旅游学概论名词解释.pdf

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1、名词1.旅游学：2.驿站3.士人漫游4.丝绸之路5.大游学6.现代旅游7.旅游8.国际旅游9.出境旅游10.入境旅游11.过夜的国际游客12.不过夜国际一日游13.国内旅游解释旅游学就是研究旅游者及其旅游活动、旅游业及其开发和经营活动以及旅游供求双方活动的开展对旅游接待地区的社会、经济和环境之影响的学科。一站式封建时期历代政府沿陆路和水路设立的馆舍机构。用于方便传递官方文书，运送国家物资。负责为上述公务往来的人员提供宿舍、车马、船轿、人夫、米粮及饲料等等。是指当时以一些名人骚客为代表的知识分子出于逃避和排忧的目的而四处游历的旅行活动。东起长安，途径陕西、甘肃、新疆，越过帕米尔高原，再经中亚、西

2、亚，最后抵达地中海东岸。参加者主体为年青人也有外交官和商界人士，按照当时的惯例游学时间一般为3 年。当时最流行的游学路线是法国（尤其是巴黎）停留很长时间，然后在意大利停留将近一年，然后是访问德国以及各低地国家。是指第二次世界大战结束之后，特别是20 世纪 60 年代以来，迅速普及于世界各地的社会化旅游活动。书中概念，旅游时人们处于移民和就业之外的其他原因，离开自己的惯常环境前往异国他乡的旅行和逗留活动，以及由此所引起的各种现象和关系的总和。是指跨国开展的旅游活动，即某一国家的居民跨越本国边界，到其他国家或地区开展旅游活动，分为出境游和入境游。也叫做出国旅游，是指本国居民跨越国界，前去其他国家或

3、地区开展的旅游活动。是指其他国家或地区的居民前来某国开展的旅游活动。是指旅游者在到访国家的停留时间超过24 小时，并在该国住宿设施中过夜的国际旅游活动。是指旅游者在到访国家的停留时间不足24 小时，不在该国住宿设施中过夜，通常当日离境的国际旅游活动。是指一个国家的居民在本国境内开展的旅游活动，即一个国家的居民离开自己的惯常居住环境，到本国境内其他地方开展的旅游活动。14.旅游活动15.奖励旅游16.大众旅游旅游活动是人们出于休闲、商务以及其他目的，短期（历时不超过一年）离开自己的惯常环境，前往他乡的旅行活动以及在该地的停留访问活动。奖励旅游时公司、政府机构和社会团体以旅游度假的形式用来激励员工

4、的手段。有两层含义，首先是指大众化旅游或旅游活动的大众化，就是说旅游活动的参加者的人员范围已经扩展到普通的大众。另一层含义是大众性旅游，就是说随着现代旅游活动的大规模开展而形成的已有组织的团体包价旅游为代表的大众型旅游。对于低收入的贫困家庭，有些国家采取通过由国家、地方政府、雇主或工会等提供资助或补助的方法，是他们能够实现外出旅游度假的愿望。是指在某一给定时期内（通常为一年），旅游目的地国家或地区因接待来访的国内外游客，向其提供各种商品和服务而实现的直接收入。是指一个国家或国内某一特定地区在给定时期内因接待国内游客，向其提供各种商品和服务而实现的直接收入。通常是指给定时期内，一个国家或地区通过

5、接待入境来访的国际游客，向其提供的各种商品和服务而实现的直接收入。通常是指该国的国际旅游（外汇）支出，即在给定时期内（通常以年度计算），该国居民出境旅游期间在国外购买产品和服务的消费开支总额。银行报账法：是由国家中央银行通过对经授权受理入境旅游者和出境旅游者外币兑换业务的各银行和其他代理机构对交易登记进行总汇，然后计算出某一给定时期本国的国际旅游收入额或国际旅游收入额。估测法：混合法：实际上就是抽样统计法，在入境旅游者结束访问离境时，对其在该国停留期间的消费开支情况进行抽样调查。反之在本国居民出境旅游归来入境时，就其在国外旅游期间的消费开支情况进行抽样调查。在银行报账法的基础上，利用一些其他来

6、源的数据，对货币兑换数字进行修订，以改进其可靠程度。17.社会旅游18.旅游收入19.国内旅游收入20.国际旅游收入21.旅游支出22.旅游收入计算方法23.停留天数24.旅游活动通常是指入境旅游者在某一旅游目的地访问期间的平均停留天数。（在欧美国家时长表达为人均停留过夜次数）。旅游活动是人们出于休闲、商务以及其他目的，短期（历时不超过一年）离开自己的惯常环境，前往异国他乡的旅行活动以及在该地的停留访问活动。25.“艾斯特”定义26.旅游者（世界）旅游是非定居者的旅行和逗留而引起的现象和关系的总和。这些人不会导致长期定居，并且不牵涉任何赚钱的活动。罗马会议游客：旅游者：一日游游客：最为晚近国内

7、旅游者界定世界组织织居民：国际游客：除了移民（一年以上就算不移民也不算旅游者）和就业的目的以外，基于任何其他原因到一个不是自己惯常环境居住的国家访问的人。访问属性可以是消遣也可以是事务。到某一个不是自己惯常居住的国家作短期访问，至少停留24 小时的游客。到某一不是自己惯常居住的国家做短暂访问，停留时间不超过24 小时的游客（其中包括在海上巡游度假过程中到访并上岸访问的游船乘客）。在短期（不超过一年）出访其他国家之前，已经在本国连续居住了至少12 个月的人。到一个不是自己惯常居住的国家去旅行，连续停留时间不超过一年，主要访问目的不是去从事从到访国家获取报酬的活动的人。国际“旅游者”到一个不是自己

8、惯常居住的国家去旅行，连续停留时间至少 24 小时，但至多不超过 1年，主要访问目的不是去从事某种从到访国家获取报酬的旅游活动的游客。国际“一日游”到一个不是自己惯常居住的国家去旅行，停留时间不足24 小时并且未在所到访国家住宿设施内过夜，主要到访目的不是去从事从所到访问国家获取报酬的活动的游客。居民国内游客再前往本国境内其他地方旅游之前，已经在目前所在地连续居住了至少6 个月的人。身为本国居民，离开自己的惯常居住环境前往本国境内的其他地方旅行和访问，连续停留时间不超过 6 个月，并且主要访问的目的不是去从事从到访地区获得报酬活动的人。国内“旅游者”身为本国居民，离开自己的惯常居住环境前往本国

9、境内的其他地方去旅行和访问，停留时间至少一夜，但至多不超过 6 个月，并且主要访问目的不是去从事从到访地区获得报酬的活动的游客。国际“一日游”身为本国居民，离开自己的惯常居住环境前往本国境内的其他地方旅行和访问，停留时间不足 24 小时即并未在所到地区停留过夜，并且主要到访目的不是去从事从到访地区获得报酬的活动的游客。27.我国国内旅游统计国内旅游者：指我国大陆居民离开其惯常居住地，去我国大陆境内其他地区旅行和访问，并在到访之地的住宿设施内体系停留至少一夜，最长不超过6 个月的国内游客。国内一日游：指我国大陆居民离开其惯常居住地，去我国大陆境内 10 公里以外的其他地方旅行和访问，出游时间超过

10、 6 小时但不足 24 小时，并未在到访地区的住宿设施内停留过夜的国内游客。28.惯常居住环境29.可支配收入30.可随意支配收入31.闲暇时间32.每日闲暇33.周末假日34.公共假日35.旅游动机需要理论36.旅游动机37.微社会环境是指一个人最近一年的大部分时间都在此居住的城镇（乡村），或者虽然在这个城镇（乡村）只居住了较短的时间，但未来的 12 个月内仍将会返回那里居住。是指家庭个人的总收入扣除全部税收及社会消费。是指家庭个人的总收入扣除全部税收及社会消费，以及生活必须消费部分之后余下的金额。在日常工作、学习、生活以及其他方面所必须占用的时间之外，可由个人任意支配、用于开展消遣娱乐以及

11、自己所乐于从事的任何其他活动的自由时间。（闲暇时间、每日闲暇、周末假日、公共假日、带薪假期）通常表现为平日的工余时间扣除日常限制性活动所需时间之后剩余部分。集中表现为周末工休时间通常指法定的公共假日。时间各地公共假日的数量不一，我国目前公共假日累积9 天。人有着各种不同的需要，即人的需要多样性。这些不同的需要之间有层次高低之分。对于任何一个个体而言，只有当较低层次的需要得到满足之后，才会向上一个层次的需要发展，也就是说，才会产生向上一个层次的需要。所谓旅游动机就是一个人为了满足自己的某种需要而决意外出旅游的内在驱动力，或者是促使一个人有意于外出旅游的心理动因。是指一个人在日常生活和工作中所经常

12、接触的人际环境或人群。38.旅游支出39.需要层次理论40.旅游资源41.可再生性旅游资源42.现实的旅游资源43.潜在的旅游资源44.世界级旅游资源45.国家级旅游资源46.省级旅游资源48.旅游景点生命周期一个国家的旅游支出，通常是指该国的国际旅游（外汇）支出，即在给定时期内（通常以年度计算），该国居民出境旅游期间，在国外购买商品和服务的消费开支总额。马斯洛的需要层次理论把人的需要划分为5 个层次：生理、安全、爱、受尊重、自我实现需要。就是对旅游者有吸引力的自然事物、文化事物、社会事物以及其他任何客观事物。就是指在使用过程中，如果出现损耗过大或遭受毁坏的情况，可通过适当的途径进行自然恢复或

13、人工再造的旅游资源。是指不仅其本身具有魅力，而且已有条件并且正在接待大批游客前来访问的旅游资源。是指那些本身具有潜在的吸引力，但由于受该地区交通条件或其他接待条件的影响，目前尚不大为外界所知或者暂时无法使很多游客前来观赏的吸引性事物。主要是那些经联合国教文科组织批准，被列入世界遗产名录的名胜古迹，以及被列入联合国“人与生物圈”保护网络的自然保护区。主要包括由国务院审定公布的国家重点风景名胜区、国家历史文化名城、国家重点文物保护单位，以及由林业部批准设立的国家级自然保护区和国际森林公园。主要包括为数众多的省级风景名胜去、省级历史文化名城、省级文物保护单位、省级自然保护区、省级森林公园等。一般的制

14、造业都有生命周期，旅游景点也是这样，旅游景点形成之后，随着时间的发展，都将经历一个先是由“冷”而逐渐变“热”，继而又逐渐由“热”变“冷”的演进过程。这一以游客接待量的变化为其表现特征的发展或演进过程，称之为旅游景点的生命周期。分为“初创期、成长期、成熟期、衰退期”四个阶段。就是指通过适当的方式将旅游资源所在地改造成为一个具有吸引力的旅游环境，从而是旅游资源的吸引力能够得以发挥、改善和提高的技术经济过程。是指旅游资源所在地同外界的交通联系以及该地区内部交通条件的通畅和便利程度。是指一般的公共事业设施以及现代社会生活所必需的基本设施或条件。47.市（县）级旅游资源主要包括市（县）级风景名胜区和市（

15、县）级文物保护单位。49.开发旅游资源50.可进入性51.旅游基础设施52.旅游上层设施53.资源开发可行性54.旅游业55.直接旅游业56.旅行社57.旅游批发经营商58.旅游零售商59.旅游代理商（零售商的典型代表）主要包括宾馆饭店、旅游问询中心、旅游商店、某些旅游场所等。是指在对该旅游资源开发项目进行投资决策之前，就该项目的开发在经济上是否可行开展研究调查。主要目的是为该开发项目的投资决策提供可靠的客观依据。就是以旅游消费者为服务对象，为其旅游活动的开展创造便利条件并提供所需商品和服务的综合性产业。是指那些主要营业收入来自为旅游者提供服务的企业，因而没有旅游者的存在便将无法生存的企业。是

16、指从事招徕、组织、接待旅游者等活动，为旅游者提供相关旅游服务，开展国内旅游业务、入境旅游业务或者出境旅游业务的企业法人。是那些主要经营批发业务的旅行社或旅游公司。泛指那些主管零售代理业务的旅行社。具体业务咨询服务代客预定代理服务信息反馈为潜在旅游消费者提供有关交通客运班次、组团旅行社的包价旅游产品、出游/度假计划以及旅游目的地为顾客预定交通安排、客房住宿、娱乐门票、包价旅游产品等。为顾客代办旅行证件（护照、签证）向有关委托方反映顾客消费后的意见。60.包价旅游61.小包价一般为62.散客63.散客成团业务是指旅行社经过事前计划、组织和编排旅游全程的活动项目，向旅游消费者大众推出的包揽全程服务工

17、作的一种旅游产品。一般规定全程活动的日程、目的地、行、宿、游的具体地点和服务等级，并以总价格的形式一次性地收取费用。出发地与目的地之间的往返交通、在目的地停留期间的住宿、在目的地停留期间的每日早餐。是相对于团队而言的，按照国际上的行业惯例，散客是指个人、家庭以及通行人数为 15 人一下自行结伴外出旅游的游客。在我国现行惯例，散客是指独自旅游的个人以及同行人数为9 人一下自行结伴外出旅游的游客。所谓散客成团业务过去曾称选择旅游又称组合旅游，是指旅行社将来自不同客源地的到访散客临时组合成团，组织他们前往某些地方开展旅游活动。64.当地单项委托65.联程委托（主要对象是入境）接受到访散客的委托，为其

18、代办预定房间、租雇车辆，以及提供翻译导游等单项服务项目。当地联程委托国际联程委托入境口岸城市的某旅行社接受到访入境旅游者的委托，按照其自己计划的旅游线路，为其安排和提供按时抵离沿途某些旅游目的地的接送服务。旅行社根据旅游者的事先委托，为其安排入境来访期间或出境访问期间所需要提供的各项旅行服务。（翻译、预定房间、租用汽车、代办签证、代订机票以及机场码头接送）。66.饭店集中化67.饭店集中率68.饭店连锁集团69.完全成员（连锁集团）70.租赁成员（连锁集团）71.管理合同成员（连锁集团）是指一个行业中的企业平均规模。平均规模越大，集中化程度也越高。集中化程度越高，意味着同行竞争者的数目越少。衡

19、量集中化程度的指标是集中率，通常用该行业中一批最大的企业所占据的份额来表示，具体就饭店而言，则是通过以大型饭店公司所拥有的客房数在饭店业客房供给中所占的份额来表示。所谓饭店连锁集团是一种由某一饭店公司品牌一品牌为纽带将若干成员饭店统一该公司旗下展开联号经营的紧密型饭店集团。（万豪、希尔顿、凯悦、香格里拉）这类成员饭店是饭店连锁公司自己拥有的产权，并且有该公司自己经营的饭店。这类成员饭店是饭店连锁公司从房地产开发商或者从其他投资者（饭店设施的业主）手中租来经营的饭店。换言之，饭店连锁公司对这些饭店只有经营权而没有产权。双方签合同，定期向这些饭店设施的业主支付租金。第一种是：由饭店连锁公司代理经营

20、和管理。饭店设施的投资者在购进饭店房产后，因自己无力经营或不擅长饭店业务，转而委托某一饭店连锁公司进行经营管理。另一种是：由饭店连锁公司参与经营和管理的饭店。就是某些饭店企业因自己竞争不力希望借助某一饭店连锁集团的品牌和管理经营谋求生路，因而委托该饭店连锁公司派遣管理人员，在该饭店的连锁公司的名义下进行经营。总结：两种情况都是饭店连锁公司作为代理人，根据同这些饭店签订的管理合同，派遣人员代为管理或协助管理这些饭店的经营。72.特许经营成员（连锁集团）73.饭店合作集团74.旅游交通75.旅游景点就是饭店连锁公司同意向某些独立饭店的业主出让特许经营权，后者根据同饭店连锁公司签订的特许协定，在交付

21、特许使用费后利润成分的前提下，使用饭店连锁集团的品牌，按照由饭店连锁公司设计和规定的服务程序和产品规范，在饭店连锁公司的监督下由业主自行管理和经营这些饭店。是若干独立经营的饭店为了追求通过联合集团行动带来的规模经营，而自愿组合建立起来的一种饭店合作组织。是指旅游者通过某种手段或方式，实现从一个地点到达另一个地点的空间转移过程。它既是旅游者“抵达目的地的手段，同时也是在旅游目的地内活动往来的手段”。广义上讲，任何一个可供旅游者或来访游客参观游览或开展其他休闲or 娱乐活动的场所，都可被看做是旅游景点。狭义上讲，旅游景点是指那些由某一组织或企业对其行使管理的封闭式旅游景点，既有明确的界线与外界隔开

22、，并没有固定的出入口，能够对游人出入行使有效控制。需求角度，就是旅游者从离开家外出之时开始，直至完成全程旅游活动并返回家中为止，这一期间全部旅游经历的总和。供给角度，是指旅游目的地为满足来访者某类旅游经历的实现而提供的各种接待条件和相关服务的总和。旅游企业面向旅游消费者市场提供的设施和服务，或者更为准确地产品，是指旅游企业借助一定的设施和设备面向旅游消费者市场提供的服务项目。是指那些其业务中虽然也包括为旅游者提供服务，但因此而获得的营业收入在其营业收入总额中所占的比例不是很大，因而旅游者的存在与否并不危及其生存的企业。旅游产品按照理解对象的不同分为单向旅游产品和整体旅游产品。是指目的地政府可以

23、通过控制国有旅游企业的收费标准或产品价格，并借助其对该地旅游供给市场的示范性影响，去刺激或抑制来访旅游需求。是指旅游接待国政府可通过调整汇率、实行差别税率等手段间接地刺激或抑制游客的来访量。感知质量技术质量：提供该项服务时所涉及的技术条件的质量，也可以说是顾客从该项服务中所实际获得的使用价值。能够客观地进行测量。76.整体体旅游商品77.单项旅游产品78.间接旅游业79.旅游产品80.旅游需求直接影响81.旅游需求间接影响82.服务质量决定因素功能质量：该项服务交付过程或交付方式的理想程度。（服务人员的态度、行为举止等）83.国家旅游组织84.国家官方组织85.国家半官方组织86.国家承认民间

24、组织87.旅游行政组织88.旅游行业组织89.国际旅游组织90.世界旅游组织91.旅游市场92.旅游市场细分化93.超大型城市94.出国旅游95.边境旅游是指一个国家中为中央政府所承认，负责管理全国旅游行政事务的组织机构。是我国的官方上独立机构。分为三种情况：设立为独立的旅游部或相当于部的旅游局。设为一个混合部。设为某一行政部的下辖部。该组织在编制上并非政府机构，其工作人员也不属政府雇员。但是该组织的主要负责人须由国家政府任命。由民间自发成立，有很大的影响力的全国性旅游协会。经过政府同意后会向其提供一定的财政拨款。虽然该组织扮演国家旅游组织的角色，但其主要领导人并非由国家政府指定，而是由该组织

25、的会员选举产生。我国的旅游行政组织包括三个层次，国家旅游局；省、自治区和直辖市旅游局；省级以下的地方旅游局。是由有关社团组织和企事业单位在乎等自愿的基础上组织成立的各种行业协会。就其组织性质而言，这些行业协会都属于非营利性的社会组织，具有独立的社团法人资格。狭义上，是指那些成员来自多个国家并服务于多国利益的专职性旅游组织。广义上，是除此之外还包括那些其工作内容部分涉及国际间旅游事务的国际性组织，例如联合国（UN）。世界旅游组织是目前世界上唯一全面涉及国际间旅游事务的全球性政府间机构，同时也是当今旅游领域中最具有知名度并且最有影响力的国际性组织。通常是用于指旅游产品的经常购买者和潜在购买者，级旅

26、游需求市场或旅游消费者市场。是指将旅游市场按照消费者的某种或某些特点，将其分解或划分为不同的消费者群的过程。通常是指居民人口过千万的大城市，例如纽约、巴黎、伦敦、罗马、上海等地。是指我国公民自己支付费用，在有出境旅游经营权的旅行社的组织下，以旅行团的形式，前往经国家批准的旅游目的地国家开展的国际旅游活动。是指我国公民在获准有特别经营权的旅行社的组织下，以旅行团的形式，从指定的边境口岸出境，到邻国指定的边境区域开展的国际旅游活动。96.港澳游97.国际旅游客流量98.国际收支99.旅游乘数是指我国内地居民在获准有特别经营权的旅行社的组织下，以旅行团的形式前往香港和澳门地区开展的旅游活动，但后来也

27、包括我国内地居民赴港澳的自由行。分为三个部分，贸易收支、非贸易收支和资本往来收支。是用以测定来访旅游者的单位消费额对旅游目的地经济影响的程度系数。100.营业额或营业收入用来测量来访游客的单位消费额对旅游目的地经济活动的影响。换言之，营业额或营业收入乘数，顾名思义，所表示的乘数是单位直接旅游收入与由其所带来的该地全部有关企业的营业收入增量之间的比例关系。101.收入乘数102.就业乘数用来测量来访游客的单位消费额对旅游目的地净收入或居民家庭收入的影响。换言之，他表示的单位直接旅游收入与其而带来的该地净收入或该地居民收入变化量之间的比例。表示某一特定数额的游客消费所创造的全部就业人数。表示由某一

28、特定数额的游客消费所带来的直接旅游就业人数和继发性就业人数这两者之和与直接旅游就业人数之间的比例关系。103.直接旅游收入104.漏损105.间接效应106.旅游承载力入境游客在接待过停留期间各种消费开支，首先会成为该国旅游业的营业收入，从而直接构成该国旅游业的所谓直接旅游收入。意味着这部分资金不会对旅游接待国的经济产生刺激作用。包括（重新流失到国外的资金、上缴政府的税金以及用作储蓄的部分）。企业用于员工工资和购买物资的支出转化为国内其他社会部门的收入，是为初始直接收入的间接效应。是指在不至于导致当地的环境质量和来访游客的旅游经历质量出现不可接受程度的下降这一前提下，一个旅游目的地多能接纳的最

29、大游客活动量。通俗的理解，旅游承载力也可以是指在不至于导致当地的环境质量和来访游客的旅游经历质量不出现不可接受程度的下降这一前提下，一个旅游目的地所能接纳外来游客的最大能力。既要以满足当代人需要为目的，同时也要以不损害后代为满足其自身需要而进行发展的能力为原则。107.可持续发展旅游其中专业理论知识内容包括：保安理论知识、消防业务知识、职业道德、法律常识、保安礼仪、救护知识。作技能训练内容包括：岗位操作指引、勤务技能、消防技能、军事技能。二培训的及要求培训目的二培训的及要求培训目的安全生产目标责任书安全生产目标责任书为了进一步落实安全生产责任制，做到“责、权、利”相结合，根据我公司2015 年

30、度安全生产目标的内容，现与财务部财务部签订如下安全生产目标：一、目标值：1、全年人身死亡事故为零，重伤事故为零，轻伤人数为零。2、现金安全保管，不发生盗窃事故。3、每月足额提取安全生产费用，保障安全生产投入资金的到位。4、安全培训合格率为100%。二、本单位安全工作上必须做到以下内容：1、对本单位的安全生产负直接领导责任，必须模范遵守公司的各项安全管理制度，不发布与公司安全管理制度相抵触的指令，严格履行本人的安全职责，确保安全责任制在本单位全面落实，并全力支持安全工作。2、保证公司各项安全管理制度和管理办法在本单位内全面实施，并自觉接受公司安全部门的监督和管理。3、在确保安全的前提下组织生产，

31、始终把安全工作放在首位，当“安全与交货期、质量”发生矛盾时，坚持安全第一的原则。4、参加生产碰头会时，首先汇报本单位的安全生产情况和安全问题落实情况；在安排本单位生产任务时，必须安排安全工作内容，并写入记录。5、在公司及政府的安全检查中杜绝各类违章现象。6、组织本部门积极参加安全检查，做到有检查、有整改，记录全。7、以身作则，不违章指挥、不违章操作。对发现的各类违章现象负有查禁的责任，同时要予以查处。8、虚心接受员工提出的问题，杜绝不接受或盲目指挥；9、发生事故，应立即报告主管领导，按照“四不放过”的原则召开事故分析会，提出整改措施和对责任者的处理意见，并填写事故登记表，严禁隐瞒不报或降低对责任者的处罚标准。10、必须按规定对单位员工进行培训和新员工上岗教育；11、严格执行公司安全生产十六项禁令，保证本单位所有人员不违章作业。三、安全奖惩：1、对于全年实现安全目标的按照公司生产现场管理规定和工作说明书进行考核奖励；对于未实现安全目标的按照公司规定进行处罚。2、每月接受主管领导指派人员对安全生产责任状的落