2019学年高中历史 第一单元 古代中国经济的基本结构与特点 第2课 古代手工业的进步学案 2.doc

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1、1第第 2 2 课课 古代手工业的进步古代手工业的进步学习目标学测要求高考要求1.了解古代中国的官营手工业。2.了解古代中国在冶金、制瓷和纺织部门取得的主要成就。官营手工业与民间手工业的经营方式；纺织、冶金和制瓷方面手工业生产的主要成就；古代中国手工业发展的特征。一、素称发达的官营手工业1.历程(1)夏、商、西周时期：官府垄断，以青铜铸造业为代表。(2)春秋战国时期：继续发展。(3)西汉武帝后：煮盐、冶铁、铸钱等行业都收归官办。2.特点(1)经营方式：由政府直接经营，进行集中的大作坊生产。(2)产品质量：凭借国家权力，征调优秀工匠，生产不计成本，产品大多非常精美。(3)地位：素称发达，诸多行业

2、一直在世界上保持领先地位。3.成就(1)冶铜：原始社会晚期，中国人已掌握了冶铜技术。商周时代，青铜铸造进入繁荣时期。代表作有司母戊鼎、四羊方尊等。(2)冶铁：西周晚期，中国已有铁器；两汉的高炉炼铁和炒钢技术，东汉杜诗发明的水力鼓风冶铁工具，南北朝的灌钢法等，使中国钢铁冶炼技术和产量，在 16 世纪以前一直领先世界。(3)制瓷商朝：已烧制出原始瓷器；东汉：烧出成熟青瓷；北朝：烧出成熟白瓷。唐朝：形成南青北白两大制瓷系统。宋朝：制瓷技术大放异彩，出现了五大名窑。2明清：青花瓷、彩瓷、珐琅彩争奇斗艳，江西景德镇是著名的瓷都。(4)丝织距今四五千年，我国已养蚕并有了丝织品；商朝时已有了织机，能织出多种

3、丝织品；西周时能生产斜纹提花织物。唐朝丝织技术吸收了波斯的织法和图案风格。宋朝织锦吸收了花鸟画中的写实风格。明清设在苏杭等地的织造局生产的丝织品超过前代。思维点拨 官营手工业具有特殊行业的垄断性、服务对象的特殊性、不计成本的奢侈性和技术工艺的高超性。二、艰难经营的民间手工业1.形态(1)家庭手工业：以纺织为代表，产品主要用来交纳赋税和家庭消费，剩余小部分出售。(2)民营手工业：由民间私人经营，主要生产供民间消费的产品。2.历程(1)春秋战国和秦汉时期得到发展。(2)魏晋南北朝时遭受摧残。(3)隋唐时恢复和发展。(4)两宋以后，民间手工业在曲折中继续艰难发展。(5)元朝时黄道婆推广先进的棉纺织技

4、术。(6)明中叶以后，纺织、制瓷、矿冶等行业中，民营手工业甚至超过官营手工业。江南一些手工业部门开始出现了资本主义性质的生产关系。清朝时，资本主义萌芽继续发展。易混易错 中国古代手工业中的三种主要经营形态中最能体现封建经济形态特征的是家庭手工业，而不是官营手工业和民营手工业。图解识记 1.“三个三”归纳古代手工业32.图示记忆三种手工业的地位三、中国古代手工业享誉世界1.原因：中国古代的手工业生产长期领先于世界，产品不仅供国内消费，而且远销亚、非、欧许多国家。2.表现(1)西汉时期，中国丝绸远销亚洲、欧洲，出现“丝绸之路” ，中国获得“丝国”的誉称。(2)唐朝起，中国瓷器大量输出国外，远达欧洲

5、、非洲。(3)明清时通过海上丝绸之路，瓷器对外的销量更大。 概念阐释丝绸之路丝绸之路是指起始于古代中国，连接亚洲、非洲和欧洲的古代商业贸易路线。从运输方式上分为陆上丝绸之路和海上丝绸之路。陆上丝绸之路自中国西部通过中亚和西亚，最终抵达非洲和欧洲。海上丝绸之路则以中国东南沿海为起点，经东南亚、南亚、非洲、最后到达欧洲。丝绸之路是一条东方与西方之间文明交流的主要道路。主题一 古代中国手工业的经营形态探究点 1 官营手工业史料一 凡执技以事上者：祝、史、射、御、医、卜及百官。凡执技以事上者，不贰事，不移官。礼记王制4史料二 方今齐三服官作工各数千人，一岁费数钜万。三工官官费五千万，东西织室亦然。汉书

6、贡禹传思考 史料一、二反映了我国古代哪种手工业经营形态？具有怎样的特点？提示 经营形态：官营手工业。特点：国家支持、规模大、分工细、受政府控制等。探究点 2 家庭手工业史料 五亩之宅，树墙下以桑，匹妇蚕之，则老者足以衣帛矣。孟子尽心上思考 史料体现的手工业经营形态是什么？有何特点？提示 经营形态：家庭手工业。特点：是农户的副业，产品主要用来交纳赋税和家庭消费。探究点 3 民营手工业史料 鲁人身善织屦，妻善织缟，而欲徙于越，或谓之曰：“子必穷矣。 ”鲁人曰：“何也？”曰：“屦为履之也，而越人跣行；缟为冠之也，而越人被发。以子之所长，游于不用之国，欲使无穷，其可得乎？”韩非子说林上思考 依据史料结

7、合所学知识说明史料中所反映的经营形态和官营手工业相比，发生了怎样的变化？提示 史料反映的是民营手工业的经营形态，是由民间自由经营且其产品面向市场，而官营手工业由政府直接经营，其产品不投放市场。主题二 古代中国手工业的发展特征探究点 1 技术传承史料 官方以法令来保护手工业技术的世代传习。有时，为了技术的世代传习，官府还要干涉某些手工业者家属的婚姻，使民间技术的传习成为顽固的传统。从元稹织女词：“东家头白双女儿，为解挑纹嫁不得。 ”可见一斑。一直到不久以前，各地还有所谓“祖传秘方”的存在。白寿彝主编中国通史第一卷思考 根据史料概括中国古代为什么会出现手工业世代传习的特点？提示 官府的立法保护及对

8、手工业者的干涉；手工业市场狭小，手工业劳动者为防止技术竞争而采取自卫措施。探究点 2 资本主义萌芽史料 大户张机为生，小户趁织为活。每晨起，小户数百人，嗷嗷相聚玄庙口，听大户呼织，日取分金为饔飧计。大户一日之机不织则束手，小户一日不就人织则腹枵，两者相资为生久5矣。蒋以化西台漫记卷四思考 史料反映了什么社会现象？这种现象的实质是什么？提示 现象：手工工场中的雇佣劳动关系。实质：资本主义萌芽的出现。探究点 3 享誉世界史料 古希腊人把中国叫做“塞里斯” ，即“丝绸之国” 。在古罗马，恺撒大帝曾身穿丝绸长袍去看戏，引得在场的贵族羡慕不已，他们甚至不惜用相等重量的黄金去购买丝绸。思考 依据史料概括我

9、国丝织业的成就。提示 历史悠久；技术先进，产品精美；长期领先于世界。中国古代手工业发展的特征(1)历史悠久，源远流长。原始社会晚期，手工业就从农业中分离出来，成为独立的生产部门，持续不断地发展。(2)多种经营模式长期并存。春秋战国以前，手工业由官府垄断。春秋战国以后，形成官营手工业、民营手工业和家庭手工业等多种经营模式并存的格局。(3)农业和手工业紧密结合，但手工业的发展受到农业生产的制约。(4)手工业规模不断扩大与手工工场经营方式出现。随着生产力的发展、生产效率的提高，劳动分工更加细致，手工业生产的规模不断扩大。到了明朝中后期，江南手工业生产中采用雇佣劳动和手工工场的经营方式，出现了资本主义

10、萌芽。(5)经济重心南移与手工业生产布局的相应变化。随着经济重心由北方转移到了南方，不少手工业生产部门、手工制品的主要产地，也逐渐从北方转移到了南方。一、民间手工业发展艰难的四大原因1.市场因素：男耕女织的小农经济具有封闭性，对商品的需求量不大。2.官营压制：官营手工业占据最有利可图的行业，加之其规模大、技术精，对民营手工业产生了冲击。3.政策限制：手工业者社会地位低下，封建政府往往对其征收重税。4.社会动荡：民间手工业力量弱小，封建社会的动荡往往对其冲击巨大。6二、中国古代手工业产品广受海外欢迎的原因1.日用品与艺术品的结合。中国古代的手工业产品集内质美、造型美、色泽美于一体，享誉海外，受到

11、欢迎。2.陆上丝绸之路和海上丝绸之路的开通为中国古代手工业产品流向海外市场提供了便利的条件。3.古代封建王朝利用馈赠手工业产品的方式，加强与亚、非、欧各国的友好往来，如瓷器赠品成为和平、友好、吉祥的化身。1.(2018江苏徐州学业水平模拟测试卷一)西汉贡禹上书称：“方今齐三服官作工各数千人，一岁费数钜万三工官官费五千万，东西织室亦然。 ”材料反映汉代官营手工业( )A.规模庞大，不计成本 B.高效运行，管理严格C.分工细致，技艺精湛 D.产品精美，面向市场答案 A解析 根据题目中“数千人” “一岁费数钜万” “三工官官费五千万” “官营手工业”等信息可知规模庞大、不计成本，故正确答案为 A。2

12、.(2018江苏南京师大附中学业水平期末测试)下图为登上国家宝藏的南京博物院镇院之宝南北朝时的竹林七贤与荣启期砖画。这幅砖画反映了南北朝时期人们的市井生活与精神追求。下列场景中最可能符合当时市井生活的是( )A.铁匠铺里采用了多种冶炼技术，如灌钢法等B.上层社会人士已经用青花瓷器宴请客人C.人们所穿丝织品品种繁多，织锦吸收了花鸟画中的写实风格D.京城里繁荣异常，夜市中人流如潮答案 A7解析 根据题目中给定的时间“南北朝时期” ，可以选出 A 为正确答案，其他几项都不是南北朝时期。3.(2017江苏扬州高一第二学期期末)李约瑟指出：“水排是机械学的重大创举，是最早的通过曲轴、连杆机构将旋转运动转

13、变为往复运动的机械装置。 ”水排最早出现于( )A.春秋战国 B.东汉C.南北朝 D.唐朝答案 B解析 水排是利用水力鼓风冶铁的工具，其发明者是东汉南阳太守杜诗，故水排最早出现于东汉，故 A、C、D 项错误，B 项正确。4.(2018江苏无锡学业水平第二次模拟考试)“内丘白瓷瓯天下无贵贱，通用之” ；“大邑烧瓷轻且坚，扣如哀玉锦城传。君家白碗胜霜雪，急送茅斋也可怜。 ”上述诗文所描绘瓷器的成熟烧制始于( )A.东汉时期 B.北朝时期C.唐朝时期 D.北宋时期答案 B解析 根据材料中的关键词“白瓷” ，结合所学知识可知是北朝，故正确答案为 B 项。5.(2018江苏南通学业水平测试)下图是国家邮

14、政部门发行的景德镇瓷器特种邮票。纪念邮票上的这一瓷器品种成熟于( )A.秦汉时期 B.隋唐时期C.宋元时期 D.明清时期答案 D解析 根据题目图片提供的信息可知是五彩瓷，可判断是明清时期，故正确答案为 D 项。6.(2017江苏盐城学业水平测试模拟)古罗马学者普林尼在自然史中记载， “中国产丝，织成锦绣文绮，运至罗马裁成衣服，光辉夺目，人工巧妙达到极点” 。下列叙述与材料不匹配的是( )8A.中国古代丝织业技术十分发达B.古罗马人非常青睐中国的丝织品C.中国丝绸经由丝绸之路转运至欧洲D.私营作坊的兴起使丝织技术更加精湛答案 D解析 根据题目中关键词“人工巧妙达到极点”可以得出，中国古代丝织业历

15、史悠久，丝织业技术发达，故 A 项正确，不符合题意；根据题目中古罗马学者对中国丝织品的赞美，故 B项正确，不符合题意；西汉时期，中国通过陆上丝绸之路与古罗马进行贸易往来，故 C 项正确，不符合题意；题目中并未提到“私营作坊” ，故 D 项错误，符合题意。一、选择题(110 题为基础达标题，1115 题为能力提升题)1.(2018江苏徐州学业水平模拟测试卷二)吕氏春秋季春纪记载：“是月也，(天子)命工师令百工审五库之量，金铁、皮革筋、角齿、羽箭干、脂胶丹漆，无或不良。百工咸理，监工日号，无悖於时，无或作为淫巧，以荡上心。 ”这里的“工师”是( )A.官营手工业中的工匠B.管理手工工匠的官员C.监

16、督市场经营的官员D.掌握精巧技艺的匠户答案 B解析 依据材料中“吕氏春秋” “审五库之量” “百工咸理，监工日号，无悖於时”等信息可判断是管理官营手工业的官员，故正确答案为 B 项。2.(2018江苏盐城高一第二学期期末，2)汉乐浪王盱墓发掘中，有漆杯出土，底有铭文：“建武三十一年，广汉郡工官造，乘舆髹洎木侠紵杯，三升二合，素工伯、髹工鱼、上工广、洎工合、造工隆、造护工卒史凡、长匡、丞頠、椽恂、令史郎主。 ”对此理解错误的是( )A.漆杯是由官营手工业生产B.漆杯生产中进行了专业分工C.漆杯的制作工艺复杂繁琐D.漆杯可从当时市场大量购得9答案 D解析 据材料“广汉郡工官造” “素工伯、髹工鱼、

17、上工广、洎工合、造工隆、造护工卒史凡、长匡、丞頠、椽恂、令史郎主”可判断 A、B、C 项正确，不符合题意；漆杯是由官营手工业生产，官营手工业生产的产品仅供皇室和贵族使用，不会投放市场，故 D 项错误，符合题意。3.(2018江苏宿迁高一第二学期期末)五代后周时期周世宗柴荣创烧的柴窑瓷器滋润细腻，技艺精绝，因产品有限，传世极少，有“片柴值千金”之说。明朝文震亨在长物志中记载：“柴窑最贵，世不一见青如天，明如镜，薄如纸，声如磬” 。据此，判断下列关于柴窑瓷器表述不正确的是( )A.釉色如雨过天青色 B.轻盈匀薄，精美绝伦C.声音如击磬般优美 D.技术精良，面向市场答案 D解析 根据材料“青如天”

18、“明如镜，薄如纸” “声如磬”可判断 A、B、C 项正确，不符合题意；柴窑瓷器是五代后周时期周世宗柴荣创烧的，属于官营手工业产品，技术精良，但是其产品仅供皇室和贵族使用，不投放市场，故 D 项错误，符合题意。4.“色白花青的锦鲤跃然于碗底，临摹宋体落款时却惦记着你，你隐藏在窑烧里千年的秘密在泼墨山水画里，你从墨色深处被隐去。 ”这首歌描述了始创于元代的( )A.白瓷 B.青花瓷C.粉彩瓷 D.珐琅彩答案 B解析 根据材料信息“色白花青的锦鲤跃然于碗底”可知 B 项正确。5.商代青铜器具有重要的历史研究价值。下图所示青铜器图纹可以反映商代( )商代青铜器父癸鼎上的蚕纹A.冶铁业的进步 B.甲骨文

19、的成熟C.兴起了棉纺织业 D.已经有了养蚕业答案 D解析 根据材料中青铜器上的蚕纹，可以推断商代已经有了养蚕业，故 D 项正确。106.2016 年是殷墟妇好墓考古发现 40 周年，首都博物馆为此举办了王后 母亲 女将展览。该墓共出土礼器、乐器、工具、生活用品、武器、马具、艺术品、杂项八大类青铜制品 468件。由此可以推论出殷商时期( )A.农业落后，未出现青铜农具B.技术进步，青铜器品种多样C.战争频繁，武器均用青铜铸造D.社会发展，广泛使用青铜制品答案 B解析 材料“该墓共出土礼器八大类青铜制品 468 件”说明商朝青铜制造业发达，品种繁多，故 B 项正确。7.宋元的棉织品得到迅速发展，逐

20、渐取代麻织品成为大众衣料，松江棉布被誉为“衣被天下”。到了明朝，棉织品生产更是已遍及全国各地，仅官府需要的棉布即在 1 500 万匹至 2 000万匹。导致上述现象的原因是( )A.棉花引入中国 B.政府大力支持C.小农经济发展 D.棉纺技术改进答案 D解析 棉花引入中国可以追溯到秦汉时期，不是宋元明棉织品普及的原因，故 A 项错误；政府大力支持材料没有涉及，故 B 项错误；小农经济的发展促进家庭手工业的发展，但不能导致棉织品遍及全国，故 C 项错误；元朝黄道婆改进棉纺织技术，导致棉织品生产遍及全国，故 D 项正确。8.“丝路花雨，铃声悠扬”是后人对古代东西方陆上贸易通道的描述，在该通道上流通

21、的主要商品是( )A.玉米 B.丝织品C.马铃薯 D.烟草答案 B解析 由材料“丝路花雨”可知该贸易通道流通的主要商品是丝织品，A、C、D 错误。119.(2018江苏盐城一模)中国古代手工业发展成就辉煌 。 下列图片反映的成果出现的先后顺序是 ( )水排 司母戊鼎粉彩瓷器 素纱单衣A. B.C. D.答案 C解析 水排出现在东汉，司母戊鼎出现在商朝，粉彩瓷器出现在明清时期，素纱单衣出现在西汉，因此这些成果出现的先后顺序是，选择 C 项符合题意。10.吕氏春秋召类中写道：“吾恃为鞔(指鞋)以食三世矣，今徙之，是宋国之求鞔者不知吾处也，吾将不食。愿相国之忧吾不食也。 ”这里“吾”的身份是( )A

22、.官营手工业者 B.民营手工业者C.家庭手工业者 D.雇佣手工业者答案 B解析 从材料可以看出， “吾”需要通过制作鞋子、销售鞋子来维持生计，说明是民营手工业者，答案为 B。11.(2018江苏扬州高三第一学期期中)战国时期的手工业生产中， “物勒工名”制度已较为普遍。另据考工记记载，当时分工细致，仅“攻木之工”就有七种；铸造不同器类有不同的合金配方，所谓“金有六齐” 。下列推断最为合理的是( )A.适应了规模化、标准化的生产需要B.商人有强烈的品牌意识和质量意识C.商家制定严格的生产责任管理制度D.社会化分工推动了官营手工业发展答案 A解析 所谓“物勒工名”是一种春秋时期开始出现的制度，指器

23、物的制造者要把自己的名字12刻在上面，以方便管理者检验产品质量，分工细致， “金有六齐”适应了当时官营手工业规模化、标准化的生产需要，故 A 项正确。12.据考古报告，从数十处战国以前的墓葬中发现了铁器实物，这些铁器不少是自然陨铁制作而成，发现地分布情况如图。据此可知，战国以前( )A.铁制农具得到普遍使用B.新疆地区与中原联系紧密C.我国的冶铁技术已经相当普及D.铁器分布可反映社会发展程度答案 D解析 从图片中能看出当时黄河流域铁器分布广泛，而当时的江南及新疆地区只是小部分集中分布，联系所学可知当时黄河流域是主要的农耕区，这说明铁器的分布与社会的发展程度是密切相关的，故 D 项正确。13.(

24、2018江苏淮安、宿迁、连云港、徐州苏北四市一模)旧五代史食货志有诏令言明：“其铜镜今后官铸造，于东京置场货卖，许人收买，于诸处兴贩去。 ”对此理解准确的是( )A.铜镜只能在东京铸造和销售B.官营产品可以流向民间市场C.商品交易不受官府直接监管D.铜镜收入成为政府主要财源答案 B解析 铜镜只能在东京铸造和销售，与材料内容官营产品可以买卖不符，故 A 项错误；“其铜镜今后官铸造，于东京置场货卖，许人收买，于诸处兴贩去”表明官营产品可以买卖，故B 项正确；商品交易不受官府直接监管是在宋朝，故 C 项错误；铜镜收入成为政府主要财源与材料的内容官营产品可以买卖不符，故 D 项错误。14.(2018江

25、苏盐城高三第一学期期中)班固汉书卷五九张安世传载：“安世尊为公侯，食邑万户，然身衣弋绨，夫人自纺绩，家童七百人，皆有手技作事，内治产业，累织13纤微，是以能殖其货，富于大将军光。 ”材料反映了当时( )A.贵族官僚开始经营工商业B.已经出现雇佣关系C.工商业者的社会地位提高D.私营作坊颇具规模答案 D解析 汉朝贵族官僚开始经营工商业不符合史实，春秋战国时期贵族官僚就已经营工商业，故 A 项错误；“夫人自纺绩，家童七百人，皆有手技作事”表明不是雇佣关系，故 B 项错误；工商业者的社会地位提高与材料的内容私营作坊规模大不符，故 C 项错误；“夫人自纺绩，家童七百人，皆有手技作事，内治产业，累织纤微

26、，是以能殖其货，富于大将军光”表明私营作坊规模大，故 D 项正确。15.(2018江苏南京、盐城一模)下图为中国古代丝织业分布变迁示意图。对此分析正确的是( )A.秦汉丝织业中心主要分布丝路沿线B.唐宋时期丝织业中心遍布黄河流域C.元至清时丝织业中心均在长江流域D.古代经济重心转移影响丝织业分布答案 D解析 秦汉丝织业的中心主要分布在北方，不是在丝路沿线，故 A 项错误；唐宋时期的丝织业逐渐转移到南方，故 B 项错误；元至清的丝织业集中在黄河流域和长江流域，故 C 项错误；随着古代经济重心的南移，丝织业的中心逐渐由黄河流域向长江流域转移，故 D 项正确。二、判断题(正确的填 A，错误的填 B)

27、16.(2018江苏常州学业水平一模)古代中国官营手工业素称发达，冶金、制瓷、丝织等行业长期在世界上保持领先地位。( )14答案 A解析 题目关于官营手工业特点的表述符合史实，故题目说法正确。17.唐朝，海上丝绸之路开通，中国瓷器大量输出国外。( )答案 B解析 海上丝绸之路是在汉朝开通的，故题目说法错误。三、材料题18.阅读下列材料，回答问题。材料一 东汉晚期，成熟青瓷在上虞烧造成功，之后绵延千年，盛烧不绝(唐五代时期，越窑生产的“秘色瓷”)玲珑端巧的造型、精美繁缛的纹饰，表现了越窑鼎盛时期的制瓷水平(北宋以后)器物种类繁多，形制各异，纹饰题材众多，装饰技法丰富，是浙江青瓷史上一个集大成的时

28、期。唐以后浙江生产的精美瓷器，沿着海上丝绸之路，远销世界各地。摘自浙江博物馆青瓷馆前言材料二 万历时王世懋在二酉委谭摘录中说“天下窑器所聚，其民繁富甲于一省” ， “万杵之声，殷地，火光烛天，夜令人不能寝” ，因而他戏称之为“四时雷电镇” 。万历三十四年，萧近高说：“(景德)镇上佣工，皆聚四方无籍游徒，每日不下数万人。 ”清代唐英在陶冶图说中也记载了当时的实况：“景德镇袤延仅十余里以陶来四方商贩，民窑二三百座，工匠人夫不下数十万，藉此食者甚众。 ”(1)根据材料一，概括古代浙江制瓷业发展的特征，并结合所学知识指出其影响。(2)材料二反映出明清时期制瓷业的发展出现了哪些特点？答案 (1)特征：历史悠久；工艺技术不断发展，产品精美；产品种类繁多；走向世界。影响：有利于商业和城市的繁荣；促进了中外经济交流。(2)景德镇制瓷业繁荣发达(或“景德镇是全国制瓷业中心”)；资本主义萌芽产生；民营手工业者占据主导地位。解析 第(1)问的第一小问根据材料一分析，可从历史悠久、器物种类繁多、工艺先进、远销世界各地几个方面回答，这些特征也是中国古代手工业 的重要特征；第二小问从手工业对农业、商业的影响角度回答。第(2)问根据材料二回答明 清时期制瓷业的特点，主要有景德镇制瓷业繁荣发达，资本主义萌芽产生，民营手工业者占 据主导地位等。