萄糖和果糖反应生成蔗糖的过程中，可由 AT

3、P 直接供能解析 叶绿体内能产生 ATP，但必须要有光照，无光情况下，叶肉细胞内合成 ATP 的场所有线粒体和细胞质基质，A 错误；ATP是细胞内能量“通货” ，也就是说蛋白质、糖原、脂肪和磷脂的合成也可由 ATP 直接供能，B 错误；脱氧核苷酸中没有尿嘧啶脱氧核苷酸，C 错误；蔗糖的合成可由 ATP 直接供能，D 正确。答案 D3 （2016唐山模拟）图 1 为 ATP 的结构，图 2 为 ATP 与 ADP 相互转化的关系式，以下说法错误的是（ ）A图 1 的 A 代表腺苷，b、c 为高能磷酸键B图 2 中反应向右进行时，图 1 中的 c 键断裂并释放能量CATP 与 ADP 快速转化依赖

4、于酶的高效性D酶 1 和酶 2 的作用机理都是降低反应的活化能解析 图 1 中的 A 代表腺嘌呤，b、c 都为高能磷酸键，储存大量的能量，A 错误；图 2 中反应向右进行时，也就是 ATP 的水解，图1 中的 c 键断裂，也就是远离腺苷的高能磷酸键断裂并释放能量，3 / 12B 正确；ATP 与 ADP 快速转化依赖于酶催化作用的高效性和专一性，C 正确；酶的作用机理是降低化学反应的活化能，使得酶具有高效性，D 正确。答案 A4 （2016郑州质检）根据以下关于过氧化氢分解实验的过程和结果，下列分析错误的是（ ）试管abcd3%过氧化氢溶液2mL2mL2mL2mL处理措施不作任何处理置于 90

5、 水浴杯中加 2 滴 3.5%的 FeCl3加 2 滴 20%的新鲜肝脏研磨液实验结果注：“”表示无气泡产生；“”表示气泡产生多少。Aa 和 d 对照说明酶具有高效性Bc 和 d 是对比实验，自变量是催化剂类型Ca、c 对照说明 FeCl3 具有催化作用Da、c、d 不能说明酶的催化具有专一性解析 a 无酶、d 加 H2O2 酶，二者对照可表明酶“具催化作用” ，并不能说明酶具高效性。答案 A5 （2016湖北三校联考）下列有关酶的实验设计思路正确的是（ ）A利用过氧化氢和过氧化氢酶探究温度对酶活性的影响B利用淀粉、蔗糖、淀粉酶和碘液验证酶的专一性4 / 12C利用过氧化氢、新鲜的猪肝研磨液和

6、氯化铁溶液研究酶的高效性D利用胃蛋白酶、蛋清和 pH 分别为 3、7、11 的缓冲液验证 pH对酶活性的影响解析 过氧化氢的分解受温度影响，所以不能用过氧化氢和过氧化氢酶探究温度对酶活性的影响，A 错误；利用淀粉、蔗糖、淀粉酶来验证酶的专一性时，不可采用碘液检测，应该选用斐林试剂，因为碘液只能检测淀粉是否被淀粉酶水解，而不能鉴定蔗糖是否被淀粉酶水解，不论蔗糖是否被水解，反应后不可能遇碘液呈现蓝色，B 错误；酶的高效性是相对无机催化剂而言的，所以研究酶的高效性时，应用酶和无机催化剂对比，C 正确；胃蛋白酶的适宜pH 是 1.52.0，所以利用胃蛋白酶、蛋清来验证 pH 对酶活性的影响时，pH 不

7、能设置成 3、7、11，D 错误。答案 C6(2016广东六校联考)将牛奶和姜汁混合，待牛奶凝固便成为一种具有广东特色的甜品姜撞奶。为了掌握牛奶凝固所需的条件，某同学将等量的姜汁分别加入到等量不同温度下的牛奶中，观察混合物 15 min，看其是否会凝固，结果如表所示：温度/20406080100结果15 min 后仍有未凝固迹象14 min 内完全凝固1 min 内完全凝固1 min 内完全凝固15 min 后仍未有凝固迹象注 用煮沸过的姜汁重复这项实验，牛奶在任何温度下均不能凝固。5 / 12根据上述材料判断下列表述不正确的是( )A该实验可证明新鲜姜汁中可能含有一种酶，该酶能将可溶状态的牛

8、奶蛋白质转化成不溶状态B20 和 100 时酶的活性低，是因为酶的分子结构遭到了破坏C将等量的姜汁在不同温度下保温后分别再与对应温度的牛奶混合，能够提高实验的准确度D60 和 80 不一定是酶的最适温度，缩小温度范围，增加温度梯度才可得到最适温度解析 从表中可知，新鲜的姜汁中可能含有一种酶，该酶可促进蛋白质凝固，A 正确；低温抑制酶的活性，但不会破坏酶的分子结构，当温度适宜时，酶的活性可恢复，B 错误；本实验的自变量是温度，姜汁没有进行相应的温度处理，与牛奶混合后会导致混合物的温度发生改变，所以将等量的姜汁在不同温度下保温后再与对应温度的牛奶混合，可排除无关变量的影响，提高实验的准确度，C 正

9、确；由实验结果可知温度为 6080 时有利于姜汁中的酶促进蛋白质凝固，由于设置温度梯度大，不能确定最适温度，D 正确。答案 B二、非选择题（共 4 小题，共 39 分）7 （9 分） （2016山西临汾一中等四校联考）某科研小组对萝卜中过氧化氢酶的活性进行研究，研究者将新鲜的萝卜磨碎，过滤制6 / 12得提取液后，做了两组实验，实验结果如图所示，请分析回答：（1）实验 1 分两组进行，其主要目的是探究 ；本实验中，除了图甲所示溶液外，还需加入 。（2）若实验 2 的两次实验温度均保持在 30 ，只是第二次实验时萝卜提取液的使用量减半，其余实验操作都相同。则引起a、b 曲线出现差异的原因最可能是

10、 。（3）实验 2 的结果显示，过氧化氢酶失活的 pH 范围是 。（4）由上图可知，在进行酶活性的测定时，可根据一定条件下单位时间内 或 来表示酶活性。答案 （1）酶的高效性（过氧化氢酶与 Fe3催化效率的高低，合理即可） 过氧化氢溶液 （2）酶含量的不同（3）2，11 （02，1114） （4）产物的生成量 底物（反应物）的消耗量8 （11 分） （2016东北三省名校联考）受损伤的马铃薯细胞内酚氧化酶（PPO）和底物（酚类物质）直接接触，可引起马铃薯褐变，为探究温度对 PPO 活性的影响，实验小组进行了如下实验：（1）PPO 粗提取液的提取：低温下将新鲜马铃薯用蒸馏水洗净、去皮，取20 g

11、 样品放入含 50 mL 磷酸缓冲液（pH 为 5.5）的研钵中，同时加入少量石英砂，研磨、离心，上清液即 PPO 的粗提液，加缓冲液研磨的目的是7 / 12_。（2）不同温度下 PPO 活性的测定：步骤试管 1试管 2试管 3试管 4试管 5试管 6试管 7试管 8PPO 粗提液2 mL2 mL2 mL2 mL酚类底物2 mL2 mL2mL2 mL反应混合振荡混合振荡混合振荡混合振荡温度预处理0 15 30 45 保温时间5 min5 min5 min5 min记录结果实验步骤顺序有不妥之处，请改正：_。实验结果表明：15 和 30 条件下，PPO 具有相同的活性，从酶的特性分析其原因是_。

12、为进一步探究 PPO 的最适温度，应在 范围内设置温度梯度。8 / 12解析 解答此类问题需注意弄清实验的原理和目的；遵循实验的对照原则和单一变量原则；弄清实验正确的操作顺序，保证实验结果的准确性和可信度。（1）过酸、过碱都会使酶失活，加缓冲液使溶液 pH 保持相对稳定，从而保持 PPO 的活性。 （2）“温度预处理”之后进行“反应” ，才能保证各个试管是在相应的不同温度下起反应，从而保证实验结果的准确性，使测定的 PPO 活性更准确可信。15 和30 条件下，PPO 具有相同的活性，从酶的特性分析其原因：在酶的最适温度前后，可以有两个不同的温度对应相同的催化效率。所以，要探究 PPO 的最适

13、温度，应在 1530 范围内设置温度梯度。答案 （1）保持 PPO 的活性（防止 PPO 失活） （2）“反应”步骤改在“温度预处理”之后 在酶的最适温度前后，可以有相同的催化效率 1530 9 （10 分） （2016全国重点中学冲刺卷）地下黑作坊用病死猪肉腌制的腊肉往往含有大量的细菌，可利用“荧光素荧光素酶生物发光法”对市场中腊肉含细菌多少进行检测：将腊肉研磨后离心处理，取一定量上清液放入分光光度计（测定发光强度的仪器）反应室内，加入适量的荧光素和荧光素酶，在适宜条件下进行反应；记录发光强度并计算 ATP 含量；测算出细菌数量。分析并回答下列问题：（1）荧光素接受 提供的能量后就被激活，在

14、荧光素酶的9 / 12作用下形成氧化荧光素并且发出荧光。根据发光强度可以计算出生物组织中 ATP 的含量，原因是发光强度与 ATP 含量成 （填“正比”或“反比” ） ；根据 ATP 含量进而测算出细菌数量的依据是每个细菌细胞中 ATP 含量_。（2） “荧光素荧光素酶生物发光法”中涉及的能量转换是 ；生物细胞中 ATP 的水解一般与 （填“吸能反应”或“放能反应” ）相联系。（3）研究人员用不同条件处理荧光素酶后，测定酶浓度与发光强度的关系如图所示。其中高浓度盐溶液经稀释后酶活性可以恢复，高温和 Hg2处理后酶活性不可恢复。若要节省荧光素酶的用量，可以使用 处理；Hg2处理后酶活性降低可能是

15、因为 。答案 （1）ATP 正比 大致相同且相对稳定 （2）化学能光能 吸能反应 （3）Mg2 Hg2破坏了酶的空间结构10 （9 分） （2016湖北八校第一次联考）为了比较甲、乙、丙三种微生物所产生的淀粉酶的活性，某生物兴趣小组以三种微生物提取液（提取液中淀粉酶浓度相同）为材料进行了如下实验。（1）表中 A 的数值为 ，F 的颜色深浅程度为 （用“”或“”表示） 。试管 1试管 2试管 3试管 4蒸馏水/mL222ApH8 缓冲液/mL0.50.50.50.5实验操作 淀粉溶液/mL11B110 / 12甲生物提取液/mLC乙生物提取液/mLD丙生物提取液/mLE37 的水浴，保温 1 h

16、总体积/mL3.83.83.83.8滴加等量的碘液颜色深浅程度F实验结果注：“”显色， “”越多显色越深；“”不显色（2）该实验的自变量是 ，无关变量有 （写出两种即可） 。（3）根据上述结果得出的结论是：不同来源的淀粉酶，虽然酶的浓度相同，但活性不同。造成实验中三种酶活性差异的根本原因是_。解析 （1）由总体积为“3.8 mL”推知为遵循“等量”原则，只有 A 为 2.3 时，方能使 A 中总体积为“2.30.513.8” ，由于蒸馏水中无淀粉酶，不能催化淀粉水解，故 F 颜色应最深“”或更多；（2）该实验的自变量为生物提取液种类，无关变量为各试管淀粉溶液量，加入物质的总量、pH、温度等；（

17、3）造成酶活性差异的根本原因是控制不同酶合成的基因不同。答案 （1）2.3 （或多于）（2）生物提取液的种类（或淀粉酶的种类） 各组之间 pH、温度、加入提取物的量和浓度、淀粉溶液的量和浓度等（任写两种，合理即可，错答或少答 0 分）（3）控制这 3 种酶合成的基因不同11 / 122017高考大猜想1ATP 是直接为细胞生命活动提供能量的有机物。关于 ATP 的叙述，错误的是（ ）A酒精发酵过程中有 ATP 生成BATP 可为物质跨膜运输提供能量CATP 中高能磷酸键水解可释放能量DATP 由腺嘌呤、脱氧核糖和磷酸组成解析 ATP 由腺嘌呤、核糖、三个磷酸组成，所以 D 错误。答案 D2以下

18、 4 支试管置于适合的温度且黑暗的条件下，经过一定时间后能产生 ATP 的是（ ）解析 线粒体中不能发生葡萄糖的氧化分解；叶绿体中产生 ATP必须有光；内质网中不能合成 ATP；真核细胞破裂后，含有分解丙酮酸的酶，故可将丙酮酸分解产生 ATP。答案 D3在甲、乙、丙三支试管中加入下列物质并保温一段时间后，有关分析不正确的是（ ）编号甲乙丙步骤 12 mL 可溶性淀粉溶液2 mL 可溶性淀粉溶液2 mL 可溶性淀粉溶液步骤 21 mL 淀粉酶溶液1 mL 麦芽糖酶制剂0.5 mL 淀粉酶溶液0.5 mL 麦芽糖酶制剂步骤 3适宜温度下保温至反应完成A.加入碘液后，溶液变蓝的只有乙试管12 / 12B加入斐林试剂后水浴加热，溶液呈现砖红色的有甲试管和丙试管C加入双缩脲试剂后，三支试管中的溶液均变蓝色D温度、pH 在本实验中均属于无关变量解析 甲试管中可进行反应，产物为麦芽糖；乙试管中不能进行反应；丙试管中的最终产物为葡萄糖。反应完成后，酶制剂仍留在试管中，故加入双缩脲试剂后，三支试管中的溶液均变紫色，而不是蓝色。本实验的自变量为酶的种类，因此温度、pH 均属于无关变量。答案 C