DB43∕T 215.2-2019 地理标志保护产品 龙牙百合 第2部分：栽培管理技术规范(湖南省).pdf

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1、湖南省地方标准DB43地理标志产品 隆回龙牙百合 第2部分：栽培管理技术规范Product of geographical indcation-LongHui lilium brownii var.viridulum BakerPart 2:Technology specification for cultivation management湖南省市场监督管理局发 布ICS 67.080.20B 38DB43/T 215.22019 2019-01-22发布2019-04-22实施DB43/T 215.22019 I 目 次 前言 1 范围12 规范性引用文件13 种球繁育14 栽培技术35

2、病虫害防治56 采收57 生产档案5附录 A（资料性附录）龙牙百合病虫害防治方法6附录 B（资料性附录）龙牙百合生产档案记录表9 DB43/T 215.22019 II 前 言 本标准按照 GB/T 1.12009 给出的规则起草。本标准根据国家质量监督检验检疫总局2005年第78号令、2005年第18号公告和GB/T 179242008地理标志产品标准通用要求制定。本部分是 DB43/T 215 第 2 部分。本标准由隆回县人民政府特色产业开发办公室提出。本标准由湖南省市场监督管理局归口。本标准起草单位：隆回县人民政府特色产业开发办公室、药圣堂（湖南）制药有限公司、湖南农业大学、湖南药圣堂中

3、药科技有限公司、湖南省宝庆农产品进出口有限公司。本标准主要起草人：王志勇、钟振平、胡中常、彭国平、魏国南、刘磊、李玲、李大江、陈乔生。DB43/T 215.22019 1 地理标志产品 隆回龙牙百合 第 2 部分：栽培管理技术规范 1 范围 本标准规定了地理标志产品隆回龙牙百合（Lilium brownii var.viridulum Baker）种植的种球繁育、栽培、病虫害防治、采收与生产档案的技术要求。本标准适用于地理标志产品隆回龙牙百合的栽培管理要求。2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新

4、版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 3095 环境空气质量标准 GB 4285 农药安全使用标准 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB 15618 土壤质量标准 GB/T 8321 农药合理使用准则 NY/T 496 肥料合理使用准则 中药材生产质量管理规范（试行）（2002 年版）中华人民共和国药典 3 种球繁育 3.1 选种 选品种纯度高，生长健壮，个大、座高、片长肉厚、无病虫伤害、无机械损伤、异地种植的百合鳞茎作种球繁育母种球。在 7 月下旬8 月上旬，选阴天或晴天采挖，置阴凉处摆放（35）天备用。3.2 苗床准备 3.2.1 选地 选择背风向阳、排水良好的壤土或砂壤土，海拔（

5、8001400）m 山地为宜。3.2.2 整地 播种前（1520）天，每 666.7 m2撒施生石灰（5075）kg，深翻（2025）cm 后晒坯风化。播种前（57）天，每 666.7 m2撒施生物有机肥 200kg、充分发酵的牛粪渣（300500）kg，翻耕（1520）cm 深，达到土细肥匀。3.2.3 作畦 按 120cm 分厢开沟做畦，厢沟宽（2535）cm，厢沟深（2530）cm，主沟，围沟深（3035）cm，DB43/T 215.22019 2达到雨停水干。3.3 鳞片准备 去除外层老片、干片，剥取鳞茎外围第（24）层鳞片，用 50%多菌灵可湿性粉剂 800 倍液浸（35）分钟，捞出

6、，晾干后播种。3.4 播种 3.4.1 播种量 播种鳞片（56）万片/666.7m2，约（100150）kg/666.7m2。3.4.2 播种时间 播种时间以 7 月下旬8 月上旬为宜，选晴天或阴天播种。3.4.3 播种方法 条播，幅宽（1520）cm，幅距（2025）cm，片距（45）cm，鳞片尖端朝上，每沟两行，梅花形交错摆放。播后覆土（34）cm，耙平畦面，盖草厚（35）cm。3.5 田间管理 3.5.1 清除覆盖“雨水”前后清除覆盖。3.5.2 除草 及时清除杂草，做到小草早除，防止草荒失收。3.5.3 水肥管理 天气干旱时及时浇水，保持土壤湿润；及时清沟排涝，防止积水。齐苗后，追施充

7、分腐熟的人粪尿（23）次，每次间隔（1015）天，每次施 200kg/666.7m2，兑水（5001 000）kg，选阴天或晴天施用。3.6 病虫害防治 及时防治灰霉病、炭疽病和蚜虫。防治方法见附录 A。3.7 种球采收 3.7.1 采收时间 7 月下旬8 月下旬，选阴天或晴天露水干后至上午 10 点前或下午 4 点后采挖最好。阴雨天、雨后初晴天不宜采挖。3.7.2 种球选择 品种纯度达到 100%，鳞片整齐，无病虫伤害、无异味、无霉烂，鳞片抱合紧密，根系发达粗壮，呈黄白色，根毛多。DB43/T 215.22019 3 3.7.3 种球分级 单个重 30g 以上的种球即符合大田生产用种要求，按

8、（3050）g、（50100）g、100g 以上标准分成三个等级，单个重 30g 以下的鳞茎不符合大田生产用种需求，需继续培育。3.7.4 种球包装 采用中转物流筐包装，内壁用草纸或稻草垫衬。3.7.5 种球运输 用恒温冷藏车保持（2025）温度条件下运输。3.8 种球贮藏 3.8.1 种球消毒、杀虫 用 50%的多菌灵可湿性粉剂 500 倍液加 20%甲氰菊酯乳油 500 倍液浸种 30 分钟以上，晾干后贮藏。3.8.2 储藏室消毒 用 50%的多菌灵可湿性粉剂 500 倍液喷洒贮藏室；紫外灯消毒：每 12m3，安装 40 瓦紫外线灯管一根，照射 30 分钟。3.8.3 贮藏条件 以温度（2

9、025），相对湿度（6575）%为宜。4 栽培技术 4.1 选地 选择海拔（300800）m，排水良好，土层 60cm 以上，肥力中上的壤土、砂壤土，PH 值（5.57.0），要求稻田（35）年，旱土 8 年内无百合种植史，水流上游 200m 范围 3 年内无百合种植史。空气、水源、土壤质量应分别符合 GB 3905、GB 5084、GB 15618 中的要求。4.2 整地 4.2.1 翻耕晒坯“立秋”“处暑”间深翻地块，旱土深翻（2530）cm，水田要打破犁底层，翻耕后的土块不打碎，尽量成块，自然曝晒。4.2.2 分厢开沟 翻耕后的地块按（150200）cm 分厢开沟，厢沟宽 30cm，沟深

10、（2530）cm；腰沟、围沟宽 40cm，深（4045）cm；要求沟沟相通，雨停水干。4.2.3 整地施肥 采用两次整地法，播种前（1520）天，选晴天，每 666.7m2散施充分腐熟的牛粪（15002000）kg或腐熟菜枯（150200）kg，同时增施生石灰（50100）kg，翻耕深 25cm 以上，要求土碎肥匀；播种DB43/T 215.22019 4前（35）天，按（120130）cm 分厢，整细整平，畦面呈龟背形。4.3 种球准备 4.3.1 种球精选 选择抱合紧密、色白形正、无病虫伤害、无霉烂、无破损、肉质根发达的种球，去除种球外层的枯片，去除老根，于室内阴凉处摊晾（35）天。以异地

11、优质种球最佳。4.3.2 种球分切 百合种球一般有 2 个以上球茎抱合，栽种前用削成尖刀状的竹片，在球茎分离处将鳞茎盘均匀切开，分成数个种球。4.4 栽种 4.4.1 栽种时间 以 8 月下旬9 月下旬为宜。4.4.2 栽种密度 一般每 666.7 m2用（3050）g 种球栽（70007500）株，株行距（2030）cm；（50）g 种球栽（55006000）株，株行距（2035）cm。4.4.3 栽种方法 按行距在厢面横向开挖播种沟，沟深（1015）cm，按株距单个摆放种球，顶部朝上，摆正后用细土培根。盖土厚（57）cm。选晴天或阴天土壤干爽时进行。4.4.4 覆盖清沟 栽完后要整平厢面，

12、覆盖不带成熟种子的杂草、秸秆、腐熟牛粪或防草黑膜，保持土壤湿润，防旱抗冻。及时清沟排水。4.5 田间管理 4.5.1 掀除覆盖 翌年 2 月立春前后，揭除覆盖杂草、秸秆，集中处理。4.5.2 破膜引苗 覆盖地膜的百合地，出苗时要及时破膜引苗。破膜孔越小越好，以能引出苗为宜。4.5.3 中耕除草 3 月中下旬，百合出苗后应多次浅耕除草，结合中耕，清沟培土。4.6 水肥管理 4.6.1 追肥 3 月下旬，齐苗后每 666.7 m2泼施腐熟稀薄人粪尿（150200）kg；6 月上中旬；苗高（3040）cmDB43/T 215.22019 5 时，每 666.7m2分两次追施腐熟饼肥 200kg，或

13、45%硫酸钾复合肥（5075）kg，采收前 50 天停止施肥，施肥时结合培土壅蔸。4.6.2 排水抗旱 春夏多雨季节，要及时清沟排水，保持三沟通畅，做到雨停水干。（67）月干旱少雨，土壤过干时，要及时灌溉“跑马水”，以水满沟不浸厢面为宜，2 h 后排干，选清晨 8:00 前或傍晚 4:00 后灌水。4.7 打顶摘蕾 5 月中下旬6 月上旬，适时摘除百合花蕾，蕾期即现即摘，株高保留在 65 cm 左右为宜。打顶摘蕾选择晴天上午露水干后进行，打顶摘蕾后要喷施 50%的多菌灵可湿性粉剂（500600）倍液。5 病虫害防治 对病虫害应以预防为主，采取综合措施治理，尽量减少化学药剂用量。具体病虫害防治参

14、见附录 A。6 采收 按照 DB43/T 215.32018 地理标志产品 龙牙百合 第 3 部分 采收与加工技术规范执行。7 生产档案 建立生产档案，并记录产地环境、种球繁育、生产技术、病虫害防治和采收等相关内容。格式见附表 B。DB43/T 215.22019 6 附录 A（资料性附录）龙牙百合病虫害防治方法 病虫害 名称 发生 时期 危害 部位 主要症状 防治方法 病毒病 生长前期、中期 植株 主要表现为花叶坏死斑、畸形和丛生。采用无病毒种球；加强田间管理，发现病株及时拨除，适时防治蚜虫和红蜘蛛；发病初期用 2%氨基寡糖素或 80%盐酸吗啉呱加啶虫脒 1500 倍液同时加营养液喷雾，一般

15、需连续 3 次，每次间隔（710）天。立枯病 苗期 植株 病苗至死而不倒，俗称“站起死”。幼苗受害后，变褐色，渐枯死；严重时，根茎部变褐缢缩而枯死。实行轮作，选择排水良好，土壤疏松的地块栽培；加强田间管理，注意开沟排水，改善通风、光照条件；增施磷、钾肥，增强抗病力；种球用 50%福美双 500 倍液浸种；出苗后喷施 50%多菌灵 500 倍液加 30%病毒克星可湿性粉剂 600 倍喷雾。叶枯病（灰霉病）4 月下旬6 月上旬 叶片为主，也侵染茎、花、芽、鳞茎。苗期染病，常致幼苗成片坏死，最后腐烂；幼株染病，生长点坏死；叶部染病，首先在叶片上出现褐色圆形的病斑，病斑中心呈浅灰色；花茎受害呈湿腐或干

16、腐状，后期病部失水缢缩，病部以上萎蔫或倒折；湿度大时，病部产生灰色霉层；个别鳞茎染病，引致腐烂。选用健康的鳞茎作种球，田间应通风透光，避免过分密植；避免过量施用氮肥，适当增施钙肥、钾肥，促植株健壮，增强抗病力；及时摘除病叶、病花，带出田外深埋，防止灰霉病传播蔓延；冬季或收获后及时清除病残组织，对土壤进行深翻；发病初期用 80%腐霉利或 20%吡唑醚菌酯粉剂加 25%异菌脲悬浮剂兑水 15 喷雾或 50%啶酰菌胺 1200 倍；哈茨木霉 300 倍液喷雾，注意不可同时使用杀菌剂。疫病 4 月 6 月 茎、叶、花、鳞片、球根 茎部染病初生水浸状褐色腐烂，逐渐向上、下扩展，加重茎部腐烂，致植株倒折或

17、枯死；叶片染病初生水浸状小斑，扩展成灰绿色大斑；花染病呈软腐状；球茎染病出现水浸状褐斑，扩展后腐败，产生稀疏的白色霉层。采用高畦、深沟或起垄栽培，发现病株，及早挖除，集中烧毁或深埋；施用酵素菌沤制的堆肥或充分腐熟有机肥，采用配方施肥技术，适当增施钾肥，提高抗病力。种植前可选用 66.5%霜霉威盐酸盐水剂（400600）倍液进行厢面土壤喷淋；发病初期用嘧菌酯1000倍液或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液或72%杜邦克露可湿性粉剂 800 倍液或氟菌.霜霉威 1200 倍液喷雾。霜霉病 5 月上旬6 月上旬 主要危害百合叶片，有时也危害茎和鳞茎。苗期叶片容易感病，开始叶上出现褪绿斑点，逐渐呈枯黄，

18、不规则的病班，潮湿时叶背面产生灰黑色霉层，随着病情发展，下部叶很快变黄。成株期发病，叶上出现浅绿色水渍状斑点，病斑呈多角形，黄绿色，后为淡褐色，后期病斑汇合成一片，全叶干枯卷缩。潮湿条件下病斑背面长成灰黑色霉层，病下向上发展，严重时全株叶片枯死，似火烧。选用无菌种球；改善生长条件，及时排灌，通风透气，阳光透射；发病初期可选用 80%代森锰锌可湿性粉剂（8001000）倍液或 47%加瑞农可湿性粉剂（600800）倍液或烯酰吗啉.霜脲氰 1500 倍液喷施。DB43/T 215.22019 7 病虫害 名称 发生 时期 危害 部位 主要症状 防治方法 白绢病 6 月上旬8 月 鳞茎和茎基部 皮层

19、变褐色腐烂，表面产生白色绢丝菌丝。菌核初呈白色，后变褐色，鳞茎受害，产生水渍状暗褐色病变，然后变质腐烂。土壤日光高温消毒，多翻耕，多晒太阳；加强田间管理，及时清除中心病株，病株撒石灰消毒，适当控制浇水，施用充分腐熟的有机肥；24%噻呋酰胺 50ml 加 50%甲基硫菌灵可湿性粉剂 600 倍液或 98%恶霉灵 2000 倍液喷施。鳞茎青霉病 贮存期 鳞茎 染病后出现腐烂斑点，在斑点上先长出白点，后长出绒毛状青绿霉层，内部鳞片逐渐腐烂，最后引起整个鳞片散盘，经过（12）个月完全腐烂。实行轮作，选择排水良好，土壤疏松的地块栽培；加强田间管理，注意开沟排水，改善通风、光照条件；增施磷、钾，增强抗病力

20、；用 50%多菌灵 500 倍液浸泡种球 10 分钟，捞出晾干后贮藏，贮藏温度控制在（1520）。炭疽病 5 月 7 月 叶、茎秆 叶片染病，初期出现水浸状暗绿色小点，以后发展成近圆形至椭圆形灰白至黄褐色坏死斑，边缘多具有浅黄色晕环，叶尖染病，多向内坏死形成近梭形坏死斑。茎部染病，形成近椭圆形至不规则形灰褐至黄褐色坏死斑，略下陷，后期产生黑色小点。重病地区实行与非百合科作物 3 年以上轮作；收获后及时清理病残组织，减少田间菌源；发病初期选用 45%咪鲜胺、80%福美双1000 倍液，25%炭特灵可湿性粉剂（600800）倍液喷雾，一般需连续 3 次，每次间隔（710）天。茎腐病 5 月 7 月

21、 鳞茎幼 茎基部 最初底部叶片变黄，茎顶端变浅紫色，轻度弯曲，其次病株底部叶片枯黄或枯萎四分之一至一半，茎上部变紫变曲。最后整株枯萎，鳞茎盘变褐腐烂。重病地区实行与非百合科作物 3 年以上轮作；收获后及时清理病残组织，减少田间菌源；发病初期，用恶霉灵（20003000）倍液灌根，施药前，先松表土，每株用药（0.20.25）kg，连灌 2 次，间隔（57）天。软腐病 多雨季节 叶、茎基、鳞茎 叶片染病，呈水浸状绿褐色坏死腐烂。患病害鳞茎，初生灰褐色不规则水浸状斑，逐渐扩展，向内蔓延，造成湿腐，致整鳞茎形成脓状腐烂。选择排水良好的地块种植百合，施用充分腐熟的有机肥；挖掘、种植时不要碰伤鳞茎，减少侵

22、染。发病时喷洒 30%绿得保悬浮剂400 倍液或 47%加瑞农可湿性粉剂 800 倍液，中生菌素 1%水剂（10001200）倍液喷雾。蚜虫 4 月 7 月 娕梢、嫩叶 一般受害叶片先背向萎卷，后萎缩不发，同时分泌蜜露引发烟煤病，严重时植株萎蔫干枯。消灭越冬虫源，清除附近杂草，进行彻底清田；黄板诱蚜；10%吡虫啉可湿性粉剂（15002000）倍液 或 3%啶虫脒可湿性粉剂2000 倍液喷雾，前期提倡挑治，即只对有蚜植株进行喷药；用 1:15 的比例配制烟叶水，泡制 4 小时后喷洒。南黄蓟马 高温干燥期 叶 伤口形成点点锈斑，叶片正面初成灰白色，继而黄化至局部枯萎。被害叶片略向下卷曲、变小无法伸

23、展。用 0.5%印楝素杀虫乳油 1500 倍液、2.5%鱼藤酮乳油 500 倍液、5%多杀霉素悬浮剂（8001000）倍液；喷 25%噻虫嗪水分散粒剂 1800倍液、10%吡虫啉可湿性粉剂 1200 倍液。根线虫 整个生长期 根、鳞茎 发病初期病株叶片出现过早黄化，植株严重矮化。根上出现坏死斑和伤口，在根受害处边缘组织内或鳞茎外层鳞片的浸染处可发现线虫。发现病株及时清除消毁；种植前剔除感病鳞茎或进行药剂浸泡处理；用 5.7%甲维盐（25003000）倍浇灌。DB43/T 215.22019 8病虫害 名称 发生 时期 危害 部位 主要症状 防治方法 百合螨 6 月 8 月 鳞茎、根 成若螨群集

24、取食鳞茎，呈筛孔状，被害百合地上部分枯死，鳞茎及根变黑褐色腐烂。轮作换茬；选用无病、螨和无机械损伤的鳞茎作种；播种前用 20%的扫螨净可湿性粉剂 4000 倍液加 70%甲基硫菌灵可湿性粉剂1000 倍液浸鳞茎（35）分钟；4 月上中旬用 20%的扫螨净可湿性粉剂 3000 倍液加 5%的菌毒清水剂 300 倍液浇淋（23）次，每次间隔（1520）天。小白纹 毒蛾 4 月 5 月 叶、花蕾、花瓣 叶片被吃成缺刻，严重仅剩叶柄 用菊酯类药剂或氯虫苯甲酰胺、氟虫双酰胺喷杀。蛴螬 5 月 7 月 根、鳞茎 主要活动在土壤内，危害百合的鳞茎百合根，吃掉根系和鳞茎盘，并造成病菌从伤口感染，加重田间和贮藏

25、期间百合腐烂率。在（67）月鳞茎膨大期间危害最重。合理安排茬口，有条件最好实行水旱轮作；施用腐熟有机肥，以防止招引成虫来产卵；在田间出现蛴螬危害时，可挖出被害植株根际附近的幼虫；50%辛硫磷乳油 100g，拌细土（1520）kg 做成毒土。百合种蝇 春、夏 鳞茎 主要以幼虫蛀食鳞茎，并引起鳞茎染病、腐烂，严重时造成百合全株枯死。百合种蝇的幼虫被称为根蛆、地蛆。采用诱测成虫法诱杀，当容器内成虫数量突增或雌雄蝇比近 1：1 时，即为成虫盛期，应立即防治。地面喷洒 2.5%溴氰菊酯乳油3000 倍液，隔 7 天一次，连续防治（23）次。DB43/T 215.22019 9 附录 B（资料性附录）龙牙百合生产档案记录表 项 目 操作时间 情况说明（品名、用量、稀释倍数、方法）责任人 前期准备 生产管 理 肥料名称 施肥方法 施肥时间 面积（亩）总用量（）稀释倍数 天 气 责任人 备 注 施肥情况 农药名称 施药方法 施药时间 用量/亩 总用量（）防治对象 稀释倍数 天气 技术员 责任人 病虫害防治情况 技术负责人 责任人 操作人 生产负责人 责任人 操作人 质量负责人 责任人 操作人