实验室的标准操作规程(SOP)(PPT 13).ppt

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1、实验室的标准操作规程(SOP)水产品和畜、禽肉中氯霉素残留量检验方法水产品和畜、禽肉中氯霉素残留量检验方法气相色谱法气相色谱法-质谱检测法质谱检测法1 方法提要方法提要根据方法进行验证修改后,并依据欧盟指令建立了质谱测定条件,将某些关键步骤进行细化。本方法适用于水产品和畜、禽肉组织、肠衣中氯霉素残留确证检测。用乙酸乙酯提取,提取液用正己烷净化,硅烷化后用气相色谱配有负化学源的5973N质谱检测器检测。实验室的标准操作规程(SOP)气相色谱法气相色谱法-质谱检测法质谱检测法检测检测氯霉素氯霉素2 实验室设备2.1 仪器和设备2.1.1 Agilent6890气相色谱仪:配有负化学源的5973N质

2、谱检测器。2.1.2 离心机:5810型,Eppendorf公司。2.1.3 均质器:T25型,18G 刀,IKA公司2.1.4 旋转蒸发器:R-200,BUCHI公司。2.1.5 移液枪:200L、1000L、5000L,Eppendorf公司。2.1.6 具塞塑料离心管:15 mL、50 ML。2.1.7 涡流混匀器:39760型,Thermolyne公司。实验室的标准操作规程(SOP)气相色谱法气相色谱法-质谱检测法质谱检测法检测检测氯霉素氯霉素2.2 试剂所有试剂均为分析纯级(有机试剂需重蒸馏),水为去离子水。2.2.1 乙酸乙酯。2.2.2 甲醇。2.2.3 正己烷。2.2.4 氯化

3、钠。2.2.5 无水硫酸钠:经650灼烧4 h,置于干燥器内备用。2.2.6 硅烷化试剂:Sylon BFT 99%N,O-双(三甲基硅烷)三氟乙酰胺(BSTFA)+1%三甲基氯硅烷(TMCS)美国 Supelco产品,货号33154-u,0.1mL/ampul。实验室的标准操作规程(SOP)气相色谱法气相色谱法-质谱检测法质谱检测法检测检测氯霉素氯霉素2.3 标准物质2.3.1 氯霉素(chloramphenicol):纯度99%,Amresco分装,上海生工生物工程有限公司和Sigma公司。2.4 标准溶液的配制2.4.1 标准储备液的配制准确称取氯霉素标样50mg置50ml棕色容量瓶中,

4、用甲醇溶解,并定容至刻度,混匀,浓度为1 mg/mL,4保存6个月。2.4.2 标准工作溶液配制:取1mL储备液用甲醇溶解定容到100Ml,此时浓度为1g/mL,取1g/mL 1mL定容至10mL,浓度为0.1g/mL;取1g/mL 0.5 mL定容至10mL,浓度为0.05g/mL。实验室的标准操作规程(SOP)气相色谱法气相色谱法-质谱检测法质谱检测法检测检测氯霉素氯霉素3 实验方法3.1 试样制备从所取原始样品中取出部分有代表性样品,经充分混匀。用四分法缩分出不少于500 g试样,混匀,均分成两份。装入清洁容器内,加封后,表明标记。3.2 测定步骤3.2.1 提取与净化称取5 g(精确至

5、0.01 g)试样于50 mL离心管中。加入25 mL乙酸乙酯,用均质器均质提取2 min,4000 r/min离心3 min。将乙酸乙酯层移入50 mL鸡心瓶中,试样再加入5 mL乙酸乙酯,涡流混匀器混匀1min,合并乙酸乙酯提取液,于40旋转蒸发至近干。加入1 mL甲醇溶解残渣,再加入20 mL 4%氯化钠溶液和15 mL正己烷,用涡流混匀器混合1 min,4000 r/min离心3 min。弃去正己烷层,水层加15 mL正己烷,同上操作,弃去正己烷层。水层中加入15 mL乙酸乙酯,用涡流混匀器混合2 min,3000 r/min离心3min。吸取乙酸乙酯层,通过无水硫酸钠柱(5g)脱水于

6、另一个50 mL鸡心瓶中,用少量乙酸乙酯淋洗无水硫酸钠柱。于40 旋转蒸发至约1 mL。实验室的标准操作规程(SOP)气相色谱法气相色谱法-质谱检测法质谱检测法检测检测氯霉素氯霉素3.2.2 衍生化将浓缩液移入5 mL离心管中,用1 mL乙酸乙酯洗涤鸡心瓶,合并乙酸乙酯。于40吹氮气蒸发至干。加入100 L正己烷和100 L硅烷化试剂,于70烘箱中加热30min。吹氮气蒸发至干,加入0.50 mL正己烷与环己烷混合液(6:4),混匀溶解,供气相色谱测定。3.2.3 测定3.2.3.1 气相色谱条件a)色谱柱:30 m 0.25 mm 0.25 m,HP-5MS;c)PTV进样口温度:70(1.

7、0 min)700/min 250(6.0 min)700/min 300;d)载气:氦气,恒压模式,柱头压 10psi;e)进样量:2uL实验室的标准操作规程(SOP)气相色谱法气相色谱法-质谱检测法质谱检测法检测检测氯霉素氯霉素3.2.3.2 质谱条件 a)传输线温度:280C b)溶剂延迟:5min c)离子源温度:150Cd)四极杆温度:100Ce)反应气:甲烷,流量:2ml/minf)选择离子监测目标物 监测离子氯霉素 466,468,470,376其中定量离子为466,定性离子为468,470,376 g)离子停留时间:60毫秒实验室的标准操作规程(SOP)气相色谱法气相色谱法-质

8、谱检测法质谱检测法检测检测氯霉素氯霉素3.2.3.3 标准溶液的衍生化取适量标准溶液,用氮气吹干,加入200 L正己烷和100 L硅烷化试剂,于80烘箱中加热30min。吹氮气蒸发至干,加入0.50 mL正己烷与环己烷混合液(6:4),混匀溶解,供气相色谱-质谱测定。在上述色谱条件下:氯霉素保留时间为 11.65 min。3.2.3.4 样品测定分别注射等体积的标准工作液、试剂空白、阴性控制样品、待检样品(不超过10个)、阴性控制和阳性控制样品,按上述色谱条件测定,峰面积定量。4、气相色谱-质谱定性(1)保 留 时 间 定 性:在 上 述 条 件 下,目 标 化 合 物 的 保 留 时 间 为

9、11.650.1min实验室的标准操作规程(SOP)气相色谱法气相色谱法-质谱检测法质谱检测法检测检测氯霉素氯霉素(2)质谱确证在保留时间窗口内出现色谱峰后,获取其质谱图,扣除本底后如果以下判别标准全部符合,则可判定氯霉素存在:所有4个监测离子全部在质谱图中出现离子466为基峰和定量离子,其它3个离子与基峰丰度之比应符合如下标准质荷比标准丰度比(%)允许相对偏离范围(%)468 7620470 1830376 2025实验室的标准操作规程(SOP)气相色谱法气相色谱法-质谱检测法质谱检测法检测检测氯霉素氯霉素5、质量控制每组实验除标准、样品,需同时进行溶剂空白实验、阴性控制样品实验和阳性控制样

10、品实验。5.1 溶剂空白不加试样,用与样品相同的方法进行处理。5.2 阴性控制样品称取5.0克阴性控制样品,置于50 mL离心管中,用与样品相同的方法进行处理。5.3 阳性控制样品称取5.0克阴性控制样品,置于50 mL离心管中,用微量注射器加入0.1g/mL的氯霉素标准工作液25 L,相当于样品浓度0.5ng/g用与样品相同的方法进行处理。用相同浓度的标准进行定量,计算回收率,用来判断本组操作的可靠性。实验室的标准操作规程(SOP)气相色谱法气相色谱法-质谱检测法质谱检测法检测检测氯霉素氯霉素6 结果计算6.1 外标法定量 用色谱数据处理机或按下列公式计算:式中:X 试样中氯霉素药物残留含量

11、,mg/kg;A 样液中硅烷化氯霉素色谱峰面积;AS标准工作溶液中硅烷化氯霉素色谱峰面积;c 标准工作溶液中氯霉素的浓度,g/mL;V 最终样液的定容体积,mL;m 最终样液所代表试样量,g。计算结果需扣除空白值。实验室的标准操作规程(SOP)气相色谱法气相色谱法-质谱检测法质谱检测法检测检测氯霉素氯霉素7 测定低限本方法氯霉素的测定低限为 0.2 g/kg.8 可接受的检验结果在添加浓度0.5g/kg时,回收率,50%120%。9 检测报告按照SPSBA00024检验报告管理程序执行。10 方法验证10.1 取相当于1g/g的氯霉素衍生化物,在200-600M/z范围,进行全扫描分析,确定定

12、量离了和确证离子及其丰度比,见附录1。实验室的标准操作规程(SOP)气相色谱法气相色谱法-质谱检测法质谱检测法检测检测氯霉素氯霉素10.2 标准工作曲线用注射器分别移取0.05g/mL,20L、30L、60L;0.1g/mL,50L,1g/mL,25L、标准工作液置于6个5ML 离心管中,氮气吹干,其系列分别相当于样品中0.2、0.3、0.4、1、5 ng/g的浓度。分别注射等体积的标准工作液按给定的色谱条件进行测定,用GC-NCI-MS测定。记录峰面积,以峰面积为纵坐标,目标化合物浓度为横坐标,绘制标准工作曲线,计算线性关系,得到相关系数,结果见附录2。10.3 回收率实验和室内精密度实验以阴性控制样品为测试样品,添加水平分别为0.2g/kg,0.3g/kg,0.4g/kg,做6个平行样,共做三次,用对应工作曲线计算每个样品的浓度,并计算回收率、标准偏差和变异系数。参考文献

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