食堂承包经营合同范本 店铺承包经营合同范本.doc

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1、食堂承包经营合同范本 店铺承包经营合同范本食堂承包的发包人包含了企业、学校、工厂、政府等人群极为集中的组织机构,而承包人那么往往是一些声誉较好经济实力较强的餐饮企业,下面是WTT整理的关于食堂承包经营合同范本,参考。食堂承包经营合同范本【1】甲方:_以下简称甲方乙方:_以下简称乙方根据中华人民共和国合同法及相关法律规定,甲乙双方就甲方食堂承包事宜共同协商,达成如下事宜:一、 经营方式1甲方提供厨房、餐厅、全套厨房设备,负责水电和燃料及厨工住宿。2乙方负责厨房设施的维护,假设财产发生人为损坏,乙方需照价赔偿。3乙方自行采购、加工,自负盈亏。4乙方自行安排厨房员工,并负责厨房员工工资福利。5承包期

2、内必须添置或更换厨房设备,由乙方提出,经甲方同意后由甲方负责。二、 双方权利及义务1 甲方权利义务:1甲方按承包合同规定监视乙方依法经营、履行合同,做好协调工作。2甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、效劳程度及卫生状况进展监视,并有权要求乙方及时整改。3甲方应协助乙方维持食堂治安秩序,并加强对员工的教育。2乙方的权利义务:1乙方负责食堂的经营管理,详细包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、效劳等。2乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁供给腐烂变质的食品,保持菜肴的新颖和卫生。3乙方必须按时供给甲方工作日各餐,做到新颖可口、把戏翻新、营养搭配好。4餐后认真清洗食具并消毒工作,

3、食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外水池、下水道,确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。5做好消除蚊、蝇、鼠害。6冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放。7乙方现场工作人员必须具有安康证。8所有食堂工作员工工资和福利均由乙方负责。9厨房员工应遵守甲方公司各项规章制度、厨房纪律。三、伙食标准早餐_元/人,中餐_元/人,晚餐_元/人,夜宵_元/人。其中中餐标准为_大荤_小荤_素菜_汤及_水果,晚餐标准为_大荤_小荤_素菜_汤及_水果,米饭任食。如有变动,双方协商核定四、结算方式甲方按双方核定用餐数,每_个月计算餐费,于每月的_日前以现金或支票付给乙方。五、合同期限试用期

4、为_个月,合同期_年,即从_年_月_日至_年_月_日止。试用期满,假设双方均无修改或终止要求,那么直接进入正式合同期。合同期满,双方如无异议,自动续约。六、合同终止条例假设甲方有意终止合作关系,须提早_天通知乙方;乙方有意终止合作关系,须提早_天通知甲方;七、违约责任1因乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒的,由乙方负责赔偿并承当相应的法律后果。2甲方无故未按时结清乙方账款超过_日以结算确认单日起的,应承当违约金_%/天。3一方有意终止合作而没有提早通知对方,须赔偿对方最后一个月餐费的_%。八、其它本合同一式两份,甲乙双方各执一份,双方签章后生效。未尽事宜,双方协商解决。甲方:_甲方代表:_乙

5、方:_乙方代表:_日期:_食堂承包经营合同范本【2】甲方:_乙方:_为了甲、乙双方的责权关系,特拟定以下合约,甲、乙双方须共同遵守。一、甲方无偿提供给乙方所用的厂地、厨具、水电、燃料以及工作人员住宿等。(注:如厂方不便之处可面议)二、厨房工人工资由乙方负责,工具损耗(如:冰箱、风扇、风机)等电器由甲方负责,其它厨具损耗由乙方负责。三、员工每天_餐,中、晚餐各_菜_汤。每人每天伙食费_元,加班夜宵费另计。四、干部每天_餐,每人每天_元,中、晚餐各_菜_汤。五、节假日乙方要安排正常开膳,厨房用具保持卫生清洁。六、乙方要定期变换食谱,严格执行(食品卫生法)同时负责厨房范围、设备、用具的卫生及管理工作

6、由乙方负责。七、甲方有权随时抽检乙方食堂卫生和所采原辅料。乙方要做到原辅料新颖无异味,并和甲方一道协调做好合适员工口味的饭菜。八、甲方员工应自觉维护公共卫生,如骨头、菜渣等不得倒在地面及桌面上,应自觉把残渣倒入桶内,不自觉者应由甲方负责。九、甲方每天应在下午五点前提供第二天的人数给乙方。十、结算方式按甲方每天提供人数计算。十一、甲方员工伙食费由乙方先付,以_天结算给乙方,最迟不超过_天。十二、厨房里面的剩饭、残渣应由乙方负责。十三、乙方厨房员工应遵守甲方厂规。十四、甲方员工不得带零食到餐厅吃用及私自跑到厨房里骚乱,出事均由骚乱者负责。十五、乙方从_年_月_日开场承包至_年_月_日止。期间任何一方要求解约,须与对方协商,并提早半个月通知对方。本合同试用期为一个月,如双方满意,那么按合同执行。十六、如有问题不在本合约,由双方协商解决。本合约甲、乙各执一份,经双方签字,盖章即日生效。甲方(签章):_乙方(签章):_年_月_日 _年_月_日第 8 页 共 8 页

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