苏教版七年级上册生物第3单元第七章71绿色植物是食物之源ppt课件.pptx

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1、第七章 绿色植物在生物圈中的作用第一节 绿色植物是食物之源本节目标1 举例说出人类的食物直接或间接地来源于绿色植物。2 举例说出动物的食物直接或间接地来源于绿色植物。在全县食品安全工作会议上的发言提纲在全县食品安全工作会议上的讲话XXX同志们:重视食品安全工作,是党委、政府坚持以人为本,贯彻落实科学发展观的具体体现。“民以食为天,食以安为先”。XX年全国两会期间代表与委员的议案、提案,关于食品安全的意见、建议和提案约占总数的1/3。把好“入口”关的问题在人大代表间掀起了关注热潮,代表提出的议案建议都不约而同地指向“吃”的问题。食品安全问题严峻,让人担忧:物质丰富了能吃的却少了。近年来,我国一些

2、地方食品问题不胜枚举,如假奶粉,蔬菜有农药残留,水果用药物催熟,猪肉里注水,生猪饲料添加“瘦肉精”,用矿物油抛光粮食,火锅以石蜡作调料等,在食品生产、加工和流通领域,降低标准、偷工减料、以次充好、以假乱真的行为屡禁不止人们不禁慨叹:“在物质越来越丰富的今天,可吃的东西为什么反而少了?”一项调查表明,人们最担心的是有毒物质残留的食品和添加剂超量的食品。最不放心的食品是肉和肉制品。这些问题不解决,“吃得放心”无从谈起。食品安全隐患不少,原因何在?我认为五大原因导致餐桌隐患:一、食品安全管理由于执法主体过多,缺乏统一高效的协调机制。目前,涉及食品 绿色植物通过光合作用，将光能转化为化学能，贮存绿色植

3、物通过光合作用，将光能转化为化学能，贮存在植物体的有机物在植物体的有机物(主要是淀粉等糖类主要是淀粉等糖类)中。这些有机物中。这些有机物不仅为植物自身的生命活动提供能量，还为人类的生命不仅为植物自身的生命活动提供能量，还为人类的生命活动提供能量。活动提供能量。常见食物直接来源 米饭 谷类豆类及其制品蔬菜、水果类常见食物直接来源间接来源 牛肉肉类牛牛所食用的草奶类、蛋类讨论：1.1.人类的食人类的食物与绿色植物与绿色植物有什么关物有什么关系系？2.2.如果地球如果地球上没有了绿上没有了绿色植物，人色植物，人类还能生存类还能生存吗？吗？在日常生活中，植物的根、茎、叶、花、在日常生活中，植物的根、茎

4、、叶、花、果实、种子可以直接为人类所食用。果实、种子可以直接为人类所食用。想一想许多植物的根、茎、叶、花、果实和种子可以直接被我们食用，你能各举一例吗？可食用的根可食用的根贮贮藏藏根根-萝萝卜卜红薯红薯人参人参可食用的茎可食用的茎块茎块茎-土豆土豆根状茎根状茎-藕藕肉质茎肉质茎-仙人仙人掌掌鳞茎鳞茎-洋葱洋葱可食用的叶可食用的叶青菜青菜大白菜大白菜可食用的花金银花金银花玫瑰花玫瑰花茉莉花茉莉花可食用的果实、可食用的果实、种子红提红提石榴石榴苹果苹果花花生生小麦小麦直接直接来源来源植物植物器官器官根根茎茎叶叶花花果实果实种种子子代表植物甘薯、萝卜胡萝卜、山药土豆、甘蔗莴苣、莲藕大蒜、姜白菜、菠菜韭菜、芹菜黄花菜、西兰花百合、桂花小麦、小麦、玉米、玉米、水稻水稻各类瓜果花生、豌豆蚕豆等豆类间接间接来源来源各种肉类、蛋类、奶类各种肉类、蛋类、奶类而小麦、玉米和水稻是人类的主要食物。它们的而小麦、玉米和水稻是人类的主要食物。它们的产量居世界主要食用作物的前三位。产量居世界主要食用作物的前三位。小麦小麦玉米玉米水稻水稻动物的食物来源于绿色植物草食动物：直接以植物为食。动物的食物来源于绿色植物肉食动物：间接以植物为食，它们的食物直接来源于各种动物。动物的食物来源于绿色植物杂食动物：直接或间接以植物为食。