高血压患者.ppt

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1、高血压患者高血压患者12级休闲运动与服务级休闲运动与服务付文雷付文雷定义v高血压病是一种严重危害人体健康，影响生活质量的一种疾病。临床表现有头痛，多发生在后脑部，还可有头晕，头胀，颈部扳住感，耳鸣，眼花，健忘，失眠，烦闷，乏力，四肢麻木，心悸等。也是造成肢体偏瘫，心力衰竭，脑梗塞，脑出血，肾衰竭的重要原因，临床上因高血压病发生致残致死的病例屡见不鲜，故学者称之谓“隐形杀手”。引起高血压的原因引起高血压的原因v1、高血脂影响：高血脂影响：血液中脂肪含量偏高导致血液粘稠，容易淤积阻碍血液的正常流通，血液中脂肪含量偏高导致血液粘稠，容易淤积阻碍血液的正常流通，甚至堵塞血管，时间长了，就会有更多的血管

2、被堵，最后血液还是要强行通过，心脏甚至堵塞血管，时间长了，就会有更多的血管被堵，最后血液还是要强行通过，心脏感知到了这一切，所以加强了血压，进而引发高血压的发生。感知到了这一切，所以加强了血压，进而引发高血压的发生。v2、内部血液及其他疾病引起的血栓造成的：内部血液及其他疾病引起的血栓造成的：血液的新陈代谢，排除的不够彻底，在管血液的新陈代谢，排除的不够彻底，在管道内形成污垢，对管道造成一定的堵塞，致使压力升高，形成高血压。道内形成污垢，对管道造成一定的堵塞，致使压力升高，形成高血压。v3、老年性管道硬化：老年性管道硬化：老年性管道硬化以及疾病性硬化，管道打折硬化会造成高压。老年性管道硬化以及

3、疾病性硬化，管道打折硬化会造成高压。v4、工作压力过重：工作压力过重：工作的压力越来越大也是引起高血压的原因之一。随之，人体将产工作的压力越来越大也是引起高血压的原因之一。随之，人体将产生一系列的变化，其中，体内的儿茶酚胺分泌增多，它们会引起血管的收缩，心脏负生一系列的变化，其中，体内的儿茶酚胺分泌增多，它们会引起血管的收缩，心脏负荷加重，引发高血压。荷加重，引发高血压。v5、不良生活习惯：不良生活习惯：调查结果表明饮食结构对高血压、中风的发生和发展有着重要的影调查结果表明饮食结构对高血压、中风的发生和发展有着重要的影响，过多的钠盐、大量饮酒、膳食中过多脂肪的摄入，均可引发高血压。另有研究表响

4、，过多的钠盐、大量饮酒、膳食中过多脂肪的摄入，均可引发高血压。另有研究表明有经常熬夜习惯的人易患高血压病，甚至发生中风，而生活井然有序，平时早睡早明有经常熬夜习惯的人易患高血压病，甚至发生中风，而生活井然有序，平时早睡早起者患高血压比例低。起者患高血压比例低。v6、遗传：遗传：大量的临床资料证明高血压与遗传因素有关。如父母均患高血压，其子女的大量的临床资料证明高血压与遗传因素有关。如父母均患高血压，其子女的高血压发生率可达高血压发生率可达46%;父母中一人患高血压，子女高血压发生率为父母中一人患高血压，子女高血压发生率为28%;父母血压正常，父母血压正常，子女高血压发生率仅为子女高血压发生率仅

5、为3%。运动处方v运动对高血压的重要性：有句话说：“年轻时，用健康换取金钱，年老时，用运动换取健康。”运动除了可以促进血液循环，降低胆固醇的生成外，还能增强肌肉、骨骼与关节僵硬的发生。高血压病人禁止的运动v高血压不宜练俯卧撑高血压不宜练俯卧撑v俯卧撑能锻炼上肢、腹部和下肢多组的肌肉群，同时又能增强心肺功能，是一项良好的全身运动。但由于做俯卧撑时需要闭气用力，这样就会容易造成血压急剧升高。有实验表明，正常人做俯卧撑时血压与心率比静息时高出20%30%。因此，对于患有高血压和心脏疾病的人来说，盲目进行俯卧撑锻炼有可能发生心绞痛、心律失常、心功能不全、栓塞、出血等致命性疾患。高血压病人适宜的运动v适

6、当的运动对高血压和心血管病人来说是非常必要的。有研究表明，长期有规律的有氧运动能使收缩压降低4.972.72mmHg，舒张压降低3.351.81mmHg。不要小看这5 mmHg的降压效果，对于高血压病人来说这无疑是为绑在身上的炸弹松了松绑。需要注意的是，能起到降压效果的运动量，是指每周多于五天，每天大于30分钟的有氧运动。v散步散步v散步一般分为缓步、快步、急步三种。散步时全身放松，手臂自然摆动，手脚合拍，呼吸畅顺和谐，心怡神悦。散步需以个人体力而定速度快慢，应以劳而不倦，见微汗为度。高血压患者在户外散步既锻炼了体力，又能呼吸上新鲜空气，对心情和降压大有裨益。v慢跑慢跑v慢跑前需要做3-5分钟

7、的准备活动，如压腿和放松关节等。慢跑速度掌握在每分钟100-200米为宜。慢跑时轻握两拳，步伐均匀有节奏，跑步时随时改变身体倾向。慢跑适合年轻和轻度高血压的患者，但切记开展任何运动之前，都必须做好充分的热身，让身体有个适应阶段。v传统健身运动传统健身运动v很多传统的健身方法例如太极拳、气功、五禽戏、八段锦等，也是非常适合高血压患者的锻炼项目。这些运动需要活动的空间小，可以在室内进行，而且动作缓慢有致，适合年长或活动不太方便的患者。高血压病人的饮食v饮食清淡提倡素食为主，素食方式可使高血压患者血压降低。因此高血压患者饮食宜清淡，宜高维生素、高纤维素、高钙、低脂肪、低胆固醇饮食。总脂肪小于总热量的

8、30，蛋白质占总热量15左右。提倡多吃粗粮、杂粮、新鲜蔬菜、水果、豆制品、瘦肉、鱼、鸡等食物，提倡植物油，少吃猪油、油腻食品及白糖、辛辣、浓茶、咖啡等。v降低食盐吃钠盐过多是高血压的致病因素，而控制钠盐摄入量有利于降低和稳定血压。临床试验表明，对高血压病人每日食盐量由原来的10.5克降低到4.75.8克，可使收缩压平均降低46毫米汞柱。v戒烟限酒烟、酒是高血压病的危险因素，嗜烟、酒有增加高血压并发心、脑血管病的可能，酒还能降低病人对抗高血压药物的反应性。因此对高血压病人要求戒烟戒酒，戒酒有困难的人也应限制饮酒。v饮食有节一日三餐，定时定量，不过饥过饱，不暴饮暴食。每天食谱可做以下安排：碳水化合

9、物250350克(相当主食68两)，新鲜蔬菜400500克，水果100克，食油2025克，牛奶250克（毫升），高蛋白食物3份（每份指：瘦肉50100克，或鸡蛋1个，或豆腐100克，或鸡、鸭100克，或鱼虾100克。其中鸡蛋每周45个即可）v科学饮水水的硬度与高血压的发生有密切的联系。研究证明，硬水中含有较多的钙、镁离子，它们是参与血管平滑肌细胞舒缩功能的重要调节物质，如果缺乏，易使血管发生痉挛，最终导致血压升高，因此对高血压患者，要尽量饮用硬水，如:泉水、深井水、天然矿泉水等。饮食秉持“五味不过”v食物不过咸：限盐健康成年人每天盐的摄入量不宜超过6克，其中包括通过酱油、咸菜、味精等调味品摄入

10、盐的量。v食物不过甜：限糖含糖高的食品主要是米、面、糕点等。建议主食要粗细搭配，如：玉米、小米、豆类、荞麦、薯类等。最好不吃或少吃油饼、油条、炸糕、奶油蛋糕、巧克力、奶类雪糕等。v食物不过腻：限制脂肪过高的食品生活中要限制家畜肉类（尤其是肥肉）、动物油脂（如：猪油）、奶油糕点、棕榈油等高脂肪和蛋类制品、蛋黄、动物内脏、鱼子及鸡皮、鸭皮等高胆固醇食物的摄入。每天不超过250克新鲜牛奶或酸奶。每天肉类控制在75克以内，主要是：瘦肉，如猪、牛、羊、鸡、鸭等禽类肉食。v食物不过辛：限制饮酒酒，属于“辛”类食物。专家建议男性每天饮酒精不超过30克，即：葡萄酒小于100150毫升，比如2至3两；或啤酒小于

11、250500毫升，比如半斤到1斤；或白酒小于2550毫升，约0.5至1两。女性则减半量，孕妇不饮酒。不提倡饮高度烈性酒。v食物不过苦：过食可致食欲不振苦味食物主要是：苦麦菜、芹菜、芥菜、苦瓜、咖啡等。苦能清热，适当吃些有苦味的蔬菜是有好处的，可以清肝炎、心火。不过，苦味毕竟寒凉，过食则损伤脾胃，导致食欲不振、或腹痛腹泻等，影响食物的消化吸收。高血压患者的饮食禁忌v过量食用高胆固醇食物如：蛋黄、动物内脏、鱼籽、虾、蟹黄、墨鱼、牛髓。甘温补虚之物，是为高脂肪、高胆固醇食品。凡高血压病、高脂血症及动脉硬化症的心血管疾病人，切忌多食。v过量食用肥肉如：肥猪肉。肥肉含动物性脂肪高达90.8%。多吃肥肉易

12、使人体脂肪蓄积，身体肥胖，血脂升高，动脉硬化。长期血压偏高者，忌吃肥猪肉。v过量食用高胆固醇食物如：猪肝、猪肾。猪肝的胆固醇含量较高。每100克猪肝中，含胆固醇约368毫克。常吃多吃猪肝，对高血压及高血脂不利，忌吃为妥。v过量饮酒如：白酒。俗称烧酒。李时珍称之为“纯阳毒物，与火同性，过饮不节，杀人顷刻。”白酒中的酒精成分在肝脏内影响内源性胆固醇的合成，使血浆胆固醇及甘油三酯的浓度升高，造成动脉硬化。同时可以引起心肌脂肪的沉积，使心脏扩大，引起高血压和冠心病。因此，患有高血压者，切勿多饮烈酒。v过量食盐食盐，性寒、味咸。国内外许多医学专家都指出，吃盐过多是引起高血压病的重要原因。流行病学调查也表

13、明：食盐量多少与血压有直接关系。因此，患有高血压病者，切忌多吃盐。以上是高血压患者的饮食禁忌，高血压病人若能落到实处，持之以恒，必会有益于健康。高血压患者一周食谱v星期一v早餐：燕麦粥，糖醋拌黄瓜，煮鸡蛋，牛奶v午餐：米饭，芹菜肉丝，开洋丝瓜汤v晚餐：米饭，木耳鱼片，拌番茄，紫菜虾皮汤v星期二v早餐：绿豆大米粥，发糕，茶叶蛋，虾皮拌莴苣丝v午餐：米饭，海带排骨汤，凉拌韭菜胡萝卜丝v晚餐：二米饭(大米，小米)，木耳鲫鱼豆腐汤，拌海蜇黄瓜丝v星期三v早餐：玉米粥，花卷，牛奶，凉拌生菜v午餐：米饭，苦瓜炒牛肉，广式菜心v 晚餐：杂粮粥，馒头，鲫鱼炖豆腐，虾皮拌白菜v星期四v早餐：红枣绿豆粥，煮鸡蛋，蒸红薯，凉拌海带结v午餐：米饭，豌豆苗肉片，豆芽腐干丝v晚餐：香菇鸡丝燕麦面片，炒茭白胡萝卜冬笋丝 v星期五v早餐：小米胡萝卜粥，蒸老南瓜，牛奶，凉拌番茄v午餐：馒头，芦笋炒肉片，紫菜蛋花汤v晚餐：黑米粥，馒头，肉末烧海带，清蒸茄子 v星期六v早餐：鲜牛奶，燕麦粥，全麦面包，糖醋海蜇丝v午餐：米饭，冬瓜虾仁海带汤，肉末茄子v晚餐：米饭，炒豆腐干芹菜肉丝，凉拌茼蒿 v星期日v早餐：红薯玉米粥，卤蛋，花卷，糖醋萝卜午餐：米饭，山药炖排骨，木耳炒青菜v晚餐：荞麦米饭，刀豆炒瘦肉，凉拌白萝卜海带芹菜丝v备注：全天烹调用油20毫升，盐用量控制在25克。