2019年高考历史总复习 第八单元第16讲 古代中国的农业和手工业学案.doc

《2019年高考历史总复习 第八单元第16讲 古代中国的农业和手工业学案.doc》由会员分享，可在线阅读，更多相关《2019年高考历史总复习 第八单元第16讲 古代中国的农业和手工业学案.doc（20页珍藏版）》请在得力文库 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、1第第1616讲讲 古代中国的农业和手工业古代中国的农业和手工业考情分析引领考试的风向标考试说明2015年2016年2017年1.农业：从刀耕火种到铁犁牛耕；土地制度的演变；古代中国农业生产的主要技术成就；古代中国农业经济的基本特点2手工业：官营手工业与民间手工业的经营方式；纺织、冶金和制瓷方面手工业生产的主要成就；古代中国手工业发展的特征T4(古代水利工程)T3(古代农业)T1(商周时期青铜器)复习建议：1学习本讲时要以文明史观为指导，从经济文明的角度，整体把握古代时期中国历史的阶段特征。2把握一些重要的历史概念，如小农经济、官营手工业、民营手工业，同时注意它们之间的区别与联系。3三种手工业

2、经营形态是本讲的易错易混点2考点导学扬帆启程的导航灯考点一 从刀耕火种到铁犁牛耕刀耕火种原始社会的人们用石刀、石斧砍倒树木焚烧，用石犁翻土播种石器锄耕商周时出现青铜农具，但很少使用，主要工具仍是耒耜和石锄、石犁春秋战国时期人们开始使用_和_并将其逐渐推广铁犁牛耕(只要耕作方式),西汉,赵过推广的耦犁，后来出现犁壁。发明播种工具_东汉,使用耦犁的犁耕方法已推广到珠江流域隋唐,江东地区出现_，安装了犁评，可以调节犁耕的深浅。至此，我国耕犁已相当完善，并一直为后世沿用巧学识记古代农业34【点题训练1】 唐人写淮北多有“稻垄泻泉声”之类的诗句，北宋仍有“水阔人间熟稻天”的描写。但1678年，河道总督的

3、奏疏已是“田地皆成沙土，止产粟米”，两年后就有人感叹是“沟洫之制，水陆失宜”。淮北农耕变化表明古代农业( )A注重作物品种选择 B需要政府合理作为C重视农田生态保护 D全凭兴修水利工程考点二 土地制度的演变井田制(1)概况：夏、商、西周时期，一切土地属于_(2)瓦解：春秋时期，由于_的发展，井田以外的荒地被大量开垦为私田。战争频繁，劳动力不断减少，井田制遭到破坏封建土地私有制(1)战国时期，秦国的商鞅变法，废除井田制，以法律形式加以确立(2)在封建土地私有制下，地主兼并农民的土地，造成了社会的两极分化(3)历朝政府都采取措施不抑制土地兼并，以维护小农经济，巩固统治。北魏至唐朝前期，政府实行均田

4、制【点题训练2】 诗经大田：“有渰萋萋，兴雨祈祈。雨我公田，遂及我私。彼有不获稚，此有不敛穧，彼有遗秉，此有滞穗”这段描述直接表现了当时( )A礼乐宗法制崩溃 B井田制尚存C土地私有制确立 D分封制瓦解考点三 古代中国农业生产的主要技术成就5耕作技术的演变商周时期人们已懂得开沟排水、除草培土、沤制肥料、治虫灭害等技术春秋战国使用当时世界上先进的垄作法汉朝出现了二牛一人犁耕法和赵过推行的代田法魏晋南北朝北方旱地耕耙耱技术形成，南方水田采用耕耙技术耕作制度的变化,两汉,以一年一熟为主宋朝,宋朝以后江南形成稻麦轮作的一年两熟制，有些地方形成一年三熟制农业灌溉,水利工程,战国时期的_、汉朝的漕渠、白渠

5、和龙首渠等灌溉工具,曹魏出现_；唐朝时创制了_；宋朝出现利用水力的高转筒车；明清时出现风力水车巧学识记小农经济的“一、二、三”一个地位：封建社会农业生产的基本模式。两个条件：铁犁牛耕的出现和普及、封建土地私有制的确立。三个特点：以家庭为生产生活基本单位、农业和家庭手工业相结合、自给自足。6【点题训练3】 无锡道中赋水车咏颂：“翻翻联联衔尾鸦，荦荦确确蜕骨蛇天公不念老农泣，唤取阿香推雷车。”这里“水车”的使用( )A开启农具自动化的先河B提高了农田抗旱的能力C标志着灌溉技术的成熟D使农业摆脱自然的束缚考点四 官营手工业与民间手工业的经营方式官营手工业(1)特点：由_直接经营，进行集中的大作坊生产

6、，它凭借国家权力，征调优秀工匠，使用上等材料，生产不计成本，产品大多精美(2)发展历程：中国的官营手工业历史悠久；夏商周时期：以青铜铸造为代表的手工业，由官府垄断；春秋战国时期：官营手工业继续发展；西汉武帝以后，煮盐、冶铁、铸钱等最有利可图的行业都收归官办(3)代表性行业：冶金业、制瓷业、丝织业等家庭手工业(1)产品以纺织为代表，是农户的副业(2)产品主要用来_和家庭消费，一小部分出卖民营手工业(1)主要生产供民间消费的产品(2)两宋以后，除纺织品外，城乡所需的日常用具及用品，主要出自民营手工业(3)元朝时，民间棉纺能手_推广先进的棉纺织技术(4)明中叶以后，许多行业民营手工业甚至超过官营手工

7、业，占据全社会手工业生产的主导地位。那时使用的花楼机，专门织造精细的丝织品(5)明朝中后期，随着社会生产力和商品经济的发展，江南一些手工业部门开始出现了 “_”，清朝时继续发展巧学识记古代手工业经营方式7【点题训练4】 大英博物馆藏有一只汉代漆杯，其底部刻有六位不同工种工匠和七位监督人员的名字。这反映了当时的官营手工业( )A生产人员众多，效率低下B生产成本较低，官府出资C生产技术先进，面向市场D生产专业细化，官府掌控8考点五 纺织、冶金和制瓷方面手工业生产的主要成就部门时期状况代表性作品或技术冶金青铜铸造冶铁业,原始社会晚期商周时期西周晚期西汉东汉南北朝,已掌握冶铜技术繁荣已有铁器领先世界9

8、( 16世纪前),三星堆青铜礼器、_、四羊方尊等 高炉炼铁和炒钢技术水力鼓风冶铁工具(_的水排 )灌钢法制瓷业,商朝,原始瓷器,东汉,烧出成熟的青瓷北朝,烧出成熟的白瓷唐朝,形成_两大制瓷系统 宋朝,大放异彩,五大名窑明清,种类丰富,青花瓷、彩瓷、珐琅彩等。_是著名瓷都丝织业,中国是世界上最早养蚕缫丝织绸的国家 商朝,已有织机西周,斜纹提花织物 西汉,在长安设东西织室唐朝,丝织技术高，以轻盈精湛著称,还吸收了_的织法和图案风格 宋朝,品种繁多,吸收了花鸟画中的写实风格 10明清,南方丝织业进入鼎盛时期，在苏杭设织造局 ,清朝丝织品的代表： 缎；著名的丝织业中心有苏州、 杭州 、_巧学识记古代手

9、工业【点题训练5】 古代冶炼时，在地面上挖出缶状炉缸，内层涂以耐火泥，上置顶盖，将生铁料烧成熔融或半熔融状态，鼓风吹炼并加搅拌，使成为熟铁，这一技术始于( )A西周 B两汉 C南北朝 D明朝要点一 古代中国农业经济的基本特点(1)从经济结构的角度看：我国古代农业经济以种植业为主，以家庭饲养业为辅。(2)从生产力发展的角度看：使用牛耕、改良生产工具、改进生产技术，使精耕细作的农业生产方式日益完善。(3)从生产方式的角度看：以家庭为单位，农业和家庭手工业相结合，自给自足的自然经济，是中国封建农业生产的基本模式。(4)从土地所有制的角度看：实行以地主所有制为主导的封建土地私有制。(5)从国家对农业生

10、产的干预情况看：一方面国家集中大量人力、物力修建水利工程，为农业生产的发展提供保障；另一方面国家在农业上征收的赋税成为政府财政的主要来源；此外在赈灾、救灾方面，国家也发挥了重要作用。【典例训练1】 现代考古在秦、魏等国故地出土了许多生铁铸造的农具。19501951年河南辉县发掘了5座大型魏墓，1号墓出土铁器65件，其中农具占58件，包括钁、锄、铲、镰、犁铧等一整套铁农具。材料说明战国时期( )11A生铁铸造由魏国独断经营B成套铁农具有利农业精耕细作C铁制农具成为随葬必备品D铁制农具最早出现于河南辉县要点二 如何全面认识封建土地所有制？1封建土地所有制的形成(1)春秋时期，农业生产上，铁犁牛耕的

11、运用，使生产力水平提高，井田之外开垦了大量的私田。(2)公元前594年，鲁国实行“初税亩”，实际上承认了土地的私有。(3)战国时期，各诸侯国先后进行变法，以法律形式确立了封建土地所有制。封建土地所有制，贯穿封建社会始终，一直延续了两千多年，成为封建专制统治的经济基础。2影响：土地私有制的发展必然导致土地兼并问题(1)土地的高度集中，一方面使农民失去土地，流离失所，激化了阶级矛盾，往往酿成农民起义。(2)土地高度集中也影响了封建国家的赋税收入，激化了封建国家与大地主的矛盾。3历史上封建统治者抑制土地兼并采取的主要措施(1)实行封建国家的土地所有制，保证农民有一定的土地，如屯田制和均田制的实行。(

12、2)清查大地主土地的实际数目，保证国家的赋税收入，如北宋王安石变法实行的“方田均税法”和明朝多次在全国丈量土地，编制“鱼鳞图册”等。但是，土地兼并是封建社会自身难以治愈的痼疾，以上措施只能在一定时期内奏效，最后均以失败告终。【典例训练2】 管子大匡载：“赋禄以粟，案田而税，二岁而税一，上年什取三，中年什取二，下年什取一，岁饥不税。”材料反映的实质问题是( )A以法律形式确立土地私有制B赋与税都是以田为征收对象12C承认私人对土地的所有权D改革赋税制度发展农工商业13要点三 中国古代手工业的基本特点历史悠久，源远流长早在原始社会晚期，手工业就从农业中分离出来，成为独立的生产部门，持续不断地发展手

13、工业技术先进中国古代手工业技术长期领先于世界，产品不仅供国内消费，而且很早就远销亚非欧国家。手工业生产部门不断增加，劳动分工越来越细多种经营模式长期共存主要有家庭手工业、官营手工业和民营手工业三种形式。官营手工业长期占据统治地位，民营手工业到明中叶以后才逐渐超过官营手工业并占据主导地位经济重心南移与手工业分布相应变化随着经济重心的转移，不少手工业生产部门、手工业制品的主要产地，从北方逐渐移到南方。在中国古代丝织业地区分布的变化中表现得最为明显发展历程曲折农业与手工业的发展紧密结合，手工业发展受农业生产的制约明中叶后民营手工业中出现了资本主义雇佣劳动关系，但“重农抑商”政策制约了手工业的发展，始

14、终没有进入工场手工业时代【典例训练3】 1956年，考古工作者在长沙市铜官镇发现处烧制釉下彩瓷的唐代窑址。研究表明，有日本、印度尼西亚、伊朗和肯尼亚等13个国家和地区出土过长沙铜官窑瓷器。长沙铜官窑经营者为占领市场，在器物上标出“天下第一”等广告语，有的还把卖价制作在器物上。这说明该窑( )A最早使用釉下彩瓷技术B注重市场营销策略C代表官营手工业的水平D产品主要销往海外14史料研读通向成功的试金石史料一 (20世纪初)所食者率皆本地所树之粟，所衣者率皆本地所出之棉，男耕女织，终岁勤劳，常见农民自顶至踵所用衣、袜、鞋、带皆由自力织成者。民国河北元氏县志史料二 (王景)迁庐江太守。先是百姓不知牛耕

15、，致地力有余而食常不足。郡界有楚相孙叔敖所起芍陂稻田。景乃驱率吏民，修起芜废，教用犁耕，由是垦辟倍多，境内丰给。是岁，牛疫。京师及三州大旱，诏勿收兖、豫、徐州田租、刍稿(汉代的一种税收)，其以见谷赈给贫人。摘自后汉书卷七十六、卷三史料一体现了小农经济经营形态的特点。解读史料时注意从整体上把握，了解其基本结构。由“所食”“所衣”“所用”可以得出小农经济自给自足的特点。由“男耕女织”得出小农经济以家庭为单位，耕织结合的特点。史料二体现了政府官员对农业生产的重视和干预。从官员引导、改进技术等方面描述了官员对农业的重视，即“重农”思想。体现了政府在天灾时减赋赈灾。根据以上史料总结影响小农经济发展的有利

16、因素和不利因素。15随堂验收学以致用的训练营考点一 从刀耕火种到铁犁牛耕1易系辞记载：“包羲氏没，神农氏作，斫木为耜，揉木为耒，耒耨之利，以教天下，盖取诸益。”对该材料的解读不准确的是( )A说明了先民种植农作物的成功实践B耒耜是小农经济时代的生产工具C反映了“刀耕火种”原始耕作方式D生产工具尚处于石器、木器时代2宋代陈旉的农书中提出：“土壤气脉，其类不一，肥沃硗埆，美恶不同，治之各有宜也。虽土壤异宜，顾治之如何耳，治之得宜，皆可成就。”而治的关键在于用粪，当时人们把依据土壤的不同性质而用粪来加以治理称为“粪药”，意思就是用粪如同用药。由此可以看出( )A我国农业生产精耕细作技术发达B我国古代

17、农业生产技术领先世界C统治者重视农业技术的推广16D促进了土地资源的开放和利用考点二 土地制度的演变3春秋谷梁传记载：“初者，始也。初税亩者，非公之去公田，而履亩十取一也。”文献中的记载说明( )A土地国有制度被废除 B公田也要按亩收税C法律上承认私田地位 D只有私田按亩收税考点三 古代中国农业生产的主要技术成就4宋代张孝祥有诗中写道：“象龙唤不应，竹龙起行雨。联绵十车辐，伊轧百舟橹。转此大法轮，救汝旱岁苦。横江锁巨石，溅瀑叠城鼓。神机日夜运，甘泽高下普。老农用不知，瞬息了千亩。江吴夸七蹋，足茧腰背偻。此乐殊未知，吾归当教汝。”文中记载的生产工具( )A运用了自然力 B可调节水的流量C提高了耕

18、作技术 D此工具出现于宋朝考点四 官营手工业与民间手工业的经营方式5明初，景德镇制瓷业有官窑58座，民窑不过20座，但官窑很快衰落下去。到清代，官窑仅6座，民谣的规模和产量远胜官窑。这反映出景德镇制瓷业中( )A官营手工业的生产技术落后B雇佣劳动提高了生产效率C官私手工业的地位发生变化D民营企业采用标准化生产考点五 纺织、冶金和制瓷方面手工业生产的主要成就6据唐朝国史补记载，盛唐时期邢窑的白瓷“天下无贵贱通用之”。这反映出盛唐时期( )A邢窑是当时唯一生产白瓷的官窑B制瓷业已是具有规模的独立生产部门C白瓷制瓷技术已经达到巅峰水平17D官窑为了满足市场消费的需求而生产7男耕女织的耕作方式是古代家

19、庭的基本生产模式。阅读下列材料：材料一 天仙配是中国的一个美丽神话故事，它寄托着下层劳动人民对自由纯真爱情的向往。2010年8月18日，新余绣娘加班加点赶绣出的国内首套牛郎织女“夏绣邮票”面世，与真品邮票相媲美，将被中国邮政博物馆收藏。牛郎织女“夏绣邮票”一套四枚，分别为“盗衣结缘”、“男耕女织”、“担子追妻”、“鹊桥相会”。材料二 春耕夏耘，秋获冬藏，伐薪樵，治官府，给徭役。春不得避风尘，夏不得避暑热，秋不得避阴雨，冬不得避寒冻。四时之间，亡日休息，又私自送往迎来，吊死问疾，养孤长幼在其中。勤苦如此，尚复被水旱之灾，急政暴赋，赋敛不时，朝令而暮当具。西汉晁错论贵粟疏完成下列要求：(1)材料一

20、和二哪个更能真实反映小农的生产生活状况？概括该则材料的观点。(2)综合上述材料，依据所学知识，归纳我国古代农业发展需要哪些条件？18第16讲 古代中国的农业和手工业【主干知识梳理】铁农具 牛耕技术 耧车 曲辕犁 国家 生产力 都江堰翻车 筒车 政府 交纳赋税黄道婆 资本主义萌芽 司母戊鼎 杜诗 南青北白 江西景德镇波斯 南京【点题训练】1B 【解析】 本题考查古代农业。从唐多有“稻垄”、北宋仍有“熟稻”到1678年“止产粟米”，是因为“田地皆成沙土”而被迫进行，并非主动选择品种，故A项错误；“沟洫之制”既可灌溉，又可排涝，是农业文明的大发展，但从唐有“泻泉”、北宋有“水阔”到1680年“沟洫之

21、制，水陆失宜”表明水利出现问题，故B项正确；“田地皆成沙土”，表明没有重视农田生态保护，故C项错误；水利工程推动了农业生产的快速发展，但“全凭”的说法是以偏概全，故D项错误。2B 【解析】 本题考查井田制。“雨我公田，遂及我私”反映了公田和私田的情况，与礼乐宗法无关，故A项错误；“雨我公田”说明公田尚在，故B项正确；土地私有制的确立是通过各国变法实现，与材料无关，故C项错误；材料没有涉及分封制，故D项错误。3B 【解析】 本题考查古代灌溉工具。材料描述的是翻车，使用的人力，不是农具自动化，故A项错误；翻车属于灌溉工具，能提高农田抗旱的能力，故B项正确；翻车属于简易灌溉工具，标志着灌溉技术的成熟

22、是筒车，故C项错误；农业生产始终不能摆脱自然的控制，故D项错误。4D 【解析】 本题考查官营手工业的经营方式。汉代的官营手工业调集最优秀的工匠，采用大作坊生产，产品质量最好，效率很高，故A项错误；官营手工业官府出资，成本高(不计成本)，故B项错误；官营手工业的产品供皇室和贵族使用，产品不投放市场，故C项错误；材料中汉代漆杯，六位不同工种工匠说明生产专业细化，七位监督人员说明官府掌控，故D项正确。5B 【解析】 本题考查古代手工业。结合所学知识可知，材料体现了炒钢技术，始于两汉时期，B项正确。与西周、南北朝、明朝无关，排除ACD。19【典例训练】1B 【解析】 本题主要考查古代农具的改进。据题干

23、材料信息，铁农具出土于秦魏等国故地，故AC错误；D单纯从题干材料信息不能得出这个结论。从题干河南辉县魏墓出土的农具成套来看，成套的农具有利于农业生产的精耕细作，故符合题意的是B。2C 【解析】 本题主要考查土地私有制的确立。在材料中看不到法律，无法体现“以法律形式确立”，故A项错误；赋与税是田租和各种徭役、兵役等杂税的总称，并不都是以田为征收对象，故B项错误；“案田而税”说明按田亩的多少收税，实际上等于国家承认个人对土地的所有权，故C项正确；“工商业”材料没有涉及，故D项错误。3B 【解析】 本题主要考查古代手工业的基本特点。根据材料“1956年，考古工作者在长沙市铜官镇发现处烧制釉下彩瓷的唐

24、代窑址”，它是目前已知最早使用釉下彩瓷技术的窑址，故A项错误；根据材料“日本、印度尼西亚、伊朗和肯尼亚等13个国家和地区出土过长沙铜官窑瓷器”、“器物上标出天下第一等广告语”、“有的还把卖价制作在器物上”，都表明铜官窑经营者注重营销，产品远销世界多地，故B项正确；根据材料“长沙铜官窑经营者为占领市场”，结合所学可知，该窑为私营手工业，官营手工业产品不面向市场，故C项错误；根据材料“有日本、印度尼西亚、伊朗和肯尼亚等13个国家和地区出土过长沙铜官窑瓷器”，表明其产品远销世界多地，但不能说明主要面向海外销售，故D项错误。【读史用史】有利因素：政府重视，官员的动员、引导；不利因素：自身具有脆弱性；受

25、自然条件制约。【随堂验收】1B 【解析】 本题考查古代农业。材料中“神农氏作”，神农氏创制了原始农具耒耜，教导民众耕作，说明了先民种植农作物的成功实践，故A项正确，不符合题意；材料反映出原始农业中已经出现耒耜，而小农经济时代出现在春秋战国时期以后，故B项错误，符合题意；原始农业实行“刀耕火种”原始耕作方式，故C项正确，不符合题意；材料“斫木为耜，揉木为耒”，用木头制作耒耜，生产工具尚处于石器、木器时代，故D项正确，不符合题意。2A 【解析】 本题考查古代农业技术。材料中“虽土壤异宜，顾治之如何耳，治之得宜，皆可成就”“粪药”表明农业生产技术精细，故A项正确；仅据材料中“治的关键在于用粪”并不能

26、看出技术领先世界，故B项错误；统治者，与材料中“宋代陈旉的农书中提出”不符，故C20项错误；与材料中“依据土壤的不同性质而用粪来加以治理”也会促进土地资源的利用，但“粪药”主要是表明精耕细作，故D项错误。3B 【解析】 本题考查土地制度的演变。根据材料“非公之去公”说明土地国有制度并没有被废除，故A项错误；根据所学知识及“而履亩十取一也”可知公田也要按亩收税，故B项正确；根据所学知识。初税亩并没有从法律上承认私田地位，只有到了商鞅变法时期才承认，故C项错误；无论公田私田都按亩收税，故D项错误。4A 【解析】 本题考查古代灌溉工具。根据材料中“转此大法轮”、“甘泽高下普”可以判断是灌溉工具筒车，

27、筒车利用水力来进行农田灌溉，故A项正确；筒车节省了人力但不能调节水的流量，故B项错误；筒车是灌溉工具并没有提高耕作技术，故C项错误；筒车出现于唐代而不是宋代，故D项错误。5C 【解析】 本题考查官营手工业。材料说的是景德镇制瓷业中官窑和民窑数量在明清两代的变化，没有关于官营手工业的生产技术的信息，故A项错误；材料说的是景德镇制瓷业中官窑和民窑在明清两代的变化，没有关于雇佣劳动的信息，故B项错误；据材料“明初，景德镇制瓷业有官窑58座，民窑不过20座，但官窑很快衰落下去。到清代，官窑仅6座，民窑的规模和产量远胜官窑”可以得出官私手工业的地位发生变化，故C项正确；材料说的是景德镇制瓷业中官窑和民窑

28、数量在明清两代的变化，没有民营企业采用标准化生产的信息，故D项错误。6B 【解析】 “邢窑是当时唯一生产白瓷的官窑”，它的独尊地位我们无法从材料中获得相关信息且与史实不符，故A项错误；根据史实我们不难得知，制瓷业在唐代已发展为一个独立的生产部门，规模也已达到足够全国使用的程度，故B项正确；“巅峰水平”这属于明显的程度夸大，白瓷制造技术在后世尤其是宋代就获得了进一步的发展，故C项错误；邢窑是否为官窑以及它是否面向市场进行生产，这些我们同样无法从材料中得到相关信息，故D项错误。7(1)材料二。其主要观点：农民长年累月劳累、生活困顿；赋税和徭役负担沉重；农民生产规模小，生产资料有限；抵御自然灾害的能力差；生产生活条件艰苦。(2)古代农业发展需要的条件：生产工具的不断改进、生产技术的不断进步、水利的兴修；政府要减轻对农民的剥削；优越的自然环境；稳定的社会环境。