北五味子种植技术.pdf

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1、北五味子种植技术北五味子种植技术五味子，别名北五味子。为木兰科多年生落叶木质滕本。主产吉林、辽宁、黑龙江三省。此外，河北、内蒙古、山东、山西等省区亦产。吉林、辽宁所产者质量最佳，素有辽五味这称。以成熟果实入药。（一一）种种类类当前没有栽培品，同属植物华中五味子也作五味子入药，商品称南五味子，又称西五味子，其果粒较小，肉较薄，品质差。产陕西、山西、湖北、四川、云南等地。（二二）繁繁殖殖方方法法野生五味子除种子繁殖外，主要靠地下横走茎繁殖。在人工栽培中，很多人进行了扦插，压条和种子繁殖的研究。其结果扦插压条虽然也能生根发育成植株，但生根困难，处理时要求条件不易掌握，均不如种子繁殖。种子繁殖方法简单

2、易行，并能在短期内获得大量苗子。1种子的选择五味子的种子最好在秋季收获期间进行生穗选，选留果粒大、均匀一致的果穗作种用，单独干燥和保管。干燥时切勿火烤、炕烘或锅炒。可晒干或阴干，放通风干燥处贮藏。2种子处理（1）室外处理于结冻前将选作种用的果实，用清水浸泡至果肉涨起时搓去果肉。五味子的秕粒很多。出种率 60%左右，在搓果肉的同时可将浮在水面上的秕粒除掉。搓掉果肉后的种子再用清水浸泡 57 天，使种子充分吸水，每隔两天换一次水，在换水时还可清除一部分秕粒。浸泡后捞出控干与 23 倍于种子的湿砂混匀，放入室外准备好的深米左右的坑中，上面覆盖 1015 厘米的细土，再盖上柴草或草帘子，进行低温处理。

3、翌年 56 月即可裂口播种。处理场地要选择高燥地点，以免水浸烂种。（2）室 内处理2 月下旬将种子移入室内清除果肉，拌上湿砂装入木箱进行砂藏处理，其温度可保持在 5 15 之间，翌春即可裂口播种。（三三）播播种种育育苗苗1育苗田的选择育苗田可选择肥沃的腐殖土或砂质壤土，也可选用老参地。育苗以床作为好，可根据不同土壤条件做床，低洼易涝，雨水多的地块可做成高床，床高 15 厘米左右。高燥干旱，雨水较少的地块可做成平床。不论哪种床都要有 15 厘米以上的疏松土层，床宽米，长视地势而定。床土要耙细清除杂质，每平方米施腐熟厩肥 510 千克，与床土充分搅拌均匀，搂平床面即可播种。2播种时期和方法一般在

4、5 月上旬至 6 月中旬播种经过处理的种子，条播或撒播。条播行距 10 厘米，覆土3 厘米。每平方米播种量 30 克左右。也可于 8 月上旬至 9 月上旬播种当年鲜籽，即选择当年成熟度一致，粒大而饱满的果粒，搓去果肉，用清水漂洗一下，控干后即可播种。3苗田管理播种后搭 1米高的棚架，上面用草帘或苇帘等遮荫，土壤干旱时浇水，使土壤湿度保持在 30%40%，待小苗长出23 片真叶时可撤掉遮荫帘。并要经常队长昌，保持清洁，翌春即可移栽定植。（四四）移移栽栽1选地选择土壤肥沃、土层深厚、排水良好的林缘地或熟地，以腐殖土和砂质壤土为好，选好地，每公顷施基肥 2030 吨，整平耙细备用。2移植一般在 4

5、月下旬至 5 月上旬移栽，行株距 120 厘米50 厘米，为使行株距均匀，可以拉绳定穴，在穴的位置上做一标志，然后挖成深 3035 厘米、直径 30 厘米的穴，每穴栽一株。栽时要使根系舒展，防止窝根与倒根，栽后踏实，灌足水，待水渗完后用土封穴。15 天后进行查苗，没成活的需进行补苗。（五五）田田间间管管理理1灌水施肥五味子喜肥，生长期需要足够的水分和营养。栽植成活后，要经常藻水，保持土壤湿润，结冻前灌一次水，以利越冬。孕蕾开花结果期，除需要足够水分外，还需要大量养分。每年追肥 12 次，第一次在展叶期进行，第二次在开花后进行。一般每株可追施腐熟的农家肥料 510 千克。追施方法，可在距根部 3

6、050 厘米周围开 1520 厘米深的环状沟，施入肥料后覆土。开沟时勿伤根系。2剪枝五味子枝条春、夏、秋三季均可修剪。（1）春剪一般在枝条萌芽前进行。剪掉过密果枝和枯枝，剪后枝条疏密适度，互不干扰。（2）夏剪一般在 5 月上中旬至 8 月上中旬进行。主要剪掉基生枝、膛枝、重叠枝、病虫枝等。同时对过密的新生枝也需要进行疏剪或短截。夏剪进行得好，秋季可轻剪或不剪。（3）秋剪在落叶后进行。主要剪掉夏剪后的基生枝。不论何时剪枝，都应选留 23 条营养枝，作为主枝，并引蔓上架。3搭架移植后第二年即应搭架。可用水泥柱或角钢做立柱，用木杆或 8 号铁线在立柱上部拉一横线，每个主蔓处立一竹杆或木杆，竹杆高3

7、米，直径5 厘米，用绑线固定在横线上，然后引蔓上架，开始时可用强绑，之后即自然缠绕上架。4松土、除草五味子生育期间要及时松土、除草、保持土壤疏松无杂草，松土时要避免碰伤根系，在五味子基部做好树盘，便于灌水。5培土入冬前在五味子基部培土，可以保护五味子安全越冬。6病害及其防治（1）根 腐病5 月上旬至 8 月上旬发病，开始时叶片萎蔫，根部与地面交接处变黑腐烂，根皮脱落，几天后病株死亡。防治方法：选地势高燥排水良好的土地种植；发病期用 50%多菌灵 500 1000 倍液根际浇灌。（2）叶 枯病5 月下旬至 7 月上旬发病，先由叶尖或边缘干枯，逐渐扩大到整个叶面，干枯而脱落，随之果实萎缩，造成早期落果。发病初期可用 50%托布津 1000 倍液和 3%井冈霉素 50ppm 液交替喷雾。喷药次数可视病情确定。（六六）采采收收与与加加工工8 月下旬至 10 月上旬进行采收，随熟随采。采摘时要轻拿轻放，以保障商品质量。加工时可日晒或烘干。烘干时，开始时室温在 60左右，当五味子达半干时将温度降到 40 50，达到八成干时挪到室外日晒至全干，搓去果柄，挑出黑粒即可入库贮藏。