毕业论文毕业设计任务书 (5).doc

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1、任务书一、 主要任务与目标本文的主要任务与目标是以张家港国贸酒店总台服务为例，通过对张家港国贸酒店服务的实地调查，找出服务中存在的问题，并从战略角度对张家港国贸酒店存在的问题提出相应的解决方案。以点到面，通过对张家港国贸酒店问题所提出的解决方案影响其他酒店提升自身服务质量。 希望通过本次毕业论文，能综合运用所学知识，根据论文写作方向，能独立查找、分析和翻译外文资料；根据国内外的研究和应用现状，能独立地提出问题、分析问题和解决问题。二、 主要内容与基本要求（一）主要内容本文通过对张家港国贸酒店总台服务质量及影响因素等进行了具体分析，同时也对张家港国贸酒店总台服务质量及每一个环节都进行了实地调查。

2、利用多种方式对其服务质量影响因素也进行了总结。又纵向分析了酒店服务质量流程，对张家港国贸酒店总台服务质量要素及相关要点都提出了改进策略，对酒店服务质 量产生重要影响。（二）论文写作中的基本要求1、根据论文研究方向，独立进行文献查找和分析文献资料；2、能够独立查找、翻译和分析外文资料；3、参考国内外研究现状和成果，独立分析、写作、完成完整的毕业论文。三、计划进度（时间）确定论文题目、收集资料、准备开题报告（时间）完成开题报告（时间）准备文献综述、英文翻译（时间）完成英文翻译（时间）整理资料，准备文献综述及正文（时间）完成文献综述及正文（时间）提交论文初稿（时间）提交论文修改稿（时间）完成论文全文

3、四、主要参考文献：1 邹益民.酒店整体管理原则与实务M清华大学出版社,20042 邹益民.现代饭店管理M浙江大学出版社，20063 苏嘉杰顾客体验价值与酒店服务质量研究D.上海：华东师范大学，2005.4 施伟君.国际品牌酒店服务质量提升的研究以Radisson品牌酒店为例D.上海：华东师范大学，2011.5 张景泰.质量管理是饭店管理的核心J.广西市场与价格，1999.6 周慧星.消费体验对品牌忠诚影响研究以手机消费为实证D.上海：华东师范大学，2008.7 易丽娟，李玉龙.高档酒店商业模式创新研究J.当代经济，2013.8 伍进.论提升酒店服务质量的基本方法J.甘肃科技纵横，2005：P17-20.9 王元泉.服务质量管理研究D.北京：首都经济贸易导学，2004.10 丁原军.体验经济与体验营销J.西安财经学院学报，2003.