开拓方案.ppt

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2、北京合 肥关于营销的两大问题关于营销的两大问题明确营销产品明确营销产品构思营销方案构思营销方案卖什么卖什么?怎么卖怎么卖?了解市场现状了解市场现状分析营销环境分析营销环境市 场 调 查消费者日常食用豆腐类产品较多消费者选择豆腐绝大多数都是看重健康与美味消费者对观音豆腐的认可度较高观音豆腐市场开拓方案具有可行性及较好的发展前景环境分析竞争者分析消费者分析SWOT分析营销环境分析分析阶段宏观环境分析生产生产制造制造产业产业产出产出服务服务配套配套资源资源投入投入经济环境人口环境政策环境经济发展较快人均消费水平较高人均收入持续增长固定及流动人口较多人口消费量大 食品的需求量大 扶持四大产业政策促进农

3、业发展合肥经济圈一体化 绿色、无公害、无污染竞争者分析蜀山五彩豆腐便利包装、知名度较高 祖名、馋嘴猴休闲豆干天然果蔬、自然美味永和人家果蔬豆腐 知名度较高、市场占有率高八公山豆腐 消费者分析分析产品特点产品特点产品质量的要求产品质量的要求目标消费者目标消费者观音豆腐具有天然美味的观音豆腐具有天然美味的特点，外形清新独特，给特点，外形清新独特，给消费者耳目一新之感消费者耳目一新之感猎奇心理猎奇心理中高档酒店的消费群体中高档酒店的消费群体超市等日常消费场所的超市等日常消费场所的消费群体消费群体消费者对健康营养的高品消费者对健康营养的高品质要求，突出产品绿色天质要求，突出产品绿色天然，质量保证的特点

4、然，质量保证的特点SWOTSWOT分析分析S(S(优势优势)外观新颖独特产品营养健康食用方法多样文化背景深厚W(W(劣势劣势)知名度待提高市场待开拓运输成本较高市场份额待占领O(O(机会机会)市场同类产品暂缺市场需求空间较大产品利润空间较大媒体宣传较多T(T(威胁威胁)生产技术要求较高传统豆腐竞争压力建立固定消费群体需要较长时间市场定位分析合肥市各大中高档酒店及餐饮企业第一阶段合肥市各大超市、便利店、菜市场第二阶段合肥市观音豆腐产品专卖店 第三阶段1 12 23 3营销推广策略第一阶段：“初涉市场，一鸣惊人”1高端路线中高档酒店树立品牌形象2价格平衡平稳调价应对“价格战”3质量保证严把质量关“

5、宣传册”策略4比赛推广烹饪大赛美味推广烹饪大赛推广活动地点：合肥市府广场时间：2012.6.20主题：尝一口天上人间 品古韵养生豆腐第二阶段：“立足根本，稳中求胜”产品策略价格策略渠道策略促销策略品牌策略1.产品多样化2.产品质量保证1.针对产品定价2.针对主题定价1.季节促销2.广告促销1.初期渠道策略2.多种渠道策略1.保持高端品牌形象2.塑造亲民品牌形象营销推广策略第三阶段：“不断创新，持续发展”营销推广策略产品策略n保持原有产品特色n研发新特色产品n发掘产品新药效 渠道拓宽策略n成熟期推广n设立专卖店n寻找代理商升级促销策略n专卖店“会员制”n与生态旅游结合n助学公益活动 生态旅游活动募捐助学活动募捐助学活动财务分析及效果预估第一阶段第二阶段第三阶段效果预估场地费：场地费：1,1001,100元元人工费：人工费：2,8002,800元元媒介费：媒介费：2,8002,800元元其他：其他：36,10036,100元元报纸广告：报纸广告：15,00015,000元元广播广告：广播广告：9,2009,200元元单页广告：单页广告：50,00050,000元元有奖促销：有奖促销：50,00050,000元元慈善募捐：慈善募捐：40,00040,000元元市场占有率：市场占有率：38%38%利润率：利润率：50%50%谢谢谢谢观观赏赏