浙江省介绍学习.pptx

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1、浙江省全景浙江省地处中国东南沿海长江三角洲南翼,东临东海,南接福建,西与江西、安徽相连,北与上海、江苏接壤。境内最大的河流钱塘江,因江流曲折,称之江,又称浙江第1页/共7页浙江地理浙江省陆域面积10.18万平方公里,为全国的1.06%,是中国面积最小的省份之一。浙江地形复杂,山地和丘陵占70.4%,平原和盆地占23.2%,河流和湖泊占6.4%,耕地面积仅208.17万公顷,故有七山一水两分田之说。浙江省内有钱塘江、瓯江、灵江、苕溪、甬江、飞云江、鳌江、京杭运河(浙江段)等八条水系浙江有杭州西湖、绍兴东湖、嘉兴南湖、宁波东钱湖四大名湖及人工湖泊千岛湖。第2页/共7页浙江文化浙江戏剧:浙江是戏剧大

2、省,被誉为“中国戏曲的摇篮”。中国最早成熟的戏剧样式-南戏,就在这方山明水秀、钟灵毓秀的沃土上孕育诞生。在悠久而绵长的戏曲发展史中,浙江谱写了耀煌的篇章浙江电影:电影是由国外传入中国的,却与中国有着历史的渊源;而这电影的渊源地,就在浙江。从电影的基本原理溯源,最早发源于古代中国、盛行于宋、元时时期浙江的灯影戏(皮影戏),被世界电影历史学家认定为是电影发明的先导。第3页/共7页浙江名菜西湖醋鱼:此菜相传出自西湖醋鱼:此菜相传出自“叔嫂叔嫂传珍传珍”的故事:古时西子湖畔住的故事:古时西子湖畔住着宋氏兄弟,以捕鱼为生。当地着宋氏兄弟,以捕鱼为生。当地恶棍赵大官人见宋嫂姿色动人,恶棍赵大官人见宋嫂姿色

3、动人,杀害其兄,又欲加害小叔,宋嫂杀害其兄,又欲加害小叔,宋嫂劝小叔外逃,用糖醋烧鱼为他饯劝小叔外逃,用糖醋烧鱼为他饯行,要他行,要他“苦甜毋忘百姓辛酸之苦甜毋忘百姓辛酸之处处”。后来小叔得了功名,除暴。后来小叔得了功名,除暴安良,偶然的一次宴会,又尝到安良,偶然的一次宴会,又尝到这一酸甜味的鱼菜,终于找到隐这一酸甜味的鱼菜,终于找到隐名循逃的嫂嫂,他就辞官重操渔名循逃的嫂嫂,他就辞官重操渔家旧业。后人传其事,仿其法烹家旧业。后人传其事,仿其法烹制醋鱼,制醋鱼,“西湖醋鱼西湖醋鱼”就成为杭就成为杭州的传统名菜。州的传统名菜。第4页/共7页浙江小吃浙江小吃吴山酥油饼:吴山酥油饼:酥层清晰,色泽乳黄,酥层清晰,色泽乳黄,香脆松甜香脆松甜,油而不腻油而不腻,入口即化入口即化,吴山吴山酥油饼在南宋时即被誉为酥油饼在南宋时即被誉为“吴山第吴山第一点一点”,流传至今。,流传至今。19901990年在上海年在上海举行的全国名点评比中,获商业部举行的全国名点评比中,获商业部的金鼎奖的金鼎奖。蟹黄汤包:油酥面抹猪油葱花油蟹黄汤包:油酥面抹猪油葱花油泥作饼,涂饴糖,沾芝麻,烤泥作饼,涂饴糖,沾芝麻,烤成呈蟹壳黄色,酥脆咸香。成呈蟹壳黄色,酥脆咸香。已有近已有近8080年制作历史。年制作历史。第5页/共7页谢谢。第6页/共7页2023/2/22感谢您的观看!第7页/共7页

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