2022酒店pa上半年工作总结(精选4篇)_酒店pa半年总结报告.docx

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1、2022酒店pa上半年工作总结(精选4篇)_酒店pa半年总结报告 酒店pa上半年工作总结(精选4篇)由我整理,希望给你工作、学习、生活带来便利,猜你可能喜爱“酒店pa半年总结报告”。 第1篇:酒店PA半年总结报告 半年总结报告 敬重的各位领导以及敬爱的同事们大家好! 随着秋天一步步的悄然走来,我们公司进驻酒店已经6个月了,在这过去的半年里,PA部的整体工作在上级领导和客房部况经理的指导下,各项工作任务都有条不紊的绽开着,各项工作要求和各项管理制度都顺当的建立.2022年的上半年我们对酒店的公区地毯进行了清洗,对酒店的公区石材进行了晶面保养处理,对酒店公共区域的玻璃、卫生间、消防设施以及停车场等

2、各区域进行了彻底的大清及维护工作,依据刘总经理对酒店2022年的工作部署要求,凸显酒店的客卫亮点服务,我们支配了专职的服务人员对客服务,赢得了不少来宾的好评和一些珍贵的看法,整体来说,PA部上半年的工作任务基本根据酒店的要求顺当的完成了。 上半年我们对运营管理及服务品质的提升实行了以下举措: (1)、对员工从3月份至8月份每月进行专业及实操、服务意识、缓解员工压力以及如何提升员工自我价值进行了培训,使部门对员工有较好的激励性及动力性; (2)、对员工进行了服务规范化、操作标准化,对礼节礼仪进行了强化,使员工能随时驾驭及运用; (3)、对管理方面也进行了整顿及规范,让部门领班知道如何带领员工主动

3、投入工作,如何对员工进行简易的培训,使领班的管理、技能专业及实操方面更上一层台阶; (4)、客卫亮点服务的专职人员外出其他星级酒店,进行了实地考察,使员工得到了更专业的系统学习,促进了员工对客卫亮点服务的专业学问与服务意识的认知和提高。 虽然我们上半年的工作做的很努力,但在日常的工作中,况经理对我们的工作严格规范要求,必定在工作中直截了当的指出了我们的不足,当时使我感到特别尴尬,事后我由衷的感谢她。因为她是从大局动身,为集体的利益考虑,她在生活上,对我们无微不至的关怀,平易近人,想想这些都是一种收获。作为半年的工作回顾,我想更好的谈谈自己的工作体会,希望在以后的工作中,从以下四个方面来改正我们

4、的不足之处,希望今后的工作能够快乐一点,欢乐一些,更好地顺当地开展工作。 (1)、对基层管理人员严格要求,在工作中要擅长理解别人,让自己有一颗进取之心,注意培育自己多方面的实力素养,取长补短,在员工面前做好表率,争取在本职工作方面成为专家; (2)、在工作上要有高度的责任心,从大局动身,以酒店的利益为重,对自己从事的工作要恒久保持热忱,要常常性的站在别人的立场视察自己,实事求是对待自己,敢于找寻自己的弱点,敢于承认自己工作中的不足; (3)、工作看法要主动,争取做到要自己眼中有活,去发觉问题,并合理的解决问题,在工作范围内,领导要求的、别人没做到的,我们都要做完干好; (4)、加强走动式管理,

5、希望在领导、同事的共同努力下,能把我们的公共区域,变的更加温馨、整齐。 上半年工作中的不足让我们深受感慨,为此我们对2022年下半年的工作制定了新的安排和目标: 1.对酒店公共区域地毯进行定期清洗及保养; 2.对酒店公共区域石材地面晶面处理及保养; 3.对酒店各个公共区域玻璃进行清洁及保养; 4.对酒店各区域沙发、椅子定期清洁及保养; 5.对酒店各个公共后勤区域地面清洗,随时保持卫生标准; 6.对员工的技能培训及专业实操培训; 7.加强管理力度,不断完善各项管理制度; 8.全面节约,希望在下半年有所突破,将易耗品成本渐渐限制,完全用于合理区域; 9.对员工进行有力的培训节约意识、环保意识、服务

6、意识、听从意识等; 10.对灭四害方面进行实地跟踪,保证各区域的蚊虫及老鼠蟑螂等的防治工作。 希望我们针对2022年下半年制定的工作安排和目标能够改善以往工作中的缺陷,不断的提高对客服务的质量;大家同心协力,发扬团队精神,团结一样,不断提高个人素养、提高工作技能、增加服务意识,牢记一心一意为来宾服务的宗旨,尽职尽责的完成好自己的本职工作;刚好、精确、周到的完成酒店下达的各项任务,为酒店实现跨越式的发展做出贡献。 最终,希望上级领导接着对我们今后的工作进行监督,督导我们工作中的不足,提出珍贵的看法;在这里,我表示崇高的敬意!向您们对我们的信任、关切和支持,表示诚心的感谢!向全部为酒店的发展做出的

7、努力的同事们,表示真诚的谢意! 北京丽信创世保洁服务有限公司 大成路项目部 2022年8月6日 第2篇:酒店pa工作总结 新港国际大酒店PA年终总结报告 新的一年即将来临,惊慌劳碌的一年立刻就要过去。回顾2022年,我们的工作有得有失,无论得失,我们将迎来新的一页。 展望2022年,“吃一堑,长一智”,我们将从前面的阅历中吸取教训,逐步完善我们的工作制度和管理制度。使我们员工的专业水平更上一层台阶。确保2022年公区卫生环境平稳,正常,良性有序的发展。一、加强员工素养教化培育酒店专业人才 1、我们PA保洁员工大多来自农村,而且年龄大,文化素养低。但思想纯朴,性情耿直。做事一不怕苦,二不怕脏。为

8、了提高保洁员文化素养,我们必需拟定肯定的培训安排和切实可行的指导方针,正确的引导他们使之成为酒店一名合格的服务人员。我们不仅须要一套完备的管理制度来约束她们,更要一套可行的方案有安排的培训她们。对性格特殊怪异的员工要加以疏导,坚决杜绝把家中养成的陋俗带入酒店。通过不断的指导和教化,使她们在思想和个人修养方面得到有效的提高。为酒店高质量服务打下基础。 2、绝大多数新员工对PA这项工作并不了解,“酒店卫生好不好,全在PA搞不搞”。PA部门历来是星级酒店中的重中之重,看似平凡的工作,却在评星过程中起到很关键的作用,卫生环境的好坏可以干脆影响顾客对酒店的印象。PA员工是酒店里的美容师,是一线中的领头羊

9、。责任之大,任务之艰。不仅只是为顾客供应舒适、优雅、整齐、干净的生活环境,也为酒店职工营造良好的工作环境。 3、做为美容师和领头羊,就应当从我们自己做起。首先要求员工能够娴熟、敏捷的运用各种不同的工具,对各类材质的地面、墙面、家私进行合理专业的保养。合理专业的保养可以增加材质的光滑度和延长材质的运用寿命,同时也降低酒店更换材质的成本。为了使每位员工成为又红又专的技术人才,通常对员工实行理论结合实际的培训方法,在偏僻死角的地方进行演练和指导。定期支配一些技能比武,赐予优秀者嘉奖。同时,加大沟通,汲取可行便携好用的方案,提高操作过程中的速度和质量。 二、因才而用合理支配据才而理确保质量1、目前,保

10、洁部门属于前厅部管理,共计9人。主管:1名技工:1名PA服务员:7名 主要负责区域:外围停车场、绿化带、车道、大堂区域、卫生间、电梯、电梯厅及后区通道、连廊。人员配备表如下:早班中班大堂外围后区2F-5F公区1人大堂、外围车道1人2F-5F公区、外围停车场1人1人1人备注:技工1人主要负责大堂清洗,地毯清洗,外围水池清洗,高空作业等。还有1名PA服务员作机动支配。 2、PA服务员都是本地人,但性格各有不同。大致可分为以下三类:急性子、慢性子、惰性子。慢性子的人一般固定在某个区域,因为这类员工做事细心,有条不紊,心情稳定,能很好的遵守酒店的规章制度。不会给酒店带来负面影响。急性子的人机动性、敏捷

11、性较强。一般会胜任安排中的任务。包括突发中的事情。惰性子的员工应当加强教化、监督、引导,给她们更多成长、适应、发展的机会,逐步培育她在工作中的爱好,提高她在工作中的速度。 3、目前传统的高压政策已经失去作用,人性化的管理结合特性化的管理才能挽留的住老员工。老员工历来都是单位稳定发展的一部分,老员工的好坏干脆影响新员工的思想。我们酒店老员工思想方面比较纯善,所以很简单和新员工打成一片并帮助新员工更快的适应、上手、投入工作。主管应当加强对员工的沟通、了解、关怀。包括她们的衣、行、住、食都应当赐予关注。劳保、福利肯定要刚好落实,该申请的应当马上申请。平常例行会,多征求她们的看法。因病或因事申请,可以

12、敏捷调动班次,尽量将她们的休息放在一起。员工遇到问题,应当刚好赐予解决。稳定部门员工,防止人员流淌,确保工作正常开展。在工作操作中,确保一切平安。 三、兵之利器设备保养店之精明耗材管控 1、“巧妇难为无米之炊”,工具保养和设备保养是PA员工必需学会而且常常要做的工作。工具是PA员工手中的大米,机器设备是PA技工的手中兵器。没有大米怎么去满意日常的维护,没有机器怎么能与脏、污做斗争。合理的保养可以延长工具和机器的运用寿命,从而降低成本且不影响日常的正常维护。由于前期机器保养较差,甚至没有联系厂家定期来修理,严峻的消弱了机器的最佳功能和运用寿命。通过后期细心保养,对部分机器传动抽加以润油和清障后,

13、渐渐运行正常。目前在操作中没有出现太大的故障。PA服务员在正确的运用工具后,工具基本都要清洗干净而后归库。包括平常操作的抹布和水桶,现在也出现了很好的改观。 2、耗材在以前的基础上(三联领料单和申购单)增设了记录本,药水定期盘点表,擦手纸、卷纸日常消耗等记录,刚好掌控耗材品消耗的动向。日常药水用量大的主要是中性药水、84消毒液、空气清洗剂、洗衣粉。日用品主要是垃圾袋和卫生纸张。基于我们酒店员工卫生间尚在改建中,依据酒店规定在无会议的状况下,5F短暂划给员工上厕所。但员工素养较低,常常不疼惜纸张,导致纸张耗材用量之大。为了限制耗材,在没有会议的状况下,我们将5F的擦手纸撤掉,剩余残留1/3的卷纸

14、一律放在5F接着运用。为了管控耗材,肯定要杜绝奢侈,严防盗窃,合理利用材料。 四、团结向上维护家园共同努力争创干净 1、团结、求实、主动、负责、高效,这是我们2022年的行为标准。我们PA还有许多不足的地方,须要加强改进和完善。前期,酒店无主管且PA服务员人手也不足。在没有主管和人手的状况下,卫生状况特别不好。PA服务员做卫生欠缺技巧,甚至把在家中的一些陋俗拿来酒店里操作。PA服务员也很懒散,没有主动面对工作的热忱,漫无目的,不懂正常操作的程序,不懂各类药水的应用。2、卫生状况极差的区域是大堂返碱现象严峻,墙面还有建筑遗留积灰,踢脚线还残留着建筑垃圾,卫生间异味较重且洁具水垢污垢较多等,给顾客

15、留下了环境较差的印象。通过PA员工的共同努力,经过3-4个月的艰苦奋战,最终有了很大转变。但有些细微环节我们还做的不够,日常维护流程须要完善,安排没有很好的执行。所以须要加强监督、巡察力度,增加循环维护的频次。2022年我们PA部门争取在2022年的基础上更上一层台阶。 美妙家园的营造须要你我他(她)的共同爱惜,须要协同酒店其他部门领导齐抓共管,须要相互敬重理解疼惜彼此间的劳动成果。让我们一起牵手,为了美妙的明天,为了新港大家园。我们每个员工应当共同努力,把漂亮、干净、舒适的环境留在顾客心间,让顾客真正享受一次宾至如归的旅行。酒店pa工作总结范文 一、基本状况 根据大厦的统一要求,召开会议,传

16、达精神,结合实际制定活动方案。全面开展活动。目前查摆问题十余件,主要是员工在岗期间工作涣散,不仔细等。通过思想教化,以及完善制度,使问题得到根本的解决。 二、开展状况 依据部门实际状况,从以下几方面查问题 1、制度方面 PA部是大厦装修改造后新成立的部门之一,主要负责着大厦楼内全部公共区域以及大理石、地毯的定期清洁保养工作,让每位进入大厦的顾客都有清爽靓丽的感觉。 公共区域清洁保养工作虽然不能干脆产生经济效益,但这项工作令众人瞩目,要求高、影响大、对饭店主体产品价值的体现起着不行忽视的作用。公共区域不同于客房、餐厅、它各区域装修、布置差异较大,客流量活动特点不一,不易限制,范围广,区域分散,清

17、洁保养工作要求高、牵扯面广,这就要求要对一些卫生死角进行周期性的清洁。我们相应的制定了一些周安排、月安排、季度安排、年安排等。依据这些安排,使得我们工作有条不紊地进行。 2、管理方面 年初集团公司为我们下达的营业指标是收支平,而2004年局里为我们补亏了379万,今年就要求我们要完成1500万的营业额,作为我们部门大厦只给了控亏指标,但我们身为大厦人,就要为大厦着想,从成本限制上,从对外创收上下功夫。酒店pa主管年终总结 今年,由于国家经济大气候的影响和反腐倡廉活动的接着深化,饮食行业环境相当严峻,如何搞好经营,饮食部在酒店的正确领导下,全面落实酒店经营承包方案,以经济建设为中心,强化管理,上

18、下一样,使饮食部在饮食业不景气,且承包任务重的状况下,稳步前进,取得了较好的经济效益和社会效益,现将主要工作总结如下: 一、各项经济指标完成状况: 全年实现营业收入_元,比去年的_元,增长_元,增长率_%,营业成本_元,比去年同期的_元,增加_元,增加率_%,综合毛利率_%,比去年的_%,上升(或下降)_%,营业费用为_元,比去年同期的_元,增加(或下降)_元,增加(或下降)率_%,全年实际完成任务_元,超额完成_元,(定额上交年任务为380万元)。 二、今年完成的主要工作: (一)落实酒店经营承包方案,完善激励安排制度,调动员工的主动性。 今年,饮食部定额上交酒店的任务为380万元,比去年的

19、320万元,上升60万元,上升率为19%。为了较好地完成任务,饮食部领导制定了内部经营方案和效益工资安排方案,根据部门、岗位、技术、技能、劳动强度等方面的不同,把经济指标分解到各个分部门,核定了各分部门的营业额、出品额、费用额、毛利率,逐月核算,超额提成,节能加奖,充分体现了任务与效益工资挂钩的原则,使他们发挥各自的优势,能想方设法,搞好经营,调动了员工的主动主动性。今年人均月收入_元,比去年同期的_元,增加了_元,增长率为_%。 (二)抓好规范管理。强化协调关系,提高综合接待实力。 1.健全管理机构,由饮食部领导、分部门经理组成的质量管理小组,全年充分发挥了作用,小组既分工,又协作,由上而下

20、,层层落实管理制度,一级对一级负责,实行对管理效益有奖有罚,提高了领导的整体素养,使管理工作较顺当进行。 2.完善饮食部的会议制度。会议包括年终总结会、季度总结会、每月经营分析会、每周例会、每日检讨会、班前班后会、财务监督稽查会、卫生平安检查汇报会等,由于制度的完善,会议质量提高了,上级指令得到刚好落实执行。 3.建立出品估清供应监督制度。为了最大限度降底估清品种,协调各分部门做好出品供应工作,每天早、午、晚市检查出品供应估清状况,对当市估清的品种设专薄记录,同时到有关分部门核实查证,并要求管理人员签名,以分清责任。制度建立后,原耒每市估清五、六个菜式的现象已成为历史,现在出品供应状况已处于正

21、常化。 4.加强协调关系。酒店分工细,环节多,一项工作的完成,有赖于各部门之间的协调合作,每周例会上反复强调,出现问题,部门之间不得相互指责、推搪,要敢于承认错误,多发觉对方的优点,搞好协调,今年大大削减了过去存在的一些脱节不协调的现象。 5.提高综合接待实力。今年,全面抓好服务规范,出品质量,使接待实力大大提高。在做好各类社团宴会、酒会、喜宴、自助餐、会议餐接待的同时,还做好高级领导和各大公司、酒店的各类型宴会的接待,如接待了多个外国国家总统、元首、总理和使团,国内的中心部委级领导、省长、司令员、军长、市长等等领导;3月18日晚市接待单位宴客、婚筵等订餐共165席,创开业以耒日订餐总席数的最

22、高记录;9月29日晚,接待婚筵共75席,创历史纯婚筵总席数的最高记录。由于环境美丽、价格合理、味道可口、服务一流,使来宾兴奋而耒,满足而归。 (三)开拓经营,发展增收渠道,扩大营业收入。 今年在饮食业不景气,生意难做的状况下,饮食部领导常常进行市场调查,做经营分析,不断探究,大胆偿试,英明决策,走自己的经营路子。第一,全年开设经营项目六个:自助中餐、自助火锅、海鲜任你嚓、友情夜总会、千年老龟火锅城、饮食连锁店(筹备中)。其次,开展联营活动,饮食部与客房部、桑拿中心、茶艺馆相互协作,共同促进经营;如来宾凭住宿卡消费可享受八五折实惠,桑拿中心送餐业务,向茶艺馆供应香茶美点。第三,全年开展促销活动八

23、次,让利酬宾加州鲈每条一元,贵宾房免最低消费,特惠菜式益食家,每款15元。优质服务月活动、文明礼貌月活动、推销有奖活动等。第四,营业部与出品部,依据市场消费须要,每月定期推出新菜、点18款。全年推出千年老龟汤等新菜共200多款,扩大营业收入100多万元,酒店通过一系列经营活动,提高了知名度,取得了良好的经济效益和社会效益。 (四)全员公关,争取更多的回头客。 饮食部领导把公关作为一项重要工作耒抓,大小会议上,常常灌输公关意识和学问。营业部人员在旺场时充溢到楼面与顾客沟通、点菜,以不同的形式征求他们的珍贵看法。逢节假日,向关系户电话问候,赠送如中秋月饼、奉送挂历、寄贺年卡等。通过大家的努力,今年

24、饮食部整体公关水平提高了,回头客比往年有所增加。 (五)增加员工效益意识,加强成本限制,节约费用开支。 饮食部领导常常强调成本限制、节约费用的重要性,增加了员工的效益意识,并要求员工付之行动。同时完善有关制度,明确责任,依*制度去加强限制。全年完善了费用开支规定、原材料收、付、存制度、堵塞漏洞制度、原材料合理运用制度、办公用品领用制度、物品申购制度、财务审核稽查制度、收款员管理制度等。今年全体员工已养成良好的节约习惯,合理开闭水掣、油掣、气掣、电掣,发觉奢侈现象,刚好制止。另外,饮食部领导、供应部经理定期进行市场调查,驾驭市场价格动态,刚好调整原材料的进货价。十月份推出的千年老龟汤,原耒是整套

25、半成品进货,为降低成本,后耒改为自己进龟,自己烹制,近二个月耒,节约成本三万多元。 (六)做好政治思想工作,促进经济效益的提高。 饮食部充分发挥党组织和工会组织的作用,关切员工,激发情感,增加凝合力。 1.组织员工参与97年羊城优秀厨师、优秀服务员技术大赛,参与酒店田径运动会、书法竞赛、技能竞赛、象棋竞赛、乒乓球赛等。参与酒店扶贫济困捐助活动,学习三字经活动,学英语50句活动。在各项竞赛活动中,都取得较好的成果,其中在酒店的田径运动会,就摘取六枚金牌、三枚银牌。 2.全年本部门实行文明礼貌月技能学问抢答竞赛、舞会、卡拉OK等文娱活动9次,春游1次,外出参观学习13次,各类型座谈会5次,妇女会2

26、次,家访6次,探望病员20次。 通过各种活动,使员工形成了一个酷爱酒店,团结奋勉的强大集体,员工思想品德好,全年拾金不昧事迹有8次,员工队伍稳定,流淌量小,今年月均人员流淌量约5人。 (七)完善劳动用工制度和培训制度,提高员工素养。 1.严格劳动用工制度,饮食部聘请新员工,符合条件的,择优录用,不符合条件的,一律拒收,不讲情面,保证招工的质量。同时,上级领导深化员工之间,挖掘人才,不断充溢队伍,通过反复考察,全年提拔部长6人,领班8人。对违反酒店规定的员工,以教化为主,对屡教不改者,则进行惩罚解聘,全年共惩罚员工11人。由于劳动用工的严格性,员工素养较高,办事效率大大提高。 2.完善培训制度。

27、为了使培训收到预期的效果,饮食部领导首先明确了培训要具有目的性、好用性、时间性的指导思想。其次,成立了培训小组,一再是制定了培训方案,实行理论与实际相结合,以老带新的方式,分期分批进行培训。例如,每月一次管理培训、平安卫生培训;每周二次促销培训、服务学问、服务技能培训等。再四,定期进行考核,全年开展推销手册、服务学问、技能、咨客服务规范、酒店管理学问、出品质量、促销业务学问、英语50句、礼貌用语、平安卫生学问等培训达200多次。 (八)重视食品卫生,抓好平安防火。 1.重视食品卫生,健全各项食品卫生岗位责任制,成立卫生检查组,明确各分部门卫生责任人,制定了日检查、周评比、月总结的制度,开展了流

28、淌红旗竟赛活动,对卫生搞得好的分部门赐予嘉奖,卫生差的分部门相应扣罚。由于全体员工的努力,全年未发觉因食品变质而引起的中毒事故,顺当通过省市旅游局的星级酒店年审和国检。 2.抓好平安防火工作,成立平安防火领导小组,落实各分部门平安防火责任人,仔细贯彻平安第一,预防为主的方针,制定平安防火制度,完善平安防火措施,各楼层配备防毒面具,组织员工观看防火录像,并进行防火器材实操培训。出品部定期清洗油烟管道,做好各项设备的保养工作。地喱部定期检查煤气炉具的完好性,通过有效的措施,确保了饮食部各项工作的正常开展和财产的平安,今年以耒未发生任何的失火事故。 (九)根据星级标准,完善硬件配套设施,美化了环境,

29、稳定了客源,提高了经营气氛。 全年增加设施总投资300多万元,主要是:二楼东厅的改造,二楼南、北厅的装修,五楼走廊、洗手间的装修,友情夜总会的开办、千年老龟火锅城的设备购置等,由于服务设施的完备配套,吸引了不少的回头客。 三、存在的问题: 1.出品质量有时不够稳定,上菜较慢。 2.厅面的服务质量还不够高。 3.防盗工作还做得比较差,出现失窃的现象。 四、明年的设想: 1.提高出品的质量,创出十款招牌菜式。 2.抓好友情夜总会、千年老龟火锅城的经营。 3.加强规范管理,提高企业整体管理水平和服务质量。 4.开设餐饮连锁分店. 更多信息请查看工作总结 第3篇:酒店pa工作安排表 酒店pa工作安排表

30、 【篇1:酒店pa工作流程】 将工作流程时间话,相关领导按时间抽查巡察督导差10分钟是正常现象。酒店不同流程不同仅供参考。 pa工作流程 工作范围:酒店的公共区域,客用卫生间、员工更衣室、防火通道。 工作内容: 1、6:50到前台领取对讲机、楼层钥匙,在客房办公室签到,阅读pa交接本,领取工具打算工作。 2、7:007:10大堂立式烟灰桶清洁并换垃圾袋,会客区清洁以及大堂地面推尘。 3、7:107:20客用卫生间清洁。 4、7:207:50帮助客房早班的服务员抢房,帮助前台查退房。 5、7:508:15参与客房的早班晨会,听取一天的工作支配及特别事项。 6、8:158:30巡察大堂区域立式烟灰

31、桶、及会客区。 7、9:009:30清扫男女换衣室、男女员工浴室。穿插巡察大堂区域。 8、9:3011:00清扫大堂区域,以及8f10f公共区域地面 a、大堂地面不间断的日常推尘,发觉特别污渍刚好处理。 b、大堂理石墙面、木格的日常推尘。 c、立式烟灰桶的日常保养、清洁,清洗并更换沙石,发觉烟头刚好处理,最多是不行超过3个烟头。 d、电梯门的擦尘以及保养,定期给电梯上不锈钢光亮剂。 e、大堂绿色植物的清洁。留意植物的叶子要用专用的抹布擦拭。植物花盆内部不要存有其他杂物。 f、大堂地面边缝的清洁。要用废牙刷每天清洁大堂地面的卫生死角。 g、客用卫生间的清洁。要求每隔30分钟巡查一次。确保客用卫生

32、间的卫生标准,特殊注意地面、台面的水渍问题。 9、11:0011:30午餐 10、11:3012:00巡察大堂区域立式烟灰桶、及会客区,巡察客用卫生间及员工换衣室、洗澡间。 11、12:0013:00每日中午一小时做主管支配的周期清洁工作。 12、13:0013:30清理8f b区地面的清理 13、13:3014:00巡察大堂区域立式烟灰桶、及会客区,巡察客用卫生间及员工换衣室、洗澡间。 14、14:0014:30抹8f公共区域地脚线。 15、14:3015:00巡察大堂区域立式烟灰桶、及会客区,巡察客用卫生间及员工换衣室、洗澡间。 16、15:0015:30抹9f公共区域地脚线。 17、15

33、:3016:00巡察大堂区域立式烟灰桶、及会客区,巡察客用卫生间及员工换衣室、洗澡间。 18、16:0016:30抹10f公共区域地脚线。 19、16:3017:00晚餐 20、17:0017:30到客房办公室开班后会,听取主管支配的晚间工作内容,领取楼层钥匙、对讲。 21、17:3020:00同第8条,并帮助中班服务员查退房,送客用品,在房间惊慌时,帮助中班服务员做房。(同时在17:3019:30时间段内要对大堂不间断的巡察及保洁,重点大堂地面、立式烟灰桶,客用卫生间。) 22、20:0020:30巡察自己全部的工作区域,整理好自己的工作工具及服务间。 23、20:30写好交接记录本和中班服

34、务员交接,到前台签退、签还钥匙对讲,下班。 【篇2:酒店pa工作内容】 酒店pa工作内容: 1pa也是酒店的门面,它能够创建出一个干净、卫生的环境,使客人住得舒适开心。从而提高酒店住房率,增加酒店的收入 2它可以保持酒店的级数,延长酒店的物业和设施的运用寿命,从而削减酒店的装饰费用使酒店削减开支 pa工作场所:公共车场、酒店大堂、电梯间、走火通道、卫生间、房间地毯等。 常用清洁机械及工具: 机器:洗地机、抛光机、吸水机、吸尘机、地毯抽洗机、晶面处理机、高压水机、升降台、电子打泡箱、吹干机、洗沙发机、手提抛光机等 工具:伸缩杆、玻璃刮、玻璃擦、尘推架、尘推罩、尘推杆、地拖、腊拖、双桶榨水器、尘袋

35、、球形刷、喷壶、抹布、白洁布、钢丝钳、钢丝刷、胶手套 等 pa常用清洁剂(酸性、中性、碱性): 酸性:盐酸、氧酸、氰复酸、硫酸、洁而精、硫酸钠、磷酸钾等 中性:全能水、玻璃水、洁而亮 碱性:酸水、漂白水、盐水、洗衣粉、香皀液 3专用清洁剂:起脂水、面脂、底腊、喷磨脂、香口胶喷剂、省铜水、不锈钢油、干泡地毯水、抽洗地毯水、松香水、杀菌液、敌敌畏、洁而亮、空气清爽剂、地毯粉 地板的分类:1条状2板状3块状4拼花状 地板一般所用材料:1大理石2水磨石3花岗石4瓷砖5软木地板6合成木地板7橡胶地板8泥清地板9亚麻油地板10青岩地板11煤矿地板12热熔速化地板13泥稀地板14抗滑地板15倒体地板 泡洗地

36、毯的程序:(工具:单擦机、电子打泡箱、干泡剂、强力除渍剂、手刷、毛巾、尘器) 1.把工作中要用的工具和器、清洁剂等搬到工作区域 2.清除工作场所的家俬、花木等一切能搬动的物品 3.将工作区内吸尘一遍 4.将干泡地毯清洁剂按肯定的比例配好倒入电子打泡箱内,将机器接上电源,检查机器是否正常 5.按由内到外,由边到中的依次清洗地毯(留意:开机前要先打开打泡箱,待地毯刷边缘有泡渗出,打开机器清洗地毯) 6.全场洗完后清点工具离开现场 7.找一个地方清洗工具,将工具放回工作间 8.洗地毯待干后用吸尘器吸尘一次 9.将搬离的物品、花木等搬回原处 10.填写报表 地毯的抽洗方法(用品有:抽洗机、风机、抽洗液

37、、告示牌、消泡剂、除渍剂、水桶、手刷) 1.检查机器用品、设备拿到施工场所 2.将要清洁的区域放好工作告示牌 3.搬开工作内移动的家俬、绿化物,清除地面的大垃圾、杂物、局部除渍 4.将抽风机全部打开,使整个地面抽风 5.依据地毯受污程度,将地毯抽洗液按肯定比例配好(一般1:20),将溶液倒入清水箱内 6.将污水缸内倒入2030毫升消泡剂防止漏水,爱护马达和延长运用时间 7.调好操作高度,接上电源 8.起动机器将开关按次序打开电源起动开关吸水开关抽水开关发热开关 9.污水报警器亮时关掉电源,将污水倒掉并加入消泡剂,方可接着运用 10.检查有无遗漏现象,拆掉告示牌,将工具清洗好,放回工作间 11.

38、写好工作报表 吸尘学问:(用品:吸尘器、扫把、垃圾铲、香口胶喷剂等工作告示牌) 1.检查机器设备及用品 2.将工具拿到清洁区域 3.将告示牌放好,清除地板上的大垃圾及杂物 4.把吸尘器与软管、吸尘拔头连结好,拖上电源 5.起动吸尘器,按由内到外,由边角到中间的依次吸尘 6.如发觉有香口胶粘在地毯上,要刚好用香口胶处理(冰肤法) 7.吸完尘后,要清理吸尘器的尘袋及其它工具 8.检查工具有无损坏及漏吸地方,撤掉告示牌将工具放回工作间,写报表 起脂、洗地、打腊、抛光: 用品:洗地机、吸水机、抛光机、吹风机、地板铲刀、地板刮、水桶、腊拖、尘推、地拖、压榨器 药水:强力起脂水、底腊、腊、抛光腊、20度1

39、00度热水 一.起腊: 1.检查机器和用品,并拿到工作场所 2.告示牌表示正在工作,封锁现场 3.搬开家俬和花木等,清除地面杂物和垃圾 4.将强力起腊水与(1:5)稀释,用地拖配溶液,湿拖起腊地面,待反应(15分钟)把洗地机配装上针盘及取蜡垫,待反应以后洗地,速度要慢,一般要2次 5.地板刮将水刮在一起(610m2),装好洗水机,用吸水机吸去脏水,假如效果不好需重复2次 二.洗地: 1.吸完全部地板上的水,用80度100度的水拖地,第一遍拖完后,重复拖数次,最终要拖干,起动吹风机,开到最大速度吹干地面,用地板刮刀刮去没有被起掉的残腊及脏物,并检查地面边角处是否干净,用尘推将整个地面的尘推一次

40、三.打腊: 1.吹干全部地面后起先打腊 2.将适度的底腊倒在榨水器内,上好腊拖,湿透,待腊拖压在80%干后,起先打第一遍底腊(薄而匀称,不能有 漏,待第一遍干后,起先打其次遍,打腊方向同上次或相反为90度角,其它相同) 3.底腊干后,换上干净的腊拖,打面腊方向还是同上一遍交成90度角方法上 4.待上次腊干后,再打其次次面腊,方法同上 5.待腊干后,起动风机开到低腊,整个地面吹干 四.抛光: 1.在抛光机上上好抛光垫,待地面完全干后抛光 2.抛光时速度不行太快(23厘米/秒)重叠前进,每次与行间重叠1020平方米左右,抛光完全部打过腊的面积后把整个地面推尘一遍 3.清洗,清洁设备和工具放回工作间

41、 4.将家俬和花盆等物品摆放原处,撤走告示牌 5.写报表 电梯的清洁与保养:(用品:吸尘机、无绒抹布、不锈钢清洁剂、万能清洁剂、地板抹布、水桶、玻璃刮等) 操作程序: 1检查清洁用品和清洁设备,并拿到工作场地 2封停被清洁电梯,并在梯口放上告示牌 3取出梯内地毯等用水管起先冲洗地毯,遇到污渍要用洗洁精擦地毯,冲洗干净 4用万能清洁剂擦洗天花、钢门,用吸尘器吸出电梯内及门轨的尘沙 5用小毛巾细致清洗天花上的抽风机口 6用无绒抹布配不锈钢油擦不锈钢门 7清洁所用工具,放回工作间,铺好地毯 8 写好工作报表 地毯的损坏及污染和爱护方法: 1尘埃:定期吸尘 2污物:刚好清洗以防其进入地毯内部发生化学反

42、应 3砂子:在门口放置门垫并定期吸尘运用,看护处理 4劲酒:用汲取力强的布除掉,然后清洗 5烟头损坏:平常应放好足够的垃圾桶和烟盅,定期检查并做好阻燃工作,如须要应做好挖补处理 6家俬的压印:应当常常移动家俬,在家俬脚上放置杯碟,使受力面积增大 7清洁剂的残渍:洗地毯后仔细吸水,不要留未吸水的地方 8地毯生虫:常常杀虫并做好防蛀处理,有必要时进行喷药杀虫 铜器的清洁:(工具:无绒抹布,万能清洁剂,省铜水,喷壶) 1 检查用品、药品 2.用鸡毛将被洁物全面扫一遍 3.查看整个被洁物是否有其它脏物, 如有则用万能水清洗 4.将省铜水喷在叠好的抹布上,一次不能喷太多 5.按依次将物体表面擦干净 6.

43、待半小时后,用干净的半无绒抹布将刚擦过的物体细致擦过一次(留意:这次物质表面要无省铜水) 7.将被清洁物品放回原处 8.将清洁用品及洗洁剂放回工作间,并用酸性清洁剂洗刚用过的抹布,晾好备用 地板的晶面处理: 将化学药品加温浓缩并结晶成晶体铺在地面上的一种过程。它可以在地面上形成澄澈透亮的薄膜,此过程可以除去那些丝微的毛孔,并使地面在最终一次涂饰水变得更加光亮照人。 留意:晶面加硬可用于大理石,水磨石。但它不行以用于花纹、深刻裂缝及被杂压过的地面。对此地板需在晶面加硬过程前进行砂磨或喷磨处理。 处理步骤及所用的工具、药剂等: 1.工具、药剂:打磨机(175转)、云石翻新水磨剂、云石翻新水磨光剂、

44、铜丝打磨垫、红色垫、喷壶、起腊水不、黑色垫、中性清洁剂、刮水器、拖把、榨水器、水桶、抹布等 2.处理与步骤:a、大理地面在处理前要先进行测试,只有自然大理石才可以进行晶面处理(用酸性清洁剂在一个偏僻的地方试地板,无色泡产生则为人工合成大理石)b、处理前要进行起腊等,彻底清洁地面,待干c、把粉化晶化剂与水按4:1的比例混合,约放50克的混合剂于2平方米的地板上,用加重打磨机配红色垫速回打磨约5分钟(打磨时要适时加水,保持地面潮湿,打磨完后用利水器将残余晶化剂刮到下一块地面用清水清洗已打磨地面,待干。若不佳,请重复打磨数次,待全部地面都完晶化后,用干布将地板上粉末擦干净(通常受损或全新地板要2-3

45、次)。用喷壶装上液化晶剂匀称喷入3立方米的地面,用打磨机配铜丝垫打磨(留意:晶化剂沾満垫面而)d、粉状剂和液状剂可混合运用,对受损严峻的地面可先用粉剂处理,过清水,待干后再用液状剂处理e、处理过的地面日常保养:定时扫地、推尘、抛光。推尘时尘推上要喷上静电剂去污垢或油液,可用1:40的中性清洁剂液拖地(不 可用酸)。平常保养为先拖洗整个地面待干后用抛光机配白色垫抛光f、受损地面要定期用晶化剂进行修补(留意:上面这种晶化剂不行吸入人体或其它部位) 3.鼠害的限制:a、堵塞全部的入洞口及管道四周的缝隙b、搬走可能做鼠巢的材料c、在有老鼠出入的地方放置鼠药d、清除鼠类食物来源(如:垃圾桶盖要盖严,防止垃圾个漏)e、督促承包商在各个角落和裂缝地放置鼠药,粘鼠板等,并定期检查 4.花木的杀虫:(药品的运用标准和留意事项)a、药品要符合农业部的有关标准b、进口药品要有运用许可证c、要留意药品对环境的影响,一般运用高效率药d、不得运用浓烈气味的药品,以免干扰客人e、喷药时要戴口罩、手套,避开药品干脆触及

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