（甘肃地区）2019年中考化学总复习 第十二单元 化学与生活 素养全练14 化学 与生活练习.doc

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1、1素养全练素养全练 1414 化学化学与生活与生活 1 1.(2016甘肃兰州)下列物质富有糖类的是( ) A.奶油B.豆腐C.玉米D.黄瓜 答案:C 解析:玉米中富含淀粉,淀粉属于糖类。 2 2.下列食品深受我省广大消费者的喜爱,其中主要富含糖类的是( ) A.静宁烧鸡B.刘家峡草莓 C.陇宝牌当归醋D.永登丁娃烧饼 答案:D 解析:烧饼主要成分是淀粉,属于糖类。 3 3.(2018甘肃)膳食中营养搭配有利于人体。下列食品含维生素相对较多的是( ) A.奶油蛋糕B.碱面馒头 C.凉拌黄瓜D.清蒸鲈鱼 答案:C 解析:奶油蛋糕中富含糖类和油脂;碱面馒头中富含糖类;凉拌黄瓜中富含维生素;清蒸鲈鱼

2、中富含 蛋白质。 4 4.(2018甘肃兰州)蛋白质是构成细胞的基本物质,是机体生长和修复受损组织的主要原料。下列 食品中含有丰富蛋白质的是( ) A.米饭B.黄瓜C.薯条D.牛肉 答案:D 解析:米饭中富含淀粉,淀粉属于糖类,故 A 选项错误;黄瓜中富含维生素,故 B 选项错误;薯条中富 含淀粉,故 C 选项错误;牛肉中富含蛋白质,故 D 选项正确。 5 5.(2018辽宁抚顺)食品安全关系到人体健康,下列做法可行的是( ) A.用过期的牛奶和面 B.用甲醛溶液浸泡海产品 C.用食盐腌制咸鸭蛋 D.用霉变的玉米做玉米油 答案:C 解析:过期的牛奶含有致癌物,不能食用,故 A 错;甲醛有毒,能

3、破坏人体蛋白质的结构,使蛋白质变 性,故 B 错;食盐可作调味品,所以可以用食盐腌制咸鸭蛋,故 C 正确;霉变的玉米中含有有毒的黄曲 霉毒素,不能食用,故 D 错。 6 6.(2015甘肃甘南州)下列关于维生素、糖类、油脂、蛋白质的说法,不正确的是( ) A.都是人体需要的营养素 B.都属于有机化合物 C.蔗糖是生活中常用的甜味剂 D.缺乏维生素 C 会引起夜盲症 答案:D 解析:缺乏维生素 C 会引起坏血病,缺乏维生素 A 会引起夜盲症。 7 7.(2017甘肃)化学元素含量的多少对人体健康有着重要的影响。人体缺钙易引发的疾病是( ) A.贫血B.夜盲症 C.骨质疏松D.甲状腺肿大 答案:C

4、 8 8.(2016甘肃天水)感受化学与人体健康的密切关系,下列说法不正确的是( ) A.使用含氟牙膏可预防龋齿 B.缺碘易导致骨质疏松症 C.缺铁会引起贫血症 D.蔬菜、水果能提供和补充多种维生素 答案:B 解析:缺钙易导致骨质疏松症,缺碘会引起甲状腺肿大。29 9.(2018辽宁抚顺)化学元素与我们的身体健康密切相关。缺铁易引发的疾病是( ) A.夜盲症B.甲状腺肿大 C.贫血D.骨质疏松 答案:C 解析:A 项,人体缺乏维生素 A 易患夜盲症,故错误;B 项,人体缺碘易患甲状腺肿大,故错误;C 项,人 体缺铁易患贫血,故正确;D 项,人体缺钙易患骨质疏松,故错误。 1010.(2017甘

5、肃)下列生活用品所含的主要材料,属于有机合成材料的是( ) A.塑料水杯B.纯棉毛巾 C.羊毛围巾D.蚕丝被芯 答案:A 解析:三大合成材料:塑料、合成纤维、合成橡胶。 1111.(2017甘肃兰州)有机合成材料的出现是材料史上的一次重大突破,下列属于合成材料的是( ) A.尼龙绳索B.钛合金 C.白瓷盘子D.玻璃 答案:A 解析:尼龙属于合成纤维,即属于合成材料。 1212.(2018甘肃)下列生活用品使用的材料属于有机合成材料的是( )答案:A 解析:A 项,塑料保鲜膜属于有机合成材料,故正确;B 项,纯棉毛巾属于天然有机材料,故错误。C 项, 真丝围巾属于天然有机材料,故错误;D 项,不

6、锈钢锅是合金,属于金属材料,故错误。 1313.(2016甘肃兰州)下列物品所使用的材料中,不属于有机合成材料的是( ) A.尼龙绳子B.汽车轮胎 C.陶瓷花盘D.塑料水杯 答案:C 1414.(2017甘肃兰州)晓楠在家里发现了许多有趣的化学问题。请你帮助她解释或解决这些问题。 (1)妈妈做她最爱吃的“红烧肉”时加入了“加铁酱油”,其中“加铁酱油”中的“铁”指 (填“元素”或“原子”),身体一旦缺铁可能患有的疾病是 ; (2)她发现加洗洁精能轻松除去碗碟上的油污,这是利用了洗洁精的 作用; (3)妈妈说,要多喝牛奶。牛奶可以补充人体所需六大营养素中的 ; (4)她洗漱时发现卫生间内铁质的置物

7、架生锈了,置物架生锈与 有关,为了防止铁制品 生锈,可采取哪些措施 (填一点)。 答案:(1)元素 缺铁性贫血 (2)乳化 (3)蛋白质 (4)水和氧气 刷漆 1515.(2018甘肃兰州)化学与生活息息相关,利用所学化学知识填空。 (1)化学与健康。为了有效防治甲状腺肿大,人们要摄入适量 元素。 (2)化学与食品。焙制糕点所用发酵粉的主要成分是 。 (3)化学与环境。煤燃烧时排放出 、二氧化氮是形成酸雨的主要物质。 (4)化学与肥料。农作物的生长对氮、磷、钾需求较大。适当施用 肥会有促进植物茎、叶 生长茂盛,叶色浓绿的作用。 (5)化学与材料。聚乙烯塑料是由乙烯(C2H2)聚合而成,乙烯属于 (填“有机物”或 “无机物”)。 答案:(1)碘 (2)碳酸氢钠 (3)二氧化硫 (4)氮 (5)有机物