2019九年级化学下册 第七章 溶液 7.1 溶解与乳化 7.1.1 溶液的形成教学设计 （新版）粤教版.doc

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1、1第第 1 1 课时课时 溶液的形成溶液的形成一、教学目标一、教学目标（一 ）知识与技能1认识溶解的现象，知道溶液、溶剂和溶质的概念。2了解溶液在生活、生产和科学研究中的广泛用途。（二）过程与方法练习观察、记录和分析实验现象，以及简单实验的设计（三）情感态度与价值观1通过讨论物质在水中的溶解过程，体会物质在溶解时的扩散时一个自发的过程，了解水是一种溶解能力很强的溶剂，能溶解很多物质，切这个过程绝大多数是不可逆的。2感受生活中的化学，发展学习化学的兴趣；在小组讨论与探究实验中体会交流与合作在学习过程中的重要作用。二、教学重点二、教学重点溶液的概念以及溶液、溶质、溶剂三者的关系三、教学难点三、教学

2、难点从微观角度理解溶解过程四、教学准备四、教学准备教学设备（投影仪，计算机）、蔗糖、氯化钠、碘、高锰酸钾、水、汽油、酒精、红墨水、玻璃棒、药匙、试管若干、胶头滴五、教学过程五、教学过程环节教师活动学生活动设计意图新课引 入 3 分钟展示各小组课前准备的水，小组交换 品尝（提示学生感受在品尝的过程中 味道有无差异）。 它们是怎么形成的？为什么各部分的 味道是一样的呢？各组分别派一位代表品尝，并描述味 道和过程中的感受。其他同学根据他 们的描述猜猜他们喝的是什么。饮品的配制者揭晓答案，并根据配方由学生的生 活经验设置 悬念，引入， 学生亲身体 验，激发学2今天我们就来学习课题 1溶液的 形成，学了

3、本课题后你的猜想与假设 自然就有了答案。及包装上的标签与其他同学一起分析 饮品的成分。生学习新知 识的热情探究活动探究活动 1 1 探究溶液形成的过程 学生实验：在 20mL 水中加入一匙蔗 糖 或氯化钠，用玻璃棒搅拌。为什么物质会消失在水中？原因是什 么？对此你有何猜想？小组讨论一下 看是否能形成共识。 提问我们各小组的液体，都是混 合物大家思考一下： 1每种液体各部分一样吗？ 2放置了这么长时间，你有没有看到 哪种液体析出沉淀？ 小结：这种混合物就是溶液。 提问：如何从微观上理解溶液的 形成？ 播放动画：蔗糖在水中的溶解、 食盐在水中的溶解 你所配制的蔗糖或食盐溶液还能溶解 其他物质吗？

4、小结：溶液、溶质、溶剂的概念学生分组实验，观察现象，并填写以 下表格：现象现象形成形成 什么什么学生积极寻找原因，进行猜想与假设。 小组讨论形成共识：是固体小颗粒分 散到水中，形成一种混合物。 学生分析、归纳两种液体的特征。由 两种液体的形成过程及特征，初步推 出溶液的概念。 学生讨论、总结可知：蔗糖溶于水后 以分子形式均匀地分散在水中，而氯 化钠以阴阳离子形式均匀地分散在水 中 学生的方法很多：如可以把蔗糖或食 盐等单独放入已配好的液体中，也有 把所有的固体物质起放入水中。 学生理解概念让学生自己 动手配制是 为溶液概念 的形成建立 丰富的感性 材料。 由宏观向微 观过渡，从 微观角度认 识

5、溶液形成 的实质，对 溶液概念中 的“一种或 几种物质” 和“另一种 物质”能进 行判断，建 立溶质、溶 剂的概念。在生活中有时有这样的现象，当 油渍滴到了你的衣服上时，你将怎么 办？我们做完下面的活动探究就能明 白洗去油污的道理了。 探究活动探究活动 2 2（探究溶解的影响因素） 药品：碘、高锰酸钾、水、汽油 仪器：药匙、试管若干、胶头滴管 小结：同种溶质在不同溶剂中的 溶解现象不同。学生根据生活经验,想出各种不同的方 法.如:可以用洗衣粉、肥皂、汽油等 物质来洗。学生分组实验，思考实验结论。 小组讨论并填课本 27 页图 9-3 的表格：学生讨论归纳出影响溶解的因素：溶 质、溶剂等目的在于

6、说 明同种溶质 在不同溶剂 中的溶解性 不同；不同 种溶质在同 一溶剂中的 溶解性也不 同。探究活动探究活动 3 3 酒精能否溶于水 药品：酒精、水、红墨水 仪器：试管一支、胶头滴管。 提问：请问溶质除了是固体、液 体外还可以是什么状态？举例说明。 小结：溶质可以为：固体、液体 和气体；液体与液体互溶时：多者为 溶剂，少者为溶质，一般情况下水是 溶剂。学生在前一个实验的基础上，分组设 计实验验证。记录实验现象，并填写 课本 27 页图 9-4 的表格：学生思考回答：还可以是气体，如我 们夏天喝的汽水，二氧化碳是溶质， 水是溶剂。培养学生设 计实验能力； 体现学生实 验二次利用 的思想。让 学生

7、了解溶 质可以是固 体，也可以 是液体或气 体。新课讲 授 25 分钟表达交流表达交流 让学生交流与表达日常生活中的溶液 以及溶液在实际生活、生产中的应用。学生各抒己见，介绍见过的溶液及其 在生活生产中的应用让学生体会 学习溶液的 现实意义。3课堂小 结 2 分 钟1溶液的概念：一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物叫溶液。 2溶液的组成：溶质：被溶解的物质。溶剂：能溶解其他物质的物质。 3溶质：可以是固体、液体或气体。 4液体和液体形成溶液时：量多的称为溶剂，量少的称为溶质。水是一种常见的溶剂。 5不同溶质在同种溶剂里的溶解情况不同， 同种溶质在不同溶剂里的溶解情况也不同