鸭场建设和麻旺鸭.ppt

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1、鸭舍建设及麻旺鸭品种特性鸭舍建设及麻旺鸭品种特性鸭舍建设一、雏鸭舍（网上饲养雏鸭舍）一、雏鸭舍（网上饲养雏鸭舍）1 1、雏鸭舍长雏鸭舍长3030米，宽米，宽8 8米，屋檐离地高米，屋檐离地高2.62.6米，屋脊离地高米，屋脊离地高4 4米。瓦用土瓦、水泥瓦或彩钢瓦。米。瓦用土瓦、水泥瓦或彩钢瓦。2 2、雏鸭舍双列双走廊窗式结构、雏鸭舍双列双走廊窗式结构 每列宽每列宽3 3米，靠两边墙设置走米，靠两边墙设置走廊，宽廊，宽0.750.75米，中间设粪道宽米，中间设粪道宽0.50.5米。米。3 3、网板距地面高度为、网板距地面高度为1.21.2米，网床用金属网、塑料网或漏米，网床用金属网、塑料网或漏

2、缝的竹、木条地板作鸭床，竹、木条宽缝的竹、木条地板作鸭床，竹、木条宽0.010.01米、高米、高0.010.01米、米、长长3 3米，缝隙的宽度为米，缝隙的宽度为1 1厘米，用金属网、塑料网或竹、木条厘米，用金属网、塑料网或竹、木条围四周，高围四周，高0.50.5米。网架下建立坡度为米。网架下建立坡度为3030的斜坡或承粪板，的斜坡或承粪板，斜坡或承粪板与粪沟相连。斜坡或承粪板与粪沟相连。4 4、每边墙设、每边墙设7 7扇窗子，宽扇窗子，宽1.41.4米，高米，高1.21.2米。米。5 5、每列网床分为、每列网床分为7 7间。间。6 6、粪沟为、粪沟为V V形，宽形，宽0.20.2米，深米，深

3、0.10.1米，向排出方向呈米，向排出方向呈1010的的坡坡度度。鸭舍建设1 1、成年鸭舍长、成年鸭舍长5050米，宽米，宽8 8米，屋檐离地高米，屋檐离地高2.82.8米，屋脊离地米，屋脊离地高高4.24.2米。瓦用土瓦、水泥瓦或彩钢瓦。米。瓦用土瓦、水泥瓦或彩钢瓦。2 2、鸭舍采用单列或双列式，单列双层式一边设人行道，宽、鸭舍采用单列或双列式，单列双层式一边设人行道，宽1 1米，另一边设米，另一边设1 1米粪污清理道。双列双层式两边设米粪污清理道。双列双层式两边设0.750.75米的米的人行道，中间粪道宽人行道，中间粪道宽0.50.5米。米。3 3、鸭舍内建网床，网床用金属网、塑料网或漏缝

4、的竹、木、鸭舍内建网床，网床用金属网、塑料网或漏缝的竹、木条地板作鸭床，竹、木条宽条地板作鸭床，竹、木条宽0.020.02米、高米、高0.020.02米、长单列式为米、长单列式为6 6米，双列式为了米，双列式为了3 3米。用金属网、塑料网或竹、木条单列式米。用金属网、塑料网或竹、木条单列式围三边、双列式围四边，围栏高度围三边、双列式围四边，围栏高度0.80.8米。米。4 4、网床距地面高度为、网床距地面高度为1 1米，二层网床距第一层网床米，二层网床距第一层网床1 1米，网米，网床下设承粪板，承粪板与粪沟相连。床下设承粪板，承粪板与粪沟相连。5 5、产蛋鸭网床靠人行道边放置产蛋箱，产蛋箱长、宽

5、、高、产蛋鸭网床靠人行道边放置产蛋箱，产蛋箱长、宽、高均为均为0.40.4米，产蛋箱与人行道相对的一边做成撮箕口米，产蛋箱与人行道相对的一边做成撮箕口,产蛋箱产蛋箱内放置垫草内放置垫草(料料)鸭舍建设6 6、南北墙各设、南北墙各设1010扇窗子，宽扇窗子，宽1.21.2米，高米，高1.41.4米。米。7 7、鸭场建陆上和水上运动场。陆上运动场面积为鸭舍、鸭场建陆上和水上运动场。陆上运动场面积为鸭舍面积的面积的1.51.5倍，用水泥、砂抹平，在与水面连结的地方倍，用水泥、砂抹平，在与水面连结的地方做成倾斜的缓坡，坡度为做成倾斜的缓坡，坡度为25-3025-30，斜面要防滑并深入，斜面要防滑并深入

6、水下水下0.10.1米，运动场要栽树和搭凉棚，要围栏，高度为米，运动场要栽树和搭凉棚，要围栏，高度为0.50.5米。水上运动场鸭每只鸭面积米。水上运动场鸭每只鸭面积0.1-0.40.1-0.4平方米，水平方米，水深深0.80.8米，四周围栏米，四周围栏0.50.5米。米。8 8、粪沟为、粪沟为V V形，宽形，宽0.20.2米，深米，深0.10.1米，向排出方向呈米，向排出方向呈1010的坡度。的坡度。品种特性一、麻旺麻鸭体型小而结实，羽毛紧凑，头清秀，喙扁长，麻旺麻鸭体型小而结实，羽毛紧凑，头清秀，喙扁长，颈细长而灵活，背平直，前胸突出，后躯丰满，尾部略上颈细长而灵活，背平直，前胸突出，后躯丰

7、满，尾部略上翘，动作敏捷善走，性情活泼好动。公鸭体形略大，颈稍翘，动作敏捷善走，性情活泼好动。公鸭体形略大，颈稍粗而略短。麻旺麻鸭肉色为血红色，肤色为浅黄色，胫、粗而略短。麻旺麻鸭肉色为血红色，肤色为浅黄色，胫、喙呈桔黄色。母鸭头部羽色较深，腹部羽色较浅，形成深喙呈桔黄色。母鸭头部羽色较深，腹部羽色较浅，形成深浅不同的麻斑，群众称为麻雀色。虹彩颜色为黑色，脚蹼浅不同的麻斑，群众称为麻雀色。虹彩颜色为黑色，脚蹼为桔红色。部分母鸭颈部有白羽圈。据调查，麻鸭有浅麻、为桔红色。部分母鸭颈部有白羽圈。据调查，麻鸭有浅麻、白麻、深麻，分别占白麻、深麻，分别占43%43%、50%50%、3%3%、3%3%，

8、另外还有黑色和，另外还有黑色和白色，大约占白色，大约占1%1%。品种特性 二、公鸭毛色特征：头部和颈上部羽毛墨绿，二、公鸭毛色特征：头部和颈上部羽毛墨绿，有金属光泽。颈下部和胸部红褐色。虹彩颜色有金属光泽。颈下部和胸部红褐色。虹彩颜色黑色。喙以黑色为主，部分呈青绿色。背羽、黑色。喙以黑色为主，部分呈青绿色。背羽、尾羽一种黑褐、白相间，另一种为浅褐色。部尾羽一种黑褐、白相间，另一种为浅褐色。部分公鸭在颈中部有分公鸭在颈中部有1-21-2厘米宽的白羽圈或镜羽厘米宽的白羽圈或镜羽为墨绿色，脚蹼一种为桔黄色，另一种为浅紫为墨绿色，脚蹼一种为桔黄色，另一种为浅紫色。性指羽有两种，一种是墨绿色，另一种是色

9、。性指羽有两种，一种是墨绿色，另一种是浅褐色，性指羽四匹。浅褐色，性指羽四匹。公母鸭图片母鸭群体图群体图体重与体尺公鸭公鸭 平均值平均值 1129.64g 1129.64g 标准差标准差 87.62 87.62 母鸭母鸭 平均值平均值 1250g 1250g 标准差标准差 150 150 公鸭体斜长公鸭体斜长 、胸深、胸深 、胸宽、龙骨长、胸宽、龙骨长 、骨盆宽、骨盆宽 胫长胫长 、胫围、胫围 分别为分别为19.63cm 19.63cm、5.89cm5.89cm、6.45cm 6.45cm、10.45 cm 10.45 cm、4.58 cm4.58 cm、6.45cm 6.45cm、3.46c

10、m3.46cm母鸭体斜长母鸭体斜长 、胸深、胸深 、胸宽、龙骨长、胸宽、龙骨长 、骨盆宽、骨盆宽 胫长胫长 、胫围、胫围 分别为分别为19.09cm19.09cm、5.66cm 6.61cm5.66cm 6.61cm、10.20cm 10.20cm、4.67 cm 6.21cm 4.67 cm 6.21cm、3.37cm 3.37cm 屠宰情况 麻旺麻鸭屠宰测定表 活重 屠体重 半净堂重 全净堂重 腿肌重 胸肌重 公鸭（g）1130 950 840 730 117.7 92.40 母鸭（g）1176 996.98 812.8 680.8 101.0 78.60鸭蛋测定情况蛋重蛋重 (级级)纵径

11、纵径 横径横径 指数指数 高度高度65.3g65.3g、3.30(3.30(级级)、6.18cm6.18cm、4.36cm4.36cm、1.42cm 0.654 1.42cm 0.654。蛋壳重。蛋壳重6.59 g6.59 g。繁殖性能成年体重：成年体重：1.12-1.35kg1.12-1.35kg，公母相似；开产日龄：，公母相似；开产日龄：110-110-120120日龄；种蛋受精率：日龄；种蛋受精率：90%90%；受精蛋孵化率：；受精蛋孵化率：90%90%；蛋指；蛋指数年平均产蛋量数年平均产蛋量230-260230-260个，饲养群体较好的个体可达个，饲养群体较好的个体可达300300个；

12、蛋重：平均蛋重个；蛋重：平均蛋重65.365.3克，标准差克，标准差4.774.77；蛋壳颜色：；蛋壳颜色：蛋壳主要为玉白色，有蛋壳主要为玉白色，有15%15%为青壳色；就巢性：无；公母为青壳色；就巢性：无；公母配种比例：配种比例：1.25-30 1.25-30 麻旺鸭综合评价体重较轻平均为体重较轻平均为1.2-1.31.2-1.3千克。千克。开产日龄早开产日龄早 最早的最早的100100日龄左右就可开产，一般为日龄左右就可开产，一般为120120日龄，早熟性。日龄，早熟性。产蛋量高产蛋量高 年平均产蛋量为年平均产蛋量为230260230260个，饲养条件好的个，饲养条件好的个体可达个体可达3

13、00300个以上。个以上。蛋重较大蛋重较大 平均蛋重平均蛋重65.365.3克，在与同类型蛋鸭比较中，克，在与同类型蛋鸭比较中，其蛋重属于中上水平。其蛋重属于中上水平。种蛋受精率和受精蛋孵化率也较高，平均达种蛋受精率和受精蛋孵化率也较高，平均达90%90%适应性强适应性强 体小灵活，具有极强的耐寒力及较好的觅食体小灵活，具有极强的耐寒力及较好的觅食能力，易于饲养能力，易于饲养 开发利用方向建立家系进行世代选育，选优提纯高产性状，并进一建立家系进行世代选育，选优提纯高产性状，并进一步培育高产系蛋鸭。青壳系：蛋壳颜色受遗传因素制步培育高产系蛋鸭。青壳系：蛋壳颜色受遗传因素制约。青壳种的公鸭与白壳种的母鸭交配时为显形，后约。青壳种的公鸭与白壳种的母鸭交配时为显形，后代都产青壳蛋。我国许多地方，群众都偏好于青壳蛋，代都产青壳蛋。我国许多地方，群众都偏好于青壳蛋，这种习惯与爱好，影响到经济效益，因此，这是选种这种习惯与爱好，影响到经济效益，因此，这是选种培育的一个方向。培育的一个方向。麻旺鸭体尺有屠宰麻旺鸭调查秋后放牧