浙江省绍兴市诸暨市店口镇七年级科学上册-第4章-物质的特性-4.1-物质的构成课件2-(新版)浙教版.ppt

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1、第1节 物质的构成1、构成甘蔗的基本单位是什么？、构成甘蔗的基本单位是什么？2、甘蔗汁中主要含有哪些物质？、甘蔗汁中主要含有哪些物质？细胞壁细胞壁细胞膜细胞膜细胞质细胞质细胞核细胞核叶绿体叶绿体液泡液泡 蔗糖和水是由蔗糖和水是由 什么什么构成的呢？构成的呢？自主学习目标自主学习目标自学完成下面填空）自学完成下面填空）1、了解分子是构成物质的 ，确认分子比细胞 的多。2、理解分子之间存在 。3、分子处于不停的分子处于不停的 之中之中4、扩散现象扩散现象:分子运动而使物质从 进入 的现象。4、理解扩散的快慢与温度的关系，温度 ，扩散越快。5、知道分子之间存在 和斥力。实验一实验一1.用放大镜观察一

2、块方糖，用放大镜观察一块方糖，看到了什么？看到了什么？2.将方糖碾碎，再将方糖碾碎，再 用放大用放大镜镜 观察，又看到了什么？观察，又看到了什么？3.将碾碎的方糖溶入水中，将碾碎的方糖溶入水中，用放大镜观察，还能看到用放大镜观察，还能看到蔗糖吗？蔗糖吗？蔗糖在水中消失了吗？蔗糖在水中消失了吗？既然蔗糖还在水里，为既然蔗糖还在水里，为 什么看不到了呢？什么看不到了呢？蔗糖以一种更小的微粒溶解在水中了蔗糖以一种更小的微粒溶解在水中了怎样证明？怎样证明？用放大镜看到的蔗糖小颗用放大镜看到的蔗糖小颗粒是构成蔗糖的最小微粒吗粒是构成蔗糖的最小微粒吗？这些小颗粒在水中可以被这些小颗粒在水中可以被分成分成更

3、更小的微粒，即使用光学显微镜也看不小的微粒，即使用光学显微镜也看不到，我们把这些微粒叫做到，我们把这些微粒叫做 分分 子子。蔗糖是由蔗糖分子构成蔗糖是由蔗糖分子构成水是由水分子构成水是由水分子构成许多物质都是由分子构成的许多物质都是由分子构成的.分子分子 有多大有多大？分子是构成物质的一种微粒分子是构成物质的一种微粒 据估算，一滴水中含有水据估算，一滴水中含有水分子数大约是分子数大约是 1 000 000 000 000 000 000 000（共（共21个零）个零）。这些分子如果让人去数，。这些分子如果让人去数，每秒钟数每秒钟数1个，需要数几十万个，需要数几十万亿年。亿年。扫描电子显微镜下看

4、到的放大几百万倍的分子分子档案分子档案 1 1一个水分子的质量是：一个水分子的质量是：3 3 10 10-26-26千克千克一个蔗糖分子的质量是：一个蔗糖分子的质量是：3 3 10 10-25-25千克千克一个酒精分子的质量是：一个酒精分子的质量是：7.7 7.7 10 10-26-26千克千克一个氧气分子的质量是：一个氧气分子的质量是：5.3 5.3 10 10-26-26千克千克一个二氧化碳分子的质量是：一个二氧化碳分子的质量是：7.3 7.3 10 10-26-26千克千克以上例子说明了分子的小体现在哪些方面？以上例子说明了分子的小体现在哪些方面？分子的分子的质量质量和和体积体积都很小都

5、很小-分子很小分子很小-分子的基本性质分子的基本性质1酒精分子结构示意图酒精分子结构示意图水分子结构示意图水分子结构示意图并不是所有的物质都是由并不是所有的物质都是由分子分子构成的，构成的，有些物质是由有些物质是由原子、离子原子、离子构成的。构成的。分子是构成物质的分子是构成物质的一种一种微粒微粒2、分子之间有空隙1.水分子和酒精分子之间有空隙水分子和酒精分子之间有空隙2.水分子和酒精分子大小不一样水分子和酒精分子大小不一样 当水和酒精混合时，较小的水分当水和酒精混合时，较小的水分子进入到较大的酒精分子的空隙中去子进入到较大的酒精分子的空隙中去了，所以总体积会减小。了，所以总体积会减小。分子性

6、质二分子性质二:物体的分子间存在着空隙。物体的分子间存在着空隙。讨论：固体、液体和气体分子之间的空隙大小。固体固体 液体液体 气体气体阅读：书本阅读：书本P127阅读材料阅读材料气体分子之间空隙最大，其次是液体、固体。气体分子之间空隙最大，其次是液体、固体。性质三：分子在不停的作无规则运动。性质三：分子在不停的作无规则运动。实验三实验三喷洒空气清新剂闻气味喷洒空气清新剂闻气味为什么能闻到茉莉花香？扩散现象：扩散现象：由于分子的运动而使物质从由于分子的运动而使物质从一处进入到另一处的现象。一处进入到另一处的现象。液体也能扩液体也能扩 散散 探究：分子扩散的快慢跟什么因素有关？探究：分子扩散的快慢

7、跟什么因素有关？热水热水冷水冷水我们把红墨水注入水的下方，为什么整杯水都会变红呢？我们把红墨水注入水的下方，为什么整杯水都会变红呢？请利用图示方法，设计对照组，验证自己的猜想。请利用图示方法，设计对照组，验证自己的猜想。实验表明：实验表明：液体也会扩散，温度越高，扩散越快。液体也会扩散，温度越高，扩散越快。原原 因因 ：液体扩散也是由于分子的运动引起的。液体扩散也是由于分子的运动引起的。温度越高，分子无规则运动越剧烈。由于温度越高，分子无规则运动越剧烈。由于分子的无规则运动跟温度有关，所以，我分子的无规则运动跟温度有关，所以，我们把分子永不停息的无规则运动叫做热运们把分子永不停息的无规则运动叫

8、做热运动。动。热菜总是香味四溢，但冷菜却热菜总是香味四溢，但冷菜却只有靠得很近时才能闻到它的气味只有靠得很近时才能闻到它的气味这又是为什么？这又是为什么？堆煤的墙角，时间长了后墙堆煤的墙角，时间长了后墙壁内部也会变成黑色。壁内部也会变成黑色。固体也能发生扩散 晶体管的晶体管的制造就是用制造就是用到了固体的到了固体的扩散原理。扩散原理。思考：既然物质是由大量做无规则运动的既然物质是由大量做无规则运动的分子构成，那么这些分子为什么能分子构成，那么这些分子为什么能够聚集在一起，构成各种各样的物够聚集在一起，构成各种各样的物体，而不会分散开来呢？体，而不会分散开来呢？带着这个问题，自学书本带着这个问题

9、，自学书本P127-P128的内容的内容练习1、将水和酒精混合在一起，得到混合、将水和酒精混合在一起，得到混合后的体积后的体积_混合前的体积，得到的混合前的体积，得到的混合后的质量混合后的质量_混合前的质量混合前的质量（填（填“大于大于”、“小于小于”、“等于等于”），），产生这种现象的原因是产生这种现象的原因是_ 2、为什么水蒸气容易被压缩、为什么水蒸气容易被压缩,而水和冰很而水和冰很难被压缩难被压缩?3、水、水蒸气、冰都是由（、水、水蒸气、冰都是由（）构成的；蔗糖是由（）构成的；蔗糖是由（）构成的。不同的物质是由（构成的。不同的物质是由（）的分子构成的。的分子构成的。水分子水分子蔗糖分子蔗

10、糖分子不同不同练习4、冰融化成水后，体积会变小，这、冰融化成水后，体积会变小，这说明冰中水分子之间的空隙比水中说明冰中水分子之间的空隙比水中水分子的空隙要（水分子的空隙要（）。大大练习5、由分子构成的物质的三种状态中，分子间、由分子构成的物质的三种状态中，分子间距离最大的是（距离最大的是（），最小的是（），最小的是（）A、气态、气态 B、液态、液态 C、固态、固态 D、视具体物质判断、视具体物质判断AD练习 6、物质在三态（固、液、气）、物质在三态（固、液、气）变化（如碘晶体变为碘蒸气）过程变化（如碘晶体变为碘蒸气）过程中，发生的变化是（中，发生的变化是（）A、分子本身、分子本身 B、分子大小、分子大小 C、分子的质量、分子的质量 D、分子间的距离、分子间的距离D练习7判断题判断题 (1)分子是构成物质的一种微粒分子是构成物质的一种微粒 ()(2)物质能有三态变化，是由于分子间有一定物质能有三态变化，是由于分子间有一定的间隔。的间隔。()(3)由分子构成了一切物质。由分子构成了一切物质。()练习