分散系及胶体（作业）课件.ppt

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1、物质分类、分散系及胶体物质分类、分散系及胶体物质分类、分散系及胶体物质分类、分散系及胶体1.根根据据物物质质是是否否由由同同种种物物质质(分分子子)组组成成，将将物物质质分分为为纯纯净净物物和混合物和混合物。2.根据根据组组成物成物质质的元素的种的元素的种类类把把纯净纯净物分物分为单质为单质和化合物和化合物。3.化化合合物物的的分分类类方方法法很很多多，将将其其按按性性质质不不同同分分为为氧氧化化物物、酸酸、碱碱和和盐盐是是一一种种重重要要的的分分类类方方法法，但但并并不不是是唯唯一一的的分分类类方方法法。如如根根据据其其水水溶溶液液的的导导电电性性可可分分为为电电解解质质和和非非电电解解质质

2、；根根据据其其组组成成与与结结构构可可分分为为离离子子化化合合物物和和共共价价化化合合物物；根根据据其其反反应过应过程中化合价的程中化合价的变变化可分化可分为为氧化氧化剂剂和和还还原原剂剂等等。4.4.根根据据混混合合物物中中被被分分散散物物质质的的颗颗粒粒大大小小，可可将将其其分分为为溶溶液液、浊液和胶体。浊液和胶体。一、分类法及其应用一、分类法及其应用分散系：分散系：分散质：分散质：分散系中分散成微粒的物质。分散系中分散成微粒的物质。分散剂：分散剂：分散系中容纳分散质的物质分散系中容纳分散质的物质由一种（或几种）物质的微粒分散于另由一种（或几种）物质的微粒分散于另一种（或几种）物质里形成的

3、混合物。一种（或几种）物质里形成的混合物。1、分散系的概念：、分散系的概念：二、分散系及其分类二、分散系及其分类2、分散系的分类、分散系的分类分散质分散质分散剂分散剂分散系实例分散系实例气气液液固固气气液液固固空气空气雾、云雾、云灰尘灰尘泡沫泡沫酒精的水溶液酒精的水溶液食盐水食盐水泡沫塑料泡沫塑料珍珠珍珠合金合金.按按 聚集状态分类聚集状态分类(2).(2).按分散质粒子大小分类按分散质粒子大小分类分散系分散系溶溶液液胶胶体体浊浊液液过滤或静置过滤或静置丁达尔效应丁达尔效应分散质粒子大小不同分散质粒子大小不同溶液、胶体、浊液三者的溶液、胶体、浊液三者的本质区别本质区别是什是什么？么？如何区分胶

4、体和浊液如何区分胶体和浊液?如何区分胶体和溶液如何区分胶体和溶液?分散质微粒分散质微粒直径小于直径小于1nm(10-9m)均一、稳定均一、稳定分散质微粒直分散质微粒直径大于径大于100nm(10-7m)不均一、不稳不均一、不稳定定分散质微粒直分散质微粒直径介于径介于1nm至至100nm之间之间总结总结分分散散系系分散质分散质 微粒微粒 直径直径 主要特征主要特征 静置静置 分离分离溶溶液液悬悬浊浊液液乳乳浊浊液液离子或离子或离子或离子或小分子小分子小分子小分子固体小固体小固体小固体小颗粒颗粒颗粒颗粒液体小液体小液体小液体小液滴液滴液滴液滴100nm均一、稳均一、稳均一、稳均一、稳定、透明定、透

5、明定、透明定、透明不均一、不均一、不均一、不均一、不稳定、不稳定、不稳定、不稳定、不透明不透明不透明不透明无明显变无明显变无明显变无明显变化化化化(温度、温度、温度、温度、溶剂溶剂溶剂溶剂)沉沉沉沉淀淀淀淀分层分层分层分层过滤过滤过滤过滤分液分液分液分液蒸发、结蒸发、结蒸发、结蒸发、结晶、蒸馏、晶、蒸馏、晶、蒸馏、晶、蒸馏、萃取萃取萃取萃取1100nm几种分散系的比较几种分散系的比较胶胶体体分子集合体分子集合体分子集合体分子集合体或大分子或大分子或大分子或大分子均一、透明、均一、透明、均一、透明、均一、透明、比较稳定比较稳定比较稳定比较稳定无明显无明显无明显无明显变化变化变化变化渗析渗析渗析渗

6、析分散质能分散质能否透过否透过滤纸滤纸半透膜半透膜能能能能能能不能不能 不能不能不能不能 不能不能不能不能二、胶体二、胶体1、胶体概念、胶体概念分散系粒子直径在分散系粒子直径在1nm100nm之之间的分散系。间的分散系。2、胶体的分、胶体的分类:Fe(OH)3 AgI胶体胶体淀粉淀粉胶体胶体雾、云、云、烟烟有有色色玻玻璃璃Fe(OH)3 AgI胶体胶体如：把淀粉颗粒分散到水中如：把淀粉颗粒分散到水中常见的胶体有：淀粉胶体、墨汁、常见的胶体有：淀粉胶体、墨汁、碳素墨水、等碳素墨水、等（1 1）物理分散法）物理分散法 将悬浊液或乳浊液中的分散质分散将悬浊液或乳浊液中的分散质分散3、胶体的制备（2

7、2）化学结合法）化学结合法溶质分子聚合成胶粒溶质分子聚合成胶粒水解法水解法复分解法复分解法此法注意的问题：此法注意的问题：不能过度加热，以免出现不能过度加热，以免出现Fe(OH)Fe(OH)3 3胶体凝聚。胶体凝聚。不能用玻璃搅拌，防止生成不能用玻璃搅拌，防止生成Fe(OH)Fe(OH)3 3沉淀。沉淀。AgNO3+KI =AgI（胶体）（胶体）+KNO3 FeCl3 +3H2O Fe(OH)3（胶体）（胶体）+3HCl 红褐色红褐色浅黄色浅黄色此法注意的问题：此法注意的问题：浓度控制，浓度过大会生成沉淀。浓度控制，浓度过大会生成沉淀。逐滴滴加，同时要不断振荡。逐滴滴加，同时要不断振荡。取一烧

8、杯，加入取一烧杯，加入20 mL蒸馏水，加热蒸馏水，加热至沸腾，然后向至沸腾，然后向沸水沸水中滴加中滴加FeCl3饱和溶饱和溶液液12mL。继续。继续煮沸煮沸，待，待溶液呈红褐色溶液呈红褐色后，停止加热，即制得后，停止加热，即制得Fe(OH)3胶体。胶体。氢氧化铁胶体的制备氢氧化铁胶体的制备:FeCl33H2O Fe(OH)3（胶体）（胶体）3HCl溶液和胶体的区别溶液和胶体的区别实验实验:分别用激光照射盛硫酸铜溶液和氢氧分别用激光照射盛硫酸铜溶液和氢氧化铁胶体的烧杯，在化铁胶体的烧杯，在光束垂直光束垂直的方向观察现的方向观察现象。并完成下列表格：象。并完成下列表格：光束照射时的现象光束照射时

9、的现象Fe(OH)3胶体胶体CuSO4溶液溶液有光亮通路有光亮通路无光亮通路无光亮通路胶体和浊液的比较胶体和浊液的比较 过滤后的现象过滤后的现象Fe(OH)3胶体胶体泥泥 水水滤纸上无杂质滤纸上无杂质滤纸上有杂质滤纸上有杂质4、胶体的性质、胶体的性质(1)丁达尔现象丁达尔现象溶液溶液 胶体胶体当一束光通过胶体时，从入射光的垂直方向当一束光通过胶体时，从入射光的垂直方向上可看到有一条光带，这个现象叫上可看到有一条光带，这个现象叫丁达尔现丁达尔现象象。利用此性质可鉴别胶体与溶液。利用此性质可鉴别胶体与溶液。(2)布朗运动布朗运动 悬浮在水中的花粉小颗粒作不停悬浮在水中的花粉小颗粒作不停地，无秩序地

10、运动，这种现象叫做地，无秩序地运动，这种现象叫做布朗运动布朗运动.(3)电泳现象电泳现象 胶体粒子带有电荷，在电场的作用下，胶体粒子带有电荷，在电场的作用下，胶体粒子在分散剂里作定向移动，这种胶体粒子在分散剂里作定向移动，这种现象叫做现象叫做电泳电泳。胶体的稳定性原因胶体的稳定性原因：同种胶体粒子电性相同（同种胶体粒子电性相同（主因主因）；）；胶体粒子的布朗运动（胶体粒子的布朗运动（次因次因）。）。原因：原因：粒子胶体微粒带同种电荷，当胶粒带正粒子胶体微粒带同种电荷，当胶粒带正 电荷时向阴极运动，当胶粒带负电荷时电荷时向阴极运动，当胶粒带负电荷时 向阳极运动。向阳极运动。应用：应用：静电除尘；

11、静电除尘；电泳电镀，利用电泳将油电泳电镀，利用电泳将油漆、乳胶、橡胶等粒子均匀地沉积在镀件上。漆、乳胶、橡胶等粒子均匀地沉积在镀件上。胶体的胶粒有的带电，有胶体的胶粒有的带电，有电泳电泳现象；有的不带现象；有的不带电，没有电泳现象。电，没有电泳现象。(4)胶体的聚沉胶体的聚沉 往某些胶体里加入少量电解质，由于往某些胶体里加入少量电解质，由于电解质电离生成的阳离子或阴离子中和了电解质电离生成的阳离子或阴离子中和了胶体粒子所带的电荷，使胶体粒子聚集长胶体粒子所带的电荷，使胶体粒子聚集长大，形成了颗粒较大的沉淀从分散剂里析大，形成了颗粒较大的沉淀从分散剂里析出，这个过程叫做出，这个过程叫做聚沉聚沉。

12、*胶体聚沉的条件胶体聚沉的条件（1）加入少量的电解质溶液）加入少量的电解质溶液 破坏胶粒的带电结构破坏胶粒的带电结构（2）加入带相反电荷胶粒的胶体）加入带相反电荷胶粒的胶体 破坏胶粒的带电结构破坏胶粒的带电结构（3）加热）加热 增加碰撞机会增加碰撞机会（4）搅拌）搅拌 增加碰撞机会增加碰撞机会淀粉胶体和淀粉胶体和 NaCl溶液溶液于半透膜内于半透膜内蒸蒸镏水水5、渗析、渗析利用利用半透膜半透膜把胶体中混有的离子或分子从胶体溶液把胶体中混有的离子或分子从胶体溶液里分离的操作，叫做里分离的操作，叫做渗析。渗析。其原理为胶体微粒不能透过半透膜，而溶液中的分其原理为胶体微粒不能透过半透膜，而溶液中的分

13、子和离子能透过子和离子能透过半透膜。半透膜。应用：应用：胶体净化、胶体净化、提纯使胶提纯使胶体和溶液体和溶液分离分离（1）静电除尘）静电除尘（2）土壤的保肥）土壤的保肥（3）石膏制豆腐）石膏制豆腐（4）明矾净水原理）明矾净水原理（5）江河入口处形成三角洲）江河入口处形成三角洲 胶体的应用：胶体的应用：1 1、下列关于胶体的说法中正确的是下列关于胶体的说法中正确的是 A A胶体外观不均匀胶体外观不均匀B B胶体微粒直径在胶体微粒直径在1nm1nm100nm100nm之间之间C C胶粒不能通过滤纸胶粒不能通过滤纸D D胶体不稳定，静置后容易产生沉淀胶体不稳定，静置后容易产生沉淀B B练习2 2、溶

14、液、胶体和浊液这三种分散溶液、胶体和浊液这三种分散质的根本区别是质的根本区别是 A A是否为大量分子式离子的集合体是否为大量分子式离子的集合体B B分散质微粒直径的大小分散质微粒直径的大小C C能否透过滤纸或半透膜能否透过滤纸或半透膜D D是否均一、稳定、透明是否均一、稳定、透明B B3下列不属于胶体的是下列不属于胶体的是 A水银水银 B烟、云、雾烟、云、雾 C有色玻璃有色玻璃 D淀粉溶液淀粉溶液4鉴别胶体和溶液可以采取的方法是鉴别胶体和溶液可以采取的方法是 A蒸发蒸发 B从外观观察从外观观察C稀释稀释 D利用丁达尔现象实验利用丁达尔现象实验ADp5 5、“纳纳米米材材料料”是是粒粒子子直直径

15、径为为1 1 100nm100nm的的材材料料，纳纳米米碳碳就就是是其其中中的的一一种种，若若将将纳纳米米碳碳均均匀匀地地分分散散到到蒸蒸馏馏水水中中，所所形形成成的的物质（物质（）p是是溶溶液液 是是胶胶体体 能能产产生生丁丁达达尔尔效效应应 能能透透过过滤滤纸纸 不能透过滤纸不能透过滤纸 静置后，会析出黑色沉淀静置后，会析出黑色沉淀p A A .p .B5.下列叙述正确的是下列叙述正确的是()A.直径介于直径介于1100 nm之之间间的微粒称的微粒称为为胶体胶体B.电电泳泳现现象可以象可以证证明胶体属明胶体属电电解解质质溶液溶液C.利用丁达利用丁达尔尔效效应应可以区可以区别别溶液与胶体溶液

16、与胶体D.胶体粒子很小，可以透胶体粒子很小，可以透过过半透膜半透膜 解析：答案：解析：答案：C 分散质的微粒直径介于分散质的微粒直径介于1100 nm之间的分散之间的分散系称为胶体；电泳现象可证明胶粒带电，胶体系称为胶体；电泳现象可证明胶粒带电，胶体粒子虽然很小，但不可以透过半透膜。粒子虽然很小，但不可以透过半透膜。6.六六水水合合三三氯氯化化铁铁跟跟水水反反应应生生成成的的氢氢氧氧化化铁铁胶胶体体具具有有净净水水作作用用，并并具具有有实实用用价价值值，被被称称为为净净水水剂剂。明明矾矾也也是是具具有有实实用用价价值值的的净净水水剂剂之之一一。城城市市自自来来水水厂厂常常用用这这样样的的净净水水剂剂在在常温下常温下对对大量的水大量的水进进行行净净化化。(1)写写出出KAl(SO4)212H2O跟跟水水反反应应生生成成氢氢氧氧化化铝铝胶体离子方程式：胶体离子方程式：。答案：答案：(1)Al33H2O Al(OH)3(胶体胶体)3H(2)取取黄黄河河水水50 mL盛盛在在烧烧杯杯中中，再再加加入入适适量量明明矾矾粉粉 末末 并并 进进 行行 搅搅 拌拌。在在 此此 过过 程程 中中 产产 生生 的的 现现 象象 是是 。答答案案 ：(2)产产生生沉沉淀淀，水水由由浑浑浊浊、不不透透明明变变为为澄澄清清、透明透明5%NaOH2525250ml1000mL1000500The end