2023年创业计划模板汇编四篇(创业计划书模板ppt).docx

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1、2023年创业计划模板汇编四篇(创业计划书模板ppt)创业计划 篇1简单来说,写创业计划书的基本要领就是结构化思考,形象化表达.所谓结构化思考就是从需求出发系统性地阐述项目成功的各种充要条件(或说关键成功因素),所谓形象化表达就是尽可能用图形化、数据化的呈现形式让你的BP精准地传递项目的价值,从而达到你不跟创始人聊聊,你就不能忍受错过的遗憾的效果。通常来说,项目创业计划书可以相对简单一点,重点可以放在需求、产品和团队三方面,创业计划书要包含以下几个部分:1.计划摘要2.团队介绍3.要解决的问题4.产品或服务介绍5.发展规划和营销策略6.财务预算和融资需求一、计划摘要计划摘要列在创业计划书书的最

2、前面,它是浓缩了的创业计划书的精华。计划摘要涵盖了计划的要点,以求一目了然,以便读者能在最短的时间内评审计划并做出判断。计划摘要一般要有包括以下内容:项目介绍;主要产品和业务范围;市场概貌;营销策略;销售计划;生产管理计划;管理者及其组织;财务计划;资金需求状况等。摘要要尽量简明、生动。特别要详细说明自身项目的不同之处以及项目获取成功的市场因素。二、团队介绍团队介绍中,要讲明白每个人具体的分工和过往的背景。团队是当前最重要的资源,首先要考虑的就是如何组建出一支好的团队。三、要解决的问题书写计划书的时候要讲明白,做什么,为什么要做的问题。我们很多人,都会有很多点子,然后根据这个点子,就会去想产品

3、什么做,服务怎么做,这个是由内而外的一个过程。但同时我们对这个点子要去深究,当然,有了一个点子的时候,很多时候都是看到了具体的现象而萌发的。同时对于点子还要多想几个信息:1. 这个点子满足的是什么的需求,能不能很具体得描述出来?2. 这个需求点,是否是痛点,还是说可有可无的(伪需求),有没有其他方式可以满足的。四、产品或者服务介绍产品介绍是创业计划书中必不可少的一项内容。通常,产品介绍应包括以下内容:产品的概念、性能及特性;主要产品介绍;产品的市场竞争力;产品的研究和开发过程;发展新产品的计划和成本分析;产品的市场前景预测;产品的品牌和专利。在产品(服务)介绍部分,要对产品(服务)作出详细的说

4、明,说明要准确,也要通俗易懂,使不是专业人员也能明白。因为这是一个提炼的过程,也是不断取舍产品定位,思考产品方向的过程。这个内容的分量会比较多,需要讲明白,你要做得是什么,然后怎么去做,把这部分写在创业计划书的同时也要明白存在几个误区。1.不能太细节有些创业者会把产品的交互图,流程图直接贴上来,会具体到有什么功能,这个功能怎么操作,如果用户体验或者视觉设计是你产品很重要的卖点,可以单独拿出来体现,但投资人想了解的更多是产品是怎么解决用户的需求的。2.不是要讲想法和点子没有经验的创业者最容易犯的错误就是把点子看得太重,首先产品和服务不是讲你的点子是什么,或者你的想法是什么,要切实能落地的事情,投

5、资人要的不是点子,因为一个点子,一个人想到的时候,证明这个世界上还有其他很多人都想到了,所以一定不能是只有点子,而是怎么做。五、发展规划和营销策略该部分要体现商业模式和市场推广。在创业计划书中,营销策略应包括以下内容:(1)市场机构和营销渠道的选择;(2)营销队伍和管理;(3)促销计划和广告策略;(4)价格决策。六、财务预测和融资需求最后是财务预测和融资需求,对于你的项目,做一个简单财务预测。财务规划一般要包括以下内容:(1)创业计划书的条件假设;(2)预计的资产负债表;预计的损益表;现金收支分析;资金的来源和使用。创业计划 篇2一、概要“才子计划”特训营活动是由才子计划团队发起,面向高中学生

6、的公益创业培训活动。 她旨在帮助高中学生拓展视野,培养能力,顺利实现中学到大学的过渡,赢在大学的起跑线上。同时,她也是大学生公益与创业相结合的一次勇敢尝试。“才子计划”团队将向着打造公益与创业相结合的具有良好声誉的培训机构的目标奋进,并将这样的活动延续下去,造福即将迈入大学的莘莘学子。二、团队描述1团队的名称我们的团队名为“才子计划”,主要有两种含义:第一是我们的成员都是名校的精英学生,我们的活动是他们梦想的载体;第二是我们的目标是为帮助高中生顺利完成高中向大学的过渡,培训未来的精英,我们要成为他们精英之路的一个起点或者台阶。2团队的宗旨帮助中学生优化学习方法,扩展视野,为大学生活提前做好准备

7、,顺利实现高中向大学的过渡,赢在起跑线上。我们第一期的目标是把名校的理念带入长沙,成为长沙市教育培训的值得信赖的品牌,影响长沙的教育理念和格局。3团队的目标在1年内完成组织的制度与规范建设。并在20xx 年暑假,组织我们的第一期培训。 同时,充分拓展与长沙市政府和各大学校联络及项目合作,积累各种社会资源,丰富开展活动的经验,树立组织的良好声誉。在20xx年,注册成为正式的组织。扩大我们的影响范围,并开发更多的项目。我们的长期目标是把这种模式推广到全国,帮助全国的高中生顺利完成向大学的过渡,并通过我们的努力,改变部分地区的教育理念和教育面貌。4团队的结构5团队经营策略以公益创业为导向,以精英成员

8、成就精英学生。三、产品与服务1。产品与服务在20xx年暑假,组织20位左右名校学生(其中清华北大10位左右),到长沙组织长沙市的优秀中学生,参加特训营活动。一起度过15天左右的时间。我们的活动分为两个环节,第一个是文化课堂,第二个是特色公益培训。文化课堂每天上午9:00到12:00,按照年级分成不同的班(每班不超过20人),由有经验的优秀名校大学生以专题形式授课。对于高一高二的同学,培训数学、英语、文综和理综,以讲解学习方法为主;对于高三毕业的同学,培训一些大学基础课程和基本技能。小班教学有利于授课老师与学生的充分交流,使上课学生在学习方法上获得突破,以取得在以后学习中事半功倍的效果。特色公益

9、培训凡参加第一个环节的学生可以自愿免费参加。该环节主要在培训期间的下午展开,形式灵活多样。讲座形式:用以介绍大学生活及文化,探讨人生及职业规划,启发中学生对大学及人生的思考,提早为大学生活及社会生活做长远规划,特别有助于高三毕业生完成由中学到大学的顺利过渡。预开大学兴趣课程:对大学课程做简单的讲解和介绍,让中学生提前了解大学课程的特点,引导中学生提前适应大学里的课程学习,更有助于高三毕业生提前适应大学学习。带领参与的学生外出参观:在游览的过程中,使参与的中学生和大学生充分平等自然地交流,使中学生在轻松的游览过程中畅所欲言。培养参与的学生对家乡的热爱,并对中学生思想素质的提高起到潜移默化的作用。

10、2。我们的优势与特色相对于传统的培训机构,我们的优势有三个方面:一是我们的培训是大学生公益创业活动,还可以获得国家政策和支持多方公益支持,能有效降低学生参加培训的成本;二是我们身上的名校光环让我们更容易获得社会承认;三是我们都是在校学生,与学生的年龄很接近,易于相互交流和理解。我们的特色是多种教学手相结合,多媒体教学、普通话教学、研讨式教学等,让高中生提前熟悉大学的教育方式,缩短进入大学后的适应过程。四、市场分析1市场状况我们计划在公益教学培训行业发展,选择目的标地点为长沙市。主要原因学生逐渐产生对枯燥的学校教育的反感,也没有找到适合的学习方法。他们迫切需要得到有经验的学长们的指导与建议,寻找

11、到中学阶段好的学习策略与思维;与此同时,提前了解一些大学生活方面的信息,以弥补严重的信息不对称,做好以后向大学生活过渡心理和思想上的准备,以期尽量降低大学里学习和生活方面转型所花费的成本。据目前的市场分析,现阶段,家长对子女教育的需求不断增长。据统计,目前教育投入接近家庭收入的一半。家长总是想方设法让自己的子女获得更好的教育。从学生角度来看,他们也迫切感受到在现阶段社会里知识的重要。大多数学生能够根据自身的条件,竭力继续学习。目前升学压力的不断加大,他们对更高的教育水准、以及对更好的学习方法的渴求与日俱增。从政府角度来看,据近年的趋势可看出,中央财政与地方财政不断加大对公共教育的投入与支持。这

12、既是政府政绩的评价指标,也是社会的福祉所在。综上所述,在需求方面,公益教学培训行业的需求量巨大。它既迎合了家长对子女学习水平提升的需求,学生对多样化教学方式的需求,又弥补了政府在教育投入与发展方面的不足。从成本收益角度分析,以上三方在各自获得巨大的收益时,所付出的成本与传统教育途径相比大大减少。因此,不难看出,公益教学培训市场前景广阔,在未来的几年里必将大大发展。因此,我们的进入,将在该市场尚未成熟的基础上获得巨大的发展空间,抢先占领市场,扩大影响,树立品牌。从供给方面来分析。鉴于长沙市地区的具体情况,目前从事公共教育培训的组织机构较少,且规模和影响力都不大。目前市场上占主导地位的仍是各种商业

13、性质的私人家教培训,但规模都不大,只局限于周围可影响的较小范围;且师资都是以在校的教师为主,缺乏青年成员,虽经验上有优势,但与学生之间的信任度和交流度不高,教学效果不是很好。据观察,在过去几年,类似公益教学培训的组织也有很多,由在校大学生组织的也不少。但都只是局限于小规模的地区,且多为民间行为,未得到官方和社会的广泛认可。因此影响力都比较有限,规章制度不健全,且教学效果一般,由此导致延续性不够。由此可以看出,长沙市的公益教学培训市场开发度并不高,发展空间十分大,这也给我们的组织提供了巨大的成长空间。2市场优势那么我们组织在公益教学培训市场上的优势又在哪里呢?与上述其他组织相比我们的优势主要体现

14、在一下几个方面:我们的活动理念:我们组织的目标不是以赢利为目标,而是为了给长沙市的有志青年学生们提供公益性的服务。在学校课程教育方面,注重以传授学习方法与经验为主,知识性讲授为辅;同时介绍丰富多彩的课外知识,介绍大学生活方面的相关感受。这一点是其他传统家教培训与以前的类似活动所没有做到或做好的一点。我们的成员特色:我们组织的成员大都是各个名校的在校学生,都是从中学生活中走出来的佼佼者,有着比较丰富的学习经验和有效的学习方法。这对于中学生是迫切需要的东西。且年龄差距不大,较利于彼此的沟通,保证了较好的学习效果。我们的外部性优势:鉴于我们活动的公益理念和良好的效果预期,可以得到政府、学校、企业等的

15、支持和帮助,这将很大程度的减少我们活动的成本,便于我们的既有资源充分利用。我们成员的社会人脉较好,可以以此扩大活动影响,便于突破地域限制,有利于我们组织的长远发展。3市场发展战略:我们组织计划长期从事公益教学培训事业,精心准备第一期培训,以期获得出色效果。然后再次基础上,更加有效地做好2、3期的培训。在此期间,将活动的影响遍及整个长沙市地区,成为颇具影响力的公益品牌。这将更加有利于得到社会的认可、政府的承认、企业和学校的支持。为了做大做强,我们组织将开发内部潜力,努力打入长沙地区以外的市场,将我们的影响扩大到更大更广的范围。在此阶段,逐渐培养起我们稳定的战略合作伙伴、消费群体。五、竞争分析1竞

16、争描述目前我们主要的目标市场是长沙市地区。在公益教学培训市场上,我们主要的竞争者有已有的此类活动组织、商业性的家教培训组织等。从上面的分析可以看出,这两个主要的竞争者与我们相比有它们各自的比较优势:已有的此类活动组织的优势在于它们先于我们进入市场,积累了经验,培养了消费群体,打造了自己的社会关系网络。但正如上面所说的,鉴于它们的活动规模和影响力,上述优势只是局限在局部地区和局部人群,没有扩展开,因此其市场份额较小,也给我们留下了大量的发展空间。商业性的家教培训组织的优势在于:它们的技术、经验、针对性。它们大多是由一些经验丰富的在校教师授课,对应试教育有较强的针对性。虽然它们单个的规模和影响力较

17、小,但数量较多,占领了大量的市场份额。虽然我们是两种完全不同性质的组织,即一个是商业性的,一个是公益性的,看起来没多大冲突,但从消费者角度来看,时间的机会成本是一个重要因素。毕竟学生的课余补习时间是有限的,他们不得不在我们和商业性的家教培训组织之间做出权衡取舍。但从成本角度上看,我们有着巨大的优势。商业性的组织收费较高,而我们的收费较少,这将是家长考虑的一个重要因素。由此看出,我们进入的市场存在着较激烈的竞争。2竞争战略鉴于上述分析的市场竞争性,我们要想成功打入市场,并站稳脚跟,获得长远发展,我们必须做出我们的差别性产品,制造出我们的竞争力。那么我们的竞争性在哪里呢?这就是上面分析的我们的市场

18、优势。这些因素是已有的此类组织较难以完全具备的,是商业性家教培训组织无法具备的。因此,我们所应该做的就是,充分发挥出我们的竞争优势,充分配置资源,并尽量弥补我们的不足,积累经验、培养消费群体、打造我们自己的社会关系网。六、营销策略及宣传1营销计划“才子计划”暑期特训营活动是定位于利用暑期时间组织各名校大学生为长沙市初高中学生提供文化培训及拓展视野训练服务的半公益性质组织。通过对长沙市的教育现状及家教市场分析,我们发现这样高水准的文化培训机构或组织在长沙尚属首次。考虑到长沙市各家长对于优质文化培训的迫切需求,“才子计划”暑期特训营第一期活动预定招生人数为200300人。相对于我们的竞争对手,如各

19、教育培训机构而言,我们有着高素质的队伍,较为新颖的培训形式,更为前沿的视野,所以只要宣传工作做得到位,我们应该可以迅速占领市场,实现上述预定招生目标。2宣传战略借鉴20xx年“家教补习班”的成功宣传经验,我们为“才子计划”暑期特训营制订了全方位的立体宣传战略,大致分为三个阶段:(1)初期宣传,这个阶段的宣传将在五月份展开,届时将会由我们制作极具吸引力的宣传单和易拉宝在长沙市各人流量大的地段派发宣传单和展示易拉宝,向各位家长及学生介绍我们的活动,留下初步印象(2)中期宣传,这个阶段将会在六月初展开。通过前期宣传给家长和学生留下初步印象,中期宣传将把宣传重点放在我们成员简介和活动具体形式上,让各位

20、家长和学生更深入地了解我们的活动,使他们持续地关注我们的活动。形式仍然以派发传单和展示易拉宝为主,同时配合报纸、网络甚至电视台等方式。(3)后期宣传,这个阶段将会在六月末和七月初展开。在这个阶段里,我们将会把活动的报名开始及截止时间、场地等信息通知给各家长及学生。采用的宣传形式除了宣传单和易拉宝外,还将选择学生流量最多的公交车路线进行为期两周的公交车载广告宣传。通过这样的宣传战略,我们可以拥有较大的宣传覆盖面,达到较好的宣传效果。3合作伙伴在这次活动中我们拥有以下合作伙伴:(1)长沙市新世纪学校:新世纪学校能够为我们提供优良的场地及教员的住宿,同时,利用新世纪学校良好的地理位置和知名度,我们能

21、够吸引更多的学生参加我们的活动。(2)长沙市团市委:作为大学生的一次半公益性质的创业活动,长沙市团市委为我们的活动提供了大力的支持,在宣传等各方面为我们提供不少指导。(3)湖南大学学生会:湖南大学学生会对长沙市场极其熟悉度,并且拥有在长沙举办各种活动的宣传组织经验,这为我们的宣传工作提供了极大的帮助。同时湖南大学与团市委有多次合作经验,利于宣传工作的顺利展开。4定价战略由于我们活动的半公益性质,我们都把历练自己作为这次活动的主要目的,所以定价不会很高。通过对长沙市家教市场的分析,我们将收费方式定为按科目收费。我们将提供数学、英语、物理等科目的培训服务,学生将按照自愿原则选择科目,每科目收费暂定

22、为200400元。主要针对高三毕业生的拓展视野训练将对每个高三毕业生收取200元左右。对于已经参加文化培训的学生,他们也可以自愿参加,完全免费。5市场沟通从宣传工作开始起,我们将一直进行对市场的密切沟通。除去活动开始前的宣传,在活动开始后,我们将采取一系列的措施与学生和家长保持良好的沟通:(1)在活动开始时将举行一次讲座,邀请各位优秀大学生与家长及学生面谈学习经验及学习历程,以自己的亲身经历激起家长及学生的共鸣,为后面和学生及家长建立良好关系做好铺垫。(2)在活动的进行过程中,通过出游等方式与学生面对面交流,在自然、平等、和谐的氛围中加深了解,和学生建立良好的关系。(3)在活动的进行过程中,加

23、强与家长的交流,多向家长汇报学生的情况,通过发现学生的特长及特点,向家长提出具有建设性的与孩子沟通的技巧及建议,从而巩固家长对我们的信任。(4)在活动结束时,做一次总结报告会,向家长及学生总结活动的方方面面,为来年第二期活动做好铺垫。七、财务分析(略)八、风险及应对措施关键的风险有两个方面:A由于宣传工作的不到位以及随着家教市场的扩大各个培训机构竞争激烈而引起的生源严重不足。我们的活动是有市场的,我们的团队也是极为优秀的,我们会全力推进前期的宣传工作。团队要专门设立相应的负责人并聘用相应的顾问老师,保证宣传的力度突出我们的优势,以期在激烈的市场竞争中脱颖而出创业计划 篇3一、火锅店概况1.本店

24、属于餐饮服务行业,名称为自助火锅店,是合伙合资企业。主要经营:狗,羊,鸡,鸭,鱼等等火锅;副营的食品有:海鲜,卤肉,卤菜等等。2.自助火锅店位于华宁路商业步行街,开创期是一家中档火锅店,未来将逐步发展成为品牌连锁店。3.都市快餐店的所有者是合股者三人,厨师一名,服务员一名,二人均有3年的餐饮工作经验,以我们的智慧、才能和对事业的一颗执着的心,一定会在本行业内独领风骚。4.本店需创业资金8万元左右,其中2万多元已筹集到位,剩下6万元向银行贷款。二、经营目标1.由于地理位置处于商业街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩

25、大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在华宁路商业步行街站稳脚跟,1年内收回成本。2.本店将在2年内增设2家分店,逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的火锅连锁店,在众多火锅品牌中闯出一片天地,并将成为餐饮行业的知名品牌。三、市场分析1.客源:自助火锅店的目标顾客有到华宁路商业步行街购物娱乐的一般消费者,约占50%;附近的酒店,宾馆;娱乐场所;商店工作人员、小区居民,约占50%。客源数量充足,消费水平中低档。2.竞争对手:自助火锅店附近共有4家主要竞争对手,其中有门面的2家,其它2家为地摊式的大排挡。这4家店经营期均在1年左右的时间。前面2家餐店,价格较贵,客源泉稀疏。另外2家

26、大排挡卫生情况较差,服务质量较差,就餐环境拥挤脏乱。本店抓住了这4家餐店现有的弊端,推出“物美价廉;服务至上”等营销策略,力争在激烈的市场竞争中占有一席之地。四、经营计划1.火锅店主要是面向大众,因此菜价不太高,属中低价位。2.考虑到时间及人员方面不够;本店暂时的经营时间以晚上为主。3.开业期间本店实行优惠活动;送出优惠卡,凡再次光顾本店的顾客;本店将实施打折优惠。4.随时准备开发新产品,以适应市场的变化与需求,如本年度设立目标是:“打造自己的品牌;推出主打火锅”。5.经营时间:下午4点到晚上2左右。6.对于以上计划,我们将分工协作,各尽其职。我们将会在卫生、服务、价格、营养等方面下协夫,争取

27、获得更多的客源。五、人事计划1.本店开业前期,初步计划招收多少名全日制雇员(包括多少名厨师),多少名临时雇员(含厨师)具体内容如下:1)通过劳务市场招聘本市户口的,有一定工作经验,有良好的职业道德,年龄在20-30岁之间,有意加入餐饮行业者。应聘者特招用职工登记表并附入个人资料来本店面试。2)经面试,笔试,体检合格者,与其签订劳动合同(含试用期)。2.为了提高服务人员整体素质,被招聘上岗的人员都需要接受2个月的培训,具体内容如下:1)制定培训计划,确定培训目的,制定评估方法。2)实施培训计划,贯彻学习劳动纪律和各种规章制度。3)考核上岗,对于不合格者给予停职学习,扣除20%工资,直至合格为止。

28、若3次考试及不合格者,扣除当月全部工资和福利。六、销售计划1.开业前进行一系列宣传企业工作,向消费者介绍本店“物美价廉,服务至上”的销售策略,还会发放问卷调查表,根据消费者的需求,完善本店的产品和服务内容。2.推出会员制,季卡、月卡,从而吸引更多的顾客七、财务计划本店内所有帐目情况必须及时入帐,支出与收入的钱款必须经由会计入帐或记录后方能使用,记帐使用复式记帐法,以科学的方法进行管理,以免帐务混乱,每日的收入应进行及时清点,所有点菜的菜单及收款的凭据必须保存并一式两份,以便核对及入帐。店内所有的物品属店内的固定资产,不得随意破坏或带走,每月的总收益,除去一切费用,剩下的存入银行;如果经过每月的

29、结算后,收入比计划高,将适度调整工资,以调动大家的工作热情,如发现在工作中无故破坏饭店的财产,将从责任人的工资或奖金中扣除。1)本店固定资产()万元桌椅()套营业面积()平方米冷冻柜()台灶件若干2)每日流动资金为多少万元(主要用于突发事件以及临时进货)3)对于帐目,要做到日有日帐,月有月帐,季有季帐,年有年终总帐,这样企业的盈亏在帐面上一目了然,就避免了经营管理工作的盲目性。注:因刚开业,所以在各种开销上要精打细算,但要保证肉类及蔬菜的质量,尽量把价格放低。八、附录附录1法律要求为保证食品卫生,防止商品污染和有害因素对人体的危害,保障人民身体健康,增强人民体质,严格遵守国家,地方有关法规要求

30、具体如下:一、食品生产经营企业和食品摊贩必须先取得卫生行政部门发放的卫生许可证,方可向工商行政管理部门申请登记,未取得卫生许可证的,不得从事食品生产经营活动。食品生产经营者不得伪造,土改,出借卫生许可证。二、食品生产经营过程必须符合下列卫生要求:(一)保持内外环境整洁,采取清除苍蝇老鼠蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件的措施。(二)食品生产经营企业应当有与产品品种,数量相适应的食品原料处理,加工,包装,贮存登厂房式场所。(三)应当有相应的消毒,更衣、盥洗,采兴,照明,通风,防腐,防尘,防蝇,防鼠,洗涤,污水排放,存放垃圾和废弃物的设施。(四)设备介绍和工艺流程应当合理,防止待加工食品与直接入口食品

31、,原料与成品之间的交叉污染,食品不得接触有毒物,不洁物。(五)餐具,饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前必须洗涤,消毒,炊具,用具用后必须洗净保持得洁。(六)贮存,运输和装卸食品的容器包装,工具,设备的条件必须安全,无害,保持清洁,防止食品污染。(七)直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒,清洁的包装材料。(八)食品生产经营人员应当经常保持个人卫生,生产,销售食品是必须将手洗干净,穿戴洁净的工作服;销售直接入口食品时,必须使用售货工具。(九)用水必须符合国家规定的城乡生活饮用水卫生标准。(十)使用的洗涤剂,消毒剂应当对人体安全,无害。三、禁止生产经营的食品:(一)腐败变质,油脂酸败,霉变,生虫

32、,污秽不洁,混有异物或者其他感官形状异常,可能对人体健康有害的。(二)含有毒、有害物质或者被有害,有毒物质污染,可能对人体有害的。(三)含有致病性寄生虫,微生物或者生物毒素含量超过国家限定标准。(四)未经曾医卫生检验或检验不合格的肉类及其制品。(五)病死,毒死或者死因不说的禽、兽、水产动物等及其物品。(六)容器包装污秽不洁,严重破损或者运输工具不洁造成污染的。(七)掺假,掺杂,伪造,影响营养卫生的。(八)用非食品原料加工,加入非食品用化学物质的或者将非食品当作食品的。其他不符合食品卫生标准和卫生要求的。四、按期接受各极卫生部门的食品卫生监督检验。菜单自助火锅店地址:深圳市宝安区龙华大浪华宁路商

33、业步行街即桃圆宾馆对面嘉仪圆科技园旁联系电话:快餐店的营业时间:下午16:00至晚上2:00左右。快餐店提供品种:鸡,鸭;狗;羊;鱼;牛肉等等火锅。副营:海鲜;卤肉;卤菜等等。创业计划 篇4个人调查个人经历及相关经验:1、我16岁缀学开始了打工生涯。20xx-2004年在饭店打零工(刀削面)厨师做菜的程序也基本熟悉。2、后因贪玩跑到江苏服装厂做了4年的裁剪工(20xx-2008)。3、结婚后自己在家做了一个夏天的烧烤(羊肉串)天冷以后生意淡了也就放弃了,后因资金不足也没有做其他项目。20xx-2013下了煤窑,做了煤矿工人,时间久了就做烦了,于是又返回了老本行(刀削面)也算是又复习功课吧。之后

34、想着自己创业经过反复考虑也经姐姐推荐学了卤菜。个人缺点;做事毛糙,性格懒散,好面子,容易发脾气。现在长大了懂事了也在弥补自己的缺点。性格;内向+外向 要是做销售我就显得很能说,因为有这方面的特点,所以我要创业,我需要激情,需要证明自己能行!选择创业项目理由:本身爱好餐饮行业,想开个小饭馆,但家里人不支持:1、投资大。2、没有管理经验。3、没有能帮上忙的人。4、最主要的还是资金不足还要借钱,因此就放弃了这个念头。经过姐姐根据我的爱好和特长向我推荐了谢氏黄金饼、随手香卤、禾香颐。经过深思熟虑之后决定学卤菜选择了禾香颐。项目调查1、项目描述:投资少见效快,易操作,符合人群标准,适合自己,增经做过类似

35、工作。2、消费人群:老少皆宜,招待亲戚,朋友聚会。3、产品、项目、服务:卤菜熟食中午及下午需要的人群多包括,农忙,过庙会,亲戚串门,下酒菜是必不可少的!4、行业特点:农忙季节,庙会走亲戚的,还有新婚夫妇追节的(姥姥送羊节)这期间是旺季。5、投资成本:20000-36000之间。如36000就包括二手车一辆。6、费用:所需调料,工具,进货等初步预算;调料20xx,工具2500,所用电器6300,进货3000,店面装修,广告宣传5000,流动资金3000。只是调查过的。7、利润:计划每月3000以上。8、选址:店面是自己的,旁边有个儿科门诊,麻将馆两个,卖菜的一家,村大队也在隔壁,一家浴室(镇上只

36、有两家浴室)离热闹区域有一桥之隔相差500米左右。9、困难与问题:地理位置不理想。天冷了淡季也来了。刚开始做需要多摸索,味道是根本。要加大宣传力度。市场调查一、当地消费水平:因为是农村,消费水平一般中下等。二、行业、风俗、文化:1当地每月都有庙会,也有亲戚串门的,少不了酒菜招待。2每年新婚夫妇都会追节,也要酒肉招待。3还有姥姥送羊节,端午节,中秋节,春节,农忙季节等。三、有几家竞争者。镇上有7家卖熟食的,其中有一家是超市,3家专门卖椒盐鸡的,一家烤鸭店,一家熟食凉菜店肉类是进的现成的,素菜是自己做,味道还可以,主要竞争对手还有一家是自己卤制的,但味道一般。商圈调查所在镇区大约有20000人左右

37、,以农民为主,也有经商者占少数,经商者约70家,上班族占60%以农业为主的有20%左右。自己店门口有麻将馆两家,儿科门诊一家,菜店一家,浴室一家,我爱人也开了一个手工编织坊,人流量算是中等,主要竞争对手就是镇上十字路口两家(一家是自己卤的一家主要是卖凉菜),经营时间长,有稳定客源,地理位置好,在淡季一般能卖个500-700左右,旺季一般都在1200以上,超市销售的熟食也差不多,因为超市客流量大,可以带动卤菜。卖椒盐鸡的一般。主要是太单一,且又是油炸的。这几家竞争对手地理位置都比我好。不过我要求不高,每天利润能在120以上,也就满足了,现在毕竟是淡季。分析、描述、对策:以上做过类似工作,有一定的

38、基础。做过烧烤也销售过手工包包,也算是有销售经验吧。经营范围:1、熟食,荤菜,凉菜。2、五香。3、原味调料系列。4、红卤。5、鸡鸭。本店招牌菜:五香猪脸,古香牛肉,怪味毛肚,豫卤香组合,手撕双椒鸡,秘制凉菜。创业前的准备在家做实验:第一次实验以失败告终,又经研究做了二次实验,成功了90%,还要多加努力。试验成功后让亲朋好友,街坊邻居品尝。试菜成功后开始做宣传,在镇上热闹的地方做宣传,还要在周边几个村子大力宣传。开业活动:开业时声势要大,计划开业当天店内搞几项活动,再请一支鼓板手,然后模仿师傅贴上条幅,内容为:本店以健康,绿色天然为目标,不使用任何违法添加剂(纯中药提色)让您吃得放心是我们的宗旨

39、。宣传单内容:豫卤香卤菜坊(正面)。本店于X月X日隆重开业,开业期间我店特推出几项活动,活动如下:1、凡在本店消费满28元送素菜一份。2凡在本店消费满38元送鸡腿一个。3凡在本店消费满58送酸辣鸡爪一份。地址本次活动解释权归本店所有。豫卤香卤菜坊(反面)。招牌菜:五香猪脸、五香鸡爪、手撕双椒鸡、古香牛肉、怪香毛肚、秘制凉菜。本店郑重承诺不加任何色素(纯中药提色)不使用任何违法添加剂,是以健康,绿色天然为目标,让您吃的放心是我们的宗旨。创业计划书点评:调查不够细致。需要蹲点守候,尤其是你的对手,要将他摸得清清楚楚明明白白:同类产品每天的营业额。同类产品的价格、成本、利润。同类产品的口味,需要购买

40、者的评价,而决非自己的主观判断。其它店的销售方法。其它店的经营方法。其它店的顾客群体。其它店的长处短处,优点缺点。调查发现问题后没有应对。对个人、项目、市场调查后的劣势和不利因素没有分析和提出化解的方法。投资不够详细。没有完整的清单。工具、用具未计划。看看你师傅的设备、工具、用具的详细清单,你需要比他更小心、更仔细、更谨慎,每一件都要列表显示。原料材料未涉及。没讲进货渠道、商家、品质。成本没有分析。需要对自己进货价、运费、采购成本、清洗整理,以及所有原料材料、人工、水电、燃料等使用、消费、损耗后有一个基础成本预算。利润没有分析。利润在当地价格清楚、完整、准确的调查之后,经营方法未分析。讲了开业的宣传,没讲经营方法,这是常规的,天天必须做的,更要让自己从开门到关门都讲到,每一项都不遗漏。

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