燃烧和灭火(刘创荣).ppt

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1、进入火灾第一现场初三化学第七单元：初三化学第七单元：燃燃烧烧 与与灭火灭火 从化市棋杆中学从化市棋杆中学 刘创荣刘创荣1.通过生活中的案例或情境，让学生认识燃通过生活中的案例或情境，让学生认识燃烧的定义。烧的定义。2.通过对比实验，能认识燃烧需要的三个条通过对比实验，能认识燃烧需要的三个条件和灭火的原理；并能说出常见灭火实例中件和灭火的原理；并能说出常见灭火实例中灭火原理（方法）。灭火原理（方法）。3.通过燃烧条件的探究，培养学生实验观察通过燃烧条件的探究，培养学生实验观察能力，学会运用所获信息进行加工的思维能能力，学会运用所获信息进行加工的思维能力，分析问题能力的科学素养。力，分析问题能力的

2、科学素养。教学目标：教学目标：根据课本图表及我们前面学习过根据课本图表及我们前面学习过燃烧物质的生活经验，能说出做过燃烧物质的生活经验，能说出做过实验的燃烧现象？从上面的实例中，实验的燃烧现象？从上面的实例中，我们看到燃烧有哪些共同特征？你我们看到燃烧有哪些共同特征？你能给燃烧下定义吗？能给燃烧下定义吗？事事例例现现象象木炭在氧气中燃烧木炭在氧气中燃烧红红磷在空气中燃烧磷在空气中燃烧燃燃烧的特征可归烧的特征可归纳为纳为发出白光、放热，发出白光、放热，发出黄光，产生大量白发出黄光，产生大量白烟，放热烟，放热现象：现象：发发光、放热光、放热、剧烈、剧烈本质：本质：化学变化化学变化1、燃烧的定义：、

3、燃烧的定义：燃烧是可燃物与氧气发生的燃烧是可燃物与氧气发生的一种发光、发热的剧烈的氧化一种发光、发热的剧烈的氧化反应反应.2、燃烧具有两面性（有利有、燃烧具有两面性（有利有弊）。弊）。观察讨论观察讨论 归纳总结归纳总结引入：引入：日常生活中，我们发现木炭被放置在日常生活中，我们发现木炭被放置在空气中，不会燃烧，但是加热到一定程度空气中，不会燃烧，但是加热到一定程度时就可燃烧；炒菜时，锅里的油着火了，时就可燃烧；炒菜时，锅里的油着火了，盖上锅盖火就可以熄灭；发生火灾后，废盖上锅盖火就可以熄灭；发生火灾后，废墟里水泥石头之类的东西没有被烧掉。墟里水泥石头之类的东西没有被烧掉。通过日常生活经验，猜想

4、影响燃烧的可通过日常生活经验，猜想影响燃烧的可能有哪些因素？能有哪些因素？实验探究实验探究,得出结论得出结论 实验内容实验内容 实验现象实验现象 探究意图探究意图【1】分别在酒精灯上点分别在酒精灯上点燃木条和玻璃棒燃木条和玻璃棒【2】点燃两支蜡烛，其点燃两支蜡烛，其中的一支罩在玻璃杯下中的一支罩在玻璃杯下【3】分别在酒精灯上点分别在酒精灯上点燃木炭和煤块燃木炭和煤块 根据学生猜想根据学生猜想 确定实验探究方案确定实验探究方案木条木条很快燃烧，很快燃烧，玻璃棒玻璃棒不能燃烧不能燃烧罩上玻璃杯罩上玻璃杯的蜡烛的蜡烛熄灭熄灭物质物质是是可燃物可燃物才才能燃烧能燃烧燃烧与燃烧与氧氧气气有关有关木木炭炭

5、易点燃、易点燃、煤块煤块难点燃难点燃燃烧与燃烧与温度温度有有关关通过日常生活经验，猜想影响燃烧的因素可能有：通过日常生活经验，猜想影响燃烧的因素可能有：(1)_ (2)_ (3)_可燃物可燃物有氧气参加有氧气参加温度温度有关有关介绍一些物质的着火点：介绍一些物质的着火点：物质物质白磷白磷 红磷红磷木材木材木炭木炭无烟煤无烟煤着火着火点点/40240250330320370 700750不同的物质着火点不同不同的物质着火点不同；物；物质的着质的着火点是固火点是固定的，定的，不能改变。但可降不能改变。但可降低周围温度来控制。低周围温度来控制。根据影响燃烧有三个因素，你认为根据影响燃烧有三个因素，你

6、认为燃烧是否只满足其中一个因素就能燃燃烧是否只满足其中一个因素就能燃烧吗？如果不是，那么燃烧需要具备烧吗？如果不是，那么燃烧需要具备什么条件？什么条件？请设计实验方案。请设计实验方案。结合课本结合课本P128页实验页实验7-1，老师做演，老师做演示实验，师生共同分析。在老师的指示实验，师生共同分析。在老师的指导下完成课堂学案（见化学同步练习导下完成课堂学案（见化学同步练习册册P96页）。页）。探究实验二：探究实验二：现现象象铜片上的白磷燃烧，产生大量白烟，放热；铜片上的白磷燃烧，产生大量白烟，放热；铜片上的红磷、热水中的白磷铜片上的红磷、热水中的白磷都不燃烧。都不燃烧。白磷白磷红磷红磷约约80

7、的热水的热水热水中的白热水中的白磷磷A氧气氧气热水中的白热水中的白磷磷B探究实验三：设计方案让热水下的白磷燃烧探究实验三：设计方案让热水下的白磷燃烧现象现象往热水中的白磷通入氧气后，白磷燃烧往热水中的白磷通入氧气后，白磷燃烧80的热水的热水ABC是否与是否与O2接触接触温度温度A：水底的水底的白磷白磷B：铜片上的铜片上的白磷白磷C：铜片上的铜片上的红磷红磷808080实验实验7-1与与O2接触接触燃烧燃烧 的条件的条件对比对比AB对比对比BC现现象象铜片上的白磷燃烧，产生大量白烟，放热；铜片上的白磷燃烧，产生大量白烟，放热；铜片上的红磷、热水中的白磷都没有燃烧。铜片上的红磷、热水中的白磷都没有

8、燃烧。ABC是否是否与与O2接触接触温度温度着火点着火点A：水底的水底的白磷白磷80B：铜片上的铜片上的白磷白磷80C：铜片上的铜片上的红磷红磷80实验实验7-1与与O2接触接触燃烧燃烧 的条件的条件对比对比AB温度达到温度达到着火点着火点对比对比BC4040240ABC是否是否与与O2接触接触温度温度着火着火点点是否可燃物是否可燃物A：水底的水底的白磷白磷80 40B：铜片上的铜片上的白磷白磷80 40C：铜片上的铜片上的红磷红磷80 240实验实验7-1与与O2接触接触燃烧燃烧 的条件的条件对比对比AB温度达到温度达到着火点着火点对比对比BC1、由上述实验中薄铜片上的白磷燃烧而红磷、由上述

9、实验中薄铜片上的白磷燃烧而红磷不燃烧的事实，说明燃烧还需要什么不燃烧的事实，说明燃烧还需要什么条件。条件。2、由薄铜片上的白磷燃烧而热水中的白磷不、由薄铜片上的白磷燃烧而热水中的白磷不燃烧的事实，说明燃烧需要什么条件？燃烧的事实，说明燃烧需要什么条件？讨论：P129页页说明燃烧需要说明燃烧需要达所需最低温度达所需最低温度.说明燃烧还需要可燃物与空气说明燃烧还需要可燃物与空气(或氧气或氧气)接触接触.3、由本来在热、由本来在热水水中不中不燃烧燃烧的白磷，通入氧气的白磷，通入氧气后燃烧的事实，再次说后燃烧的事实，再次说明燃烧需要什么条件明燃烧需要什么条件？需需要可燃物与空气要可燃物与空气(或氧气或

10、氧气)接触接触.氧氧气气可燃物可燃物火火达达到到着着点点1、可燃物可燃物3、达到燃烧所需的最低温度达到燃烧所需的最低温度（也叫着（也叫着火点）火点）2、氧气氧气（或空（或空气）气）（三个条件必须同时具备）（三个条件必须同时具备）一、燃烧的条件：一、燃烧的条件：学案学案练习练习：完成同步完成同步训练训练P96学案学案1、燃、燃烧烧的条件的条件铜铜片片上上的的白磷白磷铜铜片片上上的的红红磷磷水水 中中 的的白磷白磷A水水中中的的白白磷磷B是否达到物是否达到物质质燃燃烧烧的温度的温度是是否否是是是是是否有氧气存在是否有氧气存在实验实验的的现现象象实验实验的的结论结论讨论讨论：P129(1)总结总结物

11、物质质的燃的燃烧烧的三个条件：的三个条件：（1）（2）（3）是是是是否否是是燃燃烧烧不燃不燃烧烧 不燃不燃烧烧燃燃烧烧温温度度要要达达到到可可燃燃物物的着火点才能燃的着火点才能燃烧烧要要有有氧氧气气（空空气气）存在才能燃存在才能燃烧烧有可燃物有可燃物有氧气（或空气）存在有氧气（或空气）存在温度达到燃温度达到燃烧烧所需的最低温度所需的最低温度缺少一个条件，物缺少一个条件，物质质（能或不能）燃（能或不能）燃烧烧起来。起来。不能不能燃烧燃烧 的条件的条件满足条件满足条件缺一不可缺一不可燃烧燃烧 的原理的原理破坏条件破坏条件缺一即可缺一即可灭火原理灭火原理灭火方法灭火方法降低降低可燃物温度至着火点以下

12、可燃物温度至着火点以下隔绝隔绝可燃物与可燃物与氧气接触氧气接触清除清除（隔离）（隔离）可燃物可燃物用水灭火用水灭火锅盖灭火锅盖灭火森林砍树灭火森林砍树灭火窒息法窒息法冷却法冷却法隔离法隔离法生活中灭火往往不只运用一种原理。生活中灭火往往不只运用一种原理。火火达达到到着着点点氧氧气气可燃物可燃物二、灭火的原理二、灭火的原理二、灭火的原理二、灭火的原理火火达达到到着着点点氧氧气气可燃物可燃物灭火的原理灭火的原理灭火的原理灭火的原理火火达达到到着着点点氧氧气气可燃物可燃物灭火的原理灭火的原理灭火的原理灭火的原理灭火的原理灭火的原理1 1清除可燃物清除可燃物隔绝隔绝氧气（空氧气（空气）气）使温度降低到

13、使温度降低到着火点以下着火点以下三个条件同时具备三个条件同时具备破坏燃烧的任一条件破坏燃烧的任一条件燃烧的条件燃烧的条件1、可燃物、可燃物2、达到燃烧所需的最低、达到燃烧所需的最低温度（着火点）温度（着火点）3、氧气（空气）、氧气（空气）灭火实例分析灭火实例分析提供物品：蜡烛、火柴、大烧杯、提供物品：蜡烛、火柴、大烧杯、水、碳酸钠、稀盐酸水、碳酸钠、稀盐酸燃烧燃烧 的条件的条件满足条件满足条件缺一不可缺一不可燃烧燃烧 的原理的原理破坏条件破坏条件缺一即可缺一即可现象现象分析分析IIIIII蜡烛慢慢蜡烛慢慢熄灭熄灭蜡烛正常燃烧蜡烛正常燃烧烧杯底部产生大量烧杯底部产生大量气泡，蜡烛气泡，蜡烛熄灭熄

14、灭。满足燃烧的三个条件满足燃烧的三个条件蜡烛的燃烧使烧杯内的蜡烛的燃烧使烧杯内的氧气氧气逐渐减少。逐渐减少。Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2CO2隔绝了蜡烛和隔绝了蜡烛和氧气氧气的接触。的接触。灭火方法灭火方法 灭火原理灭火原理 1 2 3 4、用嘴吹灭用嘴吹灭使温度降低到着火点以下使温度降低到着火点以下用水浇用水浇灭灭用烧杯盖灭用烧杯盖灭使可燃物与空气隔绝使可燃物与空气隔绝用湿布盖灭用湿布盖灭使温度降低到着火点以下使温度降低到着火点以下，同时隔绝了空气同时隔绝了空气使温度降低到着火点以下使温度降低到着火点以下案例案例燃烧燃烧 的条件的条件满足条件满足条件缺一不可缺一不可燃烧

15、燃烧 的原理的原理破坏条件破坏条件缺一即可缺一即可灭火原理灭火原理灭火方法灭火方法降低降低可燃物可燃物温度温度至至着火点着火点以下以下隔绝隔绝可燃物与可燃物与氧气氧气接触接触清除清除可燃物可燃物浇水、吹气、浇水、吹气、用金属导热用金属导热用烧杯盖、用烧杯盖、CO2气气剪掉烛心剪掉烛心窒息法窒息法冷却法冷却法隔离法隔离法生活中灭火往往不只运用一种原理。生活中灭火往往不只运用一种原理。灭火的原理灭火的原理1 1清除可燃物清除可燃物2 2隔绝氧气隔绝氧气3 3使温度降低到着使温度降低到着火点以下火点以下三个条件同时具备三个条件同时具备破坏燃烧的任一条件破坏燃烧的任一条件燃烧的条件燃烧的条件1、有可燃

16、物、有可燃物2、必须与空气（氧气）接触、必须与空气（氧气）接触3、温度必须达到着火点、温度必须达到着火点本节课，你学到了些什么？本节课，你学到了些什么？六、板书设计：六、板书设计：燃烧和灭火（一）燃烧和灭火（一）1、定义：、定义：燃烧是可燃物跟氧气发生的发光、发热的氧化反应燃烧是可燃物跟氧气发生的发光、发热的氧化反应。2、燃烧的条件：、燃烧的条件：（1）物质是可燃物；）物质是可燃物；（2）可燃物与空气（或氧气）接触）可燃物与空气（或氧气）接触 燃烧燃烧 （3）温度达到可燃物的着火点）温度达到可燃物的着火点同时具备同时具备3、灭火的原理：、灭火的原理：（1）清除可燃物；）清除可燃物；（2）隔离空

17、气（或氧气）隔离空气（或氧气）熄灭熄灭 （3）使温度降低到着火点以下）使温度降低到着火点以下4、防火安全常识、防火安全常识三者任意满足其一三者任意满足其一1、三国演义中的“赤壁之战”，曹操率百万水师乘船横渡长江，声势浩大，却被周瑜的火攻和孔明“借”来的东风弄得大败而逃。用燃烧三条件回答：（1）周瑜使用了“火箭”射进曹军的连环木船上，“火箭”能使木船着火的原因是_。（2）起火后曹军的部分船只逃脱，这些船没有被烧的原因是_。（3）孔明“借”来的“东风”不仅使火势吹向曹营，还为燃烧提供了_，使火烧得更旺。中考真题演练：中考真题演练：提供热量，使木船达到着火点移走可燃物充足的氧气2、用扇子扇煤炉火时，为什么越扇越旺？而用扇子扇烛、用扇子扇煤炉火时，为什么越扇越旺？而用扇子扇烛火时，为什么一扇就灭？火时，为什么一扇就灭？遇到火险你该怎么办？遇到火险你该怎么办？想一想一想：想：安全安全常识常识安全安全常识常识