养殖公司商业计划书(doc 43)70502.docx

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1、养殖有限公司商业计划书项目单位 青岛岛佳源养养殖有限限公司地 址 青岛胶胶州市前前店口乡乡前店口口村经零零路电话05332-88328812992 005322-83328111522 手机13770544225510 传传真05532-8322812292 保 密 协 议 创业计划编编号： 收方：公司： 签字字：日期：目 录录第一部分 概述述1.1总体体背景描描述1.2公司司1.3肉牛牛饲养与与深加工工1.4市场场分析1.5品牌牌竞争策策略1.6企业业组织与与管理1.7风险险及对策策1.8财务务评价第二部分 公司司2.1公司司简介及及目标2.2发展展规划2.3公司司现状2.4发展展战略2.5

2、关键键成功因因素第三部分 肉牛牛饲养与与深加工工3.1肉牛牛饲养3.2生产产管理第四部分 市场场分析4.1市场场需求4.2市场场细分4.3目标标市场的的选择第五部分 品牌牌竞争策策略5.1行业业发展现现状5.2竞争争分析5.3我们们的竞争争优势5.4我们们的竞争争策略第六部分 企业业组织与与管理6.1组织织结构6.2人力力资源配配置6.3组织织管理战战略第七部分 风险险及对策策7.1风险险因素7.2风险险控制第八部分 财务务评价8.1财务务现状8.2需求求资金用用途8.3经济济效益分分析8.4退出出方式第九部分 附录录第一部分 概述述1.1总体体背景描描述1、三大养养殖带已已形成，规规模经济济

3、有待提提高近几年在改改革开放放大潮推推动下，牛牛及牛产产业产品品异军突突起，不不断从国国外引进进牛羊优优良品种种，使中中国肉牛牛生产出出现规模模不断扩扩大，技技术含量量逐年提提高，在在中国形形成了华华南、华华中和东东北三大大肉牛养养殖带，肉肉牛的集集约化，密密集型组组织形成成逐步完完善但目目前很多多的还是是以千家家万户为为主的小小规模群群体生产产方式经经营，而而大规模模产出化化组织形形式尚未未形成，很很难与国国际大市市场对接接。2、首例美美国疯牛牛病出现现，美国国牛肉遭遭封杀！首例美国疯疯牛病的的出现，引引起各国国牛肉供供应商和和采购商商的热切切关注。不不少牛肉肉产业界界人士认认为这必必将给非

4、非疫区的的业者更更多机会会。美国国牛肉是是我国最最主要的的进口牛牛肉，广广东省则则是全国国最大的的牛肉进进口地。据据海关最最新统计计，20003年年1月111月，广广东进口口牛肉类类产品的的也在22万吨左左右。而而这些美美国牛肉肉已在去去年122月255日被禁禁止进入入中国等等市场。市市场人士士分析，美美国牛及及其制品品遭到封封杀可能能使期丢丢失巨大大的国内内外市场场。如今今，按照照程序，美美国牛肉肉将和欧欧洲、加加拿大、日日本牛肉肉一起被被阻隔在在很多国国家门外外，直到到这些国国家疫区区警告解解除为止止。美国国牛肉退退出后，其其他牛肉肉供应国国的产品品将很快快填补其其退出的的市场，如如美国后

5、后面的加加拿大、澳澳大利亚亚、新西西兰等，同同时中国国国内也也必将加加大力度度，以解解决内需需。3、澳大利利亚后来来居上，日日韩苦寻寻代替国国家在欧洲、加加拿大、日日本、美美国的牛牛肉及制制品先后后被禁止止进口后后，作为为全球最最大的牛牛肉出口口国和我我国第三三大牛产产品出口口国的澳澳大利亚亚产业界界嗅到商商机。目目前澳大大利亚出出口美国国牛肉占占当地市市场份额额的300%，占占日本市市场份额额的400%。另另外去年年5月份份加拿大大疯牛病病出现后后，其与与广东的的牛肉贸贸易中，一一直保持持着444%的高高速增长长。美国国牛一向向是澳大大利亚最最大的竞竞争者，美美国发生生疯牛病病，无疑疑给澳大

6、大利亚的的牛及制制品一很很好的市市场机遇遇。澳大大利亚业业界都希希望中澳澳双方能能尽快达达成协议议，让澳澳更多的的牛制品品进入中中国，为为中国牛牛肉制品品带来更更多的好好东西。美国牛肉在在日本进进口市场场上占有有份额接接近800%，在在韩国进进口市场场上今年年前111个月份份额达668.22%,在在韩整个个牛肉市市场上占占份额444%。日日本和韩韩国在新新年前有有“送新会会”和“忘年会会”的聚餐餐传统习习惯，烧烧烤牛肉肉是必备备的主菜菜，因此此在新年年前后市市场上牛牛肉的消消费量一一般比平平时增加加15%200%。目目前，日日本和韩韩国的商商场和餐餐馆已停停止供应应美国产产牛肉，使使市场上上供

7、货量量减少，价价格已开开始上涨涨。韩国国农林部部分析认认为，中中止自美美国进口口牛肉，使使得市场场供货量量大幅下下降，因因此牛肉肉的价格格将会大大幅上涨涨，现在在韩国国国产牛肉肉的价格格比进口口货已贵贵3倍左左右，因因为消费费者对进进口牛肉肉仍持怀怀疑态度度。日本本、韩国国等亚洲洲牛肉进进口国家家和地区区都在寻寻求牛肉肉进口的的替代市市场，但但短期内内存在很很大困难难。韩国国现在又又遇上了了禽流感感疫情，使使肉类供供货市场场规模进进一步缩缩小。韩韩国有关关部门表表示，在在一时找找不到能能替代这这一进口口市场的的情况下下，只有有扩大羊羊肉的进进口量，但但这也是是相当困困难的。4、国内牛牛商要抓抓

8、住机遇遇趁机而而上由于加拿大大和美国国的牛制制品进口口大约占占到我国国同类产产品的99成，因因此加拿拿大和美美国的牛牛产品被被封锁必必将给国国内牛羊羊饲养商商和销售售商带来来很多机机会。从权威统计计看，我我国正成成为牛羊羊肉消费费大国，预预计到220055年，国国内市场场牛羊肉肉需求总总量将达达9900万吨（其其中700%多为为牛肉），比比20003年有有1500万吨的的增长空空间。另外我国既既是牛肉肉的消费费大国，也也是牛肉肉生产大大国。目目前我国国牛肉产产量居世世界第33位，国国内牛肉肉商应把把握好这这个机会会，开拓拓国际市市场。1.2公司司青岛市佳源源养殖公公司属股股份制集集体企业业，成

9、立立与19997年年5月，为为政府综综合高效效农业示示范园区区。现主主要从事事良种牛牛、猪和和淡水鱼鱼养殖业业务，佳佳源本着着“以人为为本，诚诚信共荣荣”的理念念积极开开拓发展展，立志志短期内内做成为为山东最最强的肉肉类加工工企业。佳源发展目目标：只只要在合合理且足足够的资资金支持持下，扩大大产业规规模，佳佳源人会会用实力力证明我我们将会会成为一一家具有有国际竞竞力的知知名肉类类食品加加工企业业。1.3肉牛牛饲养与与加工1、肉牛饲饲养规模模拟定年年出栏22万头，主主要购进进适龄架架子牛，进进行短期期育肥。除除满足客客户需求求外，同同时屠宰宰深加工工。2、肉牛品品种：主主要以西西门塔尔尔、利木木

10、赞，德德国黄牛牛等杂交交二代以以上的改改良牛，选选择健康康无病，牛牛龄155个月左左右的育育成牛。1.4市场场与竞争争1、市场分分析（1）现今今国际市市场对牛牛及制品品需求巨巨大，特特别是中中国相临临的日、韩韩、新加加坡等亚亚洲国家家更是积积极寻求求新的市市场以代代替老牌牌的美澳澳垄断格格式，同同时解决决因近期期疫病所所带来的的国内牛牛制品不不足的问问题。而而中国作作为一个个牛肉产产出大国国，必然然会成为为这些老老邻居的的首选对对象。（2）国内内虽肉类类养殖加加工企业业颇多，但但多数还还是属于于小规模模小产出出的自然然人企业业，效率率低下，很很难满足足国内与与国际上上牛肉需需求。但但国内很很多

11、的大大型肉食食品企业业对肉源源的需求求很大，处处于成本本的考虑虑，他们们又不愿愿意自己己来花费费巨资建建设养殖殖基地。因因此迫切切需要有有势力雄雄厚的稳稳定的供供货商来来提供给给他们足足够的肉肉源。（3）据我我们准确确的市场场调查，我我们得出出结果：青岛地地区没有有一家成成规模的的大型肉肉牛养殖殖和加工工企业，基基本都不不具有接接受国际际大型订订单的势势力。因因此有关关政府部部门一直直在大力力提倡与与支持以以建成青青岛地区区乃至全全国内具具有影响响力的肉肉类养殖殖和深加加工于一一体的大大型基地地企业。2、竞争优优势（1）重要要性：佳佳源公司司一直是是青岛胶胶州市政政府大力力扶持企企业，是是青岛

12、的的菜蓝子子工程企企业。是是整个胶胶州市最最大的最最具规模模的大型型养殖基基地。完完全具有有承接大大批量养养殖的潜潜力。（2）便捷捷性：同同时我们们与新加加坡、韩韩国和日日本客商商都密切切的业务务往来，可可以准确确的获得得新日韩韩等国家家的肉制制品市场场信息并并获得大大型订单单。（3）优时时性：现现今国内内国际市市场牛肉肉一路上上涨，更更有权威威人士的的有力分分析中国国将会成成为潜力力巨大的的牛肉产产出大国国。（4）地利利性：佳佳源公司司位于经经济发达达、地理理位置优优越，气气候宜人人的胶州州湾西北北岸的胶胶东镇工工业园南南侧，公公司占地地5744亩，向向东0.7KMM为大沽沽河，向向南1KK

13、M为胶胶济铁路路，距胶胶州市区区10KMM，距青青岛市区区50KMM，海港港码头440KMM，空港港25KKM，距距胶济铁铁路青岛岛西站33KM，与与胶州市市境内的的2044国道，济济青岛高高速公路路和胶州州湾高速速公路、同同三高速速公路青青岛西站站均有公公路相通通。（5）双赢赢性：佳佳源公司司紧靠乡乡镇，与与乡镇的的私人养养殖户都都保持紧紧密合作作关系，一一旦资金金充裕，我我们会采采取肉牛牛养殖以以公司带带基地，基基地带农农户，农农户为分分散的饲饲养办法法，后期期收购上上来进行行短期育育肥，批批量出栏栏集中屠屠宰的生生产方式式，搞好好企业加加工对接接工作，坚坚持可持持续稳定定发展的的原则，从

14、从而成为为具有强强劲竞争争力的经经济实体体。3、竞争策策略坚持“以人人为本，诚诚信共荣荣”的经营营管理理理念。坚持佳源独独有的“QMCCV”（高品品质、低低成本、高高清洁、高高价值）的的市场竞竞争策略略。坚持“本地地化全全国化国际化化”的产品品发展道道路坚持“真诚诚合作，勇勇于创新新”科研开开发方向向。1.5市场场营销为了能更有有效的快快速的进进入国内内外市场场，并获获得长久久的发展展，我公公司将上上述发展展战略为为核心，从从树立鲜鲜明的产产品形象象，建立立密集广广阔的市市场营销销网络，严严格控制制生产成成本与产产品质量量，持续续的科研研技术发发展等五五个方面面系统规规划品牌牌竞争策策略。我们

15、从五方方面开拓拓我们的的市场：（1） 我们已经与与多家良良种牛养养殖培育育厂家结结成“贸易伙伙伴”关系，大大力提倡倡后向一一体化战战略，获获得供应应商的支支持与信信任，保保持了充充足的初初期良种种牛的供供应；（2） 佳源公司主主要以日日、韩、新新为主要要的货品品销往地地，我们们与在青青岛地区区信誉极极佳的外外商签立立订单，按按订单数数额生产产销售货货品，从从而防止止太多的的过量生生产，增增加不必必要的各各方面费费用。（3） 其次我们还还会与国国内的肉肉类知名名企业加加大联系系，成为为他们的的主要供供应商，贯贯彻好前前向一体体化的战战略。（4） 佳源公司会会与有关关的科研研技术单单位建立立长期的

16、的“合作伙伙伴”关系，相相互支持持，吸纳纳他们新新的科研研成果来来培育更更棒的良良种产品品。（5） 佳源公司会会先从推推行“品牌本本地化”原则开开始，一一步一脚脚印，稳稳扎稳打打，使自自己壮大大为青岛岛地区真真正的知知名肉类类品牌后后，再把把自己的的品牌推推向国际际市场。1.6公司司组织与与人力资资源（1）企业业实行总总经理负负责制，新新建项目目行政上上设经理理4人，设设生产，市市场营销销，财务务，储运运和人力力资源55个部门门。主要要核心人人员构成成如下：总经理全全面负责责公司的的经营管管理和人人力资源源；生产部经理理主要要负责生生产和技技术管理理；储运部经理理主要要负责饲饲料，成成品的运运

17、输及饲饲料加工工；市场营销部部经理主要负负责市场场营销与与销售。财务部经理理主要要负责公公司有关关财务。（2）本项项目高级级管理人人员，工工程人员员均聘请请有一定定的学术术水平，专专业技术术职称和和实践工工作经验验的专业业人员担担任，生生产工人人从劳动动力市场场公开招招聘。（3）我们们将积极极弘扬企企业文化化来全面面提高公公司员工工素质，培培养每一一个职工工的企业业荣誉感感，同时时引进企企业CIIS（企企业形象象系统）（4）不断断学习新新的管理理思想，减减少错误误的管理理理念，逐逐步建立立从生产产到销售售的企业业核心程程序，努努力创建建一支高高水平的的管理团团队，实实现公司司的持续续发展。1.

18、7风险险及对策策（1）风险险（1）行业业经营风风险1、早期对对供应商商和客户户的依赖赖。2、经营成成本的不不断提高高。3、人力成成本上升升和高素素质人才才的不足足。4、人们饮饮食消费费观念的的影响。（2）市场场风险市场风险主主要是突突发性的的负驱动动因素影影响，引引起的市市场销售售不畅，如如瘟疫，关关税堡垒垒等。（3）对策策我们在稳固固原有的的产供销销的基础础上，充充分发挥挥本公司司在生产产技术，管管理水平平，当地地影响力力等方面面的优势势，加快快新产品品的开发发和生产产，扩大大生产规规模，增增大市场场网络，追追求更多多的供销销渠道。佳佳源会不不断扩大大生产与与销售数数量，形形成规模模经济，以

19、以降低成成本，从从而追求求到更高高的利润润额。我们将与关关有养殖殖科研单单位结成成合作“伙伴”关系，对对本公司司专业人人员定期期进行培培训，以以发展壮壮大自己己的研发发队伍，为为公司储储备人才才。同时时我们会会采用外外聘制，从从社会中中聘用与与本公司司企业发发展理念念统一的的各方面面人才。在在人才利利用上佳佳源会不不拘一格格，以“德能”虑人，以以“功”赏人，以以塑造佳佳源的“伯乐”形象。 在加强产产品销售售的同时时，建立立一套完完整的市市场信息息反馈体体系，制制定合理理的产品品销售价价格，增增加公司司的盈利利能力。实实行创名名牌战略略，以优优质的产产品，稳稳定的价价格，消消除市场场波动对对佳源

20、产产品价格格的影响响。1.8财务务分析(1)投资资概算全部投资为为10000万美美元。在在资金的的使用上上，共分分为四大大类：第一：肉牛牛饲养场场投资为为3099.1万元元，其中中土建工程费费：2226.55万美元元；配套设施：82.6万美美元；第二：屠宰宰加工厂厂（含冷冷冻厂）投投资为2258万万美元，其其中：土建工程费费：522万美元元；设备：2006万美美元；第三：厂部部及生活活区投资资为177万美元元。第四：流动动资金4415.9万美美元（2）经济济效益分分析 按现有有饲养场场地所论论证饲养养规模计计算，其其规模为为年出栏栏商品优优质牛22万头，饲饲养周期期为1000天计计算可分分批出

21、栏栏，每批批出栏优优质肉牛牛66000头，出出栏后每每头优质质肉牛按按商品率率43%计算，活活牛体重重达标为为5000公斤，可可产优质质牛肉2215公公斤，每每公斤22.988美元，每每头牛可可获得销销售收入入6400美元，首首批出栏栏66000头，可可收4222.44万美元元，全年年出栏22万头，年年获销售售收入112800万美元元。销售总收入入为12280万万美元，减减去总成成本11168万万美元，净净剩为2292万万美元。屠屠宰厂年年屠宰22万头，总总利润1199万万美元，加加上饲养养场利润润1122万美元元，共计计3111万美元元，佣金金按年总总投资77.8%，每年年78万万美元 ，不

22、可可预见的的费用每每年300万美元元，（3311万万美元-78万万美元-30万万美元=2033万美元元），55年内可可收回全全部总投投资。（1） 退出方式公司获利后后，我们们将以内内部消化化股份，如如果公开开上市，投投资者可可用抛售售股票的的形式获获利。第二部分 公司司2.1公司司简介与与目标青岛市佳源源养殖公公司属股股份制集集体企业业。列为为政府综综合高效效农业示示范园区区，青岛岛市“菜篮子子”工程。目目前该公公司拥有有固定资资产1002万美美元，占占地面积积38.2万平平方米（5574亩亩），其其中水面面23.3万平平方米（3350亩亩），建建筑面积积1.16万万平方米米，分别别是：牛牛舍

23、35500平平方米、猪猪舍33300平平方米、羊羊舍30000平平方米、饲饲料加工工厂9000平方方米、化化验室555平方方米、治治疗室770平方方米、办办公室及及生活房房屋8000平方方米，青青贮饲料料发酵池池9500平方米米、药材材良种高高产田55.333万平方方米。水水电、道道路、通通讯配套套完善，是是一处集集淡水养养殖、药药材、花花卉、牧牧草、林林果种植植大型综综合基地地。我们的目标标是：55年内成成为山东东最强的的肉类品品牌，用用10年年的时间间使佳源源成为一一家具有有国际竞竞争力的的知名肉肉类食品品加工企企业。2.2发展展规划(1)我们们公司厂厂房已具具规模，前前两个月月稍加改改良

24、.购购入部分分生产设设备后即即可马上上投入使使用。(2)第一一年，接接受部分分外商的的定单，合合理利用用资金，使使公司进进入良性性运行，同同时导入入CISS（企业业形象识识别系统统），利利用POOP广告告和有关关政府或或商业部部门的影影响大力力宣传公公司。树树立公司司及其产产品的良良好形象象。(3)第22-3年年，在现现有的基基础上，继继续扩大大规模，与与供应商商和销售售商建立立密切的的产供销销关系网网，增加加出口额额度。同同时积极极寻找科科研技术术合作伙伙伴，以以及加强强对企业业产品和和文化的的宣传力力度，提提高公司司和产品品形象。(4)第44-5年年，在继继续稳定定和出口口的同时时，推行行

25、本地化化原则，以以青岛地地区为中中心向外外扩展，积积极与国国内各大大肉类加加工企业业合作，在在保持本本地市场场的情况况下，大大力抢占占外地市市场份额额。2.3公司司现状组织：公司司现采用用有限责责任公司司的组织织形式，股股东3人人，无外外来投资资者。生产：公司司已有66年的肉肉牛养殖殖经验，技技术成熟熟，有小小规模的的产出。销售：我们们已经与与新日韩韩几家公公司初步步订立了了贸易关关系，与与国内大大型肉类类企业也也有联系系。2.4发展展战略坚持“以人人为本，诚诚信共荣荣”的经营营管理理理念。坚持佳源独独有的“QMCCV”（高品品质、低低成本、高高清洁、高高价值）的的市场竞竞争策略略。坚持“本地

26、地化全国化化国际际化”的产品品发展道道路坚持“真诚诚合作，勇勇于创新新”的科研研开发方方向。坚持企业文文化的建建设，以以达到持持续发展展。2.5关键键成功因因素（1） 提倡团队合合作精神神，积极极开拓进进取。（2） 设计出有效效可行的的市场营营销方案案，逐步步建立广广阔的营营销体系系。（3） 对肉牛养殖殖的现状状和发展展趋势有有较深入入的研究究，通过过合理的的市场调调查表明明：肉牛牛养殖和和加工正正步入一一个黄金金期。（4） 有独立和庞庞大的养养殖空间间，能随随时根据据市场和和客户的的需要养养殖加工工。第三部分 肉牛牛饲养与与深加工工3.1肉牛牛饲养(1) 肉牛饲饲养规模模拟定年年出栏22万头

27、，先先期购进进适龄肉肉牛重量量为4000-5500KKG,进进行3个个月短期期育肥，年年出栏33批，每每批出栏栏肉牛666000-70000头头，除满满足客户户需求外外，同时时进行屠屠宰深加加工。(2) 肉牛品品种：主主要以西西门塔尔尔。利木木赞，德德国黄牛牛等杂交交二代以以上的改改良牛，经经过杂交交改良的的肉牛，耐耐粗饲，抗抗病力强强，净肉肉率高，肉肉质好，国国内外市市场需求求量大。(3) 牛浑身身是宝，牛牛皮加工工或者直直销，牛牛骨可加加工成骨骨胶，骨骨粉等产产品。3.2生产产管理（1） 生产管理技技术已完完全形成成，可直直接进行行饲养生生产。（2） 生产条件已已初具规规模，厂厂房，车车间

28、，设设备可以以马上运运转。（3） 对生产人员员要求具具有中专专以上学学历，经经过一定定的培训训后均可可上岗进进行生产产。第四部分 市场场分析4.1市场场需求（1）饲养养肉牛应应选准销销售市场场，肉牛牛育肥的的三种模模式：一一种是成成年牛短短期育肥肥，目的的是生产产普通牛牛肉在国国内市场场销售。另另一种是是架子牛牛高效育育肥，目目的是生生产出口口活牛，销销往国际际市场，再再一种是是经过杂杂交改良良的优质质肉牛育育肥，目目的是生生产高档档和优质质牛肉，其其高档牛牛肉和优优质牛肉肉占肉牛牛活重的的21.86%左右，主主要供应应国内星星级宾馆馆和大使使馆消费费群体，余余下的肉肉仍作为为普通牛牛肉销售售

29、。目前前，国内内大多数数肉牛育育肥还是是以生产产普通牛牛肉为主主，生产产出口活活牛和优优质肉牛牛的较少少。（2）市场场行情：20003年我我国牛肉肉的年产产量在5500万万吨，稳稳居世界界第三位位，按国国际标准准建立的的现代化化肉牛屠屠宰加工工厂超过过1000家，并并继续保保持着抢抢进的增增长势头头，这意意味着我我国的肉肉牛养殖殖业推向向国际市市场的商商业力量量已渐渐渐壮大。据据分析，到到20005年，我我国牛肉肉产量可可达到6650万万吨，与与去年同同期相比比，20004年年我国牛牛肉价格格持续提提高，效效益较好好，在进进出口贸贸易方面面，随着着国际市市场的升升温，预预计我国国牛肉出出口额还

30、还会继续续增加。4.2市场场细分1、国际市市场（1）例疯疯牛病在在美国出出现，美美国牛肉肉遭封杀杀，首例例美国疯疯牛病的的出现，引引起各国国牛肉供供应商和和采购商商的热切切关注。不不少牛肉肉产业界界人士认认为这必必将给非非疫区的的业者更更多机会会。美国国牛肉是是我国最最主要的的进口牛牛肉，广广东省则则是全国国最大的的牛肉进进口地。据据海关最最新统计计，20003年年1月111月，220033年1月月11月月，广东东进口牛牛肉类产产品4万万吨左右右。而这这些美国国牛肉已已在去年年12月月25日日被禁止止进入中中国等市市场。市市场人士士分析，美美国牛及及其制品品遭到封封杀可能能使期丢丢失巨大大的国

31、内内外市场场。如今今，按照照程序，美美国牛肉肉将和欧欧洲、加加拿大、日日本牛肉肉一起被被阻隔在在很多国国家门外外，直到到这些国国家疫区区警告解解除为止止。美国国牛肉退退出后，其其他牛肉肉供应国国的产品品将很快快填补其其退出的的市场，如如美国后后面的加加拿大、澳澳大利亚亚、新西西兰等，同同时中国国国内也也必将加加大力度度，以解解决内需需。（2）澳大大利亚后后来居上上，日韩韩苦寻代代替国家家，在欧欧洲、加加拿大、日日本、美美国的牛牛肉及制制品先后后被禁止止进口后后，作为为全球最最大的牛牛肉出口口国和我我国第三三大牛产产品出口口国的澳澳大利亚亚产业界界嗅到商商机。目目前澳大大利亚出出口美国国牛肉占占

32、当地市市场份额额的300%，占占日本市市场份额额的400%。另另外去年年5月份份加拿大大疯牛病病出现后后，其与与广东的的牛肉贸贸易中，一一直保持持着444%的高高速增长长。美国国牛一向向是澳大大利亚最最大的竞竞争者，美美国发生生疯牛病病，无疑疑给澳大大利亚的的牛及制制品一很很好的市市场机遇遇。澳大大利亚业业界都希希望中澳澳双方能能尽快达达成协议议，让澳澳更多的的牛制品品进入中中国，为为中国牛牛肉制品品带来更更多的好好东西。美国牛肉在在日本进进口市场场上占有有份额接接近800%，在在韩国进进口市场场上今年年前111个月占占有份额额达688.2%，在韩韩国整个个牛肉市市场上占占份额444%。日日本

33、和韩韩国在新新年前有有“送新会会”和“忘年会会”的聚餐餐传统习习惯，烧烧烤牛肉肉是必备备的主菜菜，因此此在新年年前后市市场上牛牛肉的消消费量一一般比平平时增加加15%200%。目目前，日日本和韩韩国的商商场和餐餐馆已停停止供应应美国产产牛肉，使使市场上上供货量量减少，价价格已开开始上涨涨。韩国国农林部部分析认认为，中中止自美美国进口口牛肉，使使得市场场供货量量大幅下下降，因因此牛肉肉的价格格将会大大幅上涨涨，现在在韩国国国产牛肉肉的价格格比进口口货已贵贵3倍左左右，因因为消费费者对进进口牛肉肉仍持怀怀疑态度度。日本本、韩国国等亚洲洲牛肉进进口国家家和地区区都在寻寻求牛肉肉进口的的替代市市场，但

34、但短期内内存在很很大困难难。韩国国现在又又遇上了了禽流感感疫情，使使肉类供供货市场场规模进进一步缩缩小。韩韩国有关关部门表表示，在在一时找找不到能能替代这这一进口口市场的的情况下下，只有有扩大羊羊肉的进进口量，但但这也是是相当困困难的。2、国内市市场（1）国内内牛商要要抓住机机遇趁机机而上，由由于加拿拿大和美美国的牛牛制品进进口大约约占到我我国同类类产品的的9成，因因此加拿拿大和美美国的牛牛产品被被封锁必必将给国国内牛羊羊饲养商商和销售售商带来来很多机机会。从从权威统统计看，我我国正成成为牛羊羊肉消费费大国，预预计到220055年，国国内市场场牛羊肉肉需求总总量将达达9900万吨（770%多多

35、为牛肉肉），比比20003年有有1500万吨的的增长空空间。另外我国既既是牛肉肉的消费费大国，也也是牛肉肉生产大大国。目目前我国国牛肉产产量居世世界第33位，国国内牛肉肉商应把把握好这这个机会会，开拓拓国际市市场。（2）扩大大养殖业业出口肉肉牛和优优质牛规规模：使使自身的的经济实实力，技技术条件件，管理理水平等等，确定定优质肉肉牛的养养殖和生生产加工工规模，以以求经济济效益最最大化。（3）走贸贸工牧一一体化的的路子，形形成农户户分散饲饲养为主主，规模模农场集集中育肥肥，真正正实现公公司加基基地，企企业进市市场的产产业化发发展机制制。4.3目标标市场的的选择根据上面的的市场需需求市场场细分和和产

36、品的的特点，我我们将首首选日韩韩两大国国际市场场和国内内各大城城市作为为我们的的目标市市场，力力争3年年时间占占领市场场20%的份额额。第五部分品牌竞竞争策略略5.1行业业发展现现状根据我们的的市场调调查分析析，当前前我国的的肉牛养养殖与加加工行业业具有以以下特点点：1、中国的的饮食文文化主要要是以猪猪肉、鸡鸡、鸭、蛋蛋、奶、蔬蔬菜占据据着餐桌桌，养牛牛业由役役用向肉肉用，奶奶用方向向转变是是现代畜畜牧业的的发展必必然，山山东地处处华东，是是我国规规划的中中原肉牛牛带主要要产区，从从上个世世纪700年代开开始大面面积进行行肉牛改改良，990年代代肉牛改改良进入入高潮阶阶段，特特别是随随着秸秆秆

37、示范县县建设和和山东政政府肉肉牛良种种引进及及产业化化开发项项目的实实施，使使山东养养牛业的的发展进进入新的的发展时时期，119999年全省省肉牛改改良率达达到555%左右右，比五五年前翻翻了一番番，随着着市场经经济的发发展，市市场机制制的不断断完善，养养牛业面面临新的的情况，开开始了以以千家万万户为主主的小规规模群体体生产方方式经营营，很难难与国际际大市场场对接，造造成相互互竞争，价价格大战战，产品品质量低低劣。2、如何将将这些分分散型，粗粗放型养养殖业主主转变成成为规模模化，集集约化大大规模产产出组织织，形成成规模效效应，是是一个新新的发展展思路。5.2竞争争分析1、只要有有市场，就就一定

38、有有竞争，每每一个企企业都有有竞争对对手，企企业界老老牌公司司通过多多年经营营，一般般对市场场现有的的竞争对对手都有有一定程程度的了了解，但但是新成成立的企企业，往往往缺乏乏经验，对对竞争市市场缺乏乏了解。2、肉牛养养殖加工工项目，目目前青岛岛地区尚尚未形成成大规模模产业组组织，小小规模养养殖厂，小小规模屠屠宰加工工厂各自自为政，目目前的经经营都很很不景气气，市场场占有份份额只限限于市内内市场、小小酒店。大大的超市市、大酒酒店靠外外地和进进口牛肉肉为主。3、阻碍竞竞争对手手进入市市场：首首先要了了解行业业市场，设设置障碍碍，有利利于自己己的企业业在市场场竞争中中保持优优势，通通常阻碍碍新的竞竞

39、争者进进入市场场的主要要因素有有：（1）专利利，对新新产品或或技术提提供保证证不遭受受别的企企业侵犯犯。（2）启动动资金，是是严重阻阻碍小公公司进入入市场的的因素。（3）技术术含量高高，生产产难度大大，工艺艺复杂和和要求严严格的产产品，使使竞争者者很难进进入市场场。4、预测未未来的竞竞争：市市场发展展有如列列车前进进，总是是不断的的有人下下车，有有人上车车，一些些企业由由于跟不不上时代代的变化化或管理理不善被被淘汰出出局，一一些新的的企业又又不断加加入竞争争行列，要要想使企企业永葆葆青春活活力，关关键是企企业的管管理人员员要具有有足够的的才智，经经验，品品质，热热情的工工作态度度以及竞竞争精神

40、神以带领领企业走走向成功功。5.3我们们的竞争争优势（1）重要要性：佳佳源公司司一直是是青岛胶胶州市政政府大力力扶持企企业，是是青岛的的菜篮子子工程企企业。是是整个胶胶州市最最大的最最具规模模的大型型养殖基基地。完完全具有有承接大大批量养养殖的潜潜力。（2）便捷捷性：同同时我们们与新加加坡，韩韩国和日日本客商商都有密密切的业业务往来来，可以以准确的的获得新新日韩等等国家的的肉制品品市场信信息并获获得大型型订单。（3）优时时性：现现今国内内国际市市场牛肉肉一路上上涨，更更有权威威人士的的有力分分析中国国将会成成为潜力力巨大的的牛肉产产出大国国。（4）地利利性：佳佳源公司司位于经经济发达达、地理理

41、位置优优越，气气候宜人人的胶州州湾西北北岸的胶胶东镇工工业园南南侧，公公司占地地5744亩，向向东0.7KMM为大沽沽河，向向南1KKM为胶胶济铁路路，距胶胶州市区区10KMM，距青青岛市区区50KMM，海港港码头440KMM，空港港25KKM，距距胶济铁铁路青岛岛西站33KM，与与胶州市市境内的的2044国道，济济青岛高高速公路路和胶州州湾高速速公路、同同三高速速公路青青岛西站站均有公公路相通通。（5）双赢赢性：佳佳源公司司紧靠乡乡镇，与与乡镇的的私人养养殖户都都保持紧紧密合作作关系，一一旦资金金充裕，我我们会采采取肉牛牛养殖以以公司带带基地，基基地带农农户，农农户为分分散的饲饲养办法法，后

42、期期收购上上来进行行短期肥肥，批量量出栏集集中屠宰宰的生产产方式，搞搞好企业业加工对对接工作作，坚持持可持续续稳定发发展的原原则，从从而成为为具有强强劲竞争争力的经经济实体体。5.4我们们的竞争争策略为了能够迅迅速有效效的打开开我们产产品的市市场，并并获得长长久的发发展，我我们将以以公司的的发展战战略为核核心（请请参照第第二部分分），从从产品形形象，市市场，QQMCVV，技术术发展等等四个方方面系统统规划品品牌竞争争策略，1、树立鲜鲜明的企企业形象象对于企业形形象宣传传上，我我们实行行“本地化化”原则，在在坚持“以人为为本，诚诚信共荣荣”的企业业理念基基础上，导导入CIIS，逐逐步塑造造起佳源

43、源的企业业文化。使使佳源由由青岛逐逐步成为为国内外外的知名名肉类养养殖加工工企业。（1）有针针对性的的广告宣宣传。依据“本地地化”原则，我我们会在在本地区区以POOP广告告为主要要的宣传传方式，来来突出我我们的企企业文化化和产品品优势。建建立佳源源在当地地消费者者心目中中的优秀秀形象。针对城市报报纸阅读读率排在在第一位位的都是是地方报报的特点点，通过过地方性性报纸的的宣传也也将是我我们广告告宣传重重点之一一。根据电视广广告效果果最佳的的特点，我我们也将将根据时时机和资资金运行行情况，有有针对性性的选择择电视媒媒体进行行广告宣宣传。（2）积极极的公共共关系活活动建立佳源肉肉类产品品专卖店店或与在

44、在各大超超市搞佳佳源产品品促销活活动。参加地方公公益性或或慈善活活动来宣宣传佳源源。积极参加相相关的行行业博览览会，增增强我们们产品的的市场影影响力。2、建立广广泛的市市场营销销网络归根结底，只只有实现现了一定定数量的的销售才才能说是是一个成成功的商商业计划划，建立立广泛的的市场营营销网络络是我们们养殖加加工市场场发展计计划最最最核心的的内容，我我们初步步计划抓抓紧5点点：（1）我们们已经与与多家良良种牛养养殖培育育厂家结结成“贸易伙伙伴”关系，大大力提倡倡向一体体化战略略，获得得供应商商的支持持与信任任，保持持了充足足的初期期良种牛牛的供应应。（2）佳源源公司主主要以日日、韩、新新为主要要的

45、货品品销住地地，我们们与在青青岛地区区信誉极极佳的外外商签立立订单，按按订单数数额生产产销售货货品，从从而防止止太多的的过量生生产，增增加不必必要的各各方面费费用。（3）其次次我们还还会与国国内的肉肉类知名名企业加加大联系系，成为为他们的的主要供供应商，贯贯彻好前前向一体体化的战战略。（4）佳源源公司会会与有关关的科研研技术单单位建立立长期的的“合作伙伙伴”关系，相相互支持持，吸纳纳他们新新的科研研成果来来培育更更棒的良良种产品品。（5）佳源源公司会会先从推推行“品牌本本地化”原则开开始，一一步一脚脚印，稳稳扎稳打打，使自自己壮大大为青岛岛地区真真正的知知名肉类类品牌后后，再把把自己的的品牌推

46、推向国际际市场。3、 信守QMCCV理念念高品质（QQ）：“质量是是产品的的生命”对于佳佳源的产产品的质质量我们们会严格格把关，我我们一定定按照国国内和国国际的标标准来经经营自己己的产品品，我们们将实行行全面质质量管理理，建立立并完善善相应的的质量保保证体系系，主要要包括：（1）建建立明确确的质量量计划和和质量目目标；（22）建立立一个综综合的质质量管理理机构，并并将产品品质量落落实在个个人；（33）建立立一套灵灵敏的质质量检验验和反馈馈体系，严严格质量量控制；（4）建立立质量管管理工作作的标准准化程序序同时，我们们计划在在2-33年内通通过ISSO90000国国际质量量认证，这这必将有有利于

47、我我们最终终市场目目标的实实现，我我们也将将在以下下几方面面受益：提高产品质质量：提提高企业业的知名名度；增增加产品品的销售售；增强强企业的的竞争力力。低成本（MM）：我我们将在在稳定供供应商的的支持下下，实行行规模化化的养殖殖加工流流水线并并配合完完善的管管理来保保证低成成本。高清洁（CC）：保保持良好好的卫生生是佳源源所信奉奉的又一一重要理理念，保保证养殖殖场地和和加工场场地的清清洁卫生生是一家家养殖企企业所必必须遵守守的原则则性问题题。第六部分 企企业组织织与管理理61组织织结构企业实行有有限责任任公司制制，公司司依照“管理科科学，权权责明确确，激励励与约束束相结合合的原则则”，构建建和完善善了公司司“三权