海藻和海洋高等植物.ppt

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1、第六章第六章 海藻和海洋高等植物海藻和海洋高等植物一一.多细胞藻：海藻多细胞藻：海藻二二.有花植物有花植物1、海藻概述、海藻概述 形态特征形态特征 无根、茎、叶等器官的分化。无根、茎、叶等器官的分化。自养。自养。含含有有多多种种不不同同的的色色素素，由由于于叶叶绿绿素素与与其其它它色色素的比例不同，而呈现出不同的颜色。素的比例不同，而呈现出不同的颜色。一一.多细胞藻：海藻多细胞藻：海藻 分类分类 藻藻类类植植物物约约3万万余余种种，多多生生活活在在淡淡水水和和海海水水中中，少部分生活在土壤、树皮、岩石等陆地上。少部分生活在土壤、树皮、岩石等陆地上。海藻是海洋中的低等水生植物，可分成两大类：海藻

2、是海洋中的低等水生植物，可分成两大类：第第一一类类为为水水中中浮浮游游植植物物，主主要要是是大大量量单单细细胞胞水水生生植物，以硅藻和绿藻为主。植物，以硅藻和绿藻为主。第第二二类类为为近近岸岸大大型型水水生生植植物物，如如海海带带、紫紫菜菜、裙裙带菜等。带菜等。分分类类上上，一一般般将将他他们们分分为为蓝蓝藻藻门门、裸裸藻藻门门、甲甲藻藻门门、金金藻藻门门、硅硅藻藻门门、绿绿藻藻门门、轮轮藻藻门门、红红藻藻门门、褐褐藻门。藻门。海藻的用途和功能海藻的用途和功能 A.食用，高蛋白食品；食用，高蛋白食品；B.药用，心血管疾病，补碘原料；药用，心血管疾病，补碘原料；C.饲料，肥料等；饲料，肥料等；D

3、.工业原料工业原料(炼碘炼碘)；E.能源，能源，(含有可替代天然气甲烷的潜在能源，含有可替代天然气甲烷的潜在能源，可用作汽车和飞机的发动机燃料可用作汽车和飞机的发动机燃料)。此外：此外：海洋初级生产者；海洋初级生产者；生态价值。生态价值。2、海藻类型、海藻类型 绿藻绿藻 体体型型多多种种多多样样，有有单单细细胞胞、群体、丝状体或叶状体。群体、丝状体或叶状体。其其细细胞胞的的细细胞胞核核和和叶叶绿绿体体、所所含含的的色色素素、贮贮藏藏的的养养分分、及及细细胞胞的的成成分分都都与与高高等等植植物物很很相相似。似。植植物物体体呈呈绿绿色色，色色素素包包括括叶叶绿绿素素a、b、类类胡胡萝萝卜卜素素。贮

4、贮藏的养料为淀粉和油类。藏的养料为淀粉和油类。石莼：石莼：亦称海白菜、海青菜、海莴苣、绿菜、青苔菜、纶亦称海白菜、海青菜、海莴苣、绿菜、青苔菜、纶布，属常见海藻。布，属常见海藻。高高10-40cm，鲜绿色。，鲜绿色。生活于海岸潮间带，基部固着于岩石上。生活于海岸潮间带，基部固着于岩石上。东海、南海分布多、黄海、渤海稀少。东海、南海分布多、黄海、渤海稀少。可供食用。冬春采收，鲜食或漂洗晒干。可供食用。冬春采收，鲜食或漂洗晒干。褐藻褐藻 是藻类中进化地位较高的类群。是藻类中进化地位较高的类群。色素体中含叶绿素色素体中含叶绿素a a和和c c及胡萝卜素和一种特殊的叶及胡萝卜素和一种特殊的叶黄素即墨角

5、藻黄素，藻体呈褐色。黄素即墨角藻黄素，藻体呈褐色。褐藻多生活在海水中，在温带海洋尤为繁茂。褐藻多生活在海水中，在温带海洋尤为繁茂。是藻类中最大的一类，本门的巨藻长可达是藻类中最大的一类，本门的巨藻长可达400m400m。海带：海带：藻藻体体褐褐色色，长长带带状状，革革质质，一一般般长长2-6m，宽宽20-30cm。野生海带在低潮线下野生海带在低潮线下2-3m深度岩石上均有分布。深度岩石上均有分布。我我国国辽辽宁宁、山山东东、江江苏苏、浙浙江江、福福建建及及广广东东省省北部沿海均有养殖，北部沿海均有养殖，鹿角菜：藻体黄褐色，叉状分枝，扁平，5-8cm高。鹿角菜生长在中潮带的岩石上，一般在风浪较小

6、的隐蔽处。主产于辽宁、山东省。是一种食用海藻。裙带菜：裙带菜：藻体扁平，褐色。藻体扁平，褐色。温带性海藻，我国自然温带性海藻，我国自然生长的裙带菜主要分布在浙生长的裙带菜主要分布在浙江省的舟山群岛及嵊泗岛。江省的舟山群岛及嵊泗岛。而现在青岛和大连地区而现在青岛和大连地区也有裙带菜的分布，实际是也有裙带菜的分布，实际是早年先后从朝鲜和日本移植早年先后从朝鲜和日本移植过来的。过来的。可供食用，药用和制胶可供食用，药用和制胶工业原料。工业原料。红藻红藻 红藻植物体多为多细胞体，藻体有丝状、片状、红藻植物体多为多细胞体，藻体有丝状、片状、枝状等。枝状等。植物体为红色或紫红色，含有藻红素和藻蓝素。植物体

7、为红色或紫红色，含有藻红素和藻蓝素。绝大多数生活在海水。绝大多数生活在海水。紫菜：是一种重要的经济海藻。被称为“海洋蔬菜”。有点像韭菜，长成后可以反复采割。含有高达29-35%的蛋白质以及碘、多种维生素和无机盐类，味鲜美，除食用外还可用以治疗甲状腺肿大和降低胆固醇。广泛分布于世界各地，但以温带为主。自然生长的紫菜数量有限，产量主要来自人工养殖。石菜花：多年生藻类。一般高20-30cm，紫红色或深红色。生活在温带海洋里。食用，也是制造琼胶(俗称洋菜)的主要原料。二、有花植物二、有花植物 1、海草、海草 海草是指生长于温带、热带近海水下的单子叶高等植物。海草常在沿海潮下带形成广大的海草场，是高生产

8、力区。对溶解氧起到补充作用，改善渔业环境。能为鱼、虾、蟹等海洋生物提供良好的栖息地和隐蔽保护场所。根系发达，有利于抵御风浪对近岸底质的侵蚀。大叶藻：大叶藻：多年生沉水草本。生于海滩中潮带，成大片的单种群落。多年生沉水草本。生于海滩中潮带，成大片的单种群落。有有根根状状匍匍匐匐茎茎，节节上上生生须须根根；茎茎细细，有有疏疏分分枝枝。叶叶互互生生；叶长条形，长叶长条形，长30-50cm，宽，宽3-5mm。具有清热化痰；软坚散结；利水等功效。具有清热化痰；软坚散结；利水等功效。分布于辽宁至山东沿海。分布于辽宁至山东沿海。2、盐沼植物、盐沼植物 能在含盐量高的沼泽中生长的植物。能在含盐量高的沼泽中生长

9、的植物。大米草：大米草：多多年年生生草草本本。株株丛丛高高20-l50cm，丛径，丛径1-3m。大大米米草草于于上上世世纪纪-8年年代代分分别别从从英英美美等等国国引引入入我我国国，初初衷衷是是抵抵御御风风浪浪、保保滩滩护护岸岸。但但因因其其密密集集生生长长，抗抗逆逆性性与与繁繁殖殖力力极极强强，导导致致滩滩涂涂生生态态失失衡衡、航航道道淤淤塞塞、海海洋洋生生物物窒窒息息致致死死，因因而而被被称称为为“害害人人草草”。被被归归入入中中国国外来入侵物种之列。外来入侵物种之列。碱蓬：碱蓬：一年生草本，茎直立，一年生草本，茎直立，圆柱形，高达圆柱形，高达30-100cm，是，是典型盐生植物。典型盐生

10、植物。有很大的生态价值。此有很大的生态价值。此外，还有一定的食用价值和外，还有一定的食用价值和经济价值。经济价值。3、红树植物 是一类生长在热带海洋潮间带的木本植物。我国的红树林自然分布于广东、广西、福建、台湾和海南等5省(区)。由红树植物构成的树林，叫红树林。红树林主要生长在热带地区的隐蔽海岸，常在有海水渗透的河口、泻湖或有泥沙覆盖的珊瑚礁上。红树植物的用途很多：保护海岸和滩涂，滋养鱼、虾、蟹，用于建材、制药、造纸、制革、抗污染等。红树：红树：分布于海南。分布于海南。乔木或灌木，高乔木或灌木，高2-4m。许许多多人人看看红红树树，一一片片绿绿林林生生机勃勃。奇怪它为什么叫红树？机勃勃。奇怪它为什么叫红树？专专家家这这样样解解释释：在在世世界界的的热热带带亚亚热热带带地地区区，一一些些生生长长在在陆陆地地的的有有花花植植物物，进进入入海海洋洋边边缘缘后后，经经过过极极其其漫漫长长的的演演化化过过程程，形形成成了了在在潮潮间间带带生生长长的的红红树树林林，这这种种在在潮潮涨涨潮潮落落之之间间，受受到到海海水水周周期期性性浸浸淹淹的的木木本本植植物物群群落落因因其其富富含含“单单宁宁酸酸”，被被砍砍伐伐后后氧氧化化变变成成红色，故称红色，故称“红树红树”。