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1、体积小体积小种类多种类多繁殖迅速繁殖迅速适应环境能力强适应环境能力强微生物的已知种数和估微生物的已知种数和估计总种数种数类群类群 已知种数已知种数估计总种估计总种数数已知种百分数已知种百分数()()病毒病毒500050001300001300004 4细菌细菌4760476040000400001212真菌真菌7200072000150000015000005 5微生物的已知种数和估计总种数微生物的已知种数和估计总种数 酵母菌酵母菌 在潮湿温暖的地方,很多物品上长在潮湿温暖的地方,很多物品上长出一些肉眼可见的绒毛状、絮状或出一些肉眼可见的绒毛状、絮状或蛛网状的菌落,那就是霉菌。蛛网状的菌落,那
2、就是霉菌。霉菌是丝状真菌的俗称,霉菌是丝状真菌的俗称,意即意即“发霉的真菌发霉的真菌”。面面 包包 上上 的的 曲曲 霉霉黄曲霉毒素非常耐热,只有通过长时间高温黄曲霉毒素非常耐热,只有通过长时间高温(100120)作用,如高压消毒和煅烧才能使其)作用,如高压消毒和煅烧才能使其大部分失活。大部分失活。菌盖菌盖菌柄菌柄菌丝菌丝毒毒蝇蝇鹅鹅膏膏为纯天然野生产品,是仅有的几种为纯天然野生产品,是仅有的几种不能人工培植的食用菌之一不能人工培植的食用菌之一。竹竹荪荪真菌皇后真菌皇后竹荪竹荪最大最美的竹荪产于四川长宁竹海之中,其株高最大最美的竹荪产于四川长宁竹海之中,其株高32厘米,直径厘米,直径7厘米,裙
3、长厘米,裙长22厘米,裙围达厘米,裙围达55厘米,重厘米,重185克。她头戴油绿色帽,身着罗纹状裙,体态轻盈,亭亭克。她头戴油绿色帽,身着罗纹状裙,体态轻盈,亭亭玉立,俨若一尊玉立,俨若一尊“竹荪仙子竹荪仙子”。猴头猴头银耳银耳黑木耳黑木耳灵芝灵芝冬冬虫虫夏夏草草1.细胞内具有真正的细胞核。细胞内具有真正的细胞核。2.能够产生孢子,孢子能够发育成新个能够产生孢子,孢子能够发育成新个体。体。3.体内没有叶绿素,营养方式是异养。体内没有叶绿素,营养方式是异养。单个或少单个或少数细菌细胞生数细菌细胞生长繁殖后,会长繁殖后,会形成以母细胞形成以母细胞为中心的一堆为中心的一堆肉眼可见、有肉眼可见、有一定
4、形态构造一定形态构造的子细胞集团,的子细胞集团,这就是这就是菌落菌落。表示微生物大小的单位表示微生物大小的单位是微米(是微米(1 1米米10106 6微米)或微米)或纳米(纳米(1 1米米10109 9纳米)。纳米)。杆菌的宽度是杆菌的宽度是0.50.5微米,微米,因此因此8080个杆菌个杆菌“肩并肩肩并肩”地排列成横队,也只有一地排列成横队,也只有一根头发丝的宽度。根头发丝的宽度。杆菌的长度约杆菌的长度约2 2微米,微米,故故15001500个杆菌头尾衔接起个杆菌头尾衔接起来仅有一颗芝麻长。来仅有一颗芝麻长。1952年年,生生物物学学家家赫赫尔尔希希和和蔡蔡斯斯进进行行了了著著名名的的噬噬菌
5、菌体体感感染染实实验验。HIV是是一一种种具具有有极极强强的的迅迅速速变变异异能能力力的的病病毒毒,这这一一特特征征不不仅仅使使人人体体的的免免疫疫系系统统难难以以抵抵御御其其侵侵害害,而而且且给给特特效效治治疗疗药药物物和和预预防防用用疫疫苗苗的的研研制制带带来来困困难难。HIV直直接接侵侵犯犯人人体体的的免免疫疫系系统统,破破坏坏人人体体的的细细胞胞免免疫疫和和体体液液免免疫疫。它它主主要要存存在在于于感感染染者者和和病病人人的的体体液液(如如血血液液、精精液液、阴阴道道分分泌泌物物、乳乳汁汁等等)及及多多种种器器官官中中,它它可可通通过过含含HIV的的体体液液交交换换或或器器官官移移植植
6、而而传传播播。HIV对对外外界界环环境境的的抵抵抗抗力力弱弱,高高温温、干干燥燥和和一一般般常常用用消消毒毒剂剂均均可可杀杀灭灭HIV。牛海绵状脑病(牛海绵状脑病(BSE,又称疯牛病),又称疯牛病)朊病毒是正常蛋白错误折叠后形成的一种异常蛋白质,能朊病毒是正常蛋白错误折叠后形成的一种异常蛋白质,能引起致命的脑病如疯牛病、羊骚痒症和人类的克雅氏症等,它引起致命的脑病如疯牛病、羊骚痒症和人类的克雅氏症等,它一直是困扰科学家的一个谜题。一直是困扰科学家的一个谜题。朊病毒(朊病毒(prion,virino)又称)又称“普列昂普列昂”或蛋白质侵染因子。或蛋白质侵染因子。病原微生物又可称为病原微生物又可称为病原菌病原菌,是指能,是指能入侵宿主引起感染的微生物,有细菌、真入侵宿主引起感染的微生物,有细菌、真菌、病毒等。菌、病毒等。病原菌为什么会使人生病呢?是因为病原菌为什么会使人生病呢?是因为它们能产生致病物质,造成宿主感染。它们能产生致病物质,造成宿主感染。如果不产生致病物质,就如果不产生致病物质,就是非病原非病原菌菌。