蚂蚁庄园6月14日答案 庄园小课堂答案公布6.14.doc

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2、黄酒，中华民族传统节日端午节的饮品。雄黄需在太阳下晒，有的从五月初一晒到初五。作为一种中药药材，雄黄可以用做解毒药剂、杀虫剂。在中国传统医学里，雄黄酒有驱妖避邪，杀虫解毒的功效。主要外用于皮肤痈疮、虫蛇咬伤；内服用于癫痫抽风镇静解痉。另外，在魏晋直到唐代，还是道家炼丹的主要原料药物之一。问题：为了让煮出来的粽子更美味，下锅时最好用冷水还是热水？选项1：冷水选项2：热水甚至开水蚂蚁庄园6月14日今日答案：冷水答案解析：正确煮粽子的方法是冷水下锅，并且要先煮后焖，一般一锅粽子要煮3个小时，再焖一个小时。这样做的目的，一是可以让粽子中间部位熟得更透一些，其次，在煮焖的过程中，能让粽叶的香味渗透到糯米中，这样粽子吃起来味道就好多了。注意：煮粽子 要先用大火，煮开锅后煮一个小时， 再改为小火。水一定要开始就加足，这样煮出来的粽子才软糯香甜，清香味浓郁。相关阅读：蚂蚁庄园今日答案最新蚂蚁庄园今日答案6.13最新今天的小鸡课堂答案6月12日今天的小鸡课堂答案6月11日庄园小课堂答案6月10日最新小鸡宝宝考考你今天的答案是什么？第 2 页 共 2 页