食堂食品食物留样记录表3表——幼儿园管理资料.pdf

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食堂食品食物留样记录表3表幼儿园管理资料幼儿园食堂食品食物留样记录表01月 日日期月 日月 日月H月 日备注月 日月 日月 日月 日月 日备注项目星期一星期二星期三星期四星期五星期一星期二星期三星期四星期五1点心留样名称2午餐留样名称3留样数量4留样时间5留样人6清倒人7检查记录人备注：1、留样物品需放在已消毒的专用食品盒内，留样时间为48小时;2、留样食物食品取样后立即存放在完好的食品罩内，避免被污染，冷却后才装进留品盒，并在外部贴标签注时留样食品名称、数量、时间、餐次、留样人等信息。食堂食品食物留样记录表3表幼儿园管理资料幼儿园食品留样记录表02日期样品编号样品名称留样时间留样人清倒时间清倒人备注食堂食品食物留样记录表3表幼儿园管理资料幼儿园幼儿食物留样及试餐情况登记表03年 月日期类别早餐日午餐年 月晚餐日午餐年 月晚餐日午餐年 月晚餐日午餐年 月晚餐早餐日午餐早餐早餐早餐晚餐熟食类食 物 名称水果牛奶试餐人试餐 时间食物质量试尝结果开餐 时间留样人食堂食品食物留样记录表3表幼儿园管理资料48小时后情况备注