某酒店工程部管理手册103034.docx

《某酒店工程部管理手册103034.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《某酒店工程部管理手册103034.docx（23页珍藏版）》请在得力文库 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、 酒店工程部管理手册工 程 部目录：1、 概述及组织织结构图-12、 岗位职责及及素质要求求-23、 规章制度-124、 工作流程及及标准-155工程部概述述及组织机机构一、部门概概述：现代化酒店店都有大量量先进、复复杂的设施施设备，这这些设施设设备不仅是是酒店为客客人提供服服务的基础础，而且也也是酒店服服务质量的的重要组成成部分。设设施设备是是否完善，直直接影响酒酒店的服务务质量，影影响酒店的的声誉和形形象，进而而影响酒店店的经济效效益。工程部的职职责就是通通过日常保保养和维修修工作，确确保酒店的的设施设备备时刻处于于良好的运运行状态，保保证酒店日日常经营活活动的正常常进行。工工程部虽然然不

2、直接创创造收入，但但工程部的的工作对提提高酒店经经济效益，增增加酒店利利润有极其其重要的作作用。因此此必须加强强对工程部部的管理。岗位职责及及素质要求求一、办公室室：工程部办公公室由工程程总监、工工程部经理理、专业工工程师、文文员组成，负负责工程部部工作计划划的制定、日日常工作的的安排、调调度和监督督执行，确确保完成工工程部的职职责。工程经理：上级：酒店店总经理 下级：各专专业工程师师、工程部部文员及部部属员工岗位职责：1） 贯彻执行酒酒店副总经经理的指令令，对酒店店副总经理理负责；2） 制定工程部部年度工作作计划，报报副总经理理审批后执执行；3） 参加新增和和重大项目目的方案制制定和谈判判，

3、评审、验验收各项工工程，确保保质量，造造价达到预预定的指标标要求；4） 督导部门经经理和各专专业工程师师完成月度度工作计划划或专项工工程计划，直直接指挥和和参与重大大的工程和和维修任务务及技术改改造任务；5） 负责审查部部门的各种种规章制度度，审定操操作规程、安安全规程，并并督导员工工执行；6） 培训下属员员工，定期期对下属员员工进行业业绩评估，审审查奖惩方方案。素质要求：基本素质：具备相当当丰富的工工程管理专专业知识，责责任心强，有有较强的组组织管理能能力。自然条件：男性，440岁以上上，身体健健康。文化程度：工程技术术专业本科科以上或同同等学历，受受过酒店管管理的专业业培训，具具有高级工工

4、程师职称称。外语水平：中级以上上英语水平平，能阅读读工程技术术资料。工作经验：在四星级级以上酒店店担任过工工程总监两两年或副总总监三年以以上，具有有五年以上上的工程技技术管理经经验。特殊要求：清楚现代代化酒店的的运作规律律和方式，对对酒店的电电力、空调调、消防、通通讯、给排排水等方面面的专业知知识有全面面的了解。工程部领班班：上级：工程程经理 下级：工程程部所属员员工 岗位位职责：1） 执行工程经经理指令，协协助工程经经理工作。当当工程经理理不在时代代理行使经经理职权。2） 主持工程部部日常运行行、维修工工作和行政政管理工作作。3） 检查督导各各专业组的的日常工作作，并检查查其完成的的工作质量

5、量。4） 组织编写、审审核工程部部月度工作作计划、阶阶段总结和和年度总结结。5） 与工程相关关的单位如如设计院、电电力局、自自来水公司司、电讯局局、环保局局、劳动局局保持良好好关系，争争取他们支支持工程部部的相关工工作。6） 组织落实各各种培训、学学习考核活活动，不断断增强员工工的业务技技能和知识识水平，关关心员工生生活。7） 组织落实各各种技改项项目、节能能项目、环环保项目。8） 完成上级指指派的各种种临时任务务。 素质质要求：1） 基本素质：具有工程程管理的专专业知识，责责任心强，能能协调上、下下级与各部部门的关系系，有较强强的组织管管理能力。2） 自然条件：男性，335岁以上上，工程技技

6、术，受过过酒店管理理培训，具具有工程师师以上的职职称。3） 能阅读工程程技术资料料。4） 工作经验：在四星级级以上酒店店担任过工工程部经理理两年，或或副经理三三年以上。具具有五年以以上的酒店店工程技术术工作经验验。5） 特殊要求：熟悉现代代化酒店的的运作方式式，对酒店店各专业技技术有全面面了解，具具备其中112个专专业的特长长。值班工程师师： 上级级：工程部部经理 下级级：各相应应专业领班班、维修技技工 岗位位职责：1） 代表工程部部直接接受受上级交待待的各项任任务，受理理各部门的的请修要求求，有重要要问题及时时向酒店领领导和部门门经理汇报报，并提出出建议和解解决措施；2） 负责工程维维修派工

7、工工作，处理理值班时发发生的有关关技术设备备维修事务务，督导各各种维修工工作的具体体落实；3） 掌握酒店各各系统设备备运行状况况，定时巡巡视或了解解主要部位位及其主要要设备工作作情况，发发现异常或或故障，立立即作出正正确判断，采采取有效措措施及时解解决；4） 作好值班记记录，审阅阅各班组设设备运行报报表，完成成请修单的的登记、编编号、分配配和维修完完成后的记记录工作，掌掌握每天维维修工作进进程，保证证酒店各部部门维修需需要；5） 解答值班中中各班遇到到的技术咨咨询，指导导日常维修修工作。重重要或重大大维修要亲亲临现场指指导。 素质质要求：1） 基本素质：工作认真真负责，心心理素质好好，有进取取

8、心。2） 自然条件：身体健康康，无缺陷陷，年龄330岁以上上。3） 文化程度：工程技术术大专以上上或同等学学历，接受受过酒店工工程技术管管理的培训训教育，具具有工程师师职称。4） 外语水平：英语四级级。5） 工作经验：有四星级级以上或相相当四星级级以上的酒酒店三年工工作经历，有有酒店设备备运行维修修、保养及及管理经验验，对工程程各环节，尤尤其是12个专业业有全面深深入的了解解，有较强强的动手能能力。6） 特殊要求：无。工程部文员员： 岗位位职责：1）受工程程部经理直直接领导，负负责部内日日常内务工工作。努力力完成部门门经理交办办的各项事事务，对酒酒店内部的的通知、文文件要做到到及时上传传下达，

9、并并做好归档档管理工作作；2）参加部部门工作会会议，兼做做好会议记记录与整理理工作。负负责起草部部门工作报报告、总结结等文件；3） 协助部门经经理接待和和处理有关关的客人和和事情，谈谈话和气、热热情、礼貌貌；4） 负责有关技技术资料、文文件的收发发和分类归归档保管，准准确无误地地填制各种种报表和表表格；5） 负责每日汇汇总各班组组的工作日日报表，填填写系统设设备运行、维维修情况日日报表，送送部门经理理审阅；6） 负责本部门门员工每月月出勤的查查核，负责责每月发放放和办理本本部人员的的工资及各各项福利、奖奖惩事项； 素质质要求：1） 办事严谨，快快捷高效，保保守秘密。2） 自然条件：22岁以以上

10、男性，身高高1.700米以上，五五官端正，情情绪稳定。3） 文化程度：工程或计计算机大专专以上。4） 外语水平：5） 工作经验：在外资企企业或高星星级酒店工工作二年以以上。具有有工程技术术方面的一一般性的知知识。了解解工程部在在酒店的地地位和作用用，熟识办办公室日常常业务，设设备分档，能能熟练使用用电脑。值班领班： 上级级：值班工工程师 下级级：值班电电工，水暖暖工 岗位位职责：1） 协助值班工工程师做好好变、配电电设备的运运行和管理理工作，确确保变、配配电设备安安全、正常常运行及有有关技改工工作。2） 认真执行设设备巡查制制度，维修修保养制度度，督促检检查各班次次运行记录录，发现异异常及时报

11、报告。3） 根据值班工工程师的指指令和维修修保养计划划，带领电电工对所辖辖设备实施施维修和保保养。4） 及时向值班班工程师提提出所需零零配件清单单，做好班班组考勤登登记和上报报工作。5） 配合经理抓抓好安全生生产教育工工作。素质要求：1） 基本素质：工作认真真踏实、肯肯干，有团团结协作精精神。2） 自然条件：身体健康康，无缺陷陷，男性，226岁以上上。3） 文化程度：技校以上上学历，中中级技工证证以上。4） 工作经验：四年以上上变配电设设备系统管管理运行经经历，有二二年酒店工工作经历。5） 特殊要求：有电力部部门颁发的的“电工进网网作业许可可证”。维修领班： 上级级：值班工程师师 下级级：维修

12、员员工 岗位位职责：1） 协助值班工工程师，做做好酒店内内各种电气气线路、电电气设备和和用具、灯灯具的维修修、保养工工作。确保保酒店各种种电气设备备正常运作作和使用。2） 带领和督导导员工严格执执行各种安安全和操作作规程，迅迅速有效完完成各种维维修、保养养任务，并并做好值班班记录。3） 负责申报常常用的材料料与备件，做做好班内考考勤登记和和上报工作作。素质要求：1） 基本素质：工作认真真踏实、肯肯干，掌握握实际专业业技术知识识，有团结结协作精神神。2） 自然条件：身体健康康、无缺陷陷，男性，226岁以上上。3） 文化程度：技校以上上学历，中中级技工证证以上。4） 工作经验：四年电气气维修经验验

13、，有二年年酒店工作作经历。5） 特殊要求：劳动部门门颁发的“特种行业业（电工）作作业许可证证”或电力部部门颁发的的“电工进网网作业许可可证”。维修电工： 上级级：维修领领班 下级级：无 岗位位职责：1） 服从领班的的工作安排排，保证按按质按量按按时完成任任务。2） 严格按照操操作规程、安安全规程操操作，确保保所辖的电电气设备和和用具能安安全、有效效地运作。3） 严格遵守岗岗位责任制制和交接班班制度。素质要求：1） 基本素质：工作认真真负责，积积极肯干。2） 自然条件：身体健康康，无缺陷陷，男性，年年龄20岁岁以上。3） 文化程度：技校以上上学历，初初级技工证证以上。4） 工作经验：二年以上上电

14、气维修修经验，二二年以上酒酒店工作经经历。5） 特殊要求：劳动部门门颁发的“特种行业业电工作业业证”。弱电领班：上级：值班班工程师 下级：弱电电员工岗位职责：1）协助值值班工程师师，做好酒酒店内通讯讯、音响、有有线电视、床床头集控板板、电脑门门锁等弱电电专业工作作。2）严格按按照操作规规程、安全全规程和酒酒店制度对对弱电专业业所辖的工工作内容进进行开机、巡巡视，确保保酒店弱电电项目能正正常安全运运作及安全全生产。3）根据各各种会议宴宴会的要求求，安排做做好灯光、音音响的准备备工作。素质要求：1） 基本素质：工作认真真负责，积积极肯干，具具有团结协协作精神。2） 自然条件：身体健康康，无缺陷陷，

15、年龄228岁以上上。3） 文化程度：大学专科科以上或同同等学历。4） 工作经验：具有五年年弱电专业业管理、维维修经验，其其中弱电专专业中有112项专专长，有三三年以上酒酒店工作经经历。弱电工：上级：弱电电领班 下级：无岗位职责：1） 服从领班安安排，做好好所辖设备备线路的运运行、保养养、巡视工工作。2） 接受值班工工程师维修修指令，迅迅速到故障障点排除故故障，保障障弱电专业业所辖功能能能正常运运作。3） 对一些较大大型的、重重要的会议议、宴会进进行跟踪值值班，确保保灯光、音音响正常。4） 严格遵守机机房制度、设设备操作规规程、安全全规程。素质要求：1） 基本素质：工作认真真负责，积积极肯干。2

16、） 自然条件：身体健康康，年龄在在21岁以以上。3） 文化程度：技校以上上学历，受受过122项弱电专专业培训。4） 工作经验：有二年弱弱电专业工工作经验，其其中掌握112项专专业，有一一年酒店工工作经历。水暖工：上级：值班班工程师 下级：无岗位职责：1） 服从领班工工作安排，按按质按量完完成每项工工作。2） 接受值班工工程师维修修指令，迅迅速修复每每项报修。3） 执行巡查制制度，按有有关规定巡巡检给排水水系统，发发现问题及及时汇报。4） 严格按有关关操作规程程、安全规规程操作。素质要求：（与机修修工同）规章制度交接班制度度1 接班人员必必须提前115分钟到到达工作岗岗位接班，并并对设备、工工具

17、、器材材、配件进进行详细的的清点检查查。2 交班人员发发现接班人人有酒醉、精精神不振等等，不得交交班，应向向领导汇报报处理。3 接班人未按按时上班时时，交班人人不得擅离离工作岗位位，应向领领 导汇汇报处理。4 设备处于故故障时，接接班人应会会同交班人人积极处理理，直到故故障处理完完毕或经领领导同意后后方可交班班离开工作作岗位。5 值班人员必必须搞好团团结，互相相尊重，各各班应将本本班当值详详细事项记记入值班簿簿内。双方方签名以示示正式交接接班。6 交接班时必必须做到“四交”、“三不接”。四交：1）交交设备运行行情况及值值班记录。2）交设备备、工具、器器材、备品品、配件数数量及完好好情况。3）交

18、安全全措施。4）交上级级指示及应应注意事项项。三不接：11）交班人人不在工作作岗位不接接。 22）情况不不明、记录录不全不接接。 33）清洁卫卫生不搞好好不接。卫生制度1. 各班组要保保持机房、电电房及工房房清洁卫生生，工作完完后立即做做现场清扫扫工作。2. 每周应对整整个机房和和设备作一一次大清扫扫，包括设设备和环境境卫生。不不得有漏油油、漏水、漏漏气和积尘尘等现象。发发现问题及及时解决。3. 地面不得有有积水、油油污、杂物物；工具、用用具、材料料等要摆放放整齐，不不得乱放乱乱摆。4. 工作服要穿穿着清洁，佩佩戴工号牌牌，仪容整整洁。5. 每班班前、班班后都应进进行卫生清清扫，保持持清洁卫生

19、生，交班时时作好卫生生的交接工工作，并互互相监督，作作好记录。 机房出出入制度1. 机房直接担担负酒店正正常运作重重任，为确确保机房能能安全、优优质、高效效运作，一一律谢绝参参观。非当当值人员，严严禁入内。2. 可以进入机机房者为酒酒店级领导导、工程程总监、工工程部经理理、主管工工程师、领领班和当值值的工程部部人员。当当值的酒店店质检组人人员、当值值的有需要要的保安部部人员。除除此之外的的人员一律律不得随意意进入。3. 需要进入机机房参观或或外单位的的检修者，必必须经总经经办同意或或工程总监监同意，办办理手续后后并由主管管工程师以以上陪同方方可入内。参参观时必须须听从指挥挥，禁止乱乱摸乱动，禁

20、禁止拍照录录像。4. 当值人员要要随时提高高警惕，遵遵守纪律，严严格执行制制度，阻止止无关人员员进入机房房5. 全体员工要要自觉遵守守，并相互互监督，如如有违者，当当值人员有有权制止，如如不听劝阻阻者，将根根据情节轻轻重分别予予以严肃处处理。6. 注：机房包包括：高低低压配电房房、发电机机房、电话话机房、电电梯机房、光光端机房、电电脑房、广广播电视机机房、UPPS房、泵泵房、锅炉炉房、冷热热水池、油油库、气库库。安全、防火火制度1. 当值人员应应坚守岗位位，严格按按操作规程程和安全规规程操作，杜杜绝一切意意外事故发发生。2. 严格执行机机房出入制制度、设备备巡检制度度，确保机机房设备及及线路安

21、全全运行。3. 执行定期安安检制度，定定期组织有有关部门人人员对所辖辖范围进行行安全检查查，如发现现不安全因因素，及时时进行整改改。4. 各机房的门门匙不得随随意借出和和配制，无无人值班时时的门窗必必须关好、上上锁。5. 工作场所禁禁止吸烟，维维修中使用用易燃易挥挥发材料，应应特别小心心，应尽量量在通风透透气和无杂杂物无火苗苗的地点使使用。6. 酒店内需动动火作业时时，必须在在保安部办办理动火工工作票，并并做好安全全、防卫措措施后方能能动火施工工。7. 班组内易燃燃易挥发液液体应放置置在稳妥清清凉的地方方，存量在在1kg以下。8. 不得随意挪挪动、使用用消防器材材或消防设设施，如发发现有消防防

22、设施损坏坏或泄漏应应及时报告告。消防设设施应随时时保持良好好状态。9. 发现火警或或事故苗头头，第一时时间应马上上向消防控控制中心和和工程部值值班室报告告，并协同同专业人员员一起扑灭灭火灾。10. 一旦酒店有有火警发生生，工程部部应保证消消防灭火设设施正常运运行。并组组织对重要要设备物资资的保护和和疏散工作作。工程部工作作流程及制制度一、 日常报修工工作程序及及要求：报修单是工工程部进行行维修工作作的依据，报报修单一式式三联由报报修部门填填写，其标标准程序为为：1、 服务员发现现设备故障障或缺陷报报领班；2、 领班填写报报修单；3、 报修单由主主管签名后后送工程部部值班室；4、 工程部值班班工

23、程师在在报修单签签名以示收收悉。第一联由报报修部门取取回存档备备查；第二联由工工程部领料料；第三联交维维修人员，维维修后留工工程部存档档备案。要求：报修修单要求填填写清楚，字字迹清晰，故故障的地点点、部位、时时间准确。二、 电话报修工工作程序及及要求：电话报修适适用于较紧紧急的故障障，其标准准程序为：1、 服务员发现现设备故障障或缺陷报报领班；2、 领班电话通通知工程部部值班室；3、 领班应先报报姓名、职职务，后报报故障现象象、地点；4、 值班工程师师据报后记记录在案，并并派出维修修人员；5、 事后报修部部门必须补补办报修单单手续。要求：1、电电话报修人人员口齿清清晰，准确确讲出现象象地点；2

24、、值班工工程师不接接受匿名报报修电话；不接受普普通员工级级人员报修修电话（报报警例外）。三、 日常维修程程序及要求求：日常维修是是指一般性性的修理，其其任务由值值班工程师师派值班维维修工去完完成。其标准程序序为：1、 维修工上班班后或维修修回来后应应在岗待命命；2、 值班工程师师根据领导导指示和维维修单派工工；3、 维修工接单单后应据故故障原因，带带齐工具、备备件前往；4、 有面客的维维修点如客客房，有客客人的餐厅厅、会议室室等，必须须由服务员员引入，不不得自行进进入；5、 处理故障时时如要局部部停水、停停电、停气气或会发出出很大的响响声时必须须经所在部部门主管级级领导同意意，方可进进行。6、

25、 故障处理完完毕后要清清理现场，清清除所有施施工遗留物物。7、 故障处理完完毕后要经经使用部门门领班级以以上领导签签字认可，交交回工程部部值班工程程师存档备备案；8、 如有暂时不不能处理的的故障，应应报值班工工程师，由由值班工程程向报修部部门主管级级以上领导导汇报，做做好解释工工作。四、 特别抢修工工作程序及及要求：特别抢修为为：已有客客人入住的的房间、VVIP房正正在开会的的会议室、正正在出菜的的厨房或不不马上处理理会引起客客人和酒店店设备有较较大影响的的故障项目目。其标准程序序为：1、 由值班工程程师或工程程部经理发发出维修指指令；2、 维修人员在在接到指令令后，三分分钟内赶到到现场，（必

26、必要时放下下正在手头头的工作；）3、 面客的场所所必须由服服务员引入入；4、 维修完后必必须清理现现场，面客客场所必须须向客人致致歉后才能能离出；5、 暂不能处理理的故障应应报值班工工程师，由由值班工程程师向报修修部门解释释，并协助助报修部门门做好应急急措施；6、 值班工程师师要求报修修部门补办办报修单手手续。五、 重大事故处处理程序：对酒店产生生重大影响响或对人身身安全有严严重威胁的的事故称为为重大事故故。其标准处理理程序为：1、 值班工程师师接到重大大事故报告告后必须立立刻做：1） 根据事故性性质，指示示有关人员员切断相应应的电、水水、油、气气。2） 立刻派出主主管工程师师、维修人人员到现

27、场场处理；3） 立刻通知工工程总监、工工程部经理理、消防保保安部值班班室。2、 处理重大事事故必须由由在场的酒酒店经理或或工程总监监任总指挥挥，协调各各部门的关关系。工程程部经理或或主管工程程师任现场场指挥，调调动所有的的力量，用用最快的速速度修复故故障。3、 故障处理完完毕后，值值班工程师师应对此作作详细的记记录并归档档交总经办办。4、 由现场指挥挥工程师填填写事故分分析报告，报报告由工程程总监审阅阅签名后报报酒店总经经理。5、 事故分析报报告内容为为：1） 事故原因2） 事故状况及及影响；3） 处理方法；4） 预防措施；5） 对责任者奖奖惩意见。6、 由工程总监监召开事故故分析会，内内容有

28、“四不放过过”原则：1） 事故原因未未明不放过过；2） 事故处理未未彻底不放放过；3） 预防措施、整整改措施未未落实不放放过；4） 当事人和有有关人员未未受到教育育不放过。六、 VIP接待待标准程序序及要求：所有的VIIP接待，均均直接影响响酒店的社社会和经济济效益，做做好VIPP接待，保保证VIPP活动的顺顺利进行，是是工程部的的重要任务务。其标准程序序为：1、 工程部根据据VIP接接待要求开开会研究，制制定VIPP接待方案案。（包括括应急方案案）2、 按酒店或市市销部要求求和方案，提提前一天做做好所有的的接待的准准备，包括括水、电、灯灯、音响、场场地、设施施等。3、 工程部经理理和主管工工

29、程师必须须亲自全面面检查，并并征求VIIP活动的的筹备人员员意见，务务求满足客客人的一切切要求。4、 VIP活动动期间，凡凡涉及活动动范围的水水、电、音音响、电梯梯、冷气均均指派专人人跟班，确确保活动顺顺利进行。5、 VIP活动动期间，工工程部经理理、有关主主管工程师师亲自巡视视，工程部部派出充裕裕的人员值值班，以保保证有紧急急维修时有有足够的人人力。6、 VIP活动动结束后，由由工程部经经理写VIIP活动接接待的总结结报告，呈呈交工程总总监和酒店店总经理。维修电工安安全操作规规程一、 当值时必须须穿着工衣衣和绝缘鞋鞋，需要时时还要戴手手套和防护护镜。二、 停电检修时时必须在停停电的开关关处挂

30、“停电检修修、禁止合合闸”指示牌。在在潮湿、高高空和不能能停电的地地方检修时时，必须两两人以上（11人操作，11人监护）。三、 高压检修或或重大检修修必须执行行“二票”（工作票票、操作票票）制度，并并做好安全全作业的四四个技术措措施（停电电、验电、接接地、挂牌牌和遮拦）。四、 在扶梯上工工作，梯子子必须平稳稳、结实、可可靠，高空空作业时，必必须系安全全带。五、 酒店内动用用气割、电电焊时，必必须办动火火工作票，在在消防部门门的配合下下，做好防防护措施，才才能动火。六、 在液化气站站、油库内内检修，必必须有该处处的人员在在一起，并并切实做好好防护措施施才能动工工，最好停停电检修。七、 开合开关时

31、时，尽量使使用电箱的的箱外手柄柄或电气按按钮操作。八、 机电设备上上的接零接接地保护，不不得随意切切断或不予予驳接。九、 每次维修完完毕后，必必须清理和和清洁现场场。电梯安全操操作规程一、 禁止无关人人员进入机机房或维修修现场。二、 工作时必须须穿戴工服服、绝缘鞋。三、 电梯检修保保养时，应应在首层和和顶层放置置“电梯维修修暂停使用用”告示牌。停停电作业时时必须在开开关处挂“停电检修修禁止合闸闸”告示牌。四、 手动盘车时时必须切断断总电源。五、 有人在坑底底、井道中中作业维修修时，轿厢厢绝对不能能开动，并并不得在井井道内上、下下立体作业业。六、 禁止维修人人员一只脚脚在厢顶，一一只脚在井井道固

32、定站站立操作。禁禁止维修人人员在层门门口探身到到轿厢内和和厢顶上操操作。七、 维修时不得得擅改线路路，必要时时须向主管管工程师或或主管领导导报告，同同意后才能能改动，并并应保存更更改记录并并归档。八、 禁止维修人人员用手拉拉、吊井道道电梯电缆缆。九、 检修未完，维维修人员要要离开时，必必须关闭所所有厅门，关关不上门的的要设置明明显障碍物物，并切断断总电源。十、 检修保养完完毕后，必必须将所有有开关恢复复到正常状状态，清理理现场摘除除告示牌，送送电试运行行正常后才才能交付使使用。十一、 电梯的维修修、保养应应填写记录录。公共广播与与闭路监控控管理制度度一、广播与与监控系统统由工程部部弱电组负负责

33、维护和和保养，由由消防保安安部使用，双双方均应按按规程进行行操作、维维护和保养养。二、广播与与监控系统统的日常保保养如清洁洁环境卫生生、值班记记录等由消消防保安负负责。三、广播与与监控系统统的维护、修修理由工程程部负责，主主要为：1、 日检：日常常修理，随随叫随到。2、 周检：每周周一次（周周二）。1） 检查系统运运行状况。2） 检查运行记记录。3） 检查监控图图像。4） 对设备进行行清洁。3、 半年检：每每6个月一一次（6月月、12月月）。1） 做周检的内内容。2） 清洗、调整整录像机磁磁头。3） 开机器盖，清清洁设备积积尘。4） 查看各房间间、通道的的喇叭（抽抽检）。5） 调整摄像头头位置

34、、焦焦距等。每次检查均均应记录。电脑门锁、床床头集控管管理制度一、 当值人员必必须保持每每班有足够够的备件。1、 电脑门锁二二套。2、 床头集控五五套。3、 门锁电池十十套。二、制定门门锁电池更更换表，与与客房配合合，及时更更换电量不不足的电池池，以免电电池液流出出腐蚀电路路板。每次次更换电池池要作记录录。三、每周周周一检查一一次IC卡卡制卡机。四、床头集集控每周抽抽查一次，当当换季或天天气变动大大时，要调调整温度参参数。五、 助指导客房房服务员调调整电视节节目频道。值班电工安安全规程一、 当班前8小小时不能喝喝酒和有兴兴奋或镇静静的药品，保保持精神饱饱满、情绪绪稳定。二、 所有的操作作、检修

35、必必须严格按按“二票”（工作票票、操作票票）制度和和停电操作作的四个技技术措施执执行，如需需动火的还还要办理动动火工作票票。三、 重大的操作作、检修和和不能停电电的带电作作业必须有有监护人、操操作人二人人以上才能能操作。四、 当值人员当当值期间必必须穿戴完完好的劳动动防护用品品，如绝缘缘鞋长袖的的工作衣裤裤。高压操操作时还必必须穿上专专用的绝缘缘套鞋、绝绝缘手套，使使用绝缘棒棒。五、 所有的绝缘缘工具（如如鞋、手套套、棒）、绝绝缘仪器（如如高压试电电笔、摇表表）必须是是检定合格格品，并定定期送检。六、 定期参加安安规学习和和专业业务务学习，提提高安全意意识。值班电工巡巡检与操作作制度一、 值班

36、电工必必须坚守岗岗位，不得得擅自离岗岗。二、 正常状况下下，发电机机房每班检检查一次；高压配电电房每2小小时巡检一一次；低压压配电房、水水泵房每11小时巡检检一次。三、 巡查时必须须认真、积积极，做到到望（看设设备外观、仪仪表状况）、闻闻（嗅电机机、变压器器气味）、听听（听设备备运行声响响）、摸（检检查设备表表面温度、震震动）。四、 按记录本规规定做好运运行记录，对对重大的倒倒闸、停电电、检修操操作和运行行中发现的的问题都必必须按时、事事、人清楚楚记录。五、 停电时应逐逐级从负荷荷侧开始停停，送电时时应逐级从从电源侧开开始送。六、 当值时应迅迅速、正确确地执行值值班工程师师或主管领领导的指令令

37、，如有疑疑义，应向向发令人提提出，如发发令人坚持持指令，应应立刻执行行。七、 当值时如发发现设备有有异常，须须向值班工工程师或主主管领导报报告。十分分紧急情况况下，可先先采取导断断措施，然然后马上报报告，并应应协助维修修人员检修修。八、 按交接班制制度，做好好交接班工工作才能上上班或下班班。电梯巡检、保保养制度一、 日检内容：每天一次次对每部电电梯做如下下巡检。1、 电梯运行是是否正常，有有否异常声声音，厢内内楼层指示示、呼叫按按钮是否正正常。2、 门的开闭是是否灵活，有有无异响；门的安全全开关（触触板、光电电保护）是是否正常。3、 厅门地坎、轿轿厢门地坎坎是否有杂杂物。4、 机房曳引、电电机

38、转动是是否正常，有有无非正常常的振动、声声响、温升升和异味。5、 制动器的间间隙有否过过大或不均均匀；制动动线圈是否否过热，制制动瓦是否否有偏移。6、 机房控制屏屏内各电器器元件、电电路板、指指示灯是否否正常。7、 机房内对讲讲机、消防防器材、照照明、空调调是否完好好、正常。8、 机房内附件件、配件、指指示牌是否否齐全。二、 周检内容：每周（周周六）一次次对每台电电机作如下下巡检：1、 完成日检内内容。2、 检查机房曳曳引电机润润滑油油位位。3、 坑底张紧轮轮、张力是是否正常，各各安全开关关动作是否否灵敏。4、 坑底有无积积水、杂物物，井道灯灯、底坑灯灯是否正常常。三、 当电梯故障障刚修好、电

39、电梯运行状状况不稳定定或有VIIP客人，到到相关的电电梯要多重重复122次日检内内容。四、 巡检中发现现问题应及及时处理或或通知专业业公司前来来维修，并并应报告值值班工程师师。五、 此制度只适适用于电梯梯已由专业业公司全面面保养的情情况下使用用。工程部奖惩惩条例 为为了加强本本部门的管管理工作，使使本部工作作纳入酒店店管理的正正轨，在遵遵守酒店员员工手册条条款的前提提下，针对对工程部的的工作，特特补充以下下条例：一、 轻微过失（55-10分分/每次）：1、 做与当班无无关的事情情；2、 当班时未将将发生的问问题或异常常情况向主主管上级汇汇报；3、 外出办事不不打招呼、有有事不请假假的在半天天以

40、内；4、 被上司和其其他部门投投诉者，且且情况属实实的。二、 一般过失（110-500分/每次次）：1、 擅离职守、当当班睡觉或或工作怠慢慢、拖延时时间的；2、 不服从工作作安排、不不与他人合合作的；3、 违反操作程程序，造成成一定的事事故隐患者者；4、 在同事之间间挑拨离间间；散布不不团结言论论、吵架、谩谩骂者；5、 被其他部门门严重投诉诉且属实的的；三、 较重过失（550-1000分/次次）：1、 向施工单位位泄露公司司重大消息息者；2、 发表有损公公司信誉、形形象的言词词者；四、 严重过失（建建议解雇）：1、 行为不检点点或做出不不道德行为为；2、 泄露公司高高度机密；3、 履教不改，犯犯错误达三三次以上者者。 奖奖励：每次次奖励根据据员工手手册规定定或总经经理奖励基基金规定定执行。1、本部将将依据员工工完成工作作量情况，对对工作的负负责态度以以及具体表表现对其酌酌情奖励。2、对发现现重大事故故隐患及时时上报解决决的，我部部将予以奖奖励并上报报总经理。4、 对通过技改改使运行成成本降低的的，我部将将予以奖励励。23