2023年谢师宴活动策划方案.docx

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1、2023年谢师宴活动策划方案时间：2023-09-30 谢师宴活动策划方案。 不打无准备之仗，方能立于不败之地。为了保证接下来开展的工作活动水平质量，我们是时候进行策划方案的准备了。策划方案要细致周密，操作性强又不乏灵活性。你的策划方案有没有通过呢？以下是小编为大家收集的“谢师宴活动策划方案”仅供您在工作和学习中参考。 以下是小编整理的谢师宴活动策划方案精选，欢迎阅读！主持开场词: 少年中国说有段话让我们大家都记忆犹新：“今日之责任，不在他人，而全在我少年，少年智则国智，少年富则国富，少年强则国强，少年进步则国进步。到了2023年才是我们恢复高考的三十周年，而此次我们举办的“谢师宴”，就是为了

2、透过各大媒体对那些状元的关注和报道，在社会各界引发出对教育的关注、对老师的感恩。使得全社会再次掀起一股“尊师重教”的礼仪之风。”而今，我们要说“少年尊师则国尊师”，我们坚信，在这些品学兼优的状元的带动下，我们的国家一定会沿着和谐之路，飞速发展，下一个三十年，必定将“少年雄与地球，则国雄于地球”这句豪言变成现实! 主办单位致辞: *饭店管理公司董事长致辞 状元登场 学校领导宣读贺信邀请状元登场 与主持人互动交流学习心得(同时邀请父母上场陪坐) 现场抽读感恩卡(之前填好的) 配乐诗朗诵(状元与主持人) 互动游戏 默契大考验 成语灭火器 现场捐款(活动主题升华) 发动到场嘉宾参与捐款,由状元现场点清

3、款额.亲手交给需要援助的贫困大学生(事先联系好) 颁发礼品和纪念品 祝福各位状元,无论今后身在何处,也会以生为宣城人而荣耀,时刻铭记养育自己的父母,和培育自己的恩师和亲切的宛陵大地.(水晶奖杯) 抽奖 奖品为各不同价值的状元宴套餐一桌及青稞酒和红酒. 合影留念 活动地点:*宾馆3楼宴会厅自助餐会形式, 参与人员:新科状元及其家长.师长.同学(媒体到场多多益善) 结束语 更让我们惊喜的是，到场的状元一改大家印象中死读书的木讷书生形象，一举一动无不张扬着青春的气息和新时代的风貌。他们亲切，活泼，善于交流;他们不仅爱学习，也爱游戏，爱漂亮，朋友成群。我们新一代的状元们，在灿烂的阳光下快乐的生活、学习

4、和成长着。 加油吧，各位英姿勃发的少年们，你们的未来一定绚烂美好，如花儿一样绽放! 活动时间:待定 活动预算: 按80人桌餐准备(酒水.饮料等可考虑拉赞助) 舞台背景喷绘一幕 赠送书籍 签到板一面(留影) 礼仪人员绶带(微笑大使欢迎状元词) XX编辑推荐 谢师宴营销活动策划方案 我们XX餐厅经过长期的经营管理，已经以优雅的餐厅环境、大众化的菜肴口味、公道实惠的消费价格、细致周到的餐厅服务获得了餐厅周边学校和社区消费者的认可和亲睐。而此次即将到来的“谢师宴”消费热潮更是餐厅提高消费经营收入和扩大餐厅品牌知名度和关注度的绝好机会，因此，餐厅特推出以“十年寒窗望金榜，九载熬油忆师情”为营销主题的“谢

5、师宴”营销活动，并制定了如下的XX餐厅“谢师宴”营销方案，作为此次营销互动的执行纲要，详细内容如下：一、“谢师宴”营销活动目标市场分析“谢师宴”已经成为餐厅宴会消费活动中仅次于婚宴的第二大宴席，可见所受重视的程度之高。当然，“谢师宴”消费热潮同各参与主体的共同推动是分不开的，我们下面从学生、家长及餐厅经营收入的考虑等方面来分析开展此次“谢师宴”营销活动的原因：1、学生“攀比”心理分析大部分学生认为，别的同学都在饭店办宴席，我不能不办，否则很没面子。2、家长“经济”心理分析学生家长主要有以下三种心理：一是“别的家长都为孩子办了谢师宴，不谢师孩子有情绪，不能委曲孩子。”二是“谢师宴要宴请亲朋好友，

6、参加别人谢师宴随了钱，为了捞回点也得办。”三是“孩子考上学是大喜事，亲朋好友聚宴庆贺可增加喜庆气氛，也可联络感情。”3、餐厅经营发展的需要广大消费者有“谢师宴”的消费需求，我们餐饮企业就要满足广大消费的需要，同时也能为餐厅聚人气、添喜气，更能在一定程度上增加餐厅的经营收入和品牌知名度，可谓一举三得，何乐而不为呢?二、餐厅“谢师宴”营销活动1、菜单价格设计及优惠1)谢师宴菜单制定，要考虑到将菜谱与恩师联系起来，增加喜庆氛围，以博得学生和家长们的好感。2)针对价格高的菜肴，建议采用减量和出新菜品想结合的办法。3)谢师宴的价格要分为高、中、低等档次(下面有说明)，合理拉大消费层。4)其他的酒水价格和

7、其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动(但要针对酒店的纯利润来制定)。2、相关套餐等促销活动1)制作专门谢师宴套餐。可以根据实际的情况将“谢师宴”分“十年寒窗宴”468元/桌、“金榜题名宴”568/桌、“状元及第宴”668元/桌三个档次，菜名要经过合理包装，体现出浓浓的文化氛围(具体菜单见附件)。2)状元及第宴，豪情相邀。特别邀请高考状元(文、理科各1名)，汇聚酒店共畅未来;赠送每位状元精美求学用品作纪念;金榜题名宴(请领导们充分发挥人脉关系，制作邀请函)。3)餐厅店内互动，款赠厚礼。餐厅联合学校或供应商，采用“一对一”的形式，签订互惠条款，共同为莘莘学子们准备优惠券。建议采用“双赢”方式

8、，营销、财务及公司积极主动参与。4)桌桌有礼品，场场有惊喜。凡在酒店举办谢师宴的学子，不论消费金额多少，桌桌都可以得到口子窖五年陈酿52度白酒水一瓶(价值128元/瓶)。凡惠顾十桌(含十桌)以上奉送相同档次餐标一桌;消费五桌(含五桌)以上奉送学生求学用纪念品等等。5)餐厅为顾客免费提供停车场地，优先预定，免费照相、免费博士帽等。6)餐厅在饭后赠送参加宴席的老师们精美小礼物一份(上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址)。3、广告宣传活动1)在餐厅的大门口放置一些户外广告(讫牌，条幅，喷绘)。2)电视、街道横幅和报纸广告相结合。广告词：“数载师恩永难忘，一杯清酒表浓情!”至此桃花李芬芳时，XX餐厅

9、隆重推出谢师宴(十年寒窗宴、金榜题名宴、状元及第宴)，表达莘莘学子一片感恩之情。3)手机短信广告，群发的重点是原来饭店的老顾客，注意要使用适当的语言，主要介绍酒店的最新活动。4)在一些协议网站上做个弹出框广告或者比较大的FLASH动画广告或者是banner。网页动画和图片的处理必须要和餐厅的“谢师宴”营销的内容相符合。5)传单广告，印制活动宣传单10000份，但传单的制做用必须要精美，配菜品展示图。6)以上的广告可同时选择几种，推广的重点社区或学校。三、餐厅“谢师宴”人员工作安排1、保安必须要保证餐厅经营的安全。2、对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策，调动她们工作的积极性(以后可以细化

10、这个内容)。3、服务员在餐厅时要注重服务语言技巧(多表恭贺);上菜的速度必须要快。4、在大厅里放一些品位高的音乐;大厅的布置上不需要太豪华，但要美观大方，表现出尊师重道的人文文化。四、餐厅“谢师宴”时间安排此次“谢师宴”营销活动从XXXX年6月至XXXX年9月止。最终解释权归XX餐厅所有。五、餐厅“谢师宴”相关费用预算 1、特约(文、理)状元纪念品：10002=2000元;2、教师纪念礼品：10015=1500元;3、赠送酒水：五年陈酿52度口子窖128100=12800元，酒水赠送截止本月底，(口子窖供应商提供)。4、宣传单：100000.12=1200元;5、博士帽、照相、场地布置成本50

11、0元;6、广告费：讫牌(或X展架)、横幅、喷绘、报纸、网络、短信等合计1000元;合计费用：6200元(排除酒水)附：1、横幅标语、广告词、宣传用语、服务用语;2、X展架小样、喷绘小样、宣传单小样;3、谢师宴”套餐菜单。六、“谢师宴”营销活动效果预测1、直接效果：如果推广和相关的服务到位，月增接客100桌，平均500元/桌，即50000元，增净利润约2万元;总收入至少比去年同期上涨，力争再次突破百万关。2、间接效果：月增客1000人口碑宣传，加上横幅，户外广告，报刊、网络媒体广告，纪念品广告，1万份宣传单等，直接知晓人群至少达2万人以上，提高了XX餐厅品牌效应，增加这些人群以后来天XX餐厅消费

12、的机会，有着长期营销收益。七、“谢师宴”营销活动的其它建议1、预定部可搜寻一些重点顾客的资料，先在熟顾客中宣传。2、在争取顾客同意的条件下，把顾客的信息输入预定部资料库(关键是顾客的名字、职务、单位和手机号码)，为以后的推广服务(以后可以细化这个内容)。3、尽快做好酒店的网站，网站必须要由专业的人士制作，域名既要简单有要好记，网页的设计上要体现出酒店的特色，颜色以暖色调为主，主页要一个大的FLASH动画，还要有新闻发布系统、网上营销系统、顾客留言板、客户论坛、员工娱乐等方面的内容。通过网络营销(的优势是受众范围大，花费少)增强酒店的知名度，增大市场份额。同时还可以推出状元宴、毕业宴等等针对大学

13、生毕业、高中生毕业升学的营销活动。谢师宴菜单借鉴“谢师宴”菜单的设计是菜单文化、饮食文化和尊师重教文化的结合，要突出吉祥、喜庆的特点，同时还要兼顾实惠的特色。菜单是谢师宴开始的门面，它的设计要体现出宴席的特点。谢师宴菜单一1088元/桌精美八小碟 香浓粟米羹清炒河虾仁 五彩鳕鱼粒串炸鹿肉粒 京酱肉丝夹饼干锅根根菜 西芹炒百合咸肉蒸毛蟹 台湾三杯鸡清蒸白水鱼 生煸时令蔬泉水煲真菌 美点双辉合时生果 每桌10人套餐优惠：1、预订谢师宴，消费每席赠送“台式飘香粽”一只;2、预订谢师宴，消费满10席另赠送自助午餐券2张;3、预订谢师宴，消费满20席另赠送主楼精致客房1晚住宿券;4、凭“09惠考行动”考

14、试期间宾馆食宿发票享受谢师宴总价9折优惠;注：优惠(3)不能同时享受优惠(2)。谢师宴菜单二1288元/桌精致八小碟 云腿鸡茸羹茶树菇炒鹿柳 避风塘鲜虾外婆红烧肉 孜然爆羊肉一品娃娃菜 家乡干蒸鸡红蟳米糕 客家小炒清蒸加州鲈 生煸时令蔬仔排山药汤 美点双辉合时生果 每桌10人套餐优惠：1、预订谢师宴，消费每席赠送“台式飘香粽”一只;2、预订谢师宴，消费满10席另赠送自助午餐券2张;3、预订谢师宴，消费满20席另赠送主楼精致客房1晚住宿券;4、凭“09惠考行动”考试期间宾馆食宿发票享受谢师宴总价9折优惠;注：优惠(3)不能同时享受优惠(2)。谢师宴菜单三1588元/桌风味八小碟 瑶柱海皇羹白灼越

15、南虾 西式煎牛排台湾风味卷 红烧鹿肉煲干锅土匪鸭 姜葱炒青蟹上汤鲜芦笋 宝岛荷包肉松鼠富贵鱼 植物四宝素农家草鸡汤 美点双辉合时生果 每桌10人套餐优惠：1、预订谢师宴，消费每席赠送“台式飘香粽”一只;2、预订谢师宴，消费满10席另赠送自助午餐券2张;3、预订谢师宴，消费满20席另赠送主楼精致客房1晚住宿券;4、凭“09惠考行动”考试期间宾馆食宿发票享受谢师宴总价9折优惠;注：优惠(3)不能同时享受优惠(2)。谢师宴菜单四50元/每位冷菜(师生情谊) 香干长生果(力争上游) 外婆家腊鱼(福荫绵绵) 香辣海带丝(锦绣前程) 五彩金菇丝(一鸣惊人) 香辣口水鸡(荣归故里) 家乡味捆蹄(好事成双)

16、红枣拌莲子(节节高升) 外婆手剥笋(科场报捷) 麻辣顺风耳(同窗相伴) 麻辣拌素鸡(品德兼备) 盐水毛豆夹(群英会萃) 鲜田园沙拉热菜小鸡炖蘑菇(儒家之弟) 甜蜜南乳肉(黄金万两) 甜蜜山药卷(圆圆满满) 钦工肉圆宝(代代相授) 吉士炸带鱼(富贵满堂) 宫保炒鸡丁(学成回国) 川味回锅肉(金榜提名) 黄咖喱时蔬(牛气冲天) 沙茶炒牛肉(满载而归) 扬州蛋炒饭(三阳开泰) 开洋广东菜(步步高升) 虾糕木耳菜(状元及第) 香菇肉燥粥(冠盖云集) 药膳菌菇汤(开口哈笑) 味噌蛤蜊汤明档台湾鱿鱼羹港点鲜肉包子黑米刀切现场制作台湾大肠米线日式料理日式蒸蛋谢师宴菜单五68元/每位五彩金菇丝(甜甜蜜蜜) 甜

17、甜蜜蜜枣(八方报喜) 关东黑木耳(同窗相伴) 香芹拌腐竹(南京名府) 南京桂花鸭(大展宏图) 家乡味捆蹄(锦绣前程) 台式卤猪脚(科场报捷) 麻辣顺风耳(牛气冲天) 台式卤牛肉(力争上游) 特色香熏鱼(求学异国) 泰式拌黄瓜(十年寒窗) 冰水果沙拉热菜(红红火火) 辣子炒鸡块(福荫绵绵) 水煮肥肠煲(力争上游) 蜜汁炒鱿鱼(富贵满堂) 椒盐掌中宝(光耀门楣) 酸菜焖老鸭(群英会萃) 干烧杂菌锅(冠盖云集) 葱姜爆蛤蜊(金榜提名) 咖喱烩牛肉(一展身手) 剁椒鲜猪手(名传万里) 荷叶飘香饭(黄袍加身) 浓汁娃娃菜(感谢师恩) 蟹柳西兰花(龙游四海) 碧绿海鲜粥(独占鳌头) 滋补甲鱼羹(开口哈笑)

18、 味噌蛤蜊汤明档台湾鲍翅羹港点鲜肉水饺黑米刀切现场制作意大利肉酱面日式料理海鲜蒸蛋谢师宴菜单六每位500NET冷盘:COLD pLATES1.美式洋芋坚果盘 pOTATO SALAD2.泰皇酸辣拌海鲜 SEAFOOD SALAD IN THAI STYLE3.欧风精选冷肉集 ASSORTED COLD CUT pLATTER4.鲜虾贝壳面沙拉 pASTE SALAD IN SHRIMpS5.日式芝麻干贝唇 MARINATED SCALLOp SKIRT SALAD6.香焗乳酪烘焙蛋 BAKED EGG IN CHEESE热锅:HOT ENTREES1.双色红烧牛条肉 brAISED BEEF

19、WITH SOY SAUCE2.迷迭香料烤嫩鸡 BAKED CHICKEN LEG WITH HERB SAUCE3.葱姜鱼露海石斑 STEAMED FISH WITH LIGHET SOY SAUCE4.锦绣双菇烩时蔬 STEAMED VEGETABLE WITH MUSHROOM5.义大利肉酱面 pAGHETTI IN MEAT SAUCE6.什锦火腿香炒饭 FRIED RICE IN HAM7.中式蚝皇烩蹄筋 brAISED pORK MEAT WITH OYSTER SAUCE8.金黄香酥海鲜卷 DEEp FRIED SEAFOOD ROLLS海鲜吧:SEAFOOD BAR1.鲑鱼生鱼

20、片2.旗鱼生鱼片3.鲷鱼生鱼片4.芥香鲨鱼烟5.贵妃鲍片盘6.红绿白刺虾7.五味孔雀贝8.日式养生黑豆其他:OTHERS FOOD1.面包篮:BAKERY2.水果吧:FRUIT BAR3.沙拉吧: LETTUCE SALAD BAR4.饮料吧: DRINK BAR5.咖啡吧: COFFEE BAR6.甜点吧: DESSERTS BAR7.冰淇淋吧: ICE CREAM BAR师宴菜单七西式圆桌餐 每席10人份以上价格不需另加10%服务费现场:日式凉面2种现切橙汁网状火腿汤:SOUp1.奶油玉米巧达汤 2.顶上鱼生汤每桌 5000NET泰皇酸辣海鲜盘 萝蔓凯撒皇沙拉玉米时蔬巧达汤 鸳鸯酱味牛肋条

21、肉松鲑鱼香炒饭 碳烤照烧酱汁鸡什锦彩椒炒时蔬 酥炸金黄海鲜卷葱姜鱼露海石斑 波 士 顿 派四季鲜水果谢师宴菜单八每桌6000NET北欧尊爵大拼盘 萝蔓凯撒皇沙拉加州奶油海鲜汤 烧烤黑椒牛小排夏威夷海鲜炒饭 德国猪脚佐酸菜三椒季节时蔬盘 迷迭香料烤全鸡深海勉鱼葱姜汁 黑森林蛋糕四季鲜水果谢师宴菜单九作育群英 乳 猪 大 拼 盘Roasted Suckling pig and Barbecued Meat platter大展鸿图 碧 绿 花 姿 片Sauteed Cuttle Fish with Green壮志雄心 蟹 肉 扒 双 蔬Braised Assorted vegetables with

22、 Crab Meat大海明灯 黄 金 百 花 球Golden Fried Shrimp Mousse Ball展翅高飞 鲍 参 肚 烩 翅Braised Sharks Fin Soup with Sliced Chicken, Fish Maw, Abalone & Biche-De-Mer尊诚师训 蚝 皇 白 灵 芝Sauteed Giant Mushroom with Oyster Sauce尽展才华 清 蒸 大 青 斑Steamed Live Green Grouper鹏程万里 鸿 运 脆 皮 鸡Deep-fried Crispy Chicken前程锦绣 锦 绣 美 满 炒 饭Fried

23、 Rice Young Chow Style衣荣在望 鲍 汁 金 菰 伊 面Braised F-fu Noodle with Abalone Sauce and Enoki Mushroom百 年 鸿 运 百合红豆沙Sweetened Red Bean & Lily Cream服务社群 美 点 双 辉Chinese petits Fours每席港币三千三百八十八元,另加一服务费(供十二人享用)(入席后无限量供应汽水及橙汁)HK,388 plus 10% service charge per table for 12 persons 谢师宴策划方案 主持开场词: 少年中国说有段话让我们大家都记忆

24、犹新：“今日之责任，不在他人，而全在我少年，少年智则国智，少年富则国富，少年强则国强，少年进步则国进步。到了2023年才是我们恢复高考的三十周年，而此次我们举办的“谢师宴”，就是为了透过各大媒体对那些状元的关注和报道，在社会各界引发出对教育的关注、对老师的感恩。使得全社会再次掀起一股“尊师重教”的礼仪之风。”而今，我们要说“少年尊师则国尊师”，我们坚信，在这些品学兼优的状元的带动下，我们的国家一定会沿着和谐之路，飞速发展，下一个三十年，必定将“少年雄与地球，则国雄于地球”这句豪言变成现实! 主办单位致辞: *饭店管理公司董事长致辞 状元登场 学校领导宣读贺信邀请状元登场 与主持人互动交流学习心

25、得(同时邀请父母上场陪坐) 现场抽读感恩卡(之前填好的) 配乐诗朗诵(状元与主持人) 互动游戏 默契大考验 成语灭火器 现场捐款(活动主题升华) 发动到场嘉宾参与捐款,由状元现场点清款额.亲手交给需要援助的贫困大学生(事先联系好) 颁发礼品和纪念品 祝福各位状元,无论今后身在何处,也会以生为宣城人而荣耀,时刻铭记养育自己的父母,和培育自己的恩师和亲切的宛陵大地.(水晶奖杯) 抽奖 奖品为各不同价值的状元宴套餐一桌及青稞酒和红酒. 合影留念 活动地点:*宾馆3楼宴会厅自助餐会形式, 参与人员:新科状元及其家长.师长.同学(媒体到场多多益善) 结束语 更让我们惊喜的是，到场的状元一改大家印象中死读

26、书的木讷书生形象，一举一动无不张扬着青春的气息和新时代的风貌。他们亲切，活泼，善于交流;他们不仅爱学习，也爱游戏，爱漂亮，朋友成群。我们新一代的状元们，在灿烂的阳光下快乐的生活、学习和成长着。 加油吧，各位英姿勃发的少年们，你们的未来一定绚烂美好，如花儿一样绽放! 活动时间:待定 活动预算: 按80人桌餐准备(酒水.饮料等可考虑拉赞助) 舞台背景喷绘一幕 赠送书籍 签到板一面(留影) 礼仪人员绶带(微笑大使欢迎状元词) 谢师宴方案策划 一、目标市场分析 恩师，与学子共度一千多个日夜，给予学子终身受用的启迪，赋予学子体谅与宽容，教育学子们树立分秒皆准的观念。近年来“谢师宴”非常红火。根据调查：谢

27、师宴已经成为普通家庭操办喜事第二大宴席，重视程度仅次于婚宴。 二、定价策略 1、谢师宴菜单制定，要考虑到将菜谱与恩师联系起来，增加喜庆氛围，以博得学生和家长们的好感。 2、针对价格高的菜肴，建议采用减量和出新菜品想结合的办法。 3、谢师宴(下面有说明)的价格要分为高、中、低等档次，合理拉大消费层。 4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动(但要针对酒店的纯利润来制定)。 三、营销策略 1、制作专门谢师宴套餐，可以根据实际的情况将“谢师宴”分“十年寒窗宴”468元/桌、“金榜题名宴”568/桌、“状元及第宴”668元/桌三个档次，菜名要经过合理包装，体现出浓浓的文化氛围(具

28、体菜单见附件)。 2、状元及第宴，豪情相邀。特别邀请高考状元(文、理科各1名)，汇聚酒店共畅未来;赠送每位状元精美求学用品作纪念;金榜题名宴(请领导们充分发挥人脉关系，制作邀请函)。 3、商家互动，款赠厚礼。酒店联合其它商家、学校或供应商，采用“一对一”的形式，签订互惠条款，共同为莘莘学子们准备优惠券。建议采用“双赢”方式，营销、财务及公司积极主动参与。 4、桌桌有礼品，场场有惊喜。凡在酒店举办谢师宴的学子，不论消费金额多少，桌桌都可以得到口子窖五年陈酿52度白酒水一瓶 (价值128元/瓶)。凡惠顾十桌(含十桌)以上奉送相同档次餐标一桌;消费五桌(含五桌)以上奉送学生求学用纪念品等等。 5、免

29、费提供停车场地，优先预定，免费照相、免费博士帽等。 6、饭后赠送参加宴席的老师们精美小礼物一份(上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址)。 四、广告策略 1、酒店的大门口放置一些户外广告(讫牌，条幅，喷绘)。 2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。广告词：“数载师恩永难忘，一杯清酒表浓情!”至此桃花李芬芳时，天堂鸟酒店隆重推出谢师宴(十年寒窗宴、金榜题名宴、状元及第宴)，表达莘莘学子一片感恩之情。 3、可以尝试一下手机短信广告，群发的重点是原来饭店的老顾客，注意要使用适当的语言，主要介绍酒店的最新活动。 4、在一些协议网站上做个弹除框广告或者比较大的FLASH动画广告或者是banner。网页动画

30、和图片的处理必须要和营销的内容相符合。 5、也可采用传单广告，印制活动宣传单10000份，但传单的制做用必须要精美，配菜品展示图。 注意：以上的广告可同时选择几种，推广的重点社区或学校。 五、其它相关的策略 保安必须要保证酒店的安全;对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策，调动她们工作的积极性(以后可以细化这个内容);在大厅里放一些品位高的音乐;服务语言技巧;上菜的速度必须要快;大厅的布置上不需要太豪华，但要美观大方，表现出尊师重道的人文文化。 六、效果预测 1、直接效果：如果推广和相关的服务到位，月增接客100桌，平均500元/桌，即50000元，增净利润约2万元;总收入至少比去年同期上

31、涨，力争再次突破百万关。 2、间接效果：月增客1000人口碑宣传，加上横幅，户外广告，报刊、网络媒体广告，纪念品广告，1万份宣传单等，直接知晓人群至少达2万人以上，提高了天堂鸟品牌效应，增加这些人群以后来天堂鸟酒店消费的机会，有着长期营销收益。 七、其它建议 1、预定部可搜寻一些重点顾客的资料，先在熟顾客中宣传。 2、在争取顾客同意的条件下，把顾客的信息输入预定部资料库(关键是顾客的名字、职务、单位和手机号码)，为以后的推广服务 (以后可以细化这个内容)。 3、尽快做好酒店的网站，网站必须要由专业的人士制作，域名既要简单有要好记，网页的设计上要体现出酒店的特色，颜色以暖色调为主，主页要一个大的

32、 FLASH动画，还要有新闻发布系统、网上营销系统、顾客留言板、客户论坛、员工娱乐等方面的内容。通过网络营销(的优势是受众范围大，花费少)增强酒店的知名度，增大市场份额。 八、经费预算 1、特约(文、理)状元纪 2023年谢师宴促销策划活动方案 一、目标市场分析恩师，与学子共度一千多个日夜，给予学子终身受用的启迪，赋予学子体谅与宽容，教育学子们树立分秒皆准的观念。近年来“谢师宴”非常红火。根据调查：谢师宴已经成为普通家庭操办喜事第二大宴席，重视程度仅次于婚宴，“谢师宴”“火”有N个理由：理由1(学子)：别的同学都在饭店办宴席，我不能不办，否则很没面子。理由2(家长)：别的家长都为孩子办了谢师宴

33、，不谢师孩子有情绪，不能委曲孩子。理由3(家长)：谢师宴要宴请亲朋好友，参加别人谢师宴随了钱，为了捞回点也得办。理由4(社会)：孩子考上学是大喜事，亲朋好友聚宴庆贺可增加喜庆气氛，也可联络感情。理由5(商家)：生意火了，收入涨了，能聚集人气、喜庆气，又能增加营业额和酒店知名度，为啥不办。二、定价策略1、谢师宴菜单制定，要考虑到将菜谱与恩师联系起来，增加喜庆氛围，以博得学生和家长们的好感。2、针对价格高的菜肴，建议采用减量和出新菜品想结合的办法。3、谢师宴(下面有说明)的价格要分为高、中、低等档次，合理拉大消费层。4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动(但要针对酒店的纯利

34、润来制定)。三、营销策略1、制作专门谢师宴套餐，可以根据实际的情况将“谢师宴”分“十年寒窗宴”468元一桌、“金榜题名宴”568一桌、“状元及第宴”668元一桌三个档次，菜名要经过合理包装，体现出浓浓的文化氛围(具体菜单见附件)。2、状元及第宴，豪情相邀。特别邀请高考状元(文、理科各1名)，汇聚酒店共畅未来;赠送每位状元精美求学用品作纪念;金榜题名宴(请领导们充分发挥人脉关系，制作邀请函)。3、商家互动，款赠厚礼。酒店联合其它商家、学校或供应商，采用“一对一”的形式，签订互惠条款，共同为莘莘学子们准备优惠券。建议采用“双赢”方式，营销、财务及公司积极主动参与。4、桌桌有礼品，场场有惊喜。凡在酒

35、店举办谢师宴的学子，不论消费金额多少，桌桌都可以得到口子窖五年陈酿52度白酒水一瓶(价值128元每瓶)。凡惠顾十桌(含十桌)以上奉送相同档次餐标一桌;消费五桌(含五桌)以上奉送学生求学用纪念品等等。5、免费提供停车场地，优先预定，免费照相、免费博士帽等。6、饭后赠送参加宴席的老师们精美小礼物一份(上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址)。四、广告策略1、酒店的大门口放置一些户外广告(讫牌，条幅，喷绘)。2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。广告词：“数载师恩永难忘，一杯清酒表浓情!”至此桃花李芬芳时，天堂鸟酒店隆重推出谢师宴(十年寒窗宴、金榜题名宴、状元及第宴)，表达莘莘学子一片感恩之情。3、可

36、以尝试一下手机短信广告，群发的重点是原来饭店的老顾客，注意要使用适当的语言，主要介绍酒店的最新活动。4、在一些协议网站上做个弹除框广告或者比较大的FLASH动画广告或者是banner。网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。5、也可采用传单广告，印制活动宣传单10000份，微信vipzcwy但传单的制做用必须要精美，配菜品展示图。注意：以上的广告可同时选择几种，推广的重点社区或学校。五、其它相关的策略保安必须要保证酒店的安全;对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策，调动她们工作的积极性(以后可以细化这个内容);在大厅里放一些品位高的音乐;服务语言技巧;上菜的速度必须要快;大厅的布置上

37、不需要太豪华，但要美观大方，表现出尊师重道的人文文化。六、效果预测1、直接效果：如果推广和相关的服务到位，月增接客100桌，平均500元/桌，即50000元，增净利润约2万元;总收入至少比去年同期上涨，力争再次突破百万关。2、间接效果：月增客1000人口碑宣传，加上横幅，户外广告，报刊、网络媒体广告，纪念品广告，1万份宣传单等，直接知晓人群至少达2万人以上，提高了品牌效应，增加这些人群以后来酒店消费的机会，有着长期营销收益。七、其它建议1、预定部可搜寻一些重点顾客的资料，先在熟顾客中宣传。2、在争取顾客同意的条件下，把顾客的信息输入预定部资料库(关键是顾客的名字、职务、单位和手机号码)，为以后

38、的推广服务(以后可以细化这个内容)。3、尽快做好酒店的网站，网站必须要由专业的人士制作，域名既要简单有要好记，网页的设计上要体现出酒店的特色，颜色以暖色调为主，主页要一个大的FLASH动画，还要有新闻发布系统、网上营销系统、顾客留言板、客户论坛、员工娱乐等方面的内容。通过网络营销微信vipzcwy(的优势是受众范围大，花费少)增强酒店的知名度，增大市场份额。八、经费预算1、特约(文、理)状元纪念品：100002=2000元;2、教师纪念礼品：10015=1500元;3、赠送酒水：五年陈酿52度口子窖128100=12800元，酒水赠送截止本月底，(口子窖供应商提供)。4、宣传单：100000.12=1200元;5、博士帽、照相、场地布置成本500元;6、广告费：讫牌(或X展架)、横幅、喷绘、报纸、网络、短信等合计1000元;合计费用：6200元(排除酒水)附：1、横幅标语、广告词、宣传用语、服务用语;2、X展架小样、喷绘小样、宣传单小样;3、“谢师宴”套餐菜单。 策划方案，是策划成果的表现形态，通常以文字或图文为载体，策划方案源自于提案者的初始念头，终结于方案实施者的手头参考，其目的是将策划思路与内容客观地、清晰地、生动地呈现出来，并高效地指导实践行动。谢师宴活动策划方案如果还没解决您的需求，请访问我们为您2023准备的“谢师宴方案”专题！