2021级中药制药专业三年制人才培养方案（高职）.docx

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1、2021级中药制药专业三年制人才培养方案1 .专业名称及代码：中药制药520415.入学要求：高中毕业或同等学力2 .修业年限：三年.职业面向表1职业面向表所属专业大 类（代码）所属专业 类（代码）对应行业 （代码）主要职业类别 （代码）主要岗位类别 （或技术领域）职业资格证书或技 能等级证书举例医药卫生大 类（52）中医药类 （5204）医药制造 业（27）1 .中药炮制工 (6-12-02-00)2 .药物制剂工 (6-12-03-00)3 .药物检验员 (4-08-05-04)4 .中药师(2-05-06-02)1 .中药饮片加工2 .中药饮片提取 精制3 .中药制剂生产4 .中（成）药

2、检验5 .中药调剂1 .中药炮制工2 .药物制剂工3 .药物检验员4 .中药调剂员5 .中药士（从事相关专业一 年后参加全国统一 考试合格后获得） 6.执业中药师（从事相关专业五 年后参加全国统一 考试合格后获得）注：根据人力资源和社会保障厅文件，我校为2020年院校职业技能等级认定试点单位，可面向本校 学生开展医药商品购销员、药物检验员、保健调理师、中药炮制工、药物制剂工相应等级的职业技 能等级认定工作。2.1 人才需求分析随着我国人口老龄化不断加深，人们用药观念的改变及大健康概念的提出，人们在 医疗健康方面的消费显著提高。加上受“健康中国2030”规划纲要、中央国务院 关于促进中医药传承创

3、新发展的意见等一系列利好政策引导，我国中医药行业发展迅 猛。2011年-2018年期间，我国中医药大健康产业市场规模持续上升，并保持两位数的 高速增长。2018年超过2万亿，2019年约为2.5万亿。2020年，由于受新冠肺炎疫情 的影响，我国中医药大健康产业市场规模达8万亿。预计2030年将达到16万亿元。据中 商产业研究院发布的2021年中国中医药行业市场前景及投资机会研究报告指出，我国 中医药制造市场从2016年637亿元增至2020年737亿元，年均复合增长率为3. 7%o护。护；7 .具备网络基本知识和应用 word, excel等办公软件和购销 存管理软件等基本能力；8 .良好的计

4、划执行能力和人际 沟通能力。中成药 调齐！J按国家和 企业的药 品调剂要 求调剂药 品，并进 行问病荐 药。1 .能审核和调配中成药处方，正 确介绍使用方法；2 .能按分类要求正确陈列中成 药；3 .能正确储存养护中成药；4 .能对常见病症做出判断，并推 荐对症的中成药；5 .具备网络基本知识和应用 word, excel等办公软件和购销 存管理软件等基本能力；6 .良好的计划执行能力和人际 沟通能力。1 .中药调 剂技木;2 .中药制 剂技术。1 .中成 药；2 .中药储 存与养护技 术；3 .药事管 理与法规。6. 4实践教学体系图2专业实践教学体系图表4专业实践教学体系实训内容及要求介绍

5、实训项目.实训项目实训内容与要求专业基础 实训基础化学实训主要包含玻璃仪器的使用与洗涤，标准溶液的配制和标定，水的总 硬度的测定，沉淀滴定法，直接碘量法，KMnO4法测定II202的含 量，药物重金属检定等学习训练，使学生掌握与专业相关的基本技 能，重点培养学生熟练的实验操作技能，为后续相关专业课的学习 和从事药品检验、控制药品质量、制定药品标准等奠定基础。有机化学实训主要包括熔、沸点的测定，蒸储、萃取、重结晶等学习训练，使学 习掌握与专业相关的基本操作及技能，为后续专业技能训练奠定基 础。仪器分析实训主要包括常用分析仪器的学习训练，使学生掌握紫外-可见、红外、 气相色谱、高效液相色谱等仪器的

6、构造、工作原理和操作方法等。微生物学实训主要包括各类微生物特性的学习训练，使学生掌握微生物培养、微 生物检验及常见消毒、灭菌方法等。药用植物学实 训主要包括药用植物器官形态特征与类型、植物显微的基本结构和植 物类群基本特征识别，能使用专业术语描述植物器官形态，用生物 显微镜观察植物细胞组织器官结构，并能识认一些常用药用植物， 为中药鉴定及资源开发奠定基础。专业技能 实训中药鉴定技术 实训主要包括常见中药的性状鉴别和显微鉴别等学习训练，使学生掌握 常见中药材的典型性状鉴别特征，能运用性状特征及辅以理化和显 微鉴定对中药材真伪进行鉴别。中药炮制技术 实训主要包括中药饮片的净制、切制、炒法、炙法、燃

7、法、蒸煮法、复 制法、发酵法、发芽法及其他制法等操作训练，使学生掌握并使用 炮制设备，按要求完成中药材的炮制。天然药物化学 实训主要包括中药生物碱、黄酮、葱醒、香豆素、甘类、挥发油等各类 化学成分的提取、分离、浓缩及检识技术等学习训练，使学生掌握 提取中药有效成分的操作技能和分析解决问题的能力。中药制剂技术 实训主要包括中药原料的前处理及汤剂、糖浆剂、煎膏剂、酒剂、酊剂、 散剂、颗粒剂、胶囊剂、片剂、丸剂、栓剂、等剂型的制备及制药 设备的使用等学习训练，使学生掌握常用剂型的制备技术，能熟练 操作制药设备。中药制剂分析 实训主要包括中药制剂生产中间品、半成品和成品的质量检测等学习训 练，使学生掌

8、握质量控制及对各种剂型进行质量检测的技能。药物制剂设备 实训包括药物制剂设备的使用、维修与保养等学习实训，使学生熟悉设 备清洁、消毒标准操作规程和设备维护与保养，能排除生产综合的 常见故障。中药调剂技术 实训主要包括中药饮片的审方与调配技能等学习训练，使学生具备中药 处方的审方技能，掌握处方中常用术语及应付品种，熟悉中药斗谱 排列，能进行常用处方的调配技能。中药制药综合 实训主要包括四大部分：第一部分中药材（饮片）提取与浓缩，包括提 取车间参观学习和模拟制剂处方中原料药材的提取浓缩。第二部分 模拟药品车间进行中药制剂生产，包括人、物净化、空气净化、制 药用水制备和模拟制剂的生产。第三部分制剂检

9、测，包括制剂性 状、水分、含醇量、崩解时限、重（装）量差异等项目的检查。第 四部分中药调剂，包括中药饮片调剂和中成药调剂等。实习平台认知实习和 跟岗实习选择相关中药生产企业、药品检验机构、医疗单位制剂室、医院药 房及药店，在专业人员指导下部分参与实际辅助中药制剂生产、中 （成）药质量控制、中药调剂等工作进行认知实习和跟岗实习，全面培养学生的职业素质与工作能力。顶岗实习（含 毕业设计）选择相关中药生产企业、药品检验机构、医疗单位制剂室、医院药 房及药店等岗位进行顶岗，通过顶岗全面培养学生的职业素质与工 作能力，同时完成毕业设计。6. 5课程介绍6. 5.1公共课共享模块表5公共课共享模块课程介绍

10、序号课程名称（学分学时）课程描述1思想和理论体系概论（4学分64学时）1 .课程目标：本课程旨在使大学生从整体上准确把握中国化理论成果的科学 内涵和理论体系，引导大学生树立爱国主义的民族精神和改革创新的时代精 神，帮助大学生坚定政治信仰、提升思想道德水平、提高理论思维能力和解 决实际问题的能力，为事业和中华民族伟大复兴做贡献。2 .主要内容：本课程以中国化进程中形成的两大理论成果为主要内容，包括 思想、理论、三个代表重要思想、科学发展观和等等一脉相承的理论成果， 教学中以中国化最新成果为重点，以红色实践教学基地为依托，体现思政课 的政治性、理论性、针对性和实效性。3 .教学要求：本课程在教学中

11、，切实按照提出的“八个相统一”和“六个要 求”展开课程建设，紧紧围绕立德树人的根本任务，推动任务驱动式双主体 教学模式改革创新，通过理论教学与实践教学的有效融合，切实提升大学生 对思想政治理论课的获得感，使大学生深刻理解明确中国共产党为什么“能”、为什么“好”、为什么“行”的道理，从而坚定“四个自信”，自觉担当时代责任与历史使命。2思想道德与 法治（3学分48学 时）L课程目标：通过本课程的学习，使学生综合运用的基本立场、观点和方法树立崇高的理想信念，弘扬伟大的爱国主义精神，确立正确的人生 观、价值观、道德观、法治观，厘清核心价值观与法治建 设的关系，帮助学生筑牢理想信念之基，培育和践行核心价

12、值观，传承中华传统美德，弘扬中国精神，尊重和维护宪法法律权威，提升思想道 德素质和法治素养，成为合格的建设者和接班人。2 .主要内容：本课程的内容主要分为思想教育、道德教育和法治教育三条板 块，在这三大内容板块的基础上，结合本课程的专题教学指南，重构、细化 每一板块的内容，将专题教学指南中的十六个专题与其一一对应，完善知识 模块体系。3 .教学要求：本课程教学要求落实立德树人根本任务，精准把握教材的内容 体系及专题教学的重点难点，推动思政课改革创新，根据教材逻辑实现教材 体系到教学体系，再到话语体系的转变，增强本课程教学的思想性、理论性 和亲和力、针对性。3形势与政策（1学分16学时）1.课程

13、目标：引导大学生运用形势观与政策观掌握党的理论创新最新成果，认知新时代坚持和发展的生动实践；帮助大学生全面了解世情国 情党情，正确认识和国际比较，全面准确地理解并拥护党的路线、方针和政 策，坚定“四个自信”、增强“四个意识”，主动将个人理想与祖国的前途、民族的命运紧密联系在一起，积极投身于中国 特色现代化建设事业之中，成长为担当民族复兴大任的时代新人。2 .主要内容：本课程教学内容根据教育部社会科学司每年春、秋季下发的高 校“形势与政策”教育教学要点而拟定，主要分为五大教学专题，即：国 际形势与我国的外交方略、国内形势与国家的方针政策、党和国家的重要会 议精神、重大事件和纪念活动以及就业形势与

14、政策等。3 .教学要求：本课程教学内容随着国际国内形势的变化发展而发生动态性改 变，具有很强的时效性、理论性和现实性，主要围绕党和国家推出的重大战 略决策和当代国际、国内形势特点及发展趋势进行具体教学内容的选择，同 时又结合食品、药品行业发展现状和要求，聚焦学生关注的热点和难点问题，及 时准确地向学生传递最新的时政信息和应对之策，为学生释疑解惑，增强 课堂教学的针对性和学生的获得感。4大学生心理 健康教育（2 学分32学时）1 .课程目标：本课程是集知识传授、心理体验与行为训练为一体的公共课程。课 程旨在使学生明确心理健康的标准及意义，增强自我心理保健意识和心理危 机预防意识，掌握并应用心理健

15、康知识，培养自我认知能力、人际沟通能 力、自我调节能力，切实提高心理素质，促进学生全面发展。2 .主要内容：本课程内容可分为了解心理健康基础知识、了解自我，发展自 我和提高自我心理调适能力三大部分。总体上阐述自我意识、情绪情感、人 际关系、恋爱与性心理、人格心理、生涯规划以及生命教育等重要内容。涉 及到心理学、教育学、生理学、健康学等多学科知识，是一门综合性较强的 素质教育课程。3 .教学要求：本课程应坚持思想政治教育与心理教育相结合，普及教育与自 我教育结合、课堂教育与校园文化活动结合的方法，注重理论联系实际，培 养学生实际应用能力。课程教学中应采用理论与实践相结合,教师讲授与学生体 验相结

16、合，他助与自助相结合三个原则；通过课堂讲授，小组讨论与案例分 析，情境表演与团体训练等方式进行教学；并在教学过程中，充分利用各种社 会资源、心理测评工具等丰富教学手段。5入学教育及 军事技能 （2学分124 学时）L课程目标：通过本课程的学习让学生了解基本军事技能，提升学生国防意 识和军事素养。引导新生坚定理想信念、树立远大理想，尽快了解新生活、 适应新环境、转变新角色，明确学习目标、合理规划大学生活，营造和谐温 馨、健康向上的校园文化氛围。2 .主要内容：本课程的教学内容有理想信念教育、校纪校规教育、优良学风 教育、心理健康教育、职业规划教育、文明修养教育、家国情怀教育、安全 稳定教育、军训

17、和国防教育（共同条令教育、分队的队列动作、学唱军营歌 曲、走进爱国主义教育基地、轻武器射击、战术、格斗基础、战场医疗救护、核 生化防护、战备规定、紧急集合、行军拉练）。3 .教学要求：入学教育与军训教学要紧紧围绕立德树人的根本任务，以理想 信念教育为核心，以核心价值观为引领，以学生成长成才为目标，构建内容 丰富、形式多样、特色鲜明、实效性强的入学教育体系，引导新生勇担中华 民族伟大复兴的时代责任。爱国教育与爱校教育相结合，帮助新生坚定理想 信念，增强爱校情感和家国情怀，引导新生正确认识大学，适应大学生活， 实现角色转换。教育形式坚持线上教育与线下教育相结合、集中教育与分散 教育相结合、全面教育

18、与重点教育相结合、课堂教育与朋辈指导相结合、主 题教育与专业教育相结合，采取讲座、交流、报告会、优秀事迹展览、宣传 板报、网络宣传等多种形式进行。军训训练时间23周，实际训练 时间不得少于112学时。军训应坚持按纲施训、依法治训原则，积极推广仿真训练和模拟训练，严禁违规开展商业化运营和市场化运作。6军事理论（2学分32学时）1 .课程目标：本课程总体目标是通过军事课教学，让学生了解掌握军事基础 知识和基本军事技能，增强国防观念、国家安全意识和忧患危机意识，弘扬 爱国主义精神、传承红色基因、提高学生综合国防素质。2 .主要内容：本课程教学内容主要包括中国国防教育（*国防概述、*国防法 规、*国防

19、建设、*武装力量、*国防动员）、国家安全教育（国家安全概述、 *国家安全形势、*国际战略形势）、军事思想教育（军事思想概述、外国军 事思想、*中国古代军事思想、*当代中国军事思想）、现代战争教育（战争 概述、*新军事革命、机械化战争、*信息化战争）、信息化装备教育（信息 化装备概述、*信息化作战平台、综合电子信息系统、信息化杀伤武器）3 .教学要求：军事课纳入人才培养体系，列入学校人才培养方案和教学计划，实 行学分制管理，课程考核成绩记入学籍档案。课程内容含“必讲（必训1）”内 容（以“*”标识）和“选讲（选训）”内容（其他未标识者），必须完成总 学时。严格按纲施教、施训和考核，严禁以任何理由

20、和方式调减、占用教 学、训练内容和时数。7大学生职业生涯发展与 规划（2学分32学 时）1 .课程目标：通过本课程的学习，引导学生了解职业生涯规划理论的源起与 发展传播，学习职业生涯规划的基本知识，树立正确的职业价值观与责任意 识，帮助学生根据自身及专业特点，明确自己的理想和奋斗目标，有效地规 划学习生活，培养良好的职业素质，成为实践能力优秀的职场人士，激励大 学生把个人职业生涯规划与家国情怀和社会发展有机结合，把握机遇和挑战， 以积极开放的心态拥抱未来。2 .主要内容：本课程作为公共必修课，旨在对学生的职业发展进行规划与指 导。主要内容包括职业生涯规划基本理论，认识自我、分析自我，了解自己、

21、 了解职业、了解社会。认识职场、分析行业产业发展及人才需求，职业素质 与能力的提升，职业生涯设计与职业决策，职业适应与职业发展，就业创业 与创新等。3 .教学要求：本课程的教学要充分了解食品药品及相关产业的人才需求，密 切加强校企合作、产教融合，灵活运用启发式教学、教学、团辅游戏等多种 方法，注重案例教学，让学生课内课外、线上线下充分学习与实践，提高职 业专业能力，增强就业创业能力，提升综合素质，顺利完成从职校学 生到职业人士的成长发展。8大学生就业 创业指导（2 学分32学时）L课程目标：依据各类专业人才的培养目标和职业能力要求，以培养适应新 形势下高素质创新型人才为目的，引导学生了解当前的

22、就业创业形势，不断 加强对职业及自我的认知，作好走入职场的充分准备，并不断增强学生的创 新意识，激发创业精神，提升大学生创业、创富能力，实现理想的职业愿景。同 时课程教学中有机融入中国传统文化，并加强学生理想信念教育、爱国主义 教育、道德法规教育等。2 .主要内容：本课程主要包括11个模块的内容，即就业形势与职业认知、职 业生涯规划与认识自我、职业生涯设计与职业决策、求职准备、面试与笔试 技巧、就业权益与法律保障、职业适应与职业发展、创业者与创业团队、创 业机会与创业风险、创业资源、创业计划书。3 .教学要求：教学中，围绕“立德树人”、“实践育人”的人才培养目标， 加强学生的实践训练，提升认知

23、，并激发学生的创新意识和创新精神，全面 培养学生的综合职业能力。教学时数为32课时，其中线上线下分别为16课时；教学方法上加强与专业的融合，以学生为主体，米用启发式教学法、案 例教学法、教学等方法，让学生在真实情境下提高参与度；在教学考核中， 着重学生学习过程的考核，以实践项目的训练和完成作为主要的考核指标； 作为教师要掌握时代发展的变化，了解行业发展趋势，加强与企业的合作往 来，在教学中体现以实训任务为主导，突出能力目标，实现理论实践 教学，即“教、学、做” 一体化。9英语（8学分128 学时）1 .课程目标：通过本课程的学习，学生能够掌握基本的英语语法，能基本听 懂日常生活用语和与职业相关

24、的简单对话；能就日常话题和与未来职业相关 的话题进行简单的交谈；能基本读懂一般题材及与未来职业相关的浅易英文 资料；能撰写常见的简短英语应用文；能借助词典将一般性题材的文字材料 和与职业相关的一般性业务材料进行互译。提高职业通用能力和社会适应性 等社会能力，力求全面协调发展，为终身学习、终身发展奠定基础。同时培 养学生良好的语言惯，实事求是的科学态度和严谨细致的工作作风，并有机 融入理想信念教育、爱国主义教育、道德法规教育。2 .主要内容：英语（一）课程目前选用的教材为新编实用英语综合教程1 （第5版）（高等教育出版社，主要内容分为八个单元，即打招呼、表达感 谢和致歉、问路、守时、天气描述、运

25、动、度假、健康与养生。英语（二） 课程目前选用的教材为北京燕山出版社编写的高等学校英语应用能力考试 A级强化教程历年真题及超详解依据英语应用能力考试A级内容，精 选语法、写作和历年真题。本课程融合了课程思政的元素，在教学内容中整 合了中国传统文化的内容，培养学生的文化自信和文化自觉。3 .教学要求：本课程要求既包括英语语言知识学习和技能学习。通过教学， 使学生熟悉和掌握扎实的英语语言用法和基本的语法知识，通过听、说、读、 写各项技能的训练，提高学生语言表达能力和跨文化交际能力。由于当前高 职英语教材中和中国文化相关的内容不多，学生“中国文化失语”现象严重， 表现为不会用英语表达中国文化。因此该

26、课程的学习中不仅要关注学生语言 习得的同时也关注他们的文化认知和情感体验；要聚焦中国传统文化，培养 学生的文化自信和文化自觉，学会以批判性的眼光来看待西方文化及核心价 值，学会用英语来阐述中华优秀传统文化内容。10计算机应用基础与信息（4学分64学 时）1 .课程目标：培养学生正确认识问题、分析问题和解决问题能力，提高综合 应用能力。本课程总体目标是“计算机文化一计算机操作技能一核心素养培 养”，本课程以为指导，将知识传授与价值引领相结合，培养学生精益求精 的大国工匠精神，并有机融入理想信念教育、爱国主义教育、道德法规教 育。2 .主要内容：本课程主要分为七大模块，模块一计算机基础知识、模块二

27、 Windows操作系统及其应用、模块三计算机网络与Internet应用、模块四文 字处理软件Word,模块五电子表格处理软件Excel、模块六 演示文稿制作 软件PowerPoint,模块七多媒体工具软件的应用。3 .教学要求：计算机教学要落实立德树人根本任务，落实学生发展学科核心 素养，以服务发展和促进就业为导向，依据课程标准，体现职业教育特色， 突出工学学科4寺点，遵循工学学科教育规律，从学生实际出发，创设问题情 境，注意实践教学，提高计算机综合应用能力。充分利用信息技术开发多种 课程资源，有效提高课程教学质量。11体育与健康L课程目标：通过本课程的学习，使学生形成良好的体育锻炼习惯，能

28、独立制（7学分112 学时）订适用于自身需要的健身运动处方，具有较图的体育文化素养和观赏水平； 积极提高运动技术水平，发展自己的运动才肯力 在某个运动项目上达到或相 当于国家等级运动员水平，能参加有挑战性的野外活动和运动竞赛；能选择 良好的运动环境，全面发展体能，提高自身科学锻炼的能力，练就弓翁健的体 魄，培养勇敢顽强不畏艰难的意志品质，形成良好的行为习惯积极参加各项 群众体育事务，培养集体主义和爱国主义精神，遵守体育比赛规则和体育道 德风尚，培养德、智、体、美、劳全面发展新时代的大学生。2 .主要内容：本课程的教学内容有七个模块的教学内容，分别是体育与健康 概述、体育锻炼对人体的影响与意义、

29、体育保健、田径运动、球类运动、传 统体育、体育舞蹈与健美操（教学内容和教学项目可根据学生需要和教师专 业情况进行安排）。3 .教学要求：大学体育与健康课程教学要落实立德树人的根本任务，遵循体 育教学规律，始终以促进学科核心素养的形成和发展为主要目标。教学中要 以身体练习为主，体现体育这动的实践性，要根据不同教学内容所蕴含的学 科核心素养的侧重点，合理设计教学目标，教学方法，教学过程和教学评价， 积极进行教学反思等，以达到教学目的和学业水平要求。12劳动教育（1学分16学 时）1 .课程目标：通过本课程的学习，使学生能够理解劳动的基本概念、基本知 识和基本原理；理解和形成劳动观，牢固树立劳动最光

30、荣、劳动最崇高、劳 动最伟大、劳动最美丽的观念；体会劳动创造美好生活，体认劳动不分贵 贱，热爱劳动，尊重普通劳动者，具备满足生存发展需要的基本劳动能力， 形成良好劳动习惯。培养大学生用辛勤劳动、诚实劳动、创新劳动创造美好 生活的劳动精神，激励大学生力争做德智体美劳全面发展的时代新人。2 .主要内容：本课程的教学内容分为劳动观念、劳动精神、劳模精神、工匠 精神、劳动技能、劳动安全和志愿服务等七个模块，教学过程中结合学生所 学专业和日常生活状况，细化每一教学模块的内容，将劳动教育纳入我校人 才培养的全过程，贯穿于学校、家庭和社会教育的各方面。3 .教学要求:本课程的教学要以为指导，落实立德树人的根

31、本任务。从新时代 教育形势出发，结合大学生心理和生理特征，全面而系统地展开劳动教育及 其相关理论教育，理论教学以课堂讲授为主，实践教学主要体现于课外具体劳动实践与实习实训劳动之中。13中国共产党 简史（2学分 32学时）L课程目标：通过本课程的学习，引导学生了解中国共产党百年征程中的重 大历史事件、重要历史人物、重大方针政策、重要战略部署、重大理论创新 成果及其发展历程；激励大学生知史爱党爱国，坚定听党话跟党走的决心， 做勇于担当中华民族伟大复兴使命的时代新人。2 .主要内容：本课程的教学内容共10章，主要讲授一百年来中国共产党团结 带领人民进行革命、建设、改革的光辉历程，充分反映我们党为实现

32、国家富 强、民族振兴、人民幸福和人类文明进步事业所做出的历史功绩，系统总结 党和国家事业不断从胜利走向胜利的宝贵经验，明确党在各个历史时期淬炼 锻造的伟大精神，把握历史性变革中蕴藏的内在逻辑，历史性成就背后的道 路、理论、制度、文化优势。3 .教学要求：本课程的教学要坚持辩证唯物主义和历史唯物主义的立场、观 点和方法，坚持解放思想、实事求是，严格遵守两个“历史决议”和关于党 史的重要论述，理论教学以课堂讲授为主，实践教学主要融于课外红色基地考察学习等社会实践之中。引导大学生以史鉴今，开创未来， 将学史明理、学史增信、学史崇德、学史力行落到实处。6. 5. 2专业基础共享模块表6专业基础共享模块

33、课程介绍序 号课程名称（学分学时）课程描述1基础化学（6 学分96学时）L课程目标：结合培养目标，以有用、实用、够用为度，突出为药学服务的 特点，使学生通过本课程的学习能掌握基础化学的物质结构、化学反应速率 与化学平衡、分散系、酸碱理论、氧化还原反应、配合位等基础理论和溶液 的配制、滴定分析等基本实验操作技能，培养学生分析问题和解决问题的能 力，养成良好的理论学习和实验操作习惯、科学思维和科学分析能力以及踏 实、实事求是的科学态度和严谨细致的工作作风，并有机融入理想信念教育、 爱国主义教育、道德法规教育，为专业课的学习奠定坚实的基础。2 .主要内容：原子结构、分子结构、溶液与胶体溶液、化学反应

34、速率与化学 平衡、定量分析基础、酸碱平衡与酸碱滴定、沉淀溶解平衡与沉淀滴定法、 配合物与配位滴定法、氧化还原反应与氧化还原滴定法、常见非金属元素及 其化合物、常见金属元素及其化合物。3 .教学要求：基础化学教学要落实立德树人根本任务，以促进学生化学学科 核心素养的形成和发展为目标，以服务发展和促进就业为导向，依据课程标 准，体现职业教育特色，突出化学学科特点，遵循化学教育规律，从学生实 际出发，课堂教学时应突出无机化学和分析化学基础知识和基本原理为主， 尽可能减少知识的抽象性，采用多媒体演示等直观教学形式，选用讲授法、 任务驱动法、案例教学法、“翻转课堂”、讨论法等多种方法相结合，增加 学生的

35、感性认识，提高课堂教学效果。实践教学应注重培养学生实际的基本 实训操作技能，学习无机及分析化学实验的基本知识、基本操作原理和基本 操作技术，熟练掌握各种实验方法和各项操作技能，能根据实训原理.，按照 实训项目能进行正确操作。2有机化学（4学分64学时）1 .课程目标：通过有机化学课程的学习，使学生获得从事相关岗位必需的有机 化学基本理论、基础知识、实验基本操作技能，能运用所学的知识分析和解 决相关专业中的实际问题，并为后续专业课程的学习打下坚实基础，也为以 后学习相关岗位知识和职业技能，增强继续学习和适应职业变化的能力奠定 基础。通过有机化学课程的学习，培养学生综合运用所学的化学知识、技能 和

36、方法，分析和解决与有机化学有关问题的能力，让学生感受化学与人类生 产、生活之间的密切联系，认识科学社会环境之间的联系，并逐步树立 环保意识、安全意识和可持续发展的意识。通过有机化学实验技能的训练， 提高学生的动手操作能力，训练学生掌握有机化学实验的基本操作和技能， 培养学生良好的实验习惯，实事求是的科学态度和严谨细致的工作作风。并 有机融入理想信念教育、爱国主义教育，帮助其形成辩证唯物主义的世界观 和方法论。2 .主要内容：本课程主要包括有机化合物概述、链烧、环煌、卤代烧、醇酚 醒、醛酮醍、竣酸及其衍生物、取代竣酸、对映异构体、含氮有机化合物、 杂环化合物和生物碱、氨基酸和蛋白质、糖类、脂类、

37、菇类和普体化合物等 内容。3.教学要求：有机化学教学要落实立德树人根本任务，以促进学生职业能力 的形成和发展为目标，以服务发展和促进就业为导向，依据课程标准，体现 职业教育特色，突出化学学科特点，遵循化学教育规律，采用灵活多样的教 学方法、教学手段、教学模式，优化教学过程，充分利用信息技术开发多种 课程资源，有效提高课程教学质量。3仪器分析（4学分64学 时）1 .课程目标：通过本课程的项目（任务）的“教”与“学”，使学生掌握常 用仪器分析方法的基本原理，仪器的主要结构与性能，仪器定性、定量分析 方法等；能使用仪器进行食品药品鉴别、杂质检查与含量测定；培养学生良 好的实验习惯，实事求是的科学态

38、度和严谨细致的工作作风，并有机融入科 学思维训练、理想信念教育、道德法规教育等。2 .主要内容：主要包括电化学分析法、紫外-可见分光光度法、红外分光光度 法、原子吸收分光光度法、荧光分光光度法、经典液相色谱法、气相色谱法、 高效液相色谱法等教学内容。3 .教学要求：落实立德树人根本任务，以促进学生仪器分析核心素养的形成 为目标，以服务学生专业提升和促进对口就业为导向，充分体现食品药品行 业职业教育特色。从学生实际出发设置教学项目，注重实践教学，充分利用 仪器分析课程、虚拟软件等信息化资源，有效提高课程教学质量。4中医药学概 论（4学分64 学时）L课程目标：通过本课程的学习，使学生掌握中医学、

39、中药学等基础理论和 基本知识。本课程的主要任务是使学生具备中医药学的基本知识和基本技能， 形成良好的职业素质和服务态度，为学生今后学习相关专业知识和职业技能、 增强继续学习和适应职业变化的能力奠定坚实基础，为更好的从事中药学工 作奠定基础。2 .主要内容：本课程主要包括中医基础部分和中药学部分两大块，中医基础 部分介绍的五行学说、藏象、气血津液、病因病机、诊法、辨证及养生与治 则；中药部分包括了中药的药性理论知识和200味左右临床上最常用的中药。3 .教学要求：中医药学概论教学要落实立德树人根本任务，以促进学生核心 素养的形成和发展为目标，以服务发展和促进就业为导向。依据课程标准， 创设场景模

40、拟情境，体现药房、医药企业等职业环境，突出中医、中药在用 药咨询和合理用药指导方面的特点，从学生实际出发，遵循教学规律，采用 项目驱动、情景模拟等多种教学模式。并充分利用信息化技术和教学平台， 进行课程资源的开发和建设，激发学生的学习兴趣。5微生物学基 础（4学分64 学时）L课程目标：通过本课程的学习，使学生掌握微生物的概念、分类，掌握药品 生产、储存、运输、养护过程微生物污染的来源、影响和预防措施，掌握免 疫学的基础知识；熟悉微生物的形态、生长现象、微生物分布与控制,熟悉常 见病原生物的致病性及防治原则，并为药物制剂技术、药品储存与养护、生 物制药工艺学等专业知识的学习奠定坚实基础。培养学

41、生良好的实验习惯， 实事求是的科学态度和严谨细致的工作作风，并有机融入理想信念教育、爱 国主义教育、道德法规教育。2.主要内容：本课程涵盖的内容主要为：绪论部分通过微生物与人类的关系 导入微生物的概念、特点、分类以及微生物学的概念、简史等内容；第一篇 微生物学基础知识，主要介绍各类微生物的生物学特性、与人类的关系以及 微生物的营养、生长与控制、遗传与变异、菌种选育与保藏、分布等内容； 第二篇微生物学在制药工业中的应用，主要介绍微生物制药、药物的微生物 学检查等内容；第四篇免疫学基础知识，简单介绍抗原、免疫系统、免疫应答、免疫学检测和实际应用等知识。3.教学要求：全面落实立德树人的根本任务，遵循

42、人才培养规律，依据课程 标准，体现职业教育特色，突出微生物学基础学科特点，结合职业卤位要求 和专业能力发展需要，合理设计教学目标、教学方法、教学过程和教学评价， 积极进行教学反思等，以达到教学目的和学业水平要求。6药用植物学 （4学分64学 时）1 .课程目标：通过本课程的学习，使学生掌握药用植物的基础知识和基本操作 技能，知晓本课程在专业学习中的地位，为中药与健康专业群专业课的学习 打下基础。同时培养学生热爱大自然、注重生态环境保护意识，形成良好的 实验实训习惯和实事求是的科学态度，养成严谨负责、团结协作、密切配合 的工作态度，培养分析问题和解决问题的能力。2 .主要内容：本课程主要包括植物

43、根、茎、叶、花、果实、种子的形态特征， 植物细胞、组织、器官的显微特征，以及药用植物类群科属分类等教学内容。3 .教学要求：鉴于本课程实践性强的特点，教师要充分利用课程教学资源， 通过本课程项目（任务）的“教”与“学”，使学生掌握药用植物器官形态 特征与类型、植物显微的基本结构和植物类群基本特征，能使用专业术语描 述植物器官形态，用生物显微镜观察植物细胞组织器官结构，并能识认一些 常用药用植物。教学过程中要注意引导学生积极思考、乐于实践、提高技能， 并有机融入理想信念教育、爱国主义教育和道德法规教育。7中药调剂 技术（2学分32学 时）L课程目标：本课程是中药学、中药制剂技术及药学专业的专业核

44、心课程， 药品服务与管理专业的专业基础课程。主要目标是通过各项目的学习，使学 生能掌握中药调剂的相关理论知识及技能操作，能熟练完成中药调剂岗位所 承担的具体工作任务，同时树立“敬业”、“诚实”、“公平”的职业道德 观，遵守“人命攸关”、“尊重患者”、“慎言守密”的职业道德规范；养 成严谨、负责、团结协作、密切配合的工作态度，并有机融入理想信念教育、 爱国主义教育、道德法规教育。2 .主要内容：本课程的内容主要包括三大部分，第一部分是中药饮片的调剂， 包括中药调剂的设施和工具、审方、计价、调配、复核和包装、发药和汤剂 煎煮；第二部分是中成药调剂，包括中成药调剂的设施、中成药的分类及陈 列及中成药

45、的审方、调配、复核、发药；第三部分是中药贮藏和养护等教学 内容。3 .教学要求：本课程的教学要求是以课程标准为依据，充分利用信息技术课 程资源及中药调剂实训室等实践教学资源，将理论贯彻于实践教学中，突出 学生操作技能及职业能力的培养，促进学生职业核心素养的养成和发展，落 实立德树人的根本任务。8中药储存与 养护技术（2 学分32学时）1 .课程目标：本课程教学目标是使学生掌握中药入库验收、储存、在库养护、 出库复核等方面的基本知识、基本方法、基本技能和易变质中药储存与养护 要点，能够根据中药入库验收、在库储存与养护、出库复核等过程的相关要 求，分析和解决实际问题。同时丁树立高度的职业责任感，自

46、觉维护人民生 命健康与用药合法权益，并有机融入理想信念教育、爱国主义教育、道德法 规教育。2 .主要内容：本门课程根据教学目标，遵循学生的认知特点和教学规律，参 照国家右关职业资格标准，按照能胜任中药入库质量验收、储存、在库养护、 出库复核岗位要求确定课程内容。主要内容包括中药仓库管理、中药入库验 收、中药常见质量变异现象与影响因素、中药储存的基本要求、中药养护方中商产业研究院预测，2021年我国中药制药市场规模将达到753亿元，呈上升趋势。上 述数据显示，随着中成药消费量和市场规模的增加，中药制药企业急需相应的专业技术 人才来满足产业需求。通过对省内外多家生产、经营企业的调研发现，中成药生产

47、企业生产岗位和质检岗 位每年都需要大量从事中药生产、质量检验的毕业生，其他岗位或部门也有一定数量的 需求。主要就业岗位有中药材（饮片）的鉴定与检验、中药饮片的加工、中药提取分离、 中药制剂的生产、中成药质量检验等核心岗位。其他相近专业的工作岗位如中药调剂、 药品营销、药品研发助理等也需要一部分该专业的毕业生。且对学历层次的要求为：本 科学历占20%左右，大专学历占60%,中专（高中）学历占20%o由此可见，用人单位对 中药制药专业高职高专人才的需求量较大。加快中药制药专业人才的培养，是促进当今 中医药行业发展的必然要求。4. 2职业岗位分析表2职业岗位分析岗位层次工作岗位岗位描述职业能力及素质

48、要求初始岗位中药 前处理与 提取精制 生产岗（核心 岗）1 .中药材的净制、切制、 炒制、蒸、煮、麒炙、 夕段等；2 .中药饮片的干燥处理；3 .中药成分提取、分离、 浓缩、干燥、纯化等；4 .生产中药提取物中间 体；5 .处理生产中出现的异 常问题；6 .生产设备的保养和维 护。1 .具有操作净制设备，对中药植物、矿物、动物 等药用部位原料进行清洗、净选等加工处理的能 力；2 .具有闷润、切制或粉碎设备，对中药材原料进 行软化、切制或粉碎等加工处理的能力；3 .具有操作干燥设备，调控温度、水分和时间等 参数，对中药饮片进行干燥处理的能力；4 .具有操作炮炙设备，控制辅料种类、用量、加 热温度、时间等工艺参