网络线上答题竞赛分类题库 天下人文之年龄相关、民以食为天.docx

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1、网络线上答题竞赛分类题库天下 人文之年龄相关、民以食为天1.广告代言人在广告中对商品、服务作推荐、证明，应当依据事实， 符合中华人民共和国广告法和有关法律、行政法规规定。不得利用【】的未成年人作为广告代言人。A.不满十周岁B.不满十八周岁2 .杜牧有诗”豆蔻梢头二月初，豆蔻是指年龄在【】的女子。A.十一二岁B.十三四岁C.十五六岁D.十八九岁3.下列各句所涉及的年龄，其中最小的是【】D.碳酸氢钠19 .中国四大名面之一的【】，也是武汉人过早（武汉人将吃早餐叫 做过早）的首选小吃。A .凉面B .豆腐面C.热干面.以下选项中，不是湖南特色美食的是【】。A.热干面B.剁椒鱼头C.糖油耙耙21 .使

2、用下列【】方式给家中的案板、刀具消毒更好。A.用碱水刷洗B.用流动水冲洗C.用洗洁精刷洗D.定期用沸水烫煮22 .关于超过保质期的食品，以下说法正确的是【】。A.不能吃B.只要煮熟煮透后，就可以吃C.只要看起来没坏，就可以吃23 .防止黄曲霉素污染食品的首要措施是【】。A.注意食品防霉B.加热破坏霉素C.用加碱水洗被污染的食物24 .草莓上的小麻点是【】。A.种子B.运输水分的器官25 .盆栽草莓时，当新芽长出后，要将枯叶去掉，这个时候开出的花没 有结果的迹象，也要直接A .摘除B.保留.以下属于安徽名优特产水果的是【】。A.石榴B.芒果C.丽山酥梨.下列水果中，不宜在冰箱冷藏室中存放的是【】

3、。A.梨B.苹果C.香蕉.中国中原地区种植葡萄始于【】。A.西汉B .东汉C .西晋.煮豆浆时没有煮透，豆浆中所含的【】和皂角毒会刺激胃与肠道, 从而引起恶心、呕吐等现象。A.植酸B .草酸C.秋水仙碱D.胰蛋白酶抑制剂26 .点豆花或做豆腐时需要在豆浆中加少量的【】。A .石膏B .明朗C .大苏打31蛋白质是人体必需的营养素，下列食物中蛋白质含量最低的是【JoA .牛奶B.酸奶C.奶粉D .含乳饮料32 .下列牛奶，保存时间最长的是【】。A .生牛奶B .巴氏杀菌奶c.煮沸的牛奶D.超高温灭菌奶33 .下列食物中钙最容易被吸收的是【】。A.牛奶B .蔬菜C.谷物D .水果34 .下列菜系中

4、，素有东南第一佳味，天下之至美之美誉的是【】。A .粤菜B.川菜C.鲁菜D.淮扬菜35 微生物肥料与化肥之间是【】关系。用了微生物肥料可以提高化 肥利用率，可以少用化肥，克服了单用化肥会使土壤板结、漏水、漏肥 的缺点。A.互补B .兼容我们在菜市场上买来的土豆可以直接当种薯用。【】B.错误.食物放在冰箱里就不会坏了，这种说法是【】的。A .正确B .错误37 .果汁饮料和果味饮料只是名称不同，实则是一回事。这样的说法是 【】的。B.错误38 .微生物肥料的长期使用可以修复被污染的土壤。【】A.正确B .错误39 .微生物肥料完全可以用于有机农产品种植。微生物肥料产品中的载 体大多选自无公害的农

5、副产品，经过发酵腐熟施入土壤中会全部降解, 没有任何残留。【】A.正确B .错误41购买预包装食品时，一定要查看生产日期和保质期这种说法是【】 的。A.正确.家庭栽培的白萝卜之所以出现（劈腿）分叉现象，是因为本应该竖 直生长的根受到了阻碍。【】A .正确B .错误42 .青椒在生长期间如果没有施用充足的肥料，成熟后会变得非常辣。【】A.正确B .错误.源于古代西南边疆的茶马互市，兴于唐宋，盛于明清的【】，是 我国历史上内地和边疆地区进行茶马贸易所形成的古代交通路线。A.茶马古道D.梅关古道43 .以下几种名茶中，产于安徽的是【】。A.碧螺春B .铁观音C.太平猴魁44 .中国十大名茶中采用茶果

6、间作种植方式的是【】。A.龙井B.碧螺春C .大红袍A.豆蔻梢头二月初B.余自束发读书轩中C.既加冠，益慕圣贤之道4.根据中国注册志愿者管理办法，注册志愿者参加志愿服务，应 通过与志愿者组织或服务对象签定服务协议书等形式，明确服务内容、 时间和有关的权利、义务。未满【】周岁的注册志愿者可参加与其年 龄、智力相适应的志愿服务。A .十六B.十八5.人体骨骼中的矿物含量在【】左右达到最高的峰值骨量。峰值骨量 越高，相当于人体中“骨矿银行储备越多，到老年发生骨质疏松症的 时间越推迟,症状与程度也越轻。A . 30 岁B . 35 岁47 .中国茶叶历史悠久，各种各样的茶类品种众多，其中浙江杭州盛产A

7、.普洱C.西湖龙井48 .赣南采茶戏最早出现于江西省赣州市【48 .赣南采茶戏最早出现于江西省赣州市【1九龙山茶区。A.安远县B.兴国县D.龙南县6 .不惑之年指的是【】。A.二十岁B.三十岁C.四十岁D.五十岁1 .世界卫生组织建议成年人每天吃盐不超过【】克。A . 1B . 3C.5.中国居民膳食指南（2022 ）建议：鱼、禽、蛋类和瘦肉摄入要 适量，平均每天【】。B . 75100 克C . 100 125 克D . 120 - 200.中国居民膳食指南（ 2022 ）建议：餐餐有蔬菜，保证每天摄入 不少于【】的新鲜蔬菜，深色蔬菜应占1/2。A . 100克以内B . 100 200 克

8、C.300克D . 500克以上2 .中国居民膳食指南（ 2022 ）建议：天天吃水果，保证每天摄入 【】的新鲜水果，果汁不能代替鲜果。A . 50克以内B . 50100 克C . 100200 克D . 200 350 克3 .中国是世界公认的栽培大豆的起源地，现今世界各地栽培的大豆， 都是直接或间接从我国引进的，这些国家对大豆的称呼，几乎都保留了 我国大豆古名【】的语音。A .菽B .黍C .稷.稻、黍、稷、麦、菽均是我国种植历史悠久的农作物，其中的菽 是指【】。A .豆类B.薯类C .高粱.中国本土作物的原始分布格局是【】。A.南稻北粟.南粟北稻8.下列选项中，富含铁的食物是【】。A

9、.油脂.动物肝脏8 .下列食物中胆固醇含量最高的是【】。A.猪脑B.牛奶C .鸡蛋D .牛肉9 .下列食物中的【】，高血压患者不宜食用。10 .下列人群中,【】更容易得身脂血症。A.运动者B.素食者C.油炸食品爱好者.下列选项中低盐饮食有利于预防【】疾病。A.高血压B .阑尾炎11 .下列食品中富含维生素C的是【】。A.粮食B .蛋奶C .鱼、肉类D.蔬菜水果12 .除了蒜,下列【】蔬菜也能杀菌。A.洋葱B.芥菜C.黄瓜.下列食品中,含碘最少的是【】。A.萝卜B.海带C.紫菜.家庭盆栽的南瓜，经成功人工授粉后仍光长蔓不结果，一般是因为 【】施用过多所致。A .氮肥B .磷肥16 .多食含【】的食物，可预防大肠癌、痔疮等疾病。A .高纤维B .高热量C .低蛋白.许多人喜欢面食，制作馒头等面食时需要用到小苏打，小苏打的学 术名称是【】。A .氧化钠