ATP的主要来源.ppt

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1、不同生物无氧呼吸的产物不同，其原因在于催化反应不同生物无氧呼吸的产物不同，其原因在于催化反应 的酶不同。动物和人体无氧呼吸的产物是乳酸。微生的酶不同。动物和人体无氧呼吸的产物是乳酸。微生 物的无氧呼吸也称为发酵，但动植物的无氧呼吸不能物的无氧呼吸也称为发酵，但动植物的无氧呼吸不能 称为发酵。称为发酵。原核生物无线粒体，但有些原核生物仍可进行有氧原核生物无线粒体，但有些原核生物仍可进行有氧 呼吸。呼吸。有氧呼吸的三个阶段均有有氧呼吸的三个阶段均有ATP产生，无氧呼吸只在第产生，无氧呼吸只在第 一阶段产生一阶段产生ATP。产生产生CO2不是判断细胞呼吸类型的充要条件，因为酒精不是判断细胞呼吸类型的

2、充要条件，因为酒精 发酵也会产生发酵也会产生CO2。呼吸作用产生的能量大部分以热能形式散失，对动物呼吸作用产生的能量大部分以热能形式散失，对动物可可 用于维持体温。用于维持体温。1.内因：遗传因素内因：遗传因素(决定酶的种类和数量决定酶的种类和数量)(1)不同种类的植物呼吸速率不同，如旱生植物小于水生植不同种类的植物呼吸速率不同，如旱生植物小于水生植 物，阴生植物小于阳生植物。物，阴生植物小于阳生植物。(2)同一植物在不同的生长发育时期呼吸速率不同，如幼同一植物在不同的生长发育时期呼吸速率不同，如幼 苗、开花期呼吸速率升高，成熟期呼吸速率下降。苗、开花期呼吸速率升高，成熟期呼吸速率下降。(3)

3、同一植物的不同器官呼吸速率不同，如生殖器官大于营同一植物的不同器官呼吸速率不同，如生殖器官大于营 养器官。养器官。2.外因外因环境因素环境因素(1)温度温度 温度影响呼吸作用，主要是通过影响呼吸酶的活性来温度影响呼吸作用，主要是通过影响呼吸酶的活性来 实现的。呼吸速率与温度的关系如下图。实现的。呼吸速率与温度的关系如下图。生生产产上上常常用用这这一一原原理理在在低低温温下下贮贮藏藏水水果果、蔬蔬菜菜。在在大大棚棚蔬蔬菜菜的的栽栽培培过过程程中中夜夜间间适适当当降降低低温温度度，降降低低呼呼吸吸作作用用，减减少有机物的消耗，提高产量。少有机物的消耗，提高产量。(2)O2的浓度的浓度 在在O2浓度

4、为零时只进行无氧浓度为零时只进行无氧 呼吸；浓度为呼吸；浓度为10%以下，既进以下，既进 行有氧呼吸又进行无氧呼吸；行有氧呼吸又进行无氧呼吸；浓度为浓度为10%以上，只进行有氧以上，只进行有氧 呼吸。呼吸。(如图如图)生产中常利用降低氧的浓度抑制呼吸作用，减少有机生产中常利用降低氧的浓度抑制呼吸作用，减少有机 物消耗这一原理来延长蔬菜、水果保鲜时间。物消耗这一原理来延长蔬菜、水果保鲜时间。(3)CO2 CO2是呼吸作用的产物，对细胞呼是呼吸作用的产物，对细胞呼 吸有抑制作用，实验证明，在吸有抑制作用，实验证明，在CO2 浓度升高到浓度升高到1%10%时，呼吸作用时，呼吸作用 明显被抑制。明显被

5、抑制。(如右图如右图)(4)水水 在一定范围内，呼吸速率随含水量的增加而加快，随含在一定范围内，呼吸速率随含水量的增加而加快，随含 水量的减少而减慢。水量的减少而减慢。3.呼吸作用原理在实践中的应用呼吸作用原理在实践中的应用(1)中耕松土中耕松土促进作物根细胞呼吸作用；促进作物根细胞呼吸作用；(2)风干种子风干种子降低种子含水量，减弱种子细胞呼吸作用，降低种子含水量，减弱种子细胞呼吸作用，延长保存时间；延长保存时间；(3)低温、低氧、适宜湿度低温、低氧、适宜湿度蔬果保鲜；蔬果保鲜；(4)去除作物变黄的叶片去除作物变黄的叶片减少有机物的消耗以提高作物减少有机物的消耗以提高作物 产量。产量。2.(

6、2010海淀模拟海淀模拟)为了尽量延长新鲜水果的贮藏时间，贮藏条为了尽量延长新鲜水果的贮藏时间，贮藏条 件最好是件最好是 ()A.低低O2、适当的湿度、零上低温和无乙烯、适当的湿度、零上低温和无乙烯 B.低低O2、适当的湿度、零下低温和无乙烯、适当的湿度、零下低温和无乙烯 C.无无O2、保持干燥、零上低温和有乙烯、保持干燥、零上低温和有乙烯 D.无无CO2、保持干燥、零下低温和有乙烯、保持干燥、零下低温和有乙烯解析：解析：要长时间储藏水果，就要降低其细胞呼吸，减少有机要长时间储藏水果，就要降低其细胞呼吸，减少有机物质的消耗。在低温条件下，呼吸酶活性降低；低氧状态下，物质的消耗。在低温条件下，呼

7、吸酶活性降低；低氧状态下，细胞有氧呼吸弱，无氧呼吸受到抑制，整个细胞呼吸速率处细胞有氧呼吸弱，无氧呼吸受到抑制，整个细胞呼吸速率处于最低状态下，可以有效减少营养物质的消耗，但若温度低于最低状态下，可以有效减少营养物质的消耗，但若温度低于零度，则会冻伤水果。湿度适中，减少水果中水分丢失，于零度，则会冻伤水果。湿度适中，减少水果中水分丢失，有利于保鲜。乙烯具有催熟作用，不利于水果贮藏。有利于保鲜。乙烯具有催熟作用，不利于水果贮藏。答案：答案：A 据据CO2释放量和释放量和O2消耗量判断细胞呼吸状况消耗量判断细胞呼吸状况 在以在以C6H12O6为呼吸底物的情况下，为呼吸底物的情况下，CO2释放量和释

8、放量和O2的消的消耗量是判断细胞呼吸类型的重要依据，总结如下：耗量是判断细胞呼吸类型的重要依据，总结如下：(1)无无CO2释放时，细胞只进行产生乳酸的无氧呼吸，此种情释放时，细胞只进行产生乳酸的无氧呼吸，此种情 况下，容器内气体体积不发生变化。况下，容器内气体体积不发生变化。(2)不消耗不消耗O2，但产生，但产生CO2，细胞只进行产生酒精的无氧呼，细胞只进行产生酒精的无氧呼 吸。此种情况下容器内气体体积可增大。吸。此种情况下容器内气体体积可增大。(3)当当CO2释放量等于释放量等于O2消耗量时，细胞只进行有氧呼吸，消耗量时，细胞只进行有氧呼吸，此种情况下，容器内气体体积不变化。此种情况下，容器

9、内气体体积不变化。(4)当当CO2释放量大于释放量大于O2消耗量时，细胞同时进行产生酒精的消耗量时，细胞同时进行产生酒精的 无氧呼吸和有氧呼吸两种方式，如酵母菌在不同无氧呼吸和有氧呼吸两种方式，如酵母菌在不同O2浓度浓度 下的细胞呼吸。此种情况下，判断哪种呼吸方式占优势，下的细胞呼吸。此种情况下，判断哪种呼吸方式占优势，可如下分析：可如下分析：若若 ，有氧呼吸和无氧呼吸消耗葡萄糖的速率，有氧呼吸和无氧呼吸消耗葡萄糖的速率 相等。相等。若若 ，无氧呼吸消耗葡萄糖速率大于有氧呼吸。，无氧呼吸消耗葡萄糖速率大于有氧呼吸。若若 ，有氧呼吸消耗葡萄糖速率大于无氧呼吸。，有氧呼吸消耗葡萄糖速率大于无氧呼吸

10、。本讲实验本讲实验探究酵母菌细胞呼吸的方式探究酵母菌细胞呼吸的方式(1)酵母菌在有氧和无氧的条件下都能生存，属于兼性厌氧酵母菌在有氧和无氧的条件下都能生存，属于兼性厌氧 菌。酵母菌进行有氧呼吸能产生大量的菌。酵母菌进行有氧呼吸能产生大量的CO2，在进行无氧，在进行无氧 呼吸时能产生酒精和呼吸时能产生酒精和CO2。(2)CO2可使澄清的石灰水变混浊，也可使溴麝香草酚蓝水溶可使澄清的石灰水变混浊，也可使溴麝香草酚蓝水溶 液由蓝变绿再变黄。液由蓝变绿再变黄。(3)橙色的重铬酸钾溶液，在酸性条件下可与乙醇发生化学反橙色的重铬酸钾溶液，在酸性条件下可与乙醇发生化学反 应，变成灰绿色。应，变成灰绿色。随堂

11、高考随堂高考1.(2009广东高考广东高考)利用地窖贮藏种子、果蔬在我国历史悠久。利用地窖贮藏种子、果蔬在我国历史悠久。地窖中的地窖中的CO2浓度较高，有利于浓度较高，有利于 ()A.降低呼吸强度降低呼吸强度 B.降低水分吸收降低水分吸收 C.促进果实成熟促进果实成熟 D.促进光合作用促进光合作用解析：解析：地窖中地窖中CO2浓度较高，相对来说浓度较高，相对来说O2浓度较低，可抑浓度较低，可抑制细胞呼吸。制细胞呼吸。答案：答案：A2.(2009全国卷全国卷)下列关于细胞呼吸的叙述，错误的是下列关于细胞呼吸的叙述，错误的是()A.细胞呼吸必须在酶的催化下进行细胞呼吸必须在酶的催化下进行 B.人体

12、硬骨组织细胞也进行呼吸人体硬骨组织细胞也进行呼吸 C.酵母菌可以进行有氧呼吸和无氧呼吸酵母菌可以进行有氧呼吸和无氧呼吸 D.叶肉细胞在光照下进行光合作用，不进行呼吸作用叶肉细胞在光照下进行光合作用，不进行呼吸作用解析：解析：细胞呼吸是所有活细胞中有机物在酶的催化作用下细胞呼吸是所有活细胞中有机物在酶的催化作用下氧化分解并释放能量的过程。细胞呼吸一旦停止，细胞就氧化分解并释放能量的过程。细胞呼吸一旦停止，细胞就死亡。人体硬骨组织细胞是活细胞，可以进行细胞呼吸；死亡。人体硬骨组织细胞是活细胞，可以进行细胞呼吸；叶肉细胞是活细胞，叶肉细胞在进行光合作用的同时也进叶肉细胞是活细胞，叶肉细胞在进行光合作

13、用的同时也进行细胞呼吸。酵母菌属于兼性厌氧型微生物，既可以进行行细胞呼吸。酵母菌属于兼性厌氧型微生物，既可以进行有氧呼吸，也可以进行无氧呼吸。有氧呼吸，也可以进行无氧呼吸。答案：答案：D3.(2009上海高考上海高考)在在a、b、c、d条件下，测得某植物种子条件下，测得某植物种子 萌发时萌发时CO2和和O2体积变化的相对值如下表。若底物是葡体积变化的相对值如下表。若底物是葡 萄糖，则下列叙述中正确的是萄糖，则下列叙述中正确的是 ()abcdCO2释放量释放量10867O2吸收量吸收量0347A.a条件下，呼吸产物除条件下，呼吸产物除CO2外还有酒精和乳酸外还有酒精和乳酸B.b条件下，有氧呼吸消

14、耗的葡萄糖比无氧呼吸多条件下，有氧呼吸消耗的葡萄糖比无氧呼吸多C.c条件下，无氧呼吸最弱条件下，无氧呼吸最弱D.d条件下，产生的条件下，产生的CO2全部来自线粒体全部来自线粒体解析：解析：a条件下仅有无氧呼吸，呼吸产物除条件下仅有无氧呼吸，呼吸产物除CO2外还有酒精，外还有酒精，不产生乳酸；不产生乳酸；b条件下，既有有氧呼吸又有无氧呼吸，有氧条件下，既有有氧呼吸又有无氧呼吸，有氧呼吸消耗体积为呼吸消耗体积为3的的O2，产生体积为，产生体积为3的的CO2，消耗葡萄糖相，消耗葡萄糖相对量为对量为0.5，无氧呼吸产生体积为，无氧呼吸产生体积为5的的CO2，消耗葡萄糖相对，消耗葡萄糖相对量为量为2.5

15、。c条件下，有氧呼吸条件下，有氧呼吸CO2释放量为释放量为4，无氧呼吸，无氧呼吸CO2释放量为释放量为2，故无氧呼吸不是最弱，最弱应为零；，故无氧呼吸不是最弱，最弱应为零；d条件下只条件下只有有氧呼吸，无氧呼吸为零，产生的有有氧呼吸，无氧呼吸为零，产生的CO2全部来自线粒体。全部来自线粒体。答案：答案：D4.(2008广东高考广东高考)若在酵母菌酒精发酵后期通入氧气，与不若在酵母菌酒精发酵后期通入氧气，与不 通氧气相比，酒精的产生量会通氧气相比，酒精的产生量会 ()A.增加增加 B.减少减少 C.不变不变 D.先增加后减少先增加后减少解析：解析：酵母菌在无氧条件下生成酒精和酵母菌在无氧条件下生成酒精和CO2。在有氧条件。在有氧条件下，无氧呼吸受抑制。下，无氧呼吸受抑制。答案：答案：B